391 các nhân tố ảnh hưởng đến ý định đặt đồ ăn và thức uống qua ứng dụng shopeefood của sinh viên tại khu vực thủ đức tp hcm 2023

BỘGIÁODỤC VÀĐÀOTẠO NGÂNHÀNGNHÀNƢỚCVIỆTNAM TRƢỜNGĐẠIHỌCNGÂNHÀNGTHÀNHPHỐHỒCHÍMINH LÂMTUYẾTNHI CÁCNHÂNTỐẢNHHƢỞNGĐẾNÝĐỊNHTIẾPTỤC ĐẶT ĐỒ ĂN VÀ THỨCUỐNGQUAỨNGDỤNGSHOPEEFOODCỦASINHVIÊN TẠI KHU VỰC THỦ ĐỨC THÀNH PHỐ CHÍMINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆPCHUYÊNNGÀNH:QUẢNTRỊKINHD OANH MÃSỐ:52340101 ThànhphốHồ ChíMinh,2022 HỒ LÂMTUYẾTNHI CÁCNHÂNTỐẢNHHƢỞNGĐẾNÝĐỊNHTIẾPTỤCĐẶTĐỒ ĂNVÀTHỨCUỐNGQUAỨNG DỤNGSHOPEEFOODCỦASINHVIÊN TẠIKHUVỰC THỦĐỨC -THÀNHPHỐHỒCHÍMINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆPCHUNNGÀNH:QUẢNTRỊKINHD OANH MÃSỐ:52340101 NGƢỜIHƢỚNGDẪNKHOAHỌCTS NGUYỄNPHÚCQTHẠNH Thànhphố Hồ ChíMinh,2022 TĨMTẮTKHĨALUẬN Vớimụctiêuxácđịnh,phântíchvàđolƣờngcácnhântốảnhhƣởngđếnýđịnhtiếptụcđặtđồănvàthức uốngquaứngdụngShopeeFoodcủasinhviêntạikhuvựcThủĐức–ThànhphốHồChíMinh,tácgiảđãsửdụngphƣơngpháp nghiêncứuđịnh–thực khảo lƣợc lý thuyết nhƣ cơng trình nghiên cứu trƣớc, phỏngvấn chuyên gia để hoàn thiện mơ hình nghiên cứu nhƣ giả thuyết nghiêncứu, bảng câu hỏi khảo sát Ngoài ra, tác giả dùng phƣơng pháp nghiên cứuđịnh lƣợng để thực thống kê phân tích 291 kết thu sau khảosát Kết nghiên cứu yếu tố có ảnh hƣởng đến ý định sinhviên hữu ích ứng dụng, ảnh hƣởng từ xã hội, giá cả, niềm tin ứngdụng quảng cáo trực tuyến Mặt khác, nghiên cứu tính dễ dùng củaứngdụngkhơngtácđộngđếnýđịnhtiếptụcđặtđồănvàthứcuốngquaShopeeFood sinhviên Trong luận văn ram ộ t manglạigiátrị chodoanh nghiệpcũngnhƣcácnghiêncứuvềsau số hàm ý quảntrị ABSTRACT With the goal of identifying, analyzing and measuring the factors affecting theintention to continue ordering food and drinks through ShopeeFood application ofstudents in Thu Duc area - Ho Chi Minh City, the qualitative research methods isused in this thesis - conducting a survey of theories as well as previous researchworks, interviewing experts to complete the research model as well as researchhypotheses, survey questionnaires In addition, the quantitative research methods isused to make statistics and analyze 291 results obtained after the survey The resultsof this study have shown that the factors that affect students' intention are theusefulness of the application, the influence of society, the price, the trust of theapplication and online advertising On the other hand, the study also showed that theeasyusagedidnotaffectstudents' intentiontocontinueorderingfoodanddrinksthrough ShopeeFood In this thesis, some management implications have beenpointedouttobringvaluetotheenterpriseaswellasforfutureresearch also LỜICAMĐOAN Vớitƣcáchlàtácgiảcủakhóaluậntốtnghiệpnày,tơixincamđoannhƣsau: Tơi Lâm Tuyết Nhi – MSSV: 050606180271, sinh