Tổ chức Seminar trong dạy học môn Hóa đại cương ở trường Cao đẳng kỹ thuật Cao Thắng TP. Hồ Chí Minh

Tổ chức Seminar trong dạy học môn Hóa đại cương ở trường Cao đẳng kỹ thuật Cao Thắng TP. Hồ Chí Minh

Vũ Thị Ngọc Mai

TỔ CHỨC SEMINAR TRONG DẠY HỌC MÔN HÓA ĐẠI CƯƠNG Ở TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỸ THUẬT CAO THẮNG

TP HỒ CHÍ MINH

LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC

Thành phố Hồ Chí Minh – 2011

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP.HCM

LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC

NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC :

Thành phố Hồ Chí Minh – 2011

còn được sự giúp đỡ quý báu của các thầy cô, bạn bè, các anh chị em đồng nghiệp, các em sinh viên và những người thân trong gia đình Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến :

Thầy Trần Lê Quan, trưởng khoa Hóa học trường Đại học KHTN TPHCM và Thầy Trịnh Văn Biều, nguyên trưởng khoa Hóa học trường ĐHSP TPHCM đã tận tình hướng dẫn, động viên, chỉnh sửa, giúp đỡ

em hoàn thành luận văn này

Các thầy cô giáo khoa Hóa trường ĐHSP TPHCM và ĐHSP Hà Nội đã trực tiếp giảng dạy cho em trong suốt khóa học

Các anh chị em đồng nghiệp, các bạn học viên K17, K18, K19 trường ĐHSP TPHCM, các em sinh viên trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng đã giúp đỡ tôi trong quá trình điều tra thực trạng và thực nghiệm sư phạm

Phòng Sau đại học trường ĐHSP TPHCM

Ban Giám hiệu trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng

Một lần nữa, xin gởi đến tất cả mọi người lòng biết ơn chân thành

và sâu sắc nhất

DANH MỤC CÁC BẢNG

Bảng 1.1 Quan niệm của GV về seminar 26

Bảng 1.2 Ý kiến của GV về tác dụng của seminar 26

Bảng 1.3 Mức độ phù hợp của “Việc tổ chức seminar trong dạy học môn HĐC” 27

Bảng 1.4 Mức độ sử dụng seminar trong dạy học môn HĐC 27

Bảng 1.5 Loại seminar thường được GV sử dụng 27

Bảng 1.6 Mức độ GV kiểm tra sự chuẩn bị bài của SV 27

Bảng 1.7 Mức độ thực hiện việc tổ chức cho SV cùng tham gia đánh giá 28

Bảng 1.8 Ý kiến của GV về các nội dung seminar 28

Bảng 1.9 Những khó khăn khi tổ chức seminar 29

Bảng 1.10 Những biện pháp nâng cao hiệu quả tổ chức seminar báo cáo 29

Bảng 1.11 Tỉ lệ sinh viên đạt yêu cầu môn Hóa đại cương (≥5 điểm) 30

Bảng 3.1 Các lớp TN – ĐC 89

Bảng 3.2 Tổng hợp kết quả bài kiểm tra 93

Bảng 3.3 Phân phối tần số, tần suất và tần suất lũy tích của lớp TN1 – ĐC1 94

Bảng 3.4 Phân phối tần số, tần suất và tần suất lũy tích của lớp TN2 – ĐC2 95

Bảng 3.5 Phân phối tần số, tần suất và tần suất lũy tích của lớp TN3 – ĐC3 96

Bảng 3.6 Phân phối tần số, tần suất và tần suất lũy tích của lớp TN4 – ĐC4 97

Bảng 3.7 Phân phối tần số, tần suất và tần suất lũy tích các lớp TN – ĐC 98

Bảng 3.8 Tổng hợp kết quả học tập các lớp TN –ĐC 99

Bảng 3.9 Tổng hợp các tham số đặc trưng 100

Bảng 3.10 Các tham số thống kê 100

Bảng 3.11 Cảm nghĩ của SV sau khi học các bài theo phương pháp seminar 101

Bảng 3.12 Tác dụng của việc tổ chức seminar trong dạy học môn Hóa đại cương 101

Bảng 3.13 Biểu hiện của SV khi tham gia seminar 102

Bảng 3.14 Kết quả SV thu được qua các buổi seminar 102

DANH MỤC CÁC HÌNH

Hình 1.1 Trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng 18

Hình 3.1 Đồ thị đường lũy tích của lớp TN1 – ĐC1 94

Hình 3.2 Đồ thị đường lũy tích của lớp TN2 – ĐC2 95

Hình 3.3 Đồ thị đường lũy tích của lớp TN3 – ĐC3 96

Hình 3.4 Đồ thị đường lũy tích của lớp TN4 – ĐC4 97

Hình 3.5 Đồ thị đường lũy tích các lớp TN – ĐC 98

Hình 3.6 Biểu đồ tổng hợp kết quả học tập các lớp TN – ĐC 99

MỞ ĐẦU

1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI

Nghị quyết số 14/2005/NQ-CP ngày 21/5/2005 của Chính phủ về đổi mới cơ bản và toàn diện GDĐH Việt Nam giai đoạn 2006 – 2020 đã chỉ rõ : “ Triển khai đổi mới phương pháp đào tạo theo 3 tiêu chí : trang bị cách học; phát huy tính chủ động của người học; sử dụng công nghệ thông tin và truyền thông trong hoạt động dạy và học Khai thác các nguồn tư liệu giáo dục mở và nguồn tư liệu trên mạng Internet.” Công cuộc đổi mới phương pháp dạy học ở nước ta nói chung và giáo dục

CĐ, ĐH nói riêng đã và đang diễn ra mạnh mẽ theo định hướng trên Để thực hiện việc đổi mới phương pháp dạy học, người dạy phải luôn luôn hướng đến người học, tạo điều kiện buộc người học làm việc, sử dụng các phương pháp dạy học phù hợp với đặc trưng của cấp học, môn học, nội dung bài học

Phương pháp seminar là một hình thức tự học kết hợp với thảo luận khoa học, thường được sử dụng ở trường Đại học, Cao đẳng Seminar được xem như một loại bài tập tự học bắt buộc, khi giảng viên sử dụng phương pháp seminar thì sinh viên buộc phải đọc tài liệu, tìm kiếm thông tin… để hoàn tất nhiệm vụ học tập Qua các buổi seminar, sinh viên được rèn luyện kỹ năng tự học, biết cách giải quyết vấn

đề, mở rộng và đào sâu trí thức…

Môn Hóa Đại cương có một số nội dung thích hợp để giảng viên sử dụng phương pháp seminar, tổ chức cho sinh viên báo cáo theo từng chủ đề cụ thể Thêm vào đó, ở trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng, môn Hóa Đại cương được tổ chức cho sinh viên năm nhất học vào học kì I, khi đó kiến thức hóa học phổ thông khá đầy đủ, sinh viên có khả năng thực hiện tốt các báo cáo seminar

Từ những lí do trên đã thôi thúc tôi chọn đề tài : TỔ CHỨC SEMINAR

TRONG DẠY HỌC MÔN HÓA ĐẠI CƯƠNG Ở TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỸ THUẬT CAO THẮNG TP HỒ CHÍ MINH với mong muốn góp phần vào việc đổi mới phương pháp, phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo của sinh viên, nâng cao hiệu quả dạy học

