- Điểm mạnh: + Thương hiệu nổi tiếng và được yêu thích trên toàn thế giới + Danh mục sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhiều nhu cầu của người tiêu dùng + Mạng lưới phân phối rộng khắp - Điểm yế
GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP
Doanh nghiệp Nestlé - Sản phẩm KitKat
Nestlé công ty thực phẩm và giải khát lớn nhất thế giới, với mạng lưới sản xuất và kinh doanh rộng khắp trên toàn cầu Nestlé điều hành gần 500 nhà máy tại 86 nước trên toàn thế giới Có trụ sở chính đặt tại Vevey, Thụy Sĩ Các sản phẩm hiện nay của Nestlé bao gồm từ nước khoáng, thực phẩm cho trẻ em, cà phê và các sản phẩm từ sữa
Tập đoàn Nestlé có một số tuyên bố về sứ mệnh và tầm nhìn tiến bộ nhất Công ty đã thiết lập các tiêu chuẩn trong lĩnh vực này với sự đa dạng của các sản phẩm Ngoài ra, các giá trị cốt lõi của công ty này cho thấy văn hóa và các mối quan hệ quan trọng như nào đối với Nestlé Đó là điều đã giúp công ty duy trì sức mạnh cạnh tranh trong suốt những năm qua (Nestlé)
Tầm nhìn của Nestlé
“Trở thành một công ty hàng đầu, đẩy cạnh tranh, mang đến dinh dưỡng, sức khỏe và giá trị cho khách hàng Và mang lại giá trị cải thiện cho cổ đông bằng cách trở thành công ty, nhà tuyển dụng, nhà cung cấp được yêu thích, bán sản phẩm yêu thích” (Nestlé)
Sứ mệnh của Nestlé
Để đạt được tầm nhìn, Nestlé tuyên bố cần làm các việc như: “Trở thành công ty dinh dưỡng, sức khỏe và chăm sóc sức khỏe hàng đầu thế giới” Nhiệm vụ của công ty là "Thực phẩm tốt, cuộc sống tốt" cung cấp cho người tiêu dùng những lựa chọn ngon nhất, bổ dưỡng nhất trong một loạt các loại thực phẩm và đồ uống và các dịp ăn uống, từ sáng đến tối (Nestlé)
Với sứ mệnh “Good Food, Good Life” của Nestlé luôn quan tâm đến mỗi bữa ăn của con người nhằm nâng cao cuộc sống của người tiêu dùng thông qua việc cung cấp các lựa chọn thực phẩm và đồ uống tốt cho sức khỏe
Giá trị cốt lõi của Nestlé là “Tuân thủ pháp luật đầy đủ, trung thực, giao dịch công bằng, liêm chính và tôn trọng.”
Không có gì ngạc nhiên khi Nestlé đã cố gắng trau dồi các phương pháp tích cực cho tất cả nhân viên của mình ở tất cả các nơi trên toàn cầu Các nguyên tắc
Trang 7 hướng dẫn này khuyến khích thực hiện mọi việc đúng đắn kết hợp với việc tuân thủ các quy trình đã phê duyệt Nó cũng nhấn mạnh đến sự hiện diện của các mối quan hệ qua lại thích hợp giữa các bên khác nhau Thị trường kinh doanh có những đối thủ như: Mars bar, Twis, Snickers
Mục tiêu kinh doanh
Đầu tiên, về vấn đề tăng trưởng, đây là mục tiêu quan trọng nhất của Nestle Việt Nam, bao gồm nhiều khía cạnh như tăng trưởng về sản lượng, lợi nhuận… Công ty xác định, có tăng trưởng thì mới có cơ hội đầu tư mở rộng các dự án sản xuất hay đầu tư phát triển con người Ông Ganesan Ampalavanar - Tổng giám đốc Công ty TNHH Nestle Việt Nam cho biết “Trong tầm nhìn ngắn hạn và trung hạn, chúng tôi muốn phát triển nhanh, nhưng sự phát triển đó phải bền vững và có trách nhiệm Tối đa hóa lợi nhuận trong thời gian ngắn không phải là mục tiêu chính của chúng tôi”
Với tầm nhìn dài hạn, triết lý kinh doanh “Tạo giá trị chung” - một khái niệm cốt lõi trong phương cách hoạt động của Nestle, tập trung vào một số lĩnh vực trọng tâm của công ty Nestle không chỉ mang lại lợi ích cho các cổ đông hay lợi ích nội bộ của tập đoàn mà còn chăm lo các lợi ích của các đối tác kinh doanh bên ngoài cũng như cộng đồng dân cư hay môi trường nơi công ty đang hoạt động sản xuất - kinh doanh Là một công ty F&B Nestle ý thức được các vấn đề dinh dưỡng, quản lý tài nguyên nước và phát triển nông thôn chính là những mối quan tâm hàng đầu trên toàn thế giới đối với xã hội, cho nên các hoạt động sản xuất của Nestle hướng đến không chỉ là gia tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp mà còn đảm bảo lợi ích cho cộng đồng “Tạo giá trị chung” chính là kim chỉ nam của Nestle trong suốt quá trình kinh doanh của công ty, giúp công ty phát triển bền vững, lâu dài
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH
Phân tích vĩ mô (PESTEL)
2.1.1 Yếu tố chính trị Động lực chính trị ảnh hưởng lớn đến hoạt động toàn cầu của Nestle Các quy định và chính sách của chính phủ liên quan đến an toàn thực phẩm, ghi nhãn và thương mại đóng một vai trò quan trọng trong việc định hình các chiến lược của Nestle Ví dụ, những thay đổi trong quy định xuất nhập khẩu có thể ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng và khả năng tiếp cận thị trường của công ty Hiểu và điều hướng các yếu tố chính trị này là điều cần thiết cho sự thành công liên tục của Nestle
Kinh tế Việt Nam đang trên đà phục hồi sau đại dịch COVID-19, GDP dự kiến tăng 6,5% trong năm 2023 Điều này sẽ dẫn đến sự gia tăng thu nhập của người dân và nhu cầu tiêu dùng
Tỷ lệ lạm phát ở Việt Nam đang ở mức thấp, chỉ khoảng 3,3% trong tháng 6/2023 Điều này sẽ giúp người tiêu dùng có thêm khả năng chi tiêu cho các sản phẩm xa xỉ như KitKat
2.1.3 Yếu tố văn hóa – xã hội
