Ảnh hưởng của văn hóa kinh doanh australia đến năng lực cạnh tranh của hàng hóa việt nam

Muốn cạnh tranh được trong bối cảnh toàn cầu hóa như hiện nay, Việt Nam cần phải nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm, doanh nghiệp cũng như của toàn nền kinh tế mà trước hết là các

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGOẠI THƯƠNG

KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH QUỐC TẾ CHUYÊN NGÀNH KINH TẾ ĐỐI NGOẠI

KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI: ẢNH HƯỞNG CỦA VĂN HÓA KINH DOANH AUSTRALIA

ĐẾN NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA HÀNG HÓA VIỆT NAM

Họ và tên sinh viên : Vũ Việt Dũng

Khoá : 42 Giáo viên hướng dẫn: TS Nguyễn Hoàng Ánh

Hà Nội, tháng 10/2007

MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA

MỤC LỤC

Chương 1: Cơ sở lý luận về văn hóa kinh doanh và năng lực cạnh tranh

1.2.1 Khái niệm năng lực cạnh tranh 14

1.2.2 Các yếu tố cấu thành năng lực cạnh tranh 17 1.3 ảnh hưởng của văn hóa kinh doanh đến năng lực cạnh tranh của hàng hóa

2.1.1 Giới thiệu chung về Australia 27

2.1.3 Văn hóa kinh doanh của Australia 35

2.2.1 Quan hệ ngoại giao Việt Nam – Australia 45

2.2.2 Quan hệ thương mại Việt Nam - Australia 46 2.3 Năng lực cạnh tranh của hàng hóa trên thị trường Australia 50

2.3.1 Chất lượng sản phẩm 52

2.3.4 Hỗ trợ và xúc tiến kinh doanh 55 2.4 ảnh hưởng của văn hóa kinh doanh Australia đến năng lực cạnh tranh của hàng hóa Việt Nam trên thị trường này

3.2.1 Những thành công của hàng hóa Việt Nam trên thị trường Australia 76

3.2.2 Những khó khăn tồn tại của hàng hóa Việt Nam trên thị trường Australia

Tài liệu tham khảo 89

Phụ lục 2: Tiếng lóng trong ngôn ngữ Anh – Australia 90 Phụ lục 3: Hiệp định Thương mại và hợp tác kinh tế giữa Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam và Australia

101

LỜI NÓI ĐẦU

I Lời mở đầu:

Từ những thập niên cuối của thế kỷ XX, thế giới phát triển với tốc độ nhanh chóng hơn hẳn những giai đoạn trước cả về kinh tế, chính trị, khoa học kỹ thuật và xã hội Sự phát triển của mạng thông tin toàn cầu Internet đã làm các khái niệm về biên giới và khoảng cách trở nên lỏng lẻo Việc kinh doanh buôn bán không thể bó hẹp trong mỗi địa phương, mỗi quốc gia thậm chí mỗi khu vực Vấn đề toàn cầu hóa trong kinh doanh đã và đang trở thành hiện thực trên khắp trái đất mà gắn liền với nó là ảnh hưởng qua lại giữa các nền văn hóa của các quốc gia

Trong xu thế đó, Việt Nam đã chủ động hội nhập vào nền kinh tế thế giới, biểu hiện tích cực và gần đây nhất là việc Việt Nam đã trở thành thành viên thứ 150 của Tổ chức thương mại thế giới WTO Bên cạnh những cơ hội về thị trường, vốn và công nghệ mở ra trước mắt, chúng ta cũng đang đối mặt với những thách thức về kinh nghiệm, cạnh tranh của các thị trường khác ngày càng gay gắt Muốn cạnh tranh được trong bối cảnh toàn cầu hóa như hiện nay, Việt Nam cần phải nâng cao năng lực cạnh tranh của sản phẩm, doanh nghiệp cũng như của toàn nền kinh tế mà trước hết là các yếu tố như chất lượng sản phẩm, giá cả, thương hiệu Hiện nay, chất lượng hàng hóa Việt Nam trên thị trường thế giới đã nhận được những phản hồi tích cực từ phía những thị trường khó tính nhất như Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản Tuy nhiên để tạo được cá biệt hóa so với hàng hóa từ các nước đang phát triển khác, các doanh nghiệp Việt Nam cần phải thỏa mãn được những nhu cầu về sản phẩm của từng thị trường Nghiên cứu thị hiếu, sở thích, thói quen và các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng của khách hàng

là một cách làm không quá tốn kém nhưng mang lại hiệu quả và là một chiến lược có thể áp dụng lâu dài Do đó, việc nghiên cứu văn hóa kinh doanh của các thị trường xuất khẩu lớn của Việt Nam là một điều cần thiết trong việc nâng cao năng lực cạnh tranh của hàng hóa Việt Nam trên thị trường quốc tế

Ở Việt Nam, khái niệm văn hóa kinh doanh còn khá mới mẻ, những hiểu biết của doanh nghiệp về vấn đề này còn ít Điều này không chỉ gây ra những hạn chế cho

doanh nghiệp của Việt Nam trong buôn bán quốc tế mà đôi khi còn tạo ra những sai lầm nghiêm trọng do những sản phẩm gây xung đột văn hóa hay những hành xử là điều cấm kị đối với bạn hàng quốc tế Trong kinh doanh, văn hóa được thể hiện vô cùng phong phú dưới nhiều hình thức và đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc quyết định thành công hay thất bại của quan hệ thương mại giữa các doanh nghiệp cũng như quốc gia

Australia, một quốc gia phát triển rất gần Việt Nam và cùng nằm trong khu vực kinh tế năng động Châu Á-Thái Bình Dương, đã trở thành một thị trường quan trọng đối với các doanh nghiệp Việt Nam Điều này đã được chứng minh trong 30 năm qua

và đặc biệt những năm gần đây, các hoạt động đầu tư, thương mại cả hai chiều đạt tăng trưởng cao Các hoạt động đó được củng cố vững chắc thông qua hàng loạt những chương trình hỗ trợ, hợp tác về giáo dục, môi trường Tuy nhiên kim ngạch xuất nhập khẩu giữa hai quốc gia vẫn chưa xứng với tiềm năng dồi dào, trong đó một phần cũng

do việc chưa thống nhất về văn hóa kinh doanh của nhau

Vì vậy, tác giả đã lựa chọn nghiên cứu văn hóa kinh doanh của Australia và ảnh hưởng của nó đến năng lực cạnh tranh của hàng Việt Nam, từ đó đưa ra những giải pháp văn hóa nhằm giúp các doanh nghiệp Việt Nam củng cố và phát triển năng lực cạnh tranh của hàng Việt Nam trên thị trường tiềm năng này

II Mục đích và phạm vi nghiên cứu

Mục đích của khóa luận gồm có điểm chủ yếu: (a) tìm hiểu lý luận về văn hóa kinh doanh và năng lực cạnh tranh cùng tác động của văn hóa kinh doanh đến năng lực cạnh tranh của hàng hóa, (b) đưa ra cái nhìn toàn cảnh về thị trường Australia và đánh giá toàn cảnh năng lực cạnh tranh của hàng hóa Việt Nam trên thị trường này và (c) đưa ra những giải pháp văn hóa nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của hàng hóa Việt Nam trên thị trường Australia

Phạm vi nghiên cứu chỉ tập trung vào năng lực cạnh tranh của hàng hóa chứ không phải năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp, hay của quốc gia trên thị trường thế giới

Về văn hóa kinh doanh, tác giả giới hạn trong những lý luận chung về văn hóa kinh doanh và văn hóa kinh doanh của thị trường Australia

III Phương pháp nghiên cứu

Để tiến hành nghiên cứu đề tài này, trong quá trình thực hiện, nhóm tác giả đã

sử dụng một cách tổng hợp nhiều phương pháp, bao gồm các phương pháp chủ yếu sau:

- Phương pháp thu thập và xử lý tài liệu

- Phương pháp thống kê

- Phương pháp phân tích

IV Kết cấu bài viết

Ngoài phần mở đầu, kết luận, mục lục, tài liệu tham khảo và một số phụ lục, nội dung của khóa luận được chia làm 3 chương:

Chương 1: Cơ sở lý luận về văn hóa kinh doanh và năng lực cạnh tranh của hàng hóa Chương 2: ảnh hưởng của văn hóa kinh doanh đến năng lực cạnh tranh của hàng Việt Nam trên thị trường Australia

Chương 3: Giải pháp về văn hóa nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của hàng hóa Việt Nam trên thị trường Australia

Tác giả xin chân thành cảm ơn cô giáo, TS Nguyễn Hoàng ánh, người đã trực tiếp gợi

ý và hướng dẫn người viết hoàn thành đề tài này Do thời gian và trình độ còn hạn chế, công trình này chắc chắn không tránh khỏi thiếu sót, tác giả rất mong nhận được sự góp ý, phê bình của các thầy cô giáo và người đọc để công trình được hoàn thiện hơn

Chương 1:

CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ VĂN HÓA KINH DOANH VÀ NĂNG LỰC CẠNH

TRANH CỦA HÀNG HÓA

1.1 Tổng quan về văn hoá kinh doanh

1.1.1 Khái niệm

1.1.1.1 Khái niệm văn hoá

Văn hoá kinh doanh là một bộ phận quan trọng trong giao dịch thương mại quốc tế, đặc biệt trong thời đại hiện nay bởi phân công lao động quốc tế khiến các quốc gia ngày càng tiến hành nhiều hoạt động thương mại với nhau Để tìm hiểu về văn hoá kinh doanh, trước hết phải xem xét văn hoá kinh doanh với tư cách là một bộ phận của văn hoá

Từ khi loài người biết sử dụng công cụ lao động, sử dụng ngôn ngữ và tồn tại như những sinh vật xã hội, những tiền đề của văn hoá đã bắt đầu hình thành từ chính cuộc sống của loài người như tên gọi, tục thờ cúng các vị thần Mỗi nhóm người lại có những đặc điểm riêng, có thể bắt nguồn từ hoàn cảnh sống, vị trí địa lý, khí hậu mà dần hình thành những khác biệt đáng kể so với những nhóm người khác, theo thời gian những nhóm người này phát triển thành một dân tộc, gắn liền với mỗi dân tộc là văn hoá của họ Cho đến năm 1952, Kroeber và Kluekholn, hai nhà nghiên cứu người Đức, trong bài viết ―Văn hóa, nhìn lại các quan điểm và định nghĩa‖ đã thống kê được 164 định nghĩa văn hóa có thể chia làm sáu loại chính như sau:

1/ Các định nghĩa mang tính miêu tả: liệt kê tất cả những gì mà khái niệm văn hóa bao hàm

2/ Các định nghĩa lịch sử, nhấn mạnh các quà trình kế thừa xã hội, truyền thống 3/ Các định nghĩa chuẩn mực: hướng vào quan niệm về lý tưởng và giá trị 4/ Các định nghĩa tâm lý: nhấn mạnh tới lối ứng xử của con người

