Các nhân tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng dịch vụ đặt đồ ăn qua ứng dụng shopeefood của sinh viên trường đại học ngân hàng tp hcm

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH SỬ DỤNG DỊCH VỤ ĐẶT ĐỒ ĂN QUA ỨNG DỤNG SHOPEEFOOD CỦA SINH VIÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP.HCM Ngành: Quản trị kinh doanh Mã số: 34 01 01 HUỲNH NGUYỄN NGỌC PHƢƠNG TP HỒ CHÍ MINH, NĂM 2023 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH SỬ DỤNG DỊCH VỤ ĐẶT ĐỒ ĂN QUA ỨNG DỤNG SHOPEEFOOD CỦA SINH VIÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP.HCM Ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã số: 34 01 01 Họ tên sinh viên: HUỲNH NGUYỄN NGỌC PHƢƠNG Mã số sinh viên: 050606180303 Lớp sinh hoạt: HQ6-GE09 NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC TS NGUYỄN THỊ THANH NHÀN TP HỒ CHÍ MINH, NĂM 2023 i TĨM TẮT Nghiên cứu xác định đánh giá yếu tố ảnh hƣởng đến ý định sử dụng dịch vụ đặt đồ ăn qua ứng dụng ShopeeFood sinh viên Trƣờng Đại học Ngân hàng Thành Phố Hồ Chí Minh Trên sở lý thuyết hành vi ngƣời tiêu dùng (bao gồm lý thuyết hành động hợp lý, lý thuyết chấp nhận công nghệ, lý thuyết chấp nhận sử dụng công nghệ UTAUT) nghiên cứu nƣớc, nƣớc đƣợc thực qua giai đoạn nghiên cứu định tính nghiên cứu định lƣợng Nghiên cứu định tính với mục đích hồn thiện thang đo lƣờng nghiên cứu định lƣợng với công cụ thống kê, mô tả, Cronbach’s Alpha, EPA, hồi quy Kết 156 mẫu khảo sát đƣợc từ sinh viên Trƣờng Đại học Ngân hàng Thành Phố Hồ Chí Minh cho thấy ý định sử dụng dịch vụ đặt đồ ăn qua ứng dụng ShopeeFood chịu ảnh hƣởng yếu tố: thái độ, ảnh hƣởng xã hội, giá cả, hữu ích, tính dễ sử dụng tin tƣởng Để tăng độ tin cậy ứng dụng ShopeeFood việc đặt đồ ăn, cần đảm bảo xử lý đơn hàng xác, giao hàng hạn đáp ứng mong đợi sinh viên Việc thực biện pháp bảo mật mạnh mẽ cung cấp thông tin minh bạch thời gian giao hàng, trạng thái đơn hàng với hỗ trợ khách hàng nhanh chóng làm củng cố lịng tin ngƣời dùng Điều đóng vai trị quan trọng việc thúc đẩy sử dụng lâu dài lòng trung thành ứng dụng Tất nhiên kết nghiên cứu có hạn chế định cách thức điều tra số lƣợng mẫu khơng chuẩn xác 100% ii ABSTRACT This study identifies and evaluates the factors affecting the intention to use the service of ordering food through ShopeeFood application of students of Banking University of Ho Chi Minh City On the theoretical basis of consumer behavior (including theory of rational action, theory of technology acceptance, theory of acceptance and use of UTAUT technology) and domestic and foreign studies will conducted through qualitative and quantitative research phases Qualitative research for the purpose of completing measurement scales and quantitative research with statistical, descriptive, Cronbach's Alpha, EPA, and regression tools The results of 156 survey samples from students at Banking University of Ho Chi Minh City show that the intention to use the food ordering service via ShopeeFood application is influenced by the following factors: attitude, image social influence, price, usefulness, ease of use and trust To increase the reliability of the ShopeeFood app in ordering food, it is necessary to ensure accurate order processing, on-time delivery, and to meet student expectations Implementing strong security measures and providing transparent information on delivery times, order status, and quick customer support strengthens user confidence This plays an important role in promoting long-term usage and loyalty to the app Of course, the research results will have certain limitations because the method of investigation and the number of samples may not be 100% accurate iii LỜI CAM ĐOAN Tôi tên Huỳnh Nguyễn Ngọc Phƣơng, sinh viên lớp HQ6-GE09, chuyên ngành Quản trị kinh doanh hệ đào tạo Chất lƣợng cao, Trƣờng Đại học Ngân Hàng TP.Hồ Chí Minh Tơi cam đoan: “Luận văn chƣa đƣợc trình nộp để lấy học vị Trƣờng Đại học Luận văn cơng trình nghiên cứu riêng tác giả dƣới hƣớng dẫn giảng viên, kết nghiên cứu trung thực, khơng có nội dung đƣợc cơng bố trƣớc nội dung ngƣời khác thực ngoại trừ trích dẫn đƣợc dẫn nguồn đầy đủ luận văn” TP.HCM, tháng năm 2023 Sinh viên thực Huỳnh Nguyễn Ngọc Phƣơng iv LỜI CẢM ƠN Để hồn thành đƣợc khóa luận tốt nghiệp này, em xin gửi lời cảm ơn đến quý thầy, cô giảng viên khoa Quản trị Kinh doanh Trƣờng Đại học Ngân hàng Thành phố Hồ Chí Minh cung cấp truyền đạt kiến thức suốt trình học tập giảng đƣờng Đại học Tiếp theo, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên hƣớng dẫn TS Nguyễn Thị Thanh Nhàn – ngƣời tận tâm hƣớng dẫn, giúp đỡ góp ý giúp em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chúc cô dồi sức khỏe thành cơng Vì thân cịn hạn chế mặt kiến thức nên trình thực nghiên cứu tránh khỏi sai sót, kính mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp từ Cô nhƣ quý Thầy/Cô Hội đồng giám khảo khóa luận tốt nghiệp để em đạt kết tốt v MỤC LỤC TÓM TẮT i ABSTRACT ii LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ix DANH MỤC BẢNG BIỂU x DANH MỤC HÌNH ẢNH xi CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU .1 1.1 Lý chọn đề tài .1 1.2 Mục tiêu đề tài 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tƣợng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Đối tƣợng nghiên cứu .3 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 1.5 Phƣơng pháp nghiên cứu: 1.5.1 Phƣơng pháp điều tra, thu thập liệu 1.5.2 Phƣơng pháp phân tích liệu 1.6 Đóng góp đề tài: 1.7 Bố cục khóa luận .5 vi CHƢƠNG 2: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU .7 2.1 Các khái niệm nghiên cứu liên quan .7 2.1.1 Khái niệm ý định 2.1.2 Khái niệm thƣơng mại điện tử 2.2 Ứng dụng di động đặt đồ ăn trực tuyến 2.3 Ứng dụng đặt thức ăn ShopeeFood 2.3.1 Tổng quan ứng dụng đặt đồ ăn trực tuyến ShopeeFood 2.3.2 Phƣơng thức đặt hàng toán ShopeeFood 2.4 Lý thuyết ý định hành vi ngƣời tiêu dùng 16 2.4.1 Thuyết hành động hợp lý (TRA) 16 2.4.2 Thuyết chấp nhận công nghệ (TAM) .17 2.4.3 Lý thuyết chấp nhận sử dụng công nghệ 18 2.5 Lƣợc khảo nghiên cứu liên quan .19 2.5.1 Nghiên cứu quốc tế .19 2.5.2 Nghiên cứu nƣớc 21 2.6 Các thành phần, mơ hình giả thuyết nghiên cứu đề xuất 23 2.6.1 Các giả thuyết nghiên cứu: .23 2.6.2 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 26 CHƢƠNG 3: PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .29 3.1 Quy trình nghiên cứu .29 3.2 Xây dựng thang đo 29 3.3 Phƣơng pháp nghiên cứu .32 3.3.1 Phƣơng pháp thu thập liệu 32 vii 3.3.2 Phƣơng pháp xử lý số liệu 32 3.3.3 Phƣơng pháp phân tích liệu .33 CHƢƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 38 4.1 Thống kê mô tả mẫu nghiên cứu 38 4.1.1 Thống kê mơ tả theo giới tính 38 4.1.2 Thống kê mô tả theo năm học 38 4.1.3 Thống kê mô tả theo chi tiêu cho ăn uống .39 4.2 Kiểm định độ tin cậy đánh giá thang đo 39 4.2.1 Kiểm định độ tin cậy 39 4.2.