(Luận văn thạc sĩ TMU) tạo động lực làm việc cho người lao động tại công ty tnhh nhà hàng jw homemade catering hàn quốc

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI - BẠCH HỮU PHÚC TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NGƢỜI LAO ĐỘNG TẠI CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG JW HOMEMADE CATERING HÀN QUỐC LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ HÀ NỘI - 2020 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƢỜNG ĐẠI HỌC THƢƠNG MẠI - BẠCH HỮU PHÚC TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NGƢỜI LAO ĐỘNG TẠI CÔNG TY TNHH NHÀ HÀNG JW HOMEMADE CATERING HÀN QUỐC Chuyên ngành: Quản trị nhân lực Mã ngành: 8340404 NGƢỜI HƢỚNG DẪN KHOA HỌC: TS LÊ TIẾN ĐẠT HÀ NỘI - 2020 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan luận văn: “Tạo động lực làm việc cho người lao động Công ty TNHH Nhà hàng JW Hom ma cat ring Hàn Qu c công tr nh nghi n cứu độc lập c nh n Nh ng tài liệu s liệu luận văn hoàn toàn trung thực chưa công ởi t c giả hay t cơng trình khác C c kết nghi n cứu o ch nh thực ưới hướng n gi o vi n hướng n Hà Nội, ngày tháng năm 2020 Tác giả luận văn Bạch Hữu Phúc LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ii LỜI CẢM ƠN Để c thể hoàn thành luận văn thạc s c ch hoàn ch nh n lực c g ng ản th n c n c hướng n cạnh n nhiệt t nh qu Th y Cô c ng động vi n ủng hộ gia đ nh ạn su t thời gian học tập nghi n cứu thực luận văn thạc s Tôi xin ch n thành ày t l ng iết n đến TS L Tiến Đạt người tận t nh g p giúp đỡ ch nh sửa luận văn cho khoa học h n Đ ng thời c ng xin ch n thành ày t l ng iết n đến toàn thể qu Th y Cô Khoa Sau đại học đ tận t nh truyền đạt nh ng kiến thức qu u c ng tạo điều kiện thuận lợi nh t cho su t qu tr nh học tập nghi n cứu thực luận văn Cu i c ng xin ch n thành ày t l ng cảm n đến Ban l nh đạo Công ty TNHH Nhà hàng JW Hom ma cat ring Hàn Qu c c c đ ng nghiệp c c ếp ăn o công ty cung c p đ h trợ cho r t nhiều su t qu tr nh học tập nghi n cứu c ng qu tr nh thực luận văn thạc s Hà Nội, ngày tháng năm 2020 Tác giả luận văn Bạch Hữu Phúc LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ vii MỞ ĐẦU 1 Tính c p thiết đề tài Tổng quan tình hình nghiên cứu li n quan đến đề tài 3 Mục tiêu, nhiệm vụ nghiên cứu Đ i tượng, phạm vi nghiên cứu Phư ng ph p nghi n cứu Kết c u báo cáo nghiên cứu khoa học 10 CHƢƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NGƢỜI LAO ĐỘNG TRONG TỔ CHỨC 11 1.1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN VỀ ĐỘNG LỰC VÀ TẠO ĐỘNG LỰC TRONG TỔ CHỨC 11 1.1.1 Khái niệm tạo động lực 11 1.1.2 Một số lý thuyết tạo động lực 14 1.1.3 Vai trò tạo động lực doanh nghiệp 23 1.1.4 Quy trình tạo động lực làm việc 25 1.2 CÁC BIỆN PHÁP TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG 31 1.2.1 Biện pháp tạo động lực làm việc cho người lao động tài 31 1.2.2 Biện pháp tạo động lực làm việc cho người lao động phi tài 33 1.3 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG CỦA TỔ CHỨC 36 1.3.1 Các yếu tố thuộc mơi trường bên ngồi .36 1.3.2 Các yếu tố thuộc môi trường bên 37 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iv 1.3.3 Các yếu tố từ thân người lao động 39 1.4 MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 40 1.5 MỘT SỐ BÀI HỌC KINH NGHIỆM TỪ CÁC TỔ CHỨC KHÁC 40 1.5.1 Kinh