áp dụng marketing vào việc đẩy mạnh hệ thống siêu thị của việt nam trong bối cảnh hội nhập

95 1.5K 4
áp dụng marketing vào việc đẩy mạnh hệ thống siêu thị của việt nam trong bối cảnh hội nhập

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ CHUYÊN NGÀNH KINH TẾ ĐỐI NGOẠI *** KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài: ÁP DỤNG MARKETING VÀO VIỆC ĐẨY MẠNH HỆ THỐNG SIÊU THỊ CỦA VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP Sinh viên thực hiện : Nguyễn Kim Định Lớp : Pháp 1 Khóa : 42F - KT&KDQT Giáo viên hướng dẫn : ThS. Trần Thu Trang HÀ NỘI - 11/2007 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 1 CHƢƠNG 1: LÝ LUẬN VỀ SIÊU THỊMARKETING TRONG SIÊU THỊ TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP 3 I. Lý luận về siêu thị 3 1. Khái niệm về siêu thị trên thế giới và ở Việt Nam 3 1.1. Khái niệm siêu thị tại Hoa Kỳ 4 1.2. Khái niệm siêu thị tại Pháp 4 1.3. Một số khái niệm khác về siêu thị 4 1.4. Khái niệm siêu thị tại Việt Nam 4 2. Đặc điểm và vai trò của siêu thị trong phân phối hàng hoá 5 2.1. Đặc điểm của siêu thị 5 2.2. Vai trò của siêu thị trong hệ thống phân phối 6 3. Phân loại siêu thịViệt Nam. 8 3.1. Phân loại siêu thị theo quy mô 10 3.2. Phân loại siêu thị theo đặc điểm kinh doanh 11 II. Lý luận về marketing trong siêu thị 11 1.Chính sách sản phẩm 11 1.1. Phân loại sản phẩm trong và xây dựng danh mục sản phẩm 12 1.2. Yêu cầu đối với sản phẩm trong siêu thị 15 1.3. Tổ chức quá trình thu mua 15 1.4. Quản lý sản phẩm trong siêu thị 17 1.5. Dịch vụ hỗ trợ khách hàng 19 2.Chính sách giá trong hoạt động marketing của siêu thị 21 2.1. Mục tiêu cuả chính sách giá 21 2.2. Những yế tố ảnh hưởng bên ngoài 23 2.3. Phương pháp ấn định giá trong siêu thị 23 2.4. Một số chính sách giá áp dụng trong siêu thị 25 3. Nghệ thuật trƣng bày và sắp xếp hàng hoá 25 3.1. Khái niệm và mục đích. 25 3.2. Các phương pháp trưng bày và sắp xếp hàng hoá 26 4. Các hình thức xúc tiến và hỗ trợ kinh doanh 27 4.1. Quảng cáo: 27 4.2. Quan hệ công chúng: 29 4.3. Văn minh thương mại 30 4.4. Xúc tiến bán 31 III. Cam kết của Việt Nam khi gia nhập Tổ chức Thƣơng mại thế giới WTO trong lĩnh vực phân phối 32 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG ÁP DỤNG MARKETING TRONG HỆ THỐNG SIÊU THỊ CỦA VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP. 34 I. Tổng quan hệ thống siêu thị của Việt Nam 35 1. Quá trình hình thành và phát triển 35 2. Đặc điểm của siêu thị Việt Nam 37 3. Giới thiệu một số siêu thị của Việt Nam. 40 4. Triển vọng phát triển và áp lực cạnh tranh trong bối cảnh hội nhập 41 II.Thực trạng áp dụng marketing trong hệ thống siêu thị Việt Nam. 46 1. Chính sách sản phẩm 46 1.1. Xây dựng danh mục sản phẩm 46 1.2. Nguồn gốc và chất lượng sản phẩm . 47 1.3 Quá trình thu mua sản phẩm 49 1.4. Đặt hàng và quản lý hàng tồn kho 50 1.5. Cung cấp dịch vụ hỗ trợ khách hàng 52 2. Chính sách giá 52 3. Trƣng bày và sắp xếp hàng hoá 54 4. Sử dụng các các công cụ xúc tiến và hỗ trợ kinh doanh 55 4.1. Quảng cáo 55 4.2. Quan hệ công chúng: 57 4.3. Văn minh thương mại 57 4.4. Xúc tiến bán hàng 59 CHƢƠNG 3: CÁC GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH HOẠT ĐỘNG MARKETING TRONG HỆ THỐNG SIÊU THỊ CỦA VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP. 61 I. Phân tích SWOT đối với kinh doanh siêu thị tại Việt Nam 61 1. Điểm mạnh của các siêu thị Việt Nam 61 2. Điểm yếu của các siêu thị Việt Nam 62 3. Cơ hội kinh doanh 64 4. Thách thức khi hội nhập 65 II. Kiến nghị giải pháp 66 1. Nhóm giải pháp vĩ mô 66 1.1. Xây dựng và hoàn thiện các văn bản pháp lý liên quan đến siêu thị và hoạt động của siêu thị 66 1.2. Quy hoạch mạnh lưới phân phối hàng hoá nói chung và siêu thị nói riêng. 