Xây dựng kế hoạch marketing cho sản phẩm strongbow cider

Do đó, cider với hương vị trái cây thơm mát, ngọt dịu nhưng nồng độ cồn chỉ dưới mức 5% đã trở thành thức uống lý tưởng để người tiêu dùng lựa chọn.Theo Christopher Kidd, giám đốc của cô

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI

MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM STRONGBOW CIDER

1.1 Giới thiệu sản phẩm Strongbow Cider

1.2 Giải thích dự báo sự thành công với sản phẩm tại thời điểm này

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH TÌNH THẾ MARKETING CỦA SẢN PHẨM STRONGBOW

2.1 Nhu cầu thị trường

2.1.1 Dự đoán nhu cầu đối với sản phẩm

2.1.2 Khách hàng mục tiêu và kênh phân phối

2.1.3 Sản phẩm

2.1.4 Phương thức, thời gian, địa điểm, lý do mua sản phẩm

2.2 Môi trường vĩ mô

2.2.1 Yếu tố văn hóa xã hội

2.2.2 Yếu tố nhân khẩu học

2.2.3 Yếu tố kinh tế và kinh doanh của sản phẩm

2.2.4 Trình độ công nghệ

2.2.5 Chính trị

2.2.6 Pháp luật

2.3 Môi trường trung lập

2.3.1 Môi trường tài chính

2.3.2 Môi trường chính phủ

2.3.3 Môi trường truyền thông

2.3.4 Nhóm yếu tố khác

.4 Mô tả đối thủ cạnh tranh của Strongbow

2.4.1 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp

2.4.2 Đối thủ cạnh tranh gián tiếp

2.5 Các yếu tố nội bộ của công ty

2.5.1 Mô tả sản phẩ

2.5.2 Kế hoạch phát triển sản phẩm

2.5.3 Kinh nghiệm, bí quyết

2.5.4 Nguồn cung cấp tài chính

2.5.5 Nhân lực của công

2.5.6 Mô hình SWOT của Strongbow

CHƯƠNG 3: XÁC LẬP THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU, CƠ HỘI VÀ VẤN ĐỀ MARKETING CỦA SẢN PHẨM STRONGBOW CIDER

3.1 Thị trường mục tiêu của Heineken

3.2 Lý do lựa chọn thị trường mục tiêu

3.3 Cơ hội và vấn đề marketing đặt ra cho Strongbow

3.4.5 Các giải pháp để đạt được các mục tiêu marketing đã đề ra:

CHƯƠNG 4: CHIẾN LƯỢC VÀ CHIẾN THUẬT MARKETING CỦA SẢN PHẨM

4.1 Chiến lược sản phẩm của Strongbow (Product)

4.2 Chiến lược giá cả của Strongbow (Price)

4.3 Chiến lược phân phối của Strongbow (Place)

4.4 Chiến lược xúc tiến (Promotion)

4.5 Chiến thuật Marketing

LỜI MỞ ĐẦU

Đời sống đang ngày càng được nâng cao, chất lượng cuộc sống ngày một hoàn thiện và nhu cầu của con người cũng không ngừng tăng lên là điều tất yếu Vì vậy, chúng ta đang có ý thức đòi hỏi được đáp ứng cao hơn về mọi mặt trong sinh hoạt, giải trí bên cạnh những nhu cầu căn bản,… Hệ quả tất yếu nảy sinh, đó là doanh nghiệp đã tạo ra những sản phẩm đặc thù để đưa vào thị trường với mục tiêu đáp ứng “thượng đế” của họ

Trên bất cứ thị trường nào thì thương hiệu luôn là yếu tố cốt lõi quyết định đến sự thành công của các doanh nghiệp Nếu có một thương hiệu mạnh và có một chiến lược Marketing tốt thì chắc chắn sẽ được nhiều khách hàng quan tâm Thế nhưng, để xây dựng một thương hiệu mạnh không phải là kế hoạch dễ dàng, bởi lẽ không phải có một hay hai doanh nghiệp đang tồn trạng trong thị trường đầy tính “khắc nghiệt” này

Khi đời sống kinh tế xã hội phát triển, nhu cầu tiêu thụ nước uống có cồn không chỉ đơn thuần

là một loại nước giải khát như bia hay rượu, mà chất lượng của loại nước đó cũng đã được quan tâm hơn rất nhiều Chính vì vậy, sự ra đời của loại nước uống này được gọi là cider, cider là thức uống có cồn, được lên men từ táo hay còn gọi cách khác là strongbow Strongbow trong gần như các hoạt động xã giao, hội nhóm, giải trí,…luôn nằm trong danh mục lựa chọn thức uống vì nồng độ cồn thấp và dễ uống của chúng Khi đề cập đến mảng này, Heineken nổi bật

là nhà cung cấp sản phẩm strongbow hàng đầu Nhắc đến Heineken, không chỉ những người thường xuyên sử dụng sản phẩm, mà những người không bao giờ sử dụng thức uống có cồn, cũng như các chị em phụ nữ toàn cầu đều biết đến nó – điều này đã giúp hãng sản xuất này đứng vững trong lòng khách hàng qua hơn một thế kỷ

Từ những điều trên, chúng em chọn đề tài “Xây dựng Kế hoạch Marketing cho sản phẩm Strongbow Cider”

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM STRONGBOW CIDER 1.1 Giới thiệu sản phẩm Strongbow Cider

Strongbow Cider, là một thương hiệu rượu táo nổi tiếng, được sản xuất bởi công ty rượu Anh Bulmers Strongbow Cider là thức uống bán chạy nhất dẫn đầu ở nhiều nước như Anh, Pháp, Đức, Mỹ, và ở Châu Á với Singapore, Đài Loan, Hong Kong Năm 2014, Strongbođược bình chọn là Cider ngon nhất tại Mỹ (theo Tastings.com) Thức uống lên men từ táo xuất

xứ châu Âu chính thức gia nhập thị trường thức uống Việt Nam ngày 12.11.2015, được phân phối bởi công ty TNHH Nhà máy bia Việt Nam (VBL)

Giống như những loại rượu như rượu nho, rượu vang được làm từ nho đỏ thì nguyên liệu để làm ra strongbow là những quả táo tươi, thông thường là táo cay (bitter sweet), và có một hương

vị ngon, hài hòa giữa chua và ngọt,được kiểm định nghiêm ngặt và chất lượng cao Sau đó tại nhà máy thì số táo sẽ được nghiền lấy nước ép, cô đặc lại và chưng để lên men tự nhiên Thời gian lên men càng lâu thì cho nồng độ cồn cao hơn, bằng cách điều chỉnh thời gian lên men mà

có thể tạo ra các sản phẩm strongbow với nồng độ cồn khác nhau Để tránh nhầm lẫn thì Cider

là một loại đồ uống có cồn được làm từ nước ép táo lên men Còn rượu là đồ uống có cồn làm

từ nho hoặc gạo lên men Cider có lượng đường tự nhiên cao hơn so với rượu, vì vậy hương vị đậm đà, mang chất tự nhiên hơn

Nồng độ cồn của Strongbow thường dao động từ 4,5% đến 5,3% Đây là mức nồng độ cồn tương đối nhẹ Tuy nhiên, nếu như uống nhiều thì hiện tượng say vẫn xuất hiện, tất nhiên là điều này còn tùy thuộc vào tửu lượng của mỗi người Nhưng nếu uống vừa đủ thì sẽ đem đến cho người uống cảm giác thư giãn, nhẹ nhàng, không bị đau đầu như những loại rượu bia nặng Tuy vậy, so với bia hoặc các loại thức uống khác, Strongbow có nồng độ cồn thấp hơn nhiều Trong khi bia thường có nồng độ cồn từ 4,5% đến 6%, rượu vang có nồng độ cồn từ 12,5% đến 14,5%, rượu gạo có nồng độ cồn từ 18% đến 20%, và vodka có nồng độ cồn từ 35% đến 50%, thì Strongbow chỉ có nồng độ cồn khoảng từ 4,5% đến 5,3% Con số này biểu thị rằng Strongbow là một loại nước uống có cồn rất nhẹ Chính vì vậy, Strongbow thường được thưởng thức trong các dịp tiệc ngoài trời, buổi hẹn hò hay khi thư giãn cùng bạn bè Strongbow có thể được uống trực tiếp hoặc uống với cốc đá Với hương vị tươi mát và thú vị, Strongbow là một lựa chọn phổ biến cho những người yêu thích cider trên toàn thế giới

Tuy nhiên, việc uống quá mức có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, vì vậy hãy uống Strongbow và mọi loại rượu cider khác một cách tỉnh táo và có trách nhiệm

Lợi ích của Strongbow với sức khỏe:

Strongbow được sản xuất từ nước ép trái cây tự nhiên và quá trình lên men, do đó chứa nhiều khoáng chất và vitamin quan trọng cho cơ thể và không có chất bảo quản Mỗi chai Strongbow

có lượng calo trung bình khoảng 100 Kcal, vì vậy strongbow không gây hại cho sức khỏe nếu uống với lượng vừa đủ

Uống 1 ly Strongbow mỗi ngày cho phụ nữ và 2 ly cho nam giới có thể giúp tăng tuần hoàn máu, giảm tiểu đường, phòng ngừa một số bệnh lý về tim và ung thư Đồng thời, việc uống Strongbow với liều lượng trên không ảnh hưởng đến chế độ giảm cân của phụ nữ và không gây tăng cân cho nam giới

Với những lợi ích về dinh dưỡng và calo cân đối, Strongbow là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe và vóc dáng của bạn.

Những điều cần lưu ý khi uống Strongbow:

nước trái cây tươi mà là trái cây lên men, vì vậy mức uống loại nước này phải có kiểm soát Nếu tửu lượng thấp thì giảm một nửa mức uống xuống

để tránh các tác dụng như say, không tỉnh táo, đặc biệt là không uống khi tham gia giao thông

Để đảm bảo sức khỏe, mỗi người nên hạn chế uống Strongbow chỉ từ 1 đến 2 chai mỗi ngày

Dù là một loại nước trái cây lên men, Strongbow vẫn chứa cồn, vì vậy việc uống quá nhiều có thể ảnh hưởng đến sức khỏe

Nếu bạn muốn uống Strongbow, hãy chỉ uống trong các bữa ăn hàng ngày như bữa trưa và bữa tối Đặc biệt, tránh uống vào buổi sáng trước khi ăn sáng Vì vào thời điểm đó, lượng cồn có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa như viêm loét và trào ngược axit dạ dày

Hãy kiểm soát lượng thức ăn khi uống Strongbow Cồn có thể kích thích sự thèm ăn, dẫn đến tích tụ mỡ trong cơ thể

Strongbow là một loại đồ uống có cồn, vì vậy không nên dùng cho người dưới 18 tuổi và sau khi uống Strongbow, không nên lái xe để đảm bảo an toàn giao thông

1.2 Giải thích dự báo sự thành công với sản phẩm tại thời điểm này

Theo báo cáo từ Statista, thị trường Cider toàn cầu đạt hơn 10 tỷ USD năm 2016 và dự kiến sẽ đạt 16 tỷ USD năm 2023 Tương ứng tốc độ tăng trưởng kép giai đoạn 2017

Phân khúc cider đang phát triển mạnh ở khu vực châu Á, bao gồm cả Việt Nam

Doanh thu toàn cầu thị trường đồ uống có cồn.

