82 Hình 3.9 Tin nhắn thông báo đơn hàng sau khi khách hàng đã mua hàng của Cookkit Mart trên Zalo OA .... 83 Hình 3.10 Tin nhắn gửi cho khách hàng qua SMS nhân dịp sinh nhật của Cookkit
Trang 1TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC BỘ MÔN THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬCHUYÊN NGÀNH THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ
BÁO CÁO ASSIGNMENT
XÂY D NG VÀ TRI N KHAI MOBILE MARKETING CHO D ỰỂỰ ÁN COOKKIT MART
Giảng Viên Hướng Dẫn: PHAN TH Ị ĐÀI TRANG Sinh Viên Thực Hiện: Võ Huỳnh Anh Thư - PS27572
Nguyễn Huỳnh Hải Yến - PS27510 Nguyễn Hàn Vi - PS27565 ệt
Trang 3LỜI CẢM ƠN
Trong su t quá trình h c v a qua, nh có số ọ ừ ờ ự hướng d n nhi t tình t gi ng viên ẫ ệ ừ ả bộ môn và s n l c c g ng c a tự ỗ ự ố ắ ủ ừng thành viên nhóm mà chúng em đã có thể xây d ng ự và hoàn thành bài ti u lu n c a môn hể ậ ủ ọc Để có k t qu h c t p này chúng em vô cùng ế ả ọ ậ biết ơn sự ận tình hướ t ng dẫn và giảng dạy c a gi ng viên Phan Thủ ả ị Đài Trang Cảm ơn thầy đã kiên trì, tỉ mỉ giảng từng bài học để chúng em có thể nắm vững các công thức, các bài h c Và không quên cọ ảm ơn tấ ảt c công s c cứ ủa các thành viên trong nhóm đã cùng nhau hoàn thành bài tiểu lu n này ậ
Xin chân thành cảm ơn
Trang 4LỜI CAM ĐOAN
Nhóm em xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của cả nhóm và được sự hướng d n c a cô Phan Th ẫ ủ ị Đài Trang Chúng em cam kết toàn b nh ng n i dung và d ộ ữ ộ ữ liệu c a bài ti u lu n này là chính thủ ể ậ ống Chúng em đã tìm kiếm và thu th p dậ ữ ệu t li ừ các trang web uy tín trên các phương tiện truyền thông và cùng nhau đưa ra những nội dung phù h p nh t có th cho bài ti u lu n này và không có s sao chép y nguyên các tài ợ ấ ể ể ậ ự liệu đó Chúng em xin cam đoan đây là bài tiểu luận của nhóm và chúng em sẽ chịu mọi trách nhiệm cho bài ti u lu n này ể ậ
Ký tên
Võ Huỳnh Anh Thư
Nguyễn Huỳnh Hải Yến
Nguyễn Hàn Vi ệt
Too long to read onyour phone? Save
to read later on your computer
Save to a Studylist
Trang 5LỜI MỞ ĐẦU
Trong th i gian gờ ần đây, sự phát tri n c a ngành công nghi p m thể ủ ệ ẩ ực và đặc biệt là làm bánh đã thu hút sự quan tâm ngày càng tăng của mọi ngư i ờ Việc tự tay làm bánh không ch mang l i ni m vui sáng t o, mà còn là m t hình thỉ ạ ề ạ ộ ức thư giãn và cách thể hiện tình yêu đối với ẩm thực.
Với xu hướng này, nhóm đã quyết định triển khai dự án Cookkit Mart - Cửa hàng bán d ng c làm bánh Cookkit s cung c p m t lo t các d ng c , nguyên li u và ụ ụ ẽ ấ ộ ạ ụ ụ ệ phụ ki n c n thiệ ầ ết để khách hàng th c hi n nh ng công vi c làm bánh t i nhà M c tiêu ự ệ ữ ệ ạ ụ của nhóm là cung c p cho khách hàng mấ ột nơi mua sắm thu n tiậ ện và đáng tin cậy để họ có thể thỏa mãn đam mê làm bánh của mình
Trang 6BẢNG KẾ HOẠCH TH C HIỰỆN DỰ ÁN 1 Đề cương chi tiết
Tên dự án: Xây d ng và tri n khai Mobile Marketing cho d án Cookkit Mart ự ể ự
Trang 7ĐÁNH GIÁ GIAI ĐOẠN 1
trăm đóng góp 1 Võ Huỳnh Anh Thư - Chương 1:
+ Thông tin chung về dự
+ SWOT doanh nghiệp + Định hướng chiến lược
Mobile Marketing
100%
Trang 8ĐÁNH GIÁ GIAI ĐOẠN 2
trăm đóng góp 1 Võ Huỳnh Anh Thư - Triển khai và phân công
cho kế hoạch Mobile Marketing
- Thiết lập Fanpage, tạo button, tạo fanpage cover - Thiết lập kế hoạch và demo
- Demo App và Mockup App - Thiết kế chuyển động App
trên Figma - Tạo thẻ NFC
100%
Trang 9MỤC LỤC
CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN DỰ ÁN 14 1.1 Thông tin chung v d 14 ề ự án
