1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm tại công ty cổ phần bánh kẹo hải hà

71 4 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Tiêu đề Kế Toán Tiêu Thụ Thành Phẩm Và Xác Định Kết Quả Tiêu Thụ Thành Phẩm Tại Công Ty Cổ Phần Bánh Kẹo Hải Hà
Tác giả Nguyễn Phương Anh
Trường học Cao đẳng
Chuyên ngành Kế toán
Thể loại Chuyên đề tốt nghiệp
Định dạng
Số trang 71
Dung lượng 92,43 KB

Cấu trúc

  • CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN TIÊU THỤ THÀNH PHẨM VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ TIÊU THỤ THÀNH PHẨM (3)
    • 1.1 Khái quát hoạt động tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm (3)
      • 1.1.1 Hoạt động tiêu thụ thành phẩm (3)
      • 1.1.2 Vai trò, nhiệm vụ kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm (4)
    • 1.2 Kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm (6)
      • 1.2.1 Kế toán thành phẩm (6)
      • 1.2.2 Kế toán giá vốn hàng bán (10)
      • 1.2.3 Kế toán doanh thu bán hàng (13)
      • 1.2.4 Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu (14)
      • 1.2.5 Kế toán chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp (18)
      • 1.2.6 Kế toán xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm (21)
  • CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TIÊU THỤ THÀNH PHẨM VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ TIÊU THỤ THÀNH PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ (0)
    • 2.1 Giới thiệu chung về công ty (24)
      • 2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển (24)
      • 2.1.2 Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý và hoạt động sản xuất kinh doanh (25)
      • 2.1.3 Đặc điểm tổ chức công tác kế toán (32)
    • 2.2 Thực trạng tổ chức kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà (39)
      • 2.2.1 Đặc điểm các phương thức tiêu thụ và chứng từ sử dụng (39)
      • 2.2.2 Kế toán chi tiết thành phẩm (40)
      • 2.2.3 Kế toán giá vốn hàng bán (42)
      • 2.2.4 Kế toán doanh thu tiêu thụ (44)
      • 2.2.5 Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu (51)
      • 2.2.6 Kế toán chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp (53)
      • 2.2.7 Kế toán xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm (56)
    • 2.3 Đánh giá thực trạng tổ chức kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm (60)
      • 2.3.1 Nhận xét chung (60)
      • 2.3.2 Những thành tựu đạt được trong kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà (60)
      • 2.3.3 Một số tồn tại cần khắc phục (62)
  • CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM GÓP PHẦN HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TIÊU THỤ THÀNH PHẨM VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ TIÊU THỤ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ (63)
    • 3.1 Định hướng phát triển của công ty (63)
    • 3.2 Sự cần thiết của việc hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại Công ty (64)
    • 3.3 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ (65)
      • 3.3.1 Hoàn thiện công tác hạch toán kế toán (65)
      • 3.3.2 Xác định kết quả tiêu thụ chi tiết (65)
    • 3.4 Một số kiến nghị với Chính phủ và Bộ Tài Chính (67)
  • KẾT LUẬN (0)
    • Biểu 2.2: Phiếu xuất kho (0)
    • Biểu 2.3: Hóa đơn (GTGT) (0)
    • Biểu 2.4: Sổ chi tiết tài khoản doanh thu bán hàng 511 (0)
    • Biểu 2.5: Sổ cái TK 511 – doanh thu bán hàng (0)
    • Biểu 2.6: Sổ cái TK 641 – chi phí bán hàng (0)
    • Biểu 2.7: Sổ cái TK 642 – chi phí quản lý doanh nghiệp (0)
    • Biểu 2.8: Sổ chi tiết tài khoản xác định kết quả 911 (0)
    • Biểu 2.9 Sổ cái TK 911 – xác định kết quả kinh doanh (0)

Nội dung

Trang 2 và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm tại Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà”cho chuyên đề tốt nghiệp của mình.Chuyên đề gồm 3 chương:Chương 1: Lý luận chung về kế toán tiêu thụ t

LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN TIÊU THỤ THÀNH PHẨM VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ TIÊU THỤ THÀNH PHẨM

Khái quát hoạt động tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm

1.1.1 Hoạt động tiêu thụ thành phẩm

1.1.1.1 Khái niệm thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm

Thành phẩm là sản phẩm đã hoàn tất giai đoạn cuối trong quy trình sản xuất, đạt tiêu chuẩn kỹ thuật sau khi kiểm tra, và được lưu trữ trong kho hoặc giao trực tiếp cho khách hàng.

Tiêu thụ thành phẩm là quá trình chuyển nhượng quyền sở hữu sản phẩm, trong đó khách hàng nhận phần lớn lợi ích và rủi ro, đồng thời thực hiện thanh toán cho sản phẩm Đây cũng là giai đoạn cuối cùng trong chuỗi sản xuất – kinh doanh, nơi vốn được chuyển đổi từ hình thái sản phẩm sang hình thái tiền tệ hoặc vốn trong thanh toán.

1.1.1.2 Các phương thức tiêu thụ thành phẩm

Phương thức bán hàng trực tiếp là hình thức giao sản phẩm cho khách hàng ngay tại kho của doanh nghiệp, với việc khách hàng thanh toán ngay hoặc chấp nhận các điều kiện thanh toán để ghi nhận doanh thu Các hình thức bán hàng trực tiếp bao gồm nhiều phương thức khác nhau.

- Bán hàng thu tiền ngay

- Bán hàng được người mua chấp nhận thanh toán ngay (không có lãi trả chậm)

- Bán hàng trả chậm, trả góp có lãi

Phương thức gửi hàng định kỳ cho phép doanh nghiệp giao hàng cho khách hàng theo thỏa thuận hợp đồng, bao gồm cả các đơn vị đại lý và khách hàng thường xuyên Mặc dù hàng hóa được xuất kho, quyền sở hữu vẫn thuộc về doanh nghiệp cho đến khi đủ 5 điều kiện ghi nhận doanh thu Doanh thu sẽ được ghi nhận khi khách hàng thực hiện thanh toán hoặc chấp nhận thanh toán, lúc này doanh nghiệp đã chuyển giao lợi ích gắn liền với quyền sở hữu hàng hóa cho khách hàng.

1.1.2 Vai trò, nhiệm vụ kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm

1.1.2.1 Yêu cầu quản lý của quá trình tiêu thụ thành phẩm

Theo quy luật tái sản xuất, chu kỳ sản xuất bao gồm bốn giai đoạn: sản xuất, trao đổi, phân phối và tiêu thụ Tiêu thụ là giai đoạn cuối cùng, nơi giá trị và giá trị sử dụng của hàng hóa được thực hiện thông qua hai hành vi chính: doanh nghiệp cung cấp sản phẩm cho khách hàng và khách hàng thực hiện thanh toán cho doanh nghiệp.

Doanh nghiệp cần tiêu thụ hàng hóa để tồn tại và phát triển, trong khi con người cần thỏa mãn nhu cầu thiết yếu để sống và làm việc Hoạt động tiêu thụ không chỉ giúp nhà sản xuất thu hồi chi phí và tạo ra lợi nhuận, mà còn cho phép họ nắm bắt nhu cầu và thị hiếu của thị trường, từ đó xây dựng chính sách sản xuất và kinh doanh hiệu quả hơn.

