bài tiểu luận kế hoạch marketing sản phẩmsữa chua hy lạp của công ty th true milk

Nắm bắt được xu hướng ấy TH True Milk bổ sung vào danh mục sản phẩm với sản phẩm mới Sữa chua Hy Lạp TH True Greek Yogurt 23/9/2019, với nguồn nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên, hàm l

ĐẠI HỌC THĂNG LONGKHOA NGÔN NGỮ ANH

BÀI TIỂU LUẬN

KẾ HOẠCH MARKETING SẢN PHẨMSỮA CHUA HY LẠP CỦA

CÔNG TY TH TRUE MILK

Nhóm thực hiện:

1 A32890 – Nguyễn Thị Hà2 A33714 – Nguyễn Trung Anh3 A34217 – Đỗ Huy Hoàng

Giáo viên hướng dẫn: Thầy Nguyễn Tường Minh

HÀ NỘI – 2022

MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1

PHẦN 1.PHÂN TÍCH HOÀN CẢNH MARKETING 3

1.1 Các yếu tố vĩ mô 3

1.1.1 Yếu tố văn hóa xã hội 3

1.1.2 Yếu tố điều kiện tự nhiên 4

PHẦN 2.THỰC TRẠNG MARKETING CHO SẢN PHẨM SỮA CHUA HY LẠP 11

2.1 Các hoạt động nghiên cứu marketing (nghiên cứu thị trường) 11

PHẦN 3.LÊN KẾ HOẠCH MARKETING SẢN PHẨM SỮA CHUA HY LẠP 21

3.1 Thiết lập mục tiêu theo mô hình SMART 21

3.2 Lê kế hoạch triển khai 22

3.2.1 Sự chứng thực của người nổi tiếng 22

LỜI MỞ ĐẦU

TH Group (còn có các tên gọi khác là TH True Milk, Th True Water, Th True Ice Cream, dựa theo các thương hiệu của nó) là một tập đoàn - công ty cổ phần chuyên sản xuất sữa, các chế phẩm từ sữa, nước, được thành lập tại tỉnh Nghệ An vào năm 2009 bởi nữ doanh nhân Thái Hương – một người có bản lĩnh kiên định với tấm lòng nhân hậu, xây dựng nên thương hiệu “TH – True happiness – hạnh phúc đích thực” Doanh nghiệp TH là doanh nghiệp đầu tiên xây

dựng nền công nghiệp sạch, hữu cơ ứng dụng công nghệ cao lớn nhất tại Châu Á, đưa ngành sữa Việt Nam ra thị trường quốc tế Theo báo cáo của công ty (theo số liệu từ trang https://baocaocongty.com/) năm 2020, tập đoàn TH chiếm 6.1% thị phần thị trường Việt Nam Doanh nghiệp sở hữu thương hiệu sữa tươi sạch TH true MILK vừa được trao tặng Giải thưởng Chất lượng quốc tế Châu Á – Thái Bình Dương 2021 ở hạng mục cao nhất cho loại hình sản xuất lớn Tập đoàn TH đang từng bước phát triển để trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Nam cung cấp các sản phẩm thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên, trong đó có sữa tươi, rau củ quả sạch,… đạt chất lượng quốc tế.

Theo thống kê, 80% người Việt Nam quan tâm đến tác động lâu dài của các thành phần “nhân tạo” có trong thành phần sữa, cao hơn 5% so với tỷ lệ chung toàn cầu (theo Nielsen, 4/2017).Chịu ảnh hưởng từ xu hướng “Organic - non GMO”, người Việt Nam hiện nay cũng nhạy cảm không kém với vấn đề thực phẩm hữu cơ, tự nhiên, không biến đổi gen, không GMO, Bên cạnh đó, xu hướng “Giảm - tăng” góp phần tác động đến hương vị lành mạnh: Giảm đường, giảm béo, bổ sung omega-3, canxi, vitamin để tốt cho sức khoẻ hơn Nắm bắt được xu hướng ấy TH True Milk bổ sung vào danh mục sản phẩm với sản phẩm mới Sữa chua Hy Lạp TH True Greek Yogurt (23/9/2019), với nguồn nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên, hàm lượng protein và vitamin cao, sữa chua Hy Lạp đang ngày càng được tiêu thụ như một bữa ăn nhẹ lành mạnh và thay thế cho bơ, mayonnaise, kem pho mát và kem chua, được dự kiến được đánh giá cao sức ảnh hưởng trong việc mở rộng thị trường của mình.

