Đang tải... (xem toàn văn)
- Điểm mạnh: + Thương hiệu nổi tiếng và được yêu thích trên toàn thế giới + Danh mục sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhiều nhu cầu của người tiêu dùng + Mạng lưới phân phối rộng khắp - Điểm yế
BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN QUẢN TRỊ MARKETING ĐỀ TÀI: CHIẾN LƯỢC TĂNG DOANH THU CHO SẢN PHẨM KITKAT CỦA CÔNG TY TNHH NESTLÉ VIỆT NAM TỪ THÁNG 10 ĐẾN THÁNG 12 TẠI QUẬN BÌNH THẠNH TP.HCM SVTH: NHÓM A Lớp: XXX GVHT: TRẦN THỊ B TP Hồ Chí Minh, năm 2023 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN QUẢN TRỊ MARKETING ĐỀ TÀI: CHIẾN LƯỢC TĂNG DOANH THU CHO SẢN PHẨM KITKAT CỦA CÔNG TY TNHH NESTLÉ VIỆT NAM TỪ THÁNG 10 ĐẾN THÁNG 12 TẠI QUẬN BÌNH THẠNH TP.HCM DANH SÁCH NHÓM: NGUYỄN VĂN A NGUYỄN VĂN B NGUYỄN VĂN C TP Hồ Chí Minh, năm 2023 MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP 1.1 Doanh nghiệp Nestlé - Sản phẩm KitKat 1.2 Tầm nhìn Nestlé 1.3 Sứ mệnh Nestlé 1.4 Mục tiêu kinh doanh CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH 2.1 Phân tích vĩ mô (PESTEL) 2.1.1 Yếu tố trị 2.1.2 Yếu tố kinh tế 2.1.3 Yếu tố văn hóa – xã hội 2.1.4 Yếu tố luật pháp 2.1.5 Yếu tố công nghệ 2.1.6 Yếu tố môi trường 2.2 Phân tích ngành (5 forces) 2.2.1 Sức mạnh cạnh tranh đối thủ 2.2.1.1 Đối thủ cạnh tranh lớn KitKat 2.2.1.2 Các đối thủ cạnh tranh khác 10 2.2.2 Mối đe dọa từ đối thủ 10 2.2.2.1 Một số ví dụ đối thủ tiềm ẩn KitKat 11 2.2.2.2 Các biện pháp đối phó với mối đe dọa từ đối thủ 12 2.2.3 Sức mạnh thương lượng nhà cung cấp 12 2.2.4 Sức mạnh thương lượng khách hàng 13 2.2.5 Mối đe dọa từ sản phẩm thay 13 2.3 Phân tích nội (value chain) 14 2.3.1 Nguyên liệu chuỗi cung ứng 14 2.3.2 Sản xuất 14 2.3.3 Nghiên cứu phát triển 15 2.3.4 Tiếp thị quảng cáo 15 Trang 2.3.5 Phân phối & logistics 16 2.3.6 Dịch vụ khách hàng 16 2.3.7 Quản lý thương hiệu cải tiến 16 2.3.8 Bền vững trách nhiệm với XH doanh nghiệp 17 2.4 Phân tích SWOT 17 2.4.1 Điểm mạnh 17 2.4.2 Điểm yếu 17 2.4.3 Cơ hội 18 2.4.4 Thách thức 18 CHƯƠNG 3: PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG VÀ ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM 19 3.1 Phân khúc thị trường 19 3.1.1 Nhân học 19 3.1.1.1 Độ tuổi 19 3.1.1.2 Thu nhập 19 3.1.1.3 Giới tính 19 3.1.1.4 Nghề nghiệp 19 3.1.3 Phân đoạn hành vi 19 3.1.4 Phân khúc địa lí 20 3.2 Mức độ hấp dẫn lựa chọn thị trường mục tiêu 20 3.2.1 Qui mô thị trường mục tiêu 20 3.2.2 Triển vọng tăng trưởng 20 3.2.3 Có khả thu lợi nhuận 20 3.2.4 Có thể đo lường đượ 20 3.2.5 Năng lực cạnh tranh thị trường 20 3.3 Định vị sản phẩm 21 CHƯƠNG 4: CHIẾN LƯỢC TĂNG DOANH THU CHO SẢN PHẨM KITKAT TRONG THÁNG TẠI QUẬN BÌNH THẠNH TP.HCM 23 4.1 Marketing mix 23 