5/ Các định nghĩa cấu trúc: chú trọng tới tổ chức và cấu trúc của văn hóa

6/ Các định nghĩa biến sinh đi từ góc độ nguồn gốc văn hóa

Tuy nhiên, theo L.G Ionin, các định nghĩa về văn hóa đều có ba điểm chung sau:

 Văn hóa là cái phân biệt giữa con người và động vật

 Văn hóa là đặc trưng của xã hộ loài người và không được kế thừa về mặt sinh học mà phải có sự học tập, thâu hóa

 Văn hóa gắn liền với những tư tưởng tồn tại và được chuyển tải dưới hình thức biểu trưng qua ngôn ngữ

Tuy nhiên trong phạm vi nghiên cứu của mình, tác giả xin nêu một số định nghĩa tiêu

biểu về văn hóa Heriot có một định nghĩa nổi tiếng về văn hóa: ―cái gì còn lại khi tất

cả những cái khác bị quên lãng đi – đó là văn hóa” Theo đó, văn hoá mang tính chất

động, là một quá trình có sự tích luỹ, làm giàu cho trí tuệ nhưng không tránh khỏi quá trình quên - đó cũng là quá trình chọn lọc tự nhiên về tri thức - và những điều còn lại trong trí tuệ, trong tư duy, trong phong cách sống

Từ điển Bách khoa toàn thư của Nga (nhà xuất bản Bách Khoa Xô Viết – 1988) định

nghĩa: Văn hóa là một cấp độ phát triển nhất định có tính chất lịch sử trong xã hội của

những sức mạnh sáng tạo và khả năng của con người, cấp độ này được thể hiện dưới dạng các tổ chức đời sống và hoạt động của con người, và cũng là những giá trị tinh thần và vật chất do con người sáng tạo ra Văn hoá là chuẩn mực về chân, thiện mỹ trong hoạt động của con người Nó được xác định bởi tính chất của nền kinh tế xã hội

và nó có thể thay đổi theo sự phát triển của nền kinh tế xã hội

Những nhà Marketing quốc tế thì phát biểu về văn hoá như sau: “Văn hoá tạo

cho con người ta cảm nhận được họ là ai, họ thuộc về cộng đồng nào, họ cần phải ứng

xử ra sao, và họ cần phải làm gì?” Theo định nghĩa này, văn hoá của một quốc gia

quy định tập hợp những biểu tượng, quy tắc và giá trị có quan hệ qua lại với nhau, có thể chia sẻ và học tập giữa các thành viên, có tác động chi phối và biện hộ cho những hành vi ứng xử của những người trong quốc gia hay trong cộng đồng đó

Tuy nhiên định nghĩa về văn hóa được biết đến rộng rãi hơn cả là của Federico Mayor

Laragoza, nguyên tổng giám đốc UNESCO: “Văn hóa là tổng thể sống động các hoạt

động sáng tạo trong quá khứ và trong hiện tại Qua các thế kỷ, hoạt động sáng tạo đó

đã hình thành nên một hệ thống giá trị, các truyền thống và thị hiếu – những yếu tố xác định đặc tính riêng của mỗi dân tộc”.

Tựu chung lại, với những định nghĩa trên đây, văn hóa được nhìn nhận trên những thuộc tính và nội dung cơ bản sau:

- Văn hóa là cái thuộc tính bản chất của con người, chỉ có ở loài người và do con người sinh ra

- Đối với một cộng đồng, một dân tộc, văn hóa luôn có tính đặc thù, nó được thể hiện ra như một kiểu sống (lối sống, kiểu ứng xử và hành động ) riêng biệt và ổn định của họ trong lịch sử; nó có tính di tồn qua nhiều thế hệ

- Cốt lõi của văn hóa và nhân tố qui định tính đặc thù của kiểu sống khác nhau trong xã hội là bảng giá trị của họ

Vậy do đâu mà có nhiều quan niệm về văn hóa? Đó là vì tính phức tạp vô cùng của văn hóa trong thực tiễn của nó khiến về mặt nguyên tắc, không thể có một định nghĩa nào nói lên được đầy đủ bản chất của văn hóa Sở dĩ nói văn hóa phức tạp là vì: cả xã hội

và từng con người, cho dù nhìn vào một khía cạnh cụ thể, cũng vẫn hết sức đa dạng về tiềm năng, về sự thực hiện, về hành động, về mối quan hệ nội tại, và về cấu trúc vận hành Văn hóa là một hiện tượng trừu tượng, là cả một khối gồm rất nhiều khái niệm, hầu như không thể bản thể hóa chúng được Do tính phức tạp như vậy, chúng ta có thể

coi văn hóa là một hệ thống Đó là hệ thống những khái niệm văn hóa, hoặc những thành tố văn hóa được tách riêng và hệ thống hóa.1

Các định nghĩa khác nhau về văn hóa ra đời với tính chất là hậu quả tất yếu của tính phức tạp nói trên, trong khi tìm cách định nghĩa văn hóa trong một hoàn cảnh nhận thức mới xuất hiện, khi người ta cần phải giải quyết vấn đề cụ thể nào đó ở đây, do mục đích và phạm vi nghiên cứu của đề tài này, tác giả muốn sử dụng định nghĩa của

Czinkota, theo đó: "Văn hoá là một hệ thống những cách cư xử đặc trưng cho các

thành viên của bất kỳ một xã hội nào Hệ thống này bao gồm mọi vấn đề, từ cách nghĩ, nói, làm, thói quen, ngôn ngữ, sản phẩm vật chất và những tình cảm - quan điểm chung của các thành viên đó

Như vậy chúng ta thấy rằng khái niệm ―văn hoá‖ tồn tại trong mọi lĩnh vực xã hội: trong cuộc sống giao tiếp hàng ngày, trong quan hệ ngoại giao, trong đời sống chính trị

xã hội, văn học nghệ thuật v.v Và tất nhiên việc kinh doanh cũng không thể nằm ngoài cuộc sống xã hội đa dạng nói trên Song hành cùng những điều kiện tối cần thiết của kinh doanh như nguồn vốn, hàng hoá, nguồn nhân lực, nhu cầu giữa các bên v.v , văn hoá kinh doanh góp một phần không nhỏ trong sự thành bại của sự nghiệp kinh doanh

1.1.1.2 Khái niệm văn hoá kinh doanh

Vai trò của văn hóa đối với cá nhân và xã hội đã được khẳng định từ lâu, song ảnh hưởng của nó tới kinh tế và kinh doanh như thế nào thì gần đây mới được các nhà khoa học nghiên cứu xem xét Người ta đã tìm thấy dấu ấn đặc biệt của văn hóa trong sự phát triển kinh tế của các quốc gia có nền kinh tế phát triển Thực tế này không chỉ buộc các nhà kinh tế học thừa nhận tác động của các yếu tố văn hóa vào quá trình phát triển kinh tế, mà còn đi sâu xem xét vai trò của văn hóa cũng như tầm quan trọng của

1

A.A.Radugin – Từ điển bách khoa văn hóa học

việc đưa các yếu tố văn hóa vào hoạt động sản xuất, kinh doanh Sự xuất hiện thuật ngữ ―văn hóa kinh tế‖, ―văn hóa kinh doanh‖ bao hàm sự thay đổi sâu sắc này

Trong kinh doanh, mối quan hệ giữa văn hóa và kinh doanh cũng đặt ra vấn đề tương

tự cả cho các nhà nghiên cứu lẫn những người hoạt động kinh doanh trực tiếp Khi mà bản chất của hoạt động kinh doanh là kiếm được nhiều lợi nhuận cho chủ thể - đó là động cơ quan trọng nhất, mạnh mẽ nhất – thì yếu tố văn hóa phải chăng chỉ xếp hàng thứ yếu hoặc có khi bị loại bỏ nếu gây cản trở cho mục tiêu lợi nhuận? Câu trả lời lại phụ thuộc vào các chủ thể kinh doanh cụ thể Nhưng không phải mọi cuộc kinh doanh đều bị thúc đẩy, dẫn dắt chỉ bằng mục tiêu lợi nhuận Bởi động cơ của các nhà kinh doanh không chỉ là sự giàu có (nhằm thỏa mãn những nhu cầu sinh lý, bản năng trong tháp nhu cầu của Maslow) mà còn là nhu cầu có tính văn hóa (như mong muốn được

xã hội tôn trọng, mong muốn được tự thể hiện, sáng tạo) Bên cạnh đó, lợi nhuận không phải là vật chuẩn và lực lượng hướng dẫn duy nhất đối với hoạt động kinh doanh, cùng với nó còn có pháp luật và văn hóa

Văn hóa kinh doanh cũng giống như văn hóa vậy, khó có định nghĩa chính xác về nó Tuy nhiên, mới đây, TS Đỗ Minh Cương trong cuốn ―Văn hóa kinh doanh và triết lý kinh doanh‖ đã đưa ra một định nghĩa về văn hóa kinh doanh nói lên khá đầy đủ bản

chất như sau: Văn hóa kinh doanh là việc sử dụng các nhân tố văn hóa vào trong hoạt

động kinh doanh của chủ thể, là cái văn hóa mà các chủ thể kinh doanh tạo ra trong quá trình kinh doanh hình thành nên những kiểu kinh doanh ổn định và đặc thù của họ

Khái niệm này có ưu điểm là đã chỉ ra được sư khác biệt giữa văn hóa kinh doanh và

văn hóa trong kinh doanh (là những yếu tố của văn hóa dân tộc trong kinh doanh)

Định nghĩa này đã nêu lên hai phương diện (thành tố hay vi hệ) chính của văn hóa kinh doanh Một là: Các nhân tố văn hóa được vận dụng vào quá trình kinh doanh để tạo ra các sản phẩm hàng hóa, dịch vụ phù hợp với nhu cầu và thị hiếu của khách hàng có văn hóa Nói tóm lại, đây là kiểu kinh doanh có văn hóa, lối kinh doanh phù hợp với văn hóa dân tộc Hai là: Các giá trị, sản phẩm văn hóa như hệ giá trị, triết lý, tập tục riêng, nghệ thuật mà chủ thể kinh doanh tạo ra trong quá trình hoạt động kinh doanh của họ,

có tác dụng cổ vũ, biểu dương đối với kiểu kinh doanh có văn hóa mà họ đang theo đuổi Nói gọn lại, đây là lối sống có văn hóa của các chủ thể kinh doanh Mối quan hệ giữa hai phương diện này là mối quan hệ biện chứng và hữu cơ với nhau

Phương diện thứ hai của định nghĩa này là thành tố mang màu sắc quản trị hay nói chính xác, nó là văn hóa doanh nghiệp Vì không nằm trong mục đích nghiên cứu của

đề tài , xin không đề cập nhiều đến phần này mà chúng tôi chỉ nêu ra với mục đích phân biệt giữa văn hóa kinh doanh và văn hóa doanh nghiệp do có sự nhầm lẫn nhất định giữa hai khái niệm này