Để đảm bảo hiệu quả trong hoạt động tiêu thụ thành phẩm, các doanh nghiệp cần quản lý chặt chẽ quy trình tiêu thụ và xác định kết quả tiêu thụ Quản lý này phải tuân thủ kế hoạch tiêu thụ, đồng thời duy trì sự cân đối giữa sản xuất và tiêu dùng Việc thực hiện quản lý hoạt động tiêu thụ thành phẩm cần bám sát các yêu cầu cơ bản nhằm tối ưu hóa hiệu quả kinh doanh.

- Quản lý sự vận động và số hiện có của từng loại thành phẩm theo chỉ tiêu số lượng, chất lượng và giá trị.

- Quản lý chất lượng, cải tiến mẫu mã và xây dựng thương hiệu sản phẩm là mục tiêu cho sự phát triển bền vững của doanh nghiệp.

- Tìm hiểu, khai thác và mở rộng thị trường, áp dụng các chính sách bán hàng để tăng doanh thu, giảm chi phí cho các hoạt động.

- Quản lý chặt chẽ các chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp và các chi phi hoạt động khác nhằm tối đa hóa lợi nhuận.

1.1.2.2 Nhiệm vụ của kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm Để đáp ứng được các yêu cầu quản lý về tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm, kế toán phải thực hiện tốt các nhiệm vụ sau:

Ghi chép và phản ánh đầy đủ, kịp thời về tình hình hiện tại và sự biến động của các loại thành phẩm, hàng hóa theo các chỉ tiêu như số lượng, chất lượng, chủng loại và giá trị là rất quan trọng.

Để đảm bảo quản lý hiệu quả doanh thu, doanh nghiệp cần phản ánh và ghi chép đầy đủ, kịp thời các khoản doanh thu tiêu thụ, các khoản giảm trừ doanh thu cùng với chi phí liên quan Đồng thời, việc theo dõi và đôn đốc các khoản phải thu từ khách hàng cũng rất quan trọng nhằm tối ưu hóa quy trình tiêu thụ và nâng cao hiệu quả tài chính.

Để đảm bảo tính chính xác trong việc phản ánh và tính toán kết quả hoạt động tiêu thụ thành phẩm, cần giám sát chặt chẽ nghĩa vụ với Nhà nước và tình hình phân phối kết quả hoạt động.

Cung cấp thông tin kế toán là yếu tố quan trọng trong việc lập Báo cáo tài chính, đồng thời hỗ trợ phân tích định kỳ các hoạt động kinh tế liên quan đến quá trình tiêu thụ, xác định và phân phối kết quả.

Kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm

1.2.1.1 Đánh giá thành phẩm xuất kho

“Kế toán hàng tồn kho”, việc tính giá thành thực tế của sản phẩm tồn kho ( hoặc xuất kho) được áp dụng một trong bốn phương pháp sau:

Phương pháp tính theo giá đích danh cho phép doanh nghiệp quản lý vật tư dựa trên từng lô hàng cụ thể Khi xuất kho một lô hàng, doanh nghiệp sẽ sử dụng giá thực tế của lô hàng đó để tính toán.

Phương pháp bình quân gia quyền (cả kỳ) yêu cầu kế toán tính toán đơn giá bình quân gia quyền vào thời điểm cuối kỳ Sau đó, để xác định giá trị hàng xuất kho, cần nhân số lượng vật tư xuất kho với đơn giá bình quân đã được tính Công thức tính giá thành phẩm xuất kho là: Đơn giá thành phẩm xuất kho =

Trị giá thực tế TP Trị giá thực tế TP tồn kho đầu kỳ nhập kho trong kỳ

Số lượng TP tồn Số lượng TP nhập đầu kỳ kho trong kỳ

Phương pháp nhập trước, xuất trước (FIFO) là một phương pháp quản lý hàng tồn kho, trong đó giả định rằng hàng hóa nhập kho trước sẽ được xuất kho trước Theo phương pháp này, giá trị của sản phẩm xuất kho được tính theo giá thực tế của lô hàng nhập kho đầu tiên Việc áp dụng phương pháp này giúp doanh nghiệp theo dõi chi phí và lợi nhuận một cách hiệu quả, đồng thời đảm bảo tính chính xác trong báo cáo tài chính.

Giá trị thành phẩm xuất kho trong kỳ được tính bằng cách nhân số lượng thành phẩm xuất kho với đơn giá thành phẩm Do đó, hàng tồn kho cuối kỳ sẽ được xác định theo đơn giá của các lần nhập kho gần nhất.

Phương pháp nhập sau, xuất trước là một kỹ thuật kế toán trong đó giá trị hàng hóa xuất kho được xác định dựa trên đơn giá của những lô hàng nhập kho gần nhất Phương pháp này trái ngược với phương pháp nhập trước, xuất trước, giúp doanh nghiệp phản ánh chính xác hơn giá trị hàng tồn kho và lợi nhuận trong bối cảnh biến động giá cả.

1.2.1.2 Kế toán chi tiết thành phẩm a Nội dung

Hạch toán chi tiết thành phẩm là quá trình kết hợp giữa thủ kho và phòng kế toán, dựa trên các chứng từ nhập và xuất kho Mục tiêu của việc này là theo dõi chặt chẽ số lượng và giá trị của từng loại, nhóm sản phẩm, đảm bảo nắm bắt tình hình biến động hàng hóa một cách hiệu quả.

Theo chế độ chứng từ kế toán ban hành theo QĐ số 15/2006/QĐ-BTC ngày 20/3/2006, các chứng từ kế toán về vật tư, sản phẩm – hàng hóa bao gồm:

Chứng từ bắt buộc Chứng từ hướng dẫn

- Phiếu xuất kho kiêm vận chuyển nội bộ

- Phiếu xuất kho hàng gửi đại lý

- Hóa đơn bán hàng thông thường

- Hóa đơn dịch vụ cho thuê tài chính

- Bảng kê thu mua hàng hóa mua vào không có hóa đơn

- Biên bản kiểm nghiệm vật tư, công cụ, sản phẩm, hàng hóa

- Phiếu báo vật tư còn lạicuối kỳ

- Biên bản kiểm kê vật tưcông cụ, sản phẩm, hàng hóa

- Bảng thanh toán hàng đại lý, ký gửi

Hạch toán chi tiết thành phẩm theo 1 trong 3 phương pháp:

- Phương pháp ghi thẻ ( sổ ) song song: áp dụng cho doanh nghiệp dùng giá thành thực tế để ghi chép thành phẩm nhập kho.

Trong phòng kế toán, cần mở thẻ chi tiết cho từng loại thành phẩm và theo từng kho bảo quản để ghi chép số lượng hiện có và sự biến động hàng ngày dựa trên các chứng từ nhập xuất Tương tự, tại kho, cũng cần thiết lập thẻ kho và thẻ chi tiết cho từng loại thành phẩm để ghi nhận nghiệp vụ và phản ánh số lượng hiện có cùng sự biến động của thành phẩm, căn cứ vào các chứng từ nhập xuất hàng ngày.

+Cuối tháng đối chiếu số liệu hạch toán chi tiết ở phòng kế toán với số liệu hạch toán nghiệp vụ ở kho.

