BÁO cáo GIỮA kỳ PHÂN TÍCH kế HOẠCH KINH DOANH TRÀ DETOX JELLY môn học QUẢN TRỊ bán HÀNG

TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH CHUẨN BỊ BÁO CÁO GIỮA KỲ: PHÂN TÍCH KẾ HOẠCH KINH DOANH TRÀ DETOX JELLY MÔN HỌC: QUẢN TRỊ BÁN HÀNG Giảng viên hướng dẫn: THS LÊ THỊ THÚY PHƯỢNG Nhóm Sinh viên thực hiện: Nhóm Ba - 03 MSSV: Lê Thị Tuyết Băng – 71800601 Nguyễn Yến Nhi - 718H0553 Trần Thị Kiều Giang - 718H1383 Nguyễn Thị Anh Thi - 718H1516 Nguyễn Thiên Trúc - 718H0614 Đoàn Nguyễn Cẩm Nhung - 618H0179 Đỗ Thị Hương Lan - 718H0519 Ngành: Quản trị kinh doanh – Quản trị Marketing CLC Khóa: 22 TP HCM, THÁNG NĂM 2021 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN DANH SÁCH PHÂN CƠNG CƠNG VIỆC NHĨM Nhóm trưởng: Lê Thị Tuyết Băng ST T 71800601 718H0553 718H1383 718H1516 Làm phần Làm phần PHẦN 1: PHÂN TÍCH Ý TƯỞNG KINH DOANH VÀ TÍNH KHẢ THI I- Ý tưởng kinh doanh Xây dựng ý tưởng: Vấn đề sức khỏe nhiều người quan tâm, độ tuổi từ 18-25 họ vừa học vừa làm, cần nhiều sức khỏe để làm việc lại khơng có nhiều thời gian để tập gym, yoga mà bên cạnh ngày ăn thức ăn nhanh, thức ăn bên nhiều – điều làm sức khỏe họ giảm dần gây nên nhiều tình trạng khác béo phì, mỡ máu, bệnh tim, Nhóm chúng tơi muốn bán loại sản phẩm cải biến tình trạng “unhealthy” người, sản phẩm mà vừa giúp họ tiết kiệm thời gian vừa giúp họ phát triển sức khỏe, thải độc gan, Qua thời gian đưa ý kiến đóng góp, nhiều bạn đưa ý kiến khác như: sinh tố sạch, thức ăn clear, nhóm chúng tơi cuối thống bán sản phẩm Detox Jelly – sản phẩm kết hợp loại trái tươi mát với đa dạng công thức kiểm định chặc chẽ, điểm độc đáo khiến sản phẩm bậc viên thạch mềm dai mát hòa quyền loại trái cây, tạo nên cảm giác lạ Sản phẩm nhóm gia cơng gia, trái chọn lựa kỹ siêu thị lớn, công đoạn gia công làm gọt tỉa kỹ Đối với thạch chế biến 100% gia, để bảo đảm độ ngon an toàn cho khách hàng Dự định cho dự án: Detox có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe Đối với trẻ nhỏ người già dùng detox được, muốn có hiệu nhanh người tiêu dùng cần kết hợp với chế độ ăn uống sạch, hạn chế dầu mỡ Đối tượng khách hàng mục tiêu: Sinh viên, người làm từ 18- 25 tuổi Cụ thể là: Sinh viên: 75%, người làm 25% Detox Jelly bán khu vực Thành phố Hồ Chí Minh, thơng qua kênh phân phối đồ ăn Baemin, Gojek Kênh bán giới thiệu sản phẩm Facebook, Instagram, Tiktok Do sản phẩm sản phẩm dùng trực tiếp bảo quản từ 2-3 ngày nên chưa thể phát triển kênh thương mại điện tử Shoppee, tương lai gần dịch Covid-19 kiểm sốt chúng tơi mở rộng kinh doanh Detox khơ để bán cho nhóm khách hàng mua số lượng lớn xa Trong tương lai, có hội phát triển nhóm có ý tưởng bên cạnh việc bán detox khơ kết hợp bán trà hoa cúc, thảo mộc, sản phẩm an toàn cho người tiêu dùng mà lại hỗ trợ phát triển sức khỏe Lý do, tính cấp thiết cho dự án: 3.1 Thực trạng thừa cân, béo phì : Theo Tổ chức Y tế giới, thừa cân béo phì nghĩa tình trạng tích lũy mỡ q mức khơng bình