Việt Nam là một đất nước có nền văn hóa ẩm thực phong phú Bánh kẹo là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt Một đất nước có dân số trẻ và năng động Điều này sẽ tạo ra cơ hội cho Nestlé Việt Nam tiếp cận với thị trường tiềm năng này
Luật Cạnh tranh, Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, Luật An toàn thực phẩm, Luật Thương mại, Luật Thuế, Luật Bảo vệ môi trường Cung cấp đầy đủ thông tin về sản phẩm KitKat cho người tiêu dùng, bao gồm thành phần, giá bán, cách sử dụng, bảo quản, hạn sử dụng, Đảm bảo chất lượng sản phẩm KitKat theo đúng tiêu chuẩn và quy định Thực hiện chính sách bảo hành sản phẩm KitKat hợp lý và tuân thủ các quy định về giá bán, khuyến mãi, các quy định về quảng cáo, phân phối,
Công nghệ thông tin và truyền thông (ICT) đang phát triển nhanh chóng ở Việt Nam Điều này sẽ giúp Nestlé Việt Nam có thể tiếp cận khách hàng mục tiêu một cách hiệu quả hơn thông qua các kênh trực tuyến và mạng xã hội
Việt Nam có khí hậu nhiệt đới gió mùa, với thời tiết mát mẻ vào mùa đông Điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ các sản phẩm bánh kẹo như KitKat
Việt Nam có nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, bao gồm đất đai và lao động dồi dào Điều này sẽ giúp Nestlé Việt Nam có thể tiếp cận nguồn nguyên liệu và nhân lực chất lượng cao để sản xuất KitKat
Phân tích ngành (5 forces)
2.2.1 Sức mạnh cạnh tranh giữa các đối thủ hiện tại
2.2.1.1 Đối thủ cạnh tranh lớn nhất của KitKat
Mars: Mars là một tập đoàn đa quốc gia của Mỹ, chuyên sản xuất bánh kẹo, thức ăn nhẹ và đồ uống Mars là chủ sở hữu của một số thương hiệu bánh kẹo sô cô la nổi tiếng như M&M's, Twix, Snickers, Milky Way Các sản phẩm của Mars có mặt tại hơn 180 quốc gia trên thế giới
+ Thương hiệu nổi tiếng và được yêu thích trên toàn thế giới
+ Danh mục sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhiều nhu cầu của người tiêu dùng + Mạng lưới phân phối rộng khắp
+ Giá cả có thể cao hơn so với các đối thủ cạnh tranh
+ Một số sản phẩm có hàm lượng đường cao
Cadbury: Cadbury là một công ty thực phẩm của Anh, chuyên sản xuất bánh kẹo, đồ uống và thực phẩm đóng hộp Cadbury là chủ sở hữu của một số thương hiệu bánh kẹo sô cô la nổi tiếng như Dairy Milk, Crunchie, Flake Các sản phẩm của Cadbury có mặt tại hơn 50 quốc gia trên thế giới
+ Thương hiệu lâu đời và có bề dày lịch sử
+ Chất lượng sản phẩm được đánh giá cao
+ Mạng lưới phân phối rộng khắp
+ Mức độ nhận biết thương hiệu ở một số quốc gia còn thấp
+ Danh mục sản phẩm chưa đa dạng như các đối thủ cạnh tranh
2.2.1.2 Các đối thủ cạnh tranh khác
Ngoài Mars và Cadbury, KitKat còn phải đối mặt với sự cạnh tranh từ một số đối thủ khác, bao gồm:
- Hershey's: Một công ty thực phẩm của Mỹ, chuyên sản xuất bánh kẹo, sô cô la và đồ uống
- Lotte: Một tập đoàn đa quốc gia của Hàn Quốc, chuyên sản xuất bánh kẹo, thực phẩm và đồ uống
- Oishi: là một thương hiệu bánh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản, có mặt tại Việt
Nam từ năm 2006 Các sản phẩm của Oishi được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng bởi giá cả phải chăng, hương vị thơm ngon, đa dạng Một số sản phẩm của Oishi cạnh tranh trực tiếp với KitKat bao gồm: Choco Pie, Choco Stick, Bánh quy phủ sô cô la,
Các đối thủ cạnh tranh này đều có sức mạnh cạnh tranh tương đối tương đương, và họ luôn tìm cách đổi mới và cải thiện sản phẩm để thu hút người tiêu dùng Điều này khiến cho thị trường bánh kẹo sô cô la ngày càng trở nên cạnh tranh hơn
2.2.2 Mối đe dọa từ đối thủ mới
Các sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu: trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm bánh kẹo nhập khẩu từ các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan Các sản phẩm này thường có hương vị mới lạ, hấp dẫn, phù hợp với xu hướng tiêu dùng của người Việt Nam (Bhasin, 2023)
Các sản phẩm bánh kẹo tự sản xuất: trên thị trường hiện nay có rất nhiều hộ gia
Trang 11 đình, cơ sở sản xuất nhỏ lẻ sản xuất và kinh doanh các sản phẩm bánh kẹo Các sản phẩm này thường có giá thành rẻ, phù hợp với túi tiền của nhiều người tiêu dùng
Mối đe dọa từ đối thủ mới của doanh nghiệp Nestlé- sản phẩm KitKat có thể được đánh giá dựa trên các yếu tố sau:
- Rào cản gia nhập thấp: Rào cản gia nhập thấp sẽ khiến cho các doanh nghiệp mới dễ dàng gia nhập thị trường bánh kẹo sô cô la, từ đó làm tăng mối đe dọa từ đối thủ mới
- Sự cạnh tranh ít gay gắt: Thị trường bánh kẹo sô cô la hiện nay đang cạnh tranh gay gắt, nhưng vẫn có nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp mới gia nhập
- Công nghệ mới: Công nghệ mới có thể tạo ra cơ hội cho các doanh nghiệp mới gia nhập thị trường và cạnh tranh với KitKat Ví dụ như, các doanh nghiệp mới có thể sử dụng công nghệ in 3D để tạo ra các sản phẩm bánh kẹo sô cô la có hình dạng và hương vị độc đáo
- Thay đổi nhu cầu của khách hàng: Nhu cầu của khách hàng đối với bánh kẹo sô cô la đang thay đổi, với xu hướng hướng tới các sản phẩm lành mạnh và bền vững hơn Điều này có thể tạo ra cơ hội cho các doanh nghiệp mới gia nhập thị trường với các sản phẩm đáp ứng nhu cầu này