1.1.1 Tên dự án: “Xây dựng và tri n khai Mobile Marketing cho d án Cookkit ể ự Mart" 14 1.1.2 Lý do lựa chọn đề tài 14 1.1.3 Giới thiệu thông tin doanh nghi p và s n ph m 21 ệ ả ẩ 1.2 Gi i thi u s n ph m 24 ớ ệ ả ẩ 1.3 Hi n tr ng Mobile Marketing c a doanh nghi p 27 ệ ạ ủ ệ CHƯƠNG 2: ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC VÀ XÂY DỰNG KẾ HOẠCH 2.2.4 Đánh giá UX/UI website Abby: https://abby.vn/ 57 2.2.1 Đánh giá hiện trạng các hoạt động Mobile Marketing của đối thủ 65 Hình 2.42 Mobile app c a Abby 71 ủ 2.2.2 SWOT 72 2.3 Định hướng chiến lược Mobile Marketing: 74 CHƯƠNG 3: TRIỂN KHAI KẾ HOẠCH MOBILE MARKETING 75
Trang 103.1 K ho ch chi ti t 75 ế ạ ế 3.2 Tri n khai k ể ế hoạch 75 CHƯƠNG 4: ĐO LƯỜNG VÀ ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ 94
4.1 Đo lường & đánh giá hiệu quả thực hi n dự 94 ệ án 4.2 Bài h c kinh nghi m 95 ọ ệ 4.3 Đề xuất giải pháp 96
Trang 11DANH M C BỤẢNG BIỂ U
Bảng 1.1 Danh mục sản phẩm Cookkit Mart 24
Bảng 2.1 Phân tích khách hàng mục tiêu theo mô hình 5W – 1H 29
Bảng 2.2 Bảng phân tích khách hàng mục tiêu 39
Bảng 2.3 Bảng phân tích SWOT của Cookkit Mart 72
Trang 12DANH M C Ụ HÌNH ẢNH
Hình 1.1 S u th ng kê cho dòng s n phố liệ ố ả ẩm “Bộ ụ d ng c ụ làm bánh” về ộ ọ b l c báo
cáo và quy mô thị trường 15
Hình 1.2 Logo c a Cookkit Mart 22 ủ Hình 1.3 S u th ng kê cho dòng s n phố liệ ố ả ẩm “Bộ ụ d ng c ụ làm bánh” về thị ph n các ầ sàn thương mại điện tử 16
Hình 1.4 D ự báo tăng trưởng thương mại điện t ử Việt Nam và các nước khu vực 17
Hình 1.5 Doanh thu thương mại điện tử B2C Việt Nam năm 2018 - 2023 18
Hình 1.6 Hành vi người tiêu dùng thay đổi sau đạ ịch COVID-i d 19 18
Hình 1.7 Báo cáo của Sapo năm 2022 về người dùng ít có xu hướng s d ng ti n m tử ụ ề ặ 19
Hình 1.8 Sự phổ biến của các hình thức thanh toán 20
Hình 2.1 Nhóm trên Facebook chia sẻ công thức làm bánh 32
Hình 2.2 Workshop làm bánh Thành ph H Chí Minh 33 ở ố ồ Hình 2.3 Tìm kiếm từ khóa “dụng cụ làm bánh” trên Google Trends 35
Hình 2.4 Giờ vàng đăng bài trên TikTok 35
Hình 2.5 Nhóm thanh lý đồ làm bánh trên Facebook 39
Hình 2.6 Logo c a Beemart 43 ủ Hình 2.7 Những nguyên li u làm bánh c a Beemart 44 ệ ủ Hình 2.8 Những d ng c làm bánh c a Beemart 45 ụ ụ ủ Hình 2.9 Tốc đ ảộ t i trang qua PageSpeed Insights trên Mobile c a Beemart 46 ủ Hình 2.10 Kết quả Mobile-Friendly Test cho trang web Beemart 47
Hình 2.11 Khả năng tương thích của website Beemart trên Iphone 12 pro 48
Hình 2.12 Khả năng tương thích của website Beemart trên Galaxy S20 Ultra 48
Hình 2.13 Danh mục sản ph m trên website c a Beemart 50 ẩ ủ Hình 2.14 Icon social dẫ ớn t i liên kết của website Beemart 51
Hình 2.15 Trải nghi m mua hàng trên website Beemart 51 ệ Hình 2.16 Những hình thức thanh toán trên website Beemart 52
Hình 2.17 Header website Beemart 53
Trang 13Hình 2.18 Website Beemart chưa liên kết với Google Maps 53
Hình 2.19 H ệ thống kênh bán hàng toàn qu c c a Beemart 54 ố ủ Hình 2.20 Logo của Abby 54
Hình 2.21 Những d ng c làm bánh c a Abby 55 ụ ụ ủ Hình 2.22 Những nguyên li u làm bánh c a Abby 56 ệ ủ Hình 2.23 Những d ng c pha ch c a Abby 56 ụ ụ ế ủ Hình 2.24 Tốc đ ảộ t i trang qua PageSpeed Insights trên mobile trên website Abby 58
Hình 2.25 Kết quả Mobile-Friendly Test cho trang web Abby 58
Hình 2.26 Khả năng tương thích của website Abby trên Iphone 12 pro 59
Hình 2.27 Khả năng tương thích của website Abby trên Samsung Galaxy S20 Ultra 59 Hình 2.28 Trang chủ của website Abby 60