4.1.1 Sản phẩm (Product) 23 4.1.2 Giá (Price) 24 Trang 4.1.3 Quảng bá (Promotion) 25 4.1.4 Kênh phân phối (Place) 25 4.1.5 Mở rộng mạng lưới bán hàng (People) 27 4.1.5.1 Tăng tham gia cộng đồng (Physical Evidence) 28 4.1.5.2 Theo dõi đánh giá (Monitoring and Evaluation) 28 4.1.5.3 Tận dụng ngày lễ dịp đặc biệt 28 4.2 Digital strategy 29 CHƯƠNG 5: KẾ HOẠCH THỰC HIỆN VÀ KIỂM SOÁT 31 5.1 Kế hoạch thực chiến lược 31 5.1.1 Tháng 10 31 5.1.1.1 Khảo sát 32 5.1.1.2 Ra mắt thúc đẩy sản phẩm 32 5.1.2 Tháng 11 34 5.1.2.1 Kết hợp tháng 10 tháng 11 34 5.1.2.2 Thiết kế hộp quà tặng đặc trưng cho ngày 20/11 kèm thiệp chúc 34 5.1.3 Tháng 12 34 5.1.3.1 mắt sản phẩm Kitkat Bomb Giáng sinh 34 5.1.3.2 Thiết kế bao bì đặc trưng cho ngày tết 36 5.2 Kế hoạch kiểm soát chiến lược (Đưa số liệu giả định doanh thu lợi nhuận) 37 5.2.1 Tổng tất chi phí chiến dịch 37 5.2.1.1 Tổng chi phí cho hoạt động khảo sát 37 5.2.1.2 Tổng chi phí cho chiến dịch 37 5.2.2 Các lưu ý triển khai kế hoạch 37 5.2.3 Kết luận 38 REFERENCES 39 PHỤ LỤC 40 LỜI CẢM ƠN 44 Trang LỜI NÓI ĐẦU Kitkat thương hiệu sôcôla tiếng công ty Nestlé, mắt vào năm 1935 Vương quốc Anh Sản phẩm nhanh chóng trở nên phổ biến tồn giới, có Việt Nam Tại thị trường Việt Nam, Kitkat phân phối công ty TNHH Nestlé Việt Nam Trong năm gần đây, doanh thu Kitkat Việt Nam có xu hướng tăng trưởng ổn định Tuy nhiên, bối cảnh thị trường sơcơla cạnh tranh ngày gay gắt, việc trì phát triển doanh thu cho sản phẩm nhiệm vụ quan trọng công ty TNHH Nestlé Việt Nam Tiểu luận đề xuất số chiến lược nhằm tăng doanh thu cho sản phẩm Kitkat công ty TNHH Nestlé Việt Nam tháng (tháng 10 - tháng 12) quận Bình Thạnh TP.HCM Các chiến lược xây dựng dựa phân tích tình hình thị trường, phân tích SWOT nghiên cứu thực tế Mục tiêu tiểu luận đề xuất số chiến lược khả thi, hiệu có tính khả thi cao nhằm tăng doanh thu cho sản phẩm Kitkat công ty TNHH Nestlé Việt Nam tháng (tháng 10 - tháng 12) quận Bình Thạnh TP.HCM Tiểu luận hy vọng cung cấp thông tin gợi ý hữu ích cho cơng ty TNHH Nestlé Việt Nam việc xây dựng chiến lược tăng doanh thu cho sản phẩm Kitkat thị trường Việt Nam Trang CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU DOANH NGHIỆP 1.1 Doanh nghiệp Nestlé - Sản phẩm KitKat Nestlé công ty thực phẩm giải khát lớn giới, với mạng lưới sản xuất kinh doanh rộng khắp toàn cầu Nestlé điều hành gần 500 nhà máy 86 nước tồn giới Có trụ sở đặt Vevey, Thụy Sĩ Các sản phẩm Nestlé bao gồm từ nước khoáng, thực phẩm cho trẻ em, cà phê sản phẩm từ sữa Tập đồn Nestlé có số tuyên bố sứ mệnh tầm nhìn tiến Công ty thiết lập tiêu chuẩn lĩnh vực với đa dạng sản phẩm Ngồi ra, giá trị cốt lõi cơng ty cho thấy văn hóa mối quan hệ quan trọng Nestlé