thường vùng thể hay toàn thân gây nhiều nguy hại tới sức khỏe Ở Việt Nam tỷ lệ người trưởng thành bị thừa cân, béo phì chiếm khoảng 25% dân số Đến năm 2020 tỷ lệ người thừa cân, béo phì vân có dấu hiệu tiếp tục tăng Việt Nam 3.2 Thừa cân béo phì gây hậu gì? Béo phì yếu tố nguy nhiều bệnh tật nhiều quan, phận thể như: · Hệ tim mạch: Tăng huyết áp, xơ vữa mạch máu, nhồi máu tim, tai biến mạch não, hẹp tắc động mạch chi · Hệ hơ hấp: Giảm thơng khí, ngưng thở ngủ biến chứng nguy hiểm · Hệ nội tiết, chuyển hóa: Tình trạng dung nạp glucose, kháng insulin, nặng bệnh tiểu đường, rối loạn chuyển hóa mỡ máu, tăng acid uric gây bệnh gút · Tác động tâm sinh lý: Tự ti, trầm cảm, khó hòa nhập cộng đồng · Một số bệnh ung thư ung thư thực quản, trực tràng, vú… 3.3 Những lợi ích việc giảm cân: Sức mạnh thể lực tăng Trí nhớ cải thiện Có giấc ngủ ngon trọn vẹn Tâm trạng trở nên tốt hơn, vị thay đổi Giam nguy mắc bệnh tim mạch Có vóc dáng đẹp 3.4 Lựa chọn Detox - bảo vệ sức khỏe, giữ nét xn Vậy khơng có nhiều thời gian luyện tập, không đủ nghị lực để theo đuổi chế độ ăn kiêng khắc nghiệt đặc biệt thực tế thời điểm Covid-19 hồnh hành (các phịng gym buộc phải đóng cửa để giãn cách xã hội muốn có thân hình thon gọn thời gian ngắn,…thì đâu giải pháp? Phương pháp “Detox” câu trả lời Vậy “Detox” gì? Nói cách đơn giản, thức uống áp dụng công thức pha chế từ loại trái có cơng dụng giảm cân, giữ dáng, đẹp da đặc biệt tốt cho sức khỏe kèm theo chế độ ăn hợp lý Trái chọn kết hợp theo vị người muốn kèm theo viên thạch rau câu dai mềm, vui miệng Ưu điểm phương pháp giúp giảm cân nhanh khoa học, lành mạnh Thứ việc uống trái tươi an tồn khơng tốn nhiều thời gian Kết bạn dễ dàng có vịng eo thon gọn thân hình mơ ước Thứ hai, detox kèm theo chế độ ăn uống hợp lý phương pháp khiến người tham gia không bị mệt mỏi Chúng ta đủ lượng để hoạt động ngày dài Đó lý nhóm chọn sản phẩm “Detox” Bên cạnh với phát triển Cách mạng cơng nghiệp 4.0, Detox phân phối qua kênh trức tuyến không cịn với trực tiếp Có thể phân phối qua website thống nhóm Web, Facebook, Instagram, Điều không giúp bán nhiều hàng mà cịn thu hút thêm nhiều khách hàng tiềm II- Xây dựng dự án: Tên công ty dự án: Tên Công ty: Beauté Naturelle Detox Tên dự án: Detox Jelly-Nuôi Dưỡng Vẻ Đẹp Tự Nhiên Ý Nghĩa: Vẻ đẹp tự nhiên dịu dàng bền vững có ý nghĩa lớn sống người Đó đẹp trái với nhân tạo, người chế xuất hay tạo Cái tên Beauté Naturelle Detox bắt nguồn từ vẻ đẹp tự nhiên vẻ đẹp có sức sống lâu bền chảy trôi, sức mạnh băng hoại thời gian Bởi vỗn dĩ thứ thuộc tự nhiên thường có sức mạnh trường tồn, chí vĩnh cửu năm tháng Nó khác hồn tồn so với thứ nhân tạo, bị phai phơi theo thời gian Có thể chẳng thể ngào ngạt hay lộng lẫy kiêu sa thứ bàn tay người tạo nên Thế chúng có sức làm say lịng người, khiến người ta phải mê luyến, đắm say Vẻ đẹp chẳng phơ trương lại có sức mạnh lạ kì Dự án Detox Jelly-Ni Dưỡng Vẻ Đẹp Tự Nhiên kết hợp Detox