Hình 2.29 Trang chủ ủa website Abby c 61
Hình 2.30 Trang chủ ủa website Abby c 61
Hình 2.31 Trang chủ các cơ sở ủ c a website Abby 62
Hình 2.32 Trang sản ph m c a website Abby 63 ẩ ủ Hình 2.33 Trang sản ph m c a website Abby 63 ẩ ủ Hình 2.34 Trang chủ ủa website Abby c 64
Hình 2.35 Trang chủ ủa website Abby c 64 Hình 2.44 Mô hình đồng h ồ cát của Cookkit Mart 74
Hình 3.1 Kế hoạch triển khai Mobile Marketing Cookkit Mark 75
Trang 14Hình 3.3 Hình ảnh mẫu quảng cáo định dạng carousel 77
Hình 3.4 Cookkit Mart trên Google My Business 78
Hình 3.5 Các sản phẩm của Cookkit Mart trên Google My Business 79
Hình 3.6 Nội dung Cookkit Mart đã đăng trên Google My Business 79
Hình 3.7 Reviews đến từ các khách hàng của Cookkit Mart 81
Hình 3.8 Thông báo chương trình khuyến mãi của Cookkit Mart trên Zalo OA 82
Hình 3.9 Tin nhắn thông báo đơn hàng sau khi khách hàng đã mua hàng của Cookkit Mart trên Zalo OA 83
Hình 3.10 Tin nhắn gửi cho khách hàng qua SMS nhân dịp sinh nhật của Cookkit Mart 84
Hình 3.11 Namecard của Cookkit Mart 91
Hình 3.12 Thẻ NFC vật lý khi chạm vào điện thoại sẽ hiện ra các thông tin của Cookkit Mart 93
Trang 15CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN DỰ ÁN1.1 Thông tin chung v d án ề ự
1.1.1 Tên d án: ự “Xây dựng và tri n khai Mobile Marketing cho d án Cookkit ể ự Mart"
1.1.2 Lý do l a chựọn đề tài
Phân tích thị trường dụng cụ làm bánh
Theo phân tích từ Metric, doanh thu của thị trường d ng làm bánh trên các sàn ụ thương mại điện tử đã lên tới 2,7 tỷ đồng và có lên đến 701 cửa hàng có phát sinh đơn hàng Không nh ng vữ ậy mà doanh thu cũng đã tăng lên 3,85% so với kỳ trước đó Và những số u này chliệ ỉ mới tính riêng trên các sàn thương m i điạ ện t T nh ng sử ừ ữ ố liệu phân trên có thể thấy tiềm năng phát triển khi kinh doanh v d ng c làm bánh và nhu ề ụ ụ cầu khách hàng trong th ịtrường này vẫn còn rất lớn
Trang 16Hình 1.1 Số liệu th ng kê cho dòng s n phố ả ẩm “Bộ ụ d ng cụ làm bánh” về ộ ọc b l báo cáo và quy mô th ị trường
Nguồn: Metric Trong báo cáo t Metric còn cho th y rừ ấ ằng sàn thương mại điệ ử Shopee đang n t là sàn có doanh s cao nh t v i 2,1 tố ấ ớ ỷ đồng chiếm đến 75% th ph n Tiị ầ ếp theo sau đó là Lazada và Tiki v i 662,6 tri u và 21 triớ ệ ệu đồng Doanh s trung bình m i tháng là ố ỗ 228,2 triệu đồng
Nhìn t biừ ểu đồ từ tháng 8/2022 đến tháng 7/2023 thì có th ể thấy doanh s c a th ố ủ ị trường d ng c làm bánh tăng trưởng khá đồng đều và không có sự chênh lệch nhiều ụ ụ giữa các tháng Qua đó có thể thấy trong th ịtrường này, nhu c u cầ ủa khách hàng không phải chỉ trong một kho ng thả ời gian nhất định mà là nhu c u xuyên suầ ốt quanh năm
Trang 17Hình 1.2 Số liệu th ng kê cho dòng s n phố ả ẩm “Bộ ụ d ng cụ làm bánh” về thị phần các sàn thương mại điện tử
Nguồn: Metric
Phân tích thị trường kinh doanh online t i Vi t Nam: ạệ
Theo k t qu nghiên cế ả ứu đưa ra trong báo cáo “SYNC Đông Nam Á” về người tiêu dùng s tố ại Đông Nam Á trong giai đoạn phát tri n m i c a Meta và Bain & ể ớ ủ Company, công bố chiều 13/10/2022, Vi t Nam ghi nh n thêm 4 tri u ệ ậ ệ người tiêu dùng số, cũng là nước có tốc độ tăng trưởng thương mại điện tử nhanh nhất trong khu vực với dự báo sẽ đạt 40 tỷ USD vào năm 2027
Trang 18Hình 1.3 Dự báo tăng trưởng thương mại điện tử Việt Nam và các nước khu v c ự