2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU

Sử dụng phương pháp seminar trong dạy học môn Hóa Đại cương ở trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng nhằm nâng cao hiệu quả dạy học

3 ĐỐI TƯỢNG VÀ KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU

• Đối tượng nghiên cứu:

Việc tổ chức seminar trong dạy học môn Hóa Đại cương ở trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng

• Khách thể nghiên cứu:

Quá trình dạy học hóa học ở trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng

4 NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU

- Nghiên cứu cơ sở lý luận của đề tài

- Tìm hiểu thực trạng việc sử dụng phương pháp seminar trong dạy học môn Hóa Đại cương ở một số trường đại học, cao đẳng

- Xây dựng các nguyên tắc lựa chọn nội dung để tổ chức seminar báo cáo; những chuẩn bị cho một buổi học seminar; qui trình tổ chức một buổi học seminar

- Thiết kế giáo án, tổ chức seminar báo cáo trong quá trình dạy học môn Hóa Đại cương trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng

- Thực nghiệm sư phạm để đánh giá kết quả của đề tài, rút ra bài học kinh nghiệm

5 PHẠM VI NGHIÊN CỨU

- Nội dung nghiên cứu : Chương trình Hóa Đại cương trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng

- Phạm vi nghiên cứu : trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng

- Thời gian nghiên cứu : tháng 7/2010 – tháng 11/2011

6 GIẢ THUYẾT KHOA HỌC

Nếu tổ chức tốt hoạt động seminar thì hiệu quả dạy học môn Hóa Đại cương sẽ tăng lên Qua việc chuẩn bị các báo cáo được giao và tiến hành seminar, sinh viên được làm quen với cách đọc tài liệu, tìm kiếm thông tin, viết báo cáo… Sinh viên bước đầu được nghiên cứu khoa học, hình thành kỹ năng tự học, năng động, sáng

tạo, yêu thích môn học tạo tiền đề cho việc học tập và nghiên cứu các học phần còn lại của khóa học

7 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

7.1 Nhóm các phương pháp nghiên cứu lí luận

7.2 Nhóm các phương pháp nghiên cứu thực tiễn

- Phương pháp điều tra thu thập thông tin

- Phương pháp trò chuyện, phỏng vấn

- Phương pháp tổng kết kinh nghiệm thực tiễn

7.3 Phương pháp toán học : sử dụng toán thống kê và logic toán học

8 NHỮNG ĐÓNG GÓP MỚI CỦA ĐỀ TÀI

• Làm rõ hơn cơ sở lý luận về phương pháp seminar

• Thiết kế các bài lên lớp có tổ chức seminar

• Rút ra những bài học kinh nghiệm để seminar có hiệu quả cao

CHƯƠNG 1

CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN

1.1 TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

Luật Giáo dục, điều 40.2, đã ghi “ Phương pháp đào tạo trình độ cao đẳng, trình

độ đại học phải coi trọng việc bồi dưỡng ý thức tự giác trong học tập, năng lực tự

học, tự nghiên cứu, phát triển tư duy sáng tạo, rèn luyện kỹ năng thực hành, tạo

điều kiện cho người học tham gia nghiên cứu, thực nghiệm, ứng dụng” Để đạt được yêu cầu trên thì cần phải đổi mới phương pháp dạy học

Định hướng chung về đổi mới phương pháp là phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo, tự học, kĩ năng vận dụng vào thực tiễn, phù hợp với đặc điểm của từng môn học, cấp học; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, tạo hứng thú cho người học, tận dụng được công nghệ mới nhất; khắc phục lối dạy truyền thống, truyền thụ một chiều các kiến thức có sẵn Rất cần phát huy cao năng lực tự học, học suốt đời trong thời đại bùng nổ thông tin Tăng cường học tập cá thể phối hợp

với hợp tác Định hướng vào người học được coi là quan điểm định hướng chung

trong đổi mới phương pháp dạy học

Seminar là một hình thức tổ chức dạy học cơ bản ở trường đại học, cao đẳng và được sử dụng rộng rãi ở các môn tự nhiên cũng như các môn xã hội Tổ chức dạy học bằng seminar, người học thực sự là chủ thể, là trung tâm của quá trình dạy học Nhiều giảng viên đã tổ chức seminar trong quá trình dạy học và đúc kết được nhiều kinh nghiệm thể hiện trong một số bài tham luận, các báo cáo khoa học sau :

1 “Tổ chức seminar cho sinh viên sư phạm ngành Toán thông qua dạy học môn

hình học sơ cấp ở bậc đại học” (2008), ThS Nguyễn Chiến Thắng, khoa Toán - Đại

học Vinh

2 “ Tổ chức seminar – một biện pháp nâng cao chất lượng dạy, học cho sinh

viên ngành sư phạm vật lý”(2009), TS Nguyễn Thị Thu Thủy, trường Đại học Cần

Thơ

3 “Tăng cường kỹ năng thuyết trình có sử dụng MS Powerpoint hiệu quả cho

sinh viên chuyên ngữ trường Đại học Quảng Nam”(2010), ThS Nguyễn Thị Phước

Trà, Kỷ yếu hội thảo “Đổi mới pp dạy học theo hướng tích cực” trường Đại học Quảng Nam

4 “Xeminar cần thiết cho đổi mới phương pháp dạy và học ở đại học”, Ths

Ngô Xuân Dậu – tạp chí Đại học và Giáo dục chuyên nghiệp, số tháng 5/2000

5 “ Tổ chức dạy học thuyết vật lý bằng hình thức seminar”, ThS Vũ Thụy

Hùng – tạp chí Nghiên cứu giáo dục số 2/2000

Các bài viết trên đã đề cập đến những vấn đề liên quan đến phương pháp seminar như :

- Tác dụng của seminar : rèn kỹ năng tự học, kỹ năng thuyết trình …, nâng cao hiệu quả dạy học

- Nhấn mạnh tầm quan trọng của kỹ năng thuyết trình : “Trình bày một bài thuyết trình có hiệu quả rất quan trọng không những trong học tập, đào tạo mà còn quan trọng trong công việc, trong kinh doanh và trong truyền thông Phát triển lòng

tự tin và năng lực trình bày tốt, và có khả năng đứng trước thính giả và nói tốt cũng

là những năng lực hết sức hữu ích cho việc tự phát triển.”

