Chiến lược xuất khẩu hàng thủy sản việt nam sang thị trường hoa kỳ theo mô hình swot

Lời mở đầu Thuỷ sản Việt Nam đà phát triển mạnh với thành tựu to lớn góp phần đa kinh tế Việt Nam hội nhập kinh tế quốc tế Xuất hàng thuỷ sản Việt Nam đà có tốc độ tăng trởng tơng đơng với tốc độ tăng trởng ngành công nghiệp, dịch vụ xây dựng.Với giá trị xuất hàng năm có chiều hớng tăng lên đà vợt qua giới hạn 10% ( gần 12% ) giá trị xuất quốc gia vào năm 2001 phải nói mạnh thực quốc gia Cùng với hội rộng mở, hàng thuỷ sản Việt Nam phải đối mặt với thách thức lớn đặt sân chơi chung thơng mại quốc tế Khi hàng thuỷ sản Việt Nam đà có chỗ đứng số thị trờng lớn nh Mỹ, EU, Nhật Bản kèm theo nhiều rủi ro Mỹ đợc coi thị trờng chiến lợc hàng thuỷ sản Việt Nam với kim ngạch xuất nhất, nhì so với tổng kim ngạch xuất hàng thuỷ sản Việt Nam chiếm thị phần đáng kể thị trờng thuỷ sản Mỹ Việc tiếp tục đẩy mạnh xuất nâng cao thị phần thị trờng không dơn giản cạnh tranh ngày gay gắt, thị trờng Mỹ chứa đựng yếu tố rủi ro bất ngờ, đòi hỏi phải có nghiên cứu kĩ lỡng môi trờng kinh doanh để xây dựng chiến lợc cho phù hợp thời kì Việc phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức việc xuất thuỷ sản Việt Nam vào thị trờng Mỹ giúp đánh giá tốt trạng, xem xét yếu tố nội nh tác động khách quan từ phía thị trờng Mỹ để đa chiến lợc thực mục tiêu đề ra, nâng cao lợi nhuận, giành nhiều thị phần đất Mỹ Đó lí chọn mô hình SWOT để xây dựng chiến lợc đẩy mạnh xuất hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trờng Mỹ- thị trờng mở nhng đầy thách thức Chơng 1: mô hình swot vận dụng xây dựng chiến lợc đẩy mạnh xuất hàng thuỷ sản việt nam vào thị trờng mỹ 1.Khái quát chiến lợc kinh doanh mô hình SWOT 1.1.Chiến lợc kinh doanh Trong bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế nay, thơng mại quốc tế có xu hớng tăng tốc độ cao so với tốc độ tăng trởng sản xuất Điều dẫn đến tỷ trọng kim ngạch xuất nhập tổng sản phẩm quốc nội quốc gia ngày gia tăng Trớc xu hớng vấn đề đẩy mạnh xuất khẩu, thâm nhập thị trờng nớc yếu tố quan trọng định phát triển ngành hàng kinh tế nói chung Điều đòi hỏi phải có chiến lợc kinh doanh rõ ràng, phù hợp hiệu Chiến lợc kinh doanh thơng mại quốc tế tập hợp mục tiêu, bớc biện pháp để thực mục tiêu cách thống Chiến lợc kinh doanh thơng mại quốc tế gắn liền với việc khai thác lợi so sánh gia tăng khả cạnh tranh sản phẩm thị trờng quốc tế Để xây dựng chiến lợc kinh doanh, nhà quản lí phải tiến hành phân tích môi trờng kinh doanh, đánh giá thực trạng để đề mục tiêu phù hợp có giải pháp để thực mục tiêu với hiệu cao Môi