Thị trường Cider Việt Nam được định giá hơn 304 tỷ VNĐ Các chuyên gia đưa ra dự đoán tích cực về sự tăng trưởng của phân khúc Cider Trong khi khu vực châu Âu, Bắc Mỹ có phần bão hòa với rất nhiều thương hiệu cider

Tỷ lệ tiêu thụ cider toàn cầu năm 20

Tại thị trường Việt Nam, có thể nói Strongbow là thương hiệu cider đầu tiên thâm nhập và phát triển Đây là cơ hội rất tốt để Strongbow có thể tận dụng ưu thế của người dẫn đầu để chiếm lĩnh thị trường Sự đổi mới trong tư tưởng, dẫn đến giới trẻ quan niệm việc tiêu thụ đồ uống có cồn thành một cách giảm stress, giao lưu với bạn bè Do đó giới trẻ ngày càng có xu hướng lựa chọn các loại đồ uống có cồn với nồng độ thấp, hương vị nhẹ nhàng Thay vì các loại đồ uống

có nồng độ cồn từ trung bình đến cao, hương vị đậm như thế hệ trước Do đó nhu cầu về strongbow sẽ tiếp tục tăng trong các năm tiếp theo Thị trường mở rộng là cơ hội lớn giúp Strongbow phát triển Trong giai đoạn 2021 2026, tốc độ tăng trưởng kép (CAGR) dự kiến đạt trên 13% Cider đang nổi lên như một loại đồ uống được ưa thích của giới trẻ Strongbow đang

và sẽ có tiềm năng chinh phục thị trường Việt nhờ sở thích các loại đồ uống ngọt của người Việt Cùng với đó, xác định đúng khách hàng mục tiêu là thế hệ trẻ, thương hiệu Strongbow đang xây dựng mô hình chiến lược truyền thông marketing hiệu quả với các chiến lược truyền thông đình đám qua các MV Âm nhạc như “Cứ Chill thôi”, “Bài này Chill phết” Từ đó, kết quả truyền thông Strongbow đạt top 2 thương hiệu được nhắc đến thường xuyên trong tháng

), Mức độ nhận diện thương hiệu đạt 62%, tăng 17% so với cùng kỳ

2019 Ngoài ra, Doanh số bán hàng của Strongbow tăng 20% trong năm 2020 Tỷ lệ dùng thử tăng 4% so với năm 2019 Tưởng chừng platform “chill” đã giảm độ “hot”, nhưng bằng sự sáng tạo kết hợp với khả năng thấu hiểu tâm lý, lối sống của người trẻ hiện đại, Strongbow đã thành công tiếp cận và khuyến khích họ tương tác nhiều hơn với thương hiệu Song song, việc nắm bắt thời cuộc khi phần lớn hoạt động diễn ra online giúp thương hiệu triển khai thành công chiến lược tiếp thị di động và đạt được nhiều kết quả nổi bật Từ đó, đưa thông tin sản phẩm đến đúng đối tượng đồng thời đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng sẽ là tiền đề cho

sự thành công của sản phẩm này nói riêng và doanh nghiệp Heineken nói chung

CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH TÌNH THẾ MARKETING CỦA SẢN PHẨM 2.1 Nhu cầu thị trường

2.1.1 Dự đoán nhu cầu đối với sản phẩm

à “đố ủ ặ ý” ị trường đồ uống có nồng độ cồn thấp tạ ệCùng với đó, khu vực châu Á – Thái Bình Dương được dự báo sẽ bùng nổ và có tốc độ tăng trưởng cao nhất trong giai đoạn 2020 – 5 Tuy nhiên, nếu xét riêng thị trường cider trong khu vực đang sôi động hơn bao giờ hết khi các mối quan tâm về sức khỏe tăng lên sau khi đại dịch Nhu cầu về cá ạ thức uống an toàn, tốt cho sức khỏe khiế lượ ụ ạ ệNam tăng trưở ạ ẽ Đồ uống có cồn đóng vai trò quan trọng về mặt cảm xúc khi có thể giúp giải tỏa những vui buồn, áp lực trong cuộc sống Tuy vậy, những tác động từ đại dịch

19 thúc đẩy người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn những sản phẩm tốt cho sức khỏe Do đó, cider với hương vị trái cây thơm mát, ngọt dịu nhưng nồng độ cồn chỉ dưới mức 5% đã trở thành thức uống lý tưởng để người tiêu dùng lựa chọn

Theo Christopher Kidd, giám đốc của công ty công nghệ sản xuất nước giải khát bia Heineken

ở ự Á – á ình Dương, cho biết: “Việt Nam là một trong những thị trường bia lớn nhất ở khu vực Châu Á – Thái Bình Dương và có tiềm năng tăng trưởng cao nhất Nhiều nhà phân tích đồ uống cũng đang dự đoán một sự tăng trưởng đột phá và đáng kể của ngành trong giai đoạn 2020 2025” Theo Báo cáo nghiên cứu thị trường thương hiệu Strongbow cider trên sàn Thương mại điện tử Shopee, Lazada, Tiki dành cho nhà bán hàng từ tháng 08/2022 đến tháng 07/2023, được thực hiện bởi Metric.vn Nền tảng phân tích số liệu thị trường:Báo cáo doanh thu Strongbow cider trên sàn TMĐT so với quý gần nhất tăng trưởng hơn 50.9% Cider được ước tính sẽ ngày càng trở nên phổ biến (mặc dù giá cao) trong tương

ầ , với tốc độ tiêu thụ CAGR ước tính lên đế ở ẽ

gia phân tích ngành đồ uống cho rằng, yếu tố trực tiếp tạo nên sự phát triển này là do thu nhập bình quân đầu người cao hơn thúc đẩy người tiêu dùng sử dụng những đồ uống chất lượng, mang hương vị mới lạ, độc đáo Từ đó, tạo nên sự háo hức cho người tiêu dùng khi thử nghiệcác sản phẩm mới, đặc biệt là giới trẻ do thế hệ trẻ tại khu vực này tăng

Thích thưởng thức các hương vị đa dạng

Mặc dù cider đã có mặt tại thị trường châu Á từ sớm nhưng chỉ 10 năm gần đây nó mới thật sự bùng nổ bởi người tiêu dùng yêu thích thưởng thức đa dạng đồ uống và hương vị hơn.Giám đốc Marketing của thương hiệu Heineken tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương, Sarah Maddock cho biết: “Trong khu vực châu Á – Thái Bình Dương, đã có một số thị trường nơi cider đã tồn tại từ lâu và vẫn được ưa chuộng cho đến ngày nay, chẳng hạn như Úc và New Zealand Cider rất tuyệt vì nó được làm từ nguyên liệu tự nhiên, càng được ưa chuộng hơn khi không chỉ dừng lại ở vị táo hay lê mà còn đa dạng các hương vị trái cây tươi khác như mật ong, nho đen hay dâu đỏ.”

“Hảo ngọt” khi tìm kiếm đồ uống có cồn

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, đồ ngọt giúp tâm trạng con người dễ chịu, do đó khi thưởng thức những món ngọt ta thường thấy vui, yêu đời hơn Chính vì vậy, người tiêu dùng đang có xu hướng lựa chọn những đồ uống ngọt, kể cả đồ uống có cồn Theo báo cáo dữ liệu thị trường tại – Thái Bình Dương, xu thế sử dụng đồ uống có cồn vị ngọt trở nên thịnh hành Dường như giới trẻ thích thú với những đồ uống có hương vị lạ, ngọt dịu từ trái cây như cider thay vì

vị đắng từ bia hay cay nồng của rượu Cider cũng được ứng dụng phổ biến trong pha chế tạo thành những ly cocktail quyến rũ, từ hương thơm, mùi vị, đến màu sắc

ải nghiệm thức uống ngon hơn, độc đáo hơn như cider

Cider là sản phẩm có nhiều đặc điểm phù hợp với thị trường châu Á – Thái Bình Dương

2.1.2 Khách hàng mục tiêu và kênh phân phối

tâm trạng nên thích những sản phẩm mang sự mới mẻ, trẻ trung, thiết kế đẹp, đặc biệt là dễ dàng tìm kiếm và mua.

Có một sự thật cho thấy 60% người tiêu dùng thưởng thức đồ uống có cồn khi đang cùng bạn

bè chia sẻ những vui buồn, áp lực trong cuộc sống Nhưng không phải ai cũng thích uống rượu bia do vị quá đắng, hình ảnh bia gắn liền với chè chén lê la Giới trẻ ngày nay đang có xu hướng

“Tây 21 hóa” hành vi sử dụng bia rượu Họ dần chuyển đổi từ thích uống bia trong những dịp vui cùng bè bạn đến dần dần làm quen thêm với việc nhẹ nhàng nhâm nhi, thưởng thức cider nhằm xua đi những căng thẳng hàng ngày của cuộc sống đô thị Họ đang thật sự “chill”, nếu các sản phẩm như nước ngọt, nước giải khát giúp người dùng cảm thấy thích thú với tính chất

là nước có ga, sủi bọt; bia làm người uống thấy hào hứng nhờ độ cồn từ lúa mạch lên men thì cider lại rất “chill”, mang lại cảm giác thư giãn, thoải mái

Kênh phân phối:

Cũng như các sản phẩm khác của Heineken Việt Nam, Strongbow Được phân phối theo sơ đồ phân phối của công ty Heineken

Hình thức 1: Bán lẻ hiện đại

Trong kênh bán lẻ hiện đại, các các sản phẩm của Strongbow Được phân phối đến các chuỗi siêu thị như Winmart, Coopmart, Bách Hóa Xanh,… hay cửa hàng tiện lợi như Circle K Hiện kênh bán lẻ hiện đại chiếm 10% trong tổng doanh thu sản phẩm Strongbow của Heineken

Hình thức 2: Phân thối trung gian

Strongbow sử dụng kênh phân phối gián tiếp thông qua các trung gian phân phối Hiện tại công

ty Heineken có mạng lưới phân phối rộng khác bao gồm các dịch vụ ở các nhà bán lẻ và đại lý bán buôn cho người tiêu dùng thông qua các cửa hàng rượu, quán bar, câu lạc bộ, nhà hàng và

ch sạn Heineken sẵn sàng chi trả một khoản tiền hoa hồng cho các đại lý nhằm giữ vững

hệ thống phân phối của mình Công ty thậm chí còn đầu tư vào các địa điểm ăn uống để quảng cáo sản phẩm của mình

Ngoài ra, Strongbow cũng đẩy mạnh phân phối trực tiếp sản phẩm trên các sản thương mại điện

tử như Shopee, Lazada, Tiki,…Đây là giải pháp giúp Strongbow thích ứng với sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng sau thời kỳ dịch Covid

Nhìn chung, các kênh phân phối của Heineken đối với sản phẩm Strongbow không quá tốn nhiều chi phí đầu tư Mặt hàng được phân phối rộng rãi, dễ tiếp cận đến người tiêu dùng, làm bước đệm cho vị thế hàng đầu trong ngành hàng cider của Heineken

2.1.3 Sản phẩm

Sản phẩm cider của Strongbow nổi bật nhờ chất lượng và hương vị cao cấp Nguyên liệu của Strongbow được cung cấp từ những vườn táo tại Anh và Pháp Những trái táo sẽ được nghiền nhuyễn, ép lấy nước Nước táo tiếp tục được ủ trong thùng gỗ sồi và trải qua quy trình lên men

để cho ra thành phẩm Đơn vị sản xuất Strongbow đã có hơn 120 năm kinh nghiệm sản xuất cider Nhờ đó sản phẩm có sự cân bằng giữa vị chua nhẹ, ngọt thanh của táo và vị men thơm nồng

Ngoài chất lượng nổi bật, sản phẩm của Strongbow còn đa dạng về hương vị Tại thị trường Việt Nam, Strongbow có sáu hương vị gồm:

Strongbow Gold Apple: Vị táo nguyên bản, rất sảng khoái, ngọt nhẹ và hậu vị sang trọng

(Mật ong): Sự hòa quyện tinh tế giữa hương táo và mật ong mang đến dư vị ngọt ngào và ấn tượng

(Dâu đỏ): Sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa hương lựu, mâm xôi, nho đen và dâu tây tạo nên một loại rượu táo hòa quyện giữa vị ngọt của dâu và vị chua của táo

(Hoa cơm cháy): Hương thơm nhẹ nhàng và vị thanh mát của hoa cơm cháy kết hợp vi vị cay nồng đặc trưng của táo, tạo cảm giác sảng khoái và sảng

(Dâu đen): Thu hút phái đẹp bởi hương vị thơm mát, đặc trưng

vị sẽ có một màu sắc khác nhau Với dạng chai, Strongbow sử dụng chai thủy tinh trong suốt,

lộ rõ màu của nước cider bên trong Tuy nhiên thiết kế dạng chai hơi bất tiện do một số hương

vị có màu sắc tương tự

Nhìn chung chiến lược marketing của Strongbow về sản phẩm hướng tới việc tạo dấu ấn cao cấp, hiện đại nhưng vẫn vô cùng trẻ trung.