2.2.2.1 Một số ví dụ về đối thủ mới tiềm ẩn của KitKat
- Các doanh nghiệp nhỏ, mới thành lập: Các doanh nghiệp nhỏ, mới thành lập thường có chi phí thấp và khả năng đổi mới nhanh chóng Điều này khiến cho họ có thể là đối thủ cạnh tranh đáng gờm của KitKat
- Các doanh nghiệp nước ngoài: Các doanh nghiệp nước ngoài có thể mang đến những sản phẩm và dịch vụ mới lạ, hấp dẫn người tiêu dùng Điều này có thể khiến cho KitKat mất thị phần
- Các doanh nghiệp công nghệ: Các doanh nghiệp công nghệ có thể sử dụng công nghệ để tạo ra các sản phẩm bánh kẹo sô cô la mới lạ và độc đáo Điều này có thể khiến cho KitKat gặp khó khăn trong việc cạnh tranh
2.2.2.2 Các biện pháp đối phó với mối đe dọa từ đối thủ mới
- Tăng cường sự khác biệt hóa: KitKat cần tiếp tục tăng cường sự khác biệt hóa về sản phẩm và dịch vụ để tạo ra lợi thế cạnh tranh với các doanh nghiệp mới Ví dụ như, KitKat có thể tập trung vào các hương vị và thành phần mới, hoặc phát triển các sản phẩm bánh kẹo sô cô la lành mạnh và bền vững
- Tập trung vào thị trường ngách: KitKat có thể tập trung vào các thị trường ngách, nơi mà họ có thể cạnh tranh hiệu quả hơn các doanh nghiệp mới Ví dụ như, KitKat có thể tập trung vào thị trường bánh kẹo sô cô la cao cấp hoặc thị trường bánh kẹo sô cô la dành cho người ăn kiêng
- Đầu tư vào R&D: KitKat cần đầu tư vào R&D để phát triển các sản phẩm hoặc dịch vụ mới, đáp ứng nhu cầu của khách hàng
Kết luận: Mối đe dọa từ đối thủ mới là một mối đe dọa thực sự đối với
KitKat KitKat cần phải có những biện pháp đối phó phù hợp để giảm thiểu mối đe dọa này và duy trì vị thế cạnh tranh của mình
2.2.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
Phân tích nội bộ (value chain)
2.3.1 Nguyên liệu chuỗi cung ứng
Nestlé có một chuỗi cung ứng toàn cầu để đảm bảo cung cấp nguyên liệu chất lượng cao và ổn định cho sản xuất KitKat Nestlé có mối quan hệ đối tác với các nhà cung cấp trên toàn thế giới để đảm bảo nguồn cung nguyên liệu bền vững và có trách nhiệm
+ Nestlé có một mạng lưới nhà cung cấp rộng khắp trên toàn thế giới, giúp đảm bảo nguồn cung nguyên liệu ổn định
+ Nestlé cam kết hoạt động bền vững và có trách nhiệm với xã hội, điều này giúp đảm bảo nguồn cung nguyên liệu có trách nhiệm
+ Nestlé có mối quan hệ đối tác với các nhà cung cấp cacao, sữa, đường và bao bì trên toàn thế giới
+ Nestlé cam kết đảm bảo nguồn cung nguyên liệu bền vững và có trách nhiệm + Nestlé đã thực hiện nhiều sáng kiến để giảm tác động môi trường của hoạt động sản xuất KitKat, chẳng hạn như sử dụng năng lượng tái tạo và giảm thiểu chất thải (CONTRIBUTOR, 2015)
+ Nestlé phụ thuộc vào một số nhà cung cấp lớn, điều này khiến họ dễ bị tổn thương trước các biến động thị trường
+ Nestlé cần cải thiện khả năng theo dõi và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu để đảm bảo rằng nguyên liệu được thu hoạch và sản xuất một cách bền vững
KitKat được sản xuất tại các nhà máy của Nestlé trên toàn thế giới Nestlé sử dụng các công nghệ sản xuất tiên tiến để đảm bảo chất lượng và độ đồng nhất của sản phẩm Nestlé có 44 nhà máy sản xuất KitKat trên toàn thế giới, các nhà máy sản xuất hiện đại ở nhiều quốc gia, giúp đảm bảo sản xuất hiệu quả và đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng toàn cầu
Nestlé sử dụng các công nghệ sản xuất tiên tiến, chẳng hạn như tự động hóa và kiểm soát chất lượng để đảm bảo chất lượng và độ đồng nhất của sản phẩm Ngoài ra, Nestlé còn đầu tư vào các sáng kiến để cải thiện hiệu quả sản xuất KitKat, chẳng hạn như giảm sử dụng năng lượng và nguyên liệu (CONTRIBUTOR, 2015)
Nestlé có một lịch sử lâu đời về đổi mới sản phẩm, giúp họ duy trì vị thế dẫn đầu trên thị trường Họ liên tục đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để phát triển các sản phẩm mới và cải tiến các sản phẩm hiện có Bên cạnh đó, Nestlé đã phát triển nhiều hương vị và biến thể khác nhau của KitKat để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, chẳng hạn như KitKat bạc hà, KitKat trà xanh và KitKat sô cô la đen
Nestlé lắng nghe phản hồi của người tiêu dùng để phát triển các sản phẩm đáp ứng nhu cầu của họ, cải thiện tốc độ đổi mới để theo kịp xu hướng thị trường, đầu tư vào các sáng kiến để phát triển các sản phẩm KitKat lành mạnh và bền vững hơn
Nestlé đã đầu tư vào các sáng kiến để phát triển các sản phẩm KitKat lành mạnh và bền vững hơn Họ có trung tâm nghiên cứu và phát triển KitKat tại Thụy Sĩ
Nestlé đầu tư vào các chiến dịch tiếp thị, quảng cáo để quảng bá KitKat đến người tiêu dùng và sử dụng các phương tiện truyền thông khác nhau, bao gồm truyền hình, đài phát thanh, trực tuyến và xã hội, …
Nestlé có một thương hiệu KitKat mạnh mẽ và được công nhận trên toàn thế giới
Nestlé sử dụng các chiến dịch tiếp thị và quảng cáo sáng tạo để thu hút sự chú ý của người tiêu dùng
Nestlé đã đầu tư vào các chiến dịch tiếp thị và quảng cáo toàn cầu để quảng bá KitKat
Nestlé sử dụng các phương tiện truyền thông khác nhau để tiếp cận nhiều người tiêu dùng hơn, chẳng hạn như truyền hình, đài phát thanh, trực tuyến và xã hội