nghiệm tạo động lực tập đoàn Vingroup 40 1.5.2 Kinh nghiệm tạo động lực tập đoàn Vinamilk 42 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NGƢỜI LAO ĐỘNG TẠI CÔNG TY JW 45 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY JW .45 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển 45 2.1.2 Tầm nhìn Cơng ty TNHH Nhà hàng JW Homemade Catering Hàn Quốc 46 2.1.3 Giá trị cốt lõi Công ty TNHH Nhà hàng JW Homemade Catering Hàn Quốc 46 2.1.4 Triết lý kinh doanh Công ty TNHH Nhà hàng JW Homemade Catering Hàn Quốc 46 2.1.5 Ngành nghề kinh doanh kết hoạt động Công ty JW 47 2.1.6 Đặc điểm lao động Công ty JW 49 2.1.7 Bộ máy tổ chức Công ty JW .54 2.2 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC TẠI CÔNG TY JW…… 55 2.2.1 Thực trạng quản lý nguồn nhân lực Tại Công ty JW 55 2.2.2 Các chương trình động lực làm việc kích thích tài 59 2.2.3 Các chương trình tạo động lực kích thích phi tài 67 2.3 PHÂN TÍCH THỰC TRẠNG CÁC CƠNG CỤ TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC ĐƯỢC CÔNG TY JW SỬ DỤNG 68 2.3.1 Các số định lượng 68 2.3.2 Các số định tính 73 ĐÁNH GIÁ CHUNG QUA NGHIÊN CỨU THỰC TRẠNG TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG TẠI CÔNG TY JW 85 2.4.1 Các yếu tố thuộc mơi trường bên ngồi tổ chức 85 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com v 2.4.2 Các yếu tố thuộc môi trường bên tổ chức 87 2.4.3 Những kết đạt nguyên nhân 89 2.4.4 Các hạn chế nguyên nhân 91 CHƢƠNG 3: GIẢI PHÁP TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NGƢỜI LAO ĐỘNG TẠI CÔNG TY JW 95 ĐỊNH HƯỚNG, MỤC TIÊU TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG TẠI CÔNG TY JW: 95 3.1.1 Mục tiêu chiến lược phát triển Công ty JW 95 3.1.2 Định hướng mục tiêu tạo động lực làm việc cho người lao động Công ty JW……… 97 3.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG TẠI CÔNG TY JW .98 3.2.1 Giải pháp tạo động lực kích thích tài 98 3.2.2 Giải pháp tạo động lực kích thích phi tài 103 3.2.3 Các giải pháp khác 109 KẾT LUẬN 113 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT FTA CPTPP Hiệp định Thư ng mại tự o Hiệp định Đ i t c Toàn iện Tiến ộ xuy n Th i B nh Dư ng WTO Tổ chức Thư ng mại giới QTNL Quản trị nh n lực ThS Thạc sỹ PGS.TS Ph gi o sư tiến sỹ TNHH Tr ch nhiệm h u hạn CTY CƠNG TY JW Cơng ty Cơng ty tr ch nhiệm h u hạn nhà hàng JW Homemade Cat ring Hàn Qu c CBNV C n ộ nh n vi n THPT Trung học phổ thông THCS Trung học c sở LV Làm việc CSVC C sở vật ch t KSK Kh m sức kh BGĐ Ban gi m đ c LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com vii DANH MỤC BẢNG BIỂU, HÌNH VẼ BẢNG BIỂU Bảng 2.1: Kết hoạt động kinh doanh Công ty TNHH Nhà hàng JW Homemade Catering Hàn Quốc (2017 – 2019) 52 Bảng 2.2 Biến động số lượng nhân viên Công ty JW giai đoạn 2017 - 2019 55 Bảng 2.3 Cơ cấu nhân lực theo độ tuổi Công ty JW giai đoạn 2017 – 2019 56 Bảng 2.4 Cơ cấu nhân lực theo vị trí Cơng ty JW giai đoạn 2017 – 2019 57 Bảng 2.5 Cơ cấu nhân lực theo trình độ Cơng ty JW giai đoạn 2017 – 2019 58 Bảng 2.6 Cơ cấu nhân lực theo số năm công tác Công ty JW giai đoạn 2017 – 2019 59 Bảng 2.7 So sánh mức tiền lương trung bình 68 Bảng 2.9 Bảng tính suất lao động theo ngày làm việc 71 Bảng 2.10 Bảng tính suất lao động theo tăng ca 72 Bảng 2.11 Đánh giá thứ tự nhu cầu ưu tiên người lao động 73 Bảng 2.12 