Ngày nay, xã hội ngày càng phát triển kèm theo đó là nhu cầu khách hàng thay đổi theo thời gian Sự xuất hiện của các thương hiệu mới với sản phẩn sữa chua tương tự càng tăng thêm sự cạnh tranh mãnh liệt cho doanh nghiệp Nhất là thời buổi đại dịch thì lại càng khó khăn hơn trong việc tiếp cận khách hàng, với phương thức marketing cho sữa chua Hy Lạp Vì thế nên trong bài tiểu luận này, nhóm em sẽ phân tích hoàn cảnh, thực trạng marketing của doanh

nghiệp rồi lên kế hoạch phương án marketing cho sản phẩm sữa chua Hy Lạp của TH True Milk.

PHẦN 1.PHÂN TÍCH HOÀN CẢNH MARKETING

Muốn lên kế hoạch và xây dựng được chiến lược marketing một cách hiệu quả, trước hết phải nghiên cứu môi trường marketing Tức là phân tích những ảnh hưởng của các yếu tố kinh doanh tới sự biến đổi tính chất, quy mô…của nhu cầu thị trường, tới tương quan cung cầu và đặc biệt tới các biến số marketing của doanh nghiệp Để doanh nghiệp định hướng được các bước đi tiếp theo trong quá trình đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng.

Trong kinh doanh những thay đổi của các yếu tốt môi trường marketing ảnh hưởng sâu sắc và mạnh mẽ tới doanh nghiệp Môi trường marketing vừa tạo ra cơ hội cũng đồng thời là thách thức đối với doanh nghiệp.

Căn cứ vào hoàn cảnh marketing với hai phần là yếu tố vĩ mô và yếu tố vi mô để làm căn cứ đưa ra đánh giá thực trạng và lên kế hoạch đằng sau cho sản phẩm sữa chua Hy Lạp.

1.1 Các yếu tố vĩ mô

Môi trường vĩ mô bao gồm các yếu tố, lực lượng mang tính chất xã hội rộng lớn, có tác động ảnh hưởng đến toàn bộ các quyết định Marketing của doanh nghiệp Các yếu tố thuộc môi trường vĩ mô có thể tạo ra những cơ hội hoặc là tiềm ẩn những nguy cơ cho doanh nghiệp, nhưng lại là những yếu tố mà bản thân doanh nghiệp không kiểm soát và làm thay đổi được nên doanh nghiệp phải tìm cách tích ứng với nó thì mới có thể tồn tại và phát triển được Bao gồm các yếu tố sau:

1.1.1 Yếu tố văn hóa xã hội

Việt Nam là quốc gia với nền văn hóa đa dạng, đặc thù theo từng vùng miền và ngày càng hội nhập Theo các nghiên cứu gần đây cho thấy, người Việt đang có xu hướng quan tâm đến việc chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhiều hơn Điều này có thể dễ dàng thấy được khi hiện tượng ô nhiễm không khí ngày càng trở nên nặng nề, thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc đang tràn lan trên thị trường, … chính vì vậy, người tiêu dùng sẽ quan tâm nhiều hơn đến vấn đề bảo vệ, tăng cường sức khỏe Không chỉ những người lớn tuổi mà giới trẻ Việt Nam cũng đang có xu hướng ăn uống trở nên sạch, tốt cho sức khỏe hơn như các chế độ ăn healthy để bảo vệ sức khỏe Người tiêu dùng đều có trình độ học vấn và nhận thức về vấn đề y tế được nâng cao hơn và một cách tự nhiên cũng như cốt lõi của doanh nghiệp được giới thiệu ngay từ đầu, TH đã nhanh chóng làm hài lòng khách hàng với phương châm “sản phẩm sạch” cũng như “sữa chua Hy Lạp sạch” Trong hầu hết các quảng cáo, TH luôn nhấn mạnh tiêu chí

“tươi, sạch” và đảm bảo điều đó lên hàng đầu, hướng tới giá trị cốt lõi hoàn toàn từ thiên nhiên vì sức khỏe cộng đồng, điều này đã để lại ấn tượng tốt cho khách hàng ngay khi nhắc đến hãng TH True Milk.