- Phương pháp sổ đối chiếu luân chuyển:

Trong phòng kế toán, việc lập bảng kê nhập xuất dựa trên chứng từ là rất quan trọng Các chứng từ này giúp tổng hợp và ghi chép vào sổ đối chiếu luân chuyển vào cuối kỳ Mỗi loại hàng hóa sẽ được phân loại theo số lượng và giá trị để đảm bảo tính chính xác và minh bạch trong quản lý tài chính.

+ Ở kho: Thủ kho ghi thẻ kho theo dõi tình hình hiện có và sự biến động của từng loại thành phẩm theo số lượng và giá trị.

- Phương pháp sổ số dư:

Trong phòng kế toán, không cần mở thẻ chi tiết cho từng loại thành phẩm; thay vào đó, chỉ cần lập bảng kê lũy kế nhập và xuất để phản ánh trị giá hạch toán của hàng hóa theo nhóm thành phẩm tại từng kho Vào cuối tháng, dựa trên các bảng kê này, kế toán sẽ lập bảng tổng hợp nhập, xuất và tồn kho theo chỉ tiêu giá trị, chi tiết từng nhóm với số liệu hạch toán nghiệp vụ Để theo dõi số hiện có và tình hình biến động của thành phẩm, kế toán sử dụng tài khoản TK 155 – Thành phẩm.

Nội dung, kết cấu TK 155

- Trị giá thực tế của thành phẩm nhập kho

- Trị giá thực tế của thành phẩm thừa phát hiện khi kiểm kê

- Kết chuyển giá trị thực tế củathành phẩm tồn kho cuối kỳ (doanh nghiệp hạch toán theo phương pháp kiểm kê định kỳ)

- Trị giá thực tế của thành phẩm xuất kho

- Trị giá thực tế của thành phẩm thiếu hụt phát hiện khi kiểm kê

- Kết chuyển trị giá thực tế của thành phẩm tồn kho đầu kỳ (doanh nghiệp hạch toán theo phương pháp kiểm kê định kỳ)

Số dư bên Nợ: Trị giá thực tế của thành phẩm tồn kho c Sơ đồ kế toán một số nghiệp vụ chủ yếu

Sơ đồ 1.1: Kế toán chi tiết thành phẩm

1.2.2 Kế toán giá vốn hàng bán

Giá vốn hàng bán là giá trị thực tế của sản phẩm xuất kho hoặc chi phí thực tế của lao vụ, dịch vụ đã hoàn thành và được xác định là tiêu thụ Ngoài ra, các khoản chi phí khác cũng được tính vào giá vốn nhằm xác định kết quả kinh doanh.

1.2.2.2 Phương pháp kế toán a Tài khoản sử dụng

 Đối với phương thức bán hàng trực tiếp (phương pháp KKTX)

TK 138 biến, thuê ngoài gia công Nhập kho TP do đơn vị sx, chế

Thành phẩm đã xuất bán bị trả lại nhập kho

Thành phẩm phát hiện thừa khi kiểm kê chờ xử lý

Xuất kho TP để bán, trao đổi biếu tặng, dùng nội bộ

Xkho TP gửi đại lý, đv nhận gửi hàng

TP phát hiện thiếu khi kiểm kê chờ xử lý Để phản ánh giá vốn hàng bán trong phương thức bán hàng trực tiếp, kế toán sử dụng tài khoản 632 – Giá vốn hàng bán.

Nội dung của TK 632 – Giá vốn hàng bán

- Trị giá vốn của thành phẩm đã bán trong kỳ

- Chi phí NVL, nhân công vượt trên mức bình thường, CPSX chung cố định không được phân bổ tính vào giá vốn hàng bán trong kỳ

- Các khoản hao hụt mất mát HTK sau khi trừ bồi thường do trách nhiệm cá nhân gây ra

- Chi phí xây dựng tự chế TSCĐ vượt trên mứcbình thường không được tính vào nguyên giá

- Trích lập dự phòng giảm giá HTK các chi phí liên quan đến BĐS đầu tư

- Hoàn nhập dự phòng giảm giá HTK

- Giá vốn thực tế của thành phẩm đã tiêu thụ bị trả lại

- K/c giá vốn thực tế của thành phẩm đã tiêu thụ trong kỳ sang TK 911 để xác định kết quả

TK 632 không có số dư

Để theo dõi biến động và số liệu liên quan đến giá vốn của hàng gửi bán, kế toán áp dụng phương thức gửi hàng KKTX thông qua tài khoản 157 - Hàng gửi đi bán.

Nội dung TK 157 – Hàng gửi đi bán

- Giá thành thành phẩm gửi cho khách hàng hoặc đại lý

- Giá thành thành phẩm đã được khách hàng thanh toán hoặc chấp nhận thanh toán

Số dư bên Nợ đại diện cho trị giá vốn của thành phẩm đã được gửi đi nhưng chưa nhận được sự chấp thuận thanh toán từ khách hàng Sơ đồ kế toán sẽ minh họa một số nghiệp vụ chủ yếu liên quan đến tình huống này.

Sơ đồ 1.2: Sơ đồ kế toán gửi hàng đi bán theo phương pháp kê khai thường xuyên

Xuất kho TP gửi bán

TP gửi bán không qua kho

Phản ánh giá vốn của

TP gửi bán bị trả lại

Sơ đồ 1.3: Sơ đồ kế toán giá vốn hàng bán theo phương pháp kê khai thường xuyên

1.2.3 Kế toán doanh thu bán hàng

1.2.3.1 Nội dung doanh thu bán hàng

Doanh thu bán hàng là tổng số tiền thu được từ các hoạt động sản xuất, kinh doanh thông thường của doanh nghiệp, góp phần quan trọng vào việc tăng cường vốn chủ sở hữu.

1.2.3.2 Phương pháp kế toán a Tài khoản sử dụng Để kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ, kế toán sử dụng:

- TK 511 – Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ

GV của TP giao bán trực tiếp

Hao hụt, mất mát tính vào GV

Trích lập DF giảm giá HTK

GV của TP đã bán bị trả lại

Hoàn nhập DF giảm giá HTK

Cuối kỳ kết chuyển giá vốn hàng bán

- TK 512 – Doanh thu nội bộ

- TK 3331 – Thuế GTGT phải nộp

- TK 3387 – Doanh thu chưa thực hiện

- Và các TK liên quan khác ( TK 111, 112, 131…) b Sơ đồ kế toán một số nghiệp vụ chủ yếu

Sơ đồ 1.4 : Kế toán tổng hợp doanh thu bán hàng

1.2.4 Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu

THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TIÊU THỤ THÀNH PHẨM VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ TIÊU THỤ THÀNH PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ

Giới thiệu chung về công ty

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà là một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong ngành sản xuất bánh kẹo tại Việt Nam Với quy mô lớn và uy tín vững vàng, Hải Hà chuyên cung cấp đa dạng sản phẩm bánh kẹo chất lượng cao, phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu.

Tên doanh nghiệp: Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà

Tên giao dịch : Hai Ha Confectionery Joint Stock Company

Loại hình : Công ty cổ phần

Cơ quan quản lý : Bộ Công Nghiệp

Mã số thuế : 0101444379 Địa chỉ trụ sở chính : 25 Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội Điện thoại : (04)38639820

Website : www.haihaco.com.vn

Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà, hoạt động từ năm 1959 và ban đầu trực thuộc Bộ Công nghiệp, đã có hơn 50 năm phát triển với nhiều thành tích nổi bật Công ty đã vinh dự nhận 4 huân chương lao động hạng ba trong các năm 1960-1970, 1 huân chương lao động hạng nhì vào năm 1985, và 1 huân chương lao động hạng nhất vào năm 1990.

Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà, có trụ sở tại 25 Trương Định, Hai Bà Trưng, Hà Nội với diện tích 22.349m², cùng các chi nhánh tại Thành phố Hồ Chí Minh (2.565m²) và Đà Nẵng (110m²), đang phát triển mạnh mẽ Hai nhà máy bánh kẹo Hải Hà I và II lần lượt tọa lạc tại Việt Trì, Phú Thọ và Nam Định Với đội ngũ lao động giàu kinh nghiệm và kỹ sư chuyên môn cao, công ty cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng, giữ vững uy tín và đáp ứng niềm tin của người tiêu dùng.

2.1.2 Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý và hoạt động sản xuất kinh doanh 2.1.2.1 Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý

Bộ máy quản lý của Công ty gồm có :

Tổng Giám đốc là người đứng đầu, điều hành và chỉ đạo tất cả các hoạt động sản xuất của Công ty Người này cũng chịu trách nhiệm trước Hội đồng quản trị về việc thực hiện các quyền và nghĩa vụ được giao.

- Phó Tổng Giám đốc Kỹ thuật : chịu trách nhiệm quản lý mọi hoạt động của Phòng Kỹ thuật và Phòng Kiểm tra Chất lượng Sản phẩm.

- Phó Tổng Giám đốc Tài chính: có trách nhiệm quản lý và chỉ đạo Phòng

Các phòng ban trong công ty:

Phòng Kế hoạch thị trường có nhiệm vụ lập kế hoạch sản xuất kinh doanh, chỉ đạo cung ứng vật tư và sản xuất, đồng thời ký kết và theo dõi việc thực hiện hợp đồng.

Phòng Kỹ thuật chịu trách nhiệm toàn bộ về kỹ thuật và công nghệ sản xuất, đồng thời hỗ trợ phòng lao động tiền lương trong việc xác định định mức lao động.

Phòng Kiểm tra chất lượng sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng sản phẩm, bao gồm kiểm tra chất lượng đầu vào và đầu ra trước khi sản phẩm được tiêu thụ.

- Phòng Tài vụ : có chức năng huy động vốn phục vụ sản xuất, tính giá thành sản phẩm, thanh toán công nợ, xác định kết quả kinh doanh…

- Phòng Vật tư : có chức năng xác định số vật tư nhập, xuất, tồn kho các loại, lập mức tiêu hao nguyên vật liệu cho từng loại sản phẩm

Văn phòng Công ty đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ Tổng Giám đốc về tổ chức bộ máy quản lý sản xuất kinh doanh Văn phòng cũng thực hiện các hoạt động liên quan đến tổ chức cán bộ, quản lý lao động và tiền lương cho cán bộ công nhân viên Ngoài ra, văn phòng còn đảm nhiệm việc phục vụ đón tiếp khách và quản lý sinh viên thực tập hàng năm.

Các xí nghiệp thành viên bao gồm: xí nghiệp sản xuất bánh, xí nghiệp sản xuất kẹo mềm, xí nghiệp sản xuất kẹo cứng, xí nghiệp sản xuất kẹo Chew, xí nghiệp phụ trợ, và nhà máy bánh kẹo Hải.

Hà I và nhà máy bánh kẹo Hải Hà II Các xí nghiệp là nơi trực tiếp tổ chức quá trình sản xuất, là nơi trực tiếp diễn ra hoạt động lao động của công nhân Lãnh đạo các phòng ban xí nghiệp có trách nhiệm phối hợp với phòng lao động – tiền lương để đưa ra định mức hợp lý cho các lao động trong xí nghiệp mình Các xí nghiệp đóng tại trụ sở chính của Công ty đều hạch toán phụ thuộc; Tổng giám đốc trực tiếp điều hành hoạt động của các xí nghiệp Riêng xí nghiệp ở Việt Trì và Nam Định hạch toán độc lập tương đối, cụ thể là : Công ty bán nguyên vật liệu cho các xí nghiệp và mua lại thành phẩm của các xí nghiệp theo giá ấn định.

Sơ đồ 2.1: Sơ đồ bộ máy quản lý công ty

Hội đồng quản trị Ban kiểm soát

Phó TGĐ kỹ thuật Phó TGĐ tài chính

Chi nhánh Đà Nẵng Phòng kỹ thuật Phòng

Kiểm tra Chất lượng sản phẩm

Phòng kế hoạch – thị trường

Văn phòng Phòng vật tư Phòng tài vụ Chi nhánh

Hải Hà I Xí nghiệp bánh Xí nghiệp kẹo mềm Xí nghiệp kẹo cứng Xí nghiệp kẹo Chew Xí nghiệp phụ trợ Nhà máy BK

Hải hà II Đại hôi đồng cổ đông

2.1.2.2 Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh

 Quy mô hoạt động của Công ty

Kết quả các chỉ tiêu năm 2010 đạt được như sau :

- Doanh thu : 460,3 tỷ đồng đạt 102,3 % kế hoạch đề ra, tăng 10 % so với cùng kỳ năm trước

- Lợi nhuận : đạt 27,1 tỷ đồng đạt 122,6 % so với cùng kỳ năm trước

- Giá trị xuất khẩu : 429.000 USD đạt 111% so với cùng kỳ năm 2009.

- Thu nhập bình quân đạt 3.500.000 đ/người/ tháng, tăng 16 % so với cùng kỳ năm 2009

Bảng 2.1: Một số chỉ tiêu đã thực hiện qua các năm ĐVT : VNĐ

Lợi nhuận sau thuế TNDN

Lãi cơ bản trên cổ phiếu

Hiện tại, Công ty đang cung ứng ra thị trường bánh kẹo khoảng 140 chủng loại sản phẩm khác nhau, với những nhãn hiệu, bao bì, đặc tính riêng

Căn cứ vào đặc tính của sản phẩm có thể chia sản phẩm của Công ty thành

- Loại bánh gồm 2 mặt hàng : bánh mặn và bánh ngọt;

- Loại kẹo gồm 3 mặt hàng : kẹo mềm, kẹo dẻo, kẹo cứng

Căn cứ vào chất lượng và giá trị sản phẩm gồm có:

- Sản phẩm chất lượng cao : bánh kem xốp phủ chocolate, kem xốp thỏi, bánh dạ lan hương, kẹo Jelly, kẹo caramen, kẹo Chew…

- Sản phẩm chất lượng trung bình : một số kẹo cứng, kẹo mềm, bánh biscuit…

- Sản phẩm cấp thấp : bánh quy vỡ đóng cân, kẹo cân …

Căn cứ vào tính chất bao bì :

- Loại đóng hộp: hộp kim loại, hộp nhựa, hộp bìa cứng

- Loại đóng túi: sản phẩm được gói bằng giấy kim loại, gói bằng nylon, gói bằng giấy

Chúng tôi cung cấp bánh kẹo với đa dạng hương vị như trái cây, chocolate, cà phê và sữa, cùng với trọng lượng linh hoạt từ 50g đến 1000g, đáp ứng theo yêu cầu của khách hàng.

