Kế hoạch marketing cho dịch vụ giao đồ ăn baemin của công ty tnhh woowa brothers vietnam trong quý 22023 tại thành phố hồ chí minh

BỘ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG HỌC VIỆN CÔNG NGHỆ BƯU CHÍNH VIỄN THƠNG BÀI TẬP NHĨM MƠN QUẢN TRỊ MARKETING KẾ HOẠCH MARKETING CHO DỊCH VỤ GIAO ĐỒ ĂN BAEMIN CỦA CÔNG TY TNHH WOOWA BROTHERS VIETNAM TRONG QUÝ 2/2023 TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH GVHD: Ths Nguyễn Thị Phương Dung NHĨM SV: N3.1 NHĨM LỚP: 3– KÍP THỨ Hà Nội, 3/2022 DANH SÁCH NHÓM 3.1 Trần Thị Lan Anh Phạm Hương Giang Bùi Thị Thanh Hiền Đặng Diệu Linh Nguyễn Thùy Linh Vũ Thị Khánh Ly Nguyễn Đức Mạnh Hồ Thị Nguyệt Đinh Đăng Quang 10 Nguyễn Thị Mai Quyên 11 Phạm Ngọc Sơn 12 Trần Phương Thảo 13 Hoàng Trần Thu Trang 14 Nguyễn Quế Trường B21DCMR025 B21DCMR073 B21DCMR005 B21DCMR060 B21DCMR125 B21DCMR133 B21DCMR141 B21DCMR149 B21DCMR165 B21DCMR169 B21DCMR173 B21DCMR189 B21DCMR213 B21DCMR221 MỤC LỤC PHẦN LỜI MỞ ĐẦU PHẦN GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH WOOWA BROTHERS VÀ DỊCH VỤ GIAO ĐỒ ĂN BAEMIN 2.1 Giới thiệu chung về công ty TNHH Woowa Brothers Việt Nam 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 2.1.2 Quy mô 2.1.3 Nguyện vọng, tầm nhìn, sứ mệnh giá trị cốt lõi 2.1.4 Các sản phẩm kinh doanh Woowa 10 2.1.5 Các thành tựu mà công ty đạt 11 2.2 Giới thiệu dịch vụ giao đồ ăn Baemin công ty TNHH Woowa Brothers Việt Nam 12 2.2.1 Hoàn cảnh đời 12 2.2.2 Ý nghĩa tên gọi 12 2.2.3 Thiết kế ứng dụng giao đồ ăn nhanh Baemin 12 2.2.4 Tiện ích ứng dụng 15 2.3 Ý nghĩa kế hoạch marketing 16 2.3.1 Tình hình hoạt động dịch vụ giao đồ ăn Baemin công ty TNHH Woowa Brothers thời gian qua 16 2.3.2 Ý nghĩa Kế hoạch marketing cho dịch vụ giao đồ ăn Baemin công ty TNHH Woowa Brothers thời gian tới 16 2.4 Mục tiêu cần đạt kết dự kiến kế hoạch marketing cho dịch vụ giao đồ ăn Baemin công ty TNHH Woowa Brothers tương lai 17 2.4.1 Mục tiêu cần đạt 17 2.4.2 Kết dự kiến: 18 2.5 Các phận tham gia thực kế hoạch marketing cho cho dịch vụ giao đồ ăn Baemin công ty TNHH Woowa Brothers 18 2.5.1 Giám đốc Marketing 18 Nhiệm vụ giám đốc Marketing cụ thể sau: 18 2.5.2 Bộ phận Marketing 19 2.5.3 Các phận khác PHẦN ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG MARKETING CHO DỊCH VỤ GIAO ĐỒ ĂN BAEMIN CỦA CÔNG TY TNHH WOOWA BROTHERS VIỆT NAM TỪ NĂM 2020-2022 21 3.1 Mục tiêu marketing cho dịch vụ giao đồ ăn Baemin công ty TNHH Woowa Brothers Việt Nam thời gian qua (từ năm 2020-2022) 21 3.2 Phân tích chiến lược STDP cho sản phẩm X công ty Y thời gian qua dịch vụ giao đồ ăn baemin 22 3.2.1 Phân đoạn thị trường (S) 22 3.2.2 Thị trường mục tiêu (T) 24 3.2.3 Sự khác biệt (D) 25 3.2.4 Định vị sản phẩm thị trường 28 3.3 Phân tích sách marketing mix cho dịch vụ giao đồ ăn Baemin công ty TNHH Woowa Brothers 36 3.3.1 Chính sách sản phẩm dịch vụ giao đồ ăn Baemin 36 