Nắm bắt được xu hướng ấy TH True Milk bổ sung vào danh mục sản phẩm với sản phẩm mới Sữa chua Hy Lạp TH True Greek Yogurt 23/9/2019, với nguồn nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên, hàm l
Trang 1ĐẠI HỌC THĂNG LONG KHOA NGÔN NGỮ ANH
BÀI TIỂU LUẬN
KẾ HOẠCH MARKETING SẢN PHẨM
SỮA CHUA HY LẠP CỦA
CÔNG TY TH TRUE MILK
Nhóm thực hiện:
1 A32890 – Nguyễn Thị Hà
2 A33714 – Nguyễn Trung Anh
3 A34217 – Đỗ Huy Hoàng Giáo viên hướng dẫn: Thầy Nguyễn Tường Minh
HÀ NỘI – 2022
Trang 2MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1
PHẦN 1 PHÂN TÍCH HOÀN CẢNH MARKETING 3
1.1 Các yếu tố vĩ mô 3
1.1.1 Yếu tố văn hóa xã hội 3
1.1.2 Yếu tố điều kiện tự nhiên 4
1.1.3 Khoa học công nghệ 4
1.1.4 Môi trường chính trị và luật pháp 5
1.2 Các yếu tố vi mô 5
1.2.1 Yếu tố khách hàng 5
1.2.2 Yếu tố đối thủ cạnh tranh 7
1.2.3 Yếu tố công chúng 9
PHẦN 2 THỰC TRẠNG MARKETING CHO SẢN PHẨM SỮA CHUA HY LẠP 11
2.1 Các hoạt động nghiên cứu marketing (nghiên cứu thị trường) 11
2.1.1 Thị trường tiêu thụ 11
2.1.2 Thị trường cạnh tranh 11
2.2 Các hoạt động marketing mục tiêu (STP) 12
2.2.1 Phân khúc thị trường 12
2.2.2 Thị trường mục tiêu 12
2.2.3 Định vị thương hiệu 13
2.3 Các hoạt động marketing mix 14
2.3.1 Chính sách sản phẩm (Product) 14
2.3.2 Chính sách giá (Price) 16
2.3.3 Chính sách phân phối (Place) 17
2.3.4 Chính sách xúc tiến hỗn hợp (Promotion) 18
PHẦN 3 LÊN KẾ HOẠCH MARKETING SẢN PHẨM SỮA CHUA HY LẠP 21
3.1 Thiết lập mục tiêu theo mô hình SMART 21
3.2 Lê kế hoạch triển khai 22
3.2.1 Sự chứng thực của người nổi tiếng 22
3.2.2 Quảng cáo 23
3.2.3 Quan hệ công chúng 24
3.3 Thời gian biểu cho bản kế hoạch 24
KẾT LUẬN 26
DANH MỤC THAM KHẢO 27
Trang 3LỜI MỞ ĐẦU
TH Group (còn có các tên gọi khác là TH True Milk, Th True
Water, Th True Ice Cream, dựa theo các thương hiệu của nó) là một
tập đoàn - công ty cổ phần chuyên sản xuất sữa, các chế phẩm từ sữa,
nước, được thành lập tại tỉnh Nghệ An vào năm 2009 bởi nữ doanh
nhân Thái Hương – một người có bản lĩnh kiên định với tấm lòng
nhân hậu, xây dựng nên thương hiệu “TH – True happiness – hạnh
phúc đích thực” Doanh nghiệp TH là doanh nghiệp đầu tiên xây
dựng nền công nghiệp sạch, hữu cơ ứng dụng công nghệ cao lớn nhất tại Châu Á, đưa ngànhsữa Việt Nam ra thị trường quốc tế Theo báo cáo của công ty (theo số liệu từ tranghttps://baocaocongty.com/) năm 2020, tập đoàn TH chiếm 6.1% thị phần thị trường Việt Nam.Doanh nghiệp sở hữu thương hiệu sữa tươi sạch TH true MILK vừa được trao tặng Giải thưởngChất lượng quốc tế Châu Á – Thái Bình Dương 2021 ở hạng mục cao nhất cho loại hình sảnxuất lớn Tập đoàn TH đang từng bước phát triển để trở thành nhà sản xuất hàng đầu Việt Namcung cấp các sản phẩm thực phẩm sạch có nguồn gốc từ thiên nhiên, trong đó có sữa tươi, rau
củ quả sạch,… đạt chất lượng quốc tế
Theo thống kê, 80% người Việt Nam quan tâm đến tác động lâu dài của các thành phần