STT Chủng loại sản phẩm Số loại sản phẩm

Quy trình sản xuất tại Công ty CP Bánh Kẹo Hải Hà được thực hiện với hệ thống máy móc và dây chuyền công nghệ hiện đại, góp phần quan trọng vào năng suất và chất lượng sản phẩm Công ty sở hữu hai dây chuyền sản xuất kẹo Chew đồng bộ từ Cộng hòa Liên Bang Đức, với công suất 20 tấn/ngày, cùng dây chuyền sản xuất kẹo mềm có công suất 10 tấn/ngày Bên cạnh đó, Hải Hà còn đầu tư vào hai nồi nấu kẹo chân không liên tục và nhiều máy gói kẹo tự động, đảm bảo quy trình sản xuất hiệu quả và tiên tiến.

Trong những dây chuyền sản xuất của công ty đều có những đặc trưng và những điểm riêng biệt mang tính đặc thù

Dưới đây là một số quy trình sản xuất bánh kẹo của Công ty

Sơ đồ 2.2: Quy trình công nghệ sản xuất kẹo Chew

Tạo hình (bánh quy) Nướng điện (bánh kem xốp)

Máy cắt nhanh Đóng túi Đóng túi Đóng hộp Đóng hộp

Quy trình sản xuất kẹo chew gồm có: nấu kẹo, làm lạnh, bơm nhân, tạo hình, đóng gói

Sơ đồ 2.3 :Quy trình sản xuất bánh

Quy trình sản xuất bánh gồm các giai đoạn: nhào bột, tạo hình, nướng, làm nguội và đóng gói

Sơ đồ 2.4 : Quy trình sản xuất kẹo cứng

Hoà đường Nấu Làm nguội

Máy gói Gói tay Đóng túi

Quy trình sản xuất kẹo cứng trải qua 5 giai đoạn sau: hoà đường, nấu, làm nguội, tạo hình, đóng gói

2.1.3 Đặc điểm tổ chức công tác kế toán

Trong thời gian thực tập ngắn hạn, với kiến thức hạn chế và hiểu biết thực tiễn chưa phong phú, tôi đã tiến hành nghiên cứu về tổ chức công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh tại trụ sở chính của công ty, tọa lạc tại 25 Trương Định, thành phố Hà Nội.

Kế toán TSCĐ và XDCB

Kế toán doanh thu công nợ

Kế toán giá thành- tiền lương

2.1.3.1 Mô hình bộ máy kế toán

Bộ máy kế toán tại trụ sở chính Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà được tổ chức theo mô hình kế toán tập trung

Sơ đồ 2.5: Bộ máy kế toán tại trụ sở chính Công ty

Nhiệm vụ của từng cán bộ công nhân viên trong phòng như sau:

Kế toán trưởng là người chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động của phòng kế toán, bao gồm việc chỉ đạo phân công công việc cho các nhân viên, tổng hợp số liệu và lập báo cáo tài chính.

- Kế toán chi phí - giá thành: tổng hợp chi phí phát sinh, tính giá thành sản xuất trong kỳ.

Kế toán TSCĐ và XDCB có trách nhiệm theo dõi tình hình hiện tại và sự biến động của tài sản cố định (TSCĐ), tính toán khấu hao TSCĐ, đồng thời phản ánh chi phí và quyết toán các công trình đầu tư xây dựng cơ bản.

- Kế toán doanh thu - công nợ: tổ chức hạch toán chi tiết, tổng hợp thành

Thực trạng tổ chức kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà

2.2.1 Đặc điểm các phương thức tiêu thụ và chứng từ sử dụng

2.2.1.1 Các phương thức tiêu thụ thành phẩm

Tiêu thụ thành phẩm là giai đoạn cuối cùng trong quy trình sản xuất và đóng vai trò quan trọng đối với hoạt động của công ty Với địa bàn kinh doanh rộng và đối tượng khách hàng đa dạng, công ty đã áp dụng nhiều phương thức khác nhau để nâng cao khả năng tiêu thụ sản phẩm.

Hình thức bán lẻ chủ yếu phục vụ khách hàng mua số lượng ít, thường là những người ở gần công ty Khách hàng có thể trực tiếp đến các cửa hàng để tìm hiểu và mua sản phẩm của công ty.

Hình thức bán buôn là phương thức tiêu thụ chính của công ty, phục vụ cho các công ty và đại lý bánh kẹo tại Hà Nội và các tỉnh thành trên toàn quốc có nhu cầu mua sản phẩm với số lượng lớn Khách hàng cần gửi đơn đặt hàng hoặc hợp đồng mua bán để công ty kiểm tra khả năng đáp ứng nhu cầu và lập kế hoạch sản xuất Tùy theo yêu cầu, công ty có thể vận chuyển sản phẩm đến tay khách hàng hoặc khách hàng có thể trực tiếp đến nhận hàng.

Công ty cam kết đáp ứng nhu cầu của tất cả khách hàng bằng cách cung cấp nhiều phương thức thanh toán linh hoạt, bao gồm thanh toán bằng tiền mặt và chuyển khoản ngân hàng Đặc biệt, đối với khách hàng lâu năm và thường xuyên mua số lượng lớn, công ty hỗ trợ hình thức thanh toán trả chậm trong vòng 15 ngày kể từ ngày xuất kho sản phẩm.

Các chứng từ liên quan đến quá trình tiêu thụ thành phẩm của công ty gồm có:

Hóa đơn bán hàng (HĐ GTGT) được lập theo mẫu 01GTKT 4LL-01 AA2009T (biểu 2.3) bởi bộ phận viết hóa đơn trong phòng kế hoạch thị trường Khi có nghiệp vụ bán hàng, phòng kế hoạch thị trường sẽ xem xét yêu cầu từ đơn đặt hàng, khả năng đáp ứng của công ty và công nợ của khách hàng để xác định liệu khách hàng có đủ điều kiện mua hàng hay không Nếu đủ điều kiện, bộ phận viết hóa đơn sẽ tiến hành lập Hóa đơn bán hàng với 4 liên.

Liên 1: lưu tại phòng Kế hoạch thị trường

Liên 2: giao cho khách hàng

Liên 3: chuyển cho kế toán doanh thu công nợ

Công ty sử dụng mẫu phiếu xuất kho số 02-VT theo Quyết định 15/2006/QĐ-BTC (biểu 2.2) Sau khi nhận hóa đơn bán hàng, thủ kho sẽ lập phiếu xuất kho để giao cho khách hàng Phiếu xuất kho bao gồm 3 liên.

Liên 2: giao cho khách hàng

Liên 3: chuyển cho kế toán

Công ty áp dụng phương pháp bình quân gia quyền để tính giá hàng tồn kho, dẫn đến việc máy tính chỉ có thể tổng hợp chi phí liên quan vào cuối mỗi tháng Do đó, phiếu xuất kho chỉ ghi nhận số lượng xuất, và giá vốn của từng sản phẩm sẽ được tự động cập nhật sau khi tính toán vào cuối tháng.