Đánh giá cán công nhân viên môi trường làm việc 74 Bảng 2.13 Đánh giá cán công nhân viên mối quan hệ với đồng nghiệp 75 Bảng 2.14 Đánh giá cán công nhân viên chế độ lương thưởng phúc lợi 76 Bảng 2.15 Đánh giá hứng thú công việc cán công nhân viên 78 Bảng 2.16 Đánh giá hội thăng tiến phát triển nghề nghiệp 79 Bảng 2.17 Đánh giá cơng nhận đóng góp cá nhân 80 Bảng 2.18 Đánh giá động lực làm việc nhân viên Công ty JW 81 Bảng 2.19 Đánh giá gắn bó người lao động với Công ty 84 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com viii HÌNH VẼ Hình 2.1 Hình ảnh thực tế ăn 49 Hình 2.2 Quy trình 5s Cơng ty JW 51 Hình 2.3 Cơ cấu tổ chức Công ty JW 54 Hình 2.4 Mẫu đánh giá KPIs địa điểm 64 Hình 2.5 Đánh giá Chế độ phúc lợi lương 77 Hình 2.6 Đánh giá Động lực làm việc 82 Hình 2.7 Tỷ lệ mức độ hài lịng với công việc 83 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com người lao động tiết kiệm nguy n vật liệu n ng cao hiệu kinh tế Người lao động ph n đ u lao động để đạt vượt mục ti u đề đ tổ chức c nh ng kh n thưởng động vi n cụ thể Người lao động so s nh khả năng lực m nh với đ ng nghiệp ch nh v tạo n n ganh đua lao động k ch th ch tr tuệ họ - Tổ chức công t c đào tạo n ng cao tay nghề đào tạo Ngày khoa học công nghệ ph t triển người ngày phải tiếp xúc với nh ng công việc đ i h i tr nh độ cao Do đ họ c nhu c u học tập để không ngừng n ng cao tr nh độ đ p ứng kịp thời công nghệ thay đổi C c nhà quản l c n phải trọng công t c đào tạo ph t triển để uy tr n ng cao ch t lượng ngu n nh n lực Tuy nhi n công t c đào tạo phải thực cách có quy củ c thể đạt hiệu t t nh t Công t c đào tạo thể quan t m tổ chức tới nh n vi n từ đ tạo niềm tin g n kết người lao động với tổ chức tạo cho họ động lực để ph t huy khả m nh để phục vụ cho tổ chức đ ng thời c ng tạo điều kiện để p ụng nh ng tiến ộ kỹ thuật quản l vào tổ chức - Đổi tổ chức ộ m y quản l : Hiệu công t c l nh đạo phụ thuộc c c u tổ chức ộ m y quản l ộ m y quản l Để quản l đạt hiệu công ty n n đổi tổ chức lại cho ph hợp với chức nhiệm vụ công ty Đặc iệt t nh h nh kinh tế ph t triển công ty n n tinh giảm nh ng nh n vi n làm việc không hiệu lực th p làm việc thức C c u tổ chức hợp l giúp cho công t c đ i ngộ tài ch nh ễ àng hiệu đ tạo động lực động vi n khuyến kh ch người lao động làm việc t t h n - N ng cao tr nh độ chuy n môn đội ng c n ộ quản l : Để công t c đ i ngộ tài ch nh thực đạt hiệu th trước hết nh ng người vạch kế hoạch ch nh s ch phải người c tr nh độ cao am hiểu rõ t nh h nh cụ thể LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com oanh nghiệp n m hướng n thi hành c c chế độ tiền lư ng tiền thưởng phụ c p trợ c p phúc lợi hợp l t rõ nh ng quy định Nhà Nước nh ng văn ản ành cho người lao động để từ đ x y ựng ch nh s ch đ i ngộ vừa đảm ảo đạt mục ti u công ty tu n thủ nh ng quy định Nhà Nước vừa đảm ảo quyền lợi người lao động Đội ng c n ộ quản l nh ng người đ u việc thực thi c c ch nh s ch tr n Ngoài kiến thức x y ựng thực thi chế độ đ i ngộ nhà quản trị c n n ng cao tr nh độ công t c quản l Khi đ nhà quản trị ễ àng ch đạo c p ưới thực nh ng ch nh s ch mà m nh x y ựng c ch nhiệt t nh đạt kết cao Công ty c n tr ch từ lợi nhuận hàng năm khoản nh t định đ u tư cho công t c đào tạo c n ộ quản l đào tạo tr nh độ n ng cao tay nghề cho công nh n vi n sử ụng quỹ việc gặp mặt trao đổi kinh nghiệm mời chuy n gia đào tạo để nh n vi n công ty trau i kiến thức hiểu h n - C c quy định hành ch nh nội quy lao động n n thiết kế đ n giản rõ ràng c n truyền thông t t để c c đ i tượng c thể ễ àng việc thực C c quy định n n th o thiết kế th o hướng khuyến kh ch nh n vi n c động lực làm việc hạn chế nh ng ép uộc kỷ luật giúp nh n vi n c t m l làm việc thoải m i Tuy nhi n nội quy lao động c ng c n c chế tài để xử l nghi m nh ng hành vi vi phạm không đảm ảo an toàn thực phẩm làm ảnh hưởng đến uy t n công ty - Việc p ụng c c h nh thức xử l kỷ luật c n c nh đẳng đ i với t t c n ộ nh n vi n không ph n iệt quan hệ hay vị tr công t c - X y ựng văn ho oanh nghiệp: Văn ho oanh nghiệp tập hợp c c yếu t : l tr t nh cảm truyền th ng c t nh đặc điểm c c t c nh n tạo ựng l n oanh nghiệp Đ nh ng yếu t thành vi n oanh nghiệp tự gi c thừa nhận ảo vệ uy tr kế thừa nh ng ràng uộc ''vô h nh'' '' t thành văn'' Đ yếu t tạo n n ph n “h n oanh LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com nghiệp động lực thúc đẩy người lao động làm việc hết m nh cho thành công oanh nghiệp Doanh nghiệp không ch phải tạo môi trường làm việc t t mà phải tạo môi trường s ng “t i ưu cho người lao động Đ ch nh môi trường văn ho nh n văn oanh nghiệp Do oanh nghiệp không ch n i làm việc n i để người c ng hiến phục vụ mà đ c n n i người s ng khôi phục t i tạo sức lao động s ng tạo ph t triển hoàn thiện nh n c ch m nh Một oanh nghiệp c văn ho t t tiền đề c sở để thực t t nh ng ch nh s ch tạo động lực C nhiều c ch thức để tạo lập uy tr môi trường văn ho nh n văn oanh nghiệp: + Tổ chức ngoại u lịch ngh m t vào cu i tu n hay vào c c ịp ngh h ngh tết lễ hội + Tổ chức c c uổi giao lưu văn ho văn nghệ mời văn nghệ s ca s iểu iễn + Tổ chức kỷ niệm ngày truyền th ng oanh nghiệp ngày sinh nhật c c nh n vi n + X y ựng trung t m thư viện trung t m y tế chăm s c sức khoẻ cho nhân viên + X y ựng căng tin trang ị c c m y n hàng tự động oanh nghiệp + Tổ chức c c uổi trao đổi gi a nh n vi n với c n ộ lao động c ch ch n thành thẳng th n để nh n vi n trực tiếp tham gia vào công t c quản l công ty đề xu t nh ng kiến nguyện vọng m nh + Tạo u không kh làm việc thoải m i tin tưởng sẵn l ng chia sẻ công việc c ng nh ng kh khăn s ng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com KẾT LUẬN Để tận ụng t t thời c vượt qua nh ng nguy c th ch thức từ C ch mạng công nghiệp v n đề khai th c ngu n lực người nh t x y ựng ph t triển ngu n nh n lực ch t lượng cao v n đề đ đặt đ i với Việt Nam Để n ng cao ch t lượng ngu n nh n lực t m lợi cạnh tranh cho m nh c c oanh nghiệp Việt Nam c n quan t m tới công tác tạo động lực lao động Tạo động lực lao động nhiệm vụ quan trọng đ i với t t c c tổ chức oanh nghiệp Trong i cảnh kinh tế ph t triển hoạt động sản xu t kinh oanh đặc iệt c c hoạt động sản xu t kinh oanh c c khu công nghiệp r t ph t triển Sự ph t triển kéo th o s lượng công nh n c ng gia tăng Với lợi oanh nghiệp c kinh nghiệm l nh vực su t ăn công nghiệp Công ty JW đứng trước c hội lớn để ph t triển kinh oanh tr n thị trường tiềm C hội lớn c ng k m th ch thức lớn ởi ch c sử ụng hiệu ngu n nh n lực th đ m lại kết kinh oanh t t Bởi thời gian qua c r t nhiều oanh nghiệp c tiềm lực tài ch nh với ngu n nh n lực ch t lượng cao đ đ u tư vào l nh vực