1.1.2 Yếu tố điều kiện tự nhiên

Trang trại TH đóng đô ở vùng đất Nghĩa Đàn -Nghệ An, nơi có nhiệt độ có thể vượt quá 40 độ C do ảnh hưởng gió Tây và độ ẩm xuống dưới 30 % Ít chịu ảnh hưởng của mưa bão, có đồi cỏ nguyên liệu rộng lớn dùng làm thức ăn cho bò sữa, chăm bón từ phân hữu cơ Trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, ứng dụng công nghệ cao của Tập đoàn TH trải dài trên diện tích rộng lớn đến 37,000 ha đất đỏ Bazan màu mỡ, với nguồn nước thiên nhiên từ hồ sông Sào rộng lớn, được xem là Trang trại chăn nuôi kiểu mẫu Bò ở trang trại TH được uống nước tinh khiết mà người cũng có thể uống được Nguồn nước này được lấy trực tiếp từ hồ sông Sào phía trước mặt, qua hệ thống xử lý, lọc nước của Amiad, tối tân một công nghệ lọc nước hiện đại đảm bảo nước có tiêu chuẩn sạch và tinh khiết Nên khi sản phẩm sữa chua Hy Lạp ra mắt thị trường thì sẽ đáp ứng được nhu cầu tươi, sạch tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.

1.1.3 Khoa học công nghệ

Việt Nam đã tiến hành công nghiệp hóa- hiện đại hóa đất nước và trong quá trình hội nhập với cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ 4 (4.0) Khoa học công nghệ phát triển thúc đẩy quá trình sản xuất công ty, tạo ra nhiều sản phẩm mới hơn trong thời gian ngắn, đặc biệt TH True Milk sở hữu hệ thống máy móc công nghệ hiện đại nhập từ các quốc gia có ngành sữa phát triển như New Zealand và Israel để nghiên cứu phát triển các dòng sản phẩm mới từ sữa như phô mai, sữa chua, kem,… nhằm tăng thêm doanh thu cũng như xâm nhập vào các thị trường phụ của ngành sữa thông qua các sản phẩm mới này

Về hoạt động kỹ thuật công nghệ trong chiến lược kinh doanh của TH True Milk, công ty này đã áp dụng công nghệ chăn nuôi bò sữa của Israel, sử dụng chip điện tử đeo chân (Pedometer) để quản lý đàn bò, phát hiện động dục, tự động hóa việc kiểm soát hệ thống vắt sữa và chất lượng sữa, phát hiện viêm vú sớm, kiểm soát bệnh tật… giúp cho việc quản lý chất lượng một cách chính xác và hiệu quả.

Bên cạnh đó sự xuất hiện của Internet với tốc độ cao, cách thức quảng cáo, liên hệ với khách hàng ngày càng trở nên dễ dàng hơn sẽ giúp công ty nắm bắt được thị trường và điều chỉnh sao cho sản phẩm ngày càng trở nên hoàn thiện hơn khi ra mắt sản phẩm trên thị trường.