“nhân tạo” có trong thành phần sữa, cao hơn 5% so với tỷ lệ chung toàn cầu (theo Nielsen,4/2017).Chịu ảnh hưởng từ xu hướng “Organic - non GMO”, người Việt Nam hiện nay cũngnhạy cảm không kém với vấn đề thực phẩm hữu cơ, tự nhiên, không biến đổi gen, khôngGMO, Bên cạnh đó, xu hướng “Giảm - tăng” góp phần tác động đến hương vị lành mạnh:Giảm đường, giảm béo, bổ sung omega-3, canxi, vitamin để tốt cho sức khoẻ hơn Nắm bắtđược xu hướng ấy TH True Milk bổ sung vào danh mục sản phẩm với sản phẩm mới Sữa chua
Hy Lạp TH True Greek Yogurt (23/9/2019), với nguồn nguyên liệu hoàn toàn từ thiên nhiên,hàm lượng protein và vitamin cao, sữa chua Hy Lạp đang ngày càng được tiêu thụ như một bữa
ăn nhẹ lành mạnh và thay thế cho bơ, mayonnaise, kem pho mát và kem chua, được dự kiếnđược đánh giá cao sức ảnh hưởng trong việc mở rộng thị trường của mình
Ngày nay, xã hội ngày càng phát triển kèm theo đó là nhu cầu khách hàng thay đổi theothời gian Sự xuất hiện của các thương hiệu mới với sản phẩn sữa chua tương tự càng tăng thêm
sự cạnh tranh mãnh liệt cho doanh nghiệp Nhất là thời buổi đại dịch thì lại càng khó khăn hơntrong việc tiếp cận khách hàng, với phương thức marketing cho sữa chua Hy Lạp Vì thế nêntrong bài tiểu luận này, nhóm em sẽ phân tích hoàn cảnh, thực trạng marketing của doanh
Trang 4nghiệp rồi lên kế hoạch phương án marketing cho sản phẩm sữa chua Hy Lạp của TH TrueMilk.
Trang 5PHẦN 1 PHÂN TÍCH HOÀN CẢNH MARKETING
Muốn lên kế hoạch và xây dựng được chiến lược marketing một cách hiệu quả,trước hết phải nghiên cứu môi trường marketing Tức là phân tích những ảnh hưởngcủa các yếu tố kinh doanh tới sự biến đổi tính chất, quy mô…của nhu cầu thị trường,tới tương quan cung cầu và đặc biệt tới các biến số marketing của doanh nghiệp Đểdoanh nghiệp định hướng được các bước đi tiếp theo trong quá trình đưa sản phẩm đếnvới người tiêu dùng
Trong kinh doanh những thay đổi của các yếu tốt môi trường marketing ảnhhưởng sâu sắc và mạnh mẽ tới doanh nghiệp Môi trường marketing vừa tạo ra cơ hộicũng đồng thời là thách thức đối với doanh nghiệp
Căn cứ vào hoàn cảnh marketing với hai phần là yếu tố vĩ mô và yếu tố vi mô đểlàm căn cứ đưa ra đánh giá thực trạng và lên kế hoạch đằng sau cho sản phẩm sữachua Hy Lạp
1.1 Các yếu tố vĩ mô
Môi trường vĩ mô bao gồm các yếu tố, lực lượng mang tính chất xã hội rộng lớn,
có tác động ảnh hưởng đến toàn bộ các quyết định Marketing của doanh nghiệp Cácyếu tố thuộc môi trường vĩ mô có thể tạo ra những cơ hội hoặc là tiềm ẩn những nguy
cơ cho doanh nghiệp, nhưng lại là những yếu tố mà bản thân doanh nghiệp khôngkiểm soát và làm thay đổi được nên doanh nghiệp phải tìm cách tích ứng với nó thìmới có thể tồn tại và phát triển được Bao gồm các yếu tố sau:
1.1.1 Yếu tố văn hóa xã hội