3.3.2 Chính sách gia dịch vụ giao đồ ăn Baemin 40 3.3.3 Chính sách phân phối dịch vụ giao đồ ăn Baemin 47 3.3.4 Mơ hình tổ chức kênh phân phối dịch vụ giao đồ ăn Baemin 48 3.3.5 Chính sách xúc tiến hỗn hợp (truyền thông marketing) 55 3.4 Phân tích yếu tố ảnh hưởng môi trường marketing đến hoạt động marketing dịch vụ giao đồ ăn Baemin 69 3.4.1 Môi trường vĩ mô (STEEPLED) 69 3.4.2 Môi trường vi mô 81 3.4.3 Ma trận SWOT (nhóm e hiệu chỉnh lại ạ) 94 3.4.4 Ma trận hình ảnh cạnh tranh 94 3.4.5 Vấn đề tồn dịch vụ giao đồ ăn Baemin 97 PHẦN KẾ HOẠCH MARKETING CHO DỊCH VỤ GIAO ĐỒ ĂN BAEMIN CỦA CÔNG TY TNHH WOOWA BROTHERS VIỆT NAM TRONG QUÝ TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 99 4.1 Xu hướng thị trường 99 4.1.1 Thị trường tăng trưởng nhanh chóng: 99 4.1.2 Đa dạng hóa dịch vụ: 99 4.1.3 Các nhà hàng đua gia nhập thị trường: 100 4.1.4 Thực phẩm an toàn: 100 4.1.5 Nỗ lực “xanh hóa”: 100 4.1.6 Các chương trình khuyến mãi: 101 4.2 Mục tiêu marketing cho dịch vụ giao đồ ăn Baemin công ty TNHH Woowa Brothers Việt Nam quý năm 2023 .101 4.2.1 Mục tiêu dài hạn 101 4.2.2 Mục tiêu ngắn hạn 102 4.3 Chiến lược STDP 104 4.4 Chính sách marketing mix 104 4.4.1 Chính sách sản phẩm 104 4.4.2 Chính sách giá 104 4.4.3 Chính sách phân phối 104 4.4.4 Chính sách xúc tiến hỗn hợp 104 4.5 Ngân sách dự kiến 104 4.5.1 Nguồn ngân sách 104 4.5.2 Phân bổ ngân sách 104 4.6 Mô hình tổ chức hoạt động marketing 104 4.7 Kế hoạch thực thi 104 4.7.1 Các nội dung công việc lớn/ nhỏ (chi tiết) cần thực .104 4.7.2 Các mốc thời gian bắt đầu thực kết thúc 104 4.7.3 Người thực (chủ trì, phối hợp, giám sát) 105 4.8 Kế hoạch kiểm soát giám sát thực thi kế hoạch marketing 105 4.9 Kế hoạch dự phòng rủi ro 105 PHẦN KẾT LUẬN 106 PHẦN LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, nhịp sống ngày bận rộn người ưa chuộng đồ nhanh chóng, gọn nhẹ Việt Nam nước phát triển, nhịp sống hối đô thị, nhu cầu giao đồ ăn nhanh tăng đáng kể năm gần đây, thị trường cạnh tranh đối thủ lớn GrabFood, Now, ShopeeFood … Tuy nhiên, thị trường giao đồ ăn nhanh gặp trở ngại lớn tác động dịch Covid 19 xu hướng biến đổi lối sống lành mạnh người dân Trong năm 2019 - 2022, Baemin có bước tiến dáng kể Bước chân vào thị trường Việt Nam năm 2019, đến nay, Baemin trở thành ứng dụng giao đồ đồ ăn phổ biến thứ Việt Nam với 46% sau GrabFood Now Baemin có mặt 21 tỉnh thành, hợp tác với hàng chục nghìn đối tác tài xế, xử lý ngày trung bình 200.000 đơn Doanh thu Baemin thị trường Việt Nam ước tính đạt 100 triệu USD tương đương 12% giá trị thị trường, xếp GrabFood đạt 45% ShopeeFood đạt 41% Thị trường Việt Nam thị trường sôi động, cấu dân số trẻ phù hợp với tệp khách hàng mục tiêu mà Baemin hướng đến, trình độ khoa học cơng nghệ nâng cao, nhu cầu thức ăn nhanh ngày đa dạng, thị trường cạnh tranh ngày gay gắt Vì vậy, nhóm chúng em tiến hành xây dựng “Kế hoạch