- Cách thức tiến hành seminar, sự chuẩn bị của người dạy và người học ở những môn học cụ thể

Thông qua việc thống kê các luận văn, luận án được bảo vệ trong và ngoài nước về phương pháp dạy học hóa học của các trường Đại học Sư phạm Hà Nội, trường Đại học Sư phạm TP.HCM …chúng tôi chưa tìm thấy đề tài nghiên cứu về việc tổ chức seminar trong dạy học môn Hóa Đại cương Chúng tôi có thể kết luận rằng, đây là một hướng đi mới và có giá trị của luận văn

bản ở trường đại học, trong đó các sinh viên trình bày, thảo luận, tranh luận về những vấn đề khoa học nhất định dưới sự điều khiển trực tiếp của người giảng viên rất am hiểu vấn đề này”

Theo tác giả Lê Khánh Bằng (1993), tài liệu “Tổ chức quá trình dạy học

đại học”, [2, tr.120] : “Xemina ở đại học là một trong những hình thức tổ chức dạy

học cơ bản, trong đó người hoc thảo luận các vấn đề khoa học đã tự tìm hiểu theo

sự hướng dẫn cụ thể của giảng viên, người rất am hiểu lĩnh vực của các vấn đề khoa học đó Xemina thay hình đổi dạng tùy theo đặc trưng của bộ môn, tùy theo thành phần của người học và được vận dụng một cách rộng rãi trong các trường đại học”

Còn theo tác giả Phan Trọng Ngọ (2005), tài liệu “Dạy học và phương

pháp dạy học trong nhà trường”, [26, tr.234] : “ Xemina là hình thức học tập, trong

đó một nhóm học viên được giao chuẩn bị trước vấn đề nhất định Sau đó trình bày trước lớp (nhóm) và thảo luận vấn đề đã được chuẩn bị”

Như vậy có thế thấy seminar được hiểu theo nhiều góc độ : là “phương pháp dạy học”, “hình thức tổ chức dạy học” hay “ hình thức học tập”; Ở đây cần chú ý đến ba đặc trưng cơ bản của seminar là :

- Phải có một chủ đề khoa học nhất định, chứa đựng những nội dung mới

mẻ

- Phải có sự chuẩn bị cẩn thận (về phía người học cũng như người dạy)

- Phải có người hướng dẫn

Thiếu một trong ba yếu tố trên, seminar sẽ mất tác dụng Vì vậy không nên lẫn lộn seminar với thảo luận dân chủ

Seminar được xem như một bài học tự học bắt buộc, là khâu thực hành đầu tiên trong đó sinh viên tập dượt và tự nghiên cứu khoa học

Trong seminar, GV chủ yếu mới chỉ yêu cầu sinh viên tìm hiểu những tài liệu tham khảo đã có về một vấn đề lớn nào đó trong chương trình đào tạo mà giảng viên không trình bày hoặc trình bày không đầy đủ; hay giảng viên giới thiệu các phương án giải quyết một vấn đề rồi yêu cầu sinh viên phân tích ưu nhược điểm của

từng phương án và đưa ra ý kiến lựa chọn của mình Điều quan trọng là sinh viên

phải biết trình bày ý kiến của mình và tranh luận bảo vệ ý kiến đó trước tập thể Ở

đây, chưa yêu cầu sinh viên phải xây dựng nội dung mới hay đề xuất phương án mới để giải quyết vấn đề

1.2.2 Ưu điểm và hạn chế của seminar

pháp dạy học trong nhà trường” thì: “Xemina hội tụ và tổng hợp nhiều kĩ thuật dạy học : các phương pháp dùng lời (người học phải học cách thuyết trình vấn đề được chuẩn bị); các kĩ thuật trao đổi, vấn đáp; các kĩ thuật làm việc trực tiếp với đối tượng (tìm kiếm thông tin, nghiên cứu tài liệu, ghi chép, thực hành, thực nghiệm

…); các kĩ thuật thảo luận…” [26, tr 234]

- Kích thích nhu cầu nhận thức, hứng thú tìm tòi, sáng tạo của người học; người học chủ động tiếp thu tri thức Qua seminar, tính tích cực, chủ động, sáng tạo của người học được phát huy, họ thực sự là chủ thể, là trung tâm của quá trình dạy học

- Tạo cơ hội để các thành viên trong lớp học làm quen, trao đổi, hợp tác với nhau Góp phần làm tăng bầu không khí hiểu biết, tin cậy, thân thiện và đoàn kết giữa các học viên

- Tạo không khí lớp học sôi động, hào hứng

- Giúp người học hiểu bài và khắc sâu tri thức

chuẩn bị rất công phu, đặc biệt là của người dạy do đó mất nhiều thời gian và công sức

- Quá trình seminar trên lớp mất nhiều thời gian hơn các phương pháp khác như diễn giảng, có nhiều tình huống ngẫu nhiên xảy ra trong quá trình thảo luận vì vậy đòi hỏi nguời dạy phải kiểm soát nội dung các câu hỏi, trả lời và can thiệp kịp thời để đảm bảo thời gian của tiết học

- Hiệu quả học tập phụ thuộc nhiều vào tinh thần tham gia của người học; người học có thái độ ỷ lại vào đại diện nhóm

1.2.3 Chức năng cơ bản của seminar

Theo tác giả Lê Khánh Bằng (1993), tài liệu “Tổ chức quá trình dạy học đại

học” [2, tr.121], seminar có những chức năng sau :

a Chức năng nhận thức

Qua seminar, tri thức của người học được củng cố, mở rộng và đào sâu Ở đây, người học được tập dượt nghiên cứu các tài liệu và các sự kiện một cách khoa học, bước đầu biết phân tích, phê phán, lập luận, dẫn chứng để bảo vệ ý kiến của mình trước tập thể Việc diễn đạt trực tiếp ý kiến của mình bằng lời nói trong quá trình tranh luận làm nảy sinh nhu cầu diễn đạt các luận điểm của mình một cách ngắn gọn, sắc bén và chính xác

Nội dung seminar, cách tổ chức và tiến hành tốt seminar sẽ kích thích nhu cầu nhận thức, hứng thú tìm tòi, trí thông minh và sáng tạo của người học

b Chức năng giáo dục

Seminar có tác dụng giáo dục mạnh mẽ đối với người học nhất là SV cao đẳng, đại học Nó hình hành niềm tin và nhân cách khoa học cho SV Tri thức nắm được qua seminar đã phải trải qua một quá trình tự nghiên cứu, thảo luận và phân tích

kỹ càng, nhờ đó biến thành niềm tin của cá nhân Qua một hệ thống seminar được tiến hành nghiêm túc, có hiệu quả, ở SV sẽ hình thành những phẩm chất của một nhà khoa học như làm việc có kế hoạch, ngăn nắp, trung thực, dũng cảm, khiêm tốn, sáng tạo, không tự thỏa mãn với những gì đã biết, biết tự phê bình, biết xấu hổ khi đến seminar với đầu óc trống rỗng hoặc với cách làm việc tùy tiện Như vậy, seminar không những có chức năng nhận thức mà còn có chức năng giáo dục quan trọng Có thể nói seminar là hình thức đặc biệt thích hợp đối với việc phát động tính tích cực, sáng tạo và tham vọng vươn lên không ngừng của sinh viên trong khoa học và trong cuộc sống

c Chức năng kiểm tra, tự kiểm tra

Qua seminar, người dạy, là người trực tiếp điều khiển, sẽ có điều kiện để thu được những thông tin ngược về tình trạng nắm bắt tri thức của người học từ đó có những điều chỉnh kịp thời Đồng thời thu thông tin ngược về mình để tự điều chỉnh hoạt động giảng dạy của bản thân cho phù hợp

Qua trao đổi, tranh luận ở seminar, người học còn có thể tự kiểm tra bằng cách đối chiếu những ý kiến chuẩn bị của mình với những ý kiến của bạn bè và với những