Việt Nam là quốc gia với nền văn hóa đa dạng, đặc thù theo từng vùng miền vàngày càng hội nhập Theo các nghiên cứu gần đây cho thấy, người Việt đang có xuhướng quan tâm đến việc chăm sóc, bảo vệ sức khỏe nhiều hơn Điều này có thể dễdàng thấy được khi hiện tượng ô nhiễm không khí ngày càng trở nên nặng nề, thựcphẩm bẩn, không rõ nguồn gốc đang tràn lan trên thị trường, … chính vì vậy, ngườitiêu dùng sẽ quan tâm nhiều hơn đến vấn đề bảo vệ, tăng cường sức khỏe Không chỉnhững người lớn tuổi mà giới trẻ Việt Nam cũng đang có xu hướng ăn uống trở nênsạch, tốt cho sức khỏe hơn như các chế độ ăn healthy để bảo vệ sức khỏe Người tiêudùng đều có trình độ học vấn và nhận thức về vấn đề y tế được nâng cao hơn và mộtcách tự nhiên cũng như cốt lõi của doanh nghiệp được giới thiệu ngay từ đầu, TH đãnhanh chóng làm hài lòng khách hàng với phương châm “sản phẩm sạch” cũng như
“sữa chua Hy Lạp sạch” Trong hầu hết các quảng cáo, TH luôn nhấn mạnh tiêu chí
Trang 6“tươi, sạch” và đảm bảo điều đó lên hàng đầu, hướng tới giá trị cốt lõi hoàn toàn từthiên nhiên vì sức khỏe cộng đồng, điều này đã để lại ấn tượng tốt cho khách hàngngay khi nhắc đến hãng TH True Milk.
1.1.2 Yếu tố điều kiện tự nhiên
Trang trại TH đóng đô ở vùng đất Nghĩa Đàn -Nghệ An, nơi có nhiệt độ có thểvượt quá 40 độ C do ảnh hưởng gió Tây và độ ẩm xuống dưới 30 % Ít chịu ảnh hưởngcủa mưa bão, có đồi cỏ nguyên liệu rộng lớn dùng làm thức ăn cho bò sữa, chăm bón
từ phân hữu cơ Trang trại chăn nuôi bò sữa tập trung, ứng dụng công nghệ cao củaTập đoàn TH trải dài trên diện tích rộng lớn đến 37,000 ha đất đỏ Bazan màu mỡ, vớinguồn nước thiên nhiên từ hồ sông Sào rộng lớn, được xem là Trang trại chăn nuôikiểu mẫu Bò ở trang trại TH được uống nước tinh khiết mà người cũng có thể uốngđược Nguồn nước này được lấy trực tiếp từ hồ sông Sào phía trước mặt, qua hệ thống
xử lý, lọc nước của Amiad, tối tân một công nghệ lọc nước hiện đại đảm bảo nước cótiêu chuẩn sạch và tinh khiết Nên khi sản phẩm sữa chua Hy Lạp ra mắt thị trường thì
sẽ đáp ứng được nhu cầu tươi, sạch tốt cho sức khỏe người tiêu dùng
1.1.3 Khoa học công nghệ
Việt Nam đã tiến hành công nghiệp hóa- hiện đại hóa đất nước và trong quá trìnhhội nhập với cuộc cách mạng công nghiệp lần thứ 4 (4.0) Khoa học công nghệ pháttriển thúc đẩy quá trình sản xuất công ty, tạo ra nhiều sản phẩm mới hơn trong thờigian ngắn, đặc biệt TH True Milk sở hữu hệ thống máy móc công nghệ hiện đại nhập
từ các quốc gia có ngành sữa phát triển như New Zealand và Israel để nghiên cứu pháttriển các dòng sản phẩm mới từ sữa như phô mai, sữa chua, kem,… nhằm tăng thêmdoanh thu cũng như xâm nhập vào các thị trường phụ của ngành sữa thông qua các sảnphẩm mới này
Về hoạt động kỹ thuật công nghệ trong chiến lược kinh doanh của TH True Milk,công ty này đã áp dụng công nghệ chăn nuôi bò sữa của Israel, sử dụng chip điện tửđeo chân (Pedometer) để quản lý đàn bò, phát hiện động dục, tự động hóa việc kiểmsoát hệ thống vắt sữa và chất lượng sữa, phát hiện viêm vú sớm, kiểm soát bệnh tật…giúp cho việc quản lý chất lượng một cách chính xác và hiệu quả
Bên cạnh đó sự xuất hiện của Internet với tốc độ cao, cách thức quảng cáo, liên
hệ với khách hàng ngày càng trở nên dễ dàng hơn sẽ giúp công ty nắm bắt được thịtrường và điều chỉnh sao cho sản phẩm ngày càng trở nên hoàn thiện hơn khi ra mắtsản phẩm trên thị trường
Trang 71.1.4 Môi trường chính trị và luật pháp
Hiện tại chính sách thuế đánh vào sản phẩm sữa chua nhập khẩu ngày càng cao
