LUẬN văn THẠC sĩ HAY đánh giá hiệu quả kinh tế mô hình trồng rau muống thuỷ canh công nghệ cao trong dự án khởi nghiệp số 1 tại trung tâm ươm tạo công nghệ và hỗ trợ khởi nghiệp

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐỖ VĂN DIỆM Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH TRỒNG RAU MUỐNG THUỶ CANH CƠNG NGHỆ CAO TRONG DỰ ÁN KHỞI NGHIỆP SỐ TẠI TRUNG TÂM ƯƠM TẠO CÔNG NGHỆ VÀ HỖ TRỢ KHỞI NGHIỆP TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN CHUYỂN GIAO” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng nghiên cứu Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2015 - 2019 Thái Nguyên, năm 2019 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ĐỖ VĂN DIỆM Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH TRỒNG RAU MUỐNG THUỶ CANH CƠNG NGHỆ CAO TRONG DỰ ÁN KHỞI NGHIỆP SỐ TẠI TRUNG TÂM ƯƠM TẠO CÔNG NGHỆ VÀ HỖ TRỢ KHỞI NGHIỆP TRƯỜNG ĐẠI HỌC NƠNG LÂM THÁI NGUN CHUYỂN GIAO” KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Định hướng đề tài : Hướng nghiên cứu Chuyên ngành : Kinh tế nông nghiệp Lớp : K47 - KTNN - N02 Khoa : Kinh tế & PTNT Khóa học : 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn : ThS Vũ Thị Hải Anh Thái Nguyên, năm 2019 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com i LỜI CẢM ƠN Sau thời gian học tập nghiên cứu, đến tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp đại học với đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình rau muống thủy canh cơng nghệ cao dự án khởi nghiệp số Trung Tâm Ươm Tạo Công Nghệ Hỗ Trợ Khởi Nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên chuyển giao’’ Tôi xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo khoa Kinh Tế PTNT trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình dạy bảo, giúp đỡ định hướng cho tơi suốt q trình học tập nghiên cứu khoa học Đặc biệt xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo Th.s Vũ Thị Hải Anh - Bộ môn kinh tế chung - Khoa Kinh Tế PTNT - trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi suốt q trình nghiên cứu hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ thầy giáo phó hiệu trưởng Nguyễn Thế Hùng, thầy giáo Th.s Hà Việt Long - khoa nông học, thầy cô Trung Tâm Ươm Tạo Công Nghệ Hỗ Trợ Khởi Nghiệp - Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên giúp đỡ tơi suốt q trình thực tập nghiên cứu đề tài Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn tất tập thể, cá nhân, bạn bè người thân quan tâm giúp đỡ, động viên khích lệ tơi q trình thực khóa luận tốt nghiệp Thái Nguyên, tháng năm 2019 Sinh viên Đỗ Văn Diệm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT Chữ viết tắt AVRDC Diễn giải Trung tâm Nghiên cứu Phát triển Rau Châu Á HTX Hợp tác xã RTC Rau thủy canh RAT Rau an toàn ĐVDT Đơn vị diện tích FAO Tổ chức Nơng lương quốc tế DN Doanh nghiệp BVTV Bảo vệ thực vật CNC Công nghệ cao GS.TS Giáo sư- Tiến sĩ HQKT Hiệu kinh tế HQ Hiệu Th.S Thạc sĩ TS Tiến sĩ PTNT Phát triển nông thôn T.X Thị xã T.P Thành phố NFT Kỹ thuật thủy canh tuần hoàn TNHH TPHCM UBND Trách nhiệm hữu hạn Thành phố Hồ Chí Minh Uỷ ban nhân dân LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1: Tình