viên lớp HQ6 -GE09, thuộckhoa Chất lƣợng cao, trƣờng Đại học Ngân Hàng Thành phố Hồ Chí Minh, ngƣờithực nghiên cứu “Các nhân tố ảnh hƣởng đến ý định tiếp tục đặt đồ ăn thứcuống qua ứng dụng ShopeeFood sinh viên khu vực Thủ Đức– T h n h p h ố Hồ Chí Minh” dƣới hƣớng dẫn TS Nguyễn Phúc Q Thạnh Tơi xin camđoan tồn khóa luận tốt nghiệp cơng trình nghiên cứu riêng bảnthân, kết nghiên cứu hoàn toàn trung thực, khơng có chép từcác tài liệu khác trừ trích dẫn đƣợc thể rõ nguồn Tồn bộthơngtinđƣợctríchdẫncụthểvàminhbạch LỜICẢMƠN Lời nói đầu tiên, em xin chân thành cảm ơn Quý Thầy Cơ trƣờng Đại học NgânHàng Thành Phố Hồ Chí Minh cho em kiến thức kỹ tảng suốtq trình học tập trƣờng Nhờ đó, em vận dụng làm việc mơi trƣờngthựctiễncũngnhƣhồnthànhtốtluậnvănnày.ĐặcbiệtcảmơnTS.NguyễnPhúcQ Thạnh tận tình hƣớng dẫn em hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp KínhchúcQThầyCơnhiều sứckhỏevàgặtháinhiềuthànhtựutrongsựnghiệphơnnữa! MỤCLỤC CHƢƠNG1 TỔNGQUANVỀ ĐỀ TÀINGHIÊNCỨU 1-1 1.1 Lýdochọn đềtài 1-1 1.1 Mụctiêunghiêncứu 1-2 1.1.1 Mụctiêutổngquát 1-2 1.1.2 Mụctiêucụthể 1-2 1.2 Đốitƣợngnghiêncứu 1-2 1.3 Câuhỏinghiêncứu 1-3 1.4 Phạmvinghiêncứu 1-3 1.5 Phƣơngphápnghiêncứu 1-3 1.6 Cấutrúcnghiêncứu 1-4 1.6.1 Chƣơng1:Tổngquanđềtàinghiêncứu .1-4 1.6.2 Chƣơng2:Cơsởlýthuyếtvàmơhìnhnghiêncứu 1-4 1.6.3 Chƣơng3:Quytrìnhvàphƣơngphápnghiêncứu 1-4 1.6.4 Chƣơng4:Phântíchkếtquảnghiêncứu 1-4 1.6.5 Chƣơng5:Kếtluậnvàhàmýquảntrị 1-4 1.7 Đónggóp củanghiêncứu 1-4 CHƢƠNG2 CƠSỞLÝTHUYẾTVÀMƠHÌNHNGHIÊNCỨU 2-7 2.1 Cáckháiniệmliênquan 2-7 2.1.1 Kháiniệmvềýđịnhmuasắmcủangƣờitiêudùng 2-7 2.1.2 Kháiniệmvềýđịnhtiếptụcmuasắmcủangƣờitiêudùng .2-7 2.1.3 Kháiniệmquyếtđịnhmuasắmcủangƣờitiêudùng .2-8 2.2 Cácmơhìnhlýthuyếtliên quan 2-8 2.2.1 Thuyếthànhđộng hợplý -TheoryofReasonedAction (TRA) 2-8 2.2.2 Thuyếth n h v i c ó k ế h o c h - T h e o ry ofP l a n n e d B e h a v i o r ( T P B ) 2-9 2.2.3 MơhìnhchấpnhậncơngnghệTechnologyA c c e p t a n c e Model(TAM) 2-10 2.2.4 Mơh ì n h l ý t h u y ế t h ợ p n h ấ t v ề c h ấ p n h ậ n v s d ụ n g c ô n g n g h ệ - UnifiedTheoryofAcceptanceandUseofTechnology(UTAUT) .2-11 2.3 Cáccơngtrìnhnghiên cứuliênquan 2-12 2.3.1 Cácnghiêncứutrongnƣớc 2-12 2.3.2 Cácnghiêncứungoàinƣớc 2-15 2.4 Giảthuyết nghiêncứu vàmơhìnhnghiên cứuđềxuất 2-20 2.4.1 CHƢƠNG3 Giảthuyết nghiêncứu vàđềxuấtmơhình nghiêncứu .2-21 PHƢƠNGPHÁPNGHIÊNCỨU .3-26 3.1 Phƣơngphápnghiêncứuđịnhtính .3-26 3.2 Phƣơngphápnghiêncứuđịnhlƣợng 3-26 3.2.1 Phƣơngphápđánhgiáthangđo 3-26 3.2.2 Thiếtkế mẫu 3-29 3.3 Xâydựngthangđo 3-30 3.3.1 Thangđosựhữu íchcủaứngdụng 3-30 3.3.2 Thangđotínhdễdùng củaứngdụng 3-31 3.3.3 Thangđosựảnhhƣởngtừxãhội .3-31 3.3.4 Thangđogiácả 3-32 3.3.5 Thangđoniềmtinvềứngdụng 3-33 3.3.6 Thangđoquảngcáotrựctuyến 