và trong tương lai sẽ tiếp tục tăng Điều này sẽ tăng sức cạnh tranh của TH với các loạisữa ngoại nhập đồng thời khiến cho thị trường trong nước cạnh tranh quyết liệt hơnnữa
Quy định trong ngoại thương nghị định 3399/QĐ-BCT: phê duyệt quy hoạch phát triểnngành công nghiệp chế biến sữa, sữa chua Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm
2025 đem lại sự giảm tiết kiệm chi phí nguyên liệu giúp mở rộng được trang trại nuôi
bò, gia tăng sản xuất sản phẩm sữa chua Hy Lạp nhờ nguồn nguyên liệu tự cung lớn,tăng khả năng cạnh tranh, chủ động hội nhập với các khu vực lân cận và tạo ra thếmạnh khi cạnh tranh với các mặt hàng sữa chua Hy Lạp ngoại
1.2 Các yếu tố vi mô
Đây là các yếu tố thuộc bên trong doanh nghiệp, có liên quan chặt chẽ tới doanhnghiệp và ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng thiết lập, duy trì và phát triển mối quan hệgiữa doanh nghiệp và khách hàng Các yếu tố cơ bản của môi trường vi mô gồm:1.2.1 Yếu tố khách hàng
Số lượng khách hàng của thị trường sữa chua rất đa dạng đầy đủ tầng lớp và lứatuổi từ trẻ con đến người già Đây là ngành có thị trường tiêu thụ rộng lớn
- Trẻ em (2-18t): Chiếm đến 25% tổng dân số cả nước và là đối tượng kháchhàng chính sử dụng sữa nhất rồi mới đến sữa chua
- Người lớn (18t-55t): Người lớn chiếm đến 66% – một tỷ lệ khá cao Đây là đốitượng lao động có thu nhập và nắm giữ chi tiêu nên là đối tượng quyết địnhmua và thường hay quan tâm đến chất lượng và thương hiệu sản phẩm, đồngthời là đối tượng đang được hướng đến nhiều nhất khi ra mắt sản phẩm sữachua Hy Lạp
- Người già (trên 55t): Người già chỉ chiếm 9% dân số – một tỷ lệ khá nhỏ vàthường dùng sữa bột thay vì sữa nước, ít sử dụng các sản phẩm như sữa chua.Sản phẩm sữa chua Hy Lạp hướng đến khách hàng chủ yếu là phái nữ từ 20-39tuổi, có thu nhập ổn định, rất quan tâm sức khỏe, vóc dáng và các sản phẩm có nguồngốc từ thiên nhiên, organic Với slogan: Dinh dưỡng hợp lý- Vóc dáng như ý, sữa chua
Hy Lạp TH True Greek Yogurt định hướng mang đến những giá trị tinh túy trong từngsản phẩm, chăm sóc sức khỏe người tiêu dùng
Trang 8Bên cạnh đó, các sản phẩm sữa chua rất phổ biến và được phân phối rộng khắptrên các khu vực qua nhiều hệ thống khác nhau: tạp hóa, siêu thị, cửa hàng tiện lời,trung tâm thương mại Tham khảo biểu đồ của một cuộc khảo sát của studocu.com vềviệc người tiêu dùng mua sữa chua ở đâu:
Hình 1.1 (Nguồn: Studocu.com)
Nhìn vào biểu đồ ta thấy cửa hàng tạp hóa, siêu thị và cửa hàng tiện lợi đượcnhiều đáp viên mua nhiều hơn cả Tại cửa hàng tạp hóa có tới 42 người thỉnh thoảngtới mua, 34 người thường xuyên mua và 11 người rất thường xuyên mua Tại siêu thị,
số lượng người thường xuyên tới mua là cao nhất với 38 người thường xuyên tới mua
vì mọi người thường rất thích đi siêu thị mua với nhiều chương trình khuyến mại vớisản phẩm sữa chua, đặc biệt là học sinh/sinh viên lại rất thích các chương trình khuyếnmại như mua 4 tặng 1, mua 8 tặng 2,… Tại cửa hàng tiện lợi có số người rất thườngxuyên tới mua là cao nhất với 21 người Ngày nay, cửa hàng tiện lợi xuất hiện nhấtnhiều không chỉ ở Hà Nội mà còn nhiều khu vực khác Việc bắt gặp một cửa hàng tiệnlợi trên đường là rất dễ nên nhiều người chọn cửa hàng tiện lợi là nơi mua hàng