Trong hội thảo khu vực Châu Á – Thái Bình Dương về chủ đề văn hóa và kinh doanh

(1996), GS Phạm Xuân Nam đã đưa ra khái niệm về văn hóa kinh doanh ―Văn hóa

kinh doanh là phương pháp kinh doanh bằng cách nắm bắt thông tin, ra sức cải tiến kỹ thuật công nghệ, tiết kiệm nguyên liệu, nhiên liệu, quan tâm thích đáng tới đời sống vật chất tinh thần của người lao động, bồi thường và phát huy tiềm năng sáng tạo của họ trong việc tạo ra những hàng hóa và dịch vụ có chất lượng tốt, hình thức đẹp, giá cả hợp lý, đáp ứng được nhu cầu của thị trường, giữ được chữ tín với người tiêu dùng trong và ngoài nước”

Khái niệm này đã khắc phục được những nhược điểm trong quan điểm về văn hóa kinh doanh của TS Đỗ Minh Cương, tuy nhiên vẫn có đôi chỗ còn hạn chế về đối tượng nghiên cứu Trong cách hiểu khái niệm về văn hóa kinh doanh, nếu thiên về hướng hiểu là kinh doanh có văn hóa và phi văn hóa thì sẽ hạn chế một số đối tượng nghiên cứu bởi bản thân văn hóa là thói quen được chấp nhận chung và là một phạm trù lịch

sử, bởi thế không thể mang văn hóa của một nơi, một dân tộc để làm mốc trong khi nghiên cứu các nền văn hóa khác Trong tiếng Việt, chúng ta có xu hướng coi văn hóa

là thể hiện ―trình độ cao trong sinh hoạt văn hóa xã hội, biểu hiện của văn minh (ví dụ:

gia đình văn hóa), nên thường gán cho văn hóa kinh doanh ý nghĩa giáo dục, tức là làm mất đi tính khách quan của văn hóa Không thể lấy những tiêu chí để đánh giá văn hóa của một dân tộc, một quốc gia để nhận xét, đánh giá văn hóa của dân tộc, quốc gia

khác Chẳng hạn, văn hóa Việt Nam coi mại dâm là một hành động xấu, không được xã hội chấp nhận và kinh doanh mại dâm là phạm pháp Tuy nhiên ở Hà Lan hay Thái Lan thì mại dâm là một ngành nghề kinh doanh được sự cho phép của chính phủ như những ngành kinh doanh khác, nên nếu xếp kinh doanh mại dâm vào kinh doanh phi văn hóa

là không chính xác

Có một các hiểu về văn hóa kinh doanh được chấp nhận phổ biến hơn và rộng rãi hơn của các nhà nghiên cứu trong Viện Kinh doanh Nhật Bản – Hoa Kỳ (Japan American Business Academy – JABA) đưa ra trong cuộc hội thảo mang tên ―Mở khóa vào tư duy kinh doanh của người Nhật‖ (Unlocking te Japanese Business Mind), tổ chức vào

tháng 4 năm 1997: ―Văn hóa kinh doanh có thể được định nghĩa như ảnh hưởng của

những mô hình văn hóa của một xã hội đến những thiết chế và thông lệ kinh doanh của

1.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến văn hoá kinh doanh

Văn hoá kinh doanh có ảnh hưởng quan trọng đến hành vi tiêu dùng của khách hàng trên một khu vực thị trường hay phân đoạn thị trường xác định, bởi vậy việc nghiên cứu văn hoá kinh doanh là rất quan trọng đối với các nhà sản xuất Văn hoá kinh doanh

là một bộ phận của văn hoá nói chung như đã đề cập, bởi vậy để nghiên cứu và có những giải pháp thích hợp, chúng ta cần nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng đến văn hóa kinh doanh

1

Nguyễn Hoàng Ánh - Luận án Tiến sĩ ―Vai trò của Văn hóa kinh doanh quốc tế và vấn đề xây dựng văn hóa

1.1.2.1 Ngôn ngữ:

Ngôn ngữ với vai trò là công cụ lưu trữ và truyền đạt thông tin đã là nguồn gốc của mọi nền văn hóa Ngôn ngữ cấu thành phần chủ yếu của văn hoá kinh doanh và khi tham gia vào thương mại quốc tế, các doanh nhân phải tìm cách vượt qua nó Tuy tiếng Anh đã trở thành ngôn ngữ thương mại quốc tế, việc am hiểu ngôn ngữ địa phương của thị trường mà sản phẩm chiến lược được dự tính sẽ thâm nhập Người dân địa phương luôn hoan nghênh và có thiện cảm khi người nước ngoài nói và hiểu được ngôn ngữ bản xứ nên ngôn ngữ có thể coi là ―chìa khoá‖ mở cánh cửa ban đầu vào một thị trường Mỗi ngôn ngữ đều có những đặc trưng riêng, chẳng hạn như cùng sử dụng tiếng Anh tuy nhiên lại có sự khác biệt giữa tiếng Anh được sử dụng tại Anh, Mỹ, Australia, Canada, New Zealand hay Singapore, và rất khác các nước sử dụng tiếng Anh như ngôn ngữ thứ 2 từ âm điệu, cách dùng từ và văn phong Người Mỹ ưa sử dụng tiếng Anh tự do và sinh động, trong khi người Anh ưa chuộng khuôn mẫu và mô phạm, người Australia lại có một âm điệu rất riêng Tiếng Anh đựơc sử dụng tại châu á thường có xu hướng pha trộn với ngôn ngữ bản xứ, người Pháp và người Đức mang ảnh hưởng rất mạnh của ngôn ngữ mẹ đẻ của họ nhưng họ rất tự hào và không coi việc hoàn thiện ngữ âm là việc cần thiết

1.1.2.2 Tôn giáo:

Tôn giáo là một yếu tố quan trọng của văn hóa, ảnh hưởng đến nhiều đức tin và thái độ trong cách cư xử của con người Nó được định nghĩa như là một hệ thống các tín ngưỡng và nghi thức liên quan tới yếu tố tinh thần của con người Bởi vậy nó như một quy ước những điều được làm và không được làm trong một xã hội, tôn giáo ảnh hưởng tới văn hoá kinh doanh thông qua sự chấp thuận của tôn giáo đó đối với một loại sản phẩm nhất định Hiểu tôn giáo có ảnh hưởng thế nào đến tập quán kinh doanh là đặc biệt quan trọng Những quan niệm, động cơ trong công việc của các tín đồ chịu tác động đầu tiên Có thể thấy người châu Âu và người Mỹ, ở nơi mà đạo Tin lành phổ biến, thường xem công việc là một phẩm chất đạo đức, rất coi khinh kẻ biếng nhác Họ coi sống là để làm việc và tìm được niềm vui trong công việc Còn những người Hồi

giáo lại phải nhịn ăn từ sáng tới chiều trong suốt tháng Ramadan, cầu nguyện 5 lần / ngày khiến cho năng suất lao động giảm Loại hàng hóa và dịch vụ được chấp nhận cũng chịu ảnh hưởng của tôn giáo Đạo Hồi cấm tiêu dùng thịt lợn và rượu, trong khi Hinđu giáo cấm dùng thịt bò

1.1.2.3 Các giá trị và thái độ

Các giá trị là những gì thuộc về quan niệm, niềm tin và tập quán gắn với tình cảm con người Các giá trị là quan trọng đối với kinh doanh vì nó ảnh hưởng tới ước muốn vật chất và đạo đức nghề nghiệp của con người Chẳng hạn ở Mỹ giá trị là tự do cá nhân, còn ở Nhật đó là sự đồng lòng tin cậy trong tập thể Giá trị là thứ ăn sâu trong mỗi nền văn hóa, có ảnh hưởng mạnh tới hầu hết các phương diện của văn hóa

Các thái độ là những đánh giá, tình cảm và khuynh hướng tích cực hay tiêu cực của con người đối với một khái niệm hay một đối tượng nào đó Giống như giá trị, thái độ được hình thành do học tập từ các khuôn mẫu xã hội Tuy nhiên, các giá trị là khá cứng nhắc trong khi thái độ lại linh hoạt hơn, cùng một giá trị có thể có những thái độ khác nhau ở từng nền văn hóa

1.1.2.4 Phong tục tập quán

Phong tục tập quán là cách cư xử, ăn mặc, nói năng hay chung chung hơn là thói quen được truyền bá qua nhiều thế hệ và nó trở thành quy ước trong xã hội Tuy không bắt buộc nhưng nhiều khi hiểu biết các phong tục tập quán của một dân tộc có thể mang về cho các doanh nhân những lợi ích to lớn Tặng quà nhân ngày lễ, sinh nhật, cưới hỏi

và cho các đối tác kinh doanh là một phong tục có ở nhiều quốc gia, tuy nhiên nó khác nhau ở mức độ giá trị và từng món quà, cũng như cách người ta nhận quà ở Nhật, quà phải được gói một cách cẩn thận và tinh tế (đòi hỏi người gói quà phải được đào tạo về công việc này) để biểu lộ lòng tôn kính

1.1.2.5.Văn hóa vật chất

Văn hóa vật chất là những công cụ, kỹ thuật sản xuất, các loại công nghệ và mức tiến

bộ của chúng, những thuộc tính vật chất của xã hội Văn hoá vật chất quyết định đến

thói quen của người dân, do đó ảnh hưởng mạnh mẽ đến hành vi mua sắm của họ Chẳng hạn sự ra đời của chiếc máy nghe nhạc số Ipod đã làm giới trẻ toàn cầu thay đổi văn hoá nghe nhạc của họ, thay vì nhạc trên đài hoặc đĩa CD trong một không gian mở với một vài thành viên khác trong gia đình hoặc bạn bè thì giờ đây, chiếc máy nghe nhạc cá nhân đã tạo cho người sử dụng một thế giới riêng với những âm thanh mà chỉ mình họ nghe được Tất nhiên chưa thể đánh giá tác động này của chiếc máy nghe nhạc Ipod tới giới trẻ là tốt hay không tốt (nó mang lại cho người ta nhiều tự do cá nhân hơn nhưng cũng làm cho giao tiếp xã hội giảm sút) nhưng rõ ràng nó đã thay đổi thói quen cũng như hoàn cảnh nghe nhạc của người sử dụng

1.1.2.6 Thẩm mỹ

Thẩm mỹ là những gì mà một nền văn hóa cho là đẹp khi xem xét đến các khía cạnh như nghệ thuật (bao gồm hội hoạ, kiến trúc, âm nhạc, nhảy múa, kịch nói ); hình ảnh thể hiện gợi cảm qua các biểu hiện; và sự tượng trưng của các màu sắc Màu sắc, hình tượng, âm nhạc, kiến trúc là những yếu tố thẩm mỹ có thể gây xung đột giữa các nền văn hóa khác nhau Một hãng khi có ý định kinh doanh ở một nền văn hóa khác không thể không chú ý tới vấn đề này Quan niệm về cá đẹp của các nền văn hóa khác nhau hoàn toàn không giống nhau, nếu như một cô gái châu á có nước da bánh mật tiêu tốn nhiều tiền vào việc mua kem làm trắng da hay băn khoăn trước gương hàng giờ suy nghĩ xem mình có ――đen‖ quá không‖ thì những cô gái Châu Âu và Mỹ lại tiêu tốn không ít tiền đến các trung tâm thẩm mỹ để tắm nắng nhân tạo hoặc bôi kem làm nâu

da để có làn da rám nắng Đó là do quan niệm về cái đẹp khác nhau của các nền văn hóa Âu và Á