1.1.4 Môi trường chính trị và luật pháp

Hiện tại chính sách thuế đánh vào sản phẩm sữa chua nhập khẩu ngày càng cao và trong tương lai sẽ tiếp tục tăng Điều này sẽ tăng sức cạnh tranh của TH với các loại sữa ngoại nhập đồng thời khiến cho thị trường trong nước cạnh tranh quyết liệt hơn nữa

Quy định trong ngoại thương nghị định 3399/QĐ-BCT: phê duyệt quy hoạch phát triển ngành công nghiệp chế biến sữa, sữa chua Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 đem lại sự giảm tiết kiệm chi phí nguyên liệu giúp mở rộng được trang trại nuôi bò, gia tăng sản xuất sản phẩm sữa chua Hy Lạp nhờ nguồn nguyên liệu tự cung lớn, tăng khả năng cạnh tranh, chủ động hội nhập với các khu vực lân cận và tạo ra thế mạnh khi cạnh tranh với các mặt hàng sữa chua Hy Lạp ngoại.

1.2 Các yếu tố vi mô

Đây là các yếu tố thuộc bên trong doanh nghiệp, có liên quan chặt chẽ tới doanh nghiệp và ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng thiết lập, duy trì và phát triển mối quan hệ giữa doanh nghiệp và khách hàng Các yếu tố cơ bản của môi trường vi mô gồm: 1.2.1 Yếu tố khách hàng

Số lượng khách hàng của thị trường sữa chua rất đa dạng đầy đủ tầng lớp và lứa tuổi từ trẻ con đến người già Đây là ngành có thị trường tiêu thụ rộng lớn

- Trẻ em (2-18t): Chiếm đến 25% tổng dân số cả nước và là đối tượng khách hàng chính sử dụng sữa nhất rồi mới đến sữa chua.

- Người lớn (18t-55t): Người lớn chiếm đến 66% – một tỷ lệ khá cao Đây là đối tượng lao động có thu nhập và nắm giữ chi tiêu nên là đối tượng quyết định mua và thường hay quan tâm đến chất lượng và thương hiệu sản phẩm, đồng thời là đối tượng đang được hướng đến nhiều nhất khi ra mắt sản phẩm sữa chua Hy Lạp.

- Người già (trên 55t): Người già chỉ chiếm 9% dân số – một tỷ lệ khá nhỏ và thường dùng sữa bột thay vì sữa nước, ít sử dụng các sản phẩm như sữa chua Sản phẩm sữa chua Hy Lạp hướng đến khách hàng chủ yếu là phái nữ từ 20-39 tuổi, có thu nhập ổn định, rất quan tâm sức khỏe, vóc dáng và các sản phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên, organic Với slogan: Dinh dưỡng hợp lý- Vóc dáng như ý, sữa chua Hy Lạp TH True Greek Yogurt định hướng mang đến những giá trị tinh túy trong từng sản phẩm, chăm sóc sức khỏe người tiêu dùng.

Bên cạnh đó, các sản phẩm sữa chua rất phổ biến và được phân phối rộng khắp trên các khu vực qua nhiều hệ thống khác nhau: tạp hóa, siêu thị, cửa hàng tiện lời, trung tâm thương mại Tham khảo biểu đồ của một cuộc khảo sát của studocu.com về việc người tiêu dùng mua sữa chua ở đâu:

Hình 1.1 (Nguồn: Studocu.com)

Nhìn vào biểu đồ ta thấy cửa hàng tạp hóa, siêu thị và cửa hàng tiện lợi được nhiều đáp viên mua nhiều hơn cả Tại cửa hàng tạp hóa có tới 42 người thỉnh thoảng tới mua, 34 người thường xuyên mua và 11 người rất thường xuyên mua Tại siêu thị, số lượng người thường xuyên tới mua là cao nhất với 38 người thường xuyên tới mua vì mọi người thường rất thích đi siêu thị mua với nhiều chương trình khuyến mại với sản phẩm sữa chua, đặc biệt là học sinh/sinh viên lại rất thích các chương trình khuyến mại như mua 4 tặng 1, mua 8 tặng 2,… Tại cửa hàng tiện lợi có số người rất thường xuyên tới mua là cao nhất với 21 người Ngày nay, cửa hàng tiện lợi xuất hiện nhất nhiều không chỉ ở Hà Nội mà còn nhiều khu vực khác Việc bắt gặp một cửa hàng tiện lợi trên đường là rất dễ nên nhiều người chọn cửa hàng tiện lợi là nơi mua hàng.