Nguồn: VnEconomy 5 năm qua, thị trường thương mại điện tử khu vực và Việt Nam có sự bùng nổ tăng trưởng mạnh Đến năm 2027, Việt Nam được d ự đoán có mức tăng trưởng cao nhất trong khu v c, khoự ảng 28% và đạt m c 40 tứ ỷ USD Đóng góp trung bình của thương mại điện tử vào tổng bán lẻ đã tiế ục tăng ởp t mức 15%, với tỷ trọng là 6%
Không nh ng vữ ậy, báo cáo Thương mại điệ ử Việt Nam năm 2023 vừa được n t Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số công bố cho thấy, thương mại điện tử Việt Nam trong những năm qua ghi nhận sự tăng trưởng m nh m v i doanh thu 20,5 tạ ẽ ớ ỷ USD trong năm 2023, tỷ ọng doanh thu thương mại điệ tr n t B2C chi m kho ng 7,8 - 8% so ử ế ả với tổng m c bán l hàng hóa và doanh thu dứ ẻ ịch vụ tiêu dùng cả nước
Trang 19Hình 1.4 Doanh thu thương mại điện tử B2C Việt Nam năm 2018 - 2023
Nguồn: VnEconomy Với 74% người dân s d ng Internet, Vi t Nam có kho ng 59-62 triử ụ ệ ả ệu người tiêu dùng mua s m tr c tuy n và giá trắ ự ế ị mua sắm mỗi ngư i ườ ớc đạt kho ng 300-320 USD ả Con số này năm 2022 là 288 USD
Trang 20Nguồn: VnEconomy Hành vi người tiêu dùng cũng có sự thay đổi sau đại dịch COVID-19 Nếu như trong năm 2021, người dùng s ố Việt Nam truy c p mậ ạng thường lướt m ng xã h i, xem ạ ộ video, nhắn tin, mua hàng online và chơi game thì hiện nay người dùng Việt Nam ưu tiên xem video và nh n tin nhiắ ều hơn Đây là một xu hướng sẽ định hình cho năm nay và các năm tiếp theo mà Cookkit Mart cần tận dụng để tiếp cận người dùng, phát triển kinh doanh
Việt Nam cũng nằm trong nhóm các thị trường đứng đầu về tỷ lệ đón nhận các công nghệ tương lai như công nghệ tài chính (Fintech) và Metaverse, bên c nh ạ Indonesia và Philippines 58% người tiêu dùng s t i Viố ạ ệt Nam đã sử d ng các gi i pháp ụ ả Fintech (ngân hàng tr c tuyự ến, ví điệ ử ứn t , ng d ng chuy n tiụ ể ền ) trong năm qua.
Hình 1.6 Báo cáo của Sapo năm 2022 về người dùng ít có xu hướng sử dụng tiền m ặt
Nguồn: VnEconomy Theo báo cáo của Sapo, trong năm 2022, người tiêu dùng ít có xu hướng s d ng ử ụ tiền mặt mà thay vào đó là thanh toán bằng các ví điệ ử ằn t , b ng chuy n kho n ngân ể ả hàng,
Trang 21Hình 1.7 Sự phổ biến của các hình thức thanh toán
Nguồn: Sapo.vn Từ các số liệu có thể thấy thấy, người dân Việt Nam đang chuyển d n sang mua ầ sắm online cộng thêm thanh toán b ng các công ngh sằ ệ ố chứ không còn dùng ti n mề ặt như trước đây nữa Vì vậy đó là 1 trong những lí do khi n nhóm quyế ết định kinh doanh online
Ngoài ra, kinh doanh online còn có một vài ưu điểm sau:
● Chi phí thấp: So v i việc m cửa hàng truyền th ng, kinh doanh online yêu cầu ớ ở ố chi phí thấp hơn Chúng ta không cần phải thuê mặ ằt b ng, trang trí c a hàng hay ử có nhân viên bán hàng Điều này giúp tiết kiệm chi phí vận hành và tăng khả năng sinh lời
● Dễ dàng theo dõi và đo lường: Khi kinh doanh online, ta có th d dàng theo dõi ể ễ và đo lường hiệu quả của chiến dịch marketing, doanh thu, lượt truy cập trang web và các ch s quan trỉ ố ọng khác Điều này giúp doanh nghi p hiệ ểu rõ hơn về khách hàng, tối ưu hóa chiến lược kinh doanh và đưa ra quyết định thông minh dựa trên dữ liệu
Trang 22● Phạm vi ti p c n r ng: Kinh doanh online cho phép ta ti p cế ậ ộ ế ận được khách hàng ngoài khu v c Chúng ta s không b gi i h n bự ẽ ị ớ ạ ởi địa lý, mà có th bán hàng và ể cung cấp d ch v cho khách hàng bị ụ ở ất kỳ đâu
Qua những s u phân tích v ố liệ ề thị trường thương mại điệ ử ở Việt Nam trong n t những năm gần đây, cơ hội tiềm năng của thị trường kinh doanh onlinne là rất lớn vì thế Cookkit Mart t p trung chính vào th ậ ị trường này để phát tri n d ể ự án.