trờng kinh doanh tổng hợp yếu tố bên bên Môi trờng bên tổng hợp yếu tố nội mặt hàng, doanh nghiệp nh: điểm mạnh, điểm yếu Môi trờng bên bao gồm yếu tố kinh tế, trị, pháp luật đem đến hội, thách thức tác động khách quan đến phát triển ngành hàng, hay doanh nghiệp Việc phân tích môi trờng kinh doanh việc làm cần thiết để xác định rõ mục tiêu chiến lợc, tạo điều kiện cần thiết để xây dựng thực chiến lợc thành công nh điều chỉnh chiến lợc trờng hợp cần thiết Có nhiều công cụ để phân tích môi trờng kinh doanh nh mô hình cạnh tranh nhân tố M Porter; mô hình SWOT; mô hình BCG (ma trận thị phần-tăng trởng), mô hình chuỗi giá trị Mỗi công cụ phân tích cho ta cách nhìn môi trờng kinh doanh dới góc độ khác Trong phạm vi nghiên cứu đề tài mô hình SWOT thích hợp 1.2.Khái quát mô hình SWOT Mô hình SWOT điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức ngành hàng, doanh nghiệp từ kết hợp phát triển loại chiến lợc, đề xuất giải pháp để phát huy điểm mạnh, khai thác hội, tối thiểu hoá điểm yếu hạn chế thách thức để hoạt động kinh doanh đạt hiệu cao, lợi nhuận lớn tránh đợc rủi ro Các loại chiến lợc là: chiến lợc mạnh-cơ hội (SO); chiến lợc điểm yếu-cơ hội (WO); chiến lợc mạnh-đe doạ (ST); chiến lợc điểm yếu-đe doạ (WT) Ngoài có chiến lợc mở rộng kết hợp nhiều yếu tố nh: SOT, SWT, OWT, SWOT Các yếu tố điểm mạnh, điểm yếu yếu tố bên (môi trờng bên trong) yếu tố hội, thách thức (môi trờng bên ngoài) Sự kết hợp yếu tố bên bên vấn đề khó khăn việc xây dựng sử dụnh ma trận SWOT Điều đòi hỏi phải có phán đoán tốt mối quan hệ yếu tố Ma trận SWOT Yếu tố bên trong\ yếu O: hội T: thách thức tố bên S: mạnh Chiến lợc SO: sử dụng Chiến lợc ST: khai thác điểm mạnh để điểm mạnh để vợt qua khai thác hội thách thức W: ®iĨm u ChiÕn lỵc WO: tËn ChiÕn lỵc WT: tèi thiểu dụng hội để vợt qua hoá điểm yếu, điểm yếu tránh đe doạ Để thiết lập ma trận SWOT cần trải qua bớc sau: -Xác định mạnh ngành hàng hay doanh nghiệp -Xác định điểm yếu sản phẩm, doanh nghiệp -Phân tích môi trờng xác định hội để phát triển ngành hàng, doanh nghiệp -Phân tích tìm mối đe doạ từ bên Các mối đe doạ đối thủ cạnh tranh thay đổi chiến lợc, thị trờng biến ®éng thÊt thêng chun híng mËu dÞch, chÝnh phđ thay đổi sách theo hớng bất lợi -Kết hợp yếu tố: +Kết hợp điểm mạnh hội, ghi kết chiến lợc SO +Kết hợp điểm mạnh mối đe doạ, ghi kết chiến lợc ST +Kết hợp điểm yếu hội, ghi kết chiến lợc WO +Kết hợp điểm yếu thách thức, ghi kết chiến lợc ST Ngoài xây dựng, mở rộng ma trận kết hợp nhiều yếu tố 2.Vận dụng mô hình SWOT xây dựng xuất hàng thuỷ sản Việt Nam vào thị trờng Mỹ Mô hình