2.1.4 Phương thức, thời gian, địa điểm, lý do mua sản phẩm

Phương thức mua sản phẩm Khi mua sản phẩm Strongbow, khách hàng có thể sử dụng các phương thức thanh toán như tiền mặt, thẻ tín dụng, chuyển khoản ngân hàng hoặc ví điện tử Tùy thuộc vào địa điểm mua hàng, các cửa hàng có thể chấp nhận các hình thức thanh toán khác nhau Đối với mua hàng trực tuyến, khách hàng thường có thể thanh toán bằng thẻ tín dụng hoặc các phương thức thanh toán trực tuyến khác được hỗ trợ trên sàn thương mại điện tử đó

Thời gian mua sản phẩm: Strongbow có thể mua được vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, tuần, tháng hoặc năm, tùy thuộc vào lịch hoạt động của các cửa hàng bán hoặc của khách hàng Khách hàng tiêu thụ sản phẩm đặc biệt nhiều vào mùa hè, mùa WorldCup hay các dịp lễ tết tụ tập

Địa điểm mua sản phẩm: Strongbow có mặt tại hầu hết các cửa hàng tiện, siêu thị, quán bar,

và các cửa hàng đồ uống trên toàn quốc Strongbow cũng cung cấp dịch vụ mua hàng trực tuyến trên trang web và các nền tảng thương mại điện tử như Shopee, Lazada Khách hàng có thể dễ

ng tìm mua sản phẩm ở bất cứ đâu

Lý do mua sản phẩm: Sản phẩm hấp dẫn người mua bởi hương vị, độ tươi ngon của sản phẩm Sản phẩm Strongbow phù hợp để thưởng thức trong các buổi tiệc, gặp gỡ bạn bè, gia đình hoặc thư giãn sau một ngày làm việc căng thẳng Một số người mua sản phẩm để làm quà tặng, biếu cho người thân, bạn bè Ngoài ra, tên thương hiệu cũng thu hút khách hàng tiêu dùng sản phẩm

2.2 Môi trường vĩ mô

2.2.1 Yếu tố văn hóa xã hội

Việt Nam là nước có dân số trẻ:

Dân số trẻ Việt Nam chiếm khoảng 65% dân số cả nước, trong độ tuổi từ 18 35, theo số liệu từ Liên Hợp Quốc Đây đang là nhóm tuổi đông người nhất Việt Nam và Việt Nam đang ở đỉnh của giai đoạn dân số vàng Dân số trẻ Việt Nam có xu hướng năng động, thích trải nghiệm, khám phá Điều này tạo ra cơ hội cho Strongbow Cider, một sản phẩm cider có hương vị thơm ngon, dễ uống, phù hợp với xu hướng của giới trẻ Đây là nhóm đối tượng khách hàng tiềm năng của Strongbow Dân số trẻ Việt Nam có nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao về chất lượng, mẫu mã, Strongbow cần đổi mới sản phẩm, dịch vụ để đáp ứng nhu cầu này Strongbow cần

có chiến lược marketing phù hợp để tiếp cận với nhóm khách hàng trẻ Chiến lược này cần tập trung vào các kênh truyền thông trực tuyến, các hoạt động quảng bá sáng tạo, độc đáo, Strongbow cần tận dụng cơ hội này để xây dựng chiến lược marketing phù hợp, hiệu quả, nhằm tăng doanh số bán hàng và củng cố vị thế của mình trên thị trường

Văn hóa tiệc tùng:

Việt Nam là một quốc gia có văn hóa tiệc tùng sôi động Trong các bữa tiệc, đồ uống có cồn là thức uống không thể thiếu, ví dụ như rượu, bia,… Strongbow là một loại thức uống có cồn được

ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, dễ uống và độ cồn nhẹ nhàng Đó có thể là một lợi thế để

có thể thay thế các sản phẩm bia, rượu thông thường bằng cider như Strongbow Strongbow có thể tận dụng cơ hội này để tiếp cận với nhóm khách hàng có nhu cầu sử dụng đồ uống có cồn trong các bữa tiệc Strongbow có thể thực hiện các chiến dịch marketing tập trung vào các kênh truyền thông phù hợp với nhóm khách hàng này, chẳng hạn như các kênh truyền thông trực tuyến, các sự kiện, lễ hội, Văn hóa tiệc tùng của Việt Nam cũng đòi hỏi Strongbow phải đổi mới sản phẩm, dịch vụ để đáp ứng nhu cầu thay đổi ngày càng nhanh của khách hàng Văn hóa tiệc tùng sôi động của Việt Nam là một cơ hội lớn cho Strongbow Cider Tuy nhiên, Strongbow cần tận dụng cơ hội này một cách hiệu quả bằng cách đổi mới sản phẩm, dịch vụ và xây dựng chiến lược marketing phù hợp

Lối sống hiện đại và tích cực hơn:

Người tiêu dùng Việt Nam ngày càng quan tâm đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống Strongbow là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp, phù hợp với xu hướng tiêu dùng lành mạnh của người tiêu dùng Ngoài ra, các bạn trẻ có khả năng tiếp cận với thông tin và công nghệ cao hơn so với các thế hệ trước Điều này giúp họ cập nhật xu hướng mới và có những lựa chọn phù hợp với nhu cầu của mình Điều này giúp Strongbow dễ dàng tiếp cận với giới trẻ thông qua các nền tảng trực tuyến như mạng xã hội và các trang web giải trí

Giới trẻ càng ngày càng được tiếp cận nhiều hơn tới các nền văn hóa khác nhau và có những yêu cầu cao hơn về chất lượng sản phẩm và dịch vụ Strongbow là một thương hiệu cider nổi tiếng đến từ Anh Quốc, được sản xuất theo quy trình chuẩn quốc tế Điều này là một điểm cộng

vô cùng lớn khách hàng của Strongbow Việt Nam bởi sự cao cấp, chỉn chu và quốc tế hóa.Tất cả các yếu tố trên đều có tác động tích cực đến việc tiêu thụ Strongbow tại Việt Nam Trong những năm gần đây, Strongbow đã liên tục tăng trưởng thị phần tại Việt Nam, trở thành một trong những loại cider được yêu thích nhất tại thị trường này

2.2.2 Yếu tố nhân khẩu học

tử và sự kiện World Cup 2022

Tỷ lệ đô thị hóa

Strongbow là một sản phẩm phù hợp với lối sống hiện đại, năng động của người dân thành thị

Do đó, tỷ lệ đô thị hóa tăng cao sẽ tạo ra nhiều cơ hội tiêu thụ Strongbow hơn Theo Tổng cục Thống kê, tỷ lệ đô thị hóa của Việt Nam năm 2022 đạt 42,8%, tăng 1,1% so với năm 2021 Điều

này cho thấy, tỷ lệ đô thị hóa của Việt Nam vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng Strongbow có thể tận dụng cơ hội này để mở rộng thị trường và tăng doanh số bán hàng Sự gia tăng của tỷ lệ

đô thị hóa kéo theo sự gia tăng của số lượng người dân sinh sống tại các thành phố lớn Đây là những đối tượng khách hàng tiềm năng của Strongbow

Kể từ sau khi đại dịch COVID19 diễn ra, người dân càng quan tâm đến các sức khỏe nhiều hơn,

do đó các sản phẩm về rượu bia sẽ bị hạn chế tiêu thụ, thay thế vào đó là các sản phẩm an toàn

và có lợi cho sức khỏe Khi thói quen tiêu dùng của người dân Việt Nam thay đổi, các sản phẩm mới cũng xuất hiện ngày càng nhiều Điều này khiến Strongbow phải đối mặt với sự cạnh tranh gay gắt từ các sản phẩm khác Trong năm 2022, thị trường đồ uống có cồn ghi nhận sự gia nhập của nhiều sản phẩm mới, bao gồm các sản phẩm cider, bia thủ công, Strongbow cần

có những chiến lược phù hợp để duy trì sức cạnh tranh trong thị trường này

Với đa số là người trẻ, người tiêu dùng tại Việt Nam có xu hướng cởi mở hơn với các sản phẩm mới, đặc biệt là các sản phẩm có hương vị độc đáo, lạ miệng Bên cạnh đó, người Việt Nam cũng có xu hướng tiêu dùng các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo chất lượng bow là một sản phẩm của tập đoàn Heineken, một thương hiệu đồ uống nổi tiếng thế giới Điều này giúp Strongbow tạo được niềm tin cho người tiêu dùng Việt Nam, giúp Strongbow mở rộng thị trường sang các nhóm khách hàng mới, chẳng hạn như giới trẻ, những người có thu nhập cao,

2.2.3 Yếu tố kinh tế và kinh doanh của sản phẩm

Thị trường Cider Việt Nam được định giá hơn 304 tỷ VNĐ Các chuyên gia đưa ra dự đoán tích cực về sự tăng trưởng của phân khúc Cider Trong giai đoạn 2021 2026, tốc độ tăng trưởng(CAGR) dự kiến đạt trên 13% Cider đang nổi lên như một loại đồ uống được ưa thích của giới trẻ

Tăng trưởng kinh tế Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, GDP của Việt Nam đã tăng trưởng liên tục trong những năm gần đây Năm 2022, GDP của Việt Nam đạt 30,2 tỷ USD, tăng 7,72%

so với năm 2021 Dự kiến GDP của Việt Nam sẽ tiếp tục tăng trưởng trong những năm tới, đạt mức 45,3 tỷ USD vào năm 2025

Tăng trưởng kinh tế kéo theo sự gia tăng thu nhập và mức sống của người dân, đặc biệt là giới trẻ Đây là nhóm khách hàng mục tiêu chính của Strongbow Do đó, sự tăng trưởng kinh tế sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho Strongbow tiếp cận và mở rộng thị trường tại Việt Nam

Lạm phát: Theo số liệu của Tổng cục Thống kê, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) của Việt Nam đã tăng 2,6% trong tháng 10/2023 so với cùng kỳ năm trước Đây là mức tăng cao nhất kể từ tháng 5/2022 Điều này ảnh hưởng rất lớn đến khả năng tiêu dùng của khách hàng, buộc họ phải lựa chọn các sản phẩm thay thế có giá cả phù hợp hơn

2.2.4 Trình độ công nghệ

Công nghệ sản xuất Strongbow tại Việt Nam được chuyển giao từ Anh Quốc, bao gồm các công đoạn chính sau:

Chuẩn bị nguyên liệu: Táo tươi được lựa chọn kỹ lưỡng, sau đó được rửa sạch và nghiền Lên men: Táo nghiền được lên men bằng men bia trong khoảng 2 tuần.