lọc thể Jelly mềm mại căng bóng Khơng ni dưỡng vẻ đẹp tự nhiên từ bên mà dễ uống phù hợp với nhiều lứa tuổi Logo Logo với thiết kế tối giản, thể rõ nét sản phẩm Beauté Naturelle Detox hay viết tắt B.N.D mà công ty cho mắt Cùng với kết hợp nhã nhặn tone màu xanh trắng, xanh chủ đạo mang hình ảnh tươi mát, sản phẩm detox, không bật nhiên logo lại gây ấn tượng với thiết kế vô đơn giản với chữ B beauty, benefit, body Sẽ để lại ấn tượng với khách hàng giản đơn khơng cần q cầu kì Nghĩ tới B.N.D nghĩ tới tươi mát, lọc thể, dưỡng nhan Slogan “Let's refresh, be confident” Ý nghĩa slogan gắn liền với thương hiệu tính chất sản phẩm Vế đầu "let's refresh" có nghĩa với thành phần tự nhiên sản phẩm đem đến cảm giác healthy cho khách hàng lọc thể sử dụng Công ty mong muốn khách hàng sau lọc đem đến cho họ cảm thấy tự tin "be confident" Sản phẩm cơng ty ngồi việc thải độc giúp cho khách hàng cải thiện da giảm cân cịn có mong muốn giúp cho khách hàng cảm thấy tự tin thân họ Tự tin với vóc dáng ngoại hình họ, u thể tự tin chia với bạn bè người thân họ rằng, vẻ đẹp họ sở hữu nhờ trợ giúp thành phần tự nhiên Tầm nhìn sứ mệnh 4.1 Tầm nhìn: B.N.D khát vọng mang đến giải pháp tối ưu cải thiện trì vẻ đẹp tự nhiên, dòng sản phẩm thiên nhiên hàng đầu đồng hành nét đẹp sức khỏe người Việt 4.2 Sứ mệnh: Tuy nhà tiên phong B.N.D ln có mặt kịp thời lắng nghe chăm sóc khách hàng Mục tiêu năm: Đến năm 2025, Trở thành nhà phân phối sản phẩm Detox chăm sóc sức khỏe trì vẻ đẹp tự nhiên phạm vi toàn quốc III- Phân tích tài đầu tư cho dự án: Chi phí nguyên vật liệu: SỐ LƯỢN G ST T Detox khô Tem (3cm) Chai nhựa Dự trù kinh phí ĐƠN GIÁ 180 gói 200 nhãn 000 200 chai 1.200 1.120.00 0.8 TỔNG CỘNG Chi phí khác Marketing ( HẠNG MỤC chạy quảng cáo Facebook, Instagram, Khuyến Chi phí chụp ảnh, poster Chi phí phát sinh 500.000 500.000 300.000 ) GIÁ 250.000 THÀNH Nguồn vốn đầu tư: TỔNG VỐN BAN ĐẦU Nguồn vốn CSH Nguồn vốn vay Tỉ lệ vốn CSH Tỉ lệ vốn vay Nguồn 3.500.000 3.500.000 100 Tiền mặt (VNĐ) Tỉ lệ TM (%) Ưu điểm cấu theo chức năng: Đưa dẫn rõ ràng cho nhân viên phận Trách nhiệm công nhân tất phận cố định, giúp cho trách nhiệm giải trình trở nên xác cơng việc họ Mỗi người quản lý chuyên gia lĩnh vực phải thực số lượng giới hạn chức Vì vậy, chun mơn hóa hồn toàn phần cấu chức Mức độ chun mơn hóa cao dẫn đến cải thiện chất lượng sản phẩm Vì yêu cầu cơng việc xác định hữu hình, tổ chức có sử dụng cách chuyên sâu nguyên tắc chuyên mơn hóa lao động cấp quản lý Chun mơn hóa dẫn đến sản xuất hàng loạt tiêu chuẩn hóa Vì chun viên có đủ thời gian để tư sáng tạo, việc lập kế hoạch giám sát thực hiệu Nhược điểm đem lại bất lợi cho doanh nghiệp: Vì khơng có người đứng đầu kiểm sốt trực tiếp cơng nhân, phối hợp khó đạt Thiếu khả đưa định tức hệ thống phân cấp Tạo rào cản phận chức khác trở nên hiệu doanh nghiệp có nhiều sản phẩm thị trường mục tiêu Các rào cản tạo hạn chế trao đổi giao tiếp phận, gây trở