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA 41 4.2.3 Phân tích hồi quy tuyến tính 42 4.3 Kết nghiên cứu thảo luận 44 CHƢƠNG 5: KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ .50 5.1 Kết luận 50 5.2 Hàm ý quản trị .51 5.2.1 Đối với yếu tố Thái độ 51 5.2.2 Đối với yếu tố Ảnh hƣởng xã hội 53 5.2.3 Đối với yếu tố Giá 54 5.2.4 Đối với yếu tố Nhận thức tính hữu ích tính dễ sử dụng 55 5.2.5 Đối với yếu tố tin tƣởng 56 5.3 Hạn chế hƣớng nghiên cứu 57 5.3.1 Hạn chế nghiên cứu 57 5.3.2 Đề xuất hƣớng nghiên cứu 58 viii TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 PHỤ LỤC 61 67 Nhận thức hữu ích Ứng dụng Shopeefood giúp tiết kiệm thời gian so với phƣơng thức đặt đồ ăn truyền thống Ứng dụng Shopeefood cung cấp nhiều lựa chọn thực phẩm Sử dụng ứng dụng Shopeefood giúp nâng cao thuận tiện việc đặt ăn Ứng dụng Shopeefood cung cấp thơng tin xác cập nhật tình trạng sẵn có thực phẩm Ứng dụng Shopeefood cải thiện trải nghiệm đặt hàng thực phẩm tổng thể Sự tin tƣởng 10 Tôi tin tƣởng biện pháp bảo mật quyền riêng tƣ ứng dụng Shopeefood 11 Ứng dụng Shopeefood đáng tin cậy việc xử lý đơn đặt hàng thực phẩm 12 Ứng dụng Shopeefood đảm bảo tính xác việc giao đồ ăn 68 13 Tôi tin tƣởng đề xuất đánh giá ứng dụng Shopeefood cung cấp 14 Ứng dụng Shopeefood giữ bí mật thông tin cá nhân Ảnh hƣởng xã hội Bạn bè bạn lớp sử dụng 15 ứng dụng Shopeefood ảnh hƣởng đến định sử dụng ứng dụng tơi Trải nghiệm tích cực ngƣời 16 khác sử dụng ứng dụng Shopeefood thúc đẩy dùng thử Lời giới thiệu từ thành viên 17 gia đình ảnh hƣởng đến ý định sử dụng ứng dụng Shopeefood Tôi có nhiều khả sử dụng ứng 18 dụng Shopeefood ứng dụng phổ biến với đồng nghiệp Thái độ Tôi tin việc sử dụng ứng dụng 19 Shopeefood để đặt đồ ăn trải nghiệm tích cực 69 20 Sử dụng ứng dụng Shopeefood giúp tơi hài lịng với việc đặt đồ ăn Tôi coi việc sử dụng ứng dụng 21 Shopeefood cách thuận tiện để đặt ăn Việc sử dụng ứng dụng Shopeefood cải 22 thiện nhận thức tổng thể dịch vụ giao đồ ăn Giá 23 24 Giá đƣợc cung cấp ứng dụng Shopeefood hợp lý Giá cạnh tranh khuyến khích tơi sử dụng ứng dụng Shopeefood Tơi sẵn sàng trả phí để có đƣợc 25 thuận tiện sử dụng ứng dụng Shopeefood Khả chi trả mặt hàng thực 26 phẩm ứng dụng Shopeefood ảnh hƣởng đến ý định sử dụng ứng dụng tơi Ý định sử dụng 27 Tôi dự định sử dụng ứng dụng Shopeefood để đặt đồ ăn tƣơng 70 lai Tơi có khả giới thiệu ứng dụng 28 Shopeefood cho ngƣời khác để đặt hàng thực phẩm Tôi dự định tiếp tục sử dụng ứng dụng 29 Shopeefood cho đơn hàng thực phẩm Trân trọng cảm ơn đóng góp anh/chị! 71 Phụ lục THỐNG KÊ ĐẶC ĐIỂM MẪU Statistics N Giới tính Năm học Chi tiêu Valid 156 156 156 Missing 0 Giới tính Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Nam 86 55.1 55.1 55.1 Nữ 70 44.9 44.9 100.0 Total 156 100.0 100.0 Năm học Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Năm 43 27.6 27.6 27.6 Năm 43 27.6 27.6 55.1 Năm 26 16.7 16.7 71.8 Năm 41 26.3 26.3 98.1 Khác 1.9 1.9 100.0 Total 156 100.0 100.0 Chi tiêu Frequency Percent Valid Percent Cumulative Percent Valid Dưới triệu 26 16.7 16.7 16.7 Từ đến triệu 52 33.3 33.3 50.0 Từ đến triệu 50 32.1 32.1 82.1 Trên triệu 28 17.9 17.9 100.0 Total 156 100.0 100.0 72 Phụ lục KIỂM ĐỊNH ĐỘ TIN CẬY CỦA THANG ĐO Nhận thức tính dễ sử dụng Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha 865 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted DSD1 10.83 9.589 750 813 DSD2 10.68 9.458 746 814 DSD3 10.72 10.462 623 863 DSD4 10.76 9.605 739 817 Nhận thức hữu ích Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha 894 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted SHI1 14.36 19.406 805 855 SHI2 14.23 21.185 671 886 SHI3 14.32 20.774 758 866 SHI4 14.40 21.144 712 876 SHI5 14.21 20.977 753 867 73 Sự tin tƣởng Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha 881 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted STT1 