hình sử dụng đất đai Thành Phố Thái Nguyên năm 2017 39 Bảng 4.2: Các tiêu kinh tế chủ yếu đạt Thành phố Thái Nguyên 2016 - 2017 41 Bảng 4.3: Diện tích, suất, sản lượng rau tỉnh Thái Nguyên năm 2017 .45 Bảng 4.4: Lý trồng RTC hộ điều tra năm 2018 .47 Bảng 4.5: Diện tích RTC hộ điều tra (n=20) 48 Bảng 4.6: Tình hình tiêu thụ RTC Thái Nguyên năm 2018 50 Bảng 4.7: Ý kiến chất lượng RTC hộ điều tra 51 Bảng 4.8: Chi phí trồng vụ 16 giàn rau muống thủy canh 53 Bảng 4.9: Chỉ tiêu hiệu kinh tế rau muống thủy canh 16 giàn nhà kính trường đại học nơng lâm Thái Ngun thời điểm hòa vốn .56 Bảng 4.10: Chỉ tiêu hiệu kinh tế rau muống thủy canh 16 giàn nhà kính trường đại học nông lâm Thái Nguyên .56 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iv DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1 Bản đồ hành thành phố thái nguyên 36 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC HÌNH iv MỤC LỤC v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài .1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn .3 Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Các lý thuyết đánh giá 2.1.2 Hiệu kinh tế 2.1.3 Các loại hiệu .10 2.1.4 Giới thiệu chung thủy canh 10 2.1.5 Giới thiệu chung rau muống 17 2.2 Cơ sở thực tiễn 18 2.2.1 Tình hình sản xuất tiêu thụ rau giới Việt Nam 18 2.2.2 Tình hình sản xuất ứng dụng kỹ thuật thủy canh nước giới 23 2.2.3 Tình hình nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật thủy canh Việt Nam .26 Phần ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 30 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 30 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 30 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 30 3.2 Nội dung nghiên cứu 30 3.3 Phương pháp nghiên cứu 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com vi 3.3.1 Phương pháp xử lý phân tích số liệu 30 3.3.2 Phương pháp thu thập số liệu 31 3.4 Hệ thống tiêu nghiên cứu .32 3.4.1 Hệ thống tiêu đánh giá kết hiệu kinh tế 32 3.4.2 Các tiêu phản ánh kết sản xuất rau thủy canh 32 3.4.3 Các tiêu phản ánh hiệu sản xuất rau thủy canh 34 3.4.4 Chi phí lợi nhuận đơn vị diện tích .35 Phần KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .36 4.1 Đặc điểm địa bàn nghiên cứu .36 4.1.1 Đặc điểm tự nhiên thành phố Thái Nguyên 36 4.1.2 Tài nguyên thiên nhiên 37 4.1.3 Đặc điểm kinh tế - xã hội 40 4.2 Đánh giá thực trạng sản xuất RTC tỉnh Thái Nguyên 44 4.2.1 Tình hình sản xuất rau rau thủy canh địa bàn .44 4.2.2 Thị trường tiêu thụ RTC trồng rau hộ 49 4.3 Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất rau muống thủy canh nhà kính trung tâm Ươm Tạo địa bàn Tỉnh Thái Nguyên 52 4.3.1 Hiệu kinh tế rau thủy canh 52 4.3.2 Hiệu mặt xã hội 58 4.3.3 Hiệu mặt môi trường 58 4.4 Những thuận lợi khó khăn sản xuất tiêu thụ ảnh hưởng tới phát triển rau thủy canh tỉnh Thái Nguyên 58 4.4.1 Đối với mô hình nhà kính Trường Đại Học Nơng Lâm Thái Ngun 58 4.5 Đề xuất số giải pháp đẩy mạnh phát triển sản xuất rau thủy canh, tạo việc làm nâng cao thu nhập cho người trồng rau 59 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 61 5.1 Kết luận 61 5.2 Kiến nghị 