1.1.3 Giới thi u thông tin doanh nghi p và sệệản phẩm ● Thông tin doanh nghiệp:
Tên doanh nghiệp: Cookkit Mart - Chuyên bán d ng c và set làm bánh ụ ụ
Ý nghĩa tên “Cookkit Mart":
Cookkit được k t h p t hai t ế ợ ừ ừ “Cooking" (Nấu ăn) và “Kit" (Bộ d ng cụ ụ) nghĩa là những b d ng c nộ ụ ụ ấu ăn cụ thể đó chính là làm bánh Từ đó “Cookkit" mong muốn những khách hàng khi chưa biết tới Cookkit Mart có thể dễ dàng nhớ được tên và lĩnh vực hoạt độ g mà Cookkit Mart đang hướng tới n
Giới thiệu d án: ự
Nhận th y r ng ngày nay, các b n n và k c các bấ ằ ạ ữ ể ả ạn nam đều nghĩ rằng việc làm ra m t chi c bánh rộ ế ất khó khăn và tốn nhi u công s c l n ti n bề ứ ẫ ề ạc Điều đó làm cho họ dù r t muấ ốn tự tay làm bánh nhưng lạ ợi s hãi
Vì vậy, Cookkit Mart ra đờ ới v i ni m mong mu n sề ố ẽ mang đến sự tiệ ợn l i và nhanh chóng để giúp đỡ những bạn không biết làm bánh hoặc nh ng b n không có quá ữ ạ nhiều thời gian để làm bánh thì v n có th t tay làm ra nh ng chiẫ ể ự ữ ếc bánh thơm ngon với những nguyên li u cệ ực kì đơn giản để dành t ng cho nhặ ững người quan trọng và t ự hào nói v i mớ ọi ngườ ằng đó là bánh do chính tay họi r làm Với Cookkit Mart, “Của cho không b ng cách cho", vì v y t t nhiên m t chi c bánh do chính tay mình làm luôn ằ ậ ấ ộ ế ý nghĩa hơn nhiều một chiếc bánh b n có thể ạ đi ra và lựa mua bất cứ lúc nào
Logo:
Trang 23Hình 1.8 Logo của Cookkit Mart
Ý nghĩa logo: Logo Cookkit Mart v i màu sớ ắc chủ đạ o là màu h ng th hi n s ồ ể ệ ự nữ tính và tươi trẻ bởi vì khách hàng của Cookkit Mart chủ yếu là nh ng b n n gen Z ữ ạ ữ Ngoài ra màu h ng còn là màu c a s ng t ngào và h nh phúc ng ý r ng các b n s ồ ủ ự ọ ạ ụ ằ ạ ẽ thật hạnh phúc khi t tay làm ra chi c bánh c a mình ự ế ủ
Tagline: Dzui làm bánh
Ý nghĩa tagline: Đem lại niềm vui sự thỏa mãn, sáng tạo , thỏa thích làm bánh
tự do , sáng t o th nghi m nhạ ử ệ ững món bánh độc đáo, hương vị ớ ạ m i l theo ý thích của mình tagline không ch ám ch hoỉ ỉ ạt động cá nhân mà còn là hoạt động t t c mấ ả ọi ngư i ờ xung quanh, t o nên mạ ột cộng đồng “yêu thích làm bánh”
Số điện thoại: 0938256136
Địa ch : 566 Nguyỉ ễn Thái Sơn, Phường 5, Qu n Gò V p, TP Hậ ấ ồ Chí Minh
● Hình thức hoạt động: Kinh doanh online
● Mô hình kinh doanh: B2C, bán hàng online trên website, ● Lĩnh vực kinh doanh: Dụng c làm bánh và set làm bánh ụ
● Tầm nhìn:
- Phát tri n thành chu i cể ỗ ửa hàng bán dụng c làm bánh l n nh t toàn quụ ớ ấ ốc với hơn 30 chi nhánh toàn Việt Nam trong 10 năm tới
- Trở thành nhà cung c p nguyên vấ ật liệu cho các cửa hàng làm bánh lớn nh ỏ khác tại Việt Nam
Trang 24● Sứ mệnh:
Đã bao giờ các bạn từng nghĩ việc làm ra những chiếc bánh đẹp và ngon là một việc m t r t nhi u th i gian và công sấ ấ ề ờ ức không? Đã bao giờ b n tạ ừng nghĩ phả ọi h c làm bánh thì mới làm làm được m t chiộ ếc bánh ngon và đẹp chưa? Nếu các bạn đã từng nghĩ như vậy thì đừng lo đã có Cookkit Mart tụi mình ở đây rồi nè Tụi mình s là tr ẽ ợ thủ đắc l c cho b n trong vi c t o ra nh ng chiự ạ ệ ạ ữ ếc bánh ngon và đẹp, vi c c a b n ch ệ ủ ạ ỉ cần đặt thật nhiều tình yêu thương và tâm huyết vào trong chiếc bánh thôi!