67 1.3. Chính sách thu hút đầu tư 68 1.4. Đẩy mạnh xây dựng tiêu chuẩn và quản lý chất lượng hàng hoá trong các siêu thị 68 1.5. Chính sách ưu đãi đối với kinh doanh siêu thị 69 2. Nhóm giải pháp cho siêu thị 69 2.1. Lựa chọn quy mô kinh doanh siêu thị phù hợp 69 2.2. Xây dựng danh mục sản phẩm và nhãn hiệu sản phẩm cho siêu thị 70 2.3. Quan hệ tốt với các nhà cung cấp 71 2.4. Nâng cao hiệu quả hoạt động mua và quản lý sản phẩm 72 2.5. Cải tiến việc trưng bày và sắp xếp hàng hoá 72 2.6. Ấn định giá hợp lý, linh hoạt 72 2.7. Đẩy mạnh hoạt động xúc tiến và hỗ trợ kinh doanh 73 2.8. Tạo dựng thương hiệu và phong cách riêng 73 2.9. Về tuyển dụng và đào tạo, huấn luyện nhân viên. 73 2.10. Chú trọng đầu tư và ứng dụng công nghệ thông tin 74 2.11. Đa dạng hóa cách thức bán hàng 74 2.12. Phối hợp hoạt động trong siêu thị 75 KẾT LUẬN 76 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 77 PHỤ LỤC 79 1 Lời mở đầu 1. Tính cấp thiết của đề tài Ngành bán lẻ Việt Nam liên tục phát triển từ khi Việt Nam tiến hành công cuộc “đổi mới”, xây dựng nền kkinh tế ttvà chủ động hội nhập kinh tế với khu vực và thế giới. Các loại hình phân phối hàng hoá hiện, trong đó có siêu thị đã dần xuất hiện và trở nên phổ biến ở Việt Nam, nhất là ở các thành phố lớn. Siêu thị ra đời đã làm thay đổi diện mạo ngành bán lẻ của đất nước. Đây là loại hình phân phối hàng hoá văn minh, hiện đại và thuận tiện cho người tiêu dùng Việt Nam, góp phần làm thay đổi thói quen mua sắm của người Việt Nam và đóng góp không nhỏ vào sự phát triển kinh tế, xã hội. Tuy nhiên, kinh doanh siêu thị là một lĩnh vực khá mới mẻ tại Việt Nam. Sự hình thành và phát triển của hệ thống siêu thịViệt Nam thời gian qua mang tính chất tự phát, thiếu sự chỉ đạo và quản lý thống nhất của Nhà nước. Hoạt động của các siêu thị Việt Nam chưa thực sự hiệu quả. Sự phân bố các siêu thị còn tản mạn, chưa đáp ứng được nhu cầu mua sắm của người dân. Bên cạnh đó, hoạt động marketing tại các siêu thị đã và đang được chú trọng nhưng trên thực tế vẫn chưa mang lại kết quả như mong muốn. Do vậy việc nắm vững lý luận về marketing trong siêu thịđẩy mạnh ứng dụng marketing vào hoạt động thực tế tại siêu thị là yêu cầu cấp thiết đối với các siêu thị của Việt Nam. Chính vì vậy em đã chọn đề tài: Áp dụng Marketing vào việc đẩy mạnh hệ thống siêu thị của Việt Nam trong bối cảnh hội nhập. 2. Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống lý luận về siêu thị. - Hệ thống các hoạt động marketing chủ yếu trong kinh doanh siêu thị. - Tìm hiểu những cam kết của Việt Nam khi gia nhập Tổ chức Thương mại thế giới WTO trong lĩnh vực phân phối hàng hoá nói chung và phân phối hàng hoá thông qua siêu thị nói riêng. - Tìm hiểu đặc điểm của hệ thống siêu thị Việt Nam. - Tổng hợp, đánh giá, phân tích thực trạng áp dụng marketing tại hệ thống siêu thị Việt Nam. 2 - Đưa ra giải pháp nhằm tăng cường áp dụng marketing trong hoạt động của siêu thị. 3. Phƣơng pháp nghiên cứu Đề tài áp dụng các phương pháp phân tích- tổng hợp, so sánh diễn dịch, quy nạp. 4. Phạm vi nghiên cứu Hoạt động Marketing của các siêu thị của Việt Nam và chủ yếu là các siêu thị tại các thành phố lớn. 5. Bố cụ khoá luận. Ngoài lời nói đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo, khoá