Nestlé đã đầu tư vào các sáng kiến để tiếp thị KitKat theo cách bền vững và có trách nhiệm
Nestlé có một mạng lưới phân phối toàn cầu để đảm bảo KitKat có sẵn cho người tiêu dùng ở mọi nơi Nestlé sử dụng các phương thức vận chuyển khác nhau, bao gồm đường bộ, đường hàng không và đường biển để đảm bảo KitKat được vận chuyển một cách an toàn và hiệu quả
Nestlé sử dụng các công nghệ hiện đại để quản lý chuỗi cung ứng hiệu quả, đầu tư vào các sáng kiến để cải thiện hiệu quả phân phối KitKat
Nestlé cung cấp dịch vụ khách hàng toàn cầu để giải đáp thắc mắc và khiếu nại của người tiêu dùng Nestlé có các trung tâm dịch vụ khách hàng ở nhiều quốc gia, đội ngũ dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp và tận tâm
Nestlé cung cấp dịch vụ khách hàng đa ngôn ngữ để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trên toàn thế giới
2.3.7 Quản lý thương hiệu và cải tiến
Nestlé đầu tư vào quản lý thương hiệu và cải tiến để đảm bảo KitKat tiếp tục là một thương hiệu được yêu thích trên toàn thế giới Nestlé sử dụng các phương pháp nghiên cứu thị trường và phân tích dữ liệu để hiểu nhu cầu của người tiêu dùng và cải thiện sản phẩm
Nestlé có đội ngũ chuyên gia quản lý thương hiệu và cải tiến Đội ngũ này chịu trách nhiệm xây dựng và phát triển thương hiệu KitKat, cũng như cải thiện sản phẩm và dịch vụ
Phân tích SWOT
- Là thương hiệu nổi tiếng nhất thế giới
- Hệ thống phân phối lớn
- Thực hành bền vững môi trường
- Sản phẩm đa dạng, nhiều chủng loại
- Giá cả hợp lí so với mặt bằng chung
- Có nhà máy sản xuất tại thị trường nội địa
- Đội ngũ nhân viên quản lí chuyên nghiệp
- Chiến lược marketing độc đáo, sáng tạo, hiệu quả (Shastri, 2021)
- Nhiều đại lý bán lẻ dẫn đến bất hòa và xung đột lợi ích
- Nhu cầu của khách hàng ngày càng giảm
- Giá nguyên liệu đầu vào có thể biến động, ảnh hưởng đến giá thành sản phẩm
- Thị trường bánh kẹo cạnh tranh gay gắt, với nhiều đối thủ mạnh
- Người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn sản phẩm mới lạ, độc đáo (Shastri,
- Dân số Việt Nam trẻ trung, năng động, là thị trường tiềm năng cho ngành bánh kẹo
- Quan hệ đối tác rộng lớn
- Mở rộng thị trường khách hàng du lịch
- Thâm nhập vào thị trường kem
- Tiềm năng phát triển của kênh thương mại điện tử
- Nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm bánh kẹo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (Shastri, 2021)
- Kinh tế suy thoái, người tiêu dùng có xu hướng thắt chặt chi tiêu
- Luôn phải cải tiến sản phẩm cho phù hợp với nhu cầu và thị hiếu của khách hàng
- Người dân sợ mập ngày càng tăng
- Xu hướng tiêu dùng các sản phẩm bánh kẹo lành mạnh, ít đường, ít calo
- Sự cạnh tranh gay gắt từ các đối thủ nước ngoài (Shastri, 2021)
PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG VÀ ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM
Phân khúc thị trường
KitKat là một sản phẩm bánh kẹo phổ biến, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau Tuy nhiên, đối tượng khách hàng chính của sản phẩm này là giới trẻ, đặc biệt là học sinh, sinh viên
KitKat là một sản phẩm có mức giá tương đối thấp, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng có thu nhập khác nhau Theo thống kê của Tổng cục Thống kê Việt Nam, trong năm 2022, thu nhập bình quân đầu người của Việt Nam là khoảng 36,8 triệu đồng/năm Trong đó, thu nhập bình quân của quận Bình Thạnh là khoảng 42 triệu đồng/năm Đây là một mức thu nhập phù hợp để người dân có thể chi tiêu cho sản phẩm KitKat
Không có sự khác biệt về giới tính trong việc tiêu thụ sản phẩm KitKat Tuy nhiên, nữ giới thường có xu hướng tiêu thụ đồ ăn vặt nhiều hơn nam giới
KitKat là một sản phẩm phổ biến, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, không phân biệt nghề nghiệp
Quan niệm của người việt nam hiện nay có nhiều thay đổi nên nhu cầu của khách hàng ngày càng cao hơn, người dân quan tâm nhiều đến tiêu chuẩn sản phẩm, chất lượng vệ sinh, và hiện nay người dân cũng quan tâm đến chế độ ăn uống nên hàm lượng chất béo của sản phẩm cũng là một yếu tố hết sức chú ý
Dẫn dắt bởi các chương trình khuyến mãi do nestlé đưa ra, đặc biệt trong các dịp lễ thì KitKat là một sản phẩm không thể thiếu cho các buổi hẹn hò, các món quà, KitKat là một sản phẩm được các bạn trẻ lựa chọn làm đồ ăn vặt trong các giờ giải tri hoặc sau buổi học tập, và KitKat còn được lựa chọn làm các thức ăn
Trang 20 nhanh cho các buổi cấm trại ngoài trời của các bạn trẻ Ngoài ra, KitKat còn được chọn làm quà tặng cho các cặp đôi tình nhân Khách hảng việt nam thường lựa chọn các hình dạng và màu sắc sản phẩm bắt mắt và các sản mua 2 tặng 1
Tập trung phát triển trong 3 tháng nhằm tăng doanh thu cho các sản phẩm mới của KitKat trên địa bàn quận bình thạnh (tập trung chủ yếu tại các cửa hàng tiện lợi và siêu thị như: gs25, circle k, 7eleven, ministop,….), bố trí các kệ hàng sản phẩm để người mua dễ thấy và dễ lựa chọn với các sản phẩm của đối thủ.
