2 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Địa điểm thực tập CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN EVIVA (EVIVA TOUR VIETNAM), HÀ NỘI Giảng viên hướng dẫn TS Nguyễn Thị Huyền[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Địa điểm thực tập: CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN EVIVA (EVIVA TOUR VIETNAM), HÀ NỘI Giảng viên hướng dẫn TS Nguyễn Thị Huyền Ngân Bộ môn: Marketing Du lịch Sinh viên thực Họ tên: Nguyễn Thị Huyền Nhất Lớp: K55B1LD HÀ NỘI – 01/ 2023 i TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH PHIẾU CHẤM BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Họ tên sinh viên: Nguyễn Thị Huyền Nhất Lớp: K55B1LD Mã sinh viên: 19D251046 Địa điểm thực tập: CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN EVIVA (EVIVA TOUR VIETNAM), HÀ NỘI STT Nội dung chấm Điểm Mở đầu (Tính cấp thiết, tình hình nghiên cứu, mục tiêu nhiệm vụ nghiên cứu, phạm vi nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu đề tài) /2,0 Nội dung đề tài (Bố cục, nội dung kết cấu đề tài) /7,0 - Cơ sở lý luận vấn đề nghiên cứu /2,0 - Thực trạng vấn đề nghiên cứu /3,0 - Ý kiến đề xuất vấn đề nghiên cứu /2,0 Văn phong hình thức trình bày /1,0 Tổng cộng /10 Ghi Điểm kết luận: (Lẻ đến 0,1) Hà Nội, ngày tháng …… năm……… GIẢNG VIÊN CHẤM ii TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN - DU LỊCH LỜI CẢM ƠN Thời gian thực tập vừa qua thời gian trọn vẹn quãng đời sinh viên em Việc tiếp thu giảng quý báu c th ầy cô, đ ược bi ết đến nhiều kiến thức chuyên môn đạo đức ngh ề nghi ệp mà th ầy truyền tải giảng Cùng với thời gian thực tập Công ty TNHH EVIVA (EVIVA TOUR VIETNAM) quãng thời gian quý báu để em vận dụng kiến thức mà thầy truyền dạy cho em suốt năm v ừa qua, em anh chị công ty Eviva Tour chia sẻ kinh nghiệm quý báu để e thực hành kiến thức học vào ngành ngh ề du l ịch cách thành thạo nhanh chóng Em muốn gửi lời cảm ơn chân thành đến toàn thể quý thầy cô BGH trường Đại học Thương Mại, thầy cô Khoa Khách sạn – Du lịch, cô Nguyễn Thị Huyền Ngân hướng dẫn giải đáp câu hỏi trình em thực t ập đ ể em có th ể hồn thành xuất sắc báo cáo thực tập Em xin chân thành cảm ơn đến quý Công ty TNHH EVIVA (EVIVA TOUR VIETNAM) tạo hội cho em thử sức, thực tập cách nh ất kiến thức em học vận dụng vào thực tế Em xin gửi lời cảm ơn đến chị Nguyễn Bạch Dương, chị Phạm Thị Vân Anh phụ trách quản lý em suốt thời gian thực tập tồn thể anh chị cơng ty giúp đ ỡ em thời gian vừa qua Em mong sau hoàn thành báo cáo thực tập, em có th ể b ước xã h ội làm việc ngành nghề không ngừng phát triển hoàn thi ện b ản thân.Trong thời gian thực tập vừa qua tránh kh ỏi nh ững sai sót, em mong thầy q cơng ty bỏ qua cho em Em xin chân thành cảm ơn! iii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG BIỂU iv DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT v PHẦN 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH EVIVA 1 Sơ lược trình hình thành phát triển Cơng ty TNHH Eviva .1 1.1 Giới thiệu tổng quan công ty, trình