Hiện trạng sinh sản và một số giải pháp nâng cao khả năng sinh sản của bò lai hướng thịt tại thành phố hồ chí minh và đông nam bộ

ỦY BAN NHÂN DÂN TP HỒ CHÍ MINH SỞ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ PHÂN VIỆN CHĂN NUÔI NAM BỘ TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI GIA SÚC LỚN CHƯƠNG TRÌNH KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ CẤP THÀNH PHỐ BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ HIỆN TRẠNG SINH SẢN VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA BÒ LAI HƯỚNG THỊT TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VÀ ĐƠNG NAM BỘ Cơ quan chủ trì đề tài: Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Chăn nuôi Gia súc lớn, Phân Viện Chăn nuôi Nam Chủ nhiệm đề tài: TS Phạm Văn Quyến TP Hồ Chí Minh, tháng 7/2022 ỦY BAN NHÂN DÂN TP HỒ CHÍ MINH SỞ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ PHÂN VIỆN CHĂN NUÔI NAM BỘ TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN CHĂN NI GIA SÚC LỚN CHƯƠNG TRÌNH KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ CẤP THÀNH PHỐ BÁO CÁO TỔNG HỢP KẾT QUẢ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ HIỆN TRẠNG SINH SẢN VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA BÒ LAI HƯỚNG THỊT TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH VÀ ĐƠNG NAM BỘ Chủ nhiệm nhiệm vụ Cơ quan chủ trì nhiệm vụ TS Phạm Văn Quyến TP Hồ Chí Minh, tháng 7/2022 LỜI CẢM ƠN Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Chăn ni Gia súc lớn chủ trì đề tài xin chân thành cảm ơn: Sở Khoa học Cơng nghệ TP Hồ Chí Minh; Sở Nơng nghiệp Phát triển Nơng thơn TP Hồ Chí Minh; Chi cục Chăn nuôi Thú y TP Hồ Chí Minh; Trung tâm Khuyến nơng TP Hồ Chí Minh; Cơng ty TNHH MTV Bị sữa TP Hồ Chí Minh; Trạm Chăn ni Thú y huyện Củ Chi, Hóc Mơn, Bình Chánh; UBND, Hội nơng dân hộ chăn ni bị thịt tham gia đề tài xã TP Hồ Chí Minh Tân Thông Hội, An Nhơn Tây, Phú Mỹ Hưng, An Phú, Phú Hịa Đơng, Tân Thạnh Tây, Trung Lập Hạ, Tân Thạnh Đông (huyện Củ Chi), Xuân Thới Thượng (huyện Hóc Mơn), Tân Nhựt An Phú Tây (huyện Bình Chánh) xã Tam Lập (huyện Phú Giáo, tỉnh Bình Dương) Đã giúp đỡ, hỗ trợ chúng tơi hồn thành đề tài khoa học TP Hồ Chí Minh, tháng 7/2022 CƠ QUAN CHỦ TRÌ CHỦ NHIỆM ĐỀ TÀI TS Phạm Văn Quyến PHÂN VIỆN CHĂN NUÔI NAM BỘ TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI GIA SÚC LỚN _ CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Bình Dương, ngày 15 tháng năm 2022 BÁO CÁO THỐNG KÊ KẾT QUẢ THỰC HIỆN NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU KH&CN I THÔNG TIN CHUNG Tên nhiệm vụ: Hiện trạng sinh sản số giải pháp nâng cao khả sinh sản bị lai hướng thịt thành phố Hồ Chí Minh Đơng Nam Thuộc: Chương trình/lĩnh vực: KHCN TP Hồ Chí Minh Chủ nhiệm nhiệm vụ: - Họ tên: PHẠM VĂN QUYẾN - Ngày tháng năm sinh: 19/03/1964 Nam/ Nữ: Nam - Học hàm, Học vị: Tiến sĩ - Chức danh khoa học: Nghiên cứu viên chính; Chức vụ: Giám đốc Trung tâm - Điện thoại: Tổ chức: 0274 3564220 Nhà riêng: 0274838169 Mobile: 0913951554 - Fax: 0274 3564465 E-mail: phamvanquyen52018@gmail.com - Tên tổ chức công tác: Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Chăn nuôi Gia súc lớn, thuộc Phân Viện Chăn nuôi Nam - Địa tổ chức: Ấp Cầu Sắt, xã Lai Hưng, huyện Bàu Bàng, tỉnh Bình Dương - Địa nhà riêng: 605 đường 30/4, khu phố 8, phường Phú Thọ, TP Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương Tổ chức chủ trì nhiệm vụ: - Tên tổ chức chủ trì nhiệm vụ: Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Chăn nuôi Gia súc lớn, thuộc Phân Viện Chăn nuôi Nam - Điện thoại: 0274 3564220 Fax: 0274 3564465 - E-mail: trungtamgiasuclon@yahoo.com - Website: www.giasuclonrrdc.com - Địa chỉ: Ấp Cầu Sắt, xã Lai Hưng, huyện Bàu Bàng, tỉnh Bình Dương - Họ tên thủ trưởng tổ chức: Phạm Văn Quyến - Số tài khoản: 3713.0.1053635.00000 - Kho bạc: Nhà nước huyện Bàu Bàng, tỉnh Bình Dương - Tên quan chủ quản đề tài: Sở Khoa học Cơng nghệ TP Hồ Chí Minh II TÌNH HÌNH THỰC HIỆN Thời gian thực nhiệm vụ: - Theo Hợp đồng ký kết: Từ tháng năm 2019 đến tháng năm 2022 - Thực tế thực hiện: Từ tháng năm 2019 đến tháng năm 2022 - Được gia hạn: - Lần từ tháng năm 2022 đến tháng năm 2022 Kinh phí sử dụng kinh phí: a) Tổng số kinh phí thực hiện: 1.514 triệu đồng, đó: + Kính phí hỗ trợ từ ngân sách khoa học: 1.514 triệu đồng + Kinh phí từ nguồn khác: triệu đồng b) Tình hình cấp sử dụng kinh phí từ nguồn ngân sách khoa học: Theo kế hoạch Thực tế đạt Ghi Số Thời gian Kinh phí Thời gian Kinh phí (Số đề nghị TT (Tháng, (Tr.đ) (Tháng, năm) (Tr.đ) toán) 776,1 năm) 10/2019 757 10/2019 757 04/2021 606 04/2021 606 c) Kết sử dụng kinh phí theo khoản chi: Đơn vị tính: Triệu đồng Số Nội dung TT khoản chi Trả công lao động (khoa học, phổ Theo kế hoạch Tổng NSKH Nguồn Thực tế đạt Tổng NSKH Nguồn khác khác 884,9 884,9 884,9 884,9 285,3 285,3 285,3 285,3 12 12 12 12 72,2 72,2 72,2 72,2 10,1 10,1 10,1 10,1 26,4 26,4 26,4 26,4 thông) Nguyên, vật liệu, lượng Công tác nước Chi điều tra, khảo sát Chi văn phòng phẩm, in ấn Chi hội thảo khoa học Chi Hội đồng tư vấn Chi khác Chi quản lý chung nhiệm vụ 5,3 5,3 5,3 5.3 154,5 154,5 154,5 154,5 63 63 63 63 1.514 1.514 1.514 1.514 KH&CN Tổng cộng - Lý thay đổi: Khơng Các văn hành q trình thực đề tài/dự án: (Liệt kê định, văn quan quản lý từ công đoạn xét duyệt, phê duyệt kinh phí, hợp đồng, điều chỉnh (thời gian, nội dung, kinh phí thực có); văn tổ chức chủ trì nhiệm vụ (đơn, kiến nghị điều chỉnh có) Số Số, thời gian ban TT Tên văn hành văn Quyết định số Ghi Phê duyệt nhiệm vụ nghiên 854/QĐ-SKHCN cứu khoa học công nghệ ngày 17 tháng năm 2019 Sở Khoa học Công nghệ Số: 63/2019/HĐ- Hợp đồng thực nhiệm vụ QPTKHCN ngày nghiên cứu khoa học công 19 tháng năm nghệ 2019 4 Tổ chức phối hợp thực nhiệm vụ: Số TT Tên tổ chức Tên tổ chức Nội dung Sản phẩm đăng ký theo tham gia thực tham gia chủ yếu Thuyết minh chủ yếu đạt Chi cục Chăn Chi cục Chăn Tham gia Theo báo nuôi Thú y nuôi Thú y nội dung cáo tổng TP Hồ Chí TP Hồ Chí đề tài hợp kết Minh Minh Ghi chú* đề tài Công ty Công ty TNHH Tham gia Theo báo TNHH MTV MTV bò sữa nội dung cáo tổng bò sữa TP TP Hồ Chí đề tài hợp kết Hồ Chí Minh Minh đề tài - Lý thay đổi: Không Cá nhân tham gia thực nhiệm vụ: Số TT Tên cá nhân Tên cá nhân Nội dung Sản phẩm đăng ký theo tham gia tham gia chủ yếu đạt Thuyết minh thực TS Phạm Văn TS Phạm Chủ trì thực Theo báo Quyến đề tài cáo tổng Văn Quyến Ghi chú* hợp kết đề tài ThS Nguyễn ThS Nguyễn Tham gia Theo báo Văn Tiến Văn Tiến nội dung cáo tổng đề tài hợp kết đề tài ThS Giang Vi ThS Giang Tham gia Theo báo Sal nội dung cáo tổng đề tài hợp kết Vi Sal đề tài ThS Bùi ThS Bùi Tham gia Theo báo Ngọc Hùng Ngọc Hùng nội dung cáo tổng đề tài hợp kết đề tài ThS Nguyễn ThS Nguyễn Tham gia Theo báo Thị Thủy Thị Thủy nội dung cáo tổng đề tài hợp kết đề tài ThS Hoàng ThS Hoàng Tham gia Theo báo Thị Ngân Thị Ngân nội dung cáo tổng đề tài hợp kết đề tài KTV Bùi văn KTV Bùi văn Tham gia Theo báo Phi Phi nội dung cáo tổng đề tài hợp kết đề tài ThS Lê Minh ThS Lê Minh Tham gia Theo báo Trí Trí nội dung cáo tổng đề tài hợp kết đề tài KS Bùi KS Bùi Tham gia Theo báo Thanh Điền Thanh Điền nội dung cáo tổng đề tài hợp kết đề tài - Lý thay đổi: Khơng Tình hình hợp tác quốc tế: Số TT Theo kế hoạch Thực tế đạt (Nội dung, thời gian, kinh (Nội dung, thời gian, kinh phí, địa điểm, tên tổ chức phí, địa điểm, tên tổ chức hợp tác, số đoàn, số lượng hợp tác, số đoàn, số lượng người tham gia ) người tham gia ) Ghi chú* Không - Lý thay đổi: Không Tình hình tổ chức hội thảo, hội nghị: Theo kế hoạch Thực tế đạt Số (Nội dung, thời gian, kinh (Nội dung, thời gian, TT phí, địa điểm) kinh phí, địa điểm) Hội thảo khoa học tháng Hội thảo khoa học tháng 8-12/2021 16/3/2022 Ghi chú* - Lý thay đổi: Do tình hình dịch bệnh Covid 19 nên không tập trung đông người thời điểm dự kiến kế hoạch Tóm tắt nội dung, công việc chủ yếu: (Nêu mục 15 thuyết minh, không bao gồm: Hội thảo khoa học, điều tra khảo sát nước nước ngoài) Số TT Các nội dung, công việc chủ yếu (Các mốc đánh giá chủ yếu) Nội dung 1: Nghiên cứu Thời gian (Bắt đầu, kết thúc - tháng … năm) Theo kế Thực tế hoạch đạt Người, quan thực 7 PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH HOẠT ĐỘNG Hình ảnh điều tra nơng hộ (Hoạt động 1, nội dung 1) Hình 1.1 Điều tra nơng hộ Hình 1.2 Điều tra nơng hộ 145 Hình 1.3 Điều tra nơng hộ Hình 1.4 Điều tra nơng hộ 146 Hình ảnh tập huấn kỹ thuật (nội dung 4) Hình 2.1 Tập huấn kỹ thuật Hình 2.2 Tập huấn kỹ thuật 147 Hình ảnh đào tạo KTV Gieo tinh nhân tạo nâng cao (nội dung 4) Hình 3.1 Đào tạo KTV Gieo tinh nhân tạo nâng cao Hình 3.2 Đào tạo KTV Gieo tinh nhân tạo nâng cao 148 Hình ảnh bị sinh sản F1 (hoạt động 2, nội dung 1) Hình ảnh bị sinh sản F1 Brahman Hình 4.1.1 Bị sinh sản F1 Brahman Hình 4.1.2 Bị sinh sản F1 Brahman 149 4.2 Hình ảnh bị sinh sản F1 Angus Hình 4.2.1 Bị sinh sản F1 Angus Hình 4.2.2 Bị sinh sản F1 Angus 150 Hình 4.3 Hình ảnh bị sinh sản F1 Droughtmaster Hình 4.3.1 Bị sinh sản F1 Droughtmaster Hình 4.3.2 Bị sinh sản F1 Droughtmaster 151 4 Hình ảnh bị sinh sản F1 BBB Hình 4.4.1 Bị sinh sản F1 BBB Hình 4.4.2 Bị sinh sản F1 BBB 152 Hình ảnh bị tơ F1 (hoạt động 2, nội dung 1) 5.1 Hình ảnh bị tơ F1 Brahman Hình 5.1.1 Bị tơ F1 Brahman Hình 5.1.2 Bị tơ F1 Brahman 153 5.2 Hình ảnh bị tơ F1 Angus 5.2.1 Bị tơ F1 Angus 5.2.2 Bò tơ F1 Angus 154 5.3 Hình ảnh bị tơ F1 Droughtmaster Hình 5.3.1 Bị tơ F1 Droughtmaster Hình 5.3.2 Bị tơ F1 Droughtmaster 155 5.4 Hình ảnh bị tơ F1 BBB Hình 5.4.1 Bị tơ F1 BBB Hình 5.4.2 Bị tơ F1 BBB 156 Hình ảnh xử lý bò trục trặc sinh sản (nội dung 3) Hình 6.1 Xử lý bị trục trặc sinh sản Hình 6.2 Xử lý bị trục trặc sinh sản 157 Hình 6.3 Xử lý bị trục trặc sinh sản Hình 6.4 Xử lý bị trục trặc sinh sản 158 Hình ảnh Hội thảo khoa học (nội dung 4) Hình 7.1 Hội thảo khoa học Hình 7.2 Hội thảo khoa học 159