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO 63 PHỤ LỤC LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài An toàn thực phẩm vấn nạn xã hội, trình sản xuất, nhiều nhà nơng lạm dụng hóa chất, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật Những thơng tin ngày ngộ độc thực phẩm mà phần nguyên nhân dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kim loại nặng loại rau, gây lo lắng cộng đồng Có thời điểm người tiêu dùng chọn rau theo tiêu chí ngược đời có sâu rau khơng tươi mơn mởn Chính nhu cầu rau sạch, rau an toàn lớn nên nhiều hợp tác xã, sở sản xuất rau an toàn đời đáp ứng phần Thủy canh trồng - trồng rau không cần đất, không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, không gây ô nhiễm môi trường, sản phẩm tươi ngon an toàn với người tiêu dùng Kỹ thuật thủy canh kỹ thuật tiến nghề làm vườn đại Chọn lựa mơi trường thích hợp cho phát triển việc sử dụng chất thích hợp cho sinh trưởng phát triển tránh phát triển cỏ dại, côn trùng bệnh tật lây nhiễm từ đất Công nghệ thuỷ canh ứng dụng nhiều nước để cung cấp thực phẩm cho người đặc biệt tình hình dân số ngày tăng mà đất trồng ngày bị thu hẹp bị ô nhiễm Hiện sản xuất rau công nghệ thủy canh áp dụng rộng rãi giới Nhật Bản, Isreal, nước Châu Âu Tại Việt Nam, đánh giá cao, nhiên Việt Nam, việc ứng dụng kỹ thật thuỷ canh sản xuất rau bắt đầu phát triển Việt Nam vài năm gần triển khai sản xuất mơ hình trồng rau thủy canh (RTC) nhiên ban đầu phát triển khu vực miền nam, TP HCM, Đà Lạt, Huế, Nha Trang xuất Hà Nội, tỉnh khác Thái Ngun cịn mẻ, thức năm 2018 Đây khởi sắc cho tỉnh nhà phát triển sản xuất nơng nghiệp cơng nghệ cao (CNC), phương pháp hạn chế nhược điểm mà phương pháp trồng rau truyền thống gặp phải Cho nên thủy canh LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com phương pháp tối ưu nhất, mang lại hiệu sản xuất rau an toàn (RAT) với nhiều ưu điểm bật như: Không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật (thuốc hóa học, thuốc trừ sâu), sinh trưởng tốt bình thường Khơng dùng chất tăng trưởng có hại cho người sử dụng (dung dịch nước chất dinh dưỡng muối khống) Giảm tình trạng nhiễm môi trường vùng nông thôn lạm dụng thuốc bảo vệ thực vật Không phải thời gian chăm sóc tưới rau, làm cỏ, tiết kiệm thời gian cho người trồng Trồng rau không dùng đất nên khơng sợ loại sán, sâu bệnh khác có đất, khơng tốn nhiều diện tích trồng nhiều địa hình khác nhau, đơn giản chăm sóc dễ Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên trường có đội ngũ thầy đào tạo chuyên sâu nông nghiệp CNC nước phát triển nông nghiệp giới có ngành đào tạo nơng nghiệp CNC nên nhà trường tạo dựng nên địa tin cậy tiên phong ứng dụng công nghệ từ tháng năm 2018 Trung tâm ươm tạo hỗ trợ khởi nghiệp số Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên ứng phụ trách với thí điểm ban đầu mơ hình trồng rau muống Chính mà tham gia thực dự án nghiên cứu đề tài: “Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình trồng muống thủy canh cơng nghệ cao dự án khởi nghiệp số Trung Tâm Ươm Tạo Công Nghệ Hỗ Trợ Khởi Nghiệp trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên’’ 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Đánh