Số người mua sữa chua ở trung tâm thương mại có xu hướng thấp hơn tại tạp hóa, siêu thị và cửa hàng tiện lợi Vì ở trung tâm thương mại, để tìm một gian hàng sữa chua thường mất nhiều thời gian, những người thỉnh thoảng mua ở trung tâm thương mại đa số là tiện thể ghé vào mua chứ không hề đến trung tâm thương mại chỉ để mua sữa chua.

Ngoài ra, studocu còn cho thấy khách hàng khi mua sữa chua thường quan tâm đến giá cả -> thương hiệu -> chương trình khuyến mãi -> khẩu vị -> chất lượng sản phẩm -> mẫu mã Vì vậy, TH group cần phải chú ý đến các yếu tố này dể đáp ứng nhu cầu và lôi kéo được khách hàng mua sản phẩm sữa chua Hy Lạp của mình.

1.2.2 Yếu tố đối thủ cạnh tranh

- Thị trường sữa Việt Nam vô cùng đa dạng cả về mẫu mã, chất lượng, giá thành, Trong đó có Vinamilk và Dutch Lady là 2 đối thủ cạnh tranh trực tiếp đồng thời là những nhãn hiệu lớn nhất với thị phần lớn, uy tín, tạo dựng được nhiều năm với người tiêu dùng Việt Nam Ngoài Vinamilk và Dutch Lady là hai công ty có tốc độ tăng trưởng tương đương với mức tăng trưởng các ngành, các công ty khác còn lại đều tham gia vào cuộc chiến giành thị phần sát sao và duy trì tăng trưởng theo kịp tốc độ tăng trưởng ngành Xét riêng về mặt hàng sữa nước (sữa tươi đóng hộp), TH đã có một cuộc bứt phá ngoạn mục, vươn lên đứng thứ 3 sau Vinamilk và Dutch Lady Tuy nhiên, xét tổng thể thì thị phần của TH Milk vẫn còn thấp.

Lợi thế cạnh tranh của TH True Milk so với hai công ty trên là tập trung vào công nghệ hiện đại để có được chất lượng sản phẩm tốt sạch, phù hợp với tiêu chí hiện nay của người tiêu dùng TH có thể tận dụng việc đó để quảng bá rộng rãi đến khách hàng khắp nước tạo niềm tin nền tảng vững chắc, ấn tượng sâu sắc về những sản phẩm của TH True Milk

- Đối thủ cạnh tranh gián tiếp của TH là những đối thủ có sản phẩm thay thế như nước uống giải khát, sữa chua, sữa hạt, kem, bơ, phô mai, nước tinh khiết, thực phẩm… Cụ thể trên thị trường nước uống giải khát thì có các hãng lớn như Coca Cola, Pepsi… Và trên thị trường sữa chua thì có Nutri Food, IDP, Vinamilk, Dutch Lady, …

- Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn:

Công nghệ - kỹ thuật: Các công nghệ quản trị chất lượng (KCS), công nghệ pha chế phức tạp, yêu cầu về đóng gói bao bì sản phẩm sao cho đảm bảo chất lượng sữa.

Tài chính: Đòi hỏi lượng vốn lớn để đầu tư cho máy móc, trang thiết bị, nhà xưởng, kho bãi,…

Về thương hiệu: Ở Việt Nam hiện nay đã có rất nhiều thương hiệu nổi tiếng tạo đượclòng tin với khách hàng như Dutch Lady, Abbot, Vinamilk,… Tất cả những doanh nghiệp này đều đã có những sản phẩm độc đáo định vị khác biệt với các sản phẩm trên thị trường Việc xây dựng tên một thương hiệu là điều không dễ dàng, nên đây sẽ là một rào cản lớn với các doanh nghiệp muốn gia nhập ngành.

Về kênh phân phối: TH True Milk có 2 kênh là phân phối trực tiếp và phân phối gián tiếp.