2.2.2 Kế toán chi tiết thành phẩm

2.2.2.1 Chứng từ, tài khoản sử dụng

Các chứng từ gồm có: phiếu xuất kho, phiếu nhập kho, thẻ kho

Tài khoản sử dụng trong kế toán thành phẩm là TK 155 – Thành phẩm

Công ty CP Bánh kẹo Hải Hà Mẫu sổ: 02-VT

Kho kẹo Ban hành theo QĐ 15/2006/QĐ-BTC ngày 20/03/2006 của Bộ trưởng BTC

( Thẻ kho thành phẩm ) Lập thẻ ngày 14 tháng 3 năm 2011 Tên nhãn hiệu quy cách phẩm chất: Đơn vị tính: kg

Chứng từ Diễn giải Số lượng X/n của kế toán

Số phiếu NT Nhập Xuất Tồn

18 14/3 Nhập kho TP sản xuất:

Kế toán chi tiết thành phẩm tại công ty áp dụng phương pháp thẻ song song, trong đó cả phòng tài vụ và kho đều mở thẻ chi tiết Việc đối chiếu giữa hai phòng này được thực hiện vào cuối tháng để đảm bảo tính chính xác và minh bạch trong quản lý tài chính.

Thủ kho sử dụng thẻ kho để ghi chép số lượng thành phẩm hàng ngày, dựa trên chứng từ nhập và xuất Cuối ngày, thủ kho tính toán số tồn kho cho từng loại thành phẩm và gửi các chứng từ cùng bảng kê nhập - xuất - tồn về phòng tài vụ.

Trong phòng tài vụ, việc sử dụng thẻ chi tiết thành phẩm là cần thiết để ghi chép tình hình nhập, xuất và tồn kho của từng loại thành phẩm Đảm bảo rằng số tồn trên các thẻ chi tiết phải khớp với số tồn trên thẻ kho để duy trì tính chính xác trong quản lý tài sản.

TK 155 số thành phẩm nhập, xuất trong kỳ.

2.2.3 Kế toán giá vốn hàng bán

2.2.3.1 Chứng từ và tài khoản sử dụng

Chứng từ được công ty sử dụng chủ yếu trong kế toán giá vốn hàng bán:

- Bảng kê số 8: Nhập xuất tồn thành phẩm

Tài khoản sử dụng: công ty sử dụng TK 632 – Giá vốn hàng bán để thực hiện công tác kế toán giá vốn hàng bán.

Công ty CP Bánh kẹo Hải Hà Mẫu sổ: 02-VT

Kho kẹo Ban hành theo QĐ 15/2006/QĐ-BTC ngày 20/03/2006 của Bộ trưởng BTC

- Người mua hàng: Siêu thị Intermex

- Họ tên người nhận: Nguyễn Thu Hiền

- Lý do xuất kho: Xuất bán

Tên,nhãn hiệu, quy cách, phẩm chất

Mã số ĐVT Số lượng Đơn giá

Yêu cầu Thực xuất tiền

2 Kẹo chew nho đen K165 kg 220.500 220.500

- Tổng số tiền ( viết bằng chữ )

- Số chứng từ gốc kèm theo……….

Người lập phiếu Người nhận hàng Thủ kho Kế toán trưởng Giám đốc ( Ký, họ tên ) ( Ký, họ tên ) (Ký, họ tên) ( Ký, họ tên ) ( Ký, họ tên )

Trước khi xuất kho thành phẩm, kế toán cần ghi nhận biến động vào Bảng tổng hợp nhập - xuất - tồn thành phẩm dựa trên phiếu xuất kho Cuối tháng, thông tin này sẽ được tổng hợp để lập “Bảng cân đối thành phẩm hàng hóa theo loại”.

Phiếu xuất kho được sử dụng để nhập dữ liệu vào hệ thống máy tính cho phần xuất kho thành phẩm, bao gồm các thông tin như ngày tháng, số chứng từ, nội dung xuất, tên kho, mã hàng xuất và tài khoản đối ứng Nợ-Có.

Nợ TK 632: giá vốn hàng bán

Có TK 155: xuất kho thành phẩm

Sau khi nhập số liệu thành phẩm xuất kho, máy tính tự động ghi nhận giá vốn hàng bán vào sổ chi tiết Trong tháng, chỉ có số lượng nhập xuất được hiển thị, và vào cuối tháng, máy tính sẽ tự động tính toán và nhập giá vốn của từng loại sản phẩm Tiếp theo, số dư trên sổ chi tiết TK 632 sẽ được cộng lại và chuyển vào Nhật ký chứng từ số 8, từ đó lập sổ cái TK 632, tạo cơ sở cho việc lập báo cáo tài chính.

Cuối tháng máy tính tự động kết chuyển số dư của TK 632 sang TK 911 để xác định kết quả kinh doanh Bút toán như sau:

Nợ TK 911: số dư TK 632 cuối kỳ

Có TK 632: số dư TK 632 cuối kỳ

2.2.4 Kế toán doanh thu tiêu thụ

Chứng từ sử dụng chủ yếu trong tiêu thụ thành phẩm ở công ty là:

- Hóa đơn GTGT, Phiếu thu tiền mặt, Giấy báo Có của ngân hàng

- Bảng kê hóa đơn, chứng từ hàng hóa dịch vụ bán ra

- Bảng kê số 11: Phải thu khách hàng

Ngày 14/3/2011 Mẫu số : 01GTKT- 4LL- 01

Số : 059245 Đơn vị bán hàng : Công ty CP bánh kẹo Hải Hà MST: 0101444379 Người mua hàng : Điện thoại :

Số TK : Mã số thuế :

Hình thức thanh toán: Thời hạn thanh toán:

STT Tên hàng hóa, dịch vụ ĐVT Số lượng Đơn giá Thành tiền

2 Kẹo Chew nho đen kg 220.500 37.468 8.261.694.000

Thuế GTGT : 10% Tiền thuế GTGT : 1.413.332.400

Tổng tiền thanh toán : 15.546.656.400 Viết bằng chữ : ……… Người mua hàng Kế toán trưởng Thủ trưởng đơn vị

(Ký, họ tên) (Ký, họ tên) (Ký, họ tên)

(Ban hành kèm theo thông tư số

BẢNG KÊ HÓA ĐƠN, CHỨNG TỪ HHDV BÁN RA – THÁNG 3/2011

(Kèm theo tờ khai thuế GTGT theo mẫu số 01/GTGT)

Ngày Số CT KHHĐ Tên hàng Tên ĐVKH Doanh số PS có VAT Tổng cộng Thuế suất

19/3/2011 059360 AA/2009T Bánh cracker, bánh mềm

Công ty XNK Thái Hà

22/3/2011 059587 AA/2009T Bánh quy, bánh kem xốp

Công ty TNHH Hương sen

23/3/2011 059588 AA/2009T Bánh quy, bánh kem xốp

Công ty TNHH Hương sen

(Nguồn : Phòng tài vụ Công ty CP Bánh kẹo Hải Hà)

2.2.4.2 Các tài khoản sử dụng trong kế toán tiêu thụ là:

- TK 511: Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ

- TK 512: Doanh thu bán hàng nội bộ

- TK 3331: Thuế GTGT đầu ra phải nộp

Tại công ty, mọi trường hợp xuất kho sản phẩm được xem là tiêu thụ và ghi nhận doanh thu, bất kể khách hàng đã thanh toán hay chưa Công ty áp dụng phương pháp khấu trừ để nộp thuế GTGT, và tất cả sản phẩm đều thuộc đối tượng chịu thuế với mức thuế suất 10%.

Đánh giá thực trạng tổ chức kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm

Bộ máy kế toán của công ty được tổ chức hợp lý, phù hợp với chuyên môn của từng cá nhân và yêu cầu của công ty Công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm và

2.3.2 Những thành tựu đạt được trong kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà

- Hình thức ghi sổ kế toán, chứng từ sử dụng:

Công ty áp dụng phương pháp ghi sổ kế toán Nhật ký – chứng từ, mang lại nhiều lợi ích, đặc biệt trong việc lập báo cáo tài chính Hình thức này cho phép đối chiếu giữa nhật ký chứng từ, sổ cái và sổ chi tiết nhiều lần, đảm bảo tính chính xác và minh bạch trong quá trình kế toán.

- Hình thức tổ chức bộ máy kế toán

Bộ máy kế toán của công ty được tổ chức khoa học, với công việc được phân chia hợp lý cho từng kế toán viên dựa trên khả năng của họ Mỗi kế toán viên được trang bị máy tính kết nối mạng, tạo thuận lợi cho công việc Sự phối hợp chặt chẽ giữa kho, các xí nghiệp, phòng tài vụ và phòng kế hoạch thị trường giúp luân chuyển chứng từ nhanh chóng, từ đó đảm bảo hạch toán kịp thời và chính xác.

Công ty áp dụng hình thức tổ chức công tác kế toán tập trung, phù hợp với quy mô và cách thức hoạt động của mình Việc sử dụng phần mềm kế toán VC 2001 đã giúp công ty giảm nhẹ khối lượng công việc và nâng cao hiệu quả hạch toán.

- Hệ thống TK sử dụng

Công ty áp dụng hệ thống tài khoản theo Quyết định số 15/2006/QĐ – BTC ngày 20/3/2006 của Bộ Tài chính, đã được điều chỉnh để phù hợp với thực tế của công ty Hệ thống này bao gồm nhiều tài khoản với các tài khoản chi tiết cấp 2 và cấp 3, giúp thuận tiện cho việc theo dõi, kiểm tra, đôn đốc và đối chiếu dữ liệu.

Kế toán hàng tồn kho theo phương pháp kê khai thường xuyên mang lại lợi ích lớn cho công tác kế toán, vì nó đảm bảo cung cấp thông tin chính xác về tình hình hàng hóa trong kho Phương pháp này giúp theo dõi liên tục số lượng và giá trị hàng tồn kho, từ đó hỗ trợ việc ra quyết định hiệu quả hơn trong quản lý tài chính.

Nhìn chung Công ty đã chấp hành đầy đủ các chính sách chế độ kế toán tài chính hiện hành, hoàn thành nghĩa vụ nộp thuế với Nhà nước.

2.3.3 Một số tồn tại cần khắc phục

Mặc dù Công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà đã đạt được nhiều thành tựu trong công tác kế toán bán hàng và xác định kết quả kinh doanh, nhưng vẫn tồn tại một số hạn chế do các nguyên nhân chủ quan và khách quan.

Công ty sử dụng phương pháp bình quân gia quyền để tính giá hàng xuất kho, với việc máy tính tự động cập nhật vào cuối tháng để xác định giá thành phẩm xuất kho Tuy nhiên, điều này dẫn đến việc thông tin về đơn giá không được cập nhật kịp thời, gây khó khăn trong việc xác định chính xác kết quả tiêu thụ.

Công ty đang đối mặt với một quy mô lớn trong các khoản phải thu từ khách hàng, nhưng hiện tại chưa có hệ thống phân loại nợ rõ ràng để theo dõi tình hình này.

Công ty sử dụng sổ cái TK 511 để theo dõi doanh thu bán hàng cho tất cả các sản phẩm mà không phân biệt từng loại mặt hàng, dẫn đến việc phản ánh doanh thu tiêu thụ một cách chung chung Việc này khiến công ty không xác định được sản phẩm nào cần tập trung tiêu thụ và không có biện pháp cụ thể để nâng cao doanh thu.

MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM GÓP PHẦN HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TIÊU THỤ THÀNH PHẨM VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ TIÊU THỤ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ

Định hướng phát triển của công ty

Tập trung toàn bộ nhân lực vào việc tiêu thụ và chi phí quảng cáo cho sản phẩm bánh mềm cao cấp phủ socola LONG PIE và bánh mỳ công nghiệp nhằm nâng cao doanh số và thương hiệu HAIHACO.

Tăng cường nghiên cứu thị trường là yếu tố then chốt trong việc phát triển sản phẩm mới, nhằm đáp ứng nhu cầu của phân khúc tiêu dùng và hỗ trợ hoạch định chiến lược kinh doanh của công ty Chúng tôi sẽ tập trung phát triển các dòng sản phẩm bánh kẹo bổ sung vi chất và thực phẩm chức năng để nâng cao giá trị dinh dưỡng và sức khỏe cho người tiêu dùng.

Củng cố và phát triển hệ thống phân phối của HAIHACO là mục tiêu quan trọng, nhằm mở rộng phạm vi và quy mô các kênh phân phối Chúng tôi tập trung vào việc phát triển thị trường đến những vùng sâu, vùng xa thông qua mạng lưới đại lý và nhà phân phối, từ đó nâng cao khả năng tiếp cận sản phẩm của khách hàng.

Đầu tư mạnh mẽ vào các sản phẩm phục vụ Lễ Tết, đặc biệt là bánh Trung thu, bánh kẹo hộp và mứt Tết, sẽ mang lại hiệu quả cao trong dịp Trung thu và cuối năm.

Để phát triển thị trường xuất khẩu, cần đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu và mở rộng các thị trường mới tại những quốc gia có quan hệ thương mại như Lào, Campuchia, Đài Loan, Philippines, Trung Quốc, Mông Cổ, các nước Trung Đông và Châu Phi Mục tiêu là tăng kim ngạch xuất khẩu lên trên 30% so với năm 2010.

Dựa trên hệ thống quản lý ISO 9001, HACCP sẽ giúp tối ưu hóa tổ chức, đầu tư trang thiết bị mới để giảm thiểu số lượng lao động, từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất và tăng cường sức cạnh tranh cho doanh nghiệp.

Năm 2011 được dự báo sẽ gặp nhiều khó khăn do lạm phát cao, dẫn đến việc người dân thắt chặt chi tiêu Vì vậy, Công ty không đặt mục tiêu tăng trưởng lớn, mà chỉ phấn đấu tăng từ 5% đến 8% so với kết quả thực hiện của năm trước.

2010 nhằm duy trì sự phát triển bền vững của Công ty

Việc giám sát chặt chẽ vệ sinh an toàn thực phẩm và môi trường là rất quan trọng, đặc biệt trong bối cảnh người tiêu dùng và xã hội ngày càng quan tâm đến vấn đề này Điều này giúp ngăn chặn các sự cố về chất lượng, bảo vệ uy tín của công ty.

Công ty HAIHACO sẽ đầu tư mạnh mẽ vào quảng bá thương hiệu thông qua nhiều hình thức đa dạng, nhằm nâng cao uy tín và sự nhận biết của thương hiệu trong lòng người tiêu dùng.

Sự cần thiết của việc hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại Công ty

Công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp thông tin chính xác và kịp thời cho lãnh đạo Công ty Điều này giúp họ hiểu rõ hơn về hoạt động sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, từ đó đưa ra phương hướng sản xuất hợp lý Tuy nhiên, nghiên cứu tại Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà cho thấy vẫn còn nhiều hạn chế trong công tác này Vì vậy, cần thiết phải đưa ra một số giải pháp nhằm hoàn thiện kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ.

Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ

và xác định kết quả tiêu thụ

3.3.1 Hoàn thiện công tác hạch toán kế toán

3.3.1.1 Hạch toán doanh thu Để theo dõi tình hình tiêu thụ thành phẩm chặt chẽ hơn, đối với thành phẩm gửi đại lý bán, kế toán nên tiến hành hạch toán cụ thể, phản ảnh vào bảng kê số

10 và vào các sổ chi tiết, sổ cái liên quan Bút toán hạch toán cụ thể như sau: Khi xuất thành phẩm gửi đại lý bán:

Khi nhận được thông báo thành phẩm gửi bán đã tiêu thụ, phản ảnh giá vốn hàng bán như sau:

3.3.1.2 Lập dự phòng giảm giá hàng tồn kho

Nguyên vật liệu chính trong sản xuất bánh kẹo như bột mỳ, đường, trứng, sữa thường xuyên có giá biến động Do đó, công ty cần lập dự phòng giảm giá hàng tồn kho để bù đắp thiệt hại do giảm giá và chất lượng, đồng thời phản ánh đúng giá trị thực tế của hàng tồn kho.

3.3.2 Xác định kết quả tiêu thụ chi tiết Để đáp ứng yêu cầu quản lý và xây dựng chiến lược kinh doanh thì công ty cần hạch toán chi tiết hơn nữa kết quả tiêu thụ đồng thời lập bảng phân tích doanh thu tiêu thụ Ví dụ:

Phân tích tình hình DT theo tổng mức và kết cấu mặt hàng tiêu thụ

Các chỉ tiêu Năm 2010 Năm 2011 So sánh

ST TT ST TT St TL TT

Phân tích DT tiêu thụ sản phẩm theo phương thức thanh toán

Các chỉ tiêu Năm 2010 Năm 2011 So sánh

ST TT ST TT ST TL TT

Tổng DT tiêu thụ SP

Tỷ lệ nợ khó đòi trên DT bán chịu

Một số ký hiệu trong bảng:

Một số kiến nghị với Chính phủ và Bộ Tài Chính

Nhà nước Việt Nam đóng vai trò quan trọng trong quản lý vĩ mô nền kinh tế, do đó, các chính sách và biện pháp như chính sách tiền tệ, lãi suất, hệ thống luật đầu tư và luật thuế cần được công khai, minh bạch và chi tiết cho từng loại hình doanh nghiệp.

Bộ Tài chính cần hoàn thiện chế độ và chuẩn mực kế toán nhằm hướng dẫn cụ thể cho các doanh nghiệp, tạo điều kiện thuận lợi cho công tác hạch toán và hỗ trợ hoạt động kiểm tra, kiểm toán của nhà nước.

Nhà nước cần thiết lập hệ thống chuẩn mực kế toán tương thích với các chuẩn mực kế toán quốc tế, đồng thời ban hành các quyết định hướng dẫn để các doanh nghiệp thực hiện đúng theo các chuẩn mực này.

Cần có một hệ thống pháp luật, cơ chế chính sách hoàn chỉnh nhằm tạo điều kiện cho hệ thống doanh nghiệp hoạt động được thuận lợi

Tăng cường hợp tác và mở rộng quan hệ kinh tế quốc tế là yếu tố quan trọng giúp tạo ra môi trường thuận lợi cho doanh nghiệp trong việc trao đổi và xuất nhập khẩu hàng hóa Điều này không chỉ thúc đẩy sự phát triển của các doanh nghiệp mà còn góp phần vào quá trình hội nhập sâu rộng vào nền kinh tế toàn cầu.

DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ

DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT

CHƯƠNG 1: LÝ LUẬN CHUNG VỀ KẾ TOÁN TIÊU THỤ THÀNH PHẨM VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ TIÊU THỤ THÀNH PHẨM 3

1.1 Khái quát hoạt động tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm 3

1.1.1 Hoạt động tiêu thụ thành phẩm 3

1.1.2 Vai trò, nhiệm vụ kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm 4

1.2 Kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm 6

1.2.2 Kế toán giá vốn hàng bán 10

1.2.3 Kế toán doanh thu bán hàng 13

1.2.4 Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu 14

1.2.5 Kế toán chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp 18

1.2.6 Kế toán xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm 21

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TIÊU THỤ THÀNH PHẨM VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ TIÊU THỤ THÀNH PHẨM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ 24

2.1 Giới thiệu chung về công ty 24

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển 24

2.1.2 Đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý và hoạt động sản xuất kinh doanh 25

2.1.3 Đặc điểm tổ chức công tác kế toán 33

2.2 Thực trạng tổ chức kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà 40

2.2.1 Đặc điểm các phương thức tiêu thụ và chứng từ sử dụng 40

2.2.2 Kế toán chi tiết thành phẩm 41

2.2.3 Kế toán giá vốn hàng bán 43

2.2.4 Kế toán doanh thu tiêu thụ 45

2.2.5 Kế toán các khoản giảm trừ doanh thu 51

2.2.6 Kế toán chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp 53

2.2.7 Kế toán xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm 56

2.3 Đánh giá thực trạng tổ chức kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm 61

2.3.2 Những thành tựu đạt được trong kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ thành phẩm tại Công ty cổ phần bánh kẹo Hải Hà 61

2.3.3 Một số tồn tại cần khắc phục 62

CHƯƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM GÓP PHẦN HOÀN THIỆN CÔNG TÁC KẾ TOÁN TIÊU THỤ THÀNH PHẨM VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ TIÊU THỤ TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN BÁNH KẸO HẢI HÀ 64

3.1 Định hướng phát triển của công ty 64

3.2 Sự cần thiết của việc hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ tại Công ty 65

3.3 Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả tiêu thụ 66

3.3.1 Hoàn thiện công tác hạch toán kế toán 66

3.3.2 Xác định kết quả tiêu thụ chi tiết 66

3.4 Một số kiến nghị với Chính phủ và Bộ Tài Chính 68

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ

Bảng 2.1: Một số chỉ tiêu đã thực hiện qua các năm 28

Bảng 2.2: Các nhóm sản phẩm chính của Công ty năm 2008 31

Bảng 2.3: Bảng kê hóa đơn, chứng từ HHDV bán ra 47

Bảng 3.1: Phân tích tình hình DT theo tổng mức và kết cấu mặt hàng tiêu thụ .67 Bảng 3.2: Phân tích DT tiêu thụ sản phẩm theo phương thức thanh toán 67

Biểu 2.4: Sổ chi tiết tài khoản doanh thu bán hàng 511 50

Biểu 2.5: Sổ cái TK 511 – doanh thu bán hàng 51

Biểu 2.6: Sổ cái TK 641 – chi phí bán hàng 55

Biểu 2.7: Sổ cái TK 642 – chi phí quản lý doanh nghiệp 56

Biểu 2.8: Sổ chi tiết tài khoản xác định kết quả 911 59

Biểu 2.9 : Sổ cái TK 911 – xác định kết quả kinh doanh 60

SƠ ĐỒ Sơ đồ 1.5: Sơ đồ kế toán nghiệp vụ chiết khấu thương mại 16

Sơ đồ 1.6 : Sơ đồ kế toán nghiệp vụ giảm giá hàng bán 17

Sơ đồ 1.7: Sơ đồ kế toán nghiệp vụ hàng bán bị trả lại 17

Ngày đăng: 06/01/2024, 21:45

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w