(TIỂU LUẬN) HOẠCH ĐỊNH CHIẾN lược MARKETING số CHO THƯƠNG HIỆU bếp ÔNG HOÀNG

TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC HỒ CHÍ MINH BỘ MƠN KINH TẾ THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG GVHD: Thầy Đặng Huỳnh Kim Long Nhóm SVTH: Nhóm - Lớp EC16310 Bùi Thị Kim Quyên MSSV: PS17140 Phạm Kỳ Duyên MSSV: PS16973 Nguyễn Thành Đạt MSSV: PS17509 La Hữu Tuấn MSSV: PS16961 TP.Hồ Chí Minh, tháng năm 2022 NHẬN XÉT CỦA HỘI ĐỒNG GIẢNG VIÊN 1: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… GIẢNG VIÊN 2: …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………… HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG LỜI CẢM ƠN Nhóm chúng em xin chân thành cảm ơn đến Thầy/Cô chuyên ngành Digital Marketing trang bị cho chúng em kiến thức ngành học, đặc biệt giảng viên hướng dẫn – Thầy Đặng Huỳnh Kim Long tận tình giúp đỡ bảo nhóm chúng em suốt thời gian thực Assignment Vì kiến thức chúng em cịn hạn chế, q trình thực tập, hồn thiện đề tài chúng em khơng tránh khỏi sai sót, kính mong nhận ý kiến đóng góp từ q Thầy/Cơ Cuối cùng, chúng em kính chúc q Thầy/Cơ dồi sức khỏe thành công nghiệp cao quý HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN Y1 - PHÂN TÍCH BỐI CẢNH DOANH NGHIỆP VÀ THỊ TRƯỜNG Thông tin doanh nghiệp Tóm tắt ngắn gọn doanh nghiệp: b Mơ hình kinh doanh doanh nghiệp: Mơ hình kinh doanh chủ yếu: B2C đại chúng c Những thách thức trình thực chiến lược số cách vượt qua Hoạt động marketing vấn đề marketing mà doanh nghiệp gặp phải (sản phẩm, giá, phân phối, truyền thơng) 2.1 Phân tích đặc điểm bật sản phẩm Chiến lược đặt tên sản phẩm Sản phẩm Bếp Ơng Hồng tập trung phát triển Phân tích đặc điểm bật sản phẩm 2.2 Giá Giá trị sản phẩm Giá gốc, giá khuyến mãi, quà tặng kèm 2.3 Kênh Doanh nghiệp sử dụng kênh nào? Và thời gian bao lâu? 2.4 Xúc tiến a Cách thức thực b Đánh giá hiệu c Lý muốn quảng cáo Nghiên cứu khách hàng HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG Phân tích đối thủ cạnh tranh: Đối thủ 1: Lợi sản phẩm/dịch vụ đối thủ Đánh giá hoạt động marketing đối thủ (sản phẩm, giá, phân phối, truyền thông) Đánh giá hoạt động marketing đối thủ Đối thủ Đánh giá hoạt động marketing đối thủ (sản phẩm, giá, phân phối, truyền thông) Đối thủ Lợi sản phẩm/dịch vụ đối thủ Đánh giá hoạt động marketing đối thủ (sản phẩm, giá, phân phối, truyền thông) Y2 - LẬP KẾ HOẠCH MARKETING SỐ Thiết lập mục đích, mục tiêu 1.1 Mục đích lập kế hoạch marketing số 1.2 Mục tiêu lập kế hoạch marketing số 1.3 Hiện trạng marketing doanh nghiệp - 1.4 Thông điệp doanh nghiệp mong muốn truyền tải 1.5 Đối tượng khách hàng mục tiêu hướng 1.6 Hành vi mua hàng nhóm khách hà Xây dựng thực kế hoạch hành động 2.1 Kênh thực 2.2 Phương thức kiểm soát, đo lường 2.2.1 Các rủi ro xảy 2.2.2 Giải pháp khắc phục HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ÔNG HỒNG 2.3.Bố trí nhân triển khai 2.4.Lập ngân sách dành cho chiến dịch HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1: Logo Bếp Ơng Hồng Hình 2: Dịng sản phẩm Bếp Ơng Hồng Hình 3: Sản phẩm trà sữa đóng chai Hình 4: Fanpage Facebook Bếp Ơng Hồng Hình 5: Instagram Bếp Ơng Hồng Hình 6: Website Bếp Ơng Hồng Hình 7: Zalo OA Bếp Ơng Hồng Hình 8: Logo Bếp Ơng Hồng Hình 9: Các loại sản phẩm Bếp Ơng Hồng Hình 10: Ảnh minh họa ngày quốc tế thiếu nhi Hình 11: Ảnh minh họa lễ giáng sinh Hình 12: Ảnh minh họa ngày lễ tình nhân Hình 13: Ảnh minh họa tết nguyên đán Hình 14: Đối thủ - trà sữa Nồi Đất Hình 15: Menu trà sữa Nồi Đất Hình 16: Phần mềm bán hàng trà sữa Nồi Đất Hình 17: Chương trình ưu đãi trà sữa Nồi Đất Hình 18: Trà sữa Nồi Đất Shopee Food Hình 19: Trà sữa Nồi Đất Grab Food Hình 20: Bài viết Fanpage Facebook trà sữa Nồi Đất Hình 21: Bài viết Instagram trà sữa Nồi Đất Hình 22: Chiến dịch chạy quảng cáo Instagram trà sữa Nồi Đất Hình 23: Bài viết ngày lễ tình nhân 14/2 Fanpage Facebook trà sữa Nồi Đất Hình 24: Bài viết ngày 8/3 Fanpage Facebook trà sữa Nồi Đất HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG Hình 25: Short video Fanpage Facebook trà sữa Nồi Đất Hình 26: Đối thủ - Thé.brew House Hình 27: Menu Thé.brew House Hình 28: ShopeeFood Thé.brew House Hình 29: ShopeeFood Thé.brew House Hình 30: Sản phẩm đặc biệt Thé.brew House Hình 31: Bài viết Fanpage Facebook Thé.brew House Hình 32: Bài viết Instgram Thé.brew House Hình 33: Bài viết chạy quảng cáo Thé.brew House Hình 34: Short video Thé.brew House Hình 35: Bài viết review Thé.brew House Checkinvietnam.vtc.vn Hình 36: Bài viết dịp lễ năm Thé.brew House Hình 37: Bài viết dịp lễ năm Thé.brew House Hình 38: Bài viết dịp lễ năm Thé.brew House Hình 39: Đối thủ - trà sữa NEE Hình 40: Sản phẩm trà sữa NEE Hình 41: Menu trà sữa NEE Hình 42: Mini game trà sữa NEE Hình 43: Trang SHOPEE trà sữa NEE Hình 44: Topping trà sữa NEE Hình 45: Feedback từ blogger chuyên review đồ ăn Hình 46: Instagram NEE Hình 47: Fanpage Facebook trà sữa NEE Hình 48: Trang Foody trà sữa NEE Hình 49: Bài viết Facebook Hình 50: Bài viết Instagram HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG Hình 51: Bài viết review trà sữa NEE Hình 52: Bài viết dịp lễ năm trà sữa NEE Hình 53: Bài viết dịp lễ năm trà sữa NEE Hình 54: Bài viết dịp lễ năm trà sữa NEE Hình 55: Minigame Bếp Ơng Hồng triển khai Hình 56: Ảnh minh họa chương trình khuyến mại Bếp Ơng Hồng Hình 57: Quảng cáo Facebook Bếp Ơng Hồng triển khai HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG Y1 - PHÂN TÍCH BỐI CẢNH DOANH NGHIỆP VÀ THỊ TRƯỜNG Thông tin doanh nghiệp a Tóm tắt ngắn gọn doanh nghiệp: ❖ Tên doanh nghiệp: ● Thương hiệu Bếp Ông Hoàng - chuyên cung cấp sản phẩm trà sữa đóng chai, set trà sữa, trà sữa khơng béo dạng gói Hình 1: Logo Bếp Ơng Hồng ❖ Hình thức kinh doanh: ● Lĩnh vực hoạt động: F&B (Food & Beverage) ● Hình thức kinh doanh: Bán hàng trực tuyến giao hàng ● Thông tin liên hệ: - Hotline: 077 985 7231 - Gmail: beponghoang@gmail.com - Website: https://beponghoang.com/ - Fanpage: https://www.facebook.com/beponghoang - Instagram: https://www.instagram.com/beponghoang/ - Zalo OA: zalo.me/3653964674972854562 ❖ CRM xã hội (SCRM) Tư vấn, chăm sóc khánh hàng qua kênh social media Dựa vào thời gian trình kinh doanh → tổng hợp câu hỏi khách hàng thường xuyên thắc mắc nội dung khách hàng cần tư vấn Từ đó, Bếp Ơng Hồng thiết lập hệ thống nội dung, khách hàng cần chọn mục cần tư vấn hệ thống tự động trả lời 24/24 → tạo hài lòng cho khách hàng 129 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG Hình: Lời chào tự động messenger cá nhân hóa Hình: Tin nhắn trả lời tự động câu hỏi thường gặp ❖ Chương trình khách hàng thân thiết ❖ Cách phân loại khách hàng thân thiết khách hàng mới: Sử dụng tag Zalo Messenger để phân loại ● Tính ghi chú: Thương hiệu ghi sở thích, tổng hóa đơn cho lần mua khách hàng 130 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG Hình: Ảnh minh họa gắn tag cho khách hàng messenger Hình: Ảnh minh họa gắn tag cho khách hàng Zalo OA Hình thức: Tích lũy điểm Nội dung: Bếp Ơng Hồng tạo chương trình tích lũy điểm cách tạo thẻ tích lũy điểm khách hàng mua sản phẩm Mua sản phẩm có menu website Bếp Ơng Hồng tặng sản phẩm tự chọn Thẻ điểm gửi đến khách hàng khách hàng mua lần đầu Bếp Ơng Hồng Mục đích: ➢ Mục đích 1: Quản lý thơng tin khách hàng → có thêm thơng tin từ việc khách hàng đăng ký tích điểm Họ & tên, số điện thoại, → có data để thực chiến dịch marketing khác ➢ Mục đích 2: Tăng lịng trung thành khách hàng → tăng doanh thu cho Bếp Ơng Hồng ➢ Mục đích 3: Thu hút thêm khách hàng 131 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG Hình: Minh họa thẻ tích điểm - Mặt trước sau - Hình thức: Ưu đãi giới thiệu bạn bè tải app - Nội dung: Mỗi tài khoản app Bếp Ơng Hồng có dãy số ID Khi bạn giới thiệu cho người bạn tải app nhập dãy số ID vào phần mã giới thiệu Bạn nhận 100 đồng vàng vào điểm tích lũy tương đương 50.000vnđ - Mục đích: ➢ Tăng số lượng người sử dụng app → có thêm nhiều thơng tin khách hàng ➢ Tăng số lượng người biết đến thương hiệu Bếp Ông Hoàng ➢ Việc nhiều người tải sử dụng app → thương hiệu đăng ký Google AdMob thu lợi nhuận từ việc hiển thị quảng cáo 132 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG Hình: Ảnh minh họa nhập mã giới thiệu từ bạn bè Cá nhân hóa 3.1 App milk tea by you ● Dựa theo vị trí địa khách hàng cung cấp sử dụng ứng dụng di động Bếp Ơng Hồng Thương hiệu thực cá nhân hóa qua ứng dụng di động sau: - Nội dung: Gửi thông báo đến người dùng ứng dụng di dộng Bếp Ơng Hồng theo khu vực mà khách hàng cung cấp thông tin (quận 1, quận 2, quận Bình Thạnh, ) thơng tin chương trình ưu đãi freeship Bếp Ơng Hồng (Freeship với hoá đơn 150k khách hàng đặt hàng Bình Thạnh, ) 133 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG - Mục đích: Khơi gợi nhu cầu khách hàng, tăng doanh thu, khiến cho khách hàng cảm thấy quan tâm đến thơng qua vị trí nơi Hình: Minh