Về sự chung thủy của khách hàng: Người tiêu dùng Việt Nam có xu hướng sử dụng các sản phẩm của các thương hiệu lớn, có uy tín, đã được chứng nhận an toàn.

Nguồn lực đặc thù: Các doanh nghiệp hiện nay đều đã có một đội ngũ các chuyên gia dinh dưỡng chất lượng, nguồn nguyên vật liệu dầu vào, đặc biệt là phần nguyên liệunhập từ nước ngoài

- Trong những năm gần đây, sữa chua Hy Lạp đã trở thành mặt hàng chủ lực tại các cửa hàng siêu thị với sự đón nhận ngày càng tăng của người tiêu dùng vì lợi ích dinh dưỡng cao và được sử dụng như một thành phần cốt lõi trong một số công thức nấu ăn phổ biến hay những thực đơn giữ dáng, tốt cho sức khỏe Đây được coi là một trong những yếu tố quan trọng thúc đẩy tăng cường của thị trường sữa chua Hy Lạp Do ít đường và hàm lượng protein tương đối cao, sữa chua Hy Lạp cũng đã được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm, đồ uống khác nhau, từ đồ uống tốt cho sức khỏe Thị trường sữa chua Hy Lạp trở nên ngày càng đa dạng và dự kiến sẽ tăng trưởng mạnh mẽ hơn trong những năm tới.

Hiện nay, ngoài sữa chua Hy Lạp của TH True Milk còn có rất nhiều hãng khác cũng sản xuất những mặt hàng sữa chua Hy Lạp khác nhau như: Vilamilk, Lucas, Emmi, Famers Union, Nestle’.

Hình 1.2 Sản phẩm (Nguồn Internet)

Đi kèm theo đó là những đặc điểm đặc trưng của từng hãng:

Hầu hết các thương hiệu sữa chua Hy Lạp trên thị trường Việt Nam hiện nay đều được sản xuất và nhập khẩu từ nước ngoài với giá thành cao và từ các thương hiệu không mấy phổ biến với người tiêu dùng Sản phẩm sữa chua Hy Lạp bên Vinamilk được sản xuất trong nước với giá thành tốt tuy nhiên lại không có đa dạng hương vị, chưa có vị truyền thống Nhìn chung, giá thành, nhãn hiệu với hương vị của TH True Milk đáp ứng được hầu hết nhu cầu của khách hàng khi ra mắt thị trường.

1.2.3 Yếu tố công chúng

Với niềm tin và chất lượng tốt được đảm bảo an toàn, thêm quá trình marketing có ảnh hưởng tích cực tới người tiêu dùng, TH group nhanh chóng tạo dựng được niềm tin trong khách hàng và có lượng khách hàng tin tưởng và một cộng đồng ngày càng phát triển.

- Công chúng báo chí: TH True Milk đã trở thành thương hiệu sữa, sữa chua yêu thích của người tiêu dùng trong nước Đặc biệt, sản phẩm của TH True Milk như một phần thức uống không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt.

- Cộng đồng xã hội: Dù xuất hiện trên thị trường thời gian chưa lâu, nhưng TH True Milk ngày càng chứng tỏ được sự vượt trội của mình trên phân khúc sữa Việt Nam Hơn nữa công ty TH True Milk đã để lại hình ảnh tương đối tốt với người tiêu dùng trên toàn quốc với nhiều chiến dịch tặng sữa, sữa chua cho những nhà trường trên vùng sâu vùng xa, hay những chiến dịch giúp đỡ từ thiện cho các trường nghèo gặp nhiều khó khăn về cơ sở vật chất, giúp đỡ những trẻ em khó khăn có những bữa ăn đầy đủ hơn Hay các chương trình “Trao bê xóa nghèo cho các hộ nông dân tại Nghệ An”, tặng học bổng, đóng góp xây dựng 400 nhà đại đoàn kết cho các hộ gia đình nghèo, tặng quà Tết Nguyên đán 2013 cho 900 hộ nghèo các huyện Đô Lương, Quế Phong, Kỳ Sơn, tổng trị giá hơn 600 triệu đồng Ngoài ra tập đoàn còn tài trợ chi phí phẫu thuật cho hơn 100 em bị tim bẩm sinh với chi phí lên đến 5 tỷ đồng; tặng sữa cho trẻ bệnh nhi tại Lớp học hy vọng của Bệnh viện Nhi Trung ương (Theo Academia.edu) TH group đã để lại ấn tượng tốt và chiếm được sự tin tưởng, yêu mến từ mọi người trong xã hội, các em học sinh cũng như các bậc phụ huynh khắp nước.