ý kiến bổ sung, nhận xét của giáo viên Nhờ đó họ có thể tự đánh giá được quá trình chuẩn bị và trình độ bản thân từ đó điều chỉnh việc tự học của mình Như vậy qua seminar, các đường liên hệ ngược trong của quá trình dạy học được bảo đảm một cách tốt đẹp

Có thể thấy : phương pháp seminar có vai trò quan trọng góp phần đào tạo những cán bộ khoa học có trình độ khoa học cao và cho phép giải quyết các nhiệm

vụ dạy học, giáo dục ở trường Đại học, Cao đẳng

Nếu ở diễn giảng, thuyết trình, người dạy hoạt động tích cực còn người học

có phần bị động thì ở seminar, tính năng động, chủ quan của người học được phát huy đầy đủ hơn, họ thực sự là chủ thể, là trung tâm của quá trình dạy học, họ cùng hợp tác để thảo luận, giải quyết một vấn đề khoa học

1.2.4 Phân loại seminar [2, tr 122], [9, tr.372]

Người ta dựa theo các tiêu chí khác nhau để phân loại, do vậy, có nhiều

hình thức seminar Có thể phân loại theo tính chất và phạm vi nội dung, theo tính

chất, mức độ phát triển nhận thức, theo phạm vi tổ chức, theo phương thức tiến hành…

Dựa theo phương thức tiến hành:

đã chuẩn bị trước, các SV còn lại nhận xét báo cáo

luận tự do các vấn đề có liên quan

Dựa theo tính chất, mức độ phát triển nhận thức:

Dựa theo tính chất và phạm vi nội dung :

còn được gọi là “Prôxêmina”

một giáo trình có hệ thống nhất định

chương quan trọng nhất của giáo trình

hệ với bài giảng, thường được tiến hành ở những năm cuối

1.2.5 Công tác chuẩn bị cho một buổi seminar [9, tr 372]

a Đối với người dạy

• Lập kế hoạch chi tiết về nội dung và tổ chức

Bắt đầu dạy một môn học hay một giáo trình, GV phải công bố số lượng các buổi seminar và tên các đề tài seminar, mục đích và yêu cầu chung của các buổi seminar ; công bố kế hoạch thời gian tiến hành…, tất cả được thể hiện qua một bản

• Giới thiệu một vài báo cáo mẫu

Qua việc xem các báo cáo (thường thực hiện bằng PowerPoint) SV sẽ hình dung được những công việc mà nhóm phải thực hiện

• Nêu yêu cầu thật cụ thể đối với bài báo cáo của SV (nội dung, thời gian, hình thức trình bày …)

• Nêu cách đánh giá

GV cần phải nêu các tiêu chí đánh giá thật cụ thể, thang điểm rõ ràng, chuẩn

bị phiếu đánh giá, có thể cho SV đánh giá lẫn nhau để rèn kỹ năng nhận xét

• Trước mỗi buổi học seminar, GV cung cấp cho SV hệ thống câu hỏi định hướng và bài tập áp dụng để SV chuẩn bị tốt hơn

• Đưa ra những chỉ dẫn giúp SV thảo luận tốt hơn

b Đối với người học

• Lựa chọn và đăng kí đề tài

• Sưu tầm tài liệu tham khảo, những trang thiết bị cần thiết

• Lập kế hoạch thực hiện (ghi rõ các công việc phải thực hiện, phân công nhiệm vụ cho từng thành viên, thời gian hoàn thành…)

• Tiến hành họp nhóm để trao đổi những vướng mắc, tìm cách giải quyết, thống nhất nội dung và hình thức thuyết trình Trong quá trình chuẩn bị người học

có thể và cần tranh thủ sự giúp đỡ của GV

• Nếu là SV thuộc nhóm báo cáo thì tất cả phải chuẩn bị đề cương báo cáo (dàn ý chi tiết, ý kiến hay câu hỏi về vấn đề cần tìm hiểu…) để có thể báo cáo nếu

GV yêu cầu

• Những SV không thuộc nhóm báo cáo cũng phải nghiên cứu nội dung bài học, đọc tài liệu tham khảo, chuẩn bị phát biểu ý kiến và nêu câu hỏi

1.2.6 Kĩ năng điều khiển seminar [9, tr 375]

Tiết học seminar có thực hiện được các chức năng nhận thức, chức năng giáo dục, chức năng kiểm tra hay không, có mang tính chất một giờ học tranh luận, sáng tạo hay chỉ là một tiết học bình thường, điều đó tùy thuộc vào cách điều khiển của giáo viên

Một trong những phương pháp tốt nhất để bắt đầu seminar là cung cấp kinh

nghiệm phổ biến, cụ thể, thông qua phần trình bày trực quan, chiếu phim, đóng vai, diễn kịch ngắn hoặc đọc tóm tắt Sau phần trình bày ta sẽ rất dễ dàng đặt câu hỏi “

Tại sao bạn đã…”

Kĩ năng khác để kích thích thảo luận là tạo ra sự bất đồng ý kiến Những

bằng chứng thực tế cho thấy rằng sự ngạc nhiên hoặc sự không chắc chắn về một điều gì đó thường khơi gợi tính tò mò của con người và đó chính là động cơ học tập

Một số cuộc thảo luận đạt hiệu quả rất cao khi người giảng viên đóng vai trò

là trọng tài, trường hợp khác lại có hiệu quả khi chỉ ra được sự khác nhau trong các quan điểm của sinh viên

Giảng viên giữ vai trò trọng tài là một cách hiệu quả giúp sinh viên suy nghĩ

chủ động hơn chứ không phải là chấp nhận ý kiến trọng tài một cách thụ động khi

coi mỗi lời giảng viên là “Đúng”

Thành công của vai trò trọng tài phụ thuộc rất nhiều vào cách thực hiện vai

trò đó Nếu đóng vai trò là trọng tài trong các cuộc thảo luận nhóm, giảng viên có

thể thỏa hiệp bằng cách nói những câu như : “Giả sử tôi ở địa vị…”, hoặc là “Cho phép tôi đóng vai trọng tài một lúc,…”

Người ta đã đề xuất các nguyên tắc giải quyết vấn đề ở các nhóm như sau:

(1) Thành công trong giải quyết vấn đề là tất cả cùng nỗ lực vượt qua các khó khăn, vướng mắc

(2) Nên sử dụng những dữ kiện có sẵn, ngay cả khi chúng không thích hợp

(3) Điểm quan trọng nhất khi giải quyết vấn đề là tìm ra những phương

án giải quyết tối ưu

(4) Tăng cường tập trung giải quyết vấn đề hơn là tập trung vào giải pháp (5) Quá trình “lấy ý kiến” nên tách biệt với quá trình “đánh giá ý kiến” bởi vì cái sau sẽ hạn chế cái trước

cơ hội tham gia cho những sinh viên hay e thẹn hoặc chậm chạp bởi vì họ đã có thời gian chuẩn bị trước những điều họ muốn nói Giảng viên có thể thân mật động viên, khuyến khích SV trả lời

• Câu hỏi căn cứ vào thực tế

Khi kiểm tra kiến thức nền của SV, đôi lúc giảng viên phải sử dụng loại câu hỏi căn cứ vào thực tế Nhưng thường thì giảng viên mong muốn khuyến khích việc giải quyết vấn đề

• Câu hỏi áp dụng và câu hỏi giải thích

Khi dùng câu hỏi áp dụng thì các buổi thảo luận sẽ giúp SV hiểu được mối quan hệ, biết cách áp dụng và phân tích các sự việc và tài liệu khi giảng viên sử dụng câu hỏi giải thích, loại câu hỏi như “Làm thế nào mà ý kiến … áp dụng cho

….?” có thể thích hợp để khuyến khích thảo luận hơn là loại câu hỏi : “Định nghĩa của … là gì?”

