1.1.2 Sứ mệnh - Với sứ mệnh mang giá trị chất lượng vượt trội của yến sào thiên nhiên Khánh Hoà đến với người tiêu dùng, Sanest Khánh Hòa đã luôn nỗ lực trong sản xuất kinh doanh, đầu tư
GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP
Tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu
- Tầm nhìn của chúng tôi là trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong thị trường, không chỉ về doanh số bán hàng mà còn áp dụng công nghệ tiên tiến mà chúng tôi tạo ra trong cộng đồng và ngành công nghiệp Chúng tôi mong muốn xây dựng một thương hiệu mang giá trị bền vững và đổi mới liên tục, không chỉ thông qua sản phẩm mà còn qua trải nghiệm mua sắm và sự tin dùng của khách hàng
- Với sứ mệnh mang giá trị chất lượng vượt trội của yến sào thiên nhiên Khánh Hoà đến với người tiêu dùng, Sanest Khánh Hòa đã luôn nỗ lực trong sản xuất kinh doanh, đầu tư xây dựng và phát triển thương hiệu, vững vàng chinh phục niềm tin yêu của khách hàng và đối tác, không ngừng đổi mới và sáng tạo, khẳng định uy tín, vị thế thương hiệu, tự tin hội nhập vươn tầm thế giới Lan toả giá trị dinh dưỡng của Yến sào Khánh Hoà đến người tiêu dùng Cố gắng phát triển, mang nhiều sản phẩm từ yến có nguồn gốc tự nhiên mà vẫn giữ trọn vẹn nguồn dinh dưỡng thiên nhiên đến với khách hàng
- Xây dựng duy trì độ nhận diện mạnh mẽ của thương hiệu Yến sào Sanest trên thị trường nội địa và mở rộng ra thị trường quốc tế
- Mọi người biết về giá trị sản phẩm
- Theo dõi lượng truy cập, đơn hàng, tương tác trên các trang mạng xã hội
- Xây dựng đội ngũ có kế hoạch đầu tư, quảng cáo tiếp thị
- Trong 12 tháng xây dựng, phát triển mở rộng thêm 10 nhà phân phối từ tháng này.
Lĩnh vực kinh doanh
- Thị trường yến sào thế giới ước tính khoảng 5 tỷ USD Tổng sản lượng khoảng 2.800 tấn Trung Quốc là thị trường nhập khẩu yến sào lớn nhất thế giới (82%) thị phần với khối lượng nhập khẩu (>2.000 tấn/năm) (2022, Theo Bộ NN&PTNT)
Trung Quốc nhập khẩu chính ngạch 451,6 tấn tổ yến, trong đó 291,8 tấn đến từ Indonesia và 159,8 tấn đến từ Malaysia (2022).
Thị trường kinh doanh của yến sào Sanest
- Việt Nam xuất khẩu ~130 – 150 tấn yến sào Nước ta có 42/63 tỉnh, thành phố đang nuôi chim yến với tổng (>8.300 nhà yến) Nghề yến sào tại Việt Nam là ngành cho giá trị kinh tế cao Uớc tính sản lượng yến sào Việt Nam đạt 120-150 tấn (mức giá yến thô 20 triệu đồng/kg trở lên) Doanh thu thị trường yến sào đạt khoảng 3.000 tỷ đồng (2020)
- Thị trường yến sào thế giới ước tính khoảng 5 tỷ USD Tổng sản lượng khoảng 2.800 tấn Trung Quốc là thị trường nhập khẩu yến sào lớn nhất thế giới (82%) thị phần với khối lượng nhập khẩu (>2.000 tấn/năm) (2022, Theo Bộ NN&PTNT) Trung Quốc nhập khẩu chính ngạch 451,6 tấn tổ yến, trong đó 291,8 tấn đến từ Indonesia và 159,8 tấn đến từ Malaysia (2022)
- Thị trường yến sào thế giới là một trong những ngành kinh doanh quan trọng và phát triển nhanh chóng trong những năm gần đây Theo dự báo của Hiệp hội Yến sào Thế giới (IYF), thị trường yến sào thế giới dự kiến sẽ đạt khoảng 5 tỷ USD vào năm 2025, với mức tăng trưởng cao nhờ nhu cầu ngày càng tăng của các quốc gia Đông Á và châu Âu Tổng sản lượng yến sào dự kiến sẽ đạt khoảng 2.800 tấn/năm vào năm 2025, trong đó Trung Quốc là quốc gia nhập khẩu yến sào lớn nhất thế giới, chiếm hơn 80% thị phần với khối lượng nhập khẩu lên đến hơn 2.000 tấn/năm vào năm 2022 Trung Quốc là mục tiêu chính của các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu yến sào trong khu vực này Trong năm 2022, Trung Quốc nhập khẩu tổ yến từ Indonesia đạt 451,6 tấn, trong đó có 291,8 tấn đến từ Indonesia và 159,8 tấn đến từ Malaysia Các quốc gia khác cũng có xu hướng mở rộng sản xuất và xuất khẩu yến sào để cạnh tranh với Trung Quốc và các quốc gia Đông Nam Á khác.”
Vấn đề của doanh nghiệp
- Thị trường yến sào Việt Nam là một trong những ngành kinh doanh quan trọng và phát triển nhanh chóng trong những năm gần đây Theo dự báo của Hiệp hội Yến sào Thế giới (IYF), thị trường này dự kiến sẽ đạt khoảng 5 tỷ USD vào năm
2025, với mức tăng trưởng cao nhờ nhu cầu ngày càng tăng của các quốc gia Đông Á và châu Âu Tổng sản lượng yến sào Việt nhân dân dự kiện sẽ đạt khoảnh khắc từ 130 - 150 tấn/năm, trong khi Trung Quốc là quốc gia nhập khẩu yến sào lớn nhất thế giới, chiếm hơn 80% thị phần với khối lượng nhập khẩu lên đến hơn 2.000 tấn/năm vào năm 20221 Các quốc gia khác cũng có xu hướng mở rộng sản xuất và xuất khẩu yến sào để cạnh tranh với Trung Quốc và các quốc gia Đông Nam Á khác
- Nghề yến sào tại Việt Nam là ngành cho giá trị kinh tế cao Theo IYF, Việt Nam là quốc gia có tỷ lệ nhập khẩu tổ yến cao nhất khu vực Đông Nam Á và Đông Á- Thái Bình Dương Ngoài ra, Việt Nam cũng có các doanh nghiệp sản xuất và xuất khẩu các loại sản phẩm từ yến sào như chè yến, cháo gà tổ yến… Các doanh nghiệp này đã xây dựng được uy tín và thương hiệu trong lòng người tiêu dùng
- Yến sào Khánh Hòa là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh yến sào tại Việt Nam Tuy nhiên, Không chỉ gây dựng được uy tín trên thị trường nội địa và trở thành thương hiệu yên sào hàng đầu của Việt Nam, doanh nghiệp Yên sào Khánh Hòa còn có khả năng đưa những sản phẩm của mình ra ngoài biên giới Bên cạnh đó, họ còn là người đi đầu trong cả nước về việc quản lý, khai thác, chế biến và phát triển nguồn tài nguyên yến sào từ đảo yến thiên nhiên.”