1.1.2.7 Giáo dục

Giáo dục là nhân tố quan trọng của văn hóa Giáo dục là cách thức chính dạy con người biết được tri thức và góp phần lớn hình thành nên tính cách của mỗi cá nhân Giáo dục chính là cầu nối giữa các thế hệ của một nền văn hóa, nó dạy lại cho các thế hệ sau những thành quả tri thức của cha ông

Văn hoá kinh doanh của một quốc gia được cấu thành từ chính những con người mà bản thân họ trưởng thành từ nền giáo dục của quốc gia đó, thông qua trường lớp và gia đình Do đó với các nước phương Đông với hệ thống giáo dục mang nặng tính kỷ luật, cách tiếp cận thị trường sẽ khác với các nước phương Tây với một nền giáo dục dân chủ

1.1.2.8 Cấu trúc xã hội

Cấu trúc xã hội thể hiện cấu tạo nền tảng của một nền văn hóa, bao gồm các nhóm xã hội, các thể chế, hệ thống địa vị xã hội, mối quan hệ giữa các địa vị này và quá trình qua đó các nguồn lực được phân bổ Các yếu tố quan trọng của cấu trúc văn hóa dùng

để phân biệt các nền văn hóa khác nhau là: Các nhóm xã hội, địa vị xã hội và tính linh hoạt của xã hội ở các nước phương Tây, thứ bậc trong xã hội không rõ nét như ở phương Đông (có thể thấy ngay từ đại từ nhân xưng ở các nước châu á, ngôi thứ của người tham gia vào đối thoại được phân biệt rõ giới tính, tuổi tác, địa vị xã hội và quan

hệ giữa những người nói với nhau) Khi vận dụng văn hoá kinh doanh để tiếp cận thị trường, việc nhắm tới chính xác đối tượng là khách hàng tiềm năng phụ thuộc vào việc định vị đối tượng trong cấu trúc xã hội

1.2 Năng lực cạnh tranh

1.2.1 Khái niệm năng lực cạnh tranh

Cạnh tranh, nói chung, là sự phấn đấu, vươn lên không ngừng để giành lấy vị trí hàng đầu trong một lĩnh vực hoạt đồng nào đó bằng cách ứng dụng những tiến bộ khoa học

kỹ thuật tạo ra nhiều lợi thế nhất, tạo ra sản phẩm mới, tạo ra năng suất và hiệu quả cao nhất

Trong bất kỳ lĩnh vực nào cũng đều có cạnh tranh tranh Không có cạnh tranh sẽ không tồn tại và phát triển Đó là quy luật tồn tại của muôn loài

Trong kinh tế, cạnh tranh là đấu tranh để giành lấy thị trường tiêu thụ sản phẩm (hàng hóa và dịch vụ) bằng các phương pháp và biện pháp khác nhau như kỹ thuật, kinh tế, chính trị, quân sự, tâm lý xã hội Biện pháp kỹ thuật là áp dụng công nghệ hiện đại,

trợ cấp tài chính bảo hộ, cho vay ưu đãi, bán phá giá, v.v biện pháp chính trị - kinh tế

là dùng áp lực chính trị để buộc đối phương phải nhượng bộ một hoặc một số điều kiện thương mại nào đó có lợi cho mình, biện pháp quân sự như gây chiến tranh cục bộ, hoặc chiến tranh thế giới để gây ảnh hưởng và chiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm Trong cạnh tranh nảy sinh có khả năng cạnh tranh mạnh, người có khả năng cạnh tranh yếu hoặc sản phẩm có khả năng cạnh tranh mạnh, sản phẩm có khả năng cạnh tranh

yếu Khả năng cạnh tranh đó được gọi là năng lực cạnh tranh hay sức cạnh tranh

Cạnh tranh xuất hiện từ nửa sau thế kỷ XVIII, xuất phát từ ―tự do kinh tế‖ mà adam smith đã phát hiện Nhờ cạnh tranh mà xã hội loài người ngày càng phát triển về mọi mặt Cạnh tranh kích thích lòng tự hào, ý chí vươn lên ham muốn làm giàu, ham muốn khám phá cái mới, nhờ đó mà thúc đẩy khoa học – kỹ thuật phát triển, làm mọi ngành kinh tế, mọi doanh nghiệp ngày càng lớn mạnh không chỉ trong phạm vi quốc gia mà phát triển ra phạm vi toàn cầu (mà người ta gọi là công ty đa quốc gia)

Nhiều người đã từng đặt câu hỏi tại sao các doanh nghiệp sản xuất vẫn có thể bán được hàng hóa khi trên thị trường đã có rất nhiều nhà sản xuất với các mặt hàng tương

tự, thậm chí các doanh nghiệp thành đạt thường tập trung ở một số thành phố, khu vực nhất định Ví dụ như ở Hoa Kỳ, rất nhiều nhà kinh doanh bất động sản thành công đều tập trung ở Dallas, Texas, các nhà cung cấp nhiên liệu và khí đốt ở Houston, các hệ thống quản trị bệnh viện cao cấp mọc lên như nấm ở Nashville, Tennessee, các nhà sản xuất thảm ở Dalton, Georgia, các ông chủ sản xuất giầy ở Oregon, các nhà cung cấp các sản phẩm điện thoại cố định kéo dài ở Elkhart, Indiana và các công ty sản xuất máy tính xách tay ở Boston Đó chính là môi trường cạnh tranh tạo ra sức cạnh tranh giữa các nhà sản xuất với nhau, đạt được tiêu chuẩn của cộng đồng các nhà sản xuất trong khu vực đó đồng nghĩa với việc hòa nhập được một cộng đồng mà sản phẩm của nó có năng lực cạnh tranh hơn hẳn các khu vực sản xuất khác

Cùng với quá trình toàn cầu hoá, ít có những tranh luận và nghiên cứu về hiệu quả kinh tế trong mối quan hệ với hội nhập kinh tế quốc tế và tự do hoá thương mại mà

lại không đề cập đến thuật ngữ năng lực cạnh - competitiveness Thuật ngữ này được

nhắc nhiều ở Việt Nam, nhất là khi Việt Nam bước vào hội nhập kinh tế quốc tế như:

mở cửa và cải cách hệ thống thương mại, cam kết thực hiện CEPT/AFTA với tư cách

là thành viên của ASEAN, trở thành thanh viên chính thức của APEC (11/1998), ký Hiệp định thương mại Việt – Mỹ (7/2000) và đang nỗ lực đàm phán gia nhập WTO

Năng lực cạnh tranh là một khái niệm để chỉ khả năng tăng trưởng và phát triển của nền kinh tế hay doanh nghiệp trên thị trường trong nước và quốc tế Theo báo cáo của Diễn đàn kinh tế thế giới (World Economic Forum) có chỉ rõ:

- Năng lực cạnh tranh quốc gia (national competitiveness): là khả năng của nền kinh

tế nhằm đạt và duy trì được mức tăng trưởng cao trên cơ sở các chính sách, thể chế bền vững tương đối và các đặc trưng kinh tế khác

- Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp (competitiveness of company, products and services): đó là năng lực tồn tại, duy trì hay gia tăng lợi nhuận, thị phần trên thị trường cạnh tranh của các sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp

Nhiều doanh nghiệp và tổ chức của một quốc gia có năng lực cạnh tranh thì quốc gia

đó sẽ có năng lực cạnh tranh Hiện nay chưa có một định nghĩa nào về năng lực cạnh tranh cụ thể (năng lực cạnh tranh doanh nghiệp, năng lực cạnh tranh quốc gia) được mọi người công nhận Theo Michael Porter – người từng làm việc trong Hội đồng cố vấn bên cạnh Tổng thống Mỹ: không có định nghĩa nào về năng lực cạnh tranh được thừa nhận một cách phổ biến Đối với các lãnh đạo doanh nghiệp, năng lực cạnh tranh

có nghĩa là sức cạnh tranh trên thị trường thế giới nhờ áp dụng chiến lược toàn cầu mà

có được Đối với nhiều nghị sĩ quốc hội sức cạnh tranh là xuất siêu trong ngoại thương Đối với một số nhà kinh tế học, sức cạnh tranh là giá thành thấp của đơn vị sức lao động dựa vào điều chỉnh hối suất Cuộc tranh luận về sức cạnh tranh cho tới những năm 90 của thế kỷ XX vẫn diễn ra sôi nổi và có phần gay gắt Trên cơ sở đó, OECD

đưa ra định nghĩa sau: ―Năng lực cạnh tranh là sức sản xuất ra thu nhập tương đối cao

trên cơ sở sử dụng các yếu tố sản xuất có hiệu quả làm cho các doanh nghiệp, các

ngành, các địa phương, các quốc gia và khu vực phát triển bền vững trong điều kiện cạnh tranh quốc tế‖1

Hội đồng về sức cạnh tranh của Mỹ đề nghị định nghĩa năng lực cạnh tranh là năng

lực kinh tế về hàng hóa và dịch vụ của một nền sản xuất có thể vượt qua thử thách trên thị trường thế giới trong khi sức sống của dân chúng có thể được nâng cao một cách vững chắc, lâu dài

Trong từ điển thuật ngữ chính sách thương mại, ―năng lực cạnh tranh là năng lực của

một doanh nghiệp hoặc một ngành, một quốc gia không bị doanh nghiệp khác, ngành khác đánh bại về năng lực kinh tế” 2 Hiện nay chưa có một khái niệm được thống nhất

rộng rãi về năng lực cạnh tranh của sản phẩm, nhưng qua các định nghĩa trên, có thể hiểu năng lực cạnh tranh của sản phẩm là khả năng một sản phẩm được tiêu thụ trên thị trường nơi có sự tham gia của nhiều sản phẩm tương tự khác

1.2.2 Các yếu tố cấu thành năng lực cạnh tranh

Muốn nói đến năng lực cạnh tranh của sản phẩm, cần phải hiểu các yếu tố tạo ra năng lực cạnh tranh của sản phẩm đó Năng lực cạnh tranh của sản phẩm là khả năng sản phẩm đó bán được nhiều và nhanh chóng khi trên thị trường có nhiều người cùng bán loại sản phẩm đó Năng lực cạnh tranh của sản phẩm chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố: chất lượng sản phẩm, giá cả sản phẩm, thời gian cung cấp, dịch vụ đi kèm, điều kiện mua – bán, danh tiếng, uy tín của doanh nghiệp, thương hiệu, v v

Một số sản phẩm có nhiều đặc tính, nhiều chỉ tiêu chất lượng Nếu tập hợp các đặc tính