- Công chúng chính phủ: TH group áp dụng các quy trình Công nghệ nhằm tiết kiệm nhiên liệu, giảm thiểu lượng khí thải.

Công chúng địa phương: Tích cực tham gia cải tạo cảnh quan xanh sạch -đẹp quanh nhà máy, ban giám đốc thưởng xuyên lắng nghe tiếp thu và nâng cao Công tác bảo vệ môi trường từ các chính quyền và nhân dẫn tại khu vực Các sản phẩm sữa của TH true MILK được đánh giá cao bởi nguồn nguyên liệu tươi, sạch, nguyên chất, dây chuyền chế biến hiện đại, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, bao bì đẹp và những giá trị dinh dưỡng nâng cao sức khỏe người sử dụng.

- Công chúng nội bộ: Công nhân TH True Milk có BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ, được hưởng mức thu nhập cạnh tranh, được tham gia vào các chương trình phúc lợi, khen thưởng, hoạt động tập thể, làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động và thách thức, nhiều cơ hội thăng tiến.

- Công chúng tài chính: với sự lớn mạnh không ngừng của Công ty Cổ phần sữa TH TrueMilk, đã có rất nhiều nhà đầu tư lớn và chuyên nghiệp trên thế giới đến tham quan và tìm hiểu về công ty và nhiều nhà sau đó đã trở thành cổ đông.

PHẦN 2.THỰC TRẠNG MARKETING CHO SẢN PHẨM SỮA CHUA HY LẠP (từ tháng 4/2021 – 10/2021)

2.1 Các hoạt động nghiên cứu marketing (nghiên cứu thị trường)

2.1.1 Thị trường tiêu thụ

Không chỉ ở thị trường Việt Nam mà TH True Milk còn được biết đến rộng khắp trên thị trường thế giới Ở Việt Nam TH True Milk công ty chuyên về sữa Các sản phẩm TH True Milk được sản xuất tại vùng đất Nghĩa Đàn – Nghệ An, Trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, ứng dụng công nghệ cao của Tập đoàn TH trải dài trên diện tích rộng lớn đến 37.000 ha đất đỏ Bazan màu mỡ, với nguồn nước thiên nhiên từ hồ sông Sào rộng lớn, được xem là trang trại chăn nuôi kiểu mẫu, ứng dụng tất cả các công nghệ hiện Bò được nhập khẩu từ các nước nổi tiếng về chăn nuôi bò sữa như New Zealand, Uruguay, Canada… để đảm bảo nguồn con giống bò sữa tốt nhất cho chất lượng sữa tốt nhất Đàn bò được phân loại theo từng nhóm khác nhau và mỗi nhóm được cho ăn theo những công thức thức ăn khác nhau, công thức và quá trình pha trộn do hệ thống phần mềm tiên tiến điều khiển những thiết bị tối tân tại trung tâm thức ăn Nước uống cho bò được xử lý bằng công nghệ lọc nước Amiad tối tân nhằm đảm bảo nước sạch, tinh khiết Toàn bộ hệ thống trang trại áp dụng các tiêu chuẩn và quy cách chuồng trại chăn nuôi tiên tiến nhất trên thế giới nhằm tạo ra được sản phẩm sữa bò có chất lượng cao với đầy đủ các dưỡng chất…

Để thu hút được nhiều đại lý, cửa hàng trong các thành phố lớn của nước ta thì công ty đã có hoạt động hỗ trợ thêm cho các đại lý như tặng dù, hỗ trợ vận chuyển trang trí cửa hàng trang trí giúp công ty quảng cáo thêm Sự kết hợp điều kiện vị trí thuận lợi như vậy đã góp phần đáp ứng nhu cầu của khách hàng với thị yếu của người tiêu dùng và người địa phương hơn trên khắp mọi miền tổ quốc.