SWOT đợc sử dụng phân tích môi trờng kinh doanh nhiều ngành hàng nh dệt may, thuỷ sản để xây dựng chiến lợc kinh doanh Xuất hàng thuỷ sản Việt Nam vào Mỹ đà đợc đẩy mạnh năm qua đặc biệt từ hiệp định thơng mại Việt-Mỹ có hiệu lực Bên cạnh kết đà đạt đợc nhiều vấn đề cần quan tâm để hàng thuỷ sản Việt Nam đứng vững nâng cao thị phần thị trờng Điều đòi hỏi phải đánh giá khách quan, xác yếu tố nội tại, tác động bên tới viếc xuất hàng thuỷ sản Việt Nam vào Mỹ Rõ ràng ta thấy công cụ phân tích môi trờng kinh doanh mô hình SWOT phù hợp cho việc xây dựng chiến lợc đẩy mạnh xuất Vì mô hình SWOT rõ mạnh hàng thuỷ sản mà cần phát huy hội mở thị trờng Mỹ cần tận dụng, điểm yếu ta cần khác phục thách thức cần vợt qua Cách phân tích rõ ràng trọng tâm, giúp ta dễ dàng đánh giá trạng, lực cạnh tranh, nhu cầu thị trờng để định hớng xác định mục tiêu cho xuất thuỷ sản Việt Nam biện pháp để thực mục tiêu Cũng nh sử dụng mô hình SWOT để phân tích môi trờng kinh doanh mặt hàng bất kỳ, phạm vi nghiên cứu đề tài đà mạnh hàng thuỷ sản Việt Nam nh: điều kiện tự nhiên, chất lợng sản phẩm, phong phú mặt hàng ; ®iĨm u vỊ nguyªn liƯu cho chÕ biÕn xt khÈu, trình độ khoa học kỹ thuật ; hội cho hàng thuỷ sản Việt Nam thị trờng Mỹ nh: xu hớng tiêu dùng gia tăng, u đÃi nh thách thức đặt cho hàng thuỷ sản nh thách thức từ hệ thống pháp luật Mỹ, khoảng cách văn hoá kinh doanh Trong chơng II phân tích sâu yếu tố đánh giá kết hợp yếu tố sở vận dụng mô hình SWOT Chơng 2: xuất Hàng thuỷ sản Việt Nam sang trờng Mỹ, điểm yếu, điểm mạnh, hội thách thức I thực trạng xuất thủy sản Việt Nam sang thị trờng Mỹ Đặc điểm thị trờng thủy sản Mỹ 1.1 Tình hình sản xuất thủy sản Mỹ đối thủ cạnh tranh Mỹ có khoảng 1300 nhà máy chế biến thủy sản trang thiết bị đại, đóng góp khoảng 25 tỷ USD tổng thu nhập quốc dân Mỹ Các doanh nghiệp sản xuất thủy sản Mỹ cung cấp 50% sản lợng thủy sản thị trờng Mỹ Mỹ đối thủ cần nghiên cứu tình hình cung cấp thủy sản Mỹ cho thị trờng nội địa yếu tố ảnh hởng lớn đến sản lợng thủy sản nhập vào Mỹ Trong thập kỷ vừa qua, Mỹ đứng vị trí thứ 2, thứ giới sản lợng khai thác thủy sản với mức khai thác ổn định từ 5,5_5,9 triệu năm Sản phẩm thủy sản Mỹ có chất lợng cao, phong phú chủng loại với nhiều sản phẩm quí nh cá hồi, cá tuyến, cá ngừ, tôm hùm, sò điệp Các quốc gia dẫn đầu việc xuất thủy sản vào Mỹ Canada, Thailand, Trung Quốc, Ecuado, Đài Loan Chi lê - Canada: Với vị trí địa lí thuận lợi gần Mỹ, Canada thiết lập đợc mạng lới phân phối rộng khắp hiệu Đây lợi Canada Hiện tại, với thị phần chiếm khoảng 16% sản lợng tiêu thụ Mỹ, Canada nhà xuất