đó làm thỏa mãn được nhu cầu của khách hàng thì sản phẩm mới được gọi là có chất lượng Trong các chỉ tiêu chất lượng của sản phẩm có những chỉ tiêu đặc biệt quan trọng như chỉ tiêu an toàn vệ sinh, có những chỉ tiêu quan trọng như chỉ tiêu về công dụng, thẩm mỹ, kinh tế, có những chỉ tiêu ít quan trọng Mặc dù vậy, nếu có một chỉ tiêu nào đó không đảm bảo yêu cầu (dù đó là chỉ tiêu ít quan trọng) thì sản phẩm không

có chất lượng, ở đây không có quy luật bù trừ Nói chung về chất lượng sản phẩm hữu hình biểu hiện ở hai mặt là trình độ kỹ thuật của sản phẩm và mặt kinh tế Trình độ kỹ thuật của sản phẩm thể hiện qua các chỉ tiêu an toàn, vệ sinh, thẩm mỹ, công dụng, tiện dụng Mặt kinh tế thể hiện ở chi phí sản xuất, chi phí đảm bảo chất lượng, chi phí sử dụng và chi phí môi trường

Đối với dịch vụ thì chất lượng thể hiện ở:

- sự đảm bảo của dịch vụ, tức là dịch vụ phải luôn luôn đảm bảo chất lượng,

an toàn, mang lại lòng tin cho khách hàng, đảm bảo tính chính xác của dịch

vụ

- trách nhiệm cao của nhân viên, mọi nhiên viên phải nhận thức đầy đủ trách nhiệm của mình trong việc phục khách hàng, sẵn sàng giúp đỡ khách hàng của mình ngay cả những việc ngoài trách nhiệm của mình, vui vẻ, hòa nhã tận tình với khách hàng

- trang thiết bị, kỹ thuật để tiến hành dịch vụ phải mang tính hiện đại, tạo cho dịch vụ tính văn mình đồng thời phục vụ với năng suất cao Đây là một tiêu chí khá quan trọng Khách hàng luôn quan sát sự biểu hiện bên ngoài của dịch vụ để đánh giá Đó là cảnh quan môi trường trong và ngoài nơi cung cấp dịch vụ, trang phục của nhân viên, nếp văn hóa của doanh nghiệp dịch vụ

- Giá cả hợp lý

- Tạo sự khác biệt so với các dịch vụ cùng loại Ví dụ như tạo không gian thư giãn (đọc sách, xem tranh, ca nhạc) quà tặng, v v

Chất lượng sản phẩm chịu ảnh hưởng lớn vào quá trình nghiên cứu, thiết kế, tạo sản phẩm, phân phối và các yếu tố bên trong, bên ngoài các của doanh nghiệp Ngoài ra, chất lượng sản phẩm còn phụ thuộc vào yếu tố con người, công nghệ, máy móc – thiết

bị, nguyên vật liệu và môi trường

Để có giá cả thấp, doanh nghiệp phải tìm mọi cách giảm chi phí, hạn chế tối đa phế phẩm hoặc tỷ lệ phế phẩm để không tốn chi phí cho sửa chữa, kiếm tra, bồi thường khi khách hàng khiếu nại về phẩm chất; đồng thời cũng phải sử dụng hiệu quả các nguồn lực và áp dụng những phương pháp quản lý hiện đại Giảm chi phí là điều kiện rất quan trọng để sản phẩm có thể nâng cao được năng lực cạnh tranh so với các hàng hóa có chất lượng tương đương của các đối thủ cạnh tranh

1.2.2.3 Thời gian và địa điểm cung cấp hàng hóa

Nếu như hai yếu tố chất lượng và giá cả là hai yếu tố hữu hình và nội tại của sản phẩm thì thời gian và địa điểm cung cấp hàng hóa phụ thuộc nhiều vào chính sách phân phối Một sản phẩm có được năng lực cạnh tranh tối đa ở hai yếu tố trên nhưng được phân phối vào thị trường không đúng lúc, đúng chỗ thì cũng không thu được lợi nhuận bởi khi đó, thị trường đã không cần sản phẩm này nữa, hoặc xu hướng tiêu dùng đã thay đổi Cung cấp hàng hóa kịp thời làm cho đối tác không lỡ kế hoạch, không mất thời cơ,

là yếu tố thu hút các đơn đặt hàng nhờ đó doanh thu của doanh nghiệp có thể tăng lên tới 15- 2-% so với nhịp độ bình thường

Để cung cấp hàng hóa đúng lúc đúng chỗ, cần phải đảm bảo rằng các yếu tố sản xuất

có độ tin cậy cao, không xảy ra trục trặc trong quá trình sử dụng Muốn vậy cần phải kiểm soát và phòng ngừa tốt, bảo dưỡng tốt, sử dụng công nghệ hiện đại, lập kế hoạch mua sắm, sản xuất cùng ứng cụ thể, sử dụng các phương pháp hiện đại trong quản lý (jit – just In time), phương pháp TQM (total quality management)

Cung cấp hàng hóa dịch vụ đúng chỗ đòi hỏi phải nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng đồng thời phải nhanh nhậy và đưa ra những quyết định táo báo, không cứng nhắc rập khuôn

Tổ chức tốt mạng lưới phân phối cũng là yếu tố góp phần làm việc cung cấp hàng hóa vào đúng thời gian và địa điểm, giúp sản phẩm có được sức cạnh tranh tốt

1.2.2.4 Các dịch vụ hỗ trợ

Các dịch vụ hỗ trợ tuy không phải là một phần của sản phẩm nhưng lại tác động mạnh

mẽ đến hành vi mua hàng của khách hàng Chẳng hạn như thái độ niềm nở, lễ phép, đúng mực của nhân viên, sự nhiệt tình hướng dẫn khách hàng về tính năng, đặc điểm, cách sử dụng sản phẩm Sau khi bán hàng, việc hậu mãi tốt sẽ giúp duy trì những khách hàng trung thành Dịch vụ đi kèm là hoạt động rất cần thiết để thu hút khách hàng đến với sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp

1.3 Ảnh hưởng của văn hoá kinh doanh đến năng lực cạnh tranh của hàng hoá Ngày nay, quá trình hội nhập quốc tế đang diễn ra mạnh mẽ Văn hóa được truyền bá giữa các quốc gia thông qua nhiều con đường khác nhau trong đó chủ yếu là buôn bán kinh tế, giao lưu hợp tác văn hóa Cũng vì thế tác động của văn hóa kinh doanh đến thương mại thế giới ngày càng lớn, trong đó có năng lực cạnh tranh của hàng hoá Các yếu tố của văn hóa có ảnh hưởng mạnh mẽ đến văn hóa kinh doanh như đã trình bày ở

trên như ngôn ngữ, tôn giáo, giá trị và thái độ, phong tục tập quán, văn hóa vật chất, thẩm mỹ giáo dục và cấu trúc xã hội tuy trực tiếp ảnh hưởng đến văn hóa kinh doanh, nhưng để phân tích năng lực cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường, tác giả xin phân tích theo quan điểm của marketing hiện đại

1.3.1 Chất lƣợng sản phẩm

Chất lượng là yếu tố đầu tiên và quan trọng nhất ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của sản phẩm Chất lượng hàng hóa chính là sự thỏa mãn nhu cầu về hàng hóa này của người mua, bởi vậy cho dù các yếu tố khác có tốt đến đâu nhưng hàng hóa không đảm bảo về mặt chất lượng là người tiêu dùng sẽ từ chối sử dụng hàng hóa đó Ngược lại, nếu chất lượng của sản phẩm có tính vượt trội thì sản phẩm đó được coi là cá biệt hóa, doanh nghiệp có thể quyết định được giá bán của sản phẩm Chẳng hạn, Brazil đã từng tiêu hủy một lượng hạt cà phê Arabica khi cà phê nước này năm đó quá được mùa Nguyên nhân là do nếu quá nhiều cà phê Arabica được bán ra thì không được giá nên việc tiêu hủy trên nhằm để tạo sự khan hiếm Tuy nhiên, việc này không thể áp dụng được ở các nước khác do tính đặc biệt của cà phê Arabica Brazil vì chất lượng tốt và đặc biệt hơn hẳn

Một ví dụ khác về chất lượng sản phẩm là ví dụ chất lượng không đảm bảo của hàng hóa khiến hàng hóa không còn năng lực cạnh tranh dù giá cả, phân phối có tốt đến đâu

Đó là trường hợp của đồ chơi trẻ em có xuất xứ từ Trung Quốc sau khi bị Hiệp hội bảo

vệ người tiêu dùng Hoa Kỳ phát hiện có chứa hàm lượng chì quá cao trong sơn vỏ ngoài Một làn sóng phản đối hàng hóa Trung Quốc dâng lên ở các nước Châu Âu, Bắc

Mỹ, Australia và New Zealand Thậm chí ở các chuỗi siêu thị ở Adelaide, Australia còn có những tấm biển quảng cáo ―China Free‖ (Không có đồ Trung Quốc) nhằm đảm bảo chất lượng hàng hóa với khách hàng Nếu chất lượng hàng hóa không được đảm bảo, hậu quả nó mang lại cho ngoại thương của một quốc gia hết sức trầm trọng

Một yếu tố cũng ảnh hướng đến chất lượng sản phẩm là quy luật lợi lích cận biên giảm dần (marginal ulitity) Quy luật này chỉ ra rằng người tiêu dùng sẽ cảm thấy ít được thỏa mãn hơn khi tiêu dùng hàng hóa hay dịch vụ sau càng nhiều lần sử dụng

Bảng 1: Đường ích lợi cận biên giảm dần

Nguồn:www.kinhtehoc.com/index.php?name=News&file=article&sid=127

Sau khi tiêu dùng một sản phẩm, mức độ hữu dụng của việc tiêu dùng đó là a, nhưng khi dùng đến sản phẩm thứ 5 thì mức độ hữu dụng đó chỉ còn là b (hình vẽ) Như vậy, sau khi sử dụng một sản phẩm thì nhu cầu về sản phẩm đó đã được phần nào thỏa mãn

Vì thế năng lực cạnh tranh của sản phẩm này về chất lượng đã suy giảm, do đó năng lực cạnh tranh còn phụ thuộc vào các yếu tố khác Tuy nhiên vẫn phải khẳng định rằng, chất lượng sản phẩm là yếu tố hàng đầu quyết định năng lực cạnh tranh của sản phẩm

1.3.2 Giá cả

Việc định giá quyết định tới lợi nhuận doanh nghiệp thu được Đối với khách hàng, giá cả là phần mất đi, đổi chác với giá trị họ tìm kiếm khi mua sản phẩm