Qua đó có thể thấy được thị trường tiêu thụ của TH bao phủ từ Nam ra Bắc, thậm chí là ngoài nước Khi ra sản phẩm sữa chua Hy Lạp được ra mắt sẽ là 1 bước tiến mới trong ngành sữa chua Đây sẽ là sản phẩm chú trọng về vấn đề sức khỏe Đây là cơ hội để TH True Milk mở rộng thị trường từ nước ngọt có ga sang những sản phẩm tốt cho sức khỏe Với lợi thế của TH trong thị trường truyền thống cũng là bàn đạp để TH dễ dàng đưa sản phẩm mới của mình ra thị trường hơn.

2.1.2 Thị trường cạnh tranh

TH True Milk thương xuyên phải so sánh các sản phẩm của mình về giá cả, các kênh phân phối và hoạt động khuyến mãi,… so với các đối thủ cạnh tranh Nhờ vậy

mà Nhà máy có thể phát hiện được lĩnh vực mà mình có ưu thế cạnh tranh hay bị bất lợi trong cạnh tranh.

Các doanh nghiệp này cạnh tranh trên mọi phương diện như cạnh tranh về nhu cầu, giá cả, chất lượng sản phẩm, các hình thức xúc tiến bán, hình thức thanh toán

Trên thị trường trong nước hiện nay có nhiều công ty sản xuất và kinh doanh sữa chua lớn Trong đó, Vinamilk là đối thủ cạnh tranh lớn nhất, sau đó đến Dutch Lady, Mộc Châu, Ba Vì, chưa kể đến một số hãng sữa ngoại đã và đang tấn công vào thị trường Việt Nam như: Mead Johnson, Abbott, Nestle Đó là những công ty có sản phẩm đa dạng, hệ thống phân phối rộng, uy tín và được người tiêu dùng tin tưởng Điều này gây không ít khó khăn cho một công ty sinh sau đẻ muộn như TH truemilk.

2.2 Các hoạt động marketing mục tiêu (STP)

2.2.1 Phân khúc thị trường

Để có thể cạnh tranh, phạm vi chiến lược kinh doanh của TH True Milk là các phân khúc thị trường mà thương hiệu này hướng tới Trong đó, TH True Milk tập trung vào các đối tượng khách hàng và khu vực, địa lý sẽ cung cấp sản phẩm Từ việc xác định phạm vi chiến lược, công ty sẽ thực hiện thiết kế bao bì phù hợp cũng như nghiên cứu và phát triển những sản phẩm phù hợp với thị hiếu và nhu cầu của khách hàng.

- Phân khúc thị trường mà TH True Milk hướng đến bao gồm:

Phân khúc thị trường theo địa lý: Dựa vào mật độ dân số và khả năng tiêu thụ sản phẩm, TH True Milk tập trung chủ yếu vào phân khúc khách hàng sinh sống ở các thành phố lớn

Phân khúc thị trường theo nhân khẩu học: TH True Milk hướng đến khách hàng là những bà nội trợ, thanh niên, trẻ em, người cao tuổi và các gia đình có mức thu nhập khá trở lên.

Phân khúc thị trường theo hành vi mua của khách hàng: TH True Milk phân đoạn thị trường theo hành vi mua của khách hàng là khách hàng quan tâm đến sức khỏe và các sản phẩm tốt cho sức khỏe.

2.2.2 Thị trường mục tiêu

Sản phẩm mới Sữa chua Hy Lạp của TH True Milk cũng được tập trung phân đoạn theo 3 tiêu thức chính:

- Về địa lý: TH True Milk Việt Nam cố gắng phân phối với mạng lưới dày đặc

từ thành thị đến nông thôn, từ đồng bằng tới miền núi, từ Nam ra Bắc Tuy