● Giá trị ố c t lõi: Nhanh g n - Tiện lợi - Dễ dàng ọ
Nhanh gọn: việc mua sắm trên website và các sàn thương mại đi n tử r t nhanh ệ ấ chóng Khách hàng có th d dàng tìm th y nh ng s n ph m c n thi t cho vi c làm bánh ể ễ ấ ữ ả ẩ ầ ế ệ mà không m t quá nhi u th i gian và công s c ấ ề ờ ứ
Tiện lợi: Cookkit Mart cung cấp các set đầy đủ các nguyên li u c n thiệ ầ ết để làm bánh, giúp khách hàng tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm ki m và mua sế ắm từng s n phả ẩm riêng lẻ
Dễ dàng: Cookkit Mart không ch cung c p các set làm bánh chỉ ấ ất lượng, mà còn đảm bảo quy trình mua hàng, thanh toán và giao nhận đơn giản và thuận tiện
● Cam k ết:
❖ Cung cấp đến khách hàng đa dạng set bánh đầy đủ dụng cụ và hướng dẫn cụ thể ❖ Sản ph m luôn ẩ ở m c giá tứ ốt nhất khi đến tay khách hàng
❖ Sử dụng nguyên li u rõ ràng, có nguệ ồn gốc, an toàn
❖ Giao hàng đúng hẹn cùng với những dịch vụ ship hoả t c trong ngày ố
● Lợi thế cạnh tranh:
❖ Dịch vụ i tr s n phđổ ả ả ẩm:
Chính sách đổi trả sản phẩm miễn phí nếu sản phẩm đến tay khách hàng không giống với những gì khách đặt mua, trong điều ki n s n ph m v n còn nguyên vệ ả ẩ ẫ ẹn.
❖ Dịch vụ b o hành s n phả ả ẩm:
Trang 25Sản ph m cẩ ủa Cookkit Mart được bảo hành 1 đổi 1 nếu hàng đến tay khách hàng đã hết hạn sử dụng hoặc bể vỡ trong lúc vận chuyển
❖ Tư vấn hỗ trợ và thiế ế set làm bánh theo yêu cầu khách hàng t k
Khi khách hàng có ý tưởng về bánh, họ có thể nhắn tin cho Cookkit Mart thiết kế nh ng set làm bánh theo lo i bánh mong mu n c a h và Cookkit Mart sữ ạ ố ủ ọ ẽ thiế ết k set làm bánh theo yêu c u khách hàng Không nh ng v y, Cookkit Mart s theo dõi và ầ ữ ậ ẽ hỗ trợ khách hàng cho đến khi họ làm xong set bánh thông qua tư vấn trực tuyến
1.2 Giới thiệu s n phảẩm
Bảng 1.1 Danh mục sản phẩm Cookkit Mart
Phân lo i ạ Tên sản ph m ẩ Giá bán Đặc điểm Hình ảnh
Trang 27- Vệ sinh thực ph m k t h p tay c m inox b n b , chẩ ế ợ ầ ề ỉ ắc chắn - An toàn sức kh e, thân thiỏ ện môi trường
- Chất liệu silicone h n ch bám dính thạ ế ức ăn vào dụng c , d dàng v sinh ụ ễ ệ
● Sản phẩm chính: Set làm Nama Chocolate Cacao truyền th ng - ố 149,000VNĐ ● Nguyên li u: Combo gệ ồm: chocolate đen 65%, whipping khô, bột cacao, bơ, hộp
đựng socola, túi đựng quà
Trang 28● Sản phẩm phụ: Hộp đựng cupcake - 15,000VNĐ ● Chấ ệt li u: Giấy tinh khiết PO
● Màu sắc: Nhiều màu
● Công dụng: Dùng để làm khuôn đựng bánh, b c bánh, đọ ựng thức ăn ● Mô tả POD - Point of Different
- Bộ sưu tập đa dạng và phong phú: sưu tập đa dạng và phong phú của dụng cụ làm bánh và set nguyên li u Bao g m các lo i khuôn bánh, d ng c trang trí, ệ ồ ạ ụ ụ dụng cụ nướng, và set nguyên liệu đa dạng
- Chất lượng cao và đáng tin cậy: cung cấp sản phẩm chất lượng, được làm từ nguyên li u an toàn và b n b ệ ề ỉ
- Dụng c và set nguyên li u chuyên nghi p: bao g m các d ng c và set nguyên ụ ệ ệ ồ ụ ụ liệu được thiết kế và chọn lọc cẩn thận để đáp ứng được các yêu cầu cao về chất lượng và hiệu suất
- Hướng d n và h ẫ ỗ trợ khách hàng: cung c p tài liấ ệu hướng d n, videẫ o hướng d n ẫ hoặc h ỗ tr trợ ực tiếp để giúp khách hàng tối đa các sản phẩm và đạt được k t qu ế ả tốt nhất
- Chất lượng s n phả ẩm: Đưa ra mô tả ề chất lượng s n ph v ả ẩm, chú trọng đến việc sử dụng nguyên li u ệ
- Giá trị và l i ích khách hàng: ti t ki m th i gian, ti n lợ ế ệ ờ ệ ợi
- Dịch vụ khách hàng: chăm sóc khách hàng, bao gồm d ch vị ụ tư vấn, hỗ trợ k ỹ thuật, giao hàng nhanh chóng
1.3 Hi n tr ng Mobile Marketing c a doanh nghi p ệạủệ
Do Cookkit Mart hi n t i là d ệ ạ ự án đang trong giai đoạn khởi tạo nên chưa có bất k ỳ hoạt động Mobile Marketing nào
Trang 30CHƯƠNG 2: ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC VÀ XÂY DỰNG KẾ HOẠCH
Bảng 2.1 Phân tích khách hàng mục tiêu theo mô hình 5W – 1H
WHO: Khách hàng tiềm năng hiện tại của Cookkit Mart là ai?