ngại cần hợp tác Do việc phân chia giám sát, việc thực thực Vì có nhiều người quản lý có thứ hạng ngang phận, xung đột lãnh đạo phát sinh Chuyên viên có hội đào tạo cách tồn diện, nên khó để lên chức lãnh c mục tiêu cá nhân họ, họ bắt đầu bỏ qua mục tiêu tổ chức thiết lập Cơng ty bao gồm phịng giám đốc phịng ban đảm nhận chức quan trọng doanh nghiệp: Sản xuất, bán hàng, tài Ban giám đốc Sản xuất Sản phẩm Sales Doanh thu Bao bì Chăm sóc khách hàng Chi phí Giao hàng Marketing Vốn Phịng ban giám đốc: phịng ban địi hỏi phải có kĩ lãnh đạo tốt dẫn dắt doanh nghiệp theo mục tiêu đề Đây phòng ban phân chia cơng việc đến phịng ban khác cơng ty Dự đốn bao gồm thành viên, nhóm trưởng với chức vụ CEO thành viên hỗ trợ công việc phân chia Chức sản xuất: chức bao gồm cơng việc sản phẩm, bao bì giao hàng Điều kiện để tham gia vào phịng chức phải biết cơng thức tạo sản phẩm Phịng ban có nhiệm vụ trực tiếp tạo sản phẩm phân phối đến khách hàng online Dự kiến có thành viên đảm nhận phụ trách việc sản xuất sản phẩm Chức bán hàng: chức quan trọng thiếu công ty, chức định lượng đơn bán hàng trực tiếp đem lại doanh thu cho công ty Nhiệm vụ phịng ban bao gồm bán hàng, chăm sóc khách hàng marketing Đây công việc có độ khó địi hỏi nhiều kĩ giao tiếp Nhân viên phải thống lập chiến lược marketing hiệu tiết kiệm Thông qua chiến lược marketing phải đem lại nhiều đơn hàng cho cơng ty Đồng thời nhân viên phải có kĩ giao tiếp tốt giải ý kiến khách hàng Dự đoán phải cần 2-3 thành viên đảm nhiệm phòng ban Cuối phịng tài chính: phịng ban thực nhiệm vụ chi trả chi phí báo cáo doanh thu lợi nhuận vào cuối quý Phòng ban địi hỏi phải có tính trung thực khả tính tốn tốt Vị trí cần từ 1-2 thành viên, phải thành viên từ phòng ban giám đốc nhằm giám sát nắm bắt tình hình tài rõ ràng để giám đốc đưa chiến lược phù hợp tương lai PHẦN 5: CHIẾN LƯỢC SALE VÀ MARKETING I- Sales Strategy - Chiến lược phân phối /bán hàng: Phân tích kênh phân phối (vẽ&giải thích sơ đồ kênh phân phối) Sản phẩm detox B.N.D mua nguyên liệu từ cửa hàng “trái 141” sơ chế tạo sản phẩm theo công thức tư vấn BS Sau thành phẩm B.N.D đăng thông tin sản phẩm trang page Facebook để tiếp cận đến người tiêu dùng Tiếp B.N.D mở rộng việc tuyển CTV nhà bán lẻ để khách hàng tiếp cận sản phẩm nhiều (việc tuyển CTV nhà bán lẻ giá thành sản phẩm tính giá ưu đãi so với việc B.N.D bán trực tiếp cho người tiêu dùng) Chiến lược bán hàng (tham khảo Sales Proposal) B.N.D đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng hai hình thức: trực tiếp gián tiếp Trực tiếp: người tiêu dùng mua sản phẩm qua trang page B.N.D Gián tiếp: người tiêu dùng mua sản phẩm qua cộng tác viên (CTV) nhà bán lẻ (nếu có) Dự báo & phân tích Doanh số mục tiêu: Thời gian: năm Giá tiền: từ 19.000 - 49.000 Thời gian Năm Năm Năm Theo bảng doanh số lập nên team B.N.D cần chạy doanh số bán hàng cho: Bắt đầu tính từ ngày bán, ngày B.N.D cần bán chai (nhiều được) tháng