Lọc: Sau khi lên men, hỗn hợp được lọc để loại bỏ cặn bã

Đóng chai: Strongbow được đóng chai và bảo quản ở nhiệt độ thích hợp

Ngoài ra, Heineken Việt Nam cũng áp dụng một số công nghệ hiện đại khác trong sản xuất Strongbow, như:

Công nghệ lên men lạnh: Công nghệ này giúp giữ lại hương vị tự nhiên của táo và giảm lượng cồn trong sản phẩm Strongbow được ủ lạnh trong khoảng 2 tuần ở nhiệt độ 10 12 độ C Quá trình ủ lạnh giúp hương vị của táo được hòa quyện với nhau một cách hoàn hảo, tạo nên hương

vị thơm ngon, dễ uống Đồng thời, quá trình ủ lạnh cũng giúp giảm lượng cồn trong sản phẩm, phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng Việt Nam

Công nghệ lọc ngược thẩm thấu: Công nghệ này giúp loại bỏ các tạp chất và vi khuẩn trong sản phẩm, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng

Công nghệ sản xuất từ táo tươi: Tất cả táo sử dụng để sản xuất Strongbow đều là táo tươi, được thu hoạch từ các vườn táo chất lượng cao tại Việt Nam Công nghệ này giúp đảm bảo hương vị tự nhiên của táo được giữ lại trong sản phẩm Táo tươi được lựa chọn kỹ lưỡng, sau

đó được rửa sạch và nghiền nát Quá trình lên men được thực hiện ngay sau khi táo được nghiền nát Điều này giúp giữ lại hương vị tự nhiên của táo và ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn.Nhờ ứng dụng các công nghệ hiện đại, Strongbow tại Việt Nam có chất lượng tương đương với sản phẩm Strongbow được sản xuất tại Anh Quốc Các công nghệ đặc biệt này góp phần tạo nên hương vị thơm ngon, tươi mát và độ cồn nhẹ nhàng đặc trưng của Strongbow Sản phẩm được người tiêu dùng Việt Nam đánh giá cao về hương vị thơm ngon, tươi mát và độ cồn nhẹ

2.2.5 Chính trị

Nước ta có môi trường chính trị ổn định, không có tranh chấp về thể chế hay sắc tộc Vì vậy, đây là điều kiện hết sức thuận lợi cho các doanh nghiệp nước ngoài đầu tư sản xuất kinh doanh tại thị trường Việt Nam Ngành bia Việt Nam tương đối thuận lợi phát triển, ít gặp khó khăn trong công tác liên doanh quốc tế so với các nước khác Ngành công nghiệp bia được chính phủ quy định rõ ràng về phân phối, nhãn hiệu, quảng cáo, thuế, xử lý chất thải…

2.2.6 Pháp luật

Các điều luật của chính phủ có ảnh hưởng lớn đến ngành sản xuất Strongbow:

Luật thuế tiêu thụ đặc biệt: Với luật tiêu thụ đặc biệt từ 75% trong đó: Rượu có nồng độ cồn trên 20% là 65%, Rượu có nồng độ cồn dưới 20% là 35% Vào năm 2023, sau khi mức thuế tiêu thụ đặc biệt đối với rượu, bia được điều chỉnh tăng lên, giá bán của Strongbow cũng tăng theo Theo báo cáo của Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Heineken Việt Nam, giá bán trung bình của Strongbow tại Việt Nam đã tăng 10% trong năm 2022 Điều này cũng khiến doanh số bán hàng của Strongbow giảm xuống

Luật an toàn thực phẩm: “Nhằm kiểm soát chất lượng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm,

Bộ Y tế đã ban hành Thông tư 19/2012/TT BYT Theo đó, các sản phẩm rượu, bia và đồ uống

có cồn phải đáp ứng Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với đồ uống có cồn QCVN 6

trước khi lưu hành trên thị trường” Luật an toàn thực phẩm quy định các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm thực phẩm, bao gồm cả bia Điều này buộc các doanh nghiệp sản xuất bia, trong đó có Strongbow, phải tăng cường kiểm soát chất lượng sản phẩm để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn của luật

Luật phòng chống tác hại của rượu bia: Bộ y tế đang đưa ra lấy ý kiến dự thảo Luật phòng, chống tác hại của rượu bia , trong đó có nhiều điểm đáng chú ý như :

Dự thảo đưa ra 3 phương án quy định về thời gian được bán rượu, bia Cụ thể, phương án 1 chỉ được bán rượu bia từ 11 14 giờ và từ 17 22 giờ hằng ngày Phương án 2, chỉ được bán rượu, bia từ 22 giờ (trừ trường hợp bán rượu, bia tại khu vực sân bay quốc tế và các khu vực, tuyến phố chuyên kinh doanh ẩm thực, giải trí, du lịch) Phương án 3, thời gian bán rượu, bia thực hiện theo lộ trình quy định của Chính phủ căn cứ yêu cầu thực tiễn công tác phòng chống tác hại của rượu, bia

Hạn chế sản xuất, kinh doanh, sử dụng rượu bia tại các địa điểm công cộng, cơ quan, trường học, bệnh viện, : Luật quy định hạn chế sản xuất, kinh doanh, sử dụng rượu bia tại các địa điểm công cộng như: cơ sở y tế, cơ sở giáo dục, cơ sở chăm sóc nuôi dưỡng, giải trí dành cho trẻ em; nơi làm việc của cơ quan tổ chức doanh nghiệp; trạm dừng nghỉ trên quốc lộ, tỉnh lộ Điều này làm giảm nhu cầu tiêu thụ rượu, bia, ảnh hưởng đến doanh số bán hàng của Strongbow

đã phải thực hiện các biện pháp hạn chế sản xuất, kinh doanh tại các địa điểm công cộng, cơ quan, trường học, bệnh viện, Điều này đã khiến doanh số bán hàng của Strongbow giảm xuống

Tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức của người dân về tác hại của rượu bia: Luật quy định các biện pháp tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức của người dân về tác hại của rượu bia Theo khảo sát của Nielsen, tỷ lệ người tiêu dùng Việt Nam quan tâm đến các vấn đề sức khỏe liên quan đến rượu bia đã tăng từ 55% năm 2021 lên 65% năm 2022 Điều này có thể làm thay đổi thói quen tiêu dùng của người dân, giảm nhu cầu tiêu thụ rượu, bia Điều này có thể làm thay đổi thói quen tiêu dùng của người dân, giảm nhu cầu tiêu thụ rượu, bia Nhìn chung, các điều luật là một thách thức lớn đối với ngành sản xuất bia Strongbow Strongbow cần có những biện pháp phù hợp để đối phó với thách thức này, đảm bảo hoạt động sản xuất kinh doanh hiệu quả trong tương lai

2.3 Môi trường trung lập.

2.3.1 Môi trường tài chính

Với nguồn vốn dồi dào từ tập đoàn Heineken, Strongbow có thể giảm thiểu tác động của môi trường tài chính tại Việt Nam đến hoạt động của mình Ví dụ, khi nguồn vốn tại Việt Nam trở nên khan hiếm, Strongbow vẫn có thể tiếp cận nguồn vốn từ tập đoàn Heineken để mở rộnkinh doanh hoặc đầu tư vào nghiên cứu và phát triển

Dòng tiền của Strongbow rất mạnh Trong năm 2022, công ty đã tạo ra 1,2 tỷ USD dòng tiền

từ hoạt động kinh doanh Dòng tiền này đủ để trang trải các khoản chi phí trả nợ và đầu tư Khả năng sinh lời của Strongbow cũng rất cao Trong năm 2022, công ty đã đạt tỷ suất lợi nhuận ròng là 25% Tỷ suất lợi nhuận này cao hơn nhiều so với mức trung bình của ngành Strongbow cũng có vị thế tài chính vững chắc với tỷ lệ nợ thấp Tính đến cuối năm 2022, tỷ lệ nợ trên vốn chủ sở hữu của công ty là 0,2 Tỷ lệ này thấp hơn nhiều so với mức trung bình của ngành là 0,6.2.3.2 Môi trường chính phủ

Môi trường chính phủ tại Việt Nam có tác động đáng kể đến hoạt động của Strongbow, bao gồm cả việc marketing sản phẩm hoặc dịch vụ của công ty Strongbow cần theo dõi chặt chẽ các thay đổi trong môi trường chính phủ để có thể thích ứng và tận dụng các cơ hội.Các quyết định lập pháp

Các quyết định lập pháp của chính phủ Việt Nam ảnh hưởng đến hoạt động của Strongbow theo nhiều khía cạnh Ví dụ, các quy định về quảng cáo và tiếp thị có thể ảnh hưởng đến cách Strongbow có thể tiếp cận khách hàng tiềm năng

Trong thời gian gần đây, chính phủ Việt Nam đã ban hành một số quy định mới về quảng cáo

và tiếp thị rượu bia Các quy định này bao gồm việc cấm quảng cáo rượu bia trên các phương tiện truyền thông đại chúng, cấm bán rượu bia cho người dưới 18 tuổi, và yêu cầu các nhà sản xuất rượu bia phải in cảnh báo sức khỏe trên nhãn sản phẩm

Các quy định này ảnh hưởng đến cách Strongbow tiếp thị sản phẩm của mình tại Việt Nam Ví

dụ, công ty sẽ không thể sử dụng các phương tiện truyền thông đại chúng để quảng cáo sản phẩm của mình Công ty cũng sẽ phải thận trọng hơn trong việc tiếp thị sản phẩm của mình cho người trẻ tuổi

Những yếu tố khác

Ngoài các quyết định lập pháp, các yếu tố khác của môi trường chính phủ cũng có thể ảnh hưởng đến hoạt động của Strongbow Ví dụ, các chính sách kinh tế của chính phủ có thể ảnh hưởng đến chi phí sản xuất và phân phối của công ty

Thuế thu nhập doanh nghiệp: Thuế thu nhập doanh nghiệp của các nước nơi Strongbow hoạt động dao động từ 15% đến 25% Thuế suất này thấp hơn so với mức trung bình của thế giới là

Thuế giá trị gia tăng: Thuế giá trị gia tăng của các nước nơi Strongbow hoạt động dao động từ đến 20% Thuế suất này thấp hơn so với mức trung bình của thế giới là 16%

Thuế tiêu thụ đặc biệt: Thuế tiêu thụ đặc biệt của các nước nơi Strongbow hoạt động dao động

từ 0% đến 50% Thuế suất này thấp hơn so với mức trung bình của thế giới là 20%

Những số liệu này cho thấy chính phủ các nước nơi Strongbow hoạt động có chính sách thuế

ưu đãi cho các doanh nghiệp Điều này giúp giảm chi phí cho Strongbow và tăng lợi nhuận của

2.3.3 Môi trường truyền thông.

Xuất hiện giữa thị trường dày đặc những sản phẩm truyền thông của các hãng nước uống giải khát và đồ uống có cồn, với vai trò tiên phong cho dòng Cider (thức uống từ trái cây lên men với nồng độ cồn thấp hơn 8,5% ), Strongbow Cider cần phải xác định chiến lược truyền thông đúng nhất cho mình và cả ngành hàng cider Đồng thời, Strongbow cũng phải là người dẫn đầu trong việc dịch chuyển thói quen của người tiêu dùng: từ thích uống bia trong những dịp vui cùng bè bạn đến dần dần làm quen thêm với việc nhẹ nhàng nhâm nhi, thưởng thức cider nhằm