thủy sản hàng đầu vào thị trờng Mỹ Các mặt hàng Canada thống trị tôm hùm, cua, cá hồi cá bẹt - Thailand: Là nhà xuất tôm hàng đầu vào Mỹ chiếm tới 25% tổng lợng tôm xuất vào Mỹ Với mạnh tôm sản phẩm chế biến thủy sản khác, Thailand đà bớc lên vị trí thứ danh sách nhà xuất thủy sản vào Mỹ Hiện tại, mặt hàng xuất Thailand sang Mỹ chủ yếu tôm sú, cá ngừ đóng hộp, cá rô phi, cá hồng, loại sản phẩm mực ống, mực nang, bạch tuộc -Trung Quốc: Năm 1999, Trung Quốc tăng cờng xuất thủy sản sang Mỹ với mức tăng trởng trung bình hàng năm 11,5% tổng sản lợng Hiện tại, Trung Quốc đứng vị trí thứ sau Canada Thailand Các mặt hàng xuất chủ yếu Trung Quốc tôm trắng nuôi, cá điệp, sản phẩm mực ống, mực nang, cá tầng đáy - Ecuado: từ đầu thập kỉ tới nay, Ecuado dẫn đầu khu vực Tây bán cầu tôm nuôi với sản lợng chiếm 90% sản lợng khu vực Tôm nuôi sản phẩm chủ lực Ecuado, đứng sau Thailand Trớc đây, sản phẩm tôm Ecuado chủ yếu xuất sang Mỹ, nhng gần Ecuado mở rộng sang thị trờng khác nh: EU, Tây Ban Nha, Pháp Nhật BảnNh ng Mỹ thị trờng chủ yếu Ecuado Ngoài ra, đối thủ khác đáng ý ấn Độ, PhilipinCác doanh nghiệp Việt Nam cần phải nghiên cứu kĩ lỡng môi trờng vĩ mô mức độ cạnh tranh thị trờng trớc xây dựng chiến lợc kinh doanh để xâm nhập thành công 1.2 Tình hình nhập thủy sản Mỹ Mü lµ cêng qc thø thÕ giíi vỊ nhËp khÈu thđy s¶n , chØ sau NhËt Mü nhËp khÈu thủy sản từ 130 nớc giới với khối lợng 1,6 triệu tấn, đạt khoảng 10 tỷ USD( năm 2000 ) Ngêi tiªu dïng Mü sư dơng xÊp xØ 8% tổng sản lợng thủy sản giới, nửa từ nhập Đây thị tr ờng tiềm lớn ngành thủy sản Việt Nam nói riêng giới nói chung Hằng năm, trung bình Mỹ phải nhập lợng hải sản giá trị khoảng 2.5 tỷ USD từ nớc Châu Riêng mặt hàng tôm, xuất Thái Lan chiếm 25% tổng lợng tôm nhập vào Mỹ, thị phần Trung Quốc tăng từ 12% lên đên 16% Các nguồn cung cấp lớn phải kể đến Việt Nam, Ecuado, Braxin Indonexia Tình hình xuất thuỷ sản Việt Nam vào Mỹ Nhận thức đợc tầm quan trọng việc đa dạng hoá thị trờng xuất việc gia tăng giá trị xuất hình thành chủ động cân đối thị trờng, thủy sản Việt Nam ®· thùc hiƯn Müë réng thÞ trêng xt khÈu sang EU, Trung Quốc,MỹĐặc biệt thị trờng Mỹ đợc đánh giá thị trờng đầy triển vọng Năm 2000 đứng sau Nhật Bản nhng từ năMỹ 2001_2003 thị trờng Mỹ đà trở thành thị trờng hàng đầu thủy sản Việt Nam Tuy nhiên, đến 2004 có thay đổi Dới bảng tỉ trọng thị trờng Tỷ trọng thị trờng XK thủy sản Việt Nam Đơn vị tính: % 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 Mü 11.6 13.8 20.9 28.92 32.0 35.3 24.1 NhËt 42.3 40.7 32.8 26.14 27.0 26.3 31.4 EU 12.4 Trung Quốc 10.56 HK