Đó điều giúp cơng ty trì sức mạnh cạnh tranh suốt năm qua (Nestlé) 1.2 Tầm nhìn Nestlé “Trở thành công ty hàng đầu, đẩy cạnh tranh, mang đến dinh dưỡng, sức khỏe giá trị cho khách hàng Và mang lại giá trị cải thiện cho cổ đông cách trở thành công ty, nhà tuyển dụng, nhà cung cấp yêu thích, bán sản phẩm yêu thích” (Nestlé) 1.3 Sứ mệnh Nestlé Để đạt tầm nhìn, Nestlé tuyên bố cần làm việc như: “Trở thành công ty dinh dưỡng, sức khỏe chăm sóc sức khỏe hàng đầu giới” Nhiệm vụ công ty "Thực phẩm tốt, sống tốt" cung cấp cho người tiêu dùng lựa chọn ngon nhất, bổ dưỡng loạt loại thực phẩm đồ uống dịp ăn uống, từ sáng đến tối (Nestlé) Với sứ mệnh “Good Food, Good Life” Nestlé quan tâm đến bữa ăn người nhằm nâng cao sống người tiêu dùng thông qua việc cung cấp lựa chọn thực phẩm đồ uống tốt cho sức khỏe Giá trị cốt lõi Nestlé “Tuân thủ pháp luật đầy đủ, trung thực, giao dịch cơng bằng, liêm tơn trọng.” Khơng có ngạc nhiên Nestlé cố gắng trau dồi phương pháp tích cực cho tất nhân viên tất nơi toàn cầu Các nguyên tắc Trang hướng dẫn khuyến khích thực việc đắn kết hợp với việc tuân thủ quy trình phê duyệt Nó nhấn mạnh đến diện mối quan hệ qua lại thích hợp bên khác Thị trường kinh doanh có đối thủ như: Mars bar, Twis, Snickers 1.4 Mục tiêu kinh doanh Đầu tiên, vấn đề tăng trưởng, mục tiêu quan trọng Nestle Việt Nam, bao gồm nhiều khía cạnh tăng trưởng sản lượng, lợi nhuận… Cơng ty xác định, có tăng trưởng có hội đầu tư mở rộng dự án sản xuất hay đầu tư phát triển người Ơng Ganesan Ampalavanar - Tổng giám đốc Cơng ty TNHH Nestle Việt Nam cho biết “Trong tầm nhìn ngắn hạn trung hạn, muốn phát triển nhanh, phát triển phải bền vững có trách nhiệm Tối đa hóa lợi nhuận thời gian ngắn khơng phải mục tiêu chúng tơi” Với tầm nhìn dài hạn, triết lý kinh doanh “Tạo giá trị chung” - khái niệm cốt lõi phương cách hoạt động Nestle, tập trung vào số lĩnh vực trọng tâm công ty Nestle khơng mang lại lợi ích cho cổ đơng hay lợi ích nội tập đồn mà cịn chăm lo lợi ích đối tác kinh doanh bên cộng đồng dân cư hay môi trường nơi công ty hoạt động sản xuất - kinh doanh Là công ty F&B Nestle ý thức vấn đề dinh dưỡng, quản lý tài ngun nước phát triển nơng thơn mối quan tâm hàng đầu toàn giới xã hội, hoạt động sản xuất Nestle hướng đến không gia tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp mà cịn đảm bảo lợi ích cho cộng đồng “Tạo giá trị chung” kim nam Nestle suốt trình kinh doanh công ty, giúp công ty phát triển bền vững, lâu dài Trang CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH 2.1 Phân tích vĩ mơ (PESTEL) 2.1.1 Yếu tố trị Động lực trị ảnh hưởng lớn đến hoạt động toàn cầu Nestle Các quy định sách phủ liên quan đến an toàn thực