marketing cho dịch vụ giao đồ ăn Baemin công ty TNHH Woona Brothers Vietnam quý II năm 2023 thành phố Hồ Chí Minh” để đáp ứng với biến động thị trường hướng tới mục tiêu tăng trưởng lợi nhuận đạt 180 triệu USD, mạng lưới phân phối mở rộng lên 30 tỉnh thành độ phổ biến 55% Nội dung kế hoạch gồm phần sau: - Phần 1: Giới thiệu chung doanh nghiệp Woona Brothers Vietnam dịch vụ giao đồ ăn Baemin - Phần 2: Đánh giá hoạt động marketing cho dịch vụ giao đồ ăn Baemin từ năm 2020 - 2022 Việt Nam Phần 3: Kế hoạch marketing cho dịch vụ giao đồ ăn Baemin công ty TNHH Woona Brothers Vietnam quý II năm 2023 thành phố Hồ Chí Minh Bản kế hoạch có đóng góp tất thành viên nhóm, cảm ơn giúp đỡ tham gia nhiệt tình bạn Trong q trình xây dựng kế hoạch khơng thể tránh khỏi thiết sót sơ suất, mong nhận góp ý chân thành giảng viên bạn để nhóm xây dựng kế hoạch hoàn chỉnh PHẦN GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH WOOWA BROTHERS VÀ DỊCH VỤ GIAO ĐỒ ĂN BAEMIN 2.1 Giới thiệu chung về cơng ty TNHH Woowa Brothers Việt Nam Hình 2.1: Logo công ty TNHH Woowa Brothers Việt Nam (Nguồn: infocongty.com) - Tập đoàn mẹ: Woowa Brothers (우아한형제들) - Tên đăng ký kinh doanh: Công ty TNHH Woowa Brothers Việt Nam - Tên thương mại: Baedal Minjok - Tên viết tắt: Baemin - Lĩnh vực kinh doanh: Đặt hàng giao hàng đồ ăn trực tuyến - Các mốc kiện chính: Năm 2010: Thành lập tập đồn với trụ sở đặt Seoul, Hàn Quốc Năm 2019: o o Thành lập công ty TNHH Woowa Brothers Việt Nam Bán thương hiệu cho tập đoàn Delivery Hero với giá tỷ USD 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển  Năm 2019: Tập đoàn mẹ Woowa Brothers thu mua Vietnammm.com - ứng dụng đặt đồ ăn trực tuyến Việt Nam Thành lập công ty TNHH Woowa Brothers Việt Nam Đưa Baemin vào hoạt động TP Hồ Chí Minh  Năm 2020: Đưa Baemin vào hoạt động Hà Nội 2.1.2 Quy mơ - Trụ sở chính: Thành phố Hồ Chí Minh Các sở hoạt động khác: Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang, Vũng Tàu, Hình 2.2: Trụ sở làm việc cơng ty TNHH Woowa Brothers Việt Nam (Nguồn: vietnamworks.com) - Mơ hình kinh doanh: - Mơ hình tổ chức doanh nghiệp: - Nguồn nhân lực: 2.1.3 Nguyện vọng, tầm nhìn, sứ mệnh giá trị cốt lõi 2.1.3.1 Nguyện vọng Woowa Brothers cơng ty cơng nghệ Hàn Quốc có nhiều nguyện vọng lĩnh vực giao hàng đồ ăn trực tuyến Các nguyện vọng Woowa Brothers bao gồm: 1) Mở rộng quy mô kinh doanh: Woowa Brothers muốn mở rộng quy mơ kinh doanh toàn giới đưa Baemin “trở thành thương hiệu giao hàng đồ ăn trực tuyến hàng đầu giới’’ 2) Phát triển sản phẩm công nghệ mới: Woowa Brothers muốn phát triển sản phẩm công nghệ để tăng cường trải nghiệm khách hàng cải thiện hiệu hoạt động nhà hàng đối tác họ 3) Nâng cao chất lượng dịch vụ: Woowa Brothers đặt chất lượng dịch vụ lên hàng đầu mong muốn cung cấp cho khách hàng trải nghiệm giao hàng đồ ăn trực tuyến tốt 2.1.3.2 Tầm nhìn Tầm