Nhân tố thứ nhất ảnh hưởng đến việc định giá là căn cứ giá của người tiêu dùng Đó là giá trị họ đạt được khi mua sản phẩm Giá trị này càng cao thì họ sẵn sàng trả giá cao Văn hoá, đặc biệt giá trị - quan điểm và thẩm mỹ của nền văn hoá quyết định giá trị ưu tiên đối với từng loại giá trị tồn tại trong sản phẩm theo quan niệm người tiêu dùng do nó quyết định những thước đo, căn cứ giá trị khác nhau Các sản phẩm chứa đựng những giá trị ưu tiên với tỷ lệ khác nhau sẽ được các nền văn hoá định giá trị khác nhau Ví dụ, một cuộc điều tra thực tế do Cattin và các đồng nghiệp tiến hành cho thấy rằng những giám đốc phụ trách mua hàng người Mỹ và người Pháp coi trọng hàng hoá được sản xuất ở các quốc gia khác nhau theo những mức độ khác nhau

Cụ thể hơn, hàng hoá được sản xuất tại Anh có vẻ được người Pháp đón tiếp nồng nhiệt hơn vì nó hứa hẹn là một sản phẩm xa hoa và có tính sáng tạo hơn hàng hoá sản xuất tại Mỹ Trái lại, người Mỹ lại đánh giá cao hàng hoá sản xuất tại Đức hơn là người Pháp Hàng hoá sản xuất từ các nước được đánh giá cao sẽ bán được giá hơn, còn

những nước không có uy tín bằng thì có thể bỏ qua câu "made in" và thâm nhập thị

trường bằng việc liên doanh hay hợp tác với các công ty địa phương

Nhân tố thứ hai ảnh hưởng tới định giá là trình độ phát triển của văn hoá vật chất của xã hội đó Chẳng hạn như việc người Chile sẽ mua loại cà phê nào sẽ phụ thuộc rất nhiều vào mức giá, trong khi người Đức chấp nhận mua với bất cứ mức giá nào để có loại cà phê chất lượng cao mà mình ưa thích Việc định giá còn phụ thuộc vào sự sẵn có của những sản phẩm cạnh tranh và thay thế Đồng thời, định giá còn phải dựa trên các loại chi phí Điều này đặc biệt phụ thuộc mạnh mẽ vào trình độ của văn hoá vật chất và độ dài của kênh phân phối

Nhân tố thứ ba trong định giá là chiến lược giá Chiến lược giá cả thường bị tác động bởi quan niệm đối với sự thay đổi ở nước Mỹ nơi mà sự thay đổi được nhìn nhận một cách tích cực thì việc thực hiện những chiến lược giảm giá, bớt giá và chiết khấu thu lại được hiệu quả đáng kể Nhưng đối với những đất nước nhìn nhận sự giảm giá tiêu cực, vì họ nghĩ rằng những hàng thừa, hàng tồn kho thì mới giảm giá, khi đó, công ty không nên thực hiện chiến lược này Xã hội có sự phân biệt giữa giai tầng xã

hội lớn và sự linh hoạt trong di chuyển giai tầng thấp thì nên áp dụng chiến lược giá phân biệt theo khách hàng Chiến lược giá của công ty còn phụ thuộc rất nhiều vào thói quen mua hàng Tại các nước mà vai trò chính của người phụ nữ trong gia đình là nội trợ thì thường có sự mặc cả trong buôn bán Thoả thuận giá cả các mặt hàng đòi hỏi mất khá nhiều thời gian nhưng cũng là cái thú của các bà nội chợ sành điệu Còn ở những nơi mà phụ nữ có nhiều cơ hội nghề nghiệp ngoài nội chợ thì thời gian trở nên quý giá hơn – đó là cản trở cho việc mặc cả trong các nền văn hóa đó, giá cả cố định thường phổ biến hơn Một số thị trường có truyền thống thực hiện hợp đồng theo giá linh hoạt, hay giá ấn định sau, giá trượt thì doanh nghiệp cũng phải thực hiện theo thói quen đó

Nhân tố thứ tư ảnh hưởng đến việc định giá của doanh nghiệp là những quy định về giá của chính phủ Do bị quy định giá trần, giá sàn, doanh nghiệp không thể định giá của sản phẩm cao hơn giá trần và thấp hơn giá sàn

Giá cả ảnh hưởng rất mạnh tới năng lực của hàng hoá Trong kinh tế vi mô, định nghĩa

về lượng cầu về một loại hàng hoá được phát biểu như sau ―Lượng cầu là số lượng khách hàng có khả năng và sẵn sàng mua hàng hoá ở một mức giá nhất định tại một khoảng thời gian nhất định‖, và giá cả ảnh hưởng cả tới ―khả năng‖ và độ ―sẵn sàng‖ của người tiêu dùng Nếu giá cả cao thì sẽ không nhiều người có ―khả năng‖ tuy ―sẵn sàng‖, ngược lại nếu giá cả quá thấp thì dù có ―khả năng‖ nhiều đối tượng khách hàng lại không ―sẵn sàng‖ Tại những thị trường như Mỹ, năng lực cạnh tranh của hàng hoá được thể hiện qua sự biến động về giá mạnh như những thời gian giảm giá vào dịp Giáng sinh hay mùa hè

1.3.3 Chính sách phân phối

Doanh nghiệp phải xem xét mức độ phù hợp của hệ thống phân phối của doanh nghiệp với hệ thống phân phối địa phương để tiến hành xây dựng hệ thống phân phối cho chính mình, hay chính là quá trình thích ứng hệ thống phân phối của doanh nghiệp với điều kiện địa phương

1.3.3.1 Trung gian phân phối

Việc lựa chọn trung gian phân phối phụ thuộc chủ yếu vào trình độ văn hoá vật chất Những nước có trình độ phát triển văn minh vật chất cao thì mức độ chuyên môn hoá cũng phát triển theo tỷ lệ thuận, trình độ chế biến và bảo quản hàng hoá đã đạt được những thành tựu nhất định Khi đó, các nhà trung gian đến tận nơi sản xuất để lấy hàng, đóng bao bì và trả tiền nhằm giảm thiểu chi phí theo C&C Hàng trong siêu thị vừa đảm bảo chất lượng, giá thành lại rẻ, hàng hoá nhãn hiệu phong phú, người tiêu dùng thích mua hàng ở siêu thị Ngược lại, ở những nước đang phát triển, do trình độ phát triển không đồng đều, hệ thống phân phối kém phát triển, cơ sở hạ tầng yếu kém dẫn đến việc nhà sản xuất phải chịu trách nhiệm về cả bao bì và sửa chữa, tức là thực hiện phương pháp bán buôn truyền thống Trong xã hội này, giá cả hàng hoá ở những cửa hàng bách hoá lại thường rẻ hơn siêu thị Sự nhạy cảm với thay đổi giá khiến cho những người phụ nữ lựa chọn mua hàng ở cửa hàng bách hoá Ví dụ, hệ thống phân phối của hàng hóa ở Trung Quốc cũng chưa phát triển đầy đủ và phân tán rất cao Có rất ít các cửa hàng tự phục vụ mặc dù các cửa hàng bách hoá và quốc doanh có thiết lập các siêu thị loại nhỏ Tuy nhiên, chỉ những người có thu nhập cao trong xã hội là khách hàng của loại cửa hàng này

Hệ thống phân phối chịu nhiều ảnh hưởng bởi cấu trúc xã hội Ví dụ, ở các nước Châu Á và Ả Rập là những nền văn hoá có nhóm gia đình mở rộng, sự ràng buộc giữa nhà cung ứng và khách hàng thường dựa trên mối quan hệ họ hàng, không kể khoảng cách xa hay gần Những người ngoài gia đình có thể bị loại ra khỏi các giao dịch kinh doanh trong một số kênh phân phối đặc thù

Tôn giáo cũng tác động tới việc lựa chọn trung gian phân phối và địa điểm bán Ví dụ, vai trò của phụ nữ trong công việc cũng thường bị ràng buộc với tôn giáo, đặc biệt là ở Trung Đông, nơi họ không thể hoạt động như ở phương Tây Do đó, họ chỉ có thể tiếp cận với phụ nữ các nước Hồi giáo thông qua các nữ nhân viên bán hàng, bằng biện pháp marketing trực tiếp và sử dụng các cửa hàng đặc biệt dành riêng cho phụ nữ

Thậm chí, thể chế xã hội cũng làm thay đổi quyết định này ở Việt Nam, trước

1986, kênh phân phối độc quyền thuộc về nhà nước Sau 1986, thì mới tiến hành thực hiện được tự do phân phối

1.3.3.2 Phương pháp phân phối

Hãng Mỹ phẩm Avon sử dụng phương pháp bán hàng tại nhà và các phương pháp bán hàng trực tiếp khác ở Mỹ Cách này giúp khách hàng có được cơ hội mua hàng kín đáo tại nhà hoặc tại nơi làm việc Tuy nhiên, cách này không có hiệu quả ở nước ngoài Những người phụ nữ Châu Âu coi những cú điện thoại quảng cáo của Avon là sự xâm phạm riêng tư cuả họ và những người đại diện cảm thấy không thoải mái khi bán hàng cho bè bạn tại nhà họ để thu lợi nhuận

Ranh giới văn hoá còn ảnh hưởng tới việc phân chia lãnh thổ, buôn bán Ví

dụ, một công ty của Pháp quyết định phân chia lãnh thổ bán hàng tại Châu Phi dựa trên lãnh thổ quốc gia, một việc đã được thực hiện thành công ở Tây Âu Nhưng kiểu phân chia này đã không tính tới một thực tế là mỗi quốc gia bao gồm nhiều bộ lạc, mỗi bộ lạc lại có một người đại diện chuyên mua hàng cho bộ lạc của mình Việc phân chia lãnh thổ hành chính lại chồng chéo với các khu vực của bộ lạc và gây nên sự lầm lẫn

về trách nhiệm bán hàng

Tóm lại, văn hóa kinh doanh còn là một khái niệm mới trên thế giới bởi vẫn chưa được thống nhất về cách hiểu văn hóa kinh doanh rộng rãi Tuy nhiên vấn đề này đã và đang được nhận thức và tìm hiểu nhằm xóa bỏ những rào cản về văn hóa

trong giao dịch thương mại quốc tế Hàng hóa buôn bán nếu không tìm hiểu và tuân thủ những quy tắc của văn hóa kinh doanh sẽ hạn chế năng lực cạnh tranh làm giảm lợi nhuận của doanh nghiệp Cũng như văn hóa, văn hóa kinh doanh mang tính tất yếu khách quan và đã trở thành nội lực quan trọng trong kinh doanh của mỗi quốc gia Việc ý thức được những mặt yếu và mặt mạnh trong văn hóa kinh doanh của mình cũng như của đối tác sẽ giúp các nhà kinh doanh đạt được hiệu quả cao hơn trong việc kinh doanh của mình

Chương 2 ẢNH HƯỞNG CỦA VĂN HÓA KINH DOANH ĐẾN NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA HÀNG VIỆT NAM TRÊN THỊ TRƯỜNG AUSTRALIA