14.63 16.816 735 851 STT2 14.61 17.414 695 860 STT3 14.57 18.272 633 874 STT4 14.65 16.862 745 848 STT5 14.52 16.496 768 843 Ảnh hƣởng xã hội Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha 888 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted AHXH1 10.56 10.313 819 832 AHXH2 10.60 10.862 758 855 AHXH3 10.62 9.825 801 838 AHXH4 10.52 11.516 648 894 74 Thái độ Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha 882 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted TD1 10.83 12.441 627 890 TD2 10.91 10.353 823 816 TD3 10.83 10.591 790 830 TD4 10.76 11.553 742 849 Giá Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha 713 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted GC1 10.31 7.210 526 634 GC2 10.29 7.097 506 646 GC3 10.24 7.253 519 639 GC4 10.28 7.427 448 682 75 Ý định sử dụng Reliability Statistics Cronbach's N of Items Alpha 866 Item-Total Statistics Scale Mean if Scale Variance Corrected Item- Cronbach's Item Deleted if Item Deleted Total Alpha if Item Correlation Deleted YD1 6.95 4.217 764 795 YD2 7.14 4.122 755 803 YD3 6.99 4.516 718 837 76 Phụ lục PHÂN TÍCH TƢƠNG QUAN KMO and Bartlett's Test Kaiser-Meyer-Olkin Measure of Sampling Adequacy Bartlett's Test of Sphericity 789 Approx Chi-Square 2364.206 df 325 Sig .000 77 Total Variance Explained Component Initial Eigenvalues Total % of Cumulative Variance % Extraction Sums of Squared Rotation Sums of Squared Loadings Loadings Total % of Cumulative Variance % Total % of Cumulative Variance % 6.518 25.068 25.068 6.518 25.068 25.068 3.571 13.734 13.734 3.050 11.729 36.797 3.050 11.729 36.797 3.434 13.206 26.940 2.661 10.234 47.031 2.661 10.234 47.031 3.036 11.677 38.617 2.406 9.252 56.283 2.406 9.252 56.283 2.987 11.489 50.106 1.864 7.171 63.453 1.864 7.171 63.453 2.882 11.083 61.190 1.648 6.339 69.793 1.648 6.339 69.793 2.237 8.603 69.793 917 3.527 73.319 831 3.195 76.515 674 2.593 79.108 10 621 2.387 81.495 11 575 2.210 83.705 12 505 1.943 85.648 13 489 1.882 87.530 14 422 1.624 89.154 15 387 1.489 90.643 16 344 1.325 91.968 17 333 1.280 93.248 18 290 1.116 94.364 19 266 1.022 95.386 20 248 953 96.339 21 203 783 97.122 22 193 743 97.864 23 173 666 98.531 24 140 540 99.070 25 131 505 99.576 26 110 424 100.000 Extraction Method: Principal Component Analysis 78 Rotated Component Matrixa Component SHI1 874 SHI5 851 SHI3 818 SHI4 798 SHI2 754 STT5 845 STT4 818 STT1 799 STT2 793 STT3 725 AHXH1 880 AHXH3 860 AHXH2 794 AHXH4 777 TD2 871 TD3 860 TD4 835 TD1 714 DSD2 867 DSD4 844 DSD1 823 DSD3 762 GC2 765 GC1 736 GC3 724 GC4 669 Extraction Method: Principal Component Analysis Rotation Method: Varimax with Kaiser Normalization a Rotation converged in iterations a 79 Phụ lục PHÂN TÍCH HỒI QUY Model Summaryb Model R 800 R Square a 639 Adjusted R Std Error of the Square Estimate 625 Durbin-Watson 613752654610 1.976 976 a Predictors: (Constant), GC, DSD, TD, SHI, STT, AHXH b Dependent Variable: YD ANOVAa Model Sum of Squares df Mean Square F Sig Regression 99.514 16.586 44.030 000 Residual 56.127 149 377 Total 155.641 155 b a Dependent Variable: YD b Predictors: (Constant), GC, DSD, TD, SHI, STT, AHXH Coefficientsa Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients B Std Error (Constant) -1.135 315 DSD 159 052 162 SHI 159 047 STT 158 AHXH t Sig Collinearity Statistics Beta Tolerance VIF 3.057 003 864 1.158 178 3.371 001 865 1.156 054 160 2.902 004 792 1.263 265 053 282 5.045 000 774 1.291 TD 301 051 329 5.861 000 770 1.299 GC 267 059 229 4.499 000 936 1.068 -3.602 000 a Dependent Variable: YD 80 Chart 81