nhìn Woowa Brothers trở thành công ty công nghệ hàng đầu giới lĩnh vực giao hàng đồ ăn trực tuyến Cụ thể là: 1) Trở thành thương hiệu giao đồ ăn trực tuyến hàng đầu giới: Woowa Brothers muốn trở thành thương hiệu đồ ăn trực tuyến khách hàng tin tưởng lựa chọn hàng đầu giới 2) Cung cấp trải nghiệm giao hàng đồ ăn trực tuyến tốt nhất: Woowa Brothers “luôn đặt chất lượng dịch vụ lên hàng đầu’’ mong muốn cung cấp cho khách hàng trải nghiệm giao hàng đồ ăn trực tuyến tốt 3) Tạo môi trường làm việc tốt: Woowa Brothers quan tâm đến phát triển nhân viên mong muốn “tạo môi trường làm việc tốt”, nơi mà nhân viên phát triển lực đóng góp cho thành công công ty 2.1.3.3 Sứ mệnh Sứ mệnh Woowa Brothers đem lại trải nghiệm giao hàng đồ ăn trực tuyến tốt cho khách hàng giúp đỡ nhà hàng đối tác họ phát triển kinh doanh cách bền vững Cụ thể, sứ mệnh Woowa Brothers bao gồm: 1) Đem lại tiện lợi cho khách hàng: Woowa Brothers mong muốn mang đến cho khách hàng trải nghiệm đặt hàng giao hàng đồ ăn trực tuyến thuận tiện, nhanh chóng dễ dàng 2) Giúp đỡ nhà hàng đối tác phát triển kinh doanh: Woowa Brothers không đơn tảng đặt hàng giao hàng mà đối tác đáng tin cậy nhà hàng, giúp nhà hàng đối tác phát triển kinh doanh cách bền vững 3) Cải thiện hiệu hoạt động nhà hàng đối tác: Woowa Brothers mong muốn cung cấp cho nhà hàng đối tác sản phẩm cơng nghệ tiên tiến, giúp cải thiện hiệu hoạt động tối ưu hóa quy trình kinh doanh 4) Tạo môi trường làm việc tốt cho nhân viên: Woowa Brothers quan tâm đến phát triển nhân viên mong muốn tạo môi trường làm việc tốt, nơi mà nhân viên phát triển lực đóng góp cho thành cơng công ty 2.1.3.4 Giá trị cốt lõi Các giá trị cốt lõi Woowa Brothers bao gồm: 1) Khách hàng trung tâm: Woowa Brothers đặt khách hàng lên trung tâm nỗ lực để đáp ứng nhu cầu khách hàng cách tốt 2) Sáng tạo tiên phong: Woowa Brothers nỗ lực để đổi tiên phong lĩnh vực đặt hàng giao hàng đồ ăn trực tuyến 3) Trung thực minh bạch: Woowa Brothers ln đề cao tính trung thực minh bạch hoạt động kinh doanh 4) Tơn trọng hỗ trợ đối tác: Woowa Brothers tôn trọng hỗ trợ đối tác để phát triển 5) Tận tâm đam mê: Woowa Brothers đặt tận tâm đam mê vào hoạt động kinh doanh mình, nhằm đem lại giá trị tốt cho khách hàng đối tác  Những giá trị cốt lõi giúp Woowa Brothers trì phát triển tin tưởng khách hàng, tăng cường mối quan hệ với đối tác đóng góp vào thành cơng công ty 2.1.4 Các sản phẩm kinh doanh Woowa Woowa Brothers công ty công nghệ Hàn Quốc chuyên hoạt động lĩnh vực giao hàng đồ ăn trực tuyến Các sản phẩm kinh doanh Woowa Brothers bao gồm: Ứng dụng giao hàng đồ ăn trực tuyến Baemin: Baemin cho phép người dùng đặt đồ ăn từ nhà hàng địa phương giao hàng đến địa họ Hình 2.3: Baemin Vietnam (Nguồn:baemin.vn) Baemin Rider: Ứng dụng quản lý giao hàng cho người lái xe giao hàng Baemin Hình 2.4: Baemin Rider (Nguồn:Baemin Rider Blog)