Số người mua sữa chua ở trung tâm thương mại có xu hướng thấp hơn tại tạphóa, siêu thị và cửa hàng tiện lợi Vì ở trung tâm thương mại, để tìm một gian hàng sữachua thường mất nhiều thời gian, những người thỉnh thoảng mua ở trung tâm thươngmại đa số là tiện thể ghé vào mua chứ không hề đến trung tâm thương mại chỉ để muasữa chua
Ngoài ra, studocu còn cho thấy khách hàng khi mua sữa chua thường quan tâm đến giá
cả -> thương hiệu -> chương trình khuyến mãi -> khẩu vị -> chất lượng sản phẩm ->mẫu mã Vì vậy, TH group cần phải chú ý đến các yếu tố này dể đáp ứng nhu cầu vàlôi kéo được khách hàng mua sản phẩm sữa chua Hy Lạp của mình
Trang 91.2.2 Yếu tố đối thủ cạnh tranh
- Thị trường sữa Việt Nam vô cùng đa dạng cả về mẫu mã, chất lượng, giáthành, Trong đó có Vinamilk và Dutch Lady là 2 đối thủ cạnh tranh trực tiếpđồng thời là những nhãn hiệu lớn nhất với thị phần lớn, uy tín, tạo dựng đượcnhiều năm với người tiêu dùng Việt Nam Ngoài Vinamilk và Dutch Lady làhai công ty có tốc độ tăng trưởng tương đương với mức tăng trưởng cácngành, các công ty khác còn lại đều tham gia vào cuộc chiến giành thị phần sátsao và duy trì tăng trưởng theo kịp tốc độ tăng trưởng ngành Xét riêng về mặthàng sữa nước (sữa tươi đóng hộp), TH đã có một cuộc bứt phá ngoạn mục,vươn lên đứng thứ 3 sau Vinamilk và Dutch Lady Tuy nhiên, xét tổng thể thìthị phần của TH Milk vẫn còn thấp
Lợi thế cạnh tranh của TH True Milk so với hai công ty trên là tập trung vào côngnghệ hiện đại để có được chất lượng sản phẩm tốt sạch, phù hợp với tiêu chí hiện naycủa người tiêu dùng TH có thể tận dụng việc đó để quảng bá rộng rãi đến khách hàngkhắp nước tạo niềm tin nền tảng vững chắc, ấn tượng sâu sắc về những sản phẩm của
TH True Milk
- Đối thủ cạnh tranh gián tiếp của TH là những đối thủ có sản phẩm thay thếnhư nước uống giải khát, sữa chua, sữa hạt, kem, bơ, phô mai, nước tinh khiết,thực phẩm… Cụ thể trên thị trường nước uống giải khát thì có các hãng lớnnhư Coca Cola, Pepsi… Và trên thị trường sữa chua thì có Nutri Food, IDP,Vinamilk, Dutch Lady, …
- Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn:
Công nghệ - kỹ thuật: Các công nghệ quản trị chất lượng (KCS), công nghệpha chế phức tạp, yêu cầu về đóng gói bao bì sản phẩm sao cho đảm bảochất lượng sữa
Tài chính: Đòi hỏi lượng vốn lớn để đầu tư cho máy móc, trang thiết bị, nhàxưởng, kho bãi,…
Về thương hiệu: Ở Việt Nam hiện nay đã có rất nhiều thương hiệu nổi tiếngtạo đượclòng tin với khách hàng như Dutch Lady, Abbot, Vinamilk,… Tất
cả những doanh nghiệp này đều đã có những sản phẩm độc đáo định vịkhác biệt với các sản phẩm trên thị trường Việc xây dựng tên một thươnghiệu là điều không dễ dàng, nên đây sẽ là một rào cản lớn với các doanhnghiệp muốn gia nhập ngành
Trang 10Về kênh phân phối: TH True Milk có 2 kênh là phân phối trực tiếp và phânphối gián tiếp.