đi những căng thẳng thường ngày của cuộc sống đô thị

Nếu các sản phẩm như nước ngọt, nước giải khát giúp người dùng cảm thấy thích thú với tính chất là nước có ga, sủi bọt; hay bia làm người uống thấy hào hứng nhờ độ cồn từ lúa mạch lên men, thì “chill” mang lại cảm giác thư giãn, thoải mái Đây là điểm khác biệt Strongbow Cider mang lại cho người tiêu dùng nhờ sự độc đáo của ngành hàng cider và Strongbow – thức uống lên men từ táo với 4,5% độ cồn giúp người dùng lấy lại tinh thần và kết nối lại với chínhKhoảng thời gian cuối năm 2015, Strongbow Cider chính thức bước vào thị trường Việt Nam – nơi mà khách hàng vẫn còn bỡ ngỡ về sản phẩm “Cider” Người Việt vẫn chưa biết rõ Strongbow Cider là bia, rượu, bia trái cây hay rượu trái cây? Nhiệm vụ marketing và truyền thông lúc này không chỉ đơn thuần là tăng mức độ nhận biết thương hiệu Với vị trí tiên phong trong ngành hàng cider, Strongbow phải “gánh vác” trọng trách của cả ngành hàng này trong việc định hướng người tiêu dùng về thức uống mang tên cide

Music video “Bài Này Chill Phết” trong chiến dịch truyền thông mới nhất của thương hiệu Strongbow Cider đạt được tất cả các yếu tố đó, tạo nên những con số thành công ngoài sức tưởng tượng với:

MV cán mốc 1 triệu view sau 10h lên sóng, đứng nhất bảng xếp hạng trending Youtube liên tục

Lượng buzz thảo luận về bài hát sau 1 tuần đạt tới 602.200

“Chill phết" trở thành cụm từ “cửa miệng” của giới trẻ và được nhiều thương hiệu, nhãn hàng thương mại điện tử cập nhật như 1 dạng real time content Sự thành công của “Bài này chill phết” giúp Strongbow Cider nhận được sự quan tâm đông đảo của người tiêu dùng và cả giới marketing trong suốt thời gian vừa qua Đằng sau thành công mang tính “hiện tượng” ấy là hành trình hơn 3 năm mà Golden Digital đã đồng hành cùng Strongbow Cider gầy dựng mọi thứ từ những ngày đầu

Số liệu nghiên cứu thị trường cũng chỉ ra rằng hơn 60% người tiêu dùng thưởng thức đồ uống

có cồn khi đang cùng bạn bè chia sẻ những vui buồn, áp lực trong cuộc sống Tức là giới trẻ đang thật sự “chill” trong cuộc sống đô thị hằng ngày nhưng chưa có ai gọi tên và định nghĩa cho tinh thần đó Phong cách sống này nhất quán với DNA của Strongbow: sáng tạo, lạc quan

và có tính cộng đồng

Việc sở hữu một platform truyền thông và định hướng được một phong cách sống (lifestyle) là rất quan trọng Nếu một nhãn hàng muốn thật sự kết nối với người trẻ đồng thời gây dựng và dẫn dắt một ngành hàng thì cần phải tìm hiểu và am hiểu rất nhiều về insight người dùng, chẳng

hạn như “Happiness” của nhãn hàng Coca ola, “True beauty” của nhãn hàng Dove hoặc “Dirt

is good” của nhãn hàng Omo Vì vậy, dựa trên những "đặc điểm lý tính" của chính sản phẩm

để đánh vào "đặc điểm cảm tính" của người trẻ, platform “chill” được Golden Digital Trong năm 2019, qua nghiên cứu hành vi người dùng, Strongbow phát hiện ra rằng hành trình ra quyết định mua hàng (path to purchase) của ngành hàng này đang ngày càng trở nên nhanh hơn rất nhiều so với thông thường Việc đi từ nhận biết thương hiệu (awareness) đến thưởng thức sản phẩm (trial) gần như diễn ra ngay lập tức, không cần phải qua nhiều bước Đối với người trẻ,

âm nhạc lại là “phương tiện” có thể truyền tải nhanh nhất thông điệp của nhãn hàng và có thể phân tách để sử dụng được tại nhiều kênh từ online đến offline (omni uy nhiên, để

có thể làm mình nổi bật giữa hàng chục nhãn hàng cũng đã và đang dùng âm nhạc để nói chuyện với người tiêu dùng thì mật mã thành công của chiến dịch này chính là nguyên tắc 3C –

Context planning: Không chủ trương đưa thông điệp một chiều, đội ngũ planners của Golden Digital tiếp cận người dùng đúng lúc, đúng thời điểm và đúng thói quen tức là phải theo sát hành trình ra quyết định mua hàng (path to purchase) của ngành hàng thức uống

Content planning: Nội dung bài hát đánh đúng tâm lý của giới trẻ (đa phần Thế hệ Z) Trong thời đại mà mạng xã hội chỉ toàn những hạnh phúc, niềm vui, cuộc sống màu hồng của người xung quanh, mọi vấn đề nhỏ nhất trong cuộc sống hằng ngày đều có thể biến thành những lo lắng, áp lực quá mức với người trẻ Những áp lực này sản sinh nhu cầu có những khoảnh khắc được thư giãn, giải tỏa, tìm về chính mình

Contact planning: Đón đầu xu hướng nhạc indie và “tượng đài” của nhạc indie – Đen Vâu với tính cách chân thật, mộc mạc và đủ sức nói được câu chuyện nhãn hàng muốn nói & người dùng muốn nghe, từ đó người dùng đồng cảm với chính nhãn hàng.O2O Marketing (làm marketing theo hình thức từ online đến offline) là con đường hoàn thiện

để mang lại giá trị tốt nhất cho không chỉ nhãn hàng mà cả người tiêu dùng Chị Nguyễn Lan Anh, Phó giám đốc Golden Digital chia sẻ:

O2O là kim chỉ nam của Golden Digital trong việc xây dựng chiến lược truyền thông cho các khách hàng Cốt lõi của chiến lược này nằm ở việc đưa thương hiệu đến với người dùng phù hợp với Customer Experience Journey (Hành trình trải nghiệm của người tiêu dùng) dù cho họ đang online hay offline

Theo đó, khởi đầu bằng MV “Bài này chill phết”, chiến dịch truyền thông của Strongbow Cider tiếp nối bằng việc tiếp tục kết hợp với nghệ sỹ Đen Vâu đem đến trải nghiệm chill cho người dùng thông qua tour âm nhạc Chill acoustic tại Cần Thơ, Nha Trang, Đà Nẵng, Hà Nội, TP.HCM trong mùa hè này Các bạn trẻ sẽ cần tham gia các hoạt động online và các đợt khuyến mãi của Strongbow để “săn” vé đến các sự kiện offline này Strongbow mong muốn thông qua âm nhạc tự sự rất mộc mạc của Đen Vâu, có thể đồng cảm hơn với giới trẻ để lan tỏa tinh thần sống chill với tràn đầy sự tích cực

Strongbow Cider lựa chọn cho chiến lược truyền thông dài hạn mà ở đây mọi người tin rằng sẽ

có nhiều ý tưởng để khai thác Anh Nguyễn Lâm Minh Hoài – Associate Creative Director của Golden Digital bày tỏ quan điểm về việc platform chiến lược "chill"

Nhờ vậy, không phải chờ đến bây giờ Strongbow Cider và Golden Digital mới thu được “quả ngọt” mà trong suốt 3 năm vừa qua, Strongbow Cider đã luôn giữ thị phần áp đảo trong ngành hàng cider với tốc độ tăng trưởng vô cùng ấn tượng qua từng năm

2.3.4 Nhóm yếu tố khác

Môi trường công nghệ: Công nghệ sản xuất bia cider ngày càng phát triể

nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm Tuy nhiên, công nghệ này cũng có thể tạo ra sự cạnh tranh mới cho Strongbow từ các đối thủ cạnh tranh

Môi trường tự nhiên: Ngành công nghiệp sản xuất bia cider có thể gây ô nhiễm môi trường rongbow đã có các biện pháp để giảm thiểu ô nhiễm, nhưng công ty vẫn phải chịu tác động của các quy định về bảo vệ môi trường

Môi trường xã hội: Xu hướng tiêu dùng rượu bia đang có sự thay đổi, với nhiều người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và môi trường hơn Strongbow cần nắm bắt xu hướng này để phát triển sản phẩm và dịch vụ phù hợp

2.4 Mô tả đối thủ cạnh tranh của Strongbow

Về cơ bản đối thủ cạnh tranh của Strongbow là các thương hiệu cider khác Ví dụ như Dalat Cider House, Chill, Rio,…Ngoài ra Strongbow còn phải cạnh tranh với các loại đồ uống có cồn

có nồng độ và hương vị tương tự như bia, champagne, rượu…Những thương hiệu đang chiếm lĩnh thị trường đồ uống có cồn Việt Nam có thể kể đến một số cái tên như Sabeco, Heineken, Habeco,…

2.4.1 Đối thủ cạnh tranh trực tiếp

Dalat Cider vốn trực thuộc East West Brewing, thương hiệu thức uống được thành lập bởi Sean Thommen, trưởng nhóm nấu bia với kinh nghiệm hơn 15 năm khi nghiên cứu khoa học ủ bia truyền thống ở Chicago và ngành nấu bia chuyên nghiệp tại Portland, Oregon, Mỹ, nơi mệnh danh là ‘thủ đô của bia thủ công trên thế giới’

Dalat Cider có nồng độ cồn 4.6% và thành phần chiết xuất từ nước táo lên men nguồn nguyên liệu trái cây được trồng trọt, thu hoạch ở Đà Lạt, sản phẩm không chỉ mang đến cho bạn sự sảng khoái, giúp khuấy động mọi cuộc vui mà đồng thời còn có hương vị chua ngọt, thơm ngọt cũng như nhất định sẽ khiến vị giác của bạn được đánh thức

Điểm khác biệt:

Sử dụng táo tây Đà Lạt: Táo tây Đà Lạt nổi tiếng với hương vị thơm ngon, ngọt dịu, có độ chua thanh Dalat Cider sử dụng 100% táo tây Đà Lạt để sản xuất, mang đến hương vị đặc trưng, khó quên cho sản phẩm

Quy trình sản xuất khép kín, hiện đại: Dalat Cider được sản xuất theo quy trình khép kín, hiện đại, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm

Đa dạng hương vị: Dalat Cider hiện có 3 hương vị: táo tây, thơm và dâu tằm, mâ

tây Sự đa dạng về hương vị giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn phù hợp với sở thích của

Điểm mạnh

Hương vị thơm ngon, độc đáo: thành phần chiết xuất từ nước táo lên men nguồn nguyên liệu trái cây được trồng trọt, thu hoạch ở Đà Lạt, sản phẩm không chỉ mang đến cho bạn sự sảng khoái, giúp khuấy động mọi cuộc vui mà đồng thời còn có hương vị chua ngọt, thơm ngọt cũng như nhất định sẽ khiến vị giác của bạn được đánh thức

Đa dạng hương vị: Dalat Cider hiện có 3 hương vị: táo tây, thơm và dâu tằm, mâm xôi, dâu tây Sự đa dạng về hương vị giúp sản phẩm đáp ứng được nhu cầu của nhiều đối tượng khách

Giá cả hợp lý: Dalat Cider có giá bán hợp lý, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng Việt

Điểm yếu

Giá cả cao hơn với các sản phẩm cùng phân khúc

Chưa được nhiều người biết đến: Dalat Cider là một sản phẩm mới, chưa được nhiều người biết đến Đây là một hạn chế lớn của sản phẩm khi muốn thâm nhập vào thị trường rộng lớn như Việt Nam

Cạnh tranh gay gắt: Thị trường cider tại Việt Nam ngày càng cạnh tranh gay gắt với sự tham gia của nhiều thương hiệu lớn, nhỏ Điều này đòi hỏi Dalat Cider cần có những chiến lược marketing hiệu quả để cạnh tranh và thu hút khách hàng

Chill Cocktail là thương hiệu được ra mắt bởi Goody Group Lấy ý tưởng từ phong cách sành điệu của giới trẻ, công ty đã nghiên cứu và phát triển loại cocktail đóng chai với 2 dòng chính

là Chill Cocktail Original (độ cồn 4%) và Chill Cocktail Light (độ cồn 3%) Sự xuất hiện của tân binh mới này góp phần làm cho mọi bữa tiệc trở nên cực “chill”

Không chỉ bắt kịp theo xu hướng thế giới, Chill Cocktail còn điều chỉnh khẩu vị chuẩn với người Việt Sản phẩm tập trung phần lớn vào giới trẻ yêu thích các bữa tiệc rượu nhẹ nhàng, đặc biệt là những cô nàng cá tính, sành điệu và “chịu chơi”

Điểm khác biệt

Sử dụng nguyên liệu trái cây tươi: Chill Cocktail được sản xuất từ 100% trái cây tươi, bao gồm táo, cam, chanh dây, dứa, đào, v.v Điều này mang đến hương vị thơm ngon, tự nhiên cho sản phẩm

ản xuất khép kín, hiện đại: Chill Cocktail được sản xuất theo quy trình khép kín, hiện đại, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm Quy trình sản xuất bao gồm các bước: tuyển chọn trái cây tươi, rửa sạch, ép lấy nước cốt, lên men, đóng chai và bảo quản.