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH
Nghiên cứu thị trường
- Phát triển và đã trải qua hơn 32 năm nghiên cứu và sản xuất, Yến Sào Sanest đã có hơn 40 dòng sản phẩm, dành được 3 danh hiệu mang tính Quốc Gia Hầu hết, các mặt hàng của yến sào được trưng bày tại các trung tâm thương mại, siêu thị và nhiều cửa hàng trên thế giới
-Sau 20 năm tạo dựng và phát triển sản phẩm Yến sào Khánh Hoà đã mở rộng phạm vi tới tất cả 63 tỉnh thành, kết hợp với hơn 1.000 đối tác lớn như đại lý, nhà phân phối, cửa hàng liên kết và hệ thống siêu thị Sanest hiện đang quản lý 33 đảo với 173 hang nuôi yến từ Quảng Bình trải dài đến Côn Đảo Ngoài ra, các sản phẩm của Yến sào Sanest đã có mặt trên thị trường quốc tế, xuất khẩu đến các quốc gia như Trung Quốc, Mỹ, Australia, Singapore, Hàn Quốc, Lào, Campuchia, Đài Loan, Hồng Kông và các quốc gia trong khối ASEAN
- Nắm được nhu cầu của khách hàng cũng như tình hình thị trường về các sản phẩm đem lại nhiều dinh dưỡng cao, phát triển tốt cho sức khỏe, năm 2022 các kế hoạch công ty và chỉ tiêu kinh doanh được đề ra Tổng doanh thu đạt được là 1.812,37 tỷ, đạt 100,7% kế hoạch; lợi nhuận 117,33 tỷ, đạt 126,2% theo kế hoạch Nửa năm
2023 đạt doanh thu là 1.046 tỷ, được 55,1% theo kế hoạch, lợi nhuận 70,5 tỷ Vào năm 2022 khánh hòa sanest tham gia cuộc thi Chất lượng quốc gia, đạt được giải Vàng chất lượng Quốc Tế Châu Á với số điểm là 902,5/1000 điểm và các giải thưởng khác như là giải thưởng doanh nghiệp vì người lao động 2023; Thương hiệu Vàng nông nghiệp Việt Nam, đạt top 10 thương hiệu tin dùng nhất Việt Nam và vô vàn các giải thưởng lớn trong nước và quốc tế
- Ngày 30/6/2023 Khánh Hòa Sanest đạt 129,7 tỷ đồng (so với những năm đầu tăng 8% tổng cả năm) gồm 58,6 tỷ tiền trong ngân hàng không kỳ hạn và tiền mặt Đầu tư tài chính ngắn hạn 20 tỷ (gấp 3,7 trong đầu năm) Sản phẩm tồn kho 330,5 tỷ, tụt 33% tính đến đầu năm
- Quý II/2023 Khánh Hòa Sanest doanh thu đạt 489 tỷ đồng, 15,6% tụt so với quý II/2022 Đạt được lợi nhuận gộp là 98,7 tỷ đồng, tăng hơn 5,8% đối với quý II năm 2022, tổng phí bán ra được 40,2 tỷ đồng, tụt 6,2% đối với II năm 2022, tuy vậy chi phí doanh nghiệp tăng 28% lên tới 21,7 tỷ đồng
- Công ty có quy mô lớn , cùng với đó là vốn điều lệ hơn 330 tỷ đồng, vốn của nhà nước chủ yếu chiếm tới 51% công ty thuộc yến sào quản lý Những hoạt động kinh doanh này của Yến sào Sanest chủ yếu chế biến các sản phẩm nước yến đóng hộp
12 mang chính tương hiệu của mình và cũng là nguồn yến sào thiên nhiên đặc biệt khai thác tại các hang yến và đảo Quy trình sản xuất hiện đại được nhập khẩu từ nước ngoài với công suất lớn hơn 15.000 sản phẩm/ giờ
- Ngoài ra, công ty đã nghiên cứu sản xuất và ra mắt các dòng sản phẩm mới như là yến sào dành cho trẻ em (sanest for kids), yến sào Đông Trùng hạ thảo, yến sào không đường dành riêng cho người cao tuổi, Yến nhân sâm, Yến sào Khánh Hòa Collagen,
- Các sản phẩm Yến sào Sanest Khánh Hòa phân phối rộng rãi với hàng nghìn hệ thống nhà phân phối, các đại lý nhỏ lẻ, nhiều showroom khắp nơi trên toàn quốc, và được tiêu thụ nhiều trên khắp thế giới như Ý, Hàn, Nhật Bản, Canada, Úc, Hoa
Kỳ, Đài Loan, Trung Quốc…
- Có thể thấy năm 2022 là một trong những thử thách khó khăn lớn đối với Yến sào Sanest, một trong những khó khăn đó là đối mặt với đại dịch Covid- 19 , tuy vậy Khánh Hòa Sanest đã xuất sắc vượt qua được và giành nhiều giải thưởng tiêu biểu đó chính là giải thưởng “ Thương hiệu quốc gia” để góp phần giúp đạt được kết quả đó một phần là các sản phẩm mang tính đặc trưng nổi tiếng và làm nên tên tuổi như: Yến sào Khánh Hòa Sanest,Yến sào Sanvinest là sản phẩm Thương hiệu quốc gia được vinh danh mang tính quốc tế
- Khánh Hòa Sanest cho biết rằng hiện đang hợp tác để xuất khẩu qua thị trường quốc tế đặc biệt là thị trường Đan Mạch và New Zealand Muốn tiếp cận thị trường, sanest chủ yếu đầu tư, phát triển mạnh mẽ quy trình sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm uy tín cũng như hiệu suất lao động Các sản phẩm hầu như tập trung phát triển các dòng sản phẩm mới hiểu được các như cầu khách hàng từ đó đưa ra các ý tưởng khác biệt như các dòng sản phẩm mỹ phẩm làm đẹp và những dòng sản phẩm nâng cao giá trị, sắc đẹp ở nhiều độ tuổi khác nhau mang đến các nguồn gốc tự nhiên từ Yến sào Khánh Hòa
- Đối mặt với năm 2023, Yến sào Khánh Hòa đã nỗ lực phấn đấu để đạt được kết quả, phát triển thêm nhiều sản phẩm mới ở tất cả các hệ thống lớn nhỏ trong siêu
13 thị bán lẻ trong nước và quốc tế; phát triển lớn các kênh thương mại điện tử, trang web ; vẫn giữ vững được các giá trị thương hiệu, qua đó xây dựng thương hiệu quốc tế mạnh mẽ Cùng với đó, công ty sẽ xúc tiến thương mại thị trường các nước; tăng cường quảng bá, thực hiện các giải pháp đón đầu hiệp định thương mại AFTA, các đối tác lớn nhỏ tại các nước châu Âu, châu Á.
Phân tích vĩ mô (PESTEL)
- Sự thay đổi các quy định về bảo vệ môi trường và quyền lao động có thể ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất và kinh doanh yến sào
- Mức tiêu thụ lớn trong nước và quốc gia ảnh hưởng đến nhu cầu mua sắm của khách hàng Lượng khai thác yến khoảng 30 tấn/năm, nhưng lượng nhu cầu của người tiêu dùng là cao khoảng 40-60 tấn/năm, cho thấy thị trường yến đang thiếu đi sự cân bằng giữa cung và cầu và cần giải pháp đê đáp ứng như cầu trong những năm sắp tới
2.2.3 Môi trường văn hóa – xã hội
- Đã từ lâu khoảng 200 năm, người dân đã biết lấy tổ yến mỗi năm nhờ đó mà chim yến phát triển và tồn tại đến bây giờ, để lấy được tổ yến thì người làm nghề yến phải làm giàn tre để leo, hoặc sử dụng dây thừng để lên xuống, dùng sào để chọc tới tổ, cách khác có thể dùng móc để gỡ tổ, dùng cách này có thể tránh làm hư hang đá mà còn giữ cho chim yến có thể xây dựng lại tổ mới ở vị trí đó Nghề này rất vát vả lại còn nguy hiểm do thế phải cần người nhanh nhẹn khéo léo và có sức mạnh Điểm lớn ở đây là hằng năm người dân tổ chức lễ hội trước tổ đình yến và thờ cúng bà Chúa đảo yến và đây cũng là nét văn hóa truyền thống quen thuộc với mỗi người dân tại Nha Trang, điểm tựa về tâm linh của những người khai thác yến, góp phần tôn vinh nghành nghề truyền thống phá hang yến Yến sào có giá trị truyền thống món quà quý báu của văn hoá Việt luôn phù hợp với mọi độ tuổi, giới tính, thu nhập cũng như là văn hoá để đưa ra các sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mọi người
- Là loại thực phẩm cao cấp có nhiều chất bổ dưỡng, thường được dùng trong các bữa tiệc của vua hoặc những người giàu có Đến bây giờ vẫn được mọi người ưa chuộng trong việc quà tặng hoặc dùng để bồi bổ sức khỏe
- Công ty Yến sào Khánh Hòa đã áp dụng thành công công nghệ ấp, nuôi chim yến Từ tháng 9/2011 với nghiên cứu đề tài cấp tỉnh; “Nghiên cứu kỹ thuật xây dựng nhà yến và hoàn thiện quy trình chim yến trong nhà” Nội dung cơ bản của nghiên cứu này là: Nghiên cứu về đặc điểm chim yến, các quy trình xây dựng nhà yến, quy trình ấp nở và nuôi chim con đến quy trình nuôi chiêm yến trưởng thành Tháng 7/2013, Sở KH-CN và Sở NN-Phát triển NT kiểm tra kết quả sau gần 2 năm nghiên cứu thì Đoàn đã ghi nhận: Công ty Yến sào Khánh Hòa đã có nhiều sự sáng tạo, liên tục cải thiện máy ấp trứng, xây dựng nhà yến phù hợp và đặc biệt hơn nữa là đã làm tốt việc chăm sóc chim non mới nở tỉ lệ trứng mới nở thành chim con đạt gần 90%, cho chim ăn tỉ lệ sống của chúng đạt 70% và thả ra môi trường bên ngoài bay về tổ đạt trên 50% Hiện nay, nghề nuôi chim yến trong nhà vẫn đang phát triên và nuôi nhân tạo yến góp phần thúc đẩy nghành công nghiệp yến đầy tiềm năng lên tầm cao mới, đồng thời nên kinh tế địa phương, bảo vệ an ninh quốc phòng biển đảo cũng từ đó mà đi lên