• Các câu hỏi đặt vấn đề

Câu hỏi phát sinh do tình huống hoặc có thể là theo giả thiết Có thể giảng viên đã biết trước giải pháp cho vấn đề đó hoặc cũng có khi giảng viên chưa giải quyết được vấn đề đó Trong bất kì trường hợp nào, đó phải là vấn đề có ý nghĩa đối với SV và giúp SV tiến bộ

• Các loại câu hỏi khác

- Câu hỏi liên hợp và câu hỏi quan hệ nhân quả thường cố gắng kết những tài liệu hoặc các khái niệm dường như chẳng có liên quan gì với nhau

- Câu hỏi so sánh dùng để so sánh lý thuyết này với lý thuyết kia, tác giả này với tác giả kia Loại câu hỏi này giúp SV xác định được tầm quan trọng của so sánh

1.2.7 Một số điều cần chú ý để tăng hiệu quả seminar [9, tr.378]

1.2.7.1 Yêu cầu đối với hoạt động của người học trong quá trình seminar

a Đối với người báo cáo :

- Chỉ được trình bày trong khoảng 5 – 10 phút

- Nội dung báo cáo cần thể hiện được 3 yêu cầu : có lí luận, có thực tiễn, có đề xuất được ý kiến mới

- Trình bày rõ ràng, mạch lạc ngắn gọn, có minh họa

- Trình bày vấn đề bằng cách nêu câu hỏi rồi tự giải đáp, chú ý lật ngược vấn

đề để thấy nhiều khía cạnh

- Nêu ra trước tập thể những điều chưa hiểu hoặc chưa hiểu rõ

- Đối với những thắc mắc của người nghe, cố gắng suy nghĩ nhanh và sâu để có thể giải đáp hoặc phải ghi nhận sẽ tìm hiểu thêm để giải đáp

b Đối với những người tham gia phát biểu ý kiến :

- Chú ý lắng nghe người báo cáo, ghi lại những điểm cơ bản mình đồng ý, không đồng ý hay còn thắc mắc

- Phát biểu ý kiến ngắn gọn, súc tích, tránh lặp lại nhiều lần, dài dòng

Muốn vậy, phải chuẩn bị từ trước, phải có sự chín muồi trong suy nghĩ và đòi hỏi mỗi người phải có quan điểm riêng

- Khi tranh luận, phải biết bảo vệ ý kiến, quan điểm của mình, phải tự tin, dũng cảm, nhưng cũng phải bình tĩnh, không được nóng nảy, phải biết sửa chữa sai sót

1.2.7.2 Một số trở ngại thường gặp trong seminar

a Đối với người học :

- Có thói quen bị động

- Không hiểu được giá trị của thảo luận

- Sợ chỉ trích và sợ người khác cho là ngu dốt

- Cố gắng làm cho người khác đồng ý trước khi giải quyết các quan điểm cần được đưa ra xem xét

- Cảm thấy rằng nhiệm vụ là tìm câu trả lời mà giảng viên mong muốn quan trọng hơn việc khảo sát và đánh giá các khả năng xảy ra

a Đối với người học :

Đối với những SV không tham gia phát biểu

GV cần cố gắng tạo ra những điều SV có thể mong đợi trong các buổi thảo luận

- Yêu cầu sinh viên chuẩn bị câu trả lời đầu tiên trong vòng 2 phút Khi đó những sinh viên nhút nhát sẽ trả lời ngay khi được hỏi “Em đã viết được gì?”

- Tạo cảm giác thân thiện thoải mái cho những người thỉnh thoảng mới đóng góp ý kiến

- GV biết tìm hiểu thông tin liên quan về những sinh viên không tham gia vào cuộc thảo luận

- GV dùng kĩ thuật khơi gợi những kiến thức của sinh viên, từ đó giúp SV

vượt qua những trở ngại khi thảo luận ở lớp, như là sợ nói sai

- GV có thể đặt sinh viên vào một vị trí thích hợp để không có câu trả lời sai thay vì đặt những câu hỏi chung chung

- GV đặt một câu hỏi cho lớp trước khi thảo luận và yêu cầu sinh viên viết câu trả lời gồm có một ví dụ về kinh nghiệm bản thân hoặc có thể yêu cầu sinh viên chuẩn bị một câu hỏi để thảo luận ở lớp

Đối với sinh viên không đọc bài tập được giao

- Cho sinh viên các câu hỏi vào cuối buổi học trước, yêu cầu sinh viên nắm bắt được thông tin về các câu hỏi trước khi đến buổi học sau Có thể giao cho các nhóm sinh viên các nhiệm vụ khác nhau

- Yêu cầu sinh viên nộp một hoặc nhiều câu hỏi về bài tập trước khi bắt đầu buổi học tới

- GV hoặc SV tóm tắt những điểm cần thiết hoặc GV cho SV ít phút để đọc qua tài liệu trước khi thảo luận

b Đối với GV :

- Nhận thức khả năng phát sinh triệu chứng thất vọng vì những điều SV-HS

không nắm chắc đó là vấn đề gì

- Có nhận thức nhanh nhu cầu của nhóm và cá nhân

- Đưa ra chứng cứ rõ ràng trong khi kết luận buổi semina

- Có sự nhiệt tình, thân thiện và quan tâm tới môn học để làm gương cho

SV-HS

c Đối với trường hợp có xuất hiện mâu thuẫn :

Khi xuất hiện mâu thuẫn, có thể :

- Tham khảo giáo trình hoặc các tài liệu khác

- Sử dụng mâu thuẫn làm cơ sở cho các bài tập của lớp học

- Nếu có câu trả lời được xác định lại bằng thí nghiệm thì có cơ hội tốt để xem xét lại phương pháp xác định câu trả lời

- So sánh những chứng cứ của cả 2 quan điểm khi SV tranh luận ý kiến hoặc quan điểm của giảng viên

- Sử dụng phương pháp hai cột : Khi đặt vấn đề trước khi tranh luận, tất cả các

lý lẽ của bên tán thành, không tán thành đều được viết lên bảng Hai cột bao gồm tất cả ý kiến mà các thành viên cho là thích hợp và được sử dụng cho việc đánh giá Khi các lý lẽ này đã bàn hết các khía cạnh, buổi thảo luận chuyển sang bước tiếp theo trong giải quyết vấn đề

d Đổi mới tổ chức seminar [17]

Dạy cho SV cách suy nghĩ như các nhà khoa học đã làm ra những tri thức mới cho nhân loại làm cho seminar trở thành những buổi “thảo luận phát triển” (developmental discussion) đang là hướng đổi mới seminar

Theo hướng đó, người ta dùng những kĩ thuật dạy học sau :

- Công não (brain storming) : làm bật ra nhiều ý tưởng về một vấn đề nêu ra để sau đó bình luận, đánh giá,