2.1 Tổng quan về văn hoá kinh doanh của Australia

2.1.1 Giới thiệu chung về Australia

Thời xa xưa, các nhà thông thái cho rằng nếu Australia là miền đất có thật thì hẳn con người ở đây phải ―sống chúc đầu xuống dưới‖ Quả thật Australia là miền đất của những điều kỳ lạ: những khu rừng ẩm ướt nằm kề các sa mạc sỏi đá khô cằn, những bờ biển cát vàng nằm sát những dãy núi cổ xưa Dân cư ở đất nước này cũng đa dạng và đặc sắc không kém cả về mặt sắc tộc cũng như về mặt văn hoá và lối sống

Quốc kỳ, cờ Australia tung bay lần đầu tiên tại Melbourne ngày 3/9/1901

Chòm sao Bội tinh Phương Nam thể hiện vị trí địa lý của Australia trên Bán cầu phía Nam, còn ngôi sao lớn Khối thịnh vượng chung tượng trưng cho các bang và các vùng lãnh thổ

Quốc ca, Advance Australia Fair là quốc ca của Australia vốn là một điệu hát

dân tộc của Australia Bài hát này được công bố làm Quốc ca Australia kể từ tháng 4 năm 1984

Quốc huy của Australia được vua George V công nhận vào năm 1912 Nó bao

gồm một cái khiên chứa đựng huy hiệu của sáu bang Australia và hình ảnh của các động thực vật truyền thống gồm cây keo vàng, con chuột túi Kăngaru và con chim đà điểu

lãnh thổ, khoảng 70% là khô cằn hoặc bán khô cằn và phần lớn vùng trung tâm không thích hợp cho dân cư sinh sống

Vì nằm trong cả hai vùng khí hậu nhiệt đới và ôn đới của Nam bán cầu nên mỗi khu vực ở Australia có đặc điểm khí hậu riêng Miền bắc nước Australia chịu ảnh hưởng bởi khí hậu nhiệt đới nóng và ẩm ướt, trong khi đó bờ biển đông nam nơi có rất đông người Australia sinh sống thì khí hậu lạnh và khô hơn, còn vùng tây nam mùa hè rất khô và nóng nhưng lại ôn hoà và ẩm ướt vào mùa đông Mùa hè kéo dài từ tháng Chạp đến tháng Hai, mùa thu từ tháng Ba đến tháng Năm, mùa đông từ tháng Sáu đến tháng Tám, và mùa xuân từ tháng Chín đến tháng Mười Một

2.1.1.2 Dân cư

Australia là lục địa có mật độ dân cư thưa thớt nhất trên trái đất Tính đến nay, dân số của Australia là 19,4 triệu người, mật độ dân số trung bình là 2,4 người/km2 Vì những lý do về môi trường và khí hậu mà khu định cư của người dân ở Australia được coi là một trong những nơi tập trung đông nhất trên thế giới, 90% dân

cư sống trên khoảng 3% tổng diện tích đất liền của Australia Australia có tới 85% dân

số sống ở thành thị và 15% sống ở nông thôn Tỷ lệ gia tăng dân số hàng năm trong những năm đầu thập kỷ 1990 là 1,4% Nguyên nhân là do phong trào nhập cư vào Australia đang tăng mạnh, số người trong độ tuổi sinh nở do vậy cũng tăng lên Tuổi thọ trung bình của người Australia là 82 tuổi đối với phụ nữ và 76 tuổi đối với nam giới Về thành phần dân tộc, 95% dân số Australia có nguồn gốc châu Âu, 4% có nguồn gốc châu Á, còn lại 1% mang nét thổ dân

2.1.1.3 Kinh tế

Người ta nói rằng những nguồn của cải kinh tế của Australia ―cưỡi trên lưng cừu‖ mà đến, ý muốn nói đến sự giầu có của xứ này là nhờ vào việc khai thác các nguồn lợi tự nhiên của nó Đây là một đất nước giầu có về tài nguyên thiên nhiên, trở thành nhà xuất khẩu chính về sản phẩm nông nghiệp, khoáng sản, chất xám và chất đốt - chiếm hơn 50% kim ngạch xuất khẩu của Australia, các mặt hàng công nghiệp chiếm hơn 30% kim ngạch xuất khẩu

Phát triển theo hướng kinh tế tư bản phương Tây, Australia có nền kinh tế lớn thứ bảy trong khối OECD và thứ ba trong khu vực Châu Á sau Nhật Bản và Trung Quốc Australia cũng là nước có mức thu nhập quốc dân tính theo đầu người đứng thứ

27 trên toàn thế giới Đơn vị tiền tệ của của Australia là đồng đôla Australia-AUD, (theo tỷ giá ngày 17/10/2007, 1 AUD tương đương 14,162 đồng Việt Nam và khoảng bằng 0.88 USD)

Nông nghiệp: Australia với trên 450 triệu hecta đất trồng trọt và chăn nuôi

luôn được đánh giá là quốc gia có nền nông nghiệp hiện đại với nhiều loại nông phẩm khác nhau Nhiều vùng khí hậu khác nhau đã mang lại cho Australia đủ loại hoa quả, rau tươi Về chăn nuôi, Australia phát triển nuôi bò, cừu, lợn, gà và dê

Mặc dù đất đai khô cằn, khí hậu ít mưa, nhưng việc xuất khẩu nông sản, bao gồm lúa mỳ, len, thịt bò, đường và các chế phẩm sữa vẫn chiếm xấp xỉ 1/3 thu nhập quốc dân của Australia Năm 2005-2006, giá trị xuất khẩu nông nghiệp chiếm 31% kim ngạch xuất khẩu, năm 2005-2006, là 16%.1

Công nghiệp: - Công nghiệp khai khoáng: Australia là nước có nguồn

khoáng sản phong phú và là nhà sản xuất-xuất khẩu lớn nhất thế giới về boxits nhôm, than, chì, kim cương và sa khoáng Australia có trên 1200 cơ sở khai thác mỏ và doanh thu hàng năm trên 30 tỷ AUD Chi phí sản xuất ở đây thấp hơn đáng kể so với thế giới

- Công nghiệp sản xuất: Hiện nay, Australia đang thúc đẩy phát triển ngành

công nghiệp sản xuất bao gồm sản xuất thiết bị kỹ thuật cao, chế biến thực phẩm, sản xuất vật liệu xây dựng, phụ tùng ôtô, dệt may mặc và giày da Nhiều công ty Australia

đã áp dụng công nghệ kỹ thuật cao vào các lĩnh vực sản xuất như sản xuất thuốc và thiết bị y tế, phần mềm máy tính, viễn thông năng lượng mặt trời và công nghiệp hàng không

- Công nghiệp dệt may và giày da tương đối phát triển đặc biệt do chính sách hạn chế nhập khẩu bảo hộ sản xuất hàng trong nước của chính phủ Phần đông các

công ty may mặc và giầy da Australia không có vốn lớn và thường đầu tư ở nước ngoài rồi đưa hàng về thị trường trong nước

- Công nghiệp chế biến thực phẩm Australia phát triển ở trình độ cao đạt tiêu

chuẩn quốc tế và là ngành công nghiệp sản xuất lớn nhất trong nước với tổng số hàng bán ra hàng năm là trên 25 tỷ AUD chiếm 20% tổng số hàng xuất khẩu tại Australia

Trong lĩnh vực này các công ty Australia rất thích liên doanh với các công ty Châu Á

khác

Dịch vụ: Công nghiệp dịch vụ Australia đạt trình độ quốc tế và xuất khẩu

dịch vụ đạt mức tăng trưởng hàng năm là 20% Lĩnh vực này bao gồm nhiều loại hình dịch vụ bao gồm từ giáo dục cho đến vui chơi giải trí và bưu chính viễn thông

Du lịch là ngành công nghiệp lớn nhất ở Australia, nó trực tiếp hoặc gián tiếp

cung cấp hơn 400.000 việc làm Hàng năm hơn hai triệu khách du lịch đến Australia, tiêu hàng tỷ đôla trong những tuần lễ họ lưu lại đây Chính phủ Australia còn đầu tư rất nhiều vào ngành viễn thông để đảm bảo mọi người dân của mình kể cả những cộng đồng xa xôi đều được sử dụng một mạng lưới điện thoại trong nhà và mạng lưới điện thoại công cộng như nhau Ngoài ra, trong những năm gần đây, ngành văn hoá và nghệ thuật đã đem lại 2,5% tổng sản phẩm quốc nội cho Australia Xuất khẩu sản phẩm và dịch vụ văn hoá Australia tăng bình quân 7% mỗi năm và đạt mức 728 triệu AUD trong năm 1998-1999 Tổng sản xuất các sản phẩm nghe nhìn đạt 145 triệu AUD Ước tính có khoảng 850.000 người tham gia làm việc trong các lĩnh vực liên quan đến nghệ thuật mỗi năm

2.1.2 Văn hoá Australia

2.1.2.1 Australia một đất nước đa dân tộc với nền văn hoá mở

Những cư dân đầu tiên định cư ở Australia từ khoảng 40.000 năm về trước là những người da đen thuộc nhóm chủng tộc Australoid mà sau nay người châu Âu gọi

là những người Aborigine (thổ dân Australia) Nhưng đến năm 1788, những thực dân người Anh đầu tiên đặt chân đến Australia vẫn tuyên bố lục địa này là miền đất không

có người và đây là vùng đất của Anh quốc Từ đó lối sống trong xã hội Australia thoạt đầu thể hiện di sản của những người nhập cư từ Anh quốc Tuy nhiên các phong tục dần thay đổi do những người nhập cư ngày một thích nghi với cuộc sống ở một đất nước rộng lớn và khí hậu độc đáo Trong những năm tiếp theo, dân số của Australia đã tăng lên gấp đôi, thêm vào đó việc đổ xô đi tìm vàng trong những năm 1850 đã đưa đến miền đất này những người di cư thuộc nhiều dân tộc khác nhau, trong đó có nhiều người Trung Hoa Tiếp đến, vào cuối Thế chiến thứ hai có một làn sóng những người nhập cư qui mô lớn vào Australia, mà chủ yếu từ các nước Italia, Hy Lạp, Nam Tư và Đức Từ giữa những năm 1970 trở về sau dòng người di cư từ châu Á ngày càng nhiều, họ đến từ Đông Nam Á, Ấn Độ, Nhật Bản, Trung Quốc và Hồng Kông Ngày nay, trong thành phần dân tộc của Australia, 95% dân số có nguồn gốc châu Âu, 4%

có nguồn gốc châu Á (trong đó 1% có nguồn gốc Việt Nam), còn lại 1% mang nét thổ

dân

Những dòng người nhập cư từ các quốc gia Châu Âu và Châu Á tới Australia

từ sau Thế chiến II đã làm thay đổi và làm phong phú bộ mặt dân tộc Australia Lối sống, phong tục, tập quán của họ đã có ảnh hưởng lớn đến đời sống xã hội Australia Điều này dẫn tới sự phát triển của một xã hội đa văn hoá - Một cái bình trộn lẫn các sắc dân của hơn 100 dân tộc, nói hơn 90 ngôn ngữ khác nhau và có hơn 80 tôn giáo khác nhau