Về sự chung thủy của khách hàng: Người tiêu dùng Việt Nam có xu hướng
sử dụng các sản phẩm của các thương hiệu lớn, có uy tín, đã được chứngnhận an toàn
Nguồn lực đặc thù: Các doanh nghiệp hiện nay đều đã có một đội ngũ cácchuyên gia dinh dưỡng chất lượng, nguồn nguyên vật liệu dầu vào, đặc biệt
là phần nguyên liệunhập từ nước ngoài
- Trong những năm gần đây, sữa chua Hy Lạp đã trở thành mặt hàng chủ lực tạicác cửa hàng siêu thị với sự đón nhận ngày càng tăng của người tiêu dùng vìlợi ích dinh dưỡng cao và được sử dụng như một thành phần cốt lõi trong một
số công thức nấu ăn phổ biến hay những thực đơn giữ dáng, tốt cho sức khỏe.Đây được coi là một trong những yếu tố quan trọng thúc đẩy tăng cường củathị trường sữa chua Hy Lạp Do ít đường và hàm lượng protein tương đối cao,sữa chua Hy Lạp cũng đã được ứng dụng rộng rãi trong các sản phẩm, đồ uốngkhác nhau, từ đồ uống tốt cho sức khỏe Thị trường sữa chua Hy Lạp trở nênngày càng đa dạng và dự kiến sẽ tăng trưởng mạnh mẽ hơn trong những nămtới
Hiện nay, ngoài sữa chua Hy Lạp của TH True Milk còn có rất nhiều hãng kháccũng sản xuất những mặt hàng sữa chua Hy Lạp khác nhau như: Vilamilk, Lucas,Emmi, Famers Union, Nestle’
Hình 1.2 Sản phẩm (Nguồn Internet)
Trang 11Đi kèm theo đó là những đặc điểm đặc trưng của từng hãng:
Vinamilk Farmers
TH True Milk
Sản xuất
và nhập khẩu từ nước ngoài quađường xách tay
Sản xuất
và nhập khẩu từ nước ngoài
Sản xuất và phân phối trong nước
Sản xuất và phân phối trong nước
Vị đào, dâu, truyền thống
Vị đào, dâu, việt quất, truyền thống
Vị dừa, nha đam, táo xanh, việt quất, truyềnthống
Vị truyền thống, sầu riêng, đào
130.000đồng/hộpx125g
351.000đồng/ hộpx1kg
34.000đồng/ hộp x100g
60.000 đồng/hộp x200g
Hầu hết các thương hiệu sữa chua Hy Lạp trên thị trường Việt Nam hiện nay đềuđược sản xuất và nhập khẩu từ nước ngoài với giá thành cao và từ các thương hiệukhông mấy phổ biến với người tiêu dùng Sản phẩm sữa chua Hy Lạp bên Vinamilkđược sản xuất trong nước với giá thành tốt tuy nhiên lại không có đa dạng hương vị,chưa có vị truyền thống Nhìn chung, giá thành, nhãn hiệu với hương vị của TH TrueMilk đáp ứng được hầu hết nhu cầu của khách hàng khi ra mắt thị trường
1.2.3 Yếu tố công chúng
Với niềm tin và chất lượng tốt được đảm bảo an toàn, thêm quá trình marketing
có ảnh hưởng tích cực tới người tiêu dùng, TH group nhanh chóng tạo dựng được niềmtin trong khách hàng và có lượng khách hàng tin tưởng và một cộng đồng ngày càngphát triển
- Công chúng báo chí: TH True Milk đã trở thành thương hiệu sữa, sữa chua yêuthích của người tiêu dùng trong nước Đặc biệt, sản phẩm của TH True Milknhư một phần thức uống không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt
Trang 12- Cộng đồng xã hội: Dù xuất hiện trên thị trường thời gian chưa lâu, nhưng THTrue Milk ngày càng chứng tỏ được sự vượt trội của mình trên phân khúc sữaViệt Nam Hơn nữa công ty TH True Milk đã để lại hình ảnh tương đối tốt vớingười tiêu dùng trên toàn quốc với nhiều chiến dịch tặng sữa, sữa chua chonhững nhà trường trên vùng sâu vùng xa, hay những chiến dịch giúp đỡ từthiện cho các trường nghèo gặp nhiều khó khăn về cơ sở vật chất, giúp đỡnhững trẻ em khó khăn có những bữa ăn đầy đủ hơn Hay các chương trình