- Trao đổi nhóm (buzz groups) : trao đổi ngắn trong nhiều nhóm nhỏ, tập trung vào một vấn đề nêu ra khi chia sẻ ý kiến trong lớp lớn

- Nghiên cứu trường hợp (case study) : đưa ra một trường hợp thực hoặc mô phỏng để SV nghiên cứu, đề xuất các giải pháp

- “Bể cá” (fish bowl) : một nhóm thảo luận được quan sát im lặng bởi một nhóm khác, sau đó đổi vai hoặc trao đổi chung

- “Kim tự tháp” (pyramid) : vấn đề được thảo luận sơ bộ trong từng nhóm nhỏ để tạo ý tưởng ban đầu, sau đó được thảo luận sâu hơn bằng cách gộp

2 nhóm, 4 nhóm nhỏ thành nhóm lớn hơn

- Thảo luận nhóm khống chế : trong quá trình thảo luận, SV có thể đề

ra những câu hỏi nhưng GV điều khiển khống chế định hướng chung

- Thảo luận nhóm tự do : các vấn đề thảo luận do chính SV trong nhóm

đề xuất chứ không phải do GV

1.3 GIỚI THIỆU VÀI NÉT VỀ TRƯỜNG CAO ĐẲNG KĨ THUẬT CAO THẮNG

Trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng được thành lập ngày 20/02/1906 với tên gọi ban đầu là trường Cơ Khí

Á Châu, là một trong những trường dạy nghề đầu tiên do thực dân Pháp lập ra ở Nam bộ Trường tọa lạc tại số 65 đường Huỳnh Thúc Kháng – Phường Bến Nghé – Quận 1 – Thành Phố Hồ Chí Minh Tính đến nay trường thành lập được 105 năm và có nhiều thành tích đáng kể Hàng năm trường đào tạo hơn 10000 lao động tay nghề cao với các bậc cao đẳng, cao đẳng liên thông và trung cấp chuyên nghiệp gồm nhiều chuyên ngành, trong đó:

- Bậc cao đẳng gồm 10 chuyên ngành: Công nghệ Kỹ thuật Điện, Công nghệ

Kỹ thuật Cơ khí, Công nghệ Kỹ thuật Ô tô, Công nghệ Kỹ thuật Điện tử, Tin học, Công nghệ Nhiệt lạnh, Công nghệ Cơ – Điện tử, Công nghệ Tự động, Công nghệ

Kỹ thuật Điện tử - Viễn thông và Kế toán

- Bậc cao đẳng liên thông gồm 5 chuyên ngành: Công nghệ Kỹ thuật Điện,

Công nghệ Kỹ thuật Cơ khí, Công nghệ Kỹ thuật Ô tô, Công nghệ Kỹ thuật Điện tử

và Tin học ứng dụng

- Bậc trung cấp chuyên nghiệp gồm 7 chuyên ngành: Sữa chữa cơ khí, Chế tạo

Cơ khí, Cơ khí Ô tô, Điện công nghiệp, Tin học, Điện lạnh và Điện tử công nghiệp

- Bậc cao đẳng nghề gồm 9 chuyên ngành: Cơ khí chế tạo, Sữa chữa cơ khí,

Hàn, Ôtô, Kỹ thuật Máy lạnh và điều hòa không khí, Điện công nghiệp, Điện tử

Hình 1.1 Trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng

công nghiệp, Quản trị mạng máy tính và Kỹ thuật Sửa chữa, láp ráp máy

tính

Đây là một trường Cao đẳng kỹ thuật có quy mô lớn và trong tương lai sẽ

nâng cấp lên Đại học Vì vậy, vai trò của mỗi GV ngày càng quan trọng, GV là một

trong những yếu tố nâng cao chất lượng về mọi mặt của trường Hiện nay với chủ

trương đổi mới phương pháp giảng dạy nhằm nâng cao chất lượng giảng dạy, các

GV trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng đã và đang áp dụng các phương pháp dạy

học hiện đại Phương pháp seminar cũng đã được nhiều GV sử dụng

1.4 TỔNG QUAN VỀ MÔN HÓA ĐẠI CƯƠNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG KĨ

THUẬT CAO THẮNG

Đối với bộ môn Hóa Đại cương, năm học 2010 – 2011, chúng tôi bắt đầu tổ

chức dạy học bằng seminar với mong muốn nâng cao chất lượng dạy học môn HÐC

qua đó rèn luyện năng lực tự học, năng lực hợp tác và một số kĩ năng cần thiết cho

SV trong thời đại mới Môn HĐC được phân bổ 3 tiết/tuần và được bố trí 3 tiết liên

tục cũng là một thuận lợi cho việc tổ chức seminar

Ở trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng, HĐC là môn học bắt buộc đối với

sinh viên hệ cao đẳng thuộc các ngành kỹ thuật như : Công nghệ Kỹ thuật Điện,

Công nghệ Kỹ thuật Cơ khí, Công nghệ Kỹ thuật Ô tô, Công nghệ Kỹ thuật Điện tử

- Viễn thông…trong học kì đầu tiên của khóa học (HKI) Với tổng số tiết là 45, môn HĐC trang bị cho SV những kiến thức đại cương, cơ bản về hoá học, tập trung

vào 2 vấn đề chính : cấu tạo chất và cơ sở lý thuyết các quá trình hoá học Về cơ

bản, nội dung môn HĐC là giống nhau giữa các trường cao đẳng Môn học bao gồm

những bài sau :

Bài 1 : GIỚI THIỆU CHUNG (3 tiết)

1.1 Hoá học và các vấn đề liên quan

1.1.1 Hoá học là gì 1.1.2 Lịch sử hoá học

1.1.4 Các khái niệm khoa học tổng quát

Bài 2: NGUYÊN TỬ VÀ CHẤT HÓA HỌC (5 tiết)

2.1 Các định luật cơ bản của hoá học

2.1.1 Định luật bảo toàn khối lượng 2.1.2 Định luật thành phần không đổi

2.1.3 Định luật tỷ lệ bội

2.1.4 Lý thuyết nguyên tử của Dalton

2.2 Cấu trúc nguyên tử

2.2.1 Electron 2.2.2 Phóng xạ 2.2.3 Proton 2.2.4 Nơtron 2.2.5 Mô hình nguyên tử 2.2.6 Cấu trúc lớp vỏ electron

2.3 Nguyên tử

2.3.1 Ký hiệu nguyên tử 2.3.2 Khối lượng nguyên tử 2.3.3 Mol và Số Avogadro 2.3.4 Nguyên tử gam

2.4 Chất hoá học

2.4.1 Đơn chất 2.4.2 Hợp chất phân tử

3.3 Sự biến đổi tính chất của các nguyên tố trong bảng tuần hoàn

3.3.1 Bán kính nguyên tử 3.3.2 Bán kính ion

3.3.3 Năng lượng ion hoá 3.3.4 Ái lực điện tử 3.3.5 Độ âm điện

BÀi 4: LIÊN KẾT HOÁ HỌC (6 tiết )

4.1 Quy tắc Octet (Quy tắc Bát tử)

4.1.1 Liên kết ion theo Kossel (Côtxen) 4.1.2 Liên kết cộng hóa trị theo Lewis (Liuyt) 4.1.3 So sánh liên kết ion và liên kết cộng hóa trị