luận được kết cấu thành 3 chương như sau: Chương I: Lý luận về siêu thịmarketing trong siêu thị trong bối cảnh hội nhập. Chương II: Thực trạng áp dụng marketing trong hệ thống siêu thị của Việt Nam trong bối cảnh hội nhập. Chương III: Các giải pháp đẩy mạnh hoạt động marketing trong hệ thống siêu thị của Việt Nam trong bối cảnh hội nhập. Trong khoá luận, em đã đưa ra một cái nhìn tổng quan về thực trạng áp dụng Marketing tại các siêu thị của Việt Nam đồng thời kiến nghị những giải pháp nhằm đẩy mạnh áp dụng marketing tại hệ thống siêu thị Việt Nam trong bối cảnh hội nhập. Tuy nhiên, do điều kiện thời gian và những hạn chế về lý luận cũng như kinh nghiệm thực tiễn cau rngười viết, khoá luận chắc chắn sẽ không tránh khỏi thiếu sót. Cuối cùng, em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến ThS. Trần Thu Trang, người đã có những nhận xét, giúp đỡ quý báu trong suốt quá trình người viết thực hiện khoá luận này. Hà Nội, ngày 01 tháng 11 năm 2007 Sinh viên thực hiện Nguyễn Kim Định 3 CH ƢƠNG I LÝ LUẬN VỀ SIÊU THỊMARKETING TRONG SIÊU THỊ TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP Theo đà phát triển của xã hội, quá trình đô thị hoá ngày càng nhanh chóng, lối sống công nghiệp ngày càng phổ biến trong dân cư, yêu cầu về một hệ thống phân phối hiện đại,văn minh, lịch sự, phù hợp với nhu cầu mua sắm và tiêu dùng mới, ngày càng trở nên cấp thiết. Đáp ứng nhu cầu đó một loại hình bán lẻ dưới hình thức tự phục vụ đã ra đời, được người tiêu dùng chấp nhận, hoạt động có hiệu quả, và có nhiều ưu thế so với loại hình bán lẻ truyền thống. Việt Nam đã trở thành thành viên thứ 150 của tổ chức Thương mại Thế giới WTO và cam kết từng bước mở cửa thị trường bán lẻ bắt đầu từ năm 2008. Như vậy, các nhà bán lẻ Việt Nam nói chung và hệ thống siêu thị Việt Nam nói riêng sẽ phải đối mặt với nhiều thách thức. Do đó, hơn bao giờ hết, việc áp dụng marketing nhằm đem lại hiệu quả và lợi thế cạnh tranh, nhất là trong bối cảnh hội nhập có ý nghĩa rất quan trọng. I. Lý luận về siêu thị Siêu thị là một trong những loại hình kinh doanh hiện đại, ra đời cùng với sự phát triển sâu rộng của nền kinh tế thế giới, có quan hệ mật thiết với quá trình công nghiệp hoá và quá trình đô thị hoá nhanh chóng. Sự ra đời của loại hình kinh doanh này vào những năm 1930 ở Hoa Kỳ và sự mở rộng của nó sang Châu Âu là điểm chính, nét nổi bật của lĩnh vực phân phối suốt thế kỷ XX. 1. Khái niệm về siêu thị trên thế giới và ở Việt Nam. Thuật ngữ “siêu thị ” tiếng Anh gọi là “supermarket”, tiếng Pháp gọi là “supermarché” bao gồm đầu ngữ “super” có nghĩa là “siêu, lớn” và đuôi “market” hay “marché” có nghĩa là “cái chợ, thị trường ”. Hiện nay tồn tại rất nhiều khái niệm về siêu thị tại các quốc gia khác nhau. Khái niệm siêu thị tại Hoa Kỳ Siêu thịcửa hàng tự phục vụ tương đối lớn, chi phí thấp, mức lời thấp, khối lượng hàng hoá bán ra lớn được thiết kế để phục vụ tất cả những nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm, bột giặt, các sản phẩm chăm sóc nhà cửa. 1 1 Philip Kotler,Nhà xuất bản Thống Kê (2003) Quản trị Marketing, trang 630. 4 Khái niệm siêu thị tại Pháp Siêu thị tại Pháp được định nghĩa là cửa hàng tự phục vụ có diện tích từ 400 đến 2500 m 2 chủ yếu bán hàng thực phẩm. 1 Siêu thị (cửa hàng có diện tích từ 400 đến 2500 m 2 )và các đại siêu thị (có diện tích lớn hơn 2500 m 2 ) bán những sản phẩm tiêu dùng hàng ngày theo phương thức tự phục vụ và với một mức giá “thấp nhất có thể”. 