• Người mua hàng
Độ tu i: Chủổ yếu tập trung từ 18-24 tu i ổ
Giới tính: N ữ
Nghề nghiệp: Sinh viên, nhân viên văn
phòng, người làm việc tự do, trực tuy n hoế ặc nhóm offline để trao đổi kinh nghi m và h c h i t ệ ọ ỏ ừ nhau và đam mê trong lĩnh vực nghệ thuật khác như vẽ
Trang 31tranh, trang trí, thi t k ho c s p x p không ế ế ặ ắ ế
mua d ng c và set làm bánh trong nh ng ụ ụ ữ khoảng thời gian r nh rả ỗi như mùa hè hoặc vào các d p lị ễ đặc biệt để làm t ng cho ặ người thân yêu c a họ ủ
WHAT: M i quan tâm c a khách ốủhàng là gì?
Nội dung mà khách hàng quan tâm khi có nhu c u tìm hi u v s n ph m ầ ể ề ả ẩ
- Mô t s n ph m: Khách hàng quan tâm ả ả ẩ đến mô tả chi tiết về sản phẩm, bao gồm thông số kỹ thuật, kích thước, ch t li u, và ấ ệ các tính năng chính Họ muốn hiểu rõ về
Trang 32sản phẩm để đánh giá về chất lượng, hiệu suất, và độ tin cậy c a nó ủ
- Giá c và khuy n m i: Khách hàng tìm ả ế ạ đến giá cả và các chương trình khuyến mại liên quan đến sản phẩm Họ thường tìm kiếm thông tin v giá bán, các gói combo, ề hoặc các ưu đãi đặc biệt để ối ưu hóa giá t trị mua sắm c a mình Bên củ ạnh đó, họ có thói quen so sánh giá c , khả ối lượng, chất lượng nguyên liệu… giữa các thương hiệu
Nhóm Facebook: Chia s kinh nghi m làm ẻ ệ bánh, Nghi n làm bánh - chia s công thệ ẻ ức
Trang 33nhu c u c a mình hay tham gia nh ng ầ ủ ữ workshop làm bánh để cùng giao lưu học hỏi nh ng công th c làm bánh T p trung ữ ứ ậ chủ yếu tại Thành ph H Chí Minh, ố ồ
Trang 34Khách hàng thường là những người không có kinh nghi m làm bánh hoệ ặc là đối tượng khá b n r n Giậ ộ ữa vô vàn thương hiệu và nguyên li u khác nhau, hệ ọ không xác định nơi có nhân viên tư vấn có kinh nghiệm để được h ỗ trợ và tư vấn cho vi c l a ch n sệ ự ọ ản phẩm phù hợp
- Tìm ki m các diế ễn đàn, nhóm trên mạng xã h i ho c các cộ ặ ộng đồng tr c tuyự ến liên quan đến làm bánh để nhận được lời khuyên và chia s kinh nghi m tẻ ệ ừ người khác
- Thành phẩm đẹp m t và ngon miắ ệng cũng là yếu t quan trố ọng tạo ra sự hài lòng của
Trang 35khách hàng khi s d ng set nguyên li u ử ụ ệ Điều này giúp họ cảm thấy thành công, nhận được những đánh giá xã hội t b n bè, ừ ạ nhu cầu Nhưng sẽ có nh ng thữ ời điểm c ụ thể mà khách hàng s ẽ thường tập trung vào việc mua s m trên m ng xã h i nhiắ ạ ộ ều hơn : - Dựa theo Google Trends có th ể thấy rằng khoảng thời gian t 11-17/12/2022 ừ (Khoảng th i gian t ờ ừ tháng 12 đến đầu năm mới thư ng là mùa l , bao g m Giáng sinh ờ ễ ồ và năm mới Trong thời gian này, nhu cầu làm bánh và trang trí bánh thường tăng cao do khách hàng mu n t o ra nh ng món quà ố ạ ữ và món ăn đặc biệt cho các buổi tiệc và lễ hội.) và t 26/3-1/4/2023 (Thừ ời gian này thường g n li n v i L ắ ề ớ ễ Phục sinh, m t ngày ộ quan trọng trong năm đối v i nhi u quớ ề ốc gia Lễ Phục sinh thường đi kèm với việc làm bánh phục sinh và trang trí bánh đặc biệt.) là 2 kho ng th i gian có mả ờ ức độ quan tâm từ khóa “dụng cụ làm bánh” cao nhất trong 12 tháng qua
Trang 36Hình 2.3 Tìm kiếm từ khóa “dụng cụ làm bánh” trên Google Trends
Nguồn: Google Trends - Thời điểm vừa nhận lương ( ngày 23 - 25 hàng tháng ) là lúc khách hàng d dàng chi ễ một kho n ti n mua s m mà ít phả ề ắ ải đắn đo, thường là vào đầu tháng Các ngày sale trên các sàn thương mại điện tử cũng là khoảng thời gian khách hàng mua thêm những đồ
Trang 37Ngu n: Advertising Vietnam ồ Từ báo cáo của Advertising Vi t Nam cho ệ thấy khung giờ vàng để đăng video trên TikTok cũng là khung giờ khách hàng online nhi u nh t: Các khung gi ề ấ ờ như sau:
- 6h - 8h sáng: Đây là khoảng thời gian người dùng vừa m i ng dậy và có thói ớ ủ quen lướt TikTok để cập nhật xu hướng mới trong ngày ho c ki m tra xem video ặ ể đăng tải đã đạt bao nhiêu lượt xem - Khoảng 11 - 12 giờ, đây là khoảng gi ờ nghỉ ngơi, khách hàng có thời gian tìm hiểu về s n phả ẩm và đặt hàng Nhóm có th t ể ổ chức các hoạt động tương tác trên kênh social để khách hàng tham gia giao lưu - Khoảng th i gian sau gi hành chính t ờ ờ ừ 18-24h là lúc khách hàng tìm hi u và mua ể sắm trên m ng xã hạ ội và các trang thương mại điện tử Có thể tung các mã giảm giá vào thời điểm này để kích thích nhu cầu Trang web c a Cookkit Mart:ủ Truy cập vào trang web của Cookkit Mart để tìm hiểu thông tin chi ti t v các s n ph m d ng ế ề ả ẩ ụ
Trang 38cụ và set làm bánh Trang web thường cung cấp thông tin v k thuề ỹ ật làm bánh, tính năng và giá cả của sản phẩm
Tìm ki m trên internetế : S d ng các công ử ụ cụ tìm kiếm như Google, Bing, để tìm thông tin về s n ph m c a Cookkit Mart ả ẩ ủ
Đánh giá và nhận xét: Xem những đánh
giá và nh n xét t ậ ừ khách hàng đã từng mua sản ph m cẩ ủa Cookkit Mart
Tham gia cộng đồng tr c tuyựến: Tham
gia vào các nhóm và diễn đàn trực tuyến v ề làm bánh để hỏi và chia sẻ thông tin với cộng đồng
- Khách hàng c a Cookkit Mart có ủthể mua hàng theo hai cách thức:
Đến trực tiếp cửa hàng: Khách hàng có
thể t i cớ ửa hàng Cookkit Mart để mua trực tiếp các d ng c và set làm bánh T i cụ ụ ạ ửa hàng, h có th xem và ch n l a các sọ ể ọ ự ản phẩm theo nhu c u cầ ủa mình, được nhân viên tư vấn tr c ti p và ti n hành thanh toán ự ế ế trực tiếp tại qu y thu ngân ầ
Đặt mua trên các trang m ng xã h i: ạộ
Khách hàng cũng có thể đặt mua các dụng cụ và set làm bánh từ Cookkit Mart thông qua các kênh mua hàng tr c tuy n hoự ế ặc
Trang 39trang web c a c a hàng Khách hàng có th ử ử ể xem thông tin s n ph m, thêm vào gi hàng ả ẩ ỏ và tiến hành thanh toán tr c tuyự ến Sau đó, sản ph m sẩ ẽ được giao đến địa chỉ được cung cấp trong quá trình đặt hàng
- Sử dụng sản phẩm:
Hướng d n s dẫử ụng: Khi khách hàng mua
sản ph m s kèm vẩ ẽ ới phiếu hướng d n s ẫ ử Zalo để thanh lý hoặc bán lại dụng cụ làm bánh Đăng thông tin trong các hội nhóm này s thu hút s quan tâm t nhẽ ự ừ ững người có nhu cầu
Trang 40
Nghề nghi p ệ Học sinh, sinh viên, người m i bớ ắt đầu đi làm
Sở thích Là những người yêu thích làm bánh, yêu
thích bánh ngọt, thích s ự sáng tạo