- Vấn đề phá rừng lấy gỗ ảnh hưởng nghiêm trọng đến môi trường sống của chim yến Mặc khác, điều kiện tự nhiên ngày càng trở nên gay gắt khắc nghiệt hơn so với trước đây cùng với sự biến đổi khí hậu toàn cầu và có nhiều còn bão xuất hiện mạnh với tuần suất lớn hơn Tuy nhiên, vào mùa đông nhiệt độ thấp kéo dài sẽ thì tỉ lệ khả năng sống sót của chim yến rất thấp vì thời tiết lạnh chim yến không thể bay khỏi tổ để đi kiếm ăn nhưng thức ăn của chim yến là các loại côn trùng thì vào mùa đông cũng sẽ bị hạn chê đi rất nhiều Khi thời tiết ấm lên, các đàn chim yến di cư từ nước này sang nước khác khu vực từ đó mở rộng phân bố vùng chim yến ra miền Bắc Hiện nay khí hậu nước Việt Nam đáng báo động nên môi trường sống của yến sào đang bị ảnh hưởng lớn
2.2.6 Môi trường nhân khẩu học
- Theo thống kê gần đây nhất của Tổng cục Thống kê, dân số Việt Nam năm 2023 đạt 100,3 triệu dân, trong đó dân thành thị chiếm 38,1% tương đương với dân số trung bình khu vực thành thị khoảng 38,2 triệu người Tỷ lệ dân số thành thị Việt Nam đang theo hướng tăng lên và dự báo tỷ lệ dân số thành thị của Việt Nam sẽ đạt 50% vào năm 2023 Đây cũng là môi trường tiềm năng có nghành yến sào, vì nhu cầu tiêu thụ yến sào của người thành thị cao hơn người dân nông thôn và có xu hướng quan tâm và chăm sóc sức khỏe của mình hơn
- Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam đang có xu hướng tăng lên, theo thống kê vào năm 2023 thì tuổi thọ trung bình của người Việt Nam là 73,7 tuổi (tăng 0.1% so với năm 2022 là 73,6 tuổi) Từ đó cũng tạo ra thị trường mới có nghành Yến, vì sản phẩm được mọi người biết đến với công dụng bồi bổ sức khỏe, bổ sung dưỡng chất và kéo dài tuổi thọ
* Ảnh Hưởng Môi Trường Vĩ Mô Doanh Nghiệp Sau Covid 19
- Sau đại dịch Covit-19 đã thay đổi lớn đến hành vi và thói quen của con người Ngày càng người tiêu dùng càng quan tâm đến sức khỏe mình hơn vì sợ những hậu quả mà Covit để lại
- Một số chính sách đưa ra nhằm để hỗ trợ doanh nghiệp mặt khác những chính sách này cũng có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực đến doanh nghiệp như: tăng chi phí, tạo rào cản gia nhập thị trường Doanh nghiệp cần thúc đẩy sự phát triển của công nghệ và cũng cần thích ứng công nghệ để tận dụng được những cơ hội này Từ đó sẽ giúp cho các doanh nghiệp như mở rộng thị trường, nâng cao hiệu quả hoạt động,…
-An toàn và chất lượng: đòi hỏi sự an toàn về thực phẩm và vệ sinh, tuân thủ các quy định mới khắt khe hơn.
Phân tích ngành (5 forces)
2.3.1 Đối thủ cạnh tranh trong ngành
Bảng phân tích đối thủ cạnh tranh
Yến chưng sẵn set 6 lọ(70ml)
-Chi nhánh tại Hà Nội, Đà Nẵng , HCM
-Trụ sở chính Nha Trang
-1000 nhà phân phối, đại lý ở 63 tỉnh thành
Giảm giá khi mua hàng online tại website hoặc sàn thương mại điện tử
Miễn phí giao hàng và được kiểm tra hàng trước khi thanh toán
Livestream bán hàng trực tiếp, giảm giá sảm phẩm khung giờ phát trực tiếp Tổ chức minigame tặng quà vào những dịp lễ Tăng được lượng tương tác với khách hàng thông qua những chương trình minigame
Yến chưng sẵn set 6 lọ(70ml)
-Toàn quốc và 6 quốc gia trên thế giới
-Sản phẩm có mặt tại thị trường quốc tế: Úc, Myanma, Lào ,
Yến chưng sẵn set 6 lọ(70ml)
-4 chi nhánh tại HCM và
-25 kênh phân phối toàn quốc
-Phân phối gần 2000 điểm bán hàng trong cả nước
-Kênh phân phối: cửa hàng tiện lợi, bách hóa xanh ,
+ Người tiêu dùng hiện nay còn hoa mắt chóng mặt với các sản phẩm yến chế biến, đóng chai, đóng hũ được bán tràn lan trên mạng
+ Thách thức lớn nhất của ngành yến Việt Nam là việc nuôi chim yến chỉ phát triển mang tính tự phát là chủ yếu, chưa xây dựng kế hoạch sản xuất theo ngành hàng; thiếu tính liên kết do đó chưa xây dựng được thương hiệu cho sản phẩm chủ yếu xuất thô và tiểu ngạch nên giá trị thu về chưa tương xứng + Thị trường yến sào nội địa hiện nay lộn xộn vì không có sự giám sát quản lý, các cơ sở tự quảng cáo, tự công bố chất lượng, đặc biệt các cơ sở nhỏ kinh doanh online cạnh tranh bằng cách bán phá giá và pha trộn tạp chất làm giảm chất lượng sản phẩm.
Phân tích nội bộ (Value chain)
- Công nghệ sản xuất: Luôn cải tiến và nâng cao quy trình sản xuất, sử dụng các máy móc, thiết bị hiện đại được nhập khẩu từ nước ngoài, quy trình chế biến sạch sẽ được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, cùng với đó là các đội ngũ chuyên gia y tế đã nghiên cứu ra các quy trình sản xuất yến tươi để đem lại sự tiện lợi, chất lượng đảm bảo độ uy tín, đa dạng sản phẩm với nhiều đối tượng sử dụng, các quy trình sản xuất đóng vai trò vô cùng quan trọng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm đến tay người sử dụng và nhiều nghiên cứu phát triển khác mang lại lợi ích cho khách hàng
- Giá trị dinh dưỡng: Bổ huyết, tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống lão hóa, ổn định thần kinh, trí nhớ, kích thích tiêu hóa, phục hồi sức khỏe nhanh chóng trong thời gian dưỡng bệnh Trong yến sào có nhiều giá trị dinh dưỡng to lớn như là Protein là thành phần quan trọng của tổ yến, Aspartic acid chiếm hàm lượng 4.69% Chất này có vai trò cực quan trọng trong việc tạo ra các năng lượng cho tế bào, loại bỏ các độc tố dư ở tế bào gây hại đến các hệ thần kinh, não, các khả năng khắc phục tình trạng mệt mỏi, căng thẳng Proline chiếm hàm lượng 5.27%, là hợp chất khá quan trọng trong việc tái tạo mô, hình thành collagen tốt cho da Cysteine,
Phenylalanine chiếm hàm lượng 4.5%, là các axit amin không thể thay thế, chúng có các tác dụng trong việc tăng cường trí nhớ, dẫn truyền xung động hệ thần kinh Tyrosine và Acid Syalic và Glucosamine có tác dụng điều trị xương khớp nhanh chóng phục hồi tình trạng thoái hóa khớp
- Sanest không chỉ chú trọng đến việc cung cấp dinh dưỡng cơ bản mà còn tập trung vào việc bổ sung các thành phần đặc biệt có lợi ích đa dạng Sản phẩm của Sanest được thiết kế để bổ huyết, tăng sức đề kháng cho cơ thể, chống lão hóa, ổn định thần kinh, kích thích tiêu hóa, và hồi phục sức khỏe một cách nhanh chóng trong khoảng thời gian bị bệnh Trong đó, Fucoidan, một chất chống oxy hóa chiết xuất từ tảo biển Okinawa Mozuku và Mekabu, được tích hợp để cung cấp chuỗi Polysaccharide, vitamin, và khoáng chất giúp bồi bổ cơ thể
• Nhân sâm: Sử dụng nguồn nhân sâm nhập khẩu thượng hạng để đảm bảo được chất lượng tự nhiên tốt nhất Nhân sâm không chỉ mang lại nguồn dinh dưỡng quý giá mà còn những hoạt động tích cực đối với sức khỏe khách hàng, gồm những tăng cường thể lực, điều hoà miễn dịch và tăng cường sức đề kháng
• Đông Trùng Hạ Thảo: Là một thảo dược quý đến từ thiên nhiên Loại thảo dược này không chỉ đơn thuần là một thành phần thiên nhiên, mà còn là một kho tàng quý báu của những lợi ích sức khỏe không ngờ tới Giúp ổn định thần kinh và cải thiện tâm lý và giảm căng thẳng, lo lắng và tăng cường tinh thần lạc quan, chống oxy hóa, tăng cường sức khỏe Sự kết hợp của Đông Trùng Hạ Thảo và các thành phần trong yến đã tạo nên một sản phẩm hoàn hảo đáp ứng được các nhu cầu của người tiêu dùng về sức khỏe toàn diện.