4.2 Phương pháp liên kết hóa trị (VB) (Valence – bond)

4.2.1 Một số luận điểm cơ bản 4.2.2 Các kiểu xen phủ obitan nguyên tử

4.2.3 Tính có hướng của liên kết cộng hóa trị

4.3 Thuyết lai hóa các orbitan nguyên tử

4.3.1 Sự lai hóa 4.3.2 Dự đoán kiểu lai hóa và cấu trúc hình học phân tử

4.4 Phương pháp obitan phân tử (MO) (Molecule orbital)

4.4.1 Cở sở của phương pháp

4.4.2 Giản đồ MO một số phân tử

4.5 Vài nét đặc trưng của liên kết 4.6 Liên kết kim loại

4.7 Dự đoán đặc tính liên kết giữa các nguyên tử 4.8 Lực tương tác yếu giữa các phân tử

Bài 5: TRẠNG THÁI TẬP HỢP CHẤT (3 tiết)

5.1 Mở đầu 5.2 Trạng thái khí

5.2.1 Khí lí tưởng 5.2.2 Khí thực

5.3 Trạng thái lỏng 5.4 Trạng thái rắn

5.4.1 Chất rắn vô định hình và chất rắn tinh thể 5.4.2 Các kiểu liên kết trong tinh thể

5.5 Những trạng thái tập hợp trung gian 5.6 Áp suất hơi bão hoà và sự chuyển đổi trạng thái của các chất Bài 6 : NHIỆT HÓA HỌC (6 tiết)

6.1 Mở đầu nhiệt động học 6.2 Nguyên lý thứ nhất nhiệt động học 6.3 Nhiệt hóa học

6.3.1 Hiệu ứng nhiệt của phản ứng 6.3.2 Phản ứng tỏa nhiệt – Phản ứng thu nhiệt6.3.3 Nhiệt tạo thành

6.3.4 Định luật Lavoisier – Laplace 6.3.5 Nhiệt đốt cháy

6.3.6 Định luật Hess 6.3.7 Hệ quả của định luật Hess

6.4 Nguyên lý thứ hai nhiệt động học

6.4.1 Entropy 6.4.2 Entanpy tự do hay Năng lượng Gip

Bài 7 : TỐC ĐỘ PHẢN ỨNG – CÂN BẰNG HOÁ HỌC ( 6 tiết)

7.1 Một số khái niệm

7.1.1 Tốc độ phản ứng 7.1.2 Phản ứng đơn giản – phản ứng phức tạp

7.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng

7.2.1 Ảnh hưởng của nồng độ 7.2.2 Ảnh hưởng của nhiệt độ 7.2.3 Ảnh hưởng của chất xúc tác

7.3 Cân bằng hoá học

7.3.1 Phản ứng thuận nghịch 7.3.2 Hằng số cân bằng 7.3.3 Những yếu tố ảnh hưởng đến cân bằng hoá học

Bài 8: DUNG DỊCH – CÂN BẰNG TRONG DUNG DỊCH (5 tíết)

8.1 Các hệ phân tán

8.1.1 Hệ phân tán thô 8.1.2 Hệ dung dịch keo 8.1.3 Hệ dung dịch thật

8.2 Nồng độ dung dịch

8.2.1 Nồng độ phần trăm 8.2.2 Nồng độ mol

8.2.3 Nồng độ đương lượng gam 8.2.4 Độ tan

8.3 Tính chất của dung dịch điện ly

8.3.1 Quá trình điện ly của hợp chất ion

8.3.2 Quá trình điện ly của hợp chất phân cực 8.3.3 Chất điện ly

8.5.1 Thuyết điện ly 8.5.2 Thuyết proton

8.6 pH của các dung dịch acid, bazơ

8.6.1 pH của dung dịch acid mạnh 8.6.2 pH của dung dịch bazơ mạnh 8.6.3 pH của dung dịch đơn acid yếu 8.6.4 pH của dung dịch đơn bazơ yếu

9.3.1 Pin 9.3.2 Thế điện cực 9.3.3 Sức điện động của pin 9.3.4 Thế điện cực quy ước 9.3.5 Giản đồ Eo

9.4 Chiều của phản ứng oxi hoá – khử 9.5 Vài nguồn điện hoá thông dụng

9.5.1 Pin 9.5.2 Ac quy

9.6 Điện phân

9.6.1 Định nghĩa

9.6.2 Điện phân nóng chảy 9.6.3 Điện phân dung dịch 9.6.4 Điện phân điện cực tan

1.5 THỰC TRẠNG SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP SEMINAR TRONG DẠY HỌC MÔN HÓA ĐẠI CƯƠNG Ở MỘT SỐ TRƯỜNG CAO ĐẲNG

1.5.1 Mục đích điều tra

Tìm hiểu thực trạng sử dụng phương pháp seminar trong dạy học môn Hóa Đại cương tại một số trường cao đẳng với mục tiêu tìm hiểu các vấn đề sau :

- Quan niệm của GV về seminar

Đại cương

- Những khó khăn khi tổ chức seminar

- Các biện pháp nâng cao hiệu quả phương pháp seminar báo cáo

1.5.2 Đối tượng điều tra

GV dạy môn Hóa đại cương tại các trường cao đẳng

1.5.3 Phương pháp điều tra

Trao đổi, phỏng vấn, sử dụng phiếu điều tra

1.5.4 Tiến trình điều tra

Khi tiến hành điều tra thực trạng, chúng tôi có trao đổi, phỏng vấn và gởi phiếu điều tra đến các GV dạy môn Hóa Đại cương tại trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng (6 GV)

Ngoài ra, chúng tôi tiến hành gởi phiếu điều tra để xin ý kiến 23 GV công tác tại các trường cao đẳng sau :

- Trường Cao đẳng Tài nguyên môi trường (TP HCM) (4 GV)

- Trường Cao đẳng Kỹ thuật Lý Tự Trọng (TPHCM) (4 GV)

- Trường Cao đẳng Kinh tế kỹ thuật Phú Lâm (TPHCM) (4GV)

- Trường Cao đẳng Xây dựng Miền Tây (Vĩnh Long) (3 GV)

- Trường Cao đẳng Cộng đồng Cà Mau (2 GV)

- Trường Cao đẳng Sư phạm Bình Phước ( 3 GV)

- Trường Sĩ quan Không quân (Khánh Hòa) (3 GV)

1.5.5 Kết quả

1.5.5.1 Quan niệm của GV về phương pháp seminar

Bảng 1.1 Quan niệm của GV về seminar

Seminar là tổ chức cho SV thảo luận một vấn đề khoa học

Seminar là cho SV chuẩn bị một đề tài cụ thể và thuyết trình

Kích thích nhu cầu nhận thức, hứng thú, tìm

Hình thành niềm tin và cách làm việc khoa học

Kiểm tra được trình độ tiếp thu, khả năng làm

Rèn luyện kĩ năng giao tiếp và làm việc theo

1.5.5.2 Việc sử dụng phương pháp seminar của GV trong dạy học

Bảng 1.3 Mức độ phù hợp của “Việc tổ chức seminar trong dạy học môn HĐC”