Do Công ty JW ị cạnh tranh ngu n nh n lực r t căng thẳng Thời gian qua an gi m đ c công ty đ quan t m đến công t c tạo động lực cho c n ộ công nh n vi n Tuy nhi n o hạn chế mặt tài ch nh chưa c quỹ phúc lợi cho việc chăm s c c n ộ công nh n vi n n n công t c tạo động lực chưa thực mang lại nh ng hiệu tư ng xứng B m s t mục ti u nghi n cứu đề tài luận văn c ản đ hoàn thành c c nội ung: - X c định khung l thuyết để nghi n cứu c c công cụ tạo động lực làm việc cho nh n vi n Ph n khung l thuyết ph hợp với t nh h nh thực tế công ty JW LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - Bằng việc ph n t ch c c ch s định t nh định lượng t c giả đ làm rõ thực trạng công t c tạo động lực sử ụng ngu n nh n lực công ty JW Qua ph n t ch t c giả đưa nh ng nguyên nhân từ đ đưa nh ng đ nh gi điểm mạnh điểm yếu công t c tạo động lực Ph n liệu định lượng cho iết kết su t lao động đ n vị c n ph n liệu định t nh cho ta c u trả lời mức độ th a m n c ng động lực người lao động công ty Từ đ t c giả c g c nh n tổng thể công t c tạo động lực n m t t m l người lao động để c thể đưa c c kiến nghị ph hợp với t nh h nh sản xu t kinh oanh công ty - Qua n m t quan điểm t m l nh n vi n T c giả đề xu t c c giải ph p nhằm tạo động lực cho người lao động Công ty JW C c giải ph p c ng đ trao đổi với an l nh đạo đ n vị nhận đ ng t nh từ an l nh đạo C c giải ph p đưa c c c giải ph p tài ch nh phi tài T c giả c ng đưa s giải ph p kh c nhằm tăng cường t nh khả thi c c giải ph p L nh vực su t ăn công nghiệp l nh vực ph t triển kh Việt Nam năm g n đ y nhi n nh ng nghi n cứu động lực làm việc cho l nh vực c n r t t i Do định hướng nghi n cứu thời gian tới t c giả ph t triển rộng h n để nghi n cứu chuy n s u tạo động lực cho người lao động quy mô m u lớn h n l nh vực su t ăn công nghiệp Đ ng thời c c nghi n cứu tiếp th o c thể tập trung h n vào c c quản l c p trung c p cao c c công ty l nh vực Do c c vị tr vừa nh ng người lao động vừa nh ng vị tr chủ ch t đại iện cho oanh nghiệp n m tay ph t triển l nh vực Cu i c ng l n n a xin cảm n giúp đỡ ch n thành th y gi o Tiến s L Tiến Đạt – Gi o vi n hướng n trực tiếp cảm n tập thể c c th y cô Khoa Sau đại học c c th y cô trường Đại học Thư ng Mại đ giúp đỡ tạo điều kiện để tơi hồn thành luận văn K nh mong nhận g p c c th y cô nh ng người quan t m / LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu nƣớc Tr n Thị Mai Hư ng (2015) “Tạo động lực cho Nhân viên tư vấn bán hàng Honda Ơtơ Giải Phóng” Luận văn thạc s Phan Minh Đức (2018), “Tạo động lực cho người lao động tập đoàn kinh tế nhà nước Việt Nam” Luận n Tiến s kinh tế B i Thị Minh Thu L Nguyễn Đoan Khôi (2014) Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng đến động lực làm việc nhân viên trực tiếp sản xuất tổng công ty lắp máy Việt Nam (Lilama) Tạp ch Khoa học trường Đại học C n Th Mai Qu c Bảo (2009) “Hồn thiện cơng tác tạo động lực lao động Tổng công ty xi măng Việt Nam luận n tiến sỹ Nguyễn Phúc Nguy n Dư ng Phú T ng (2015) “Các nhân tố ảnh hưởng đến thỏa mãn công việc cán công chức, viên chức quan hành nghiệp thành phố Hội An”, tạp ch khoa học kinh tế s (03) Mai Thanh Lan Nguyễn Thị Minh Nhàn (2016) Giáo trình Quản trị nhân lực Nhà xu t ản Th ng K Tr n Thị Kim Dung (2003) Quản trị nguồn nhân lực, NXB Kinh tế TP Hồ Chí Minh Tr n Xu n C u (2012) Giáo trình Kinh tế nguồn nhân lực NXB Đại học Kinh tế qu c n Hà Nội B i Anh Tu n Đ Thúy Hường (2009) Giáo trình Hành vi tổ chức, NXB Đại học Kinh tế Qu c n Hà Nội Tài liệu nƣớc 10 Abraham H Maslow (2013), A Theory of Human Motivation, Wilder LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Publications, United States 11 Brooks, Abby M (2007), "It's All About The Motivation: Factors That Influence Employee Motivation In Organizations" PhD diss., University of Tennessee 12 Herzberg, F (1968) One More Time: How you motivate employees?, HarvardBusiness Review, 46, pp 53-62 13 Marko Kukanja (2013) “Influence of Demographic Characteristics on Employee Motivation in Catering Companies”, Tourism & Hospitality Management 14 Meyer, Ines; Nujjoo, Aleeshah (2012), “The relative importance of different types of rewards for employee motivation and commitment in South Africa : original research”, SA Journal of Human Resource Management 15 Teck-Hong, T., & Wah A (2011) “Herzberg’s Motivation- Hygiene Theory and Job Satisfaction in the Malaysian Retail Sector: The Mediating Effect of Love of Money”, Asian Academy of Management Journal 16 Wallace D Boeve (2007), “A National Study of Job Satisfaction Factors among Faculty in Physician Assistant Education”, Eastern Michigan University LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỤ LỤC 1: PHIẾU ĐIỀU TRA QUAN ĐIỂM NHÂN VIÊN PHIẾU ĐIỀU TRA PHIẾU ĐIỀU TRA QUAN ĐIỂM NHÂN VIÊN Xin chào qu anh (chị)! Nhằm mục đ ch n ng cao su t lao động thúc đẩy tinh th n làm việc hiệu h n Hiện nghi n cứu việc tạo động lực làm việc cho nh n vi n Công ty TNHH Nhà hàng JW Hom ma Cat ring Hàn qu c Ý kiến qu anh (chị) nh ng đ ng g p vô c ng qu gi đ i với cơng trình nghi n cứu chúng tơi Tồn ộ thông tin thu ảo mật ch ng cho mục đ ch nghi n cứu R t mong giúp đỡ qu Anh/chị Chúng xin ch n thành cảm n! I Thông tin cá nhân (Xin anh (chị) vui l ng đ nh u  X vào ô tr ng  th ch hợp nh t) Giới tính: Độ tuổi: Nam  < 26 tuổi N Từ 26 – 30  Từ 31 – 40  > 40 tuổi Trình độ học vấn:  Phổ thông  Đại học  Trung c p Cao đẳng Sau đại học Vị trí công tác:  Trưởng ph ng  NV Văn ph ng  Bếp trưởng PBT DDV  NV ếp Số năm công tác: ≤ năm  Từ 1- năm  3-5 năm >5 năm LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Thu nhập hàng tháng anh (chị) < triệu đ ng  5-10 triệu đ ng  10 – 20 triệu đ ng  > 20 triệu đ ng II Anh/chị vui lòng đánh giá xếp theo thang điểm từ đến nhu cầu làm việc Cơng ty JW (5 mức đánh giá cao quan trọng nhất, mức độ giảm dần 1) Mức độ Nhu cầu Thu nhập cao th a đ ng Chế độ phúc lợi t t Công việc ổn định Điều kiện làm việc t t Quan hệ tập thể t t C hội thăng tiến C hội học tập n ng cao tr nh độ Công việc ph hợp với khả sở trường Được tham gia nhiều hoạt động văn h a văn nghệ III Anh/chị cho biết mức độ đồng ý phát biểu sau cách đánh dấu (x) vào ô số mà Anh/chị cho phản ánh ý kiến câu hỏi, tƣơng ứng theo mức độ: (1) = Hồn tồn khơng đ ng (2) = Khơng đ ng (3) = Khơng có ý kiến/ Trung lập (4) = Đ ng (5) = Hoàn toàn đ ng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Môi trƣờng làm việc, Mối quan hệ với đồng nghiệp cấp trên, Lƣơng thƣởng phúc lợi, Bản thân công việc, Cơ hội thăng tiến phát triển nghề nghiệp, Sự công nhận đóng góp cá nhân, Động lực làm việc Các nhân tố Yếu tố Môi trƣờng làm việc 