Phân tích SWOT/ BCG /… định hướng chiến lược marketing
+ Sự phát triển nhanh chóng của nền kinh tế, tài chính công ty lẫn doanh thu được cải thiện vì thế đủ sức cũng như nhiều cơ hội để vươn ra thị trường quốc tế các nước …
+ Áp dụng thành công công nghệ như nuôi yến nhân tạo bằng cách xây dựng các hang yến chủ động góp phần tăng nhanh quần thể yến
+ Hệ thống phân phối chưa thực sự phát huy hết điểm mạnh
+ Khá đa dạng sản phẩm tuy nhiên chưa tập trung rõ sản phẩm chính và phụ + Nguồn nguyên liệu phần lớn vẫn phải phụ thuộc vào tự nhiên khá nhiều, nên cần các doanh nghiệp am hiểu và tận dụng công nghệ hiện đại
+ Nhu cầu thị trường xuất khẩu sản phẩm tổ yến Việt Nam tăng mạnh, thu về lợi nhuận cao mỗi năm
+ Là ngành có giá trị kinh tế cao, sản lượng lớn mạnh, tổng doanh thu hoàn toàn có thể đạt đến con số đáng mơ ước
+ Có nhiều sản phẩm giả mạo, hàng nhái, kém chất lượng, bán phá giá làm suy giảm uy tín thương hiệu sản phẩm
+ Nguồn vốn đầu tư vào ngành công nghiệp lớn, chỉ cần một vài sai sót nhỏ cũng có thể dẫn đến thất bại và phá sản
PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG VÀ ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM
Phân khúc thị trường
+ Nam giới: là những người quan tâm đến sức khỏe và thể chất, thường sử dụng yến sào để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sinh lực
+ Nữ giới: là những người quan tâm đến sức khỏe và sắc đẹp, thường sử dụng yến sào để làm đẹp da, tóc, móng,
+ Người trẻ tuổi: là những người có thu nhập cao, quan tâm đến sức khỏe và sắc đẹp, thường sử dụng yến sào để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng
+ Người trung niên: là những người có nhu cầu chăm sóc sức khỏe cao, thường sử dụng yến sào để phòng ngừa bệnh tật, nâng cao sức khỏe
+ Người cao tuổi: là những người có nhu cầu hồi phục sức khỏe, thường sử dụng yến sào để tăng cường sức khỏe, cải thiện trí nhớ
+ Người lao động: là những người có nhu cầu tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng để làm việc hiệu quả
+ Doanh nhân: là những người có thu nhập cao, quan tâm đến sức khỏe và sắc đẹp, thường sử dụng yến sào để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức khỏe
+ Người nổi tiếng: là những người có nhu cầu chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp để duy trì hình ảnh
+ Khách hàng cao cấp: là những khách hàng có thu nhập cao, quan tâm đến sức khỏe và sắc đẹp, thường sử dụng yến sào cao cấp
+ Khách hàng trung cấp: là những khách hàng có thu nhập trung bình, muốn sử dụng yến sào để chăm sóc sức khỏe
+ Khách hàng bình dân: là những khách hàng có thu nhập thấp, muốn sử dụng yến sào để tăng cường sức khỏe
- Nhóm khách hàng nội thành: Đây là nhóm khách hàng có nhu cầu cao nhất về Yến sào Sanest Khánh Hòa Họ là những người có thu nhập cao, có hiểu biết về yến sào và có nhu cầu sử dụng yến sào thường xuyên Nhóm khách hàng này tập trung chủ yếu ở các quận trung tâm thành phố như Hoàn Kiếm, Ba Đình, Đống Đa, Cầu Giấy, …
- Nhóm khách hàng khách du lịch: Nhóm khách hàng này có nhu cầu sử dụng Yến sào Sanest Khánh Hòa cao trong những dịp lễ, Tết Họ thường là những người có thu nhập cao, có hiểu biết về yến sào và có nhu cầu sử dụng yến sào làm quà tặng Nhóm khách hàng này tập trung chủ yếu ở các khu du lịch, khách sạn, …
- Nhóm khách hàng có nhu cầu cao nhất về Yến sào Sanest Khánh Hòa Họ là những người có thu nhập cao, có hiểu biết về yến sào và có nhu cầu sử dụng yến sào thường xuyên Nhóm khách hàng này tập trung chủ yếu ở các thành phố, thị xã như Thủ Dầu Một, Thuận An, Dĩ An,
- Nhóm khách hàng này tập trung chủ yếu ở các quận trung tâm thành phố như Quận 1, Quận 2, Quận 3, …
- Nhóm khách hàng người Hoa: Nhóm khách hàng này có nhu cầu sử dụng Yến sào Sanest cao vì họ có truyền thống sử dụng yến sào từ lâu đời Họ thường sử dụng yến sào để bồi bổ sức khỏe, tăng cường sức đề kháng,
- Khách hàng có thái độ tích cực: là những khách hàng có thái độ tích cực đối với yến sào, thường sử dụng yến sào thường xuyên
- Khách hàng có thái độ trung lập: là những khách hàng có thái độ trung lập đối với yến sào, thường sử dụng yến sào khi có dịp
- Khách hàng có thái độ tiêu cực: là những khách hàng có thái độ tiêu cực đối với yến sào, thường không sử dụng yến sào
- Khách hàng thích hương vị yến sào: là những khách hàng thích hương vị của yến sào, thường sử dụng yến sào dưới dạng nguyên chất hoặc chưng sẵn
- Khách hàng thích tính tiện dụng của yến sào: là những khách hàng thích tính tiện dụng của yến sào, thường sử dụng yến sào dưới dạng yến sào nước hoặc yến sào chưng sẵn
- Khách hàng thích tính sang trọng của yến sào: bao bì sang trọng, yến được đựng vào lọ thuỷ tinh vô cùng tinh tế và quý phái giúp nâng cao được giá trị sản phẩm khi biếu, tặng cho các bậc tiền bối, người thân
- Theo tần suất sử dụng:
+ Khách hàng sử dụng thường xuyên: là những khách hàng sử dụng yến sào ít nhất một lần một tuần
+ Khách hàng sử dụng định kỳ: là những khách hàng sử dụng yến sào ít nhất một lần một tháng Khách hàng sử dụng theo dịp: là những khách hàng sử dụng yến sào khi có dịp đặc biệt như lễ, Tết, sinh nhật,
+ Khách hàng mua trực tiếp: là những khách hàng mua yến sào trực tiếp tại các cửa hàng, siêu thị,
+ Khách hàng mua trực tuyến: là những khách hàng mua yến sào thông qua các kênh mua sắm trực tuyến như website, ứng dụng,…
Đánh giá mức độ hấp dẫn lựa chọn thị trường mục tiêu
- Thương hiệu uy tín, nhắc đến thương hiệu Yến sào Khánh Hòa thì sẽ xuất hiện ngay trong đầu người ta một thương hiệu có tên tuổi, uy tín, và chất lượng hàng đầu trong lĩnh vực nghành yến
- Đậm vị yến thơm ngon mang hương vị thanh mát và bổ dưỡng cho cơ thể, với giá trị bổ dưỡng cao cấp thì có thể phù hợp với mọi tầng lớp toàn dân, để ai cũng có thể sử dụng
- Nguồn gốc tự nhiên (chủ yếu ở các tỉnh duyên hải miền Trung và miền Nam Việt Nam) yến được tạo thành và lấy từ chính hang yến cũng có thể nói khai thác yến sào là ngành có truyền thống lâu đời
- Giá cả phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng
- Thực phẩm cao cấp bổ dưỡng
- Chương trình khuyến mãi đa dạng thường xuyên được tổ chức
- Mẫu mã bắt mắt, sang trọng
- Chi nhánh phân bố rộng rãi dễ tìm kiếm, ngoài phân bố ở toàn quốc thì Yến sào Khánh Hòa đã có mặt ở nhiều quốc gia, vùng lãnh thỗ trên toàn thế giới điển hình như: Trung Quốc, Hồng Kông, Lào, Nhật Bản, Úc,…
- Chăm sóc khách hàng nhiệt tình chu đáo, nhiệt tình, luôn sẵn sàng giải đáp thắc mắc của khách hàng, ngoài ra Yến sào Khánh Hòa có chính sách đổi trả, bảo hành khi có sơ xuất về sản phẩm để đảm bảo quyền lợi cho khách hàng