“Trao bê xóa nghèo cho các hộ nông dân tại Nghệ An”, tặng học bổng, đónggóp xây dựng 400 nhà đại đoàn kết cho các hộ gia đình nghèo, tặng quà TếtNguyên đán 2013 cho 900 hộ nghèo các huyện Đô Lương, Quế Phong, KỳSơn, tổng trị giá hơn 600 triệu đồng Ngoài ra tập đoàn còn tài trợ chi phí phẫuthuật cho hơn 100 em bị tim bẩm sinh với chi phí lên đến 5 tỷ đồng; tặng sữacho trẻ bệnh nhi tại Lớp học hy vọng của Bệnh viện Nhi Trung ương (TheoAcademia.edu) TH group đã để lại ấn tượng tốt và chiếm được sự tin tưởng,yêu mến từ mọi người trong xã hội, các em học sinh cũng như các bậc phụhuynh khắp nước
- Công chúng chính phủ: TH group áp dụng các quy trình Công nghệ nhằm tiếtkiệm nhiên liệu, giảm thiểu lượng khí thải
Công chúng địa phương: Tích cực tham gia cải tạo cảnh quan xanh sạch đẹp quanh nhà máy, ban giám đốc thưởng xuyên lắng nghe tiếp thu và nângcao Công tác bảo vệ môi trường từ các chính quyền và nhân dẫn tại khu vực.Các sản phẩm sữa của TH true MILK được đánh giá cao bởi nguồn nguyênliệu tươi, sạch, nguyên chất, dây chuyền chế biến hiện đại, bảo đảm vệ sinh antoàn thực phẩm, bao bì đẹp và những giá trị dinh dưỡng nâng cao sức khỏengười sử dụng
Công chúng nội bộ: Công nhân TH True Milk có BHXH, BHYT, BHTN đầy
đủ, được hưởng mức thu nhập cạnh tranh, được tham gia vào các chương trìnhphúc lợi, khen thưởng, hoạt động tập thể, làm việc trong môi trường chuyênnghiệp, năng động và thách thức, nhiều cơ hội thăng tiến
- Công chúng tài chính: với sự lớn mạnh không ngừng của Công ty Cổ phầnsữa TH TrueMilk, đã có rất nhiều nhà đầu tư lớn và chuyên nghiệp trên thếgiới đến tham quan và tìm hiểu về công ty và nhiều nhà sau đó đã trở thành cổđông
Trang 13PHẦN 2 THỰC TRẠNG MARKETING CHO SẢN PHẨM SỮA CHUA HY LẠP (từ tháng 4/2021 – 10/2021)
2.1 Các hoạt động nghiên cứu marketing (nghiên cứu thị trường)
2.1.1 Thị trường tiêu thụ
Không chỉ ở thị trường Việt Nam mà TH True Milk còn được biết đến rộng khắptrên thị trường thế giới Ở Việt Nam TH True Milk công ty chuyên về sữa Các sảnphẩm TH True Milk được sản xuất tại vùng đất Nghĩa Đàn – Nghệ An, Trang trại chănnuôi bò sữa tập trung, ứng dụng công nghệ cao của Tập đoàn TH trải dài trên diện tíchrộng lớn đến 37.000 ha đất đỏ Bazan màu mỡ, với nguồn nước thiên nhiên từ hồ sôngSào rộng lớn, được xem là trang trại chăn nuôi kiểu mẫu, ứng dụng tất cả các côngnghệ hiện Bò được nhập khẩu từ các nước nổi tiếng về chăn nuôi bò sữa như NewZealand, Uruguay, Canada… để đảm bảo nguồn con giống bò sữa tốt nhất cho chấtlượng sữa tốt nhất Đàn bò được phân loại theo từng nhóm khác nhau và mỗi nhómđược cho ăn theo những công thức thức ăn khác nhau, công thức và quá trình pha trộn
do hệ thống phần mềm tiên tiến điều khiển những thiết bị tối tân tại trung tâm thức ăn.Nước uống cho bò được xử lý bằng công nghệ lọc nước Amiad tối tân nhằm đảm bảonước sạch, tinh khiết Toàn bộ hệ thống trang trại áp dụng các tiêu chuẩn và quy cáchchuồng trại chăn nuôi tiên tiến nhất trên thế giới nhằm tạo ra được sản phẩm sữa bò cóchất lượng cao với đầy đủ các dưỡng chất…