Mức độ hấp dẫn lựa chọn thị trường mục tiêu
3.2.1 Qui mô thị trường mục tiêu
Tập trung phát triển trong 3 tháng trên địa bàn quận bình thạnh, phân phối nhiều hơn tại các cửa hàng tiện lợi trên địa bàn, các Khu vực lân cận trường học
Phát triển đa dạng các mặt hàng và phổ biến rộng rãi trên các phương tiện truyền thông, tại các buổi ra mắt sản phẩm mới cho khách hàng trải nghiệm sản phẩm của KitKat
3.2.3 Có khả năng thu được lợi nhuận Đi đôi với các mặt hàng được đa dạng thì phải đồng nhất với giá cả sao cho ở mức hợp lí để cạnh tranh với các đối thủ xung quanh Đồng thời mức giá phải phù hợp với nhu cầu tiêu thụ sản phẩm của các bạn trẻ
3.2.4 Có thể đo lường đượ
Tính toán và xác định tần suất sử dụng sản phẩm của khách hàng, chi phí vận hành sản phẩm, kpi sản phẩm, và tính giữ chân khách hàng
3.2.5 Năng lực cạnh tranh trên thị trường
Nắm bắt các nhu cầu cần thiết của khách hàng, đồng thời nắm bắt các kế hoạch của đối thủ cạnh tranh để đưa ra phương án cạnh tranh nhằm lôi kéo khách hàng mua sản phẩm KitKat nhiều hơn Ra mắt nhiều sản phẩm và combo sản phảm có nhiều hình dạng và kích thước khác nhau để thu khúc huts khách hàng trẻ tuổi (6-14t)
Định vị sản phẩm
Việt Nam hiện nay là một trong những thị trường bán lẻ có sức hấp dẫn, có sức hút đối với các doanh nghiệp nước ngoài và là thị trường tiềm năng tại châu Á, chỉ sau Ấn Độ Đối thủ cạnh tranh lớn nhất của KitKat là Ghiradelli và Haigh’s Chocolate tại
VN, và thương hiệu Kinh Đô cũng được coi là đối thủ cạnh tranh của KitKat vì hai thương hiệu này đều có mức giá phù hợp với mọi người, các thương hiệu hiện nay chủ yếu cạnh tranh về giá cả, chất lượng, hương vị, khuyến mãi và sự đa dạng trong sản phẩm…
Xác định vị trí sản phẩm so với các sản phẩm trước đó: Các hương vị của KitKat ngày nay được phát triển hơn rất nhiều so với các dòng sản phẩm ngày xưa, sản phẩm ngày nay được đa dạng hơn rất nhiều về hương vị và số lượng thanh trong mỗi bao bì
- Ví dụ: Trong một bao bì socola hiện nay có số lượng từ 2-4 thanh, đáp ứng vừa đủ nhu cầu của khách hàng, không quá nhiều và cũng không quá ít
Bánh xốp của kitkat hiện nay trong một bao bì bao gồm 2-4 thanh có các hương vị như matcha, socola,…) các sản phẩm này dễ dàng thu hút các khách hàng như là trẻ em từ 3-12 tuổi
Việc đa dạng hoá các hương vị của sản phẩm nhằm cạnh tranh với các sản phẩm của đối thủ trên thị trường, mở các trương trình mua sản phẩm tặng ly hay mua 2 tặng 1, biết nắm bắt thời cơ từ các dịp lễ để đưa ra các trình khuyến mãi, đồng thời truyền thông qua các phương tiện mạng xã hội nhằm đánh vào tâm trí khách hàng về hình ảnh của sản phẩm, vì vậy cũng để lại hình ảnh sâu sắc hơn với khách hàng so với các sản phẩm khác
Truyền thông hình ảnh sản phẩm: Hiện nay phương tiện truyền thông công cộng ở TPHCM rất phổ biến như ở bến xe buýt, trung tâm thương mại, thang máy trong trường,… nên việc truyền thông hình ảnh cũng rất thuận tiện Đồng thời cũng có các ứng dụng truyền thông như Tiktok hay Facebook; truyền thông các chương trình khuyến mãi trên các ứng dụng có nhiều lượt theo dõi nhằm tăng lượt bán sản phẩm trên thị trường
CHIẾN LƯỢC TĂNG DOANH THU CHO SẢN PHẨM
Marketing mix
- Chất lượng: Tập trung vào việc cung cấp chất lượng cao nhất trong nguyên liệu và quy trình sản xuất để đảm bảo rằng mỗi thanh KitKat đều thơm ngon và thỏa mãn vị giác của khách hàng
- Hình dáng: Tôn trọng và tăng cường tính đặc trưng của KitKat, bao gồm hình dáng thanh sô cô la, sự dễ dàng tách ra thành các thanh nhỏ
- Đặc điểm: Bắt mắt, dễ nhận biết, dễ ghi nhớ
- Nhãn hiệu: Tạo ra một tâm hồn độc đáo cho nhãn hiệu KitKat, kết hợp giữa sự vui tươi, tiện lợi và giải trí, có thể thêm vào chút yếu tố liên quan tới các dịp lễ
- Bao bì: Bắt mắt, sử dụng dạng bao bì giống hộp quà để khách hàng vừa có thể mua về sử dụng hoặc biếu tặng, hay thêm sự sáng tạo bằng cách tạo bao bì mà người dùng có thể ghi tên lên đó
- Kích cỡ: Đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng bằng cách cung cấp nhiều lựa chọn kích cỡ, từ các thanh nhỏ tiện lợi đến các sản phẩm lớn hơn (ví dụ như dạng hộp quà) dành cho nhóm tiêu dùng đông đảo
- Dịch vụ: Tạo ra một trải nghiệm dịch vụ xuất sắc từ khi khách hàng đặt hàng đến khi nhận sản phẩm Đảm bảo sự nhanh chóng, tin cậy và tận tâm trong cung cấp dịch vụ
Sáng tạo sản phẩm mới
+ Combo KitKat love với bao bì đặc trưng 20/10 kèm thiệp chúc mừng cùng + Combo KitKat halloween với những tạo hình độc đáo
+ Mục tiêu: Thu hút sự chú ý của khách hàng mục tiêu và thúc đẩy doanh số bán hàng của hai sản phẩm
+ Hộp quà tặng và thiệp chúc mừng
+ Ra mắt Kitkat Bomb cho mùa Giáng sinh
+ Mục tiêu: khơi gợi sự tò mò, thích trải nghiệm của khách hang nhằm thúc đẩy doanh số bán hàng của sản phẩm KitKat nhân dịp Giáng sinh
+ Thiết kế bao bì đặc trưng cho ngày tết
+ Cung cấp bao bì tết chất lượng cao, sáng tạo và phù hợp với nhu cầu của khách hàng
+ Thúc đẩy doanh số bán hàng của sản phẩm trong dịp tết dương lịch
+ Thời gian: Từ tháng 12 đến tháng 1 năm sau
- Các mức giá: Tạo ra một loạt các mức giá cho KitKat để phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau (ví dụ: Thanh KitKat cơ bản có giá phải chăng, trong khi các phiên bản đặc biệt hoặc hương vị đặc biệt có thể có mức giá cao hơn…)
- Giảm giá: Áp dụng các ưu đãi, giảm giá hoặc các gói combo để thu hút khách hàng như “Mua 3 Tặng 1” hay “Mua từ 3 sản phẩm trở lên sẽ được bốc thăm trúng thưởng”, giảm giá cho khách hàng mua số lượng từ 6 sản phẩm trở lên
+ Chương trình giảm giá theo số lượng: Khuyến khích mua số lượng lớn bằng cách cung cấp giảm giá hoặc quà tặng cho mỗi lô hàng
+ Chương trình khuyến mãi đặc biệt: Tổ chức các chương trình khuyến mãi vào các dịp lễ hoặc sự kiện đặc biệt, như Black Friday, Valentine
+ Thanh toán trực tuyến tiện lợi: Cung cấp các phương thức thanh toán trực tuyến như thẻ tín dụng, thẻ ghi nợ, ví điện tử để giúp người tiêu dùng mua hàng dễ dàng hơn