Các thị tr- 23.14 ờng kh¸c 9.6 6.9 6.7 4.2 5.7 9.9 12.5 20.4 18.44 15.0 6.7 5.4 23.4 19 20.8 20.8 26.0 29.2 Nguån: VIETNAM TRADE REVIEW Nh vËy, tØ träng thÞ trêng Mü không ngừng tăng lên từ 11.6% năm 1998 lên đến 35.3% năm 2003 trở thành thị trờng có tỉ träng lín nhÊt cđa xt khÈu thđy s¶n ViƯt Nam từ 2001 đến 2003 Năm 2004 ảnh hởng vụ kiện cá tra, cá basa vụ kiện tôm mà tỉ trọng thị trờng Mỹ giảm xuống Tuy nhiên tác động tạm thời, thị trờng Mỹ thị trờng quan trọng thủy sản Việt Nam Từ năm 1994 Việt Nam bắt đầu xuất thủy sản sang Mỹ với giá trị ban đầu thấp 5,8 triệu USD đến năm 2000 tăng lên 304,359 triệu USD năm 2003 đạt 782,238 triệu USD ( tăng 157% so với năm 2000) Về cấu mặt hàng xuất thủy sản sang thị trờng Mỹ đợc thể qua bảng sau: Cơ cấu mặt hàng xuất vào thị trờng Mỹ ĐVT: khối lợng ( tấn), giá trị (triệu USD) Năm 2002 2003 11 tháng 2004 Mặt hàng KL GT KL GT KL GT Tôm 45.801 467,332 52.439 513,267 32.018 343.376 Cá 38.993 144,979 55.390 209,628 38.091 127.212 Mùc&b¹c 1.396 3,334 1.691 3,846 1.380 3,343 h tuộc Hàng khô 0.140 416 0.659 2,627 Tổng GT Nguồn: VIETNAM TRADE REVIEW Qua bảng ta thấy khối lợng giá trị tất mặt hàng xuất tăng từ 2002_2003, năm 2004 có giảm sút nguyên nhân đà nói Qua ta nhận thấy hai mặt hàng thủy sản chủ lực Việt Nam sang thị trờng Mỹ tôm cá Về tôm: khối lợng xuất tôm vào Mỹ Việt Nam liên tục tăng lên từ năm 1999 _2003 Năm 1999 với 95 triệu USD Việt Nam đứng hàng thứ 10 nớc cung cấp tôm hàng đầu cho thị trờng Nhng đến 2002 với 467,332 triệu USD tăng 467,237 triệu USD so với năm 1999 đa Việt Nam lên hàng thứ 6, riêng mặt hàng chiếm tới 76% giá trị tổng số mặt hàng xuất vào Mỹ Năm 2003 giá trị xuất mặt hàng đạt 513,276 triệu USD tăng 45,944 triệu USD so với 2002 chiếm tới 70.6% giá trị Về cá: Cá mặt hàng chủ lực xếp thứ sau tôm Mặt hàng có tốc độ tăng đáng kể, năm 2000 đạt 59 triệu USD tăng lên 209,628 triệu USD năm 2003 Đây số đáng kể, tăng 209,569 triệu USD so với năm 2000 chiếm tới 28.8% giá trị tổng số mặt hàng xuất vào Mỹ Dự báo Việt Nam xuất 600 triệu USD hải sản vào Mỹ năm 2010, tăng lần so với năm 1998, lần so với năm 2000 Dới dự báo xuất thuỷ sản Việt Nam sang Mỹ: Dự báo xuất thuỷ sản Việt Nam sang thị trờng Mỹ Xuất thủy sản Việt Tăng xuất thủy thị phần thủy sản Việt Nam vào Mỹ (triệu USD) sản Việt Nam vào Mỹ Nam Mỹ (%) (%) 1998 2000 2005 2010 20002010-2005 2010-1998 2005 100 200 400 600 100 200 7,5 Nguồn: Thơng vụ Việt Nam Mỹ II phân tích swot Hàng thủy sản Việt Nam xuÊt khÈu sang thÞ trêng hoa kú ThÕ mạnh thủy sản Việt Nam 1.1 Tiềm ngành 1.1.1 Điều kiện tự nhiên Vị trí địa lí