Xây dựng kế hoạch marketing cho hội thảo và cuộc thi cấp trường 2023 tại trường đại học sư phạm kỹ thuật thành phố hồ chí minh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP NGÀNH QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG & DV ĂN UỐNG XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING CHO HỘI THẢO VÀ CUỘC THI CẤP TRƯỜNG 2023 TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH GVHD: Th.S HÀ THỊ HUẾ SVTH : NGUYỄN THỊ YẾN LINH NGUYỄN THỊ KIM NHÂN NGUYỄN THỊ NGỌC THƯ SKL011680 Tp Hồ Chí Minh, tháng 6/2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH KHOA THỜI TRANG & DU LỊCH BỘ MÔN : QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING CHO HỘI THẢO VÀ CUỘC THI CẤP TRƯỜNG 2023 TẠI TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG & DV ĂN UỐNG GVHD: Th.S HÀ THỊ HUẾ SVTH: NGUYỄN THỊ YẾN LINH 19159024 NGUYỄN THỊ KIM NHÂN 19159038 NGUYỄN THỊ NGỌC THƯ 19159064 TP HỒ CHÍ MINH – 06/2023 TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA THỜI TRANG & DU LỊCH BỘ MÔN QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP SINH VIÊN NGÀNH QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG VÀ DỊCH VỤ ĂN UỐNG HỌ VÀ TÊN SINH VIÊN : Nguyễn Thị Kim Nhân MSSV 19159038 Nguyễn Thị Yến Linh MSSV 19159024 Nguyễn Thị Ngọc Thư MSSV 19159064 TÊN ĐỀ TÀI ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP : Xây dựng kế hoạch Marketing cho Hội thảo Cuộc thi cấp trường 2023 Trường Đại học Sư phạm Kỹ Thuật Thành Phố Hồ Chí Minh NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN : Tìm hiểu tài liệu để làm sở cho lý chọn đề tài Sắp xếp nhiệm vụ theo thứ tự đề tài: - Hình thành ý tưởng, xây dựng chi tiết cho đề tài - Tìm hiểu, phân tích, tổng hợp yếu tố liên quan đến marketing kiện - Hình thành phát triển ý tưởng hợp với chiến lược marketing kiện - Xây dựng kế hoạch chi tiết chiến lược theo timeline kiện - Triển khai thực tế chiến lược marketing kiện - Khảo sát, đánh giá kết triển khai NGÀY GIAO NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN : 24/02/2023 NGÀY HOÀN THÀNH ĐỒ ÁN : 15/06/2023 HỌ VÀ TÊN GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN : Th.S Hà Thị Huế PHẦN HƯỚNG DẪN : Toàn đồ án Nội dung yêu cầu đồ án tốt nghiệp thông qua Ngày tháng năm CHỦ NHIỆM BỘ MƠN GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA THỜI TRANG & DU LỊCH MÔN QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG -oOo - PHIẾU CHẤM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ( Dành cho giáo viên hướng dẫn ) Họ tên sinh viên 1: Nguyễn Thị Yến Linh MSSV : 19159024 Họ tên sinh viên 2: Nguyễn Thị Kim Nhân MSSV : 19159038 Họ tên sinh viên 3: Nguyễn Thị Ngọc Thư MSSV : 19159064 Tên đồ án tốt nghiệp: Xây dựng kế hoạch Marketing cho Hội thảo Cuộc thi cấp trường 2023 trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh Giáo viên hướng dẫn: Th.S Hà Thị Huế Tổng quát thuyết minh: Số trang: Số chương: Hiện vật (sản phẩm có): Những ưu điểm ĐATN: Những thiếu sót ĐATN: Đề nghị: Được bảo vệ : Bổ sung để bảo vệ : Không bảo vệ : Đánh giá chung ( chữ : giỏi,khá, trung bình ): Điểm số: …… /10 ( Điểm ghi chữ: …………………… ) Tp.HCM, Ngày tháng Ký tên năm TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM KHOA THỜI TRANG & DU LỊCH MÔN QUẢN TRỊ NHÀ HÀNG -oOo - PHIẾU CHẤM ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ( Dành cho giáo viên phản biện ) Họ tên sinh viên 1: Nguyễn Thị Yến Linh MSSV: 19159024 Họ tên sinh viên 2: Nguyễn Thị Kim Nhân MSSV: 19159038 Họ tên sinh viên 3: Nguyễn Thị Ngọc Thư MSSV: 19159064 Tên đồ án tốt nghiệp: Xây dựng kế hoạch Marketing cho Hội thảo Cuộc thi cấp trường 2023 trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh Giáo viên phản biện: Tổng quát thuyết minh: Số trang: Số chương: Hiện vật (sản phẩm có): Những ưu điểm ĐATN: Những thiếu sót ĐATN: Đề nghị: Được bảo vệ : Bổ sung để bảo vệ : Không bảo vệ : Các câu hỏi sinh viên phải trả lời trước hội đồng : a b c d e Đánh giá chung (bằng chữ: giỏi,khá, trung bình): 10 Điểm số: …… /10 (Điểm ghi chữ: …………………… ) Tp.HCM, Ngày tháng Ký tên năm LỜI CẢM ƠN Đồ án tốt nghiệp với đề tài “Xây dựng kế hoạch Marketing cho Hội thảo Cuộc thi cấp trường 2023 trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh” nhóm chúng em nhận hướng dẫn tận tình từ giáo viên hướng dẫn, phó mơn Quản Trị Nhà hàng Th.S Hà Thị Huế, đóng góp ý kiến quý báu cô xây dựng đề tài giải đáp thắc mắc cho chúng em suốt trình thực đồ án Qua đây, chúng em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới người giúp đỡ nhóm hồn thành đồ án Chúng em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến nhà trường tạo môi trường học tập động sở vật chất đại giúp chúng em hoàn thành tốt học quý báu suốt năm ngồi giảng đường Chúng em xin cảm ơn thầy, cô Khoa Thời trang Du lịch đặc biệt Bộ môn Quản trị Nhà hàng tận tình giảng dạy, truyền đạt kiến thức quý giá đến với chúng em Chúng em xin cảm ơn nhà tài trợ chương trình Hiệp hội xuất trứng gia cầm Hoa Kỳ USAPEEC tài trợ cho kiện vị giám khảo khách mời giúp thi diễn thành công tốt đẹp Đặc biệt, lần chúng em xin cảm ơn tận tâm hướng dẫn Th.S Hà Thị Huế Xin cảm ơn gia đình, bạn bè hỗ trợ động viên suốt thời gian qua để chúng em hồn thành đồ án ngày hơm Tuy nhiên, trình làm đồ án kiến thức chuyên ngành chúng em cịn hạn chế nên khơng thể tránh khỏi vài thiếu sót trình bày đánh giá vấn đề Rất mong nhận góp ý, nhận xét quý thầy cô môn để đề tài em thêm hoàn thiện Chúng em xin chân thành cảm ơn! Tp Thủ Đức, ngày tháng năm 2023 Nhóm sinh viên thực