+ Thanh toán bằng tiền mặt: Thông dụng nhất
+ Thanh toán khi giao hàng (COD): Cung cấp tùy chọn thanh toán khi nhận hàng để đáp ứng nhu cầu của những người không muốn thanh toán trước
- Quảng cáo: Sử dụng kênh truyền thông xã hội như facebook, youtube, tiktok và quảng cáo trực tuyến để tiếp cận đối tượng mục tiêu
- Khuyến mãi: Thiết lập các chương trình khuyến mãi như "Mua 3 thanh tặng
1", ưu đãi dịp lễ, chương trình khách hàng trung thành hay chương trình ưu đãi đặc biệt, có quà tặng kèm để kích thích mua sắm liên tục
- Quan hệ công chúng: Tổ chức các chương trình quảng bá như sự kiện ra mắt, hoặc hợp tác với các đối tác địa phương để quảng bá sản phẩm, hay buổi thử nghiệm sản phẩm để giới thiệu KitKat đến cộng đồng
- Marketing trực tiếp: Sử dụng các hình thức như gửi email hay đến tận nhà từng người dân để giới thiệu về sản phẩm
+ Chọn các kênh phân phối phù hợp như siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chuỗi cửa hàng tiệm cận, cửa hàng trực tuyến và kênh bán lẻ độc quyền (nếu có)
+ Bán lẻ truyền thống: Tiếp tục mở rộng mạng lưới bán lẻ tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi và chuỗi cửa hàng địa phương
+ Bán lẻ trực tuyến: Tăng cường sự hiện diện trực tuyến thông qua website chính thức, các nền tảng mua sắm trực tuyến phổ biến, và kênh mạng xã hội
+ Bán buôn và đại lý: Tạo ra các chương trình kích cầu bán buôn để thu hút các đại lý và nhà phân phối tham gia vào việc phân phối KitKat
+ Hợp tác với đối tác bán hàng lớn: Xây dựng các mối quan hệ đối tác với các chuỗi siêu thị lớn và các nhà bán lẻ có uy tín để mở rộng phạm vi tiếp cận
+ Nền tảng thương mại điện tử: Tận dụng các nền tảng thương mại điện tử phổ biến như Lazada, Shopee, Tiki để mở rộng tiếp cận với người tiêu dùng trực tuyến
+ Các sản phẩm đặc biệt: Đáp ứng nhu cầu của đối tượng mục tiêu thông qua việc cung cấp các loại sô cô la đặc biệt hoặc sản phẩm khác của KitKat
+ Gói quà tặng và combo: Cung cấp các gói quà tặng và combo đặc biệt cho các dịp lễ hoặc sự kiện đặc biệt
Digital strategy
- Xác định mục tiêu và KPIs (Key Performance Indicators): Đặt ra mục tiêu cụ thể về doanh số bán hàng, tăng lượt truy cập trang web, tăng tương tác trên mạng xã hội, v.v để đo lường hiệu quả của chiến lược
- Xây dựng website và cập nhật nội dung: Tạo một trang web chính thức cho sản phẩm KitKat trên các nền tảng xã hội như Google, Feacebook, với thông tin chi tiết, hình ảnh hấp dẫn và liên kết đến các kênh bán hàng
- Tối ưu hóa trải nghiệm người dùng (User Experience - UX): Đảm bảo trang web được thiết kế dễ sử dụng trên cả máy tính và điện thoại di động để cung cấp trải nghiệm tốt cho người dùng
- Tận dụng nền tảng mạng xã hội
+ Tạo và quản lý các trang và tài khoản mạng xã hội liên quan đến sản phẩm KitKat (Facebook, Instagram, Twitter, v.v.)
+ Đăng bài viết thú vị, hình ảnh và video liên quan đến sản phẩm
- Sử dụng nội dung hấp dẫn: Tạo ra nội dung chất lượng, bao gồm bài viết blog, video hướng dẫn, ảnh sản phẩm đẹp mắt để thu hút và giữ chân khách hàng
- Chạy quảng cáo trực tuyến: Sử dụng các nền tảng quảng cáo trực tuyến như
Google Ads, Facebook Ads để tiếp cận đối tượng mục tiêu và tăng sự nhận diện thương hiệu
- Email marketing: Xây dựng danh sách khách hàng và gửi email marketing với các ưu đãi, tin tức sản phẩm, và các sự kiện đặc biệt
- Sử dụng kỹ thuật SEO (Search Engine Optimization): Tối ưu hóa trang web để có thứ hạng cao trên các công cụ tìm kiếm như Google để tăng lượng truy cập tự nhiên
- Theo dõi và phân tích dữ liệu: Sử dụng công cụ như Google Analytics để theo dõi hoạt động trên trang web, lượng tương tác trên mạng xã hội và đánh giá hiệu quả của các chiến dịch
- Tương tác với khách hàng trên mạng xã hội
+ Trả lời các câu hỏi, góp ý của khách hàng một cách nhanh chóng và chuyên nghiệp
+ Tạo nội dung thúc đẩy tương tác (Engagement content)
+ Tạo ra các cuộc thi, thăm dò ý kiến, khảo sát để tương tác với khách hàng
- Kết hợp với Influencer Marketing: Hợp tác với các người ảnh hưởng trong lĩnh vực thực phẩm, ẩm thực để quảng bá sản phẩm (Có thể hợp tác với một số các KOL đang nổi để quảng bá)
KẾ HOẠCH THỰC HIỆN VÀ KIỂM SOÁT
Kế hoạch thực hiện chiến lược
Lập kế hoạch thực hiện và kiểm soát Chiến lược tăng doanh thu cho sản phẩm mới của KitKat rõ ràng trong thời gian 3 tháng ở quận Bình Thạnh tp Hồ Chí Minh
+ Tăng doanh thu cho sản phẩm mới của KitKat ở quận Bình Thạnh, thành phố
Hồ Chí Minh với doanh thu dự kiến đạt 19.015.200.000 vnđ
+ Thời gian thực hiện: 3 tháng, từ tháng 10 đến tháng 12 năm 2023
+ Người tiêu dùng trong độ tuổi từ 16-35 tuổi, sống và làm việc tại quận Bình Thạnh
+ Người tiêu dùng có thu nhập trung bình trở lên
+ Người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và dinh dưỡng
+ Triển khai các hoạt động truyền thông và quảng cáo để tăng nhận thức về sản phẩm mới của KitKat
+ Tăng cường sự hiện diện của sản phẩm mới tại các điểm bán lẻ trên địa bàn quận Bình Thạnh
+ Đề xuất các chương trình khuyến mãi và giảm giá để kích thích nhu cầu mua hàng
+ Tỷ lệ nhận biết thương hiệu: Sử dụng các cuộc khảo sát để đo lường tỷ lệ nhận biết thương hiệu của sản phẩm mới
+ Doanh số bán hàng: Sử dụng các số liệu bán hàng để đo lường hiệu quả của chiến dịch
+ Phản hồi của khách hàng: Sử dụng các cuộc khảo sát để thu thập phản hồi của khách hàng về sản phẩm mới
- Nơi khảo sát: Các khu vực đông dân cư ở quận Bình Thạnh, thành phố Hồ
Chí Minh, bao gồm các khu vực trung tâm, các khu vực dân cư và các khu vực công nghiệp
- Phương pháp: Khảo sát trực tiếp bằng phiếu khảo sát
- Mục tiêu: đánh giá mức độ nhận thức của khách hàng về sản phẩm bánh sô cô la KitKat về những đặc điểm như: nhu cầu, Sở thích, thói quen,…
- Số lượng khách hàng tiếp cận: 1000 người
- Câu hỏi về nhu cầu
+ Bạn có thường xuyên tiêu thụ sô cô la không?