hình thành phát triển 1.2 Cơ cấu tổ chức Công ty TNHH Eviva 1.2.1 Khái niệm mơ hình cấu tổ chức doanh nghiệp 1.2.2 Mơ hình cấu tổ chức Công ty TNHH Eviva .3 1.3 Các chức danh công việc bố trí nhân lực Cơng ty TNHH Eviva 1.4 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh Công ty TNHH Eviva .7 1.4.1 Lĩnh vực kinh doanh 1.4.2 Lĩnh vực kinh doanh bổ sung 1.5 Môi trường kinh doanh Công ty TNHH Eviva 1.5.1 Môi trường kinh doanh bên 1.5.2 Mơi trường kinh doanh bên ngồi 10 PHẦN 2: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CƠNG TY TNHH EVIVA 14 2.1 Sản phẩm thị trường khách Công ty TNHH Eviva 14 2.1.1 Sản phẩm 14 2.1.2 Thị trường khách Công ty TNHH Eviva năm 2020-2021 17 2.2 Tình hình nhân lực nguồn lương Công ty TNHH Eviva năm 2020-2021 18 2.2.1 Tình hình nhân lực 18 2.2.2 Tình hình nguồn lương 20 2.3 Tình hình vốn kinh doanh Công ty TNHH Eviva năm 2020-2021 21 2.4 Kết hoạt động kinh doanh Eviva Tour năm 2020-2021 21 PHẦN 3: PHÁT HIỆN VẤN ĐỀ TỪ THỰC TẾ VÀ ĐỀ XUẤT VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU 24 3.1 Phát vấn đề từ thực tế kinh doanh Công ty TNHH Eviva .24 3.1.1 Thành công 24 3.1.2 Hạn chế: 24 3.2 Đề xuất vấn đề nghiên cứu .25 KẾT LUẬN 26 iv DANH MỤC BẢNG BIỂU BẢNG BIỂU Hình 1.1 Logo Cơng ty TNHH Eviva Sơ đồ 1.1: Mơ hình cấu tổ chức Công ty TNHH Eviva 3 Bảng 1.1 Cơ sở vật chất trang thiết bị trụ sở Cơng ty STT TRANG TNHH Eviva, Hà Nội năm 2022 Bảng 2.1: Các dịch vụ visa Công ty TNHH Eviva Bảng 2.2: Các tour du lịch Công ty TNHH Eviva Bảng 2.3: Cơ cấu khách lượng khách Công ty TNHH Eviva 14 15 15 năm 2020-2021 Biểu đồ 2.1: Tỷ trọng khách du lịch Công ty TNHH Eviva năm 17 2020-2021 Bảng 2.4: Tình hình nhân lực Công ty TNHH Eviva giai đoạn 18 2020-2021 Bảng 2.5: Tình hình nguồn lương Cơng ty TNHH Eviva giai 20 10 đoạn 2020-2021 Bảng 2.6: Tình hình vốn kinh doanh Công ty TNHH Eviva giai 21 11 đoạn 2020-2021 Bảng 2.7: Kết hoạt động kinh doanh Công ty TNHH 21 Eviva giai đoạn 2020-2021 v DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt TNHH SEO DT CP GTGT LH Diễn giải Trách nhiệm hữu hạn Search Engine Optimization (Tối ưu hóa cơng cụ tìm kiếm) Doanh thu Chi phí Giá trị gia tăng Lữ hành PHẦN 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH EVIVA Sơ lược trình hình thành phát triển Công ty TNHH Eviva 1.1.Giới thiệu tổng quan cơng ty, q trình hình thành phát triển Tên Cơng ty: CƠNG TY TNHH EVIVA (EVIVA TOUR VIETNAM) Tên quốc tế: EVIVA COMPANY LIMITED Tên viết tắt: EVIVA CO., LTD Mã số thuế: 0101479780 Địa chỉ: Số 83A, phố Trần Quốc Toản, Phường Trần Hưng Đạo, Quận Hoàn Kiếm, Thành phố Hà Nội, Việt Nam Điện thoại: 024 3942 6585 Website: https://eviva.com.vn Công ty TNHH Eviva công ty lữ hành hỗ trợ tư vấn chương trình du lịch phù hợp với nhóm khách hàng cao c ấp Vi ệt Nam đ ối t ượng khách nước sinh sống Việt Nam, thành lập từ 8-4-2004 với sản phẩm kinh doanh tour du lịch visa Trụ sợ c cơng ty n ằm t ại 83A Trần Quốc Toản, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Ngoài EVIVA cịn có chi nhánh