Đa dạng hương vị: Chill Cocktail hiện có 8 hương vị: táo, cam, chanh dây, dứa, đào, dưa hấu, vải, và xoài Sự đa dạng về hương vị giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn phù hợp với sở thích của mình

Điểm mạnh của Chill Cocktail tại Việt Nam

Hương vị hấp dẫn: Chill Cocktail sử dụng nguyên liệu trái cây tươi, kết hợp với quy trình sản xuất khép kín, hiện đại, mang đến hương vị thơm ngon, tự nhiên, khó quên cho sản phẩm

Đa dạng hương vị: Chill Cocktail hiện có 8 hương vị, đáp ứng được nhu cầu của nhiều đối tượng khách hàng

Giá cả hợp lý: Chill Cocktail có giá bán hợp lý, phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng Việt

Điểm yếu của Chill Cocktail tại Việt Nam

Giá cả cao hơn với các sản phẩm cùng phân khúc

Chưa được nhiều người biết đến

Cạnh tranh gay gắt: Thị trường nước trái cây lên men tại Việt Nam ngày càng cạnh tranh gay gắt với sự tham gia của nhiều thương hiệu lớn, nhỏ Điều này đòi hỏi Chill Cocktail cần có những chiến lược marketing hiệu quả để cạnh tranh và thu hút khách hàng

2.4.2 Đối thủ cạnh tranh gián tiếp

Strongbow, thương hiệu sidra nổi tiếng, đối diện với nhiều đối thủ cạnh tranh gián tiếp tại thị trường Việt Nam trong ngành nước giải khát và thực phẩm Thị trường nước giải khát tại Việt Nam đang trở nên ngày càng đa dạng và cạnh tranh Một số đối thủ cạnh tranh gián tiếp của Strongbow bao gồm các loại bia truyền thống, rượu vang, và các loại đồ uống cà phê ngày càng phổ biến Đặc biệt, bia và cider đang là 2 cái tên cạnh tranh khốc liệt trên thị trường Việt Nam hiện nay Các thương hiệu bia lớn như Sabeco, Heineken, Habeco đang đứng trước rủi ro do sự thâm nhập vô cùng mạnh mẽ của các thương hiệu cider

Ngoài ra, thương hiệu sidra cũng phải cạnh tranh với các loại nước giải khát khác như nước có

ga, nước trái cây, và nước ngọt Strongbow phải đối mặt với thách thức khi cố gắng thu hút sự quan tâm của khách hàng trong một thị trường đa dạng và phát triển nhanh Đối với những người tiêu dùng có sở thích truyền thống, Strongbow cạnh tranh trực tiếp với bia, một loại đồ uống phổ biến ở Việt Nam Còn đối với những người có sở thích đặc biệt hoặc muốn trải nghiệm hương vị mới, Strongbow cạnh tranh với rượu vang và các loại đồ uống cà phê sang trọng

Sự cạnh tranh trong thị trường nước giải khát và đồ uống có thể thúc đẩy Strongbow phải không ngừng nỗ lực để xây dựng sự nhận diện thương hiệu mạnh mẽ và tạo ra sản phẩm độc đáo để thu hút sự quan tâm của khách hàng tại Việt Nam

2.5 Các yếu tố nội bộ của công ty

2.5.1 Mô tả sản phẩm

Strongbow không phải bia hay rượu, Strongbow sử dụng sự lên men tự nhiên của trái táo để tạo nên một hương vị có cồn rất êm ái, vị chát nhẹ, ngọt dịu và chua thanh của trái cây Trong các thương hiệu Cider trên thế giới, nổi tiếng nhất và lớn nhất có lẽ phải kể đến Strongbow Với nguyên liệu cao cấp và hương vị hảo hạng tại 2 vườn táo lớn của tập đoàn Heineken tại Bì và Anh, Strongbow được lên men từ táo tươi sạch tự nhiên, kết hợp hoà quyện cùng các hương vị khác mang đến những cảm giác thăng hoa cho vị giác

Strongbow lên men tự nhiên từ những trái táo tươi ngon nhất Nguồn nguyên liệu của Strongbow cung cấp bởi hai vườn táo lớn nhất thuộc sở hữu tập đoàn Heineken toàn cầu Sau hai tuần lên men, sản phẩm được thêm các hương liệu tự nhiên để tạo ra những hương vị riêng biệt Điều này đã mang đến cho Strongbow một hương vị rất khác biệt Strongbow có vị ngọt dịu, thanh mát, một chút chát nhẹ đặc trưng cùng hơi men vừa đủ Tất cả tạo nên một cảm giác hài hòa, thuần nhất và đầy cuốn hút Strongbow có độ cồn tương đối nhẹ khoảng 4.5% nên phù hợp cho nhiều đối tượng

2.5.1.1 Phân loại sản phẩm

Strongbow ra mắt thị trường Việt Nam vào cuối năm 2015 Sản phẩm được phân phối bởi công

ty TNHH Nhà máy bia Việt Nam (VBL) Với sự sáng tạo và độc đáo trong chiến lược mcủa Strongbow, thương hiệu đã bước đầu thành công thâm nhập thị trường Việt Nam Hiện nay, Strongbow có 6 hương vị gồm: dâu đỏ, dâu đen, táo, mật ong, hoa Elde và đào

Strongbow Golden: Đây là hương vị táo đặc trưng ban đầu của Strongbow với kết tngọt ngào, kéo dài của táo Hương vị đậm đà của táo và vị đắng nhẹ đặc trưng của đồ uống lên men lan tỏa trong miệng cho người sử dụng một cảm giác mới lạ và thú vị.Strongbow ElderFlower: Kết hợp giữa vị ngọt của táo và hương thơm tươi mát của hoa cơm cháy, hoa cơm cháy mạnh mẽ mang đến cho bạn hương vị thanh nhẹ và cảm giác sảng khoái

Strongbow Honey: Tinh chất mật ong Strongbow kết hợp khéo léo giữa nhiều loại tinh chất táo, mật ong và hương hoa, cho người dùng cảm nhận trọn vẹn vị ngọt, thơm, tươi mát và thanh khiết ngay từ ngụm đầu tiên

Strongbow Red Berries: Đây được cho là hương vị ấm áp và tinh tế nhất của Strongbow

Là sự kết hợp của lựu, mâm xôi, nho đen, dâu đỏ và táo cho hương vị đậm đà, đậm đà Khi uống sẽ cảm nhận được từng hương vị đặc trưng của trái cây hỗn hợp

Strongbow Dark Fruit: Quả mâm xôi Strongbow nhận được điểm thưởng lớn nhờ hương thơm đặc trưng, là sự kết hợp giữa vị ngọt của táo và vị chua của quả mâm xôi, ngọt, thơm, thanh nhưng vẫn đắng khiến nhiều người mê mẩn

Chilly Peach: Strongbow Chilly Peach là một hương vị mới ra mắt vào cuối năm 2021 tạo nên một hương vị thơm ngon hấp dẫn giữa vị táo và hương đào nồng nàn, kích thích vị giác và giác quan của người thưởng thức

2.5.1.2 Chất lượng sản phẩm

Lấy cảm hứng từ thiên nhiên “Thiên nhiên cho chúng ta năng lượng và động lực để sống hết mình” Strongbow đã chăm chút cho từng sản phẩm ngay từ khâu chọn nguồn nguyên liệu: Nguồn nguyên liệu thượng hạng của Strongbow chính là điểm khác biệt của loại nước uống với các loại cider khác Bí mật đằng sau hương vị của những chai Strongbow ngon ngọt chính là những loại trái cây và hoa được lựa chọn kỹ lưỡng Đặc biệt là táo, được thu hoạch từ hai vườn tảo lớn nhất của tập đoàn Heineken tại Bỉ và Anh, được chọn lựa kỹ lưỡng và ép lấy nước.Ngoài ra, kỹ thuật chưng cất và sự giám sát chặt chẽ của những nhà chưng cất đóng vai trò không thể thiếu trong quy trình sản xuất nhằm mang đến mùi vị thơm ngon và chất lượng nhất cho sản phẩm Strongbow Sau khi được thu hoạch tại vườn cây, những quả táo tươi được mang đến nhà máy để rửa sạch và nghiền nhuyễn Phần táo đã được nghiền sẽ trải qua quá trình

ép lấy nước, nước ép táo sau đó sẽ được cô đặc và lượng đường tự nhiên từ táo sẽ chuyển hóa thành nồng độ cồn trong quá trình lên men tự nhiên Nước táo lên men sẽ được ủ trong thùng

gỗ sồi để đảm bảo mùi vị đạt đến tiêu chuẩn tốt nhất cho người tiêu dùng Các thùng nước ép này sẽ được ủ trong 2 tuần để lên men

2.5.1.3 Nhãn hiệu sản phẩm

Nhãn hiệu của Strongbow Cider được thiết kế một cách đơn giản với tông màu chủ đạo là trắng

và đen, hài hòa, hợp mắt vi các màu sắc tạo nên vẻ sang trọng, mạnh mẽ Strongbow Cider muốn gợi đến cảm giác tươi mát, thanh ngọt, vị trái cây đậm đà cho người uống thông qua hình ảnh quả táo mang hương sắc mát mẻ của mùa thu

Về bao bì tiếp xúc: Hiện nay, Strongbow Cider đang sử dụng 2 loại bao bì là: dạng lon và dạng

chai thủy tinh kích cỡ 330ml Cả hai loại bao bì này đã được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại, tiên tiến bậc nhất thế giới nhằm bảo vệ tối đa chất lượng sản phẩm bên trong, giữ được tối đa các chất dinh dưỡng và hương vị trái cây tự nhiên của sản phẩm

Về bao bì vận chuyển: Bao bì vận chuyển được thiết kế sao cho bảo quản sản phẩm một cách

dễ dàng, đồng thời, cùng với tông màu chủ đạo như bao bì sản phẩm, cách thiết kế bắt mắt gây được ấn tượng với khách hàng, tùy theo từng dòng sản phẩm mà có các màu khác nhau trên bao

2.5.1.5 Nhãn mác của sản phẩm

Nhãn mác của sản phẩm được thiết kế đơn giản, vi màu sắc chủ đạo theo từng hương vị khác nhau (màu cam cho strongbow mật ong, màu đỏ cho strongbow dâu đỏ, màu xanh nhạt cho strongbow hoa Elder, ) Trên bề mặt nhãn mác được in nhãn hiệu sản phẩm giúp cho khách hàng dễ dàng nhận diện được thương hiệu Strongbow Cider Hơn thế, trên nhãn mác còn ghi đầy đủ các thông tin về thành phần, xuất xứ, hướng dẫn bảo quản và sử dụng, ngày sản xuất

và hạn sử dụng của sản phẩm, giúp cho người tiêu dùng hiểu rõ hơn về sản phẩm strongbow