- Giá trị dinh dưỡng: Nhiều dưỡng chất điển hình là một số loại protein và axit amin như amide, humin, arginine, cysteine, histidine, và lysine Ngoài ra, tổ yến còn được cho là chứa các khoáng chất như canxi, sắt, kali, photpho và magie
+ Đối với người lớn tuổi: Yến sào Khánh Hoà giúp bồi bổ sức khỏe, lấy lại sự linh hoạt và minh Đặc biệt, yến sào là sản phẩm phù hợp cho những người đang mắc bệnh về thận muốn cải thiện chức năng thận, thải độc tố Những ai có bố mẹ hoặc người thân đang mặc bệnh tim mạch thì cũng không thể bỏ qua sản phẩm này, vì trong yến sào có chứa nhiều chất đạm tự nhiên cùng với 18 loại acid amin (Alanine, Serine, Vaine, Glutamic,…) có tác dụng điều hòa đường huyết, ổn định lượng đường trong máu giúp người dùng có một giấc ngủ ngon và sâu hơn
+ Đối với phụ nữ: Yến sào không chỉ cung cấp các chất dinh dưỡng mà còn là một trong những sản phẩm rất hữu ích cho nữ giới, đặc biệt là các công dụng như giúp làm đẹp da, chống lão hoá, cung cấp các vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể để cải thiện sức khoẻ, tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện trí nhớ, tăng cường hấp thụ các dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hoá… Bên cạnh đó còn có các công dụng về sắc đẹp như giảm tình trạng lão hoá vì trong yến sào có nhiều collagen có khả năng tái tạo lại cấu trúc da Yến sào không chỉ bổ sung dưỡng chất và làm đẹp da, mà còn hỗ trợ lấy lại vóc dáng sau khi sinh, ngăn ngừa sự xuất hiện của các vết rạn nứt da Đối với phụ nữ mang thai, dùng Yến Sào Khánh Hòa có thể giúp giảm stress, cung cấp acid amin cần thiết cho sức khỏe, tinh thần và sự phát triển của thai nhi
+ Đối với nam giới: Trong Yến Sào Khánh Hòa, những dưỡng chất quan trọng như protein, axit amin và khoáng chất như canxi, sắt, magiê cùng các vitamin B, E, D là những thành phần quan trọng giúp nam giới duy trì sức khỏe và năng lượng:
+ Tăng cường sức mạnh cơ bắp: Protein và axit amin trong yến sào là yếu tố quan trọng hỗ trợ việc tăng cường sức mạnh cơ bắp, giúp nam giới duy trì thể lực và độ bền trong hoạt động thể chất
+ Hỗ trợ tăng cường sinh lực: Yến sào có được đánh giá cao trong việc hỗ trợ tăng cường sinh lực nam giới Các dưỡng chất như zinc,
25 selen, arginine giúp cải thiện chức năng tinh trùng và hỗ trợ sức khỏe tình dục nam giới
+ Bảo vệ và tái tạo da: Collagen, một thành phần quan trọng trong yến sào, không chỉ giúp duy trì độ đàn hồi của da mà còn tham gia vào quá trình tái tạo tế bào, giúp làn da nam giới trở nên mịn màng và tràn đầy sức sống
+ Hỗ trợ hệ tiêu hóa và cảm xúc: Yến sào cũng chứa nhiều loại axit amin cần thiết, giúp cân bằng hệ tiêu hóa và ổn định tâm lý, giảm căng thẳng, mệt mỏi, đồng thời tăng cường trí óc và sự tập trung + Đối với trẻ em: Trẻ em thường có giai đoạn biếng ăn, dùng yến sào sẽ giúp trẻ em hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, ăn uống ngon miệng hơn, thường xuyên thúc đẩy hệ tuần hoàn, cơ thể phát triển Do đó, đây cũng là một thực phẩm tốt cho trẻ em mà bố mẹ nào cũng nên cho con em mình dùng thử + Đối với người bị ốm: Hàng loạt các công trình nghiên cứu khao học cho thấy, yến sào có khả năng khiến các tế bào ung thư ngừng hoặc chậm phát triển, người bệnh cũng nhanh chóng phục hồi, và có một thể chất tốt hơn Chỉ cần người bệnh ăn uống đều đặn mỗi ngày, vận động thì sức khỏe sẽ nhanh chóng phục hồi
- Theo một nghiên cứu mới nhất của khoa học, hiện nay yến sào đang được nghiên cứu để điều trị nhiễm HIV/AIDS bởi vì như đã nói thì trong tổ yến có chứa hoạt tính sinh học kích thích sự phân chia, sinh trưởng tế bào bạch cầu ngoại biên Do đó, sử dụng yến sào giúp bảo vệ sức khỏe cũng như ngăn ngừa nguy cơ nhiều loại bệnh khác xâm nhập vào cơ thể.
Định vị sản phẩm
MỤC TIÊU VÀ PHƯƠNG PHÁP ĐỊNH GIÁ
Mục tiêu định giá Yến sào Khánh Hoà phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố như :
- Thị trường: tìm hiểu về giá cả , xu hướng cung cầu của yến sào trên thị trường
- Giá trị sản phẩm: qua nhiều yếu tố thì đánh giá và giá trị của sản phẩm và đưa ra mức giá phù hợp
- Xu hướng: thị trường luôn thay đổi, cập nhật thường xuyên định giá sản phẩm luôn phù hợp với thị trường chung
- Yếu tố ảnh hưởng đến giá: gồm chất lượng, độ tươi, thương hiệu, truyền thống, quy trình sản xuất, …
- Từ những yếu tố trên mục tiêu định giá yến sào dựa vào các yếu tố chính như chất lượng sản phẩm, thị trường, chi phí sản xuất và vận chuyển, yếu tố khác liên quan đến sản phẩm và thị trường
- Giá trị sản phẩm qua thương hiệu: thương hiệu nổi tiếng sẽ có giá cao hơn
- Giá trị sử dụng, chi phí sản xuất cũng như dựa trên các sản phẩm trong cùng ngành
- Thu thập thông tin: sản phẩm và thị trường của các hãng yến sào khác …
- Dựa trên các yếu tố nhân khẩu học, bao gồm kinh tế, xã hội, văn hoá và môi trường
- Định giá theo cung cầu: nếu cầu cao hơn cung giá sẽ tăng và ngược lại
- Định giá theo trọng lượng: dựa vào trọng lượng yến để định giá
- Đánh giá và điều chỉnh: qua các kết quả khác nhau, điều chỉnh để đảm bảo từng mức giá phù hợp với người tiêu dùng
- Định giá sản phẩm cao cấp: chất lượng cao và được sản xuất các loại yến sào quý hiếm thu hút khách hàng thu nhập cao
- Định giá sản phẩm cạnh tranh: các sản phẩm có chất lượng ổn nhưng không quá đặc biệt, giúp cạnh tranh giữa các sản phẩm yến sào tương tự trên thị trường thu hút khách hàng thu nhập trung bình
- Định giá sản phẩm giá rẻ: chất lượng trung bình hoặc thấp, thu hút tệp khách hàng thu nhập thấp và tạo riêng sản phẩm đại chúng
- Ngoài ra có thể áp dụng chiến lược định giá như theo địa phương, theo mùa vụ, định giá linh hoạt để tối ưu sản phẩm và tăng doanh thu bán hàng
Chiến lược phát triển sản phẩm:
- Hiện nay, các đối thủ cạnh tranh khác như Brand: Thiên Hoàng, Bidrico đang sản xuất và kinh doanh những dòng sản phẩm yến sào tương đồng với sản phẩm của công ty Yến sào Khánh Hòa Vì vậy, để tạo ra sự khác biệt cho sản phẩm Yến sào Sanest so với những loại nước yến khác trên thị trường, công ty nghiên cứu ra những sản phẩm ưu tiên với giá cả, đặt biệt sản phẩm không thể tìm thấy điều tương tự với những sản phẩm của đối thủ cạnh tranh
Chiến lược thâm nhập thị trường :
- Gia tăng doanh số bằng việc thu hút khách hàng mua sản phẩm Những đặc tính ưu việt của sản phẩm cũng như những khác biệt so với sản phẩm cạnh tranh khác được truyền tải đến khách hàng và người tiêu dùng thông qua đội ngũ nhân viên tiếp thị bán hàng Vì thể, công tác huấn luyện, đào tạo những kỹ năng cần thiết cho đội ngũ nhân viên bán hàng tại các siêu thị, đại lý ủy quyền là rất cần thiết