Bảng 1.5 Loại seminar thường được GV sử dụng

Số GV chọn Loại seminar

Chưa bao giờ Thỉnh thoảng Thường xuyên

Bảng 1.6 Mức độ GV kiểm tra sự chuẩn bị bài của SV

Bảng 1.7 Mức độ thực hiện việc tổ chức cho SV cùng tham gia đánh giá

Bảng 1.8 Ý kiến của GV về các nội dung seminar

Số GV chọn

hợp

Phù hợp

Có thể được

Không phù hợp

Bảng 1.9 Những khó khăn khi tổ chức seminar

Số GV chọn mức độ Khó khăn

GV tổ chức theo “thói quen”, chưa có sự phối hợp

GV mất nhiều thời gian chuẩn bị bài mới có hiệu quả 0 3 5 15 6 3.8

1.5.5.3 Biện pháp nâng cao hiệu quả tổ chức seminar báo cáo

Bảng 1.10 Những biện pháp nâng cao hiệu quả tổ chức seminar báo cáo

Số GV chọn

thiết

Cần thiết

Bình thường

Không cần thiết

c Cung cấp hoặc hướng dẫn SV tìm tài liệu

g Nêu các tiêu chí đánh giá 4 17 6 2

2 Khâu tổ chức

a Kiểm tra sự chuẩn bị của các nhóm không

d Tạo hứng thú, xây dựng tinh thần đoàn kết,

b Đánh giá tinh thần hợp tác, đoàn kết của

các thành viên trong nhóm

9 18 3 0

d Đánh giá sự tích cực tham gia thảo luận,

1.5.6 Nhận xét

1.5.6.1 Quan niệm của GV về PP seminar

GV quan tâm và thấy rõ tác dụng của phương pháp seminar, một trong những phương pháp dạy học hiện đại, đáp ứng được những yêu cầu đổi mới phương pháp dạy học hiện nay

Tuy nhiên ở phần khái niệm pp seminar (bảng 1.1), ý kiến của GV khá tản mạn, có thể thấy GV nhận thức chưa đầy đủ về PP seminar

1.5.6.2 Mức độ sử dụng PP seminar

cương là phù hợp và đã sử dụng phương pháp seminar trong quá trình dạy học của mình

- Hai hình thức seminar phổ biến là seminar báo cáo và seminar thảo luận

tự do được GV sử dụng nhưng mức độ sử dụng không nhiều (chỉ có 20.69% sử dụng thường xuyên)

1.5.6.3 Khó khăn khi tổ chức seminar

( mức độ từ nhiều đến ít )

- GV mất nhiều thời gian chuẩn bị bài mới có hiệu quả

- SV có thái độ ỷ lại vào đại diện nhóm

- Sĩ số lớp đông

- Mất thời gian của tiết học

- GV tổ chức theo “thói quen”, chưa có sự phối hợp với đồng nghiệp, tổ

bộ môn

- Cơ sở vật chất chưa đủ

- Ít tài liệu về phương pháp seminar

- SV học môn HĐC năm 1, chưa thật sự nỗ lực học tập

- SV chưa quen với phương pháp seminar

1.5.6.4 Các biện pháp nâng cao hiệu quả seminar báo cáo

Theo ý kiến các GV, để nâng cao hiệu quả seminar cần phải :

- Chia nhóm thích hợp

- Lựa chọn đề tài seminar hợp lí.

- Cung cấp hoặc hướng dẫn SV tìm tài liệu tham khảo

- Giới hạn thời gian báo cáo và thảo luận

- GV theo sát tiến trình báo cáo và thảo luận

- Tạo hứng thú, xây dựng tinh thần đoàn kết, hợp tác

- Yêu cầu SV nêu nhận xét các bài báo cáo

- Tổng kết vấn đề, chốt lại những nội dung quan trọng của bài học

- Kiểm tra mức độ hiểu bài của SV

- Đánh giá sự tích cực tham gia thảo luận, phát biểu ý kiến

TÓM TẮT CHƯƠNG 1

Trong chương 1, chúng tôi đã nghiên cứu các vấn đề sau:

1 Tổng quan về vấn đề nghiên cứu

2 Nghiên cứu về phương pháp seminar

Trong phần này, chúng tôi trình bày cụ thể và làm rõ hơn cơ sở lí luận về phương pháp seminar : khái niệm, chức năng cơ bản, phân loại, ưu và nhược điểm của phương pháp seminar, cách thức tổ chức hiệu quả…

3 Giới thiệu đôi nét về trường Cao đẳng Kỹ thuật Cao Thắng, đây là trường đào tạo đội ngũ lao động tay nghề cao và chất lượng giáo dục ngày càng tăng

4 Tìm hiểu thực trạng sử dụng phương pháp seminar trong dạy học môn Hóa Đại cương ở một số trường cao đẳng

Qua việc gởi phiếu lấy ý kiến các đồng nghiệp, chúng tôi thấy rằng GV thấy

rõ tác dụng của PP seminar và đã sử dụng trong dạy môn Hóa Đại cương ở các trường cao đẳng nhưng không thường xuyên do gặp nhiều khó khăn

CHƯƠNG 2

TỔ CHỨC SEMINAR TRONG DẠY HỌC MÔN HÓA ĐẠI CƯƠNG Ở TRƯỜNG CAO ĐẲNG KỸ THUẬT CAO THẮNG

2.1 NGUYÊN TẮC LỰA CHỌN NHỮNG NỘI DUNG SEMINAR

Vấn đề cần quan tâm đầu tiên khi tổ chức seminar là việc lựa chọn nội dung Chúng tôi đã nghiên cứu và đưa ra các nguyên tắc lựa chọn nội dung seminar, đó là :

− Nội dung seminar phải gắn liền với mục tiêu dạy học, thường là những vấn

đề cơ bản nhất, quan trọng nhất trong bài giảng, trong giáo trình

− Nội dung seminar cũng có thể là những vấn đề đã hoặc đang tranh luận

trong khoa học hay có tính thời sự

− Nội dung seminar thường là những vấn đề khó, có nhiều ý kiến tranh luận khác nhau, cần sự hợp tác của tập thể để tìm cách giải quyết vấn đề và phải có một

sự chuẩn bị chu đáo mới có thể trả lời được

− Nội dung mà SV phải chuẩn bị nên là những vấn đề gần gũi, có nhiều ứng

dụng và bài tập để kích thích SV tìm hiểu hoặc là những vấn đề mà SV đã có những hiểu biết nhất định làm nền tảng để dễ dàng lĩnh hội kiến thức liên quan hay khái

quát hóa và mở rộng kiến thức cũ

− Nội dung seminar nên có tài liệu tham khảo và sinh viên dễ dàng tìm kiếm

tài liệu

− Nội dung seminar phải là vấn đề khoa học mà GV rất am hiểu thì mới có thể

điều khiển thảo luận và đưa ra những nhận xét xác đáng

− Nội dung seminar phải phù hợp với trình độ SV và thời gian thuyết trình, thời gian thảo luận

2.2 CÁC NỘI DUNG TRONG CHƯƠNG TRÌNH HÓA ĐẠI CƯƠNG CÓ THỂ SEMINAR

Từ những nguyên tắc trên, chúng tôi đã chọn lựa các nội dung để tổ chức seminar báo cáo Đó là những bài sau :