+ Bạn thường mua sô cô la ở đâu?
+ Bạn thường mua sô cô la loại nào?
- Câu hỏi về sở thích
+ Bạn thích hương vị sô cô la nào nhất?
+ Bạn thích sô cô la có vị đắng, ngọt hay chua?
+ Bạn thích sô cô la có hình dáng như thế nào?
- Câu hỏi về thói quen mua sắm
+ Bạn thường mua sô cô la như thế nào?
+ Bạn thường mua sô cô la với tần suất bao nhiêu?
+ Bạn thường mua sô cô la với số lượng bao nhiêu?
- Câu hỏi về nhận thức
+ Bạn nghĩ gì về sản phẩm KitKat?
+ Bạn nghĩ sản phẩm KitKat có những ưu điểm và nhược điểm gì?
+ Bạn có sẵn sàng mua sản phẩm KitKat không?
5.1.1.2 Ra mắt và thúc đẩy sản phẩm mới
- Hai dòng sản phẩm mới: Combo KitKat love với bao bì đặc trưng 20/10 kèm thiệp chúc mừng cùng và Combo KitKat halloween với những tạo hình độc đáo
- Mục tiêu: Thu hút sự chú ý của khách hàng mục tiêu và thúc đẩy doanh số bán hàng của hai sản phẩm
- Thời gian: Từ ngày 1 đến ngày 31/10
- Địa điểm: Các địa điểm phân phối KitKat tại Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ
- Sản phẩm: combo KitKat Love và KitKat Halloween
- Mức giá: 189.000 vnđ/1 combo 24 thanh
- Số lượng dự kiến: 20.000 sản phẩm KitKat Love và 30.000 sản phẩm KitKat
- Tổng số lượng sản phẩm dự kiến bán được:
+ 600 sản phẩm/cửa hàng tiện lợi * 96 cửa hàng tiện lợi = 28.800 sản phẩm + 1200 sản phẩm/siêu thị * 14 siêu thị = 16.800 sản phẩm
+ 1200 sản phẩm/trung tâm thương mại * 1 trung tâm thương mại = 1.200 sản phẩm
- Kết quả: Tổng số lượng sản phẩm dự kiến bán được là 46.800 sản phẩm, bao gồm 18.720 sản phẩm KitKat Love và 28.080 sản phẩm KitKat Halloween
- Chi phí truyền thông chương trình thông qua các influence và các trang mạng xã hội: 650.000.000 vnđ
+ Đây là khoản chi phí lớn nhất trong chi phí truyền thông KitKat có thể thuê các influence có lượng theo dõi lớn trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram, TikTok, … để quảng bá chương trình Chi phí thuê influence phụ thuộc vào mức độ nổi tiếng của influence và thời lượng hợp đồng
+ KitKat có thể thuê các influence có lượng theo dõi lớn trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram, TikTok, … để quảng bá chương trình Chi phí thuê influence phụ thuộc vào mức độ nổi tiếng của influence và thời lượng hợp đồng
+ KitKat thuê 5 influence có lượng theo dõi 1 triệu người trên Facebook để quảng bá chương trình trong thời gian 30 ngày Chi phí thuê influence này sẽ là: 100.000.000/người * 5 = 500.000.000 vnđ
+ 3 kênh Facebook, Instagram, TikTok: 50.000.000 đồng * 3 = 150.000.000 triệu đồng cho việc xây dựng nội dung quảng cáo các sản phẩm mới trong tháng 10 + Chi phí thiết kế bao bì: 10.000 vnđ * 46.800 = 468.000.000 vnđ
+ Doanh thu dự kiến: 46.800 * 189.000 = 8.845.200.000 vnđ
5.1.2.1 Kết hợp giữa tháng 10 và tháng 11
- Khơi gợi lại trend làm bó hoa Kitkat nhân ngày 20/10 bằng cách sử dụng sự nổi tiếng của các influence đã hợp tác để truyền thông rộng rãi đến các trang như tiktok, Facebook, Instagram, … Chi phí đã được tính ở phần 5.1.1.2
- Kết hợp với một brand mỹ phẩm (như Lemonade), cho ra sản phẩm như son để tặng nhân dịp 20/10 cho đến hết 20/11
- Thông điệp “Trao Kitkat gửi yêu thương”
- Trong mỗi thanh Kitkat sẽ có một thông điệp “bí ẩn” dành cho người sở hữu (lời động viên, thông điệp vũ trụ, )
5.1.2.2 Thiết kế hộp quà tặng đặc trưng cho ngày 20/11 kèm thiệp chúc
- Mục tiêu: Thiết kế hộp quà tặng và thiệp chúc mừng ngày Nhà giáo Việt Nam
20/11 độc đáo và ấn tượng, thu hút sự chú ý của khách hàng
- Thời gian: Từ ngày 5 đến ngày 20/11
- Địa điểm: Chủ yếu tại các đia điểm phân phối KitKat gần các trường THCS- THPT, Đại học
- Sản phẩm: Hộp quà tặng và thiệp chúc mừng
- Giá bán sản phẩm: 189.000/hộp
- Số lượng sản phẩm dự kiến: 10.000 hộp
- Chi phí sản xuất bao bì: 10.000 hộp * 10.000 vnđ = 100.000.000
5.1.3.1 ra mắt sản phẩm mới Kitkat Bomb nhân dịp Giáng sinh
- Mục tiêu: khơi gợi sự tò mò, thích trải nghiệm của khách hang nhằm thúc đẩy doanh số bán hàng của sản phẩm KitKat nhân dịp Giáng sinh
- Thời gian: Từ ngày 01 đến ngày 31/12
- Địa điểm: tại chuỗi các hệ thống siêu thị, CHTL tại Quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh gồm 96 cửa hàng tiện lợi và 14 siêu thị
- Giá bán sản phẩm: 150.000/hộp/12 viên bomb
- Số lượng sản phẩm dự kiến: 30.000 hộp
+ Tiếp thị trực tuyến: Đây là kênh quảng cáo hiệu quả nhất để tiếp cận với khách hàng trẻ tuổi, là đối tượng mục tiêu của chiến dịch KitKat sẽ tập trung vào các kênh quảng cáo có khả năng tiếp cận đến đông đảo người dùng như Facebook, Instagram, TikTok và Google
+ Quảng cáo trên Facebook: 50 triệu đồng
Sử dụng các hình ảnh và video hấp dẫn để thu hút sự chú ý của người dùng Nội dung quảng cáo sẽ tập trung vào các tính năng độc đáo của Kitkat Bomb như nhân tố bất ngờ, trải nghiệm thú vị,
+ Quảng cáo trên Instagram: 50 triệu đồng
Sử dụng các hashtag và filter để thu hút sự tương tác của người dùng Nội dung quảng cáo sẽ tập trung vào việc chia sẻ các trải nghiệm của khách hàng khi sử dụng Kitkat Bomb
+ Quảng cáo trên TikTok: 50 triệu đồng
Sử dụng các video ngắn, bắt trend để thu hút sự chú ý của người dùng Nội dung quảng cáo sẽ tập trung vào việc thể hiện sự vui nhộn và giải trí của Kitkat Bomb
+ Quảng cáo trên Google: 30 triệu đồng
Sử dụng các từ khóa liên quan đến Kitkat Bomb để tiếp cận với khách hàng có nhu cầu mua sắm
+ Tiếp thị truyền thống: Các hoạt động tiếp thị truyền thống sẽ được thực hiện để tiếp cận với khách hàng ở mọi lứa tuổi KitKat sẽ phát tờ rơi tại các điểm bán hàng, tổ chức sự kiện tại các trung tâm thương mại và chạy quảng cáo trên truyền hình
+ Phát tờ rơi: 10 triệu đồng
Tờ rơi sẽ được thiết kế bắt mắt và chứa thông tin về sản phẩm Kitkat Bomb
Tờ rơi sẽ được phát tại các điểm bán hàng của Kitkat và các khu vực đông người qua lại
+ Tổ chức sự kiện: 20 triệu đồng
KitKat sẽ tổ chức sự kiện tại các trung tâm thương mại để giới thiệu sản phẩm Kitkat Bomb Tại sự kiện, khách hàng sẽ được trải nghiệm sản phẩm và nhận quà tặng
+ Quảng cáo trên truyền hình: 10 triệu đồng
Quảng cáo trên truyền hình sẽ được phát sóng vào các khung giờ vàng để tiếp cận với đông đảo khán giả
- Tổng chi phí: 220 triệu đồng
5.1.3.2 Thiết kế bao bì đặc trưng cho ngày tết
- Mục tiêu: Cung cấp bao bì tết chất lượng cao, sáng tạo và phù hợp với nhu cầu của khách hàng và thúc đẩy doanh số bán hàng của sản phẩm trong dịp tết dương lịch
- Thời gian: Từ tháng 12 đến tháng 1 năm sau
- Sản phẩm: bánh KitKat với hộp quà tết độc đáo
- Giá bán sản phẩm: 189.000/hộp
- Số lượng sản phẩm dự kiến: 20.000 hộp
- Chi phí sản xuất bao bì tết: 20.000 * 10.000 = 200.000.000
+ Chi phí nguyên liệu: Đây là chi phí lớn nhất trong tổng chi phí sản xuất bao bì tết Giấy bìa cứng là nguyên liệu chính để tạo nên hộp quà tết, ruy băng và dây buộc được sử dụng để trang trí hộp quà Chi phí in ấn bao gồm chi phí thiết kế và in ấn bao bì
+ Ruy băng, dây buộc: 20.000.000 đồng
- Chi phí gia công: Chi phí này bao gồm chi phí cắt, dán, ép hộp quà tết và chi phí đóng gói hộp quà
- Chi phí vận chuyển: Chi phí này bao gồm chi phí vận chuyển nguyên liệu từ nhà cung cấp đến nhà máy và chi phí vận chuyển hộp quà từ nhà máy đến các điểm phân phối
+ Vận chuyển từ nhà cung cấp đến nhà máy: 10.000.000 đồng
+ Vận chuyển từ nhà máy đến các điểm phân phối: 20.000.000 đồng
Kế hoạch kiểm soát chiến lược (Đưa ra số liệu giả định về doanh thu và lợi nhuận)
5.2.1 Tổng tất cả chi phí của chiến dịch
5.2.1.1 Tổng chi phí cho hoạt động khảo sát
- Lương nhân viên khảo sát: 10 người x 25.000 đồng/giờ x 8 giờ/ngày x 2 ngày
- Chi phí in phiếu khảo sát: 1.000 phiếu x 100 đồng/phiếu = 1.000.000 đồng Tổng chi phí: 4.000.000 + 100.000 = 5.000.000 đồng
5.2.1.2 Tổng chi phí cho cả chiến dịch
- Tổng chi phí cho hoạt động khảo sát: 4.000.000 đồng
- Tổng chi phí cho hoạt động truyền thông và quảng cáo: 870 triệu đồng
- Tổng chi phí thiết kế bao bì: 1.068.000.000 vnđ
- Tổng doanh thu dự kiến: 19.015.200.000 vnđ
5.2.2 Các lưu ý khi triển khai kế hoạch
- Tổ chức các buổi họp thường xuyên để trao đổi thông tin và cập nhật tiến độ thực hiện
- Đảm bảo sự phối hợp chặt chẽ giữa các bộ phận liên quan
- Sử dụng các công cụ và phần mềm hỗ trợ để quản lý hiệu quả các hoạt động
- Theo dõi sát sao các chỉ số đo lường để kịp thời điều chỉnh kế hoạch nếu cần thiết
Với kế hoạch thực hiện và kiểm soát chi tiết, Nestlé có thể tăng doanh thu cho sản phẩm mới của KitKat ở quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh trong thời gian 3 tháng Để đạt được mục tiêu này, Nestlé cần tập trung vào các hoạt động sau:
- Tăng nhận thức về sản phẩm mới: Đây là bước quan trọng để thu hút khách hàng tiềm năng Nestlé có thể sử dụng các hoạt động truyền thông và quảng cáo để giới thiệu sản phẩm mới đến người tiêu dùng
- Tăng cường sự hiện diện của sản phẩm: Nestlé cần đảm bảo sản phẩm mới có sẵn tại các kênh bán lẻ trên địa bàn quận Bình Thạnh
- Kích thích nhu cầu mua hàng: Nestlé có thể đưa ra các chương trình khuyến mãi và giảm giá để kích thích nhu cầu mua hàng của người tiêu dùng
AGlobal (n.d.) Thị trường bánh kẹo Việt Nam: Từ nội địa đến vị thế quốc tế
Bhasin, H (2023) Top 10 KitKat Competitors (Updated in 2023)
CONTRIBUTOR, P (2015) SWOT Analysis of Nestle, the popular food brand
Nestlé (n.d.) Abou Us Nestle Việt Nam Nestle
Shastri, A (2021) Elaborative SWOT Analysis of KitKat iide
Y, D (2021) Danh sách siêu thị, trung tâm thương mại Quận Bình Thạnh