giá hiệu mơ hình trồng rau muống thủy canh nhà kính trường Đại Học Nơng Lâm Thái Ngun Từ đó, đưa số giải pháp phát triển sản xuất mơ hình trồng rau muống nói riêng loại rau ăn rau ăn nói chung, góp phần mở rộng chuyển giao nông nghiệp CNC tới hộ gia đình, hợp tác xã, trang trại, doanh nghiệp sở khoa học công nghệ tỉnh tỉnh khu vực miền Bắc 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Góp phần hệ thống hóa vấn đề lý luận thực tiễn liên quan đến khóa luận LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 63 TÀI LIỆU THAM KHẢO A Tài liệu tiếng việt Nguyễn Thị Dần (1998), “Kết khảo nghiệm dung dịch thủy canh Thăng Long số loại rau ăn lá, ăn hoa”, Tạp chí khoa học kỹ thuật rau, hoa, quả, (3), tr 17 – 19 Phạm Vân Đình, Đỗ Kim Chung (1997), Kinh tế nơng nghiệp, NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Lê Đình Lương (1995), Thủy canh R&D Hydroponics, Nxb Khoa 103 học Kỹ thuật, Hà Nội, tr Nguyễn Khắc Thái Sơn (1996), Nghiên cứu ảnh hưởng số loại dung dịch khác đến sinh trưởng phát triển số rau, trồng kỹ thuật thủy canh, Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp, Trường Đại học Nông lâm Thái Nguyên PGS TS Dương Văn Sơn (2008), Bài giảng kế hoạch giám sát đánh giá khuyến nông, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Vũ Quang Sáng, Nguyễn Quang Thạch (1999), “Ảnh hưởng số dung dịch dinh dưỡng khác đến sinh trưởng, phát triển suất rau khoai lang, xà lách trồng vụ thu đơng 1997”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật rau, hoa, quả, Viện Nghiên cứu Rau Quả, số 1, tháng 3/1999, tr 26 - 28 Vũ Quang Sáng (2000), “Nghiên cứu ảnh hưởng số dung dịch dinh dưỡng khác đến sinh trưởng phát triển suất giống cà chua VR2 XH2”, Tạp chí nơng nghiệp cơng nghiệp thực phẩm (7), tr 323 - 325 Bùi Thị Thanh Tâm (2016), khóa luận tốt nghiệp, đánh giá hiệu kinh tế rau an toàn VIETGRAP xã Tiền An, thị xã Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh Trồng trọt không dùng đất nghề làm vườn (1992), Tài liệu trồng trọt bảo vệ thực vật – FAO 101, Trung tâm thông tin, Bộ 106 Nông nghiệp công nghiệp thực phẩm, tr 12, 16 -18, 122, 129 -150 10 Phạm Thị Kim Thu Đặng Thị Vân (1997), Báo cáo kết nghiên cứu hồn thiện quy trình sản xuất giống chuối invitro, Viện Nghiên cứu Rau Quả Gia Lâm Hà Nội LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 64 11 Hoàng Minh Tấn, Nguyễn Quang Thạch, Trần Văn Phẩm (2000),“Giáo trình sinh lí thực vật”, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 182 12 Nguyễn Quang Thạch, Nguyễn Thị Lý Anh, Nguyễn Xuân Trường ctv (1998) “Thử nghiệm dung dịch dinh dưỡng cho việc trồng trọt số loại rau ăn kỹ thuật trồng dung dịch”, Tạp chí Nơng nghiệp công nghệ thực phẩm, (10), tr 453 – 455 13 Nguyễn Văn Tuất, Nguyễn Văn Viết (2010), “Ứng dụng phát triển công nghệ cao nông nghiệp hướng tới thị trường nước”, Kỷ yếu Hội thảo Khoa học Công nghệ với phát triển kinh tế - xã hội, Nxb Khoa học Công nghệ, tháng 12/2009 14 Viện Nghiên cứu Rau Quả (2002), Nghiên cứu, ứng dụng đồng giải pháp công nghệ để xây dựng mơ hình sản xuất rau quanh năm chất lượng cao, an toàn thực phẩm, Báo cáo Đề tài cấp Nhà nước 15 Viện Kinh tế Nông nghiệp