1.1 Môi trường làm việc an toàn Được trang ị đ y đủ c sở vật ch t thiết ị 1.2 ảo hộ lao động n i làm việc Được thăm kh m chăm lo sức kh th o định 1.3 kỳ 1.4 Giờ gi c làm việc nghi m ch nh rõ ràng 1.5 Không gian làm việc tho ng m t 1.6 Không kh làm việc thoải m i, vui vẻ Yếu tố Mối quan hệ với đồng nghiệp, cấp Mọi người c cảm gi c đ i xử công 2.1 ằng Mọi người tạo điều kiện cho nh ng nh n 2.2 vi n ph t triển Anh/chị thường ễ àng đề đạt đ ng g p kiến 2.3 m nh l n an l nh đạo Đ ng nghiệp hợp t c giúp đỡ l n 2.4 công việc Yếu tố Lƣơng thƣởng phúc lợi Được trả lư ng xứng đ ng cho tr ch nhiệm 3.1 ch t lượng công việc 3.2 Tiền lư ng trả thời hạn Khi ngh phép ngh m đau … Tôi v n nhận 3.3 tiền lư ng Anh/chị nhận tiền thưởng đ y đủ 3.4 ịp lễ tết Mức độ 5 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Anh/chị đ ng ảo hiểm đ y đủ theo quy định Nhận phúc lợi t t tiền lư ng (v ụ 3.6 chi ph lại ăn u ng ngh m t…) Phúc lợi nhận h p n h n so với ạn đ ng 3.7 nghiệp nh ng đ n vị kh c Yếu tố Sự hứng thú công việc Anh/chị cảm th y căng thẳng tinh th n 4.1 công việc 4.2 Công việc c nhiều động lực ph n đ u Anh/chị c thể c n ằng gi a s ng c nh n 4.3 công việc công ty 4.4 Anh/chị y u th ch công việc m nh Yếu tố Cơ hội thăng tiến phát triển nghề nghiệp 3.5 5.1 Anh/ chị c nhiều c hội để thăng tiến Sự thăng tiến lu n chuyển công việc công ty thực công ằng Công t c đào tạo hu n luyện n ng cao tr nh độ 5.3 cho nhân viên viên công ty quan t m Nội ung đào tạo r t ổ ch cho công việc 5.4 anh/chị Anh/chị hài l ng với kết đ nh gi thực 5.5 công việc Yếu tố Sự công nhận đóng góp cá nhân Anh/chị ln n lực hết m nh để hồn thành t t 6.1 công việc m nh Được c p tr n đ ng nghiệp công nhận nh ng 6.2 đ ng g p anh/chị cho công ty Được kh n thưởng trước tập thể đạt 6.3 thành t ch t t Yếu tố Động lực làm việc Anh/chị c th i độ t ch cực việc thực 7.1 công việc giao 5.2 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Anh/chị ln hồn thành cơng việc giao với hiệu cao Anh/chị c khả th ch nghi cao với nh ng 7.3 thay đổi công việc Anh/chị s ng tạo việc thực công 7.4 việc 7.5 Anh/chị làm Anh/chị hài l ng với nh ng lợi ch mà m nh 7.6 nhận từ Công ty JW 7.7 Anh/chị hài l ng với công việc Công ty JW Yếu tố Sự gắn bó ngƣời lao động với Cơng ty 8.1 Anh/chị tin tưởng vào c p tr n m nh Với điều kiện tiếp tục làm việc 8.2 l u ài công ty Anh/chị sẵn sang chuyển c n i t t 8.3 h n Anh/chị không chuyển c quan kh c kể 8.4 c chế độ đ i ngộ t t h n Anh/chị sẵn sang công t c xa c quan 8.5 y uc u Anh/chị sẵn sàng nhận nhiệm vụ t kể thời gian 8.6 Anh/chị suy ngh t m giải ph p t i ưu 8.7 nh t để hoàn thành nhiệm vụ Một số ý kiến đóng góp nhằm tạo động lực Yếu tố cho NLĐ 7.2 Xin chân thành cảm ơn! LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHỤ LỤC 2: KẾT QUẢ TỔNG HỢP PHIẾU ĐIỀU TRA Tổng hợp kết điều tra Trung Tổng bình phiếu I.1 - Giới t nh 33 76 0 1,70 109 I.2 - Độ tuổi 22 21 20 46 2,83 109 I.3 - Tr nh độ 68 16 22 1,63 109 16 28 60 3,31 109 19 64 24 2,08 109 38 60 1,77 109 II.1 - Thu nhập 33 25 45 3,99 109 II.2 - Chế độ Phúc lợi 28 31 42 3,96 109 II.3 - Điều kiện công việc 25 65 12 3,73 109 II.4 - Điều kiện làm việc 10 32 52 13 3,59 109 II.5 - Quan hệ tập thể t t 2 29 61 15 3,78 109 II.6 - C hội thăng tiến 28 41 28 3,00 109 II.7 - C hội học tập 27 33 33 3,06 109 