Việt Nam niềm mơ ớc nhiều quốc gia giới Với 3260 km bờ biển từ Móng Cái đến Hà Tiên trải qua 13 vĩ độ từ 823 vĩ độ bắc đến 2129' vĩ độ bắc Diện tích vùng nội thủy lÃnh hải Việt Nam rộng 226000 km vùng biển đặc qun kinh tÕ trªn mét triƯu km réng gÊp lần diện tích đất liên Trên vùng biển Việt Nam có 4000 đảo, có nhiều đảo lớn nh: Cô Tô, Cát Bà, Phú Quốc nơi có nhiều tiềm để phát triển du lịch đồng thời đÃ, đợc xây dựng thành tuyến cung cấp dịch vụ hậu cần, chu chuyển sản phẩm cho đội tàu khai thác hải sản, đồng thời nơi c trú tàu thuyền mùa ma bÃo Ngoài nớc ta có 660 nghìn vùng nớc lợ, môi trêng giµu chÊt dinh dìng cho thùc vËt thđy sinh Là nơi c trú, sinh sản, sinh trởng tôm he, tôm nơng, tôm rảo, tôm vàng, cá đối, cá vợc, cá tráp, cá trai, cá bớp, cua biển 1.1.2 Nguồn lợi thủy sản Biển Việt Nam có 2000 loài cá có khoảng 130 loài có giá trị kinh tế Theo đánh giá trữ lợng cá toàn vùng biển 4,2 triệu sản lợng cho phép khai thác 1,7 triệu tấn/năm bao gồm 850 nghìn cá đáy 700 nghìn cá nhỏ 120 nghìn cá đại dơng Bên cạnh cá biển có nhiều nguồn lợi tự nhiên nh 1600 loài giáp xác, sản lợng cho phép khai thác hàng năm 50-60 nghìn tấn/năm, loài có giá trị kinh tế cao tôm biển, tôm hùm tôm mũ ni, cua, ghẹ, khoảng 2500 loài động vật thân mềm ý nghĩa kinh tế lớn bạch tuộc, sản lợng cho phép khai thác hàng năm 60-70 nghìn tấn/năm Từ năm 2000 đến nuôi trồng thủy sản đà trở thành nghề sản xuất phổ biến nớc chiếm vị trí quan trọng hàng đầu đa xuất thủy sản tăng nhanh thời gian qua Năm 2004, sản lợng thủy sản nuôi trồng khai thác nội địa đạt 1427000 tăng 165,3% so với năm 1998 Trong tập trung vào phát triển đối tợng có giá trị xuất cao có khả thị trờng nh tôm sú, cá tra, cá basa Nuôi tôm sú phát triển nhanh quy mô, suất sản lợng, đa sản lợng tôm nuôi từ 25000 năm 1998 lên khoảng 295000 năm 2004 Cá tra, cá basa ngày phát triển, năm 2004 đạt khoảng 300000 đa kim ngạch xuất sản phẩm lên gần 240 triệu USD Nh vậy, tiềm thủy sản Việt Nam lớn đảm bảo nguồn nguyên liệu phong phú, dồi cho ngành chế biến thủy sản Việt Nam Điều tạo điều kiện cho doanh nghiệp tập trung vào đổi công nghệ, tạo sản phẩm thủy sản chế biến chất lợng cao đáp ứng đợc yêu cầu thị trờng khó tính nói chung thị trờng Mỹ nói riêng 1.2 Sản phẩm đà đáp ứng tiêu chuẩn nớc nhập Bộ thủy sản đà ban hành hàng loạt tiêu chuẩn ngành điêù kiện đảm bảo an toàn vệ sinh tàu cá, cảng cá, chợ cá, sở thu mua, sở sản xuất nớc đá, sơ chế thủy sản, kho lạnh, sở bán lẻ Xây dựng ban hành tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm tơng đơng với tiêu chuẩn cuả nớc nhập Công tác kiểm