Thành phố Đà Nẵng, Thành phố Nha Trang Thành phố Hồ Chí Minh Hiện Eviva điều hành Bà Nguyễn Bạch Dương – Giám đốc Công ty Giai đoạn đầu vào năm 2004, Eviva công ty “khởi nghiệp” đ ược thành lập chủ yếu để cung cấp dịch vụ thủ tục thị thực visa nhập c ảnh sân bay (visa-on-arrival) cho du khách nước ngồi có nhu cầu nh ập c ảnh vào Việt Nam, nguồn khách từ thị trường Âu Mỹ Trước phát triển không ngừng công ty, năm 2009, ban giám đốc định mở rộng thêm mảng hoạt động kinh doanh sản phẩm tour du lịch inbound, thị trưởng khách cơng ty hướng đến thị trường Âu Mỹ V ới thị trường truyền thống ngành du lịch nhiều công ty kinh doanh lữ hành quốc tế hưởng đến Bắc Âu, công ty Eviva nhận thấy thị trường có tính cạnh tranh cao, thị trường ch ủ lực n ữa Vì v ậy, đội ngũ cơng ty có chiến lược tìm kiếm nguồn khách có nhu cầu du lịch Việt Nam, đặc biệt tận dụng lợi h ưởng đ ến th ị trường gặp nhiều khó khăn xin visa Việt Nam Năm 2014, với nỗ lực khơng ngừng mở rộng, tìm ki ếm th ị tr ưởng ngách khách du lịch inbound, Công ty Eviva đưa định h ướng t ới th ị trường khu vực Trung Đông cụ thể Iran - nh ững th ị tr ường cịn đối thủ khai thác khó khăn thủ tục nhập cảnh Việt Nam Do đó, với l ợi cạnh tranh lớn mang visa, công ty TNHH Eviva phát tri ển tốt nguồn khách tiềm -Về tầm nhìn, sứ mệnh giá trị cốt lõi Công ty TNHH Eviva: Trở thành DMC (Công ty quản lý điểm đến) hàng đầu chất lượng dịch vụ du lịch Việt Nam, công ty lữ hành hỗ trợ tư vấn chất lượng dịch vụ có trách nhiệm nh ất với dịch vụ thị thực gói tour phù hợp với nhóm khách hàng cao c ấp Việt Nam đối tượng khách nước sinh sống Việt Nam -Logo: Hình 1.1 Logo Cơng ty TNHH Eviva Nguồn: Công ty TNHH Eviva Logo Eviva bắt nguồn từ tiếng Ý Đó hình ảnh đồn người hào hứng tham gia du lịch, hai tay vẫy chào vui v ẻ Logo v ới s ự k ết h ợp c màu cam nồng ấm, nhiệt huyết màu xanh tượng trưng cho thân thiện, trách nhiệm đội ngũ nhân viên Eviva Do đó, logo tạo đ ược nét riêng bi ệt, giúp thu hút lượng khách dồi tạo nên thành công cho Eviva ngày hôm 1.2 Cơ cấu tổ chức Công ty TNHH Eviva 1.2.1 Khái niệm mơ hình cấu tổ chức doanh nghiệp Cơ cấu tổ chức tổng hợp phận (đơn vị, cá nhân) có m ối liên h ệ phụ thuộc lẫn nhau, chun mơn hố có trách nhiệm, quyền h ạn định, bố trí thành khâu, cấp khác nhằm th ực hi ện chức quản trị phục vụ mục tiêu chung tổ chức Mơ hình cấu tổ chức doanh nghiệp là tổng hợp phận (đơn vị cá nhân) khác nhau, có mối liên hệ quan hệ phụ thuộc lẫn nhau, đ ể th ực nhiệm vụ kinh doanh doanh nghiệp 1.2.2 Mơ hình cấu tổ chức Công ty TNHH Eviva CEO DIRECTOR VISA TOUR MAIN SERVICES MARKETING PRODUCT CONTRACTING ACCOUTANT IT HR ADMIN CONSUMER SEVICES TC(SALES) OPERATION Sơ đồ 1.1 Mơ hình cấu tổ chức Công ty TNHH Eviva Nguồn: Công ty TNHH Eviva Cơng ty TNHH Eviva có cấu tổ chức, quản lý theo kiểu trực tuyến – ch ức năng, mơ hình cấu tổ chức phổ biến doanh nghiệp nói chung doanh nghiệp lữ hành nói riêng nước ta Mơ hình có đ ặc ểm lu ồng thơng tin quản trị theo hướng định từ xuống đảm bảo thơng suốt tầng nấc trung gian Theo cấu này, trưởng b ộ ph ận ch ịu trách nhiệm quản lý phận ủy quyền Giám đốc Về ưu điểm, mơ hình đảm bảo ngun tắc thủ trưởng Giám đốc doanh nghiệp nắm toàn quyền điều hành, định chịu trách nhi ệm đ ối v ới toàn hoạt động kinh doanh doanh nghiệp; thơng tin truyền nhanh chóng, xác kịp thời mệnh lệnh truyền theo chi ều d ọc c c cấu tổ chức Đảm bảo tính thống nhất, mơ hình quản lý đơn giản, cấp b ậc quản lý ít, độ bao quát nhà điều hành cao kiểm sốt nắm đ ược công việc nhân viên cấp Đồng thời giúp nhà quản tr ị phân tích đ ược hội, rủi ro mà Công ty gặp phải q trình kinh doanh đ ể có bi ện pháp phòng ngừa khắc phục rủi ro, nắm bắt hội kinh doanh Bộ máy tổ chức có tính chun mơn hóa cao, phận quản lý công vi ệc rõ ràng, cụ thể tạo điều kiện cho phận làm việc có hiệu qu ả, làm tăng suất lao động Về hạn chế, mô hinhg cho thấy trách nhiệm quản lý giám sát mang nặng nên vai giám đốc trưởng phận Giám đốc doanh nghiệp th ường xuyên phải giải mối quan hệ chặt chẽ phận, gây lãng phí khơng cần thiết Do mang tính chất mơ hình trực tuyến – chức nên giám đốc trưởng phận Cơng ty cần phải có kiến thức tồn di ện, kinh nghiệm dày dặn tính đốn cao để có th ể ch ỉ đ ạo t ất c ả b ộ phận, quản lý chuyên mơn Chính mà ủy quyền san s ẻ công vi ệc xuống cấp gặp nhiều khó khăn Các phận biết nhiệm vụ dễ dàng đặt kế hoạch thực hiện, nhiên lý hồn thành m ục tiêu c phận mà lại khơng quan tâm tới lợi ích chung doanh nghi ệp mà ch ỉ lợi ích cá nhân khiến tốn chi phí Nếu khơng có s ự phân đ ịnh nhi ệm vụ quyền hạn rõ ràng, thông tin dễ bị chồng chéo phòng ban, nh việc mâu thuẫn phịng ban khơng thể tránh kh ỏi Đi ều đòi h ỏi người quản lý phải biết quản lý tốt nguồn lực, nhạy bén, đem l ại hiêu ̣ qu ả công viêc 1.3 Các chức danh công việc bố trí nhân lực Cơng ty TNHH Eviva Ban giám đốc: Ban giám đốc người giám sát kiểm soát điều phối hoạt động phận thông qua Trưởng phận báo cáo ti ến độ Đ ồng thời Trưởng phận đề chiến lược phát triển ng ắn h ạn dài hạn Eviva từ đưa sách chế độ lương thưởng hợp lý cho nhân viên công ty Trong trường hợp đặc biệt nghiêm trọng, cố chuyến c khách, Ban giám đốc người đứng giải V ới lĩnh v ực kinh doanh dịch vụ visa nhiều năm qua, Ban giám đốc Eviva t ạo m ối quan h ệ tốt đẹp với tổ chức phủ phi ph ủ Đ ại s ứ quán, T cục du lịch, quan hải quan ký kết hợp đồng quan trọng với đ ối tác Đ ối v ới Eviva, Giám đốc bao quát toàn hoạt động công ty linh ho ạt th ực với phận người ngồi nhân viên đ ể gi ải quy ết vấn đề khó khăn mà họ gặp phải Bộ phận kế tốn – Tài (Accountant): Đây phận làm việc với giấy tờ sổ sách công ty Từ hoạt động thu chi, doanh thu, l ợi nhu ận, b ộ ph ận tài đề xuất giải pháp để quản lý doanh nghi ệp phù hợp v ới ban giám đốc Bộ phận tài người nhận chi phí dự chi từ ph ận điều hành trình ký kết hợp đồng v ới nhà cung c ấp đ ể t l ập báo cáo tình hình sử dụng hóa đơn hàng tháng Đồng th ời ph ận tài cịn người đưa chế độ lương thưởng hợp lý cho phận nhân viên công ty thực nghĩa vụ đóng thu nhập doanh nghiệp cho cơng ty Cuối năm, kế