Việt Nam (1996), Tình hình sản xuất nơng nghiệp tỉnh, thành gồm Hà Nội, Hà Tây, Nam Định Thái Bình, Báo cáo kết điều tra 16 Viện Nghiên cứu Rau Quả (2009), Nghiên cứu số kỹ thuật để hồn thiện quy trình sản xuất rau ăn trái vụ an tồn cơngn nghệ thủy canh tuần hoàn, Báo cáo Đề tài cấp Nhà nước 17 Viện Khoa học Nơng nghiệp Việt Nam (2011), Tình hình xuất rau hoa năm 2010 dự báo năm 2011, http://vaas.vn/nnews_details.asp?newsID=NEW_112723224802, ngày 23/2/2011 18.Viện khoa học Nông Nghiệp Việt Nam, Tình hình sản xuất tiêu thụ rau xanh, Báo cáo kết điều tra B Tài liệu tiếng Anh 19 Carbonell - Barrachina, -A., Burlo - Carboneel, -F., Mataix - Beneyto, -J (1994), “Effect of arsenate on the concentrations of micro-nutrients in tomato plants grown in hydroponics culture”, Journal-of-plant-nutrition (USA), 17 (11), pp 1887 – 1903 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 65 20 Catalogue Grotek (2009), science for plants “Fist plus grow, Super vegetable, pH down”, Grotek Manufacturing Inc 284-505-8840-210 Street Langley BCV1M2Y2 Canada 21 FAO – 2006, Database argicultural 22 FAO – 2008, Database argicultural 23 Hamburg University, “Mineral Nutrient”, Botany online: Ions and Small Molecules 24 http://knkn.baria-vungtau.gov.vn/tin-tuc-su-kien/ /view_content/content/301338/mot-so-khai-niem-ve-cong-nghe-cao-va-nongnghiep-cong-nghe-cao 25 Linde A R., Stanghellini M E., Matheron M E (1990), “Root rot of hydropnically grown lettuce caused by phytopthora cryptogea”, Plant –disease 74, pp 1037 26 Midmore D.J (1993), Hydroponics –Growing crops without soil, pp -4, LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỤ LỤC BẢNG HỎI DÀNH CHO CÁN BỘ TRUNG TÂM ƯƠM TẠO Họ tên Chức vụ Câu 1: Theo anh (chị) kĩ thuật trồng rau thủy canh có khó hộ gia đinh áp dụng hệ thống thủy canh hay không? Câu 2: Theo anh (chị) sử dụng dinh dưỡng vào việc trồng rau thủy canh có an tồn khơng? Câu 3: Với mơ hình trồng rau thủy canh cần diện tích rộng hay hẹp? Câu 4: theo anh (chị) trồng rau thủy canh mang lại lợi nhuận khơng? Như có nhân rộng mơ hình rau khơng? LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Câu 5: Theo cô Dương cán trung tâm ươm tạo hỗ trợ khởi nghiệp việc tiêu thụ rau thủy canh có thuận lợi khó khăn gì? LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com BẢNG HỎI DÀNH CHO CÁC ĐƠN VỊ, KHÁCH THAM QUAN Họ tên Địa Câu 1: Sau tham quan mơ hình thủy canh anh (chị) cảm nghĩ mô hình rau thủy canh này? Câu 2: Sau thăm quan mơ hình rau thủy canh anh (chị) có mong muốn áp dụng mơ hình rau thủy canh cho gia đình khơng ? LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com BẢNG HỎI DÀNH CHO SINH VIÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÁI NGUYÊN Họ tên Địa Câu 1: Bạn có ưa thích mơ hình rau muống thủy canh khơng? sao? Câu 2: Bạn có muốn gia đình có mơ hình rau thủy canh không ? LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHIẾU ĐIỀU TRA NÔNG HỘ/DN/TRANG TRẠI Phiếu số: 1.Thông tin chung chủ hộ 1.1 Họ tên chủ hộ: 1.2 Giới tính: 1.3 Tuổi:…………… 1.4 Dân tộc:……………… 1.5 Trình độ văn hóa: 1.6 Địa chỉ:……………………………………………., tỉnh Thái Nguyên 1.7 Số nhân khẩu:……………………….1.8 Số lao