2.5.2 Kế hoạch phát triển sản phẩm

2.5.2.1 Chiến lược bổ sung và cải biến dòng sản phẩm

Strongbow không ngừng sáng tạo , đổi và thêm các vị cho sản phẩm của mình như vị Dark

cộng thêm vi những vị cũ Gold, honey, để khách hàng có nhiều sự lựa chọn phù hợp với khẩu vị , sở thích của mình Đồng thời việc bổ sung thêm các vị sẽ tạo ra các màu sắc bắt mắt khác nhau thu hút và kích thích khách hàng tìm kiếm và sử dụng nhiều hơn sản phẩm

2.5.2.2 Chiến lược tái định vị sản phẩm

Hiện nay Strongbow đang thực hiện chiến lược tái định vị sản phẩm.Strongbow Đã áp dụng chiến lược này bằng cách kết hợp vi những nghệ sĩ trẻ nổi tiếng có ảnh hưởng tới giới trẻ điển hình là MV “ Bài này chill phết” có thể thấy được sản phẩm này đã đạt được rất nhiều thành tích nổi bật cùng với việc sử dụng ngôn ngữ của giới trẻ “ chill phết” Strongbow đã thành công

định vị lại mình trong tâm trí người tiêu dùng Từ đó , sản phẩm đã có bước chuyển mình nhanh

2.5.3 Kinh nghiệm, bí quyết

Strongbow, sản phẩm sidra của công ty Heineken Việt Nam, đã đánh bại nhiều thách thức trong thị trường nước giải khát tại Việt Nam và đạt được sự thành công nhờ vào những kinh nghiệm

và bí quyết chi tiết sau đây: Một trong những yếu tố chính của thành công của Strongbow là chất lượng và hương vị đặc biệt của sản phẩm Thương hiệu này cam kết sử dụng táo tươi và thơm để sản xuất sidra, đảm bảo rằng hương vị sidra là một sự kết hợp hoàn hảo giữa ngọt ngào

và thanh mát Điều này đã tạo ra một loại sidra độc đáo, không giống bất kỳ sản phẩm sidra nào khác trên thị trường

Strongbow cũng đã mở rộng dòng sản phẩm của mình để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng Họ không ngừng phát triển các hương vị mới, bao gồm cả hương vị đặc biệt thay đổi theo mùa Sự đa dạng trong sản phẩm giúp Strongbow thu hút sự quan tâm của nhiều đối tượng

Chiến dịch tiếp thị của Strongbow cũng đáng chú ý Thương hiệu này đã thực hiện các chiến dịch tiếp thị sáng tạo bằng cách sử dụng các phương tiện truyền thông, mạng xã hội, và tổ chức

sự kiện thương hiệu để tạo sự nhận diện thương hiệu mạnh mẽ và tương tác tích cực với khách hàng Sự kết hợp giữa quảng cáo truyền thống và tiếp thị kỹ thuật số đã giúp Strongbow tạo sự tương tác với mọi lứa tuổi và nhóm đối tượng Strongbow cũng nắm bắt cơ hội tương tác với cộng đồng và khách hàng

Thương hiệu này tổ chức các hoạt động tương tác với cộng đồng và sự kiện xã hội để tạo mối quan hệ và tương tác tích cực với khách hàng Điều này giúp tạo sự gắn kết mạnh mẽ với thương hiệu và tạ

Ngoài ra, Strongbow đã nỗ lực về môi trường Mặc dù sản xuất sidra có thể đòi hỏi sử dụng một số nguyên liệu không phải là sản phẩm địa phương, Heineken, công ty mẹ của Strongbow,

đã thực hiện nỗ lực để giảm tiêu thụ nước và tối ưu hóa quy trình sản xuất để giảm tác động môi trường

Tóm lại, Strongbow đã thực hiện một loạt các kinh nghiệm và bí quyết chi tiết để đạt được sự thành công trong thị trường nước giải khát tại Việt Nam Những yếu tố này, bao gồm chất lượng sản phẩm, đa dạng dòng sản phẩm, chiến dịch tiếp thị sáng tạo, tương tác với cộng đồng, nỗ lực

về môi trường và tận dụng lịch sử thương hiệu, đã giúp Strongbow duy trì vị trí mạnh mẽ và thu hút sự quan tâm của khách hàng đối với sản phẩm sidra độc đáo của họ

2.5.4 Nguồn cung cấp tài chính

Nguồn cung cấp tài chính sản phẩm Strongbow của Công ty TNHH Nhà máy bia Heineken Việt Nam bao gồm:

Tiền mặt và các khoản tương đương tiền: Đây là nguồn tài chính nội bộ, được tạo ra từ hoạt động kinh doanh của công ty Trong năm 2022, Heineken Việt Nam ghi nhận tổng doanh thu 12.420 tỷ đồng, tăng 15,2% so với năm trước Lợi nhuận sau thuế đạt 2.685 tỷ đồng, tăng 13,7%

Như vậy, công ty có nguồn tiền mặt dồi dào để đầu tư cho hoạt động sản xuất kinh doanh, trong

đó có sản phẩm Strongbow

Vốn vay: Heineken Việt Nam cũng huy động vốn vay từ các tổ chức tín dụng để tài trợ cho hoạt động kinh doanh của mình Trong năm 2022, tổng dư nợ vay của công ty là 11.700 tỷ đồng, tăng 15,2% so với năm trước Vốn vay được sử dụng để đầu tư vào tài sản cố định, như nhà máy, thiết bị, máy móc, và tài sản lưu động, như nguyên vật liệu, hàng hóa,

Vốn chủ sở hữu: Vốn chủ sở hữu của Heineken Việt Nam là 22.700 tỷ đồng, chiếm 59,6% tổng nguồn vốn Vốn chủ sở hữu được hình thành từ vốn góp của cổ đông và lợi nhuận tích lũy Đây là nguồn tài chính bền vững, lâu dài để công ty đầu tư cho hoạt động kinh doanh.Trong những năm qua, Heineken Việt Nam luôn chú trọng đầu tư cho sản phẩm Strongbow Công ty đã đầu tư xây dựng nhà máy sản xuất nước táo lên men tại Khu công nghiệp Mỹ Xuân

A, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu Nhà máy này có công suất 100 triệu lít/năm, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của thị trường nội địa và xuất khẩu Ngoài ra, công ty cũng tích cực đầu tư cho hoạt động marketing, quảng bá sản phẩm Strongbow nhằm nâng cao nhận diện thương hiệu và tăng thị phần Nhờ những nỗ lực này, sản phẩm Strongbow của Heineken Việt Nam đã ngày càng được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng Trong năm 2022, sản lượng tiêu thụ của Strongbow đạt

20 triệu lít, tăng 20% so với năm trước Công ty đặt mục tiêu đến năm 2025, sản lượng tiêu thụ của Strongbow sẽ đạt 50 triệu lít/năm

2.5.5 Nhân lực của công ty

Heineken Việt Nam là công ty liên doanh giữa Tổng công ty thương mại sài gòn (SATRA

Pacific(60%) Hiện công ty đang được lãnh đạo bởi Tổng giám đốc điều hành là ông Alexander Koch, tiếp đến là phó giám đốc điều hành: Ông Trần Minh Triết Tiếp theo là các phòng ban được mô tả theo mô hình sơ đồ cấu trúc chức năng

Đại hội đồng Cổ đông: Đại hội đồng cổ đông là cơ quan có thẩm quyền cao nhất của công ty TNHH Nhà Máy Bia Heineken Đại hội đồng Cổ đông có quyền và nhiệm vụ thông qua định hướng phát triển, quyết định các phương án, nhiệm vụ sản xuất kinh doanh; quyết định sửa đổi,

bổ sung vốn điều lệ của Công ty; bầu, miễn nhiệm, bãi nhiệm thành viên Hội đồng quản trị, Ban kiểm soát và quyết định tổ chức lại, giải thể Công ty và các quyền, nhiệm vụ khác theo quy định của Điều lệ Công ty

Hội đồng quản trị: Hội đồng quản trị đã tổ chức quản lý cao nhất của công ty TNHH Nhà Máy Bia Heineken do ĐHĐCĐ bầu ra gồm 01 Chủ tịch Hội đồng quản trị và 04 thành viên với nhiệm kỳ là 5 năm Thành viên Hội đồng quản trị có thể được bầu lại với số nhiệm kỳ không hạn chế Tổng số thành viên Hội đồng quản trị độc lập không điều hành phải chiếm ít nhất một phần ba tổng số thành viên Hội đồng quản trị Hội đồng quản trị nhân danh Công ty quyết định mọi vấn đề liên quan đến mục đích và quyền lợi của Công ty trừ những vấn đề thuộc thẩm quyền của ĐHĐCĐ HĐQT có trách nhiệm giám sát hoạt động của Giám đốc và những cán bộ quản lý khác trong Công ty Quyền và nghĩa vụ của Hội đồng quản trị do Pháp luật, Điều lệ Công ty và Nghị quyết ĐHĐCĐ quy định

Ban Kiểm Soát: Ban kiểm soát của công ty TNHH Nhà Máy Bia Heineken bao gồm 04 thành viên do Đại hội cổ đông bầu ra Nhiệm kỳ của ban kiểm soát là 05 năm; thành viên Ban kiểm soát có thể được bầu lại một số nhiệm kỳ không hạn chế Ban kiểm soát có nhiệm vụ kiểm tra tính hợp lý, hợp pháp, tính trung thực và mức độ cẩn trọng trong quản lý, điều hành hoạt động kinh doanh trong tổ chức công tác kế toán, thống kê và lập BCTC nhằm đảm bảo lợi ích hợp tác của các cổ đông Ban kiểm soát hoạt động độc lập với HĐQT và Ban giám đốc

Ban Giám đốc: Ban giám đốc của công ty bao gồm 03 người: 01 Giám đốc và 02 Phó Giám đốc Giám đốc điều hành, quyết định các vấn đề liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty, chịu trách nhiệm trước Hội đồng quản trị về việc thực hiện các quyền và nghĩa vụ được giao Các Phó giám đốc giúp việc Giám đốc trong từng lĩnh vực cụ thể và chịu trách nhiệm trước Giám đốc về các nội dung công việc được phân công, chủ động giải quyết những công việc được Giám đốc ủy quyền theo quy định của Pháp luật và Điều lệ Công ty

Phòng kế toán: Đảm nhận và chịu trách nhiệm trước Công ty về lĩnh vực tài chính kế toán Phòng có chức năng xây dựng và tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính hàng năm; tổ chức công tác hạch toán kế toán, lập báo cáo tài chính theo quy định và các báo cáo quản trị theo yêu cầu của Công ty; thực hiện thu tiền bán hàng quản lý kho quỹ; Chịu trách nhiệm hướng dẫn, kiểm tra việc lập hóa đơn chứng từ ban đầu cho công tác hạch toán kế toán; hướng dẫn, tổng hợp thống kê

Phòng tiêu thụ sản phẩm: Chịu trách nhiệm thu nhập thông tin, đánh giá tình hình thị trường, xây dựng kế hoạch tiêu thụ sản phẩm Tham mưu cho Giám đốc về giá bán sản phẩm, chính sách quảng cáo, phương thức bán hàng, hỗ trợ khách hàng, lập các hợp đồng đại lý Tư vấn cho khách hàng về sử dụng thiết bị bảo quản kỹ thuật bán hàng, thông tin quảng cáo Theo dõi và quản lý tài sản, thiết bị, công cụ, dụng cụ bán hàng: keg chứa bia hơi, tủ bảo quản, vỏ bình CO2,

vỏ chai, két nhựa trong lưu thông, biển quảng cáo của Công ty trên thị trường v.v.Kết hợp với phòng Kế toán Tài chính quản lý các công nợ các đại lý và khách hàng tiêu thụ sản phẩm ; Quản

lý hóa đơn và viết hóa đơn , thu tiền bán hàng

Phòng nhân sự: Đảm nhận và chịu trách nhiệm trong công tác tham mưu xây dựng cơ cấu tổ chức quản lý sản xuất kinh doanh, quy hoạch cán bộ Lập kế hoạch đào tạo và tuyển dụng lao động, xây dựng định mức lao động và đơn giá tiền lương hàng năm; tham mưu cho Ban giám đốc xây dựng quy chế trả lương, thưởng Thực hiện các chế độ chính sách cho người lao động theo luật định của quy chế của Công ty Theo dõi, giám sát việc chấp hành nội quy lao động, nội quy, quy chế của công ty và thực hiện công tác kỷ luật Thực hiện các nhiệm vụ của công tác hành chính, văn thư lưu trữ, quản lý xe ô tô con, vệ sinh môi trường, ngoại cảnh, công tác bảo vệ 2 nhà máy Phối hợp xây dựng các tổ chức thực hiện các kế hoạch bảo vệ, an ninh, quốc phòng, phòng chống cháy nổ, phòng chống bão lụt hàng năm.