2 Một số khái niệm khác về siêu thị Trong từ điển kinh tế thị trường từ A đến Z siêu thị được định nghĩa là cửa hàng tự phục vụ bày bán nhiều mặt hàng đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của người tiêu dùng như thực phẩm, đồ uống, đồ dùng gia đình và các vật phẩm cần thiết khác. Khái niệm Siêu thị tại Việt Nam Theo quy chế siêu thị và trung tâm thương mại (Ban hành kèm theo Quyết định số 1371 /2004/QĐ-BTM ngày 24 tháng 9 năm 2004 của Bộ trưởng Bộ Thương mại), điều 2, khái niệm siêu thị được hiểu như sau: Siêu thị là loại hình cửa hàng hiện đại; kinh doanh tổng hợp hoặc chuyên doanh; có cơ cấu chủng loại hàng hóa phong phú, đa dạng, bảo đảm chất lượng; đáp ứng các tiêu chuẩn về diện tích kinh doanh, trang bị kỹ thuật và trình độ quản lý, tổ chức kinh doanh; có các phương thức phục vụ văn minh, thuận tiện nhằm thỏa mãn nhu cầu mua sắm hàng hóa của khách hàng. Cũng trong quy chế này còn có một khái niệm khác là “trung tâm thương mại”: Trung tâm thương mại là loại hình tổ chức kinh doanh thương mại hiện đại, đa chức năng, bao gồm tổ hợp các loại hình cửa hàng, cơ sở hoạt động dịch vụ; hội trường, phòng họp, văn phòng cho thuê được bố trí tập trung, liên hoàn trong một hoặc một số công trình kiến trúc liền kề; đáp ứng các tiêu chuẩn về diện tích kinh doanh, trang bị kỹ thuật và trình độ quản lý, tổ chức kinh doanh; có các phương thức phục vụ văn minh, thuận tiện đáp ứng nhu cầu phát triển hoạt động kinh doanh của thương nhân và thoả mãn nhu cầu về hàng hóa, dịch vụ của khách hàng. 1 Mark Benoum (1991), Marketing: savoir et savoir faire, trang 511. 2 Danilo, Challe, Morel, Presse Pocket ( Paris 1985), Le français commercial, trang 131. 5 Nhiều người nhầm lẫn, coi hai khái niệm này là một. Nhưng trong thực tế, trung tâm thương mại lớn hơn siêu thị. Trung tâm thương mại có thể bao gồm trongsiêu thị nhưng ngược lại, siêu thị không thể chứa trong mình nó trung tâm thương mại. Trung tâm thương mại thường được tổ chức theo mô hình có hạt nhân là một siêu thị và xung quanh là các cửa hàng chuyên doanh, dịch vụ bổ trợ hoặc riêng biệt với siêu thị nhằm đáp ứng nhiều nhu cầu mua sắm khác nhau trong một lần mua hàng của người tiêu dùng. 2. Đặc điểm và vai trò của siêu thị trong phân phối hàng hoá Đặc điểm của siêu thị. Tuy có nhiều khái niệm khác nhau về siêu thị nhưng tựu chung lại, các khái niệm đều nêu bật được một số đặc điểm đặc trưng nhằm phân biệt siêu thị với các hình thức khác của phân phối:  Trước hết siêu thịcửa hàng bán lẻ: tuy có yếu tố “chợ” song đây được coi là một loại chợ đặc biệt, ở mức phát triển cao, được quy hoạch và xây dựng thành những cửa hàng bề thế, có cơ sở vật chất và trang thiết bị hiện đại, do thương nhân đầu tư và quản lý, được nhà nước cấp phép hoạt động. Siêu thị thực hiện chức năng bán lẻ, bán sản phẩm trực tiếp đến tay người tiêu dùng cuối cùng nhằm mục đích tiêu dùng chứ không phải để bán lại.  Siêu thị áp dụng phương pháp bán hàng tự phục vụ (self-service). Đây là đặc trưng nổi bật nhất của siêu thị nhằm phân biệt siêu thị với các hình thức phân phối khác. Ở các nước phát triển không chỉ có siêu thị mới áp dụng hình thức bán hàng tự phục vụ mà còn rất nhiều loại cửa hàng cũng áp dụng loại hình kinh doanh này. Nhưng phải khẳng định rằng phương pháp tự phục vụ là bước đột phá trong cách thức tiêu dùng cảu thế kỷ XX và làm thay đổi lĩnh vực phân phối mà người tiên phong là các siêu thị. Ra đời vào năm 1930 tại Mỹ và nhanh chóng lan rộng sang các nước châu