hoạ thơng báo từ ứng dụng di động Bếp Ơng Hồng 3.2 Email marketing - Sử dụng cơng cụ: Mailchimp - Phân tích data khách hàng thực thu thập trước Chia data khách hàng lập thành danh sách khách hàng có điểm chung với nhu cầu, sở thích, nhân học - Nội dung: ➢ Soạn nội dung email theo hướng cá nhân hoá vào dịp lễ chương trình tập trung vào khách hàng có nhu cầu để thơng tin gửi đến với 134 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG khách hàng muốn, cần phù hợp với khách hàng quan tâm đến ➢ Giải đáp thắc mắc khách hàng vấn đề sản phẩm dịch vụ ➢ Hỗ trợ khách hàng đổi trả sản phẩm sản phẩm giao đến tay khách hàng gặp vấn đề chất lượng hình thức Hình: Ảnh minh họa nội dung email - Mục đích: ➢ Việc chia lập danh sách khách hàng có điểm chung giúp cho tiếp cận đến khách hàng phù hợp với sản phẩm chương trình từ Bếp Ơng Hồng 135 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG chắn người gửi email họ quan tâm đến chương trình mà không bỏ qua mail gửi → tăng nhận diện thương hiệu, khơi gợi nhu cầu, tăng doanh thu, tạo gắn kết với khách hàng ➢ Hỗ trợ khách hàng giải đáp thắc mắc tận tình giúp khách hàng khách hàng gặp khó khăn chất lượng dịch vụ sản phẩm → giúp khách hàng cảm thấy hài lòng tin cậy, quan tâm chăm sóc tận tình dù vấn đề nhỏ 3.3 SMS Marketing Nội dung: Gửi SMS marketing cá nhân hóa đến khách hàng mua sản phẩm Bếp Ơng Hồng lễ (tết, quốc tế phụ nữ, ) vào ngày sinh nhật khách hàng đăng ký thành viên app Milk Tea By You Mục đích: ➢ Remarketing chương trình khuyến mại, mắt sản phẩm ➢ Chăm sóc khách hàng → khiến cho khách hàng cảm thấy Bếp Ơng Hồng ln quan tâm đến họ ➢ Tăng doanh thu 136 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG Hình: Minh họa SMS cá nhân hóa 3.4 Messenger - Sử dụng tính nắng cá nhân hóa mà Facebook Messenger hỗ trợ cho nhà bán hàng Thiết lập lời chào tin nhắn trả lời tự động kèm theo tên Facebook khách hàng → Tạo thiện cảm khiến khách hàng thấy gần gũi với thương hiệu 137 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG Hình: Thiết lập tính lời chào cá nhân hóa messenger Hình: Ảnh minh họa thiết lập tin nhắn trả lời tự động cá nhân hóa 138 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG Hình: Ảnh minh họa thiết lập tin nhắn trả lời tự động cá nhân hóa 139 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG ... phục HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG 2.3.Bố trí nhân triển khai 2.4.Lập ngân sách dành cho chiến dịch HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG... làm cho khách hàng cảm thấy quan tâm từ xây 14 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ÔNG HOÀNG Ngân sách nguồn lực Ưu tiên kinh doanh 15 HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG... tính HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG Giá trị cảm tính HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING SỐ CHO THƯƠNG HIỆU BẾP ƠNG HỒNG loại thức người dùng người uống từ Bếp ●