2.1.2.2 Tôn giáo

Australia là một quốc gia thế tục không có tôn giáo chính thức nên những tín

đồ của tất cả các tôn giáo đều có quyền tự do tín ngưỡng dưới sự đảm bảo của pháp luật nhưng chẳng mấy khi người ta phải dùng tới pháp luật để giải quyết tranh chấp

tôn giáo Điều này chủ yếu là vì bản chất thoải mái, vô tư của người dân Australia và

cũng do vậy các nhóm tôn giáo ở Australia không tập trung ở những khu vực địa lý riêng biệt Là một đất nước đa dân tộc, đa tôn giáo, chính quyền cũng như người dân

Australia khuyến khích những người dân di cư giữ gìn bản sắc văn hoá và các hoạt động thờ cúng, tín ngưỡng của họ

Về thành phần tôn giáo, 26% dân Australia theo Giáo phái Anh, 26% theo Thiên chúa giáo La Mã, 24% các nhóm Cơ đốc giáo khác, 24% các tôn giáo khác bao gồm Đông phương chính thống, Hồi giáo, Do Thái và Phật giáo

2.1.2.3 Quan điểm sống

Sự kết hợp giữa nền văn hoá trẻ của Australia với phong cách sinh hoạt của những người lính Mỹ đóng quân ở Australia trong Thế chiến thứ hai và lối sống của những người dân di cư từ nhiều nơi trên thế giới đã tạo ra người dân có tính cách đa

dạng Những con người “Thoải mái và thân tình” với đức tính hiếu khách, thành thật

và khiêm tốn, thân thiện và dễ làm quen; thẳng thắn trong các mối quan hệ xã hội, với

họ việc đưa ra những lời khuyên hay nhận xét ai sẽ bị nghĩ là tỏ vẻ ta đây, là hơn người Một lối sống lạc quan, yêu đời thể hiện ở phong cách sống hài hước, dí dỏm, các lời châm chọc thân thiện có thể nhằm thẳng vào khách một cách tự nhiên thoải mái Khách nước ngoài không nên suy nghĩ về các châm chọc này, hãy tỏ ra tự tin, thể hiện thái độ thân thiện và cũng nên đáp lại một cách hài hước Người Australia thậm chí còn sử dụng sự hài hước ngay cả khi họ bị ức chế Một đặc tính nổi bật nữa của

người Australia là họ ưa tranh luận và thích bàn cãi về những chủ đề mà họ chưa nhất

trí

Sự công bằng là một nguyên tắc quan trọng trong cuộc sống người Australia

―A fair go‖ hay ―cư sử công bằng‖ là niềm tin của người Australia rằng bất kỳ ai, bất

kể nguồn gốc xuất thân hay tuổi tác, đều phải được cơ hội bình đẳng để tiến thân trong công việc mà anh ta đã chọn để làm Có lẽ chỉ ở nền văn hoá Australia xã hội hầu như không có sự phân biệt giai cấp, và có lẽ cũng chỉ ở đây các doanh nhân mới đối xử với nhau thân thiện như vậy Đối với họ bất cứ sự khoe khoang, khoác lác nào cũng đều gây ấn tượng rất xấu, do đó sẽ có rất nhiều lời châm biếm nhạo báng dành cho những người như vậy Australia là một dân tộc đặc biệt bởi lẽ họ coi trọng những người có thiệt thòi trong cuộc sống

Australia là đất nước của thân thiện, gần gũi, thoải mái nhưng hành vi cư xử

nơi công cộng cũng có những tiêu chuẩn nhất định mà người Australia rất tôn trọng ở

nơi đông người việc đàn ông có những hành động suồng sã với phụ nữ là không thể chấp nhận được và sẽ bị lên án gay gắt Theo phong cách lịch sự và sự tôn trọng thì khi ra vào đàn ông thường mở cửa cho phụ nữ, cấp dưới mở cửa cho cấp trên, người trẻ mở cửa cho người già Trong trao đổi, trò chuyện người Australia luôn giữ khoảng cách xa một tầm tay với đối với cơ thể họ Duy trì khoảng cách cá nhân là rất quan trọng đối với người Australia

2.1.2.4 Ngôn ngữ

Từ năm 1788, khi lối sống Anh quốc trở thành phong cách sống của những ngưòi dân trên lục địa thì tiếng Anh cũng là ngôn ngữ chính của Australia Tiếng thổ dân và các ngôn ngữ khác như tiếng Hy Lạp, Italia và hàng loạt ngôn ngữ khác của các nước Châu

Âu, Châu Á cùng với dòng ngưòi di cư được sử dụng trong cộng đồng người thiểu số Ước tính có ít nhất 17% dân số nói thứ tiếng khác ngoài tiếng Anh Người Australia chủ yếu nói tiếng Anh, nhưng đó là một kiểu tiếng Anh đầy rẫy những tiếng lóng muôn

hình muôn vẻ và những từ ngữ vay mượn từ tiếng thổ dân, ví dụ như beer o’clock-sau

giờ làm việc Người Australia thích chơi chữ nên họ lồng vào ngôn ngữ của mình tất cả

các dạng viết tắt và tiếng lóng Cũng chính vì vậy tiếng Anh ở Australia khác nhiều so với tiếng Anh ở Mỹ và tiếng Anh ở Anh Ở dạng văn viết, tiếng Anh - Australia kết

hợp các yếu tố của tiếng Anh - Anh và tiếng Anh - Mỹ Cách phát âm chuẩn và ngữ

nghĩa của các từ được trình bày trong quyển Từ điển MacQuairie

2.1.2.5 Giáo dục

Australia là một nước có nền giáo dục phát triển cao với tỷ lệ phổ cập giáo dục và tốt nghiệp phổ thông trung học đứng hàng đầu thế giới Và tuy nền giáo dục còn non trẻ nhưng hiện nay Australia đã có hệ thống 39 trường đại học đạt tiêu chuẩn quốc tế

Trên đất nước Australia, tất cả các trẻ em trong độ tuổi từ sáu đến mười lăm phải đến trường, sau sáu năm học tại trường phổ thông, các em sẽ lên trường trung học

và sẽ học ở đó ít nhất bốn năm Những ai muốn học lên đại học hay cao đẳng sẽ học thêm hai năm nữa tại trường trung học để chuẩn bị cho một kỳ thi công khai Các học sinh chọn con đường học cao hơn sẽ phải vào học tại một trường đại học hay ghi tên vào một trường chuyên nghiệp cao đẳng kỹ thuật Giáo dục ở Australia thay vì theo phương pháp giáo dục cổ điển của Anh, các học sinh được khuyến khích suy nghĩ, đặt câu hỏi và tranh luận về giá trị của những gì hiện đang được mọi người tin tưởng Trung tâm của công việc giáo dục được đặt vào việc dạy các kỹ năng sẽ giúp cho học sinh trong cuộc sống độc lập sau này và khuyến khích học sinh trưởng thành thành những công dân có ích cho xã hội

2.1.2.6 Thức ăn và thói quen ẩm thực

Australia là đất nước của những người ăn thịt: người dân Australia ăn một lượng thịt tính trung bình trên đầu người nhiều hơn bất kỳ nước nào khác trên thế giới, chỉ trừ có New Zealand Theo chế độ ăn truyền thống thì cả ba bữa ăn chính trong một ngày đều có thịt: bữa sáng có thịt cừu nướng hoặc thịt bò bít tết; bữa trưa thì dùng thịt nguội; sau đó là bữa tối với thịt cừu quay và nướng, thịt bò hoặc thịt lợn Tuy nhiên do ảnh hưởng những cách thức nấu ăn mới của dòng người di cư và ý thức về sức khoẻ ngày càng gia tăng đã làm thay đổi dần khẩu vị thích thịt của người Australia

Thói quen thích ăn thịt của người Australia cũng không giống như dân Mỹ,

Nhật Bản và nhiều nước khác Người dân Australia thích ăn loại thịt gia súc được thả

nuôi trên đồng cỏ hơn là nuôi trong chuồng vì họ quan niệm rằng gia súc được nuôi

thả trên đồng cỏ do vận động sẽ cho chất lượng thịt ngon hơn, bổ dưỡng hơn do nó ít lẫn mỡ Từ thập niên 1960, nền ẩm thực Australia đã có sự thay đổi cùng với làn sóng những người nhập cư từ rất nhiều nước Món ăn ngoại quốc cũng xâm nhập vào các

gia đình Australia Chạn thức ăn trong gia đình Australia có cất nhiều mì sợi, gạo của

Trung Quốc và Việt Nam, trong tủ lạnh cất giữ gia vị của Trung quốc, các loại gia vị của Việt Nam cũng rất được ưa chuộng tại Australia nhưng do chưa đảm bảo yêu cầu

chất lượng nên các sản phẩm của Việt Nam lại được Australia nhập từ Thái Lan

Người dân Australia ngày nay đã thay những bữa ăn ê hề thịt bằng ngũ cốc, trái cây

tươi và bánh ngọt Họ thích những loại sản phẩm được nuôi trồng tự nhiên, có chất lượng đảm bảo cùng các tiêu chí ―xanh và sạch‖, những sản phẩm nhập khẩu thường

phải thực hiện các điều luật kiểm dịch chặt chẽ

2.1.3 Văn hoá kinh doanh của Australia

Australia là thị trường rộng lớn, hàng Việt Nam xuất khẩu sang thị trường này mới chiếm tỷ trọng nhỏ so với nhu cầu nhập khẩu của họ Để thâm nhập được nhiều vào thị trường Australia ngoài đảm bảo những yêu cầu về tiêu chuẩn chất lượng, mẫu

mã bao bì thì vấn đề đầu tiên các doanh nghiệp tiên phong trong việc xuất khẩu hàng hoá sang Australia muốn lưu ý các doanh nghiệp Việt Nam là: Nắm vững những đặc tính tập quán tiêu thụ của người dân Australia; và đặc biệt phải thông hiểu các tập quán kinh doanh của đất nước này

2.1.3.1 Các thông lệ trong kinh doanh

 Giờ làm việc

Người Australia có một tuần làm việc thông thường từ thứ Hai cho tới thứ Sáu, thời gian làm việc từ 09.00 giờ cho tới 17.30, ngày thứ Bảy từ 09.00 đến 12.00 Riêng các cửa hàng mở cửa muộn (đến 21.00) có ở Sydney, Perth và Darwin vào thứ Năm và ở Melbourne, Brisbane, Hobart và Canberra vào thứ Sáu Ngân hàng làm việc

từ 09.30 đến 16.30 từ thứ Hai đến thứ Năm và từ 09.30 đến 17.00 ngày thứ Sáu

 Trang phục

Ở Australia, sự kết hợp giữa truyền thống và đặc điểm địa lý chi phối những quy tắc về ăn mặc trong kinh doanh nhưng những tiêu chuẩn trang phục của Anh được coi là phổ biến nhất Theo truyền thống Anh, một bộ lễ phục gồm áo sơmi trắng,