động: 1.9 Phân loại kinh tế hộ  Hộ giàu  Hộ  Hộ trung bình  Hộ nghèo 1.10 Phân loại hộ (theo ngành nghề chủ hộ)  Hộ nông  Hộ kiêm nông nghiệp, dịch vụ  Hộ khác  Hộ dịch vụ, kinh doanh 1.11 Điện thoại gia đình:……………………………………………… Rau rau thủy canh sinh kế nơng hộ 2.1 Gia đình bắt đầu trồng rau thủy canh từ năm nào? 2.2 Tại lại định trồng rau thủy canh? 2.3 Rau, thủy canh sinh kế nông hộ Loại trồng Diện tích Sản lượng Giá trị sản xuất (m2) (kg) (1000 đồng) Rau Quả Lúa Thông tin sản xuất thị trường rau thủy canh 3.1 Gia đình trồng loại rau thủy canh gì? 3.2 Diện tích loại rau thủy canh? 3.3 So với năm trước có thay đổi hay không (tăng/giảm/không đổi)…….…… 3.4 Số vụ/năm: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.5 Gia đình nhận sách hỗ trợ q trình trồng sản xuất rau? 3.6 Gia đình có tập huấn kỹ thuật trồng rau thủy canh khơng? (có/khơng) 3.7 Mức độ áp dụng quy trình kỹ thuật vào sản xuất gia đình nào? 3.8 Chi phí cho việc trồng rau Loại chi phí Đơn vị Giống Viên nén xơ dừa Giọ đựng Dinh dưỡng rau Ding dưỡng Công lao động Chi phí vật liệu cố định giàn Tổng Gói Viên Cái Lọ Lọ Cơng Giàn Số lượng Đơn giá (đồng) Thành tiền (đồng) 3.9 Theo ơng/bà chi phí cho giàn RTC gia đình là:  Thấp  Trung bình  Cao 3.10 Gia đình thường tiêu thụ rau đâu?  Nhà hàng  Siêu thị  Khác 3.11 Hình thức tiêu thụ  Có người đến lấy  Tự mang đến 3.12 Hình thức tốn  Trả tồn lúc mua  Ứng trước phần  Thanh toán theo hợp đồng 3.13 Việc tiêu thụ rau có thuận lợi khó khăn gì? Nêu cụ thể? - Thuận lợi: - Khó khăn: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.14 Chi phí cho việc trồng lúa (tính bình qn/360m2/vụ) Loại chi phí Đơn vị Giống Tạ Phân đạm Kg Phân lân Kg Phân lân hỗn hợp NPK Kg Phân Kali Kg Phân hữu Kg Thuốc BVTV Lít Số lượng Đơn giá Thành tiền (đồng) (đồng) Công cụ lao động Cơng lao động Cơng Thủy lợi Tổng chi phí 3.15 Theo ơng/ bà việc trồng lúa RTC mang lại hiệu kinh tế cao hơn? Tại sao? 3.16 So sánh hiệu kinh tế RTC lúa Tiêu chí Đơn vị tính Diện tích Ha Năng suất Tạ Sản lượng Kg Giá bán Đồng Tổng thu nhập Đồng Lợi nhuận Đồng Rau thủy canh Lúa 3.17 Gia đình gặp khó khăn trồng RTC? LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 3.18 Ơng/ bà có đề xuất để nâng cao hiệu trồng RTC? Xin chân thành cảm ơn! NGƯỜI CUNG CẤP THÔNG TIN NGƯỜI ĐIỀU TRA (Ký ghi rõ họ tên) Đỗ Văn Diệm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỘT SỐ HÌNH ẢNH VỀ SẢN XUẤT RAU MUỐNG TẠI NHÀ KÍNH LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... NÔNG LÂM ĐỖ VĂN DIỆM Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ KINH TẾ MƠ HÌNH TRỒNG RAU MUỐNG THUỶ CANH CƠNG NGHỆ CAO TRONG DỰ ÁN KHỞI NGHIỆP SỐ TẠI TRUNG TÂM ƯƠM TẠO CÔNG NGHỆ VÀ HỖ TRỢ KHỞI NGHIỆP TRƯỜNG... mơ hình trồng rau muống Chính mà tham gia thực dự án nghiên cứu đề tài: ? ?Đánh giá hiệu kinh tế mơ hình trồng muống thủy canh cơng nghệ cao dự án khởi nghiệp số Trung Tâm Ươm Tạo Công Nghệ Hỗ Trợ. .. Bảng 4 .1: Tình hình sử dụng đất đai Thành Phố Thái Nguyên năm 2 017 STT Chỉ tiêu 1. 1 1. 2 1. 3 1. 4 1. 5 1. 6 1. 7 1. 8 1. 9 1. 10 1. 11 1 .12 1. 13 2 .1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6 2.7 2.8 2.9 2 .10 2 .11 2 .12 3 .1 3.2