- Công ty tìm cách gia tăng thị phần của sản phẩm nước yến Sanest tại các thị trường hiện tại thông qua những nỗ lực marketing năng động và hiệu quả, cải tiến sản phẩm hiện có, phát triển sản phẩm mới để tiêu thụ trên thị trường thông qua hệ thống kênh phân phối rộng khắp Việt Nam mà công ty đã thiết lập
- Kênh gián tiếp: Các trung gian kênh gồm nhà phân phối, nhà bán buôn và nhà bán lẻ Doanh số do các kênh này mang lại chiếm tới 89% tổng doanh số
- Khuyến khích các thành viên kênh phân phối
- Chính sách ưu đãi về sản phẩm
- Chính sách ưu đãi về giá
Bảng giá chiết khấu cho đơn vị sỉ:
Số lượng Tỷ lệ chiết khấu (%)
- Nhà phân phối tiêu biểu xuất sắc Kim cương, mỗi nhà phân phối sẽ nhận tổng giá trị phần thưởng là 210 triệu đồng (gồm 100 triệu đồng tiền mặt,
40 triệu đồng phiếu đổi sản phẩm và 2 suất du lịch tại Dubai)
- Nhà phân phối tiêu biểu xuất sắc Vàng có tổng giá trị phần thưởng cho mỗi nhà phân phối là 125 triệu đồng (gồm 60 triệu đồng tiền mặt, 30 triệu đồng phiếu đổi sản phẩm và 1 suất du lịch tại Dubai)
- Các đại lý sẽ nhận được chiết khấu cao, lợi nhuận cao
- Hỗ trợ về hình thức Marketing, quảng cáo trên những trang mạng xã hội cho khách hàng
- Được bảo vệ quyền lợi nguồn khách hàng, tính công bằng trong đại lý phân phối sản phẩm của công ty
- Được hỗ trợ đào tạo chuyên môn, chuyên sâu trong lĩnh vực kinh doanh này
- Được đào tạo hướng dẫn chuyên sâu về sản phẩm
- Kênh siêu thị: Là kênh bán hàng hiện đại và tiện lợi cho người tiêu dùng
- Trung tâm thương mại: Ngoài các siêu thị trong nước, Sanest Khánh Hòa còn hợp tác với đối tác nhập khẩu chính tại Mỹ Điều này giúp đưa sản phẩm nước yến sào Sanest bày bán tại 16 siêu thị trong hệ thống Thuận Phát Supermarket ở các thành phố lớn tại bang California, Texas (Mỹ) Hiện nay, doanh nghiệp xúc tiến đưa sản phẩm đến với cộng đồng người Việt, người Hoa thông qua chuỗi siêu thị Việt Nam tại nhiều bang của Mỹ
- Cửa hàng tiện lợi: Bán tại các cửa hàng tiện lợi như Mimart (Bình Dương), hệ thống cửa hàng SVMart của Sanest Khánh Hòa… tại các tỉnh thành trên toàn quốc
- Kỹ thuật định giá: định giá theo giá trị sản phẩm
- Bán lẻ Yến sào Khánh Hòa 1.700.000đ 6 lọ Yến chưng sẵn 50% - Yến sào Khánh Hòa hủ 70ml 50.000đ, nước Yến sào Khánh hòa 30.000 đ
- Trong những dịp quan trọng như: Ngày kỷ niệm thành lập công ty, ngày quốc tế người cao tuổi, các ngày lễ lớn… công ty cũng có các chương trình khuyến mãi, giảm giá cho các khách hàng mua lẻ, mức giá giảm thường từ 1-5%/sản phẩm hoặc tặng quà kèm theo khi khách hàng mua sản phẩm của Sanest Khánh Hòa
- Kênh trực tiếp: Là cửa hàng để giới thiệu, quảng bá sản phẩm trực tiếp với khách hàng, đồng thời trực tiếp bán sản phẩm tới người tiêu dùng cuối cùng Đây là kênh phân phối ngắn nhất của Công ty
- Tặng phiếu mua hàng: đối với những khách hàng mua sản phẩm với số lượng lớn, phiếu mua hàng có thể là phiếu giảm giá 10%, 20% mặt hàng khác cho lần mua hàng sau hoặc là cho lần mua hoặc sử dụng sản phẩm, dịch vụ khác của công ty (Vd: mua 20 sản phẩm tặng 1 sản phẩm cùng loại, phiếu cào trúng thưởng, thẻ khách hàng thân thiết khi mua tại cửa hàng giới thiệu sản phẩm của Công ty, )
- Tổ chức hội nghị khách hàng: buổi lễ ghi nhận sự ủng hộ, niềm tin của khách hàng đối với Sanest, công ty dễ dàng tiếp nhận phản hồi của khách hàng về chất lượng sản phẩm, cách phục vụ và những vấn đề khác liên quan đến công ty
- Dùng thử hàng miễn phí: chương trình dùng thử sản phẩm miễn phí thường xuyên, nhất là trong các dịp hội chợ và lễ hội lớn tạo điều kiện cho khách hàng có thêm thông tin và cảm nhận thực tế về sản phẩm như mùi vị, màu sắc, hương thơm của nước yến
- Chương trình may mắn: tổ chức các chương trình tham gia trúng thưởng cho khách hàng mua hàng với mức mua sắm nhất định
CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN YẾN SÀO KHÁNH HÒA SANEST TRONG NĂM 2023
Marketing mix
4.1.1 Chiến lược sản phẩm (Product)
- Cung cấp cho khách hàng về những thông tin sản phẩm, cách dùng sản phẩm đạt hiệu quả cao để khách hàng có thể sử dụng sản phẩm một cách tốt nhất Việc cung cấp thêm thông tin về sản phẩm cho khách hàng là rất hữu ích
- Sản xuất thêm các sản phẩm mới để phục vụ cho đa dạng hơn khách hàng Sản phẩm mới có nhiều sự khác biệt như: lượng chất dinh dưỡng, mùi vị so với những sản phẩm khác hiện có
- Trên thị trường thì Sanest có mức giá ngang với những thương hiệu tầm trung khác Điều này khiến khách hàng có thể chọn các thương hiệu khác hoặc chọn thương hiệu có giá thành cao hơn tùy vào nhu cầu Vì vậy, Yến sào Sanest Khánh Hòa có thể nâng mức giá bán lên mức tương đồng với những thương hiệu nổi tiếng khác để cải thiện cạnh tranh về giá trong suy nghĩ của khách hàng cũng như người tiêu dùng
- Ngoài ra, Sanest cũng nên áp dụng một mức giá bán chung tại các cửa hàng tiện lợi, các đại lý lớn nhỏ khác để tạo sự tin tưởng cho khách hàng Từ đó có thể điều chỉnh lại chính sách chiết khấu với các cửa hàng tạp hóa để tăng mức độ tiêu thụ sản phẩm với các chủ đại lý, đặc biệt là đối với những đại lý có bán nhiều loại nước yến khác nhau
4.1.3 Chiến lược phân phối (Place)
- Hiện nay, Yến sào Khánh Hòa đang sở hữu mạng lưới kênh phân phối trên khắp các tỉnh thành phố Đây là một lợi thế lớn so với nhiều hãng nước yến khác Sanest nên phát triển thêm các mạng lưới kênh phân phối ở những khu dân cư, khu đô thị bằng việc mở thêm các đại lý, mở rộng kinh doanh
32 sản phẩm nước yến bằng cách đầu tư vốn, cung cấp tủ trưng bày sản phẩm, pano, hộp đèn để thu hút khách hàng và thúc đẩy hoạt động bán hàng
- Ngoài ra, Sanest cũng có thể xây dựng các đại lý ngoài để tạo sự cạnh tranh và không bị phụ thuộc quá nhiều vào các nhà phân phối lớn Các cửa hàng đại lý kinh doanh nước yến Sanest cũng cần được bố trí một cách hợp lý để tránh tình trạng tập trung quá nhiều vào một địa bàn nào đó mà đánh mất thị trường tiềm năng khác
4.1.4 Chiến lược xúc tiến thương mại (Promotion)
- Quảng cáo: Sanest nên sử dụng nhiều hơn các hình thức quảng cáo cũng như tần suất để khách hàng biết đến thương hiệu nhiều hơn
- Khuyến mại: là hình thức khuyến khích khách hàng tìm hiểu và mua sản phẩm bằng nhiều cách như:
+ Dùng thử hàng miễn phí: Điều này giúp Sanest dễ dàng tìm kiếm thêm được khách hàng cũng như giúp khách hàng có thêm thông tin và thêm trải nghiệm về sản phẩm
+ Giảm giá sản phẩm: là hình thức giúp tăng khả năng tiếp cận sản phẩm cho khách hàng có thu nhập thấp, ngoài ra còn giúp tăng số lượng khách hàng mới, số lượng sản phẩm bán ra trong một lần
+ Tặng phiếu giảm giá khi mua hàng: khách hàng mua số lượng lớn sẽ nhận phiếu giảm giá 10-20% cho lần mua tiếp theo của Yến sào Khánh Hòa
- Bán hàng trực tiếp: Yến sào Khánh Hòa cần tập trung vào việc đào tạo kỹ năng cho đội ngũ bán hàng để nâng cao kiến thức, kỹ năng nhằm phục vụ khách hàng.
Digital strategy
4.2.2 Big idea: “Yến sào Khánh Hòa - món quà trọn vẹn, trao tay, vạn điều may”
- Yến sào Khánh Hòa không chỉ là một sản phẩm với giá trị dinh dưỡng cao, mà còn là biểu tượng của sự sang trọng và tinh tế trong nghệ thuật biếu tặng Sự thấu hiểu nỗi lòng của khách hàng của chúng tôi không chỉ xuất phát từ việc cung cấp sản phẩm chất lượng, mà còn hiểu rõ mong muốn và ý nghĩa mà khách hàng muốn thể hiện thông qua món quà của mình
- Yến sào Khánh Hòa hiểu rằng khách hàng không chỉ đơn thuần là người trực tiếp sử dụng sản phẩm, mà còn là người trao tay sức khỏe và sự lựa chọn yến sào như một món quà của lòng yêu thương và sự quan tâm Vì lẽ đó, mỗi một hộp yến sào không chỉ là một sản phẩm chỉn chu về mặt chất lượng mà còn là một tác phẩm nghệ thuật được chăm chút từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đến thiết kế và trình bày để đảm bảo sản phẩm luôn giữ được giá trị dinh dưỡng cao nhất
- Sự thấu hiểu khách hàng còn được thể hiện qua việc Yến sào Khánh Hòa tập trung vào việc phát triển đa dạng sản phẩm có chất lượng cao và độ thơm ngon đặc trưng phù hợp với từng nhu cầu sử dụng của khách hàng Với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, có giá trị dinh dưỡng cao, giúp tăng cường sức khỏe, bồi bổ cơ
34 thể, cải thiện làn da, chống lão hóa, sản phẩm của Yến sào Khánh Hòa là một món quà ý nghĩa, thể hiện tấm lòng và sự quý trọng của người tặng
- Sản phẩm này không chỉ mang đến những giá trị dinh dưỡng cao mà còn như một lời chúc về sự may mắn, thuận lợi trong công việc và sức khỏe dồi dào Trong văn hóa phương Đông, yến sào được coi là một loại thực phẩm quý hiếm, có khả năng mang lại may mắn, tài lộc cho người sử dụng Từ đó, chúng tôi cho ra bộ thiết kế bao bì sang trọng và cực kỳ ý nghĩa, kèm theo những thông điệp về sự may mắn về vinh hoa phú quý Điều này không chỉ làm tăng giá trị thẩm mỹ của sản phẩm mà còn làm cho mỗi một hộp quà trở nên đặc biệt và ý nghĩa hơn bao giờ hết Chính vì vậy, yến sào thường được lựa chọn làm quà tặng trong những dịp đặc biệt như lễ tết, mừng thọ, chúc mừng thăng chức,
4.2.3 Câu slogan "Món quà trọn vẹn - trao tay, vạn điều may"
- Câu slogan "Món quà trọn vẹn - trao tay, vạn điều may" của Yến sào Khánh Hòa chứa đựng một thông điệp sâu sắc và đầy ý nghĩa, thể hiện cam kết đối với chất lượng và giá trị sản phẩm mang lại
+ "Món quà trọn vẹn": Sự chú trọng của Yến sào Khánh Hòa đối với chất lượng và giá trị sản phẩm "Trọn vẹn" được hiểu là được chăm chút từ quá trình chọn lựa nguồn nguyên liệu yến sào chất lượng từ thiên nhiên đến khi ra mắt sản phẩm với khách hàng Mọi khía cạnh đều được đảm bảo chỉn chu để tạo ra một "món quà" - được xem là biểu tượng của sự sang trọng, may mắn, và dồi dào sức khỏe
+ “Trao tay”: Khi trao tặng Yến sào Khánh Hòa, người tặng mong muốn gửi đến người nhận những điều tốt đẹp nhất, thể hiện sự quan tâm, gửi gắm tình cảm một cách tử tế và chân thành nhất
+ "Vạn điều may": Đây là lời chúc tốt đẹp mà Yến sào Khánh Hòa mong muốn được lan tỏa "Vạn điều may" ẩn dụ cho những điều tốt lành, may mắn và thành công trong cuộc sống khi nhận được món quà Yến sào Khánh Hòa
- Tóm lại, câu slogan này vừa là lời cam kết về chất lượng vừa là một lời chúc tốt đẹp gửi đến khách hàng Đây là sự kết hợp tinh tế giữa chất lượng sản phẩm kèm thông điệp tích cực, tạo ra trải nghiệm hoàn hảo từ sản phẩm Yến sào Khánh Hòa
4.2.4 Nhóm khách hàng mục tiêu
+ Giới tính: Nam và nữ
+ Thu nhập: Từ 40 – 120 triệu VNĐ/ tháng ( tính cả phụ cấp gia đình)
+ Vị trí địa lý: Thành phố Hồ Chí Minh
+ Quan tâm đến phong cách sống lành mạnh và tự nhiên
+ Thích sử dụng các sản phẩm hữu cơ, thiên nhiên bảo vệ sức khỏe và không gây hại cho môi trường
+ Quan tâm đến việc duy trì sức khỏe của bản thân và gia đình
+ Thường xuyên tập thể dục và ăn uống lành mạnh
+ Mong muốn sở hữu những sản phẩm chất lượng cao và thân thiện với môi trường
+ Thường xuyên lướt web, mạng xã hội để kiếm thông tin
+ Thường mua sản phẩm chức năng
+ Thường xem xét kỹ lưỡng trước khi quyết định mua sắm
+ Thường theo dõi giá cả và khuyến mãi để tìm hiểu được giá trị tốt nhất cho tiền bỏ ra
+ So sánh sản phẩm và giá cả từ nhiều nguồn khác nhau
+ Trung thành với các thương hiệu uy tín và đánh giá cao sự tư vấn và hỗ trợ từ nhân viên bán hàng
+ Duy trì một lối sống lành mạnh và dinh dưỡng bằng cách bổ sung chế độ ăn uống của mình
+ Tìm được một sản phẩm phù hợp với bản thân và cho cả gia đình
+ Mua sản phẩm yến sào để duy trì chế độ ăn uống của mình và tạo ra các món ăn ngon từ nó
+ Khó khăn trong việc tìm nguồn cung cấp yến sào uy tín
+ Lo ngại về chất lượng không được đảm bảo, mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng trên thị trường
+ Giá trị tiền bỏ ra không tương xứng với chất lượng sản phẩm
+ Giá cả đắt đỏ: đây cũng gây khó khăn đối về khả năng tài chính
+ Không phù hợp với dạ dày nhạy cảm, có thể gặp khó khăn trong việc tiêu hóa yến
+ Không biết cách sử dụng, chế biến và bảo quản.
KẾ HOẠCH THỰC HIỆN VÀ KIỂM SOÁT
Kế hoạch thực hiện chiến lược
5.1.1 Tăng hệ thống phân phối
+ -Chuỗi siêu thị lớn: có mặt tất cả
1 AUSTRALIA: Knk Traders Pty Ltd
3 LAOS: NNC Pharma Co., Ltd
6 KOREA: good farmers co., ltd
8 MYANMAR: Vita Fresh Company., Limited (Vf)
12 SINGAPORE: Viet-Sin Grocery Store
13 MALAYSIA: Kim Viet Mart Trading
- Email: yensaokh@yensaokhanhhoa.com.vn
- Email liên hệ: cskh@yensaokhanhhoa.com.vn
- Địa chỉ: 248 Thống Nhất - Nha Trang - Khánh Hòa
- Website: www.yensaokhanhhoa.com.vn
CÔNG TY TNHH NHÀ NƯỚC MỘT THÀNH VIÊN YẾN SÀO KHÁNH HÒA Địa chỉ: Quốc lộ 1A, thôn Mỹ Thanh, xã Cam Thịnh Đông, TP Cam Ranh, tỉnh Khánh Hòa
- Hơn 1000 cửa hàng đại lí khắp nước
- Các tạp hóa nhỏ lẻ trải dài khắp nước
- Hơn 1000 các hiệu thuốc truyền thống
Bảng hệ thống cửa hàng
+ CÔNG TY TNHH YẾN SÀO KHÁNH HÒA HÙNG PHÁT
+ CÔNG TY TNHH YẾN SÀO HÒA BÌNH
+ CÔNG TY TNHH YẾN SÀO KH HẢI ÂU
+ CÔNG TY TNHH YẾN SÀO PHÂN PHỐI TƯỜNG VÂN + CÔNG TY TNHH YẾN SÀO HƯNG PHÁT
+ CÔNG TY TNHH YẾN SÀO PHI LONG, …
+ CÔNG TY TNHH YẾN SÀO KH HÒA BÌNH
+ CÔNG TY TNHH YẾN SÀO HẢI ÂU + CÔNG TY TNHH YẾN SÀO NGUYỄN TẤT THÀNH
+ CÔNG TY TNHH YẾN SÀO QUÁCH HÓN
+ CÔNG TY TNHH YẾN SÀO VIỆT SIN + CÔNG TY TNHH
DEALERS AND VALUE- ADDED RESELLERS
1 Cửa Hàng Liên Kết Lân Thanh
2 Cửa Hàng Liên Kết Chính An
- Hệ thống Nhà phân phối
1 Nhà PP Trần Hồng Tươi
2 Nhà PP Liên Hoàng Hải
1 Hộ kinh doanh Thiên Phú
1 Công Ty TNHH TMDV Tuân Hà
2 Công ty TNHH Hải Bình
1 Công ty TNHH An Bảo Duyên
2 Công ty TNHH MTV Lý Vinh Đà Nẵng
1 Công ty TNHH Hợp Tiến
2 Công ty TNHH MTV TM và DV Phan Tấn Phát
2 Công ty TNHH MTV TM DV & SX Vân Khởi
1 Công ty TNHH Nam Việt Sin
3 Công ty TNHH sản xuất TMDV Phan Nhân
1 Nhà phân phối thực phẩm Ngọc Thủy Bình Dương
2 Công ty TNHH MTV Lâm Đại Dũng Đồng Nai
1 Công ty TNHH Đại Thành Gia
1 Công ty TNHH TMDV XNK Đức Trí
2 Công ty TNHH MTV SX DV TM Phúc Hậu
2 Công ty cổ phần thương mại và vận tải Liên Kết
Ví dụ 1: Gửi thư trực tiếp tới địa chỉ nhà của khách hàng để giới thiệu về thông tin sản phẩm
- Thư có thiết kế đơn giản, với hình ảnh chim yến và yến đảo thiên nhiên
- Tiêu đề của thư là "Yến sào Khánh Hòa - Món quà thiên nhiên"
- Nội dung của thư là giới thiệu về đa dạng các sản phẩm, nguồn gốc, công dụng và giá bán của Yến sào Sanest Khánh Hòa
Ví dụ 2: Gửi brochure mang thông điệp quảng cáo cho sản phẩm mới Yến sào chưng sẵn
- Brochure có thiết kế bắt mắt, với hình ảnh những món ăn được chế biến từ yến sào
- Tiêu đề của brochure là "Yến sào chưng sẵn - Món ngon tiện lợi"
- Nội dung của brochure là giới thiệu về các món ăn được chế biến từ yến sào chưng sẵn, cách sử dụng và giá bán của sản phẩm Brochure cũng đưa ra lời khuyên sử dụng yến sào chưng sẵn để đạt hiệu quả tốt nhất
Ví dụ 3: Phát tờ rơi tận nhà của khách hàng để giới thiệu chương trình khuyến mãi
- Tờ rơi này có thiết kế đơn giản, với hình ảnh logo của thương hiệu Yến sào Khánh Hòa
- Tiêu đề của tờ rơi là "Khuyến mãi lớn từ Yến Sào Sanest & Sanvinest"
- Nội dung của tờ rơi là giới thiệu về chương trình khuyến mãi như giảm giá, tặng quà,
5.1.2 Tăng độ nhận diện thương hiệu
Sự kiện: Địa điểm: Sân vận Động Hoa Lư, quận 1, Tp Hồ Chí Minh (ngày 29/6)
Cung văn hóa hữu nghị Việt Xô, Hà Nội (ngày 20/3)
Khách sạn Mường Thanh Luxury tỉnh Khánh Hoà, Nha Trang (ngày 10/11)
Tên sự kiện: Sanest Khánh Hòa - Niềm tự hào thương hiệu VN
Nội dung: Sanest Khánh Hòa đồng hành cùng sức khỏe cộng đồng Với thông điệp
“Yến sào Khánh Hòa - món quà trọn vẹn, trao tay, vạn điều may” là mục tiêu mà Yến sào Sanest luôn luôn hướng tới
- Mở đầu sự kiện giao lưu âm nhạc cùng với khán giả, tiếp nối là sẽ triển khai về sản phẩm bao gồm: thành phần chất dinh dưỡng, cách chế biến, bảo quản cũng với các chuyên gia ngành dinh dưỡng cùng với PGS-TS.BS Trần Đình Toán Sau đó sẽ nói đến thành tựu của yến sào Sanest gồm:
+ Huân chương Lao động hạng Nhất (năm 2022)
+ Thương hiệu Quốc gia (năm 2022)
+ Top 100 thương hiệu nổi tiếng nhất Việt Nam (năm 2022)
+ Hàng Việt Nam chất lượng cao (năm 2022)
+ Thương hiệu yến sào được yêu thích nhất (năm 2022)
➔ Cuối chương trình sẽ có mã giảm cho 20 người và phần quà giá trị gửi đến 10 người may mắn nhất
Khách mời: Ca sĩ Hồ Ngọc Hà, ca sĩ Đoan Trang, ca sĩ Lệ Quyên
- Hình thức thanh toán: Áp dụng cho tất cả hình thức thanh toán
- Hình thức mua hàng: Trực tiếp tại cửa hàng, không áp dụng cho các hình thức khác
+ Hóa đơn từ 399k sẽ được tham gia bốc thăm trúng thưởng chiếc xe Vision hoặc nhiều phần quà giá trị khác nhau
+ Mua combo tặng 1 sản phẩm tùy chọn
+ 99 khách hàng đầu tiên sẽ được phiếu giảm giá áp dụng khi mua hàng lần sau
+ Mua hàng trong khung giờ vàng giảm đến 50% sản phẩm trong 3 ngày 3, 24,25/12 vào khung giờ 12-18h
+ Vincom Plaza Hùng Vương, Cần Thơ
+ 4A Phạm Ngọc Thạch, Quận 1, Hồ Chí Minh
+ Cầu Rồng- Nguyễn Văn Linh, Đà Nẵng
+ Nút giao Lê Đức Thọ Hàm Nghi, Hà Nội
+ Vicom Trần Duy Hưng, Hà Nội
- Thông tin đèn led: có khả năng trình chiếu hình ảnh từ full HD cho tới 2K
- Phát hành dạng: dạng video gif với nội dung gif là sản phẩm Yến sào Khánh Hòa là món quà cho mọi gia đình
- Mục tiêu: Yến sào Sanest sản phẩm tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp
+ Nguồn gốc xuất xứ, di truyền sản phẩm, giá trị thiết thực của sản phẩm + Giới thiệu với người tiêu dùng về sản phẩm Yến sào Sanest cũng như lợi ích của sản phẩm mang lại
+ Những thành tựu mà Yến Sào đạt được trong những năm gần đây
- Lựa chọn khung giờ: 16h ngày 4 mỗi tháng (từ tháng 1-12/2023)
- Đăng báo: dantri, zingnews, Tuổi trẻ, …
- Số lượng nội dung: 1 bài đăng và 1 link sản phẩm (tùy theo báo)
Nội dung báo Dân trí:
Chủ đề: Sanest Khánh Hoà chinh phục thành công thị trường quốc tế
Nội dung: Năm 2022, nền kinh tế bị ảnh hưởng bởi đại dịch covid-19 Sanest đã giữ vững được phong độ tại thị trường yến sào trong và ngoài nước.Với những chiến dịch thành công Vượt qua thách thức công ty đưa ra thị trường nhiều sản phẩm nước yến sào sanest dành cho trẻ em Công ty Khánh Hoà đã vượt mức chỉ tiêu đáng kể vào năm 2020-2021
Chủ đề: Yến sào Khánh Hoà - niềm tự hào thương hiệu quốc gia
Nội dung: Với giá trị thương hiệu chất lượng sản phẩm công ty đã dẫn đầu thị trường yến sào với sản lượng yến sào thiên nhiên Sau 30 năm thành lập, Sanest đã có vị thế, hơn 1.000 nhà phân phối đại lí Sanest đã trở thành niềm tự hào thương hiệu quốc gia
Chủ đề: Yến sào Khánh Hoà là bạn đồng hành sức khoẻ gia đình bạn
Nội dung: Sau 2 năm đi làm xa nhà, anh H thông qua tìm kiếm và từ lời giới thiệu bạn bè anh đã niềm tin vào sanest Khánh Hoà Anh quyết định lựa chọn sản phẩm
46 yến để làm quà tặng cho bố mẹ Sau khi bố mẹ dùng một thời gian sức khoẻ dần càng cải thiện Đề xuất nội dung:
- PGS-TS.BS Trần Đình Toán
Giải đáp thắc mắc về Yến:
- Reviewer sản phẩm Định hướng nội dung:
- Những nguyên nhân ảnh hưởng đến sức khỏe: bị tiểu đường, tim mạch,
- Mọi người thường không chú ý đến lượng đường trong thức ăn và bỏ quên mất việc khám sức khỏe định kỳ
- Mọi người hay lầm tưởng những người mắc các bệnh tiểu đường hay tim mạch thì không nên sử dụng các sản phẩm chứa hàm lượng đường cao nhưng các sản phẩm loại Yến Sào (nước Yến sanest không đường) thì tốt cho những người cho bị bệnh
- Đề xuất một số cách chăm sóc sức khỏe cho bản thân, gia đình và Sanest là sản phẩm tốt nhất với nguyên liệu 100% từ thiên nhiên.
Kế hoạch kiểm soát chiến lược
Mục tiêu Tăng độ nhận diện: “Tinh hoa thiên nhiên-giá trị dinh dưỡng sức khỏe mọi nhà”
Tinh hoa thiên nhiên-giá trị dinh dưỡng sức khỏe mọi nhà
Sắc thái Sức khỏe, sắc đẹp
#1: Nhắc nhở người thân, gia đình dùng
#2: Hãy thử dùng Yến sào sanest
#3: Sử dụng mỗi tuần bồi bổ sức khỏe
Yến phục hồi sức khỏe
Phụ nữ mang thai hoặc sau sinh
Trẻ em Cải thiện sắc đẹp
#1: Video: “3 2 1 Sanest ơi, nào mình cùng uống”
Tích điểm đổi quà, giảm giá khi đăng ký, bốc thăm trúng trúng thưởng
5.2.2 Triển khai các chương trình khuyến mãi
Bảng kế hoạch cách chương trình khuyến mãi
STT Chính sách Địa điểm
Số lượng Đơn giá Thành tiền
Bốc thăm trúng thưởng chiếc xe
Mua combo tặng 1 sản phẩm trị giá 99k 9999 99,000 989,901,000
Gửi một phần quà Tết tri ân đến những khách hàng thân thiết 1000 390,000 390,000,000
5.2.3 Phát triển các hoạt động xã hội
Bảng kế hoạch các hoạt động xã hội
STT NỘI DUNG Thành tiền (Đã bao gồm VAT)
PR-E-New (Dân trí, 24h.com,
Link chi tiết Ngân sách cụ thể: Link tại đây!