3-33 3.3.7 Thangđoýđịnhtiếptụcđặtđồănvà thứcuốngcủasinhviêntrênứn gdụngShopeeFood 3-34 CHƢƠNG4 KẾTQUẢ NGHIÊNCỨUVÀHÀMÝQUẢNTRỊ .4-36 4.1 Tổngquanvềứngdụngđặtthứcănvà ứngdụngShopeeFood 4-36 4.2 Môtả mẫu nghiêncứu .4-38 4.2.1 Thốngkê mơtảcácbiếnđịnhtính 4-38 4.2.2 Thốngkêmôtảcácbiếnđịnhlƣợng 4-39 4.3 KiểmđịnhđộtincậycủathangđothôngquađánhgiáCronbach’sAlpha dànhchocác biếnHU,DD,XH, GC,NT,QCvàYD .4-41 4.3.1 Kiểmđ ị n h đ ộ t i n c ậ y củat h a n g đ o t h ô n g q u a C r o n b a c h ’ s A l p h a -414.3.2 Kiểmđịnh nhântốkhámpháEFA 4-42 4.4 Phântíchhồiquytuyếntính .4-48 4.4.1 Phântíchtƣơngquan .4-48 4.4.2 Phântíchhồiquy 4-49 4.5 Kiểmđịnh sựkhácbiệt trungbình .4-52 4.5.1 ẢnhhƣởngcủagiớitínhđếnýđịnhtiếptụcđặtđồănvàthứcuốngtrênSh opeeFoodcủasinhviên: 4-52 4.5.2 Ảnhhƣởngcủatrìnhđộhọcvấnđếnýđịnhtiếptụcđặtđồănvàthứcuốngtrên ShopeeFoodcủasinhviên 4-52 4.5.3 Ảnhhƣởngcủa mức chi tiêuđế nýđịnh tiếpt ục đặtđồ ănvà thứcuố ngtrên ShopeeFoodcủasinhviên 4-52 4.5.4 Ảnhhƣởngcủa mức chi tiêuđế nýđịnh tiếpt ục đặtđồ ănvà thứcuố ngtrên ShopeeFoodcủasinhviên 4-53 CHƢƠNG5 KẾTLUẬNVÀHÀM ÝQUẢN TRỊ 5-55 5.1 Kếtluận 5-55 5.2 Hàmýquảntrị 5-56 5.2.1 Đốivớinhântốsựhữu íchcủaứngdụng 5-56 5.2.2 Đốivớinhântốsựảnhhƣởngcủaxãhội .5-57 5.2.3 Đốivớinhântốgiácả 5-57 5.2.4 Đốivớinhântốniềmtinvềứngdụng 5-58 5.2.5 Đốivớinhântốquảngcáotrựctuyến 5-58 5.3 Hạnchếcủanghiêncứuvàđềxuấthƣớngnghiêncứutiếptheo .5-59 5.3.1 Hạnchếcủanghiêncứu 5-59 5.3.2 Đềxuấthƣớngnghiêncứutiếptheo 5-59 3.3 72 MỤCLỤCHÌNH Hình2.1Thuyếthànhđộnghợplý -TheoryofReasonedAction(TRA) 2-9 Hình2.2 Thuyết hànhvicókếhoạch -TheoryofPlannedBehavior(TPB) 2-10 Hình 2.3 Mơ hình chấp nhận cơng nghệ - Technology Acceptance Model (TAM) 211 Hình2.4.MơhìnhlýthuyếthợpnhấtvềchấpnhậnvàsửdụngcơngnghệUnifiedTheoryofAcceptanceandUseofTechnology(UTAUT) .2-12 Hình2.5Mơhìnhnghiêncứu 2-24 MỤCLỤCBẢNG Bảng2.1Tómtắtcácnghiêncứuđitrƣớc 2-17 Bảng2.2.Đềxuấtcácnhântốảnhhƣởng 2-20 Bảng3.1Thangđosựhữuíchcủaứngdụng .3-30 Bảng3.2.Thangđotínhdễdùngcủaứngdụng 3-31 Bảng3.3.Sựảnhhƣởngtừxãhội 3-31 Bảng3.4 Thangđogiá .3-32 Bảng3.5.Thangđoniềmtinvềứngdụng 3-33 Bảng3.6 Thangđoquảngcáotrựctuyến 3-33 Bảng3.7.Thangđoýđịnhtiếptụcđặtđồănvàthứcuốngcủasinhv i ê n trênứngdụng ShopeeFood 3-34 Bảng4.1Thốngkêmơtảcácbiếnđịnhtính 4-38 Bảng4.2.Thốngkêmôtảbiếnđịnhlƣợng 4-39 Bảng4.3 Tómtắtkết quảkiểmđịnhCronbach'sAlpha 4-41 Bảng4.4.KiểmđịnhKMOandBartlett'sTest 4-43 Bảng4.5.Tổnghợpphƣơngsaitríchvềthangđocácbiến 4-43 Bảng4.6.Hệsốhộitụ củacácnhântố .4-44 Bảng4.7 Hệsốhộitụ củacácnhântố(thựchiệnxoaylần 2) .4-45 Bảng4.8 KiểmđịnhKMOandBartlett'sTest chobiếnphụthuộc 4-46 Bảng4.9.Tổnghợpphƣơngsaitríchcủabiếnphụthuộc 4-47 Bảng4.10 Matrậnthànhphầncủabiếnphụthuộc 4-47 Bảng4.11.Matrậnhệsốtƣơngquan 4-48 Bảng4.12 Tómtắt mơ hình 4-49