phẩm, ghi nhãn thương mại đóng vai trị quan trọng việc định hình chiến lược Nestle Ví dụ, thay đổi quy định xuất nhập ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng khả tiếp cận thị trường công ty Hiểu điều hướng yếu tố trị điều cần thiết cho thành công liên tục Nestle 2.1.2 Yếu tố kinh tế Kinh tế Việt Nam đà phục hồi sau đại dịch COVID-19, GDP dự kiến tăng 6,5% năm 2023 Điều dẫn đến gia tăng thu nhập người dân nhu cầu tiêu dùng Tỷ lệ lạm phát Việt Nam mức thấp, khoảng 3,3% tháng 6/2023 Điều giúp người tiêu dùng có thêm khả chi tiêu cho sản phẩm xa xỉ KitKat 2.1.3 Yếu tố văn hóa – xã hội Việt Nam đất nước có văn hóa ẩm thực phong phú Bánh kẹo phần khơng thể thiếu văn hóa ẩm thực người Việt Một đất nước có dân số trẻ động Điều tạo hội cho Nestlé Việt Nam tiếp cận với thị trường tiềm 2.1.4 Yếu tố luật pháp Luật Cạnh tranh, Luật Bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, Luật An toàn thực phẩm, Luật Thương mại, Luật Thuế, Luật Bảo vệ môi trường Cung cấp đầy đủ thông tin sản phẩm KitKat cho người tiêu dùng, bao gồm thành phần, giá bán, cách sử dụng, bảo quản, hạn sử dụng, Đảm bảo chất lượng sản phẩm KitKat theo tiêu chuẩn quy định Thực sách bảo hành sản phẩm KitKat hợp lý tuân thủ quy định giá bán, khuyến mãi, quy định quảng cáo, phân phối, Trang 2.1.5 Yếu tố công nghệ Công nghệ thông tin truyền thơng (ICT) phát triển nhanh chóng Việt Nam Điều giúp Nestlé Việt Nam tiếp cận khách hàng mục tiêu cách hiệu thông qua kênh trực tuyến mạng xã hội 2.1.6 Yếu tố môi trường Việt Nam có khí hậu nhiệt đới gió mùa, với thời tiết mát mẻ vào mùa đông Điều tạo điều kiện thuận lợi cho việc tiêu thụ sản phẩm bánh kẹo KitKat Việt Nam có nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, bao gồm đất đai lao động dồi Điều giúp Nestlé Việt Nam tiếp cận nguồn nguyên liệu nhân lực chất lượng cao để sản xuất KitKat 2.2 Phân tích ngành (5 forces) 2.2.1 Sức mạnh cạnh tranh đối thủ 2.2.1.1 Đối thủ cạnh tranh lớn KitKat Mars: Mars tập đoàn đa quốc gia Mỹ, chuyên sản xuất bánh kẹo, thức ăn nhẹ đồ uống Mars chủ sở hữu số thương hiệu bánh kẹo sô cô la tiếng M&M's, Twix, Snickers, Milky Way Các sản phẩm Mars có mặt 180 quốc gia giới - Điểm mạnh: + Thương hiệu tiếng yêu thích toàn giới + Danh mục sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhiều nhu cầu người tiêu dùng + Mạng lưới phân phối rộng khắp - Điểm yếu: + Giá cao so với đối thủ cạnh tranh + Một số sản phẩm có hàm lượng đường cao Cadbury: Cadbury công ty thực phẩm Anh, chuyên sản xuất bánh kẹo, đồ uống thực phẩm đóng hộp Cadbury chủ sở hữu số thương hiệu bánh kẹo sô cô la tiếng Dairy Milk, Crunchie, Flake Các sản phẩm Cadbury có mặt 50 quốc gia giới - Điểm mạnh: Trang