Âu, phương thức tự phục vụ đã trở thành phổ biến tại các nước phát triển. Tự phục vụ giúp doanh nghiệp tiết kiệm được chi phí bán hàng, 6 đặc biệt là chi phí tiền lương nhân viên. Tự phục vụ khiến người mua cảm thấy thoải mái khi được tự mình lựa chọn, ngắm nghía, so sánh hàng hoá mà không cảm thấy bị cản trở từ phía người bán. Cũng chính vì áp dụng phương thức tự phục vụ mà siêu thị phải niêm yết giá cả một cách rõ ràng để người mua không phải tốn công mặc cả, tiết kiệm được thời gian. Ngoài ra phương thức thanh toán tại các siêu thị rất thuận tiện. Hàng hoá gắn mã vạch mã số đem ra quầy tính tiền ở cửa ra vào, dùng máy quét scanner để đọc giá, tính tiền bằng máy tính, tự động in hoá đơn. Hình ảnh các quầy tính tiền tự động luôn là đặc trưng của các cửa hàng tự chọn, tự phục vụ trong đó có siêu thị. Đặc điểm này được khai thác triệt để nhằm bán được càng nhiều hàng càng tốt và tạo ra sự thoả mãn cho khách hàng.  Thứ ba, hàng hoá bán trong siêu thị chủ yếu là hàng tiêu dùng phục vụ nhu cầu hàng ngày như; thực phẩm, quần áo, chất tẩy rửa, đồ điện gia dụng với chủng loại , mẫu mã rất đa dạng, phong phú. Điều này thể hiện đúng tính chất “chợ ” của siêu thị. Xem xét ở khía cạnh danh mục hàng hoá thì siêu thị thuộc hệ thống cửa hàng kinh doanh tổng hợp khác với cửa hàng chuyên doanh chỉ tập trung vào một hoặc một số mặt hàng nhất định. Theo một số quan niệm, siêu thị phải là nơi mà người tiêu dùng có thể tìm thấy tất cả những gì họ cần “dưới một mái nhà” và với một mức giá thấp. Chủng loại hàng hoá trong siêu thị có thể lên tới hàng ngàn, thậm chí hàng chục ngàn mặt hàng. Thông thường, siêu thị có thể đáp ứng 70-80% nhu cầu của người tiêu dùng về thực phẩm 1 , trang phục, mỹ phẩm, chất tẩy rửa, vệ sinh… chưa bàn đến vấn đề chất lượng sản phẩm, ta có thể thấy siêu thị là nơi đáp ứng nhu cầu của đại bộ phận dân cư có thu nhập thấp và trung bình trở lên. Vai trò của siêu thị trong hệ thống phân phối hàng hoá . Loại hình kinh doanh siêu thị đã góp phần không nhỏ trong việc thúc đẩy sự phát triển của ngành thương mại và chi phối cả quy trình và quy mô sản xuất hàng hóa. 1 Nguyễn Ngọc Hoà (2005), Luận án tiến sĩ, Xây dựng mô hình chuỗi siêu thụ Co.op Mart tại Việt Nam,trang 21 [...]... định, thường thuộc một ngành hàng Ví dụ: siêu thị điện máy, siêu thị sách, siêu thị nội thất, siêu thị điện thoại di động… - Siêu thị kinh doanh tổng hợp: là siêu thị cung cấp nhiều chủng loại hàng hoá khác nhau thường nhằm phục vụ nhu cầu tiêu dùng hàng ngày của khách hàng 10 II Lý luận về marketing trong siêu thị Theo định nghĩa của Hiệp hội Marketing Mỹ năm 1985: Marketing là quá trình lên kế hoạch và... Doanh số của siêu thị này lớn hơn siêu thị kia không đồng nghĩa với việc lợi nhuận sẽ lớn hơn tương ứng Nhận định trên cũng có thể dùng để áp dụng cho những nhóm hàng riêng biệt trong kinh doanh siêu thị Siêu thị cần phải đưa ra được chính sách giá cụ thể áp ứng được cả mục tiêu về doanh số, lợi nhuận cũng như áp ứng được nhu cầu ngày càng phong phú đa dạng của khách hàng - Mục tiêu về thị phần:... thích tiêu dùng, hàng hoá trong siêu thị không thể tăng giá, thậm chí còn phải giảm giá - Đối thủ cạnh tranh: giá của đối thủ cạnh tranh là một trong những cơ sở cần phải được nghiên cứu khi siêu thị tiến hành định giá hàng hoá của mình Do áp lực cạnh tranh ngày càng lớn giữa siêu thị với các loại hình bán lẻ truyền thống nói chung và giữa các siêu thị nói riêng, giá cả của siêu thị phải giữ ở một mức... trở lên - Siêu thị hạng 3: + Áp dụng đối với Siêu thị kinh doanh tổng hợp: Có diện tích kinh doanh từ 500 m2 trở lên; có danh mục hàng hóa kinh doanh từ 4.000 tên hàng trở lên + Áp dụng đối với Siêu thị chuyên doanh: Có diện tích kinh doanh từ 250 m2 trở lên; có danh mục hàng hóa kinh doanh từ 500 tên hàng trở lên Phân loại siêu thị theo đặc điểm kinh doanh - Siêu thị chuyên doanh: là siêu thị cung... có mặt trên thị trường và trong siêu thị, có thể áp dụng chiến lược giá hớt váng:khi nắm bắt được thời cơ của thị trường có thể áp dụng chiến lược định giá này để nhanh chóng thu được lợi nhuận Đều kiện áp dụng: sản phẩm độc đáo, khác biệt, phức tạp Định giá tấn công: Đối với những sản phẩm đơn giản, trên thị trường đã có sẵn những đối thủ cạnh tranh, ta có thể áp dụng chiến lược gia thâm nhập: mức giá... phẩm riêng cho siêu thị đồng thời có logo của siêu thị và nhà sản xuất Ngược lại, siêu thị đồng ý cho nhà sản xuất đặt các biển quảng cáo tại khu vực trưng bày sản phẩm của họ Ngoài ra siêu thị còn sử dụng các sản phẩm này làm giải thưởng trong các chương trình khuyến mại, rút thăm may mắn, xổ số… Trong các hình thức liên kết quảng cáo này, chi phí sẽ được chia sẻ giữa nhà sản xuất và siêu thị - Tự tiến... ngược lại, siêu thị được toàn quyền quyết định chiến dịch quảng cáo 28 Khác so với nhiều mặt hàng phổ thông quảng cáo quanh năm, quảng cáo của siêu thị mà đặc biệt là quảng cáo thông qua truyền hình thường chỉ tập trung vào một số đợt khuyến mại lớn trong năm như kỷ niệm thành lập siêu thị, dịp áp Tết hay trong tháng khuyến mại chung của thành phố Tuy nhiên, đối với những siêu thị mới đang trong giai... logo của siêu thị trong các dịp tuần hành đi bộ vì thành phố xanh-sạch-đẹp, đi bộ vì hoà bình Siêu thị có thể thu hút sự chú ý của công chúng bằng cách tài trợ cho các sự kiện như các cuộc họp báo, hội thảo, thi đấu, các buổi lễ kỉ niệm, các sự kiện thể thao… - Tổ chức hội nghị khách hàng, hội thảo: Siêu thị có thể kết hợp với các nhà cung cấp lớn tổ chức các hội nghị, hội thảo chăm sóc khách hàng Hội. .. phẩm, dịch vụ, và cải thiện hình ảnh của siêu thị thông qua quảng cáo 4.4.2 Các chƣơng trình khách hàng thƣờng xuyên Đây là đối tượng khách hàng thân thiết của siêu thị, là đối tượng mang lại phần doanh thu cơ bản cho siêu thị Ngoài ra , những khách hàng trung thành còn có thể giúp siêu thị quảng bá thương hiệu thông qua các mối quan hệ cá nhân Siêu thị có thể áp dụng chế độ khách hàng thân thiết cho... mục hàng hoá là từ 500 tên hàng trở lên; các tiêu chuẩn khác như Siêu thị kinh doanh tổng hợp Như vậy, theo quy chế siêu thị và trung tâm thương mại, ta có thể phân loại siêu thị theo hai tiêu chí là quy mô và đặc điểm kinh doanh Phân loại siêu thị theo quy mô: diện tích và danh mục hàng hoá Siêu thị hạng 1: - + Áp dụng đối với Siêu thị kinh doanh tổng hợp: Có diện tích kinh doanh từ 5.000 m2 trở lên; . siêu thị và marketing trong siêu thị trong bối cảnh hội nhập. Chương II: Thực trạng áp dụng marketing trong hệ thống siêu thị của Việt Nam trong bối cảnh hội nhập. Chương III: Các giải pháp. đề tài: Áp dụng Marketing vào việc đẩy mạnh hệ thống siêu thị của Việt Nam trong bối cảnh hội nhập. 2. Mục tiêu nghiên cứu - Hệ thống lý luận về siêu thị. - Hệ thống các hoạt động marketing. TRẠNG ÁP DỤNG MARKETING TRONG HỆ THỐNG SIÊU THỊ CỦA VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP. 34 I. Tổng quan hệ thống siêu thị của Việt Nam 35 1. Quá trình hình thành và phát triển 35 2. Đặc điểm của