II.8 - Công việc ph hợp khả 46 46 3,47 109 II.9 - Tham gia hoạt động văn h a 50 24 22 10 2,01 109 III.1.1 - Mơi trường lv an tồn 17 29 50 11 3,47 109 III.1.2 - Trang ị đ y đủ csvc 29 58 18 3,82 109 III.1.3 - KSK định kỳ 19 55 28 3,94 109 III.1.4 - Giờ gi c lv nghi m ch nh 19 67 19 3,92 109 III.1.5 - Không gian lv 28 29 40 10 3,26 109 III.1.6 - Không kh làm việc thoải 23 24 44 15 3,41 109 III.2.1 - Được đ i xử công ằng 11 35 45 14 3,50 109 III.2.2 - Tạo điều kiện cho nv 42 43 19 3,69 109 I.4 - Vị tr I.5 - S năm công t c I.6 - Thu nhập trung nh mái LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com III.2.3 - ễ àng gặp Ban l nh đạo 32 21 42 13 3,31 109 III.2.4 - Đ ng nghiệp hợp t c 31 54 15 3,68 109 III.3.1 - Trả lư ng xứng đ ng 31 12 27 32 2,74 109 III.3.2 - Tiền lư ng trả hạn 15 70 13 3,73 109 III.3.3 - Ngh phép v n nhận 11 69 18 3,79 109 34 16 42 11 2,91 109 12 64 30 4,08 109 III.3.6 - Phúc lợi t t lư ng 36 18 31 16 2,47 109 III.3.7 - Phúc lợi h p 36 23 27 16 2,40 109 12 38 51 3,39 109 16 42 44 3,31 109 50 43 3,39 109 42 47 15 3,65 109 III.5.1 - C nhiều c hội thăng tiến 21 47 30 3,21 109 III.5.2 - Thăng tiến thực 27 37 36 3,17 109 III.5.3 - Công t c đào tạo t t 26 36 36 3,18 109 III.5.4 - Nội ung đào tạo ổ ch 30 40 31 3,01 109 III.5.5 - Hài l ng với kết đ nh 28 38 32 3,06 109 79 21 4,09 109 lư ng III.3.4 - Nhận tiền thưởng ịp lễ tết III.3.5 - Đ ng ảo hiểm đ y đủ n III.4.1 - Căng thẳng tinh th n công việc III.4.2 - Công việc c động lực ph n đ u III.4.3 - C thể c n ằng gi a công việc s ng III.4.4 - Cảm th y y u th ch công việc công ằng giá công việc III.6.1 - N lực hết m nh để hồn thành cơng việc LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com III.6.2 - C p tr n công nhận thành 19 29 51 10 3,48 109 III.6.3 - Kh n thưởng trước tập thể 32 35 30 2,98 109 III.7.1 - Th i độ t ch cực công 10 79 19 4,06 109 36 61 10 3,72 109 III.7.3 - Th ch nghi t t với thay đổi 38 57 13 3,75 109 III.7.4 - S ng tạo công việc 51 50 3,58 109 III.7.5 - Đi làm 1 80 20 4,07 109 10 23 32 39 3,06 109 III.7.7 - Hài l ng với công việc 19 29 45 3,20 109 III.8.1 - Tin tưởng c p tr n 33 61 11 3,72 109 III.8.2 - Tiếp tục lv lâu dài 48 43 13 3,58 109 III.8.3 - Sẵn sàng i chuyển c 13 69 14 10 3,14 109 72 17 2,98 109 21 45 35 3,28 109 27 33 41 3,28 109 19 77 11 3,89 109 tích việc III.7.2 - Hồn thành cơng việc giao với hiệu cao III.7.6 - Hài l ng với lợi ch nhận từ JW n it th n III.8.4 - Không chuyển công ty kh c kể c chế độ đ i ngộ t t h n III.8.5 - Sẵn sàng công t c công ty c n III.8.6 - Sẵn sàng nhận nhiệm vụ t kể thời gian III.8.7 - Suy ngh t m giải ph p t i ưu để hoàn thành nhiệm vụ LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... Cơng ty TNHH Nhà hàng JW Homemade Catering Hàn Quốc 46 2.1.3 Giá trị cốt lõi Công ty TNHH Nhà hàng JW Homemade Catering Hàn Quốc 46 2.1.4 Triết lý kinh doanh Công ty TNHH Nhà hàng JW. .. pháp tạo động lực làm việc cho người lao động tài 31 1.2.2 Biện pháp tạo động lực làm việc cho người lao động phi tài 33 1.3 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TẠO ĐỘNG LỰC LÀM VIỆC CHO NGƯỜI LAO ĐỘNG... luận văn chia thành ph n ch nh: Chư ng I: C sở l luận công cụ tạo động lực làm việc cho người lao động tổ chức Chư ng II: Thực trạng tạo động lực làm việc cho người lao động công ty TNHH Nhà hàng