Để thu hút được nhiều đại lý, cửa hàng trong các thành phố lớn của nước ta thìcông ty đã có hoạt động hỗ trợ thêm cho các đại lý như tặng dù, hỗ trợ vận chuyểntrang trí cửa hàng trang trí giúp công ty quảng cáo thêm Sự kết hợp điều kiện vị tríthuận lợi như vậy đã góp phần đáp ứng nhu cầu của khách hàng với thị yếu của ngườitiêu dùng và người địa phương hơn trên khắp mọi miền tổ quốc
Qua đó có thể thấy được thị trường tiêu thụ của TH bao phủ từ Nam ra Bắc, thậmchí là ngoài nước Khi ra sản phẩm sữa chua Hy Lạp được ra mắt sẽ là 1 bước tiến mớitrong ngành sữa chua Đây sẽ là sản phẩm chú trọng về vấn đề sức khỏe Đây là cơ hội
để TH True Milk mở rộng thị trường từ nước ngọt có ga sang những sản phẩm tốt chosức khỏe Với lợi thế của TH trong thị trường truyền thống cũng là bàn đạp để TH dễdàng đưa sản phẩm mới của mình ra thị trường hơn
2.1.2 Thị trường cạnh tranh
TH True Milk thương xuyên phải so sánh các sản phẩm của mình về giá cả, cáckênh phân phối và hoạt động khuyến mãi,… so với các đối thủ cạnh tranh Nhờ vậy
Trang 14mà Nhà máy có thể phát hiện được lĩnh vực mà mình có ưu thế cạnh tranh hay bị bấtlợi trong cạnh tranh.
Các doanh nghiệp này cạnh tranh trên mọi phương diện như cạnh tranh về nhucầu, giá cả, chất lượng sản phẩm, các hình thức xúc tiến bán, hình thức thanh toán Trên thị trường trong nước hiện nay có nhiều công ty sản xuất và kinh doanh sữachua lớn Trong đó, Vinamilk là đối thủ cạnh tranh lớn nhất, sau đó đến Dutch Lady,Mộc Châu, Ba Vì, chưa kể đến một số hãng sữa ngoại đã và đang tấn công vào thịtrường Việt Nam như: Mead Johnson, Abbott, Nestle Đó là những công ty có sảnphẩm đa dạng, hệ thống phân phối rộng, uy tín và được người tiêu dùng tin tưởng.Điều này gây không ít khó khăn cho một công ty sinh sau đẻ muộn như TH truemilk
2.2 Các hoạt động marketing mục tiêu (STP)
2.2.1 Phân khúc thị trường
Để có thể cạnh tranh, phạm vi chiến lược kinh doanh của TH True Milk là cácphân khúc thị trường mà thương hiệu này hướng tới Trong đó, TH True Milk tập trungvào các đối tượng khách hàng và khu vực, địa lý sẽ cung cấp sản phẩm Từ việc xácđịnh phạm vi chiến lược, công ty sẽ thực hiện thiết kế bao bì phù hợp cũng như nghiêncứu và phát triển những sản phẩm phù hợp với thị hiếu và nhu cầu của khách hàng
- Phân khúc thị trường mà TH True Milk hướng đến bao gồm:
Phân khúc thị trường theo địa lý: Dựa vào mật độ dân số và khả năng tiêuthụ sản phẩm, TH True Milk tập trung chủ yếu vào phân khúc khách hàngsinh sống ở các thành phố lớn
Phân khúc thị trường theo nhân khẩu học: TH True Milk hướng đến kháchhàng là những bà nội trợ, thanh niên, trẻ em, người cao tuổi và các gia đình
có mức thu nhập khá trở lên
Phân khúc thị trường theo hành vi mua của khách hàng: TH True Milk phânđoạn thị trường theo hành vi mua của khách hàng là khách hàng quan tâmđến sức khỏe và các sản phẩm tốt cho sức khỏe
2.2.2 Thị trường mục tiêu
Sản phẩm mới Sữa chua Hy Lạp của TH True Milk cũng được tập trung phânđoạn theo 3 tiêu thức chính:
- Về địa lý: TH True Milk Việt Nam cố gắng phân phối với mạng lưới dày đặc
từ thành thị đến nông thôn, từ đồng bằng tới miền núi, từ Nam ra Bắc Tuy