tra, kiểm soát an toàn vệ sinh thực phẩm đà đợc chuyển đổi từ kiểm tra sản phẩm cuối sang quản lí thực biện pháp an toàn vệ sinh thực phẩm theo hệ thống xuyên suốt từ khâu sản xuất nguyên liệu đến thu mua chế biến xuất Với nỗ lực quan quản lí doanh nghiệp, tháng 11/1999 Việt Nam đà thức đợc công nhận vào danh sách nớc xuất thủy sản vào EU với 18 doanh nghiệp Đến đà nâng lên 153 đơn vị có code xuất ®i EU chiÕm 38,7% tỉng sè c¬ së chÕ biến có, khoảng 300 đơn vị áp dụng HACCP đủ tiêu chuẩn xuất hàng vào Mỹ Những doanh nghiệp có giá trị kim ngạch xuất chiếm 80% tổng kim ngạch xuất toàn ngành Những nỗ lực đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn khắt khe vệ sinh an toàn thực phẩm, tiêu chuẩn kỹ thuật không riêng Nhà nớc mà từ doanh nghiệp, sản phẩm thủy sản Việt Nam đà tiến xa xâm nhập chiếm lĩnh thị trờng thủy sản Mỹ 1.3 Phát triển thị trờng 1.3.1 Phong phú mặt hàng Bên cạnh việc tăng cờng sản xuất mặt hàng giá trị gia tăng, doanh nghiệp quan tâm đa dạng hóa mặt hành xuất Song song với việc tiếp tục phát triển tốt mặt hàng chủ lực, nhiều mặt hàng đà xuất đáp ứng yêu cầu tiêu dùng từ bình dân đến xa xỉ thị trờng khác Các sản phẩm từ tôm tăng sản lợng giữ vị trí chủ lực, chiếm khoảng 50% giá trị kim ngạch xuất hàng năm, tỷ trọng giá trị sản phẩm tăng nhanh qua năm, từ 14,06% năm 1998 đến lên đến 22,84% Các mặt hàng cua ghẹ, nhuyễn thể, thủy sản phối chế tăng lên đáng kể Mặt hàng khô đà có tăng lên mạnh mẽ giá trị sản lợng: năm 1998 sản lợng hàng khô dới 6000 11 tháng năm 2004 đà đạt 27742 với giá trị 90 triệu USD Với số lợng mặt hàng ngày tăng thủy sản Việt Nam đáp ứng nhu cầu đa dạng ngới tiêu dùng Mỹ, tôm đông lạnh nhiều mặt hàng tơi sống nh cá ngừ đại dơng, cá thu, nhiều loại chế biến khác với giá trị tơng đối ổn định 1.3.2.Mở rộng thị trờng Những kết đạt đợc xuất thủy sản năm qua tách rời với việc tập trung đạo công tác thị trờng Nhà nớc doanh nghiệp tiến hành nhiều hoạt động xúc tiến thơng mại: hội thảo thị trờng, tham dự hội chợ quốc tế thủy sản, cung cấp thông tin thị trờng, tuyên truyền quảng cáo sản phẩm thủy sản Việt Nam phơng tiện thông tin đại chúng, tạp chí chuyên ngành quốc tế, bớc đầu đa thơng mại điện tử vào ngành thủy sản Nhờ ta đà hình thành chủ động cân đối thị trờng, không lệ thuộc vào thị trờng trờng truyền thống Nhật Bản, giảm tỷ trọng thị trờng trung gian, bớc đầu giành đợc vị trí quan trọng thị trờng lớn có yêu cầu khắt khe chất lợng an toàn vệ sinh nh Mỹ, EU Cơ cấu thị trờng đà có thay đổi, thị trờng Nhật thị trờng lớn nhng giảm tỷ trọng: năm 1998 42,30% năm 2003 xuống 26,3%, ®øng