số lượng Detox chai bán 120 chai Như theo đơn giá kê khai từ 19.000 đến 49.000 năm B.N.D thu doanh thu từ 27.360.000 đến gần khoảng 70.560.000 Vào năm thứ tất cá thành viên chạy doanh số nhiều sau rút thiếu sốt năm thứ nhất, đồng thời bên cạnh B.N.D tuyển CTV để đưa nguồn sản phẩm nhiều Như trung bình ngày 10 chai, tháng 300 chai bán Năm hai năm có hợp tác với CTV nên lượng chai Detox bán năm hai khoảng 3600 chai số tiền thu gần 176.400.000 Năm thứ B.N.D có nhiều kinh nghiệm bán hàng, số lượng khách hàng biết đến nhiều thời điểm thích hợp để B.N.D đưa sản phẩm đến với nhà bán lẻ (các cửa hàng tạp hóa nhỏ) Cho nên lượng chai detox bán 25 chai ngày Như năm thứ doanh số có tăng trưởng mạnh mẽ Số tiền thu 171.000.000 khả đạt tới 441.000.000 - Minh chứng bán hàng (bao gồm cơng cụ hỗ trợ (nếu có),…) ; … - Chính sách khuyến khích động viên NVBH (xem thêm Tài liệu bổ sung Elearning) Tạo động lực cho nhân viên yếu tố giúp doanh nghiệp sở hữu nguồn nhân chất lượng Khuyến khích phi tài chính: - Tạo cho nhân viên mơi trường làm việc tốt, mơi trường có sách hợp lý, đồng nghiệp hợp tính tình, biểu tượng địa vị phù hợp, điều kiện làm việc thoải mái, giấc làm việc uyển chuyển, tuần lễ làm việc dồn lại Chính sách doanh nghiệp, phúc lợi như: Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, hưu trí, nghỉ phép Tạo bầu khơng khí làm việc, điều kiện làm việc thoải mái, thời gian biểu hợp lý - Tuyên dương: nhân viên không vi phạm qui định nhân viên đạt mục tiêu (quý), tặng cúp danh dự, giấy khen, tổ chức tiệc ăn mừng, - Cho phép nhân viên tham gia việc thiết kế đổi tổ chức Khi họ tham gia vào hoạt động người quản lý họ cảm thấy công dân chủ công ty Đó mơi trường tốt để tất người bày tỏ quan điểm mình, bày tỏ sáng tạo cơng việc Nó nâng cao vai trò nhân viên tổ chức, họ cảm thấy tầm quan trọng tổ chức tổ chức cá nhân Khuyến khích tài chính: Khuyến khích tài giúp người lao động cú thờm thu nhập, tích cực hăng say lao động, học hỏi, trau dồi kĩ năng, kinh nghiệm, tăng suất lao động, tăng kết thực công việc để mong muốn thưởng nhiều Nhờ doanh nghiệp đạt mục tiêu đạt hiệu sản xuất kinh doanh, giảm giá thành, tăng lợi nhuận Tiền thưởng: tiền thưởng chi trả lần vào cuối q.Cũng trả đột xuất để khuyến khích nhân viên - Các loại tiền thưởng sử dụng là: +Tiền thưởng cho cơng nhân hồn thành xuất sắc nhiệm vụ (vượt số lượng chất lượng sản phẩm theo quy định) +Tiết kiệm nguyên vật liệu sản xuất +Thưởng giảm tỷ lệ sản phẩm hỏng +Tiền thưởng cho hoàn thành hoạt động dịch vụ đặc thù như: hoa hồng vượt doanh thu +Tiền thưởng theo lương ( từ đơn thứ 20 trở tăng 5% lương tháng đó) - Đánh giá hiệu bán hàng (NVBH) (xem thêm Tài liệu bổ sung Elearning) Đánh giá hiệu bán hàng có vai trị quan trọng việc quản lí: - Cung cấp định hướng cho phát triển tương lai doanh nghiệp ‒ Làm rõ uy tín trách nhiệm nhân viên ‒ Đề ra, khẳng định tầm quan trọng mục tiêu tất yếu liên quan đến công việc thơng qua tiêu chí đánh giá ‒ Xác nhận mối quan hệ thực phần thưởng Phạm vi đánh giá: - So sánh tháng - So sánh với mục tiêu - So sánh nhân viên với nhân viên khác Các tiêu chí đánh giá: - Doanh số bán (theo số lượng sản phẩm) - Tổng doanh số bán phân theo loại khách hàng ( khách hàng cũ) - Lợi nhuận - Số lượng đơn đặt hàng - Thị phần (Đóng góp vào doanh số cho nhóm doanh nghiệp) Quản trị kết đánh giá: - Thưởng - Hoạt động điều chỉnh (phê bình, yêu cầu giải vấn đề) - Sa thải II- Marketing Strategy Kế hoạch giai đoạn 1: 1/1/2021 – 31/3/2021 1/1 – 7/1/2021 - Lựa chọn nhà cung cấp nguyên vật liệu đầu vào : Trái cây, đường, chai nhựa, nơi sản xuất bao bì, nhãn dán,… khu vực miền Nam - Tiến hành pha chế sản phẩm theo cơng thức Nhóm dùng thử điều chỉnh lượng nguyên liệu cho phù hợp Sản phẩm hình thành bao gồm loại - Thiết kế đặc điểm nhận dạng thương hiệu: logo, bao bì, nhãn dán, … 8/1 – 14/1/2021 - Thử nghiệm sản phẩm cách mời bạn bè dùng Sau đó, cho góp ý, cải thiện sản phẩm Cho sản phẩm hoàn thiện 15/1 – 31/1/2021 - Tạo công cụ truyền thông , kênh bán hàng online bao gồm : Facebook Instagram, Kênh ăn uống: Baemin - Xây dựng nội dung cho kênh - Tổ chức Mini game – Give Away: kéo dài tuần, phần thưởng voucher sử dụng sản phẩm kèm quà tặng tri ân KPI: 300 tương tác 1/2 – 7/2/2021 - Chọn Facebook kênh quảng cáo sản phẩm tìm - Thực chiến dịch tăng đơn hàng - Đăng nhóm riview đồ ăn, uống, fanpage sinh viên KPI : Tăng thêm 200-300 tương tác fanpage 8/2 – 15/2/2021 - Chiến lược truyền thơng “ Thay lời muốn nói” nhân tuần Valentine Khi đặt thức uống B.N.D, thay bạn gửi đến người nhận thông điệp - Chạy quảng cáo kênh Facebook 16/2 – 28/2/2021 Đẩy mạnh đăng bài, công dụng sản phẩm kênh bán hàng Nhờ số bạn có nick tương tác cao PR sản phẩm, sau tặng quà cảm ơn 1/3 – 15/3 Quay clip viral giới thiệu quy trình thực sản phẩm Ưu đãi nhân ngày 8/3 – Quốc tế phụ nữ Đơn hàng nữ giảm giá 30% tổng hóa đơn 16/3 – 31/1 - Tổng kết doanh số - Đánh giá chiến dich - Triển khai kế hoạch cho giai đoạn PHẦN PHÂN TÍCH CHI PHÍ VÀ CHIẾN LƯỢC GIÁ 6.1 Xác định chi phí (trong tháng đầu) Chi phí trung bình sản phẩm : 15.000 VND (bao gồm chi phí ngun liệu đóng gói) Dự tính tháng đầu bán 200 sản phẩm, chi phí tháng đầu là: 15.000 x 200 = 3.000.000 VND 6.2 Xác định giá thành, giá bán Giá bán sản phẩm B.N.D dao động sau: Nước detox đẹp da từ dưa chuột: 19.000 VND Nước detox đẹp da từ kiwi dâu tây: 29.000 VND Nước detox đẹp da từ kiwi dâu tây: 39.000 VND Nước detox đẹp da từ chanh mật ong: 19.000 VND Nước detox đẹp da từ dưa hấu: 29.000 VND Thêm thạch: 5.000 - 10.000 VND 6.3 Xác định điểm hoà vốn Đơn vị: triệu VNĐ Tháng Vốn đầu tư Tổng Chi phí Tổng Doanh thu Lợi nhuận rịng Lợi nhuận tích lũy Điểm hịa vốn 6.4 Chiến lược giá chiến lược điều chỉnh giá Trong tất lĩnh vực kinh doanh nói chung hay lĩnh vực ăn uống nói riêng việc xác định chiến giá vô quan trọng Chiến lược giá Marketing giúp chúng tơi tìm mức giá phù hợp vừa cạnh tranh với đối thủ, đem lợi nhuận cho công ty mà vừa thu lượng khách hàng tiềm cho B.N.D Vậy nên việc định giá định ảnh hưởng đến việc bán sản phẩm Một mức giá phù hợp với giá trị sản phẩm tăng nhu cầu người tiêu dùng khiến họ sẵn sàng chi trả cho sản phẩm Hơn B.N.D khơng quan tâm đến lợi nhuận mà cịn tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm với mong muốn khách hàng nhận kết sức mong đợi, gây ấn tượng tốt thiện cảm nhóm vừa bước chân vào kinh doanh Cơ sở định giá nhóm chúng tơi giá trị sản phẩm, chúng tơi kinh doanh thực phẩm healthy tốt cho sức khỏe nên nguyên liệu tuyển chọn kĩ chất lượng phải đảm bảo Để phù hợp với mức khách hàng bỏ kết hợp sản phẩm dịch vụ để trải nghiệm bên chúng tơi thêm trọn vẹn Trên tình hình thực tế dịch Covid hồnh hành gây ảnh hưởng khơng nhỏ đến tình hình kinh doanh nhóm, nguồn ngun liệu nhóm cố gắng điều chỉnh giá phù hợp để người tiếp tục ủng hộ B.N.D Ngồi B.N.D bước chân vào thị trường nên áp dụng chiến lược định giá thâm nhập với nhiều ưu đãi hấp dẫn để khuyến khích người tiêu dùng dùng thử lần đầu, tăng độ nhận diện cho nhóm PHẦN 7: PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH VÀ HIỆU QUẢ DỰ ÁN 7.1 Đánh giá hiệu nhân mơ hình 7.1.1 Nhân Công việc - Xây dựng chiến lược phát triển thương hiệu - Tầm nhìn, sứ mệnh - Điều hành, giám sát tổng thể công việc - Thu ngân - Kiểm soát thu chi - Thiết lập mục tiêu tài - Báo cáo kết tài định kì Đánh giá hiệu 100% 100% -Quảng bá hình ảnh thương hiệu B.N.D - Viết content, cập nhật đăng sản phẩm - Chạy quảng cáo, promotion - Quản trị Fanpage cửa hàng -Tiến hành sản xuất sản phẩm - Xây dựng phát triển sản phẩm 100% 100% - Lên công thức, cải tạo sản phẩm - Nhập hàng từ nhà cung cấp - Kiểm kê hàng tồn kho - Đóng gói, vận chuyển sản phẩm -Giải đáp, tư vấn cho khách hàng - Trả lời tin nhắn, thắc mắc khách hàng thông qua hotline 24/7 - Xây dựng & phát triển mối quan hệ khách hàng - Chăm sóc khách hàng sau mua sản phẩm - Giải đáp, tư vấn sản phẩm - Nhận & chốt đơn hàng - Tạo bảng khảo sát chất lượng dịch vụ - Xây dựng & phát triển mối quan hệ khách hàng 7.1.2 Mơ hình Tổ chức Dự án & Mơ hình Tổ chức lực lượng bán hàng Ưu điểm Kinh doanh với quy mô nhỏ, thuận tiện việc quản lý, phù hợp với khách hàng mục tiêu đặc biệt sinh viên TDTU Không cần thuê mặt bằng, nhân viên hàng tháng Thủ tục thành lập đơn giản, hạn chế rườm rà Dễ dàng sản xuất phát triển sản phẩm Dễ dàng đáp ứng theo yêu cầu riêng khách hàng Nhược điểm Quy mô kinh doanh lực lượng nhân viên cịn hạn chế, khó để mở rộng quy mô kinh doanh Số lượng nhân viên hạn chế, đảm nhiệm nhiều cơng việc, khó khăn việc phân bổ Các thành viên toàn nữ, khó khăn việc vận chuyển sản phẩm Hộ kinh doanh khơng khai, tính thuế GTGT theo phương pháp khấu trừ nên khơng hồn thuế, khơng xuất hóa đơn Giá trị gia tăng (hóa đơn VAT) Mơ hình kinh doanh mới, cịn nhỏ, khó tạo lịng tin với khách hàng xạc định lượng khách hàng trung thành Đối thủ cạnh tranh dễ dàng bắt trước theo bán với giá thấp dễ bị lôi kéo khách hàng 7.1.3 Đánh giá hiệu chi phí Với mức giá từ 19.000- 39.000 NVĐ (chưa bao gồm thạch Jelly trái cây) cảm thấy giá vô hợp lý, rẻ đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm Giá thành cân sản phẩm nước giải khát khác thị trường, ngồi sản phẩm cịn đảm bảo, tham kiến từ bác sĩ chuyên khoa, ưu điểm vượt trội đặc biệt so với sản phẩm nước giải khát khác xung quanh trường B.N.D dự đoán doanh số bán 200 chai detox với mức doanh thu > 6.000.000 VNĐ vòng tháng Đặc biệt thời kì nắng nóng thời tiết Sài Gịn, sau dịp Tết nhiều bạn muốn giảm cân sau ngày ăn nhiều dầu mỡ, dưỡng nhan yếu tố quan trọng để giúp B.N.D tăng doanh thu bán hàng Sản phẩm đa dạng nhiều loại sản phẩm, thêm loại thạch jelly trái giúp tăng vị cho khách hàng, cđặc biệthúng đáp ứng sản phẩm theo yêu cầu khách hàng, mix loại trái khác theo vị họ Do có nhiều phân khúc giá cho khách hàng lựa chọn Giá giao động từ 19.000 VNĐ- 39.000VNĐ (Khi chưa bao gồm thạch Jelly trái cây) Những sản phẩm mix trái them yêu cầu khách hàng giao động cao thấp tùy vào loại trái theo mùa Do B.N.D tự tin mong vượt mức tiêu đề Thu hút thêm lượng khách khơng ngồi trường TDTU mà vượt xa quận, huyện khác B.N.D đẩy mạnh việc phát triển sản phẩm chăm sóc khách hàng để hỗ trợ khách hàng cách tốt Đảm bảo hài lòng khách hàng Chúng mong muốn khơng đơn giản mơ hình kinh doanh nhỏ mà tiến tới trở thành mơ hình kinh doanh lớn tương lai 7.2 Hiệu dự án Ngồn vơốn Doanh thu Chi phí - Doanh sơố Giá bán Ngun liệu Bao bì Chi phí marketing Lợ i nhuận Lãi suấốt chiêốt khấốu 5% 7.2.1 NPV � t: Dòng tiền thu vào C0: Số vốn đầu tư i: Tỉ lệ chiết khấu / hoàn vốn t: theo tháng NPV = + + – 3.500.000 =26429.073 Dự án có NPV > nên dự án khả thi nên thông qua 7.2.2 ROA Tài sản đầu kì = 3.500.000 VNĐ Tài sản cuối kì = 3.670.000 VNĐ (Lợi nhuận + Biến phí + Định phí) Tổng tài sản bình qn = (Tài sản đầu kì + Tài sản cuối kì) / = (3.500.000 + 6.800.000) / = 5.150.000 VNĐ ROA = Lợi nhuận / Tổng tài sản bình quân = 3.670.000 / 5.150.000 = 0.7126% Điều đồng nghĩa: Với đồng tài sản, năm dự án dự án tạo 0,7 đồng lợi nhuận 7.2.3 ROI ROI = Lợi nhuận rịng/ Chi phí = 3.670.000* 100 / 3.130.000 = 1.17% Điều đồng nghĩa: với đồng đầu tư, có thêm 0.017 đồng ... giá: - Doanh số bán (theo số lượng sản phẩm) - Tổng doanh số bán phân theo loại khách hàng ( khách hàng cũ) - Lợi nhuận - Số lượng đơn đặt hàng - Thị phần (Đóng góp vào doanh số cho nhóm doanh. .. MARKETING I- Sales Strategy - Chiến lược phân phối /bán hàng: Phân tích kênh phân phối (vẽ&giải thích sơ đồ kênh phân phối) Sản phẩm detox B.N.D mua nguyên liệu từ cửa hàng “trái 141” sơ chế tạo sản phẩm... (CTV) nhà bán lẻ (nếu có) Dự báo & phân tích Doanh số mục tiêu: Thời gian: năm Giá tiền: từ 19.000 - 49.000 Thời gian Năm Năm Năm Theo bảng doanh số lập nên team B.N.D cần chạy doanh số bán hàng cho: