(Luận văn) đặc điểm dịch tễ bệnh viêm phổi và bệnh suyễn của lợn thịt nuôi tại công ty cổ phần khai thác khoáng sản thiên thuận tường, cẩm phả, quảng ninh và biện pháp phòng, trị bệnh

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  NGUYỄN VĂN HOÀNG Tên đề tài: ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ BỆNH VIÊM PHỔI VÀ BỆNH SUYỄN CỦA LỢN THỊT NUÔI TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN KHAI THÁC KHOÁNG SẢN THIÊN THUẬN TƯỜNG, CẨM PHẢ, QUẢNG NINH VÀ BIỆN PHÁP PHỊNG, TRỊ BỆNH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành/ngành : Thú y Lớp : K50 - TY- N02 Khoa : Chăn ni Thú y Khóa học : 2018 - 2023 Thái Nguyên - năm 2023 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM  NGUYỄN VĂN HOÀNG Tên đề tài: ĐẶC ĐIỂM DỊCH TỄ BỆNH VIÊM PHỔI VÀ BỆNH SUYỄN CỦA LỢN THỊT NUÔI TẠI CƠNG TY CỔ PHẦN KHAI THÁC KHỐNG SẢN THIÊN THUẬN TƯỜNG, CẨM PHẢ, QUẢNG NINH VÀ BIỆN PHÁP PHÒNG, TRỊ BỆNH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành/ngành : Thú y Lớp : K50 - TY- N02 Khoa : Chăn nuôi Thú y Khóa học : 2018 - 2023 Giảng viên hướng dẫn : TS Đỗ Thị Lan Phương Thái Nguyên - năm 2023 i LỜI CẢM ƠN Trải qua thời gian thực tập tốt nghiệp tháng sở, lòng em ln tràn đầy biết ơn lịng kính trọng dành cho người góp phần làm nên thành công trưởng thành em Đầu tiên, em muốn bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến Nhà trường khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Sự quan tâm hỗ trợ không ngừng Ban giám hiệu, Ban chủ nhiệm khoa tồn thể giảng viên động lực vơ quý giá, giúp em rèn luyện kỹ năng, áp dụng kiến thức mở rộng định hướng cho tương lai Em xin gửi lời cảm ơn tới cán kỹ thuật công nhân trang trại chăn nuôi Công ty, người tận tâm chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm để giúp em hồn thành tốt Khóa luận tốt nghiệp Đặc biệt, em muốn dành lời cảm ơn đến cô giáo hướng dẫn em, TS Đỗ Thị Lan Phương, cô không ngừng truyền cảm hứng tận tâm hướng dẫn em suốt q trình thực tập Những lời khích lệ đồng hành cô nguồn động lực mạnh mẽ giúp em vượt qua thử thách hồn thành tốt Khóa luận tốt nghiệp Ngoài ra, em xin gửi lời cảm ơn tới gia đình bạn bè, người ln đồng hành ủng hộ em Sự yêu thương, động viên tin tưởng họ giúp em vượt qua khó khăn trở nên mạnh mẽ Một lần nữa, em muốn gửi lời cảm ơn chân thành đến tất người bạn đồng hành ủng hộ em hành trình tri thức hồn thành Khóa luận Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2023 Sinh viên ii Nguyễn Văn Hoàng MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC .ii DANH MỤC CÁC BẢNG iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT v PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU .3 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.2 Cơ sở vật chất 2.1.3 Hoạt động sản xuất, kinh doanh 2.1.4 Thuận lợi, khó khăn 2.2 Cơ sở khoa học, tổng quan tình hình nghiên cứu nước 2.2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 19 2.2.3 Tình hình nghiên cứu nước 20 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 23 3.1 Đối tượng 23 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành .23 3.3 Nội dung nghiên cứu 23 3.4 Phương pháp nghiên cứu 23 iii 3.4.1 Các tiêu phương pháp nghiên cứu 23 3.4.2 Phương pháp xử lý số liệu 25 PHẦN KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 26 4.1 Kết công tác phục vụ sản xuất trại 26 4.1.1 Công tác chăn nuôi 26 4.1.2 Công tác thú y .34 4.1.3 Ý nghĩa học kinh nghiệm 37 4.2 Kết thực đề tài nghiên cứu .37 4.2.1 Kết theo dõi bệnh đường hô hấp lợn thịt trại 37 4.2.2 Tình hình mắc bệnh đường hơ hấp lợn theo tuần tuổi 40 4.2.3 Tình hình mắc bệnh đường hơ hấp lợn theo đàn theo cá thể 42 4.2.4 Tình hình mắc bệnh đường hơ hấp lợn theo tính biệt 44 4.2.5 Biểu triệu chứng lâm sàng lợn mắc bệnh viêm phổi suyễn 45 4.2.6 Kết điều trị bệnh viêm phổi bệnh suyễn lợn 46 4.2.7 Kết công tác khác trại 35 PHẦN KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 48 5.1 Kết luận 48 5.2 Đề nghị 49 5.2.1 Những kiến nghị chuyên môn để cải thiện công tác chăn nuôi sở 49 5.2.2 Đề xuất giúp nhà trường cải tiến việc tổ chức, triển khai thực tập tốt nghiệp cho sinh viên khóa sau 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 MỘT SỐ HÌNH ẢNH TẠI CƠ SỞ THỰC TẬPError! defined Bookmark not iv DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Lịch vệ sinh sát trùng trại Bảng 2.2 Khẩu phần thức ăn cho lợn ngoại nuôi thịt 14 Bảng 4.1 Cơ cấu đàn lợn trại (từ năm 2020 - tháng 11 năm 2022) .26 Bảng 4.2 Nhu cầu dinh dưỡng cho đàn lợn thịt theo hướng công nghiệp 28 Bảng 4.3 Kết chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn thịt 33 Bảng 4.4 Tỷ lệ lợn nuôi sống qua tháng 34 Bảng 4.5 Kết công tác vệ sinh, sát trùng .35 Bảng 4.6 Kết công tác khác trại 36 Bảng 4.7 Kết theo dõi bệnh đường hô hấp xảy trại theo tháng 38 Bảng 4.8 Kết mắc bệnh đường hô hấp lợn theo tuần tuổi 40 Bảng 4.9 Kết chẩn đốn bệnh đường hơ hấp theo đàn theo cá thể 43 Bảng 4.10 Kết chẩn đốn bệnh đường hơ hấp theo tính biệt 44 Bảng 4.11 Những biểu lâm sàng lợn mắc bệnh viêm phổi bệnh suyễn 45 Bảng 4.12 Kết điều trị bệnh viêm phổi bệnh suyễn lợn 46 v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cs: Cộng TNHH: Trách nhiệm hữu hạn H.parasuis: Haemophilus Parasuis TĂ: Thức ăn TT: Thể trọng PRRSV: Hội chứng rối loạn sinh sản hô hấp C1: Chuồng lợn đực C2 - C3: Chuồng lợn nái có chửa C4: Chuồng lợn đẻ C5: Chuồng lợn C6 - C9: Chuồng lợn thương phẩm MH: Mycoplasma hyopneumoniae APP: Actinobacilus pleuropneumoniae TCLS: Triệu chứng lâm sàng PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Nước ta nước có truyền thống chăn ni từ lâu đời giữ vai trò quan trọng kinh tế đất nước Ngành chăn nuôi gồm nhiều lĩnh vực chăn nuôi gia cầm, chăn ni lợn, chăn ni thủy - hải sản… Trong đó, ngành chăn ni lợn ln chiếm vị trí quan trọng ngành chăn nuôi nước nhà Ngành chăn nuôi lợn cung cấp thực phẩm cho người cung cấp nguyên liệu ngành công nghiệp chế biến Mặt khác ngành chăn nuôi lợn giúp cho nhiều người thoát nghèo đem lại nguồn thu nhập ổn định Trong năm gần chịu ảnh hưởng đại dịch Covid 19 ngành chăn nuôi có bước phát triển đáng kể số lượng chất lượng, đặc biệt chăn nuôi lợn thịt nhu cầu thực phẩm ngày tăng cao Ngày nay, đối mặt với biến đổi khí hậu kèm theo tượng khí hậu cực đoan Đây nguyên nhân gây khó khăn việc chăn ni như: nguồn nước, thức ăn khan với phát triển mầm bệnh Các giống vật ni nói chung lợn nói riêng lồi vật ni mẫn cảm, đặc biệt bệnh đường hô hấp Trong thực tế nước ta, lợn thường mẫn cảm với bệnh đường hô hấp viêm phổi - màng phổi, suyễn, hội chứng rối loạn sinh sản hơ hấp,…Những bệnh có ảnh hưởng lớn tới số lượng chất lượng đàn lợn, từ gây thiệt hại đến kinh tế phát triển ngành chăn nuôi lợn, đặc biệt chăn nuôi lợn theo hướng công nghiệp Để củng cố thêm kiến thức thực tế cho thân sinh viên, tìm hiểu quy trình chăm sóc, ni dưỡng nguyên nhân gây bệnh viêm đường hô hấp cho lợn nói riêng Được đồng ý Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y - Trường đại học Nông Lâm Thái Nguyên với giúp đỡ cô giáo TS Đỗ Thị Lan Phương sở thực tập, em thực đề tài: “Đặc điểm dịch tễ bệnh viêm phổi và bệnh suyễn lợn thịt ni Cơng ty cổ phần khai thác khống sản Thiên Thuận Tường, Cẩm Phả, Quảng Ninh và biện pháp phịng, trị bệnh” 1.2 Mục đích u cầu đề tài 1.2.1 Mục đích - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn thịt trại Cơng ty cổ phần khai thác khống sản Thiên Thuận Tường, Cẩm Phả, Quảng Ninh - Biết đặc điểm dịch tễ bệnh đường hô hấp lợn biện pháp phòng, trị bệnh - Củng cố thêm tay nghề kiến thức cho thân trình thực tập - Biết quy trình an tồn sinh học cho đàn lợn thịt nuôi trại 1.2.2 Yêu cầu - Thực quy trình chăm sóc, ni dưỡng đàn lợn thịt trại Cơng ty cổ phần khai thác khống sản Thiên Thuận Tường, Cẩm Phả, Quảng Ninh - Chẩn đoán số bệnh đường hô hấp xảy đàn lợn thịt bệnh đường hô hấp lợn biện pháp phòng, trị bệnh - Thực nghiêm túc yêu cầu nhiệm vụ giao sở thực tập - Có kiến thức chăn nuôi lợn PHẦN TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Điều kiện tự nhiên 2.1.1.1 Vị trí địa lý Cơng ty cổ phần khai thác khống sản Thiên Thuận Tường thành lập trang trại lợn giống hạt nhân vào năm 2007, ơng Trần Hịa đứng làm Tổng giám đốc Trang trại nằm Phường Cửa Ông, thuộc Thành phố Cẩm Phả, tỉnh Quảng Ninh Thành phố Cẩm Phả thuộc tỉnh Quảng Ninh xếp vào đô thị loại 2, xem thành phố lớn thứ hai tỉnh Từ trung tâm Hà Nội đến Cẩm phả theo hướng Đông Bắc khoảng 200 km Thành phố Cẩm Phả bao bọc xung quanh huyện đảo Vân Đồn (về phía Đơng), thành phố Hạ Long (về phía Tây), huyện Ba Chẽ huyện Tiên Yên (về phía Bắc) Cẩm Phả diện tích khoảng 335,8 km2 địa hình chủ yếu đồi núi Với 55,4% diện tích đồi núi, 16,29% trung du, 15,01% đồng vùng biển chiếm 13,3% Cẩm Phả vùng nằm giáp biển nên có hàng trăm hịn đảo lớn nhỏ, chủ yếu đảo đá vơi Trung bình năm, lượng mưa địa phương khoảng 2.307 mm, nhiệt độ trung bình hàng năm dao động từ 23°C Độ ẩm trung bình khoảng 84,6% 2.1.1.2 Điều kiện khí hậu Cẩm Phả nằm khu vực vùng Đơng Bắc Bộ có ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới gió mùa Nhiệt độ trung bình cao 26,3 oC Nhiệt độ cao vào tháng 7, lên đến đỉnh điểm 38,8 oC Nhiệt độ thấp từ khoảng tháng 12 năm trước đến tháng năm sau, với mức nhiệt thấp 4,6oC Lượng mưa hàng năm tương đối lớn, tổng lượng mưa lên đến 2.200 mm