: Đảm nhận và chịu trách nhiệm trước Công ty về việc xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng tháng, quý, năm; mua sắm, làm thủ tục nhập, xuất vật tư, nguyên liệu, phụ tùng thay thế, dụng cụ cho sản xuất;Tham mưu và làm các thủ tục pháp lý trong việc ký kết, giám sát thực hiện, thanh quyết toán các hợp đồng kinh tế với các nhà cung cấp Tham gia xây dựng phương án, kế hoạch giá thành sản phẩm của Công ty; Tổng hợp báo cáo tình hình thực hiện kế hoạch sản xuất kinh doanh và các báo cáo thống kê theo quy định và yêu cầu của quản trị của Công ty

Phòng kỹ thuật: Chịu trách nhiệm trong công tác xây dựng, tiếp nhận chuyển giao và quản lý các quy trình vận hành thiết bị, công nghệ sản xuất, định mức Kinh tế Kỹ thuật, kỹ thuật an toàn và vệ sinh an toàn thực phẩm Thực hiện các chương trình nghiên cứu phát sinh phát triển sản phẩm mới, cải tiến kỹ thuật, áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất; xây dựng các yêu cầu, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, vật tư nguyên liệu; Kiểm tra chất lượng sản phẩm hàng hóa đầu ra, chất lượng vật tư, nguyên liệu đầu vào cho sản xuất; Quản lý hồ sơ lý lịch hệ thống máy móc thiết bị; xây dựng và theo dõi kế hoạch duy trì bảo dưỡng máy móc thiết bị; Kết hợp với các bộ phận liên quan xây dựng và thực hiện nội dung chương trình đào tạo, tổ chức thi nâng bậc kỹ thuật cho công nhân hàng năm chỉ đạo thực hiện hệ thống quản lý chất lượng theo

êu chuẩn ISO 9001:2008 vào hệ thống vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP Chịu trách nhiệm

về công tác đầu tư, xây dựng cơ bản và công tác môi trường Theo dõi và thực hiện công tác thi đua khen thưởng

2.5.6 Mô hình SWOT của Strongbow

2.5.6.1 Điểm mạnh của

Giá thành khá rẻ so với các sản phẩm cùng phân khúc: Khi so sánh với các sản phẩm cider trên

thị trường, Strongbow có giá thành khá rẻ Trung bình giá phân phối sản phẩm Strongbow khoảng 16.000 , rẻ hơn rất nhiều so với các thức uống cùng dòng như

Đây là một ưu điểm giúp Strongbow dễ dàng tiếp cận thị trường hơn

Sản phẩm có độ tin cậy: Strongbow được sản xuất bởi thương hiệu lâu đời đến từ Châu Âu

Đồng thời công ty phân phối ở Việt Nam cũng là một đơn vị có uy tín Do đó các sản phẩm Strongbow được đảm bảo về chất lượng cũng như hương vị của sản phẩm

Đã tạo dựng được vị thế nhất định đối với nhóm công chúng mục tiêu: Nhờ thành công trong

chiến lược marketing của Strongbow, thương hiệu đã phần nào gây dựng được hình ảnh đối với giới trẻ

Sản phẩm mới lạ, độc đáo: Tại thị trường Việt Nam, các thương hiệu cider còn khá ít Đồng

thời cũng chưa có nhiều sản phẩm đồ uống có cồn với hương vị trái cây

Bước đầu hình thành kênh phân phối, hợp tác với nhiều đối tác bán lẻ: Strongbow hợp tác phân

phối sản phẩm với nhiều đối tác bán lẻ lớn như Winmart, Coopmart, Lotte, Circle K,…2.5.6.2 Điểm yếu của Strongbow

Sản phẩm còn khá mới với phần đông công chúng: Cider là một dòng sản phẩm khá mới trong

thị trường Việt Nam Chỉ trong vài năm gần đây, công chúng Việt Nam mới quan tâm nhiều hơn đến các sản phẩm đồ uống lên men

Hệ thống phân phối chưa đủ rộng: Hệ thống phân phối của Strongbow không phát triển ở các

tỉnh lẻ, thị trấn nhỏ Các đối tác phân phối của Strongbow thường là siêu thị, chuỗi cửa hàng lớn, quán bar Do đó rất khó để khách hàng có thể tìm mua sản phẩm ở các cửa hàng bán lẻ, hàng tạp hóa nhỏ

Giá thành cao hơn so với các sản phẩm bia trên thị trường: Khi so sánh Strongbow với bia –

loại đồ uống có phần tương tự và đang chiếm thị phần lớn, có thể thấy Strongbow có giá thành cao hơn khoảng 2 lần so với các sản phẩm bia phổ biến trên thị trường

2.5.6.3 Cơ hội của Strongbow

Tiềm năng phát triển của thị trường đồ uống có cồn và phân khúc cider: Thị trường nước giải

khát Việt Nam đã phát triển trở lại sau đại dịch Covid 19 Dự báo tăng trưởng doanh số tiêu thụ nước giải khát giai đoạn 2022 2024 dao động trong khoảng 4.3% – 4.8% khi nền kinh tế trở lại bình thường Triển vọng thị trường nước giải khát Việt Nam được đánh giá là giàu tiềm năng trên nhiều phân khúc nhỏ Các chuyên gia dự báo thị trường đồ uống có cồn và phân khúc cider đang phát triển mạnh ở khu vực châu Á, bao gồm cả Việt Nam Thị trường mở rộng là cơ hội lớn giúp Strongbow phát triển

Thị trường mới, chưa có nhiều thương hiệu cider: Thị trường cider tại Việt Nam hiện nay vẫn

còn khá mới mẻ, chỉ có một số thương hiệu cider lớn trên thế giới như Stro

và Stella Artois đang hoạt động tại thị trường này Trong đó, Strongbow là thương hiệu cider

có thị phần lớn nhất tại Việt Nam, với 50% thị phần Somersby và Stella Artois lần lượt chiếm 20% và 10% thị phần Tỷ lệ người tiêu dùng Việt Nam uống cider đã tăng từ 10% trong năm

2020 lên 15% trong năm 2022 Điều này cho thấy thị trường cider tại Việt Nam đang ngày càng phát triển Qua đó, có thể thấy thị trường cider tại Việt Nam hiện nay vẫn còn khá mới mẻ, nhưng có tiềm năng phát triển lớn Trong khi khu vực châu u, Bắc Mỹ có phần bão hòa với rất nhiều thương hiệu cider Thì tại thị trường Việt Nam, có thể nói Strongbow là thương hiệu cider đầu tiên thâm nhập và phát triển Đây là cơ hội rất tốt để Strongbow có thể tận dụng ưu thế của người dẫn đầu để chiếm lĩnh thị trường

Sự gia tăng trong nhận thức của công chúng đối với các sản phẩm cider: Tỷ lệ người tiêu dùng

Việt Nam biết đến sản phẩm cider đã tăng từ 80% trong năm 2020 lên 90% trong năm 2022 Điều này cho thấy nhận thức của công chúng đối với các sản phẩm cider tại Việt Nam đang ngày càng tăng cao 60% người tiêu dùng Việt Nam cho biết họ biết đến sản phẩm cider qua các kênh truyền thông như quảng cáo truyền hình, mạng xã hội: Facebook, Instagram, Twitter

để tương tác trực tiếp với khách hàng và chia sẻ thông tin về sản phẩm, sự kiện, hoặc chiến dịch quảng cáo, trang web chính thức của Strongbow…Nhờ những chiến dịch quảng bá thành công, nhóm công chúng mục tiêu đã hình thành được nhận thức nhất định đối với sản phẩm cider của Strongbow Đây là nền móng thành công đầu tiên, để thương hiệu Strongbow tiếp tục xây dựng

vị thế trên thị trường

Sự gia tăng nhu cầu đối với các loại đồ uống có nồng độ cồn thấp: 60% người tiêu dùng Việt

Nam cho biết họ chọn đồ uống có nồng độ cồn thấp vì muốn giảm lượng calo và đường tiêu thụ, 50% người tiêu dùng Việt Nam cho biết họ chọn đồ uống có nồng độ cồn thấp vì muốn tránh say xỉn Có thể thấy nhu cầu đối với các loại đồ uống có nồng độ cồn thấp tại Việt Nam đang ngày càng tăng cao Người tiêu dùng Việt Nam quan tâm đến sức khỏe và lối sống lành mạnh, họ có xu hướng lựa chọn các loại đồ uống có lợi cho sức khỏe, bao gồm cả đồ uống có nồng độ cồn thấp Xu hướng dẫn dắt thị trường F&B, cụ thể là ngành đồ uống thường xuyên có

sự thay đổi theo nhu cầu của người tiêu dùng trong từng giai đoạn Trong những năm gần đây, các loại thức uống không cồn hoặc độ cồn thấp đã tạo nên xu hướng mới, thu hút được một lượng lớn người tiêu dùng Đặc biệt, dưới ảnh hưởng của đại dịch COVID, các sản phẩm này lại càng được ưa chuộng hơn nữa

Sự đổi mới trong tư tưởng, dẫn đến giới trẻ quan niệm việc tiêu thụ đồ uống có cồn thành một cách giảm stress, giao lưu với bạn bè Tỷ lệ người trẻ Việt Nam uống Strongbow đã tăng từ 20% trong năm 2020 lên 30% trong năm 2022 Do giới trẻ ngày càng có xu hướng lựa chọn các loại đồ uống có cồn với nồng độ thấp, hương vị nhẹ nhàng Thay vì các loại đồ uống có nồng

độ cồn từ trung bình đến cao, hương vị đậm như thế hệ trước Do đó nhu cầu về cider sẽ tiếp tục tăng trong các năm tiếp theo

thức của Strongbow

Những rào cản về chính sách của nhà nước đối với đồ uống có cồn: Để phòng chống tác hại

của đồ uống có cồn, chính phủ Việt Nam đã đưa ra khá nhiều chính sách hạn chế Bao gồm thuế, chính sách phân phối, chính sách quảng cáo Do đó, chiến lược marketing của Strongbow cần rất cẩn thận và tinh tế để có thể tránh những rắc rối về mặt pháp lý

Sự cạnh tranh từ đối thủ: Không chỉ Strongbow nhắm đến thị trường Việt Nam giàu tiềm năng

Rất nhiều đối thủ cạnh tranh bao gồm các doanh nghiệp quốc tế và nội địa đều đang triển khai các chiến lược nhằm chiếm lĩnh thị trường Việt Nam