Ngày đăng: 29/05/2014, 18:06

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • MỤC LỤC

  • Lời mở đầu

  • CHƯƠNG ILÝ LUẬN VỀ SIÊU THỊ VÀ MARKETING TRONG SIÊU THỊ TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP

    • I. Lý luận về siêu thị

      • 1. Khái niệm về siêu thị trên thế giới và ở Việt Nam.

      • 2. Đặc điểm và vai trò của siêu thị trong phân phối hàng hoá

      • 3. Phân loại siêu thị ở Việt Nam

      • II. Lý luận về marketing trong siêu thị

        • 1. Chính sách sản phẩm

        • 2. Chính sách giá trong hoạt động marketing của siêu thị

        • 3. Nghệ thuật trƣng bày và sắp xếp hàng hoá (merchandising)

        • 4. Các hình thức xúc tiến và hỗ trợ kinh doanh.

        • III. Cam kết của Việt Nam khi gia nhập Tổ chức Thƣơng mại thế giới WTO trong lĩnh vực phân phối

        • CHƯƠNG 2THỰC TRẠNG ÁP DỤNG MARKETING TRONG HỆ THỐNG SIÊU THỊ CỦA VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HỘI

          • I. Tổng quan hệ thống siêu thị của Việt Nam

            • 1. Quá trình hình thành và phát triển

            • 2. Đặc điểm của siêu thị Việt Nam

            • 3. Giới thiệu một số siêu thị

            • 4. Triển vọng phát triển và áp lực cạnh tranh trong bối cảnh hội nhập

            • II. Thực trạng áp dụng marketing trong hệ thống siêu thị Việt Nam

              • 1. Chính sách sản phẩm

              • 2. Chính sách giá trong hoạt động marketing của siêu thị Việt Nam

              • 3. Trƣng bày và sắp xếp hàng hoá

              • 4. Sử dụng các các công cụ xúc tiến và hỗ trợ kinh doanh

              • CHƯƠNG 3 GIẢI PHÁP THÚC ĐẨY VIỆC ÁP DỤNG MARKETING CHO HỆ THỐNG SIÊU THỊ CỦA VIỆT NAM TRONG BỐI CẢNH HỘI NHẬP

                • I. Phân tích SWOT đối với kinh doanh siêu thị tại Việt Nam

                  • 1. Điểm mạnh

                  • 2. Điểm yếu

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan