giao an cong nghe 7 bai 50 moi truong nuoi thuy san moi nhat cv5512

BÀI 50: MÔI TRƯỜNG NUÔI THỦY SẢN I MỤC TIÊU BÀI HỌC; Kiến thức - Biết số tính chất lí, hóa, sinh nước ni thủy sản - Trình bày số đặc điểm chung nước ảnh hưởng đến sinh vật sống nước - Trình bày tính chất, vai trị yếu tố vật lí nước nhiệt độ, độ trong, màu nước chuyển động nước - Trình bày tính chất, vai trị yếu tố hóa học nước chất khí hịa tan, muối hòa tan pH nước - Trình bày pt số lồi sv phù du sv đáy dùng làm nguồn thức an tự nhiên cá, tôm số vsv gây bệnh cho cá - Trình bày biện pháp cải tạo nước ao nhằm đảm bảo mặt nước có đặc điểm chung đặc điểm lí, hóa, sinh phù hợp u cầu ni tơm, cá - Trình bày biện pháp cải tạo đất đáy ao để tăng nguồn thức ăn tự nhiên cá, tôm nuôi, đồng thời đảm bảo tính chất lí, hóa nước phù hợp đối tượng nuôi Kĩ Rèn luyện kỹ quan sát, so sánh Thái độ - Có ý thức bảo vệ nguồn nước môi trường nuôi thủy sản - Có ý thức bảo vệ nước ni thủy sản khơng bị nhiễm - Có ý thức vận dụng để cải tạo nguồn nước ao nuôi cá gia đình Năng lực, phầm chất hướng tới - Năng lực chung: Năng lực tự học; lực giải vấn đề; Năng lực giao tiếp; Năng lực hợp tác; Năng lực sử dụng ngôn ngữ; Năng lực tính tốn - Phẩm chất: Tự lập, tự tin, tự chủ; Có trách nhiệm thân cộng đồng II PHƯƠNG PHÁP-KĨ THUẬT Phương pháp - PP dạy học Gợi mở - vấn đáp, PP thuyết trình, PP hoạt động nhóm, PP cơng tác độc lập Kĩ thuật dạy học - Kĩ thật dặt câu hỏi, thuyết trình + Trực quan + ĐTNVĐ III CHUẨN BỊ - Chuẩn bị thầy : Bảng phụ Sưu tầm thêm số thông tin sản lượng, loại thuỷ sản ni phổ biến - Chuẩn bị Trị: đồ dùng , dụng cụ học tập IV TIẾN TRÌNH DẠY HỌC Tổ chức 7A: 7B: 7C: Kiểm tra cũ ? Ni thuỷ sản có vai trị kinh tế đời sống xã hội ? Nhiệm vụ ni trồng thuỷ sản - Hs: Lên bảng trả lời - Gv: Nhận xét câu trả lời học sinh cho điểm Bài HOẠT ĐỘNG 1: Khởi động (5’) Mục tiêu: Tạo hứng thú cho HS, thu hút HS sẵn sàng thực nhiệm vụ học tập mình.HS khắc sâu kiến thức nội dung học Phương pháp dạy học: thơng qua kênh hình TVHD.GV chọn tranh ảnh, đoạn phim phù hợp Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực xử lí tình huống, lực giao tiếp, lực nhận thức Gv chiếu hình ảnh cho HS quan sát Các động vật thuỷ sản hầu hết loại thức ăn sống nước Nước mơi trường sống thuỷ sản Nước có nhiều đặc điểm tính chất ảnh hưởng trực tiếp đến sinh vật sống nước Để hiểu vấn đề ta vào học hơm HOẠT ĐỘNG 2: Hình thành kiến thức Mục tiêu: - số tính chất lí, hóa, sinh nước ni thủy sản - số đặc điểm chung nước ảnh hưởng đến sinh vật sống nước - tính chất, vai trị yếu tố vật lí nước nhiệt độ, độ trong, màu nước chuyển động nước Phương pháp dạy học: Dạy học nhóm; dạy học nêu giải vấn đề; phương pháp thuyết trình Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực hợp tác, lực xử lí tình huống, lực giao tiếp, lực nhận thức Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung _ Giáo viên yêu cầu học _ Học sinh nghiên cứu trả lời I.Đặc điểm sinh nghiên cứu thông tin câu hỏi: nước nuôi thủy sản: mục I trả lời câu hỏi: _ Có khả hịa + Để nắm tay muối  Muối , đạm tan nhanh tan chất hữu phân đạm vào chậu nước vơ thấy tượng xảy ? _ Có khả điều + Hiện tượng nói lên đặc  Nước có khả hồ tan hịa chế độ nhiệt độ điểm nước ? chất đạm , muối nước + Dựa vào khả  Người ta bón phân hữu _ Thành phần oxi nước, người ta làm ? vơ để tăng tạo thức ăn tự thấp _ Giáo viên giảng thêm nhiên cho lồi thủy sản ni cao Nước có khả _ Học sinh lắng nghe hịa tan chất hữu vô nhiều nước mặn + Nói chung nước có khả  Có khả hồ tan chất hịa tan chất gì? hữu vơ + Tại trời nóng em lại muốn tắm?  Khi trời nóng nước mát khơng khí + Trên tivi phim xứ  Lớp nước bên băng có lạnh người ta đục băng để nhiệt độ ấm khơng khí, nước câu cá, điều nói lên điều khơng đóng băng nên lồi cá gì? nói riêng lồi thủy sản nói chung sống  Điều hoà nhiệt độ + Nước có khả gì?  Do oxi khơng khí hồ tan vào + Theo em, oxi nước nước đâu mà có? + Trong nước, oxy khí cacbonic chất có tỉ lệ  Khí cacbonic nhiều Cacbonic nhiều hơn? _ Học sinh lắng nghe _ Giáo viên giảng thêm: So với cạn, tỉ lệ oxi nước 20 lần so với khí cacbonic nhiều _ Học sinh ghi _ Giáo viên tiểu kết ghi bảng _ Giáo viên hỏi: _ Học sinh trả lời: II Tính chất + Tính chất lí học nước  Nhiệt độ, độ trong, màu nước nuôi thủy sản: nuôi thủy sản gồm nước, chuyển động nước yếu tố nào?  Ảnh hưởng đến tiêu hố, hơ + Yếu tố nhiệt độ ảnh hưởng hấp sinh sản tôm, cá đến tơm, cá? Tính chất lí học: a Nhiệt độ: Nhiệt độ có ảnh  Tơm: 25- 350C cịn cá: 20- hưởng đến tiêu hóa, + Nhiệt độ thích hợp để 300C hơ hấp sinh sản tôm,cá bao nhiêu? tôm, cá _ Giáo viên treo tranh hình _ Học sinh quan sát trả lời: b Độ trong: 76 hỏi: Là + Nhiệt tạo ao  Chủ yếu ánh sáng mặt tiêu chí để đánh giá chủ yếu đâu? trời + Nếu nhiệt độ 250C đối nước nuôi thủy sản với tôm 320C cá  Nếu vượt qúa giới hạn cho ảnh hưởng phép tơm, cá hoạt động tơm, cá? chết _ Giáo viên yêu cầu học sinh đọc thông tin mục II.2 trả _ Học sinh trả lời: lời câu hỏi: + Độ gì? độ tốt, xấu vực  Độ biểu thị mức độ + Dựa vào độ ta xác ánh sang xuyên qua mặt nước định điều gì?  Là tiêu chí để đánh giá độ tốt, xấu vực + Độ tốt bao nước nuôi thuỷ sản nhiêu?  Tốt cho tôm, cá 20- _ Giáo viên giới thiệu đĩa 30cm Sếch xi để đo độ _ Học sinh lắng nghe c Màu nước: nước Nước có màu _ Yêu cầu học sinh đọc _ Học sinh đọc thơng tin trả chính: thông tin mục 1.c trả lời lời: _ Màu nõn chuối câu hỏi: xanh lục: + Nước có nhiều màu khác  Là do: _ Nước có màu tro đâu? + Nước có khả hấp thụ đục xanh đồng: phản xạ ánh sáng _ Nước có màu đen + Có chất mùn hồ tan Mùi thối: Trong nước có nhiều sinh vật + Nước màu xanh đọt chuối phù du tốt hay xấu? Giải thích  Tốt, nước màu chứa + Vì khơng thể ni nhiều thức ăn Đặc biệt thức thủy sản ao hồ ăn dễ tiêu có nước màu đen, thối?  Vì nước có nhiều khí độc + Nước có màu tro đục, CH4, H2S làm tôm, cá bị xanh đồng nói lên lên điều nhiễm độc chết gì? d Sự chuyển động  Biểu nước nghèo nước: thưc ăn tự nhiên, không đủ _ Yêu cầu học sinh cho cung cấp cho cá, tơm ni Có hình thức chuyển động: sóng, ví dụ màu nước _ Học sinh cho ví dụ đối lưu, dịng chảy + Nước có hình thức chuyển động nào?  Có hình thức chuyển động: + Hãy Trình bày lên ví sóng, đối lưu dịng chảy dụ để phân biệt hình  Học sinh cho ví dụ thức chuyển động nước + Sự chuyển động nước ảnh hưởng đến  Ảnh hưởng đến lượng O2 tôm, cá? thức ăn cho thuỷ sản + Nước chuyển động đều,  Sẽ làm tăng lượng O2, thức liên tục giúp điều đơi ăn phân bố ao với thủy sản? kích thích cho q trình sinh _ Giáo viên giải thích thêm: sản tơm, cá Mặt nước thống _ Học sinh lắng nghe chuyển động nước lớn nên có tác dụng tốt cho sinh vật thủy sinh _ Học sinh ghi _ Giáo viên tiểu kết, ghi Tính chất hóa học: Bao gồm: bảng a Các chất khí hịa _ Học sinh nghiên cứu thơng tan: tin mục trả lời: O2 khí CO2, _ u cầu học sinh nghiên  Tính chất hố học: b Các muối hịa tan: cứu thơng tin mục cho + Các chất khí hồ tan (đạm, lân, sắt ) sinh biết: phân hủy + Các muối hồ tan + Nước ni thủy sản có + Độ pH chất hữu cơ, nước tính chất hóa học  Trong nước có loại khí hồ mưa nguồn phân nào? tan chủ yếu: khí O2 khí CO2 bón  Khí O2 có nước c Độ pH: thích hợp + Trong nước có loại quang hợp thực vật thủy cho tơm, cá từ khí hịa tan chủ yếu nào? sinh tù khơng khí hồ tan đến + Khí oxi có nước vào đâu?  Lượng O2 tối thiểu nước từ 4mg/l trở lên tơm, cá sống + Lượng oxi hịa tan tối  Khí CO2 có nước thiểu nước bao hô hấp sinh vật phân nhiêu? hủy hợp chất hữu  Hàm lượng khí CO2 cho phép nước từ đến 5mg/l + Khí cacbonic có nước đo đâu? _ Học sinh lắng nghe _ Học sinh trả lời: + Hàm lượng khí cacbonic  Do nước mưa, q trình phân tơm, cá hủy chất hữu sống được? ngun nhân bón _ Giáo viên nhận xét, chỉnh phân ( hữu cơ, vơ cơ) chốt  Một số muối hồ tan _ Giáo viên hỏi : nước: đạm, lân, sắt + Nguyên nhân sinh _ Học sinh lắng nghe muối hòa tan nước _ Học sinh trả lời: gì?  Độ pH thích hợp cho tơm, cá từ đến + Trình bày số muối  Nếu độ pH cao hay thấp hòa tan nước dẫn đến nước bị chua _ Giáo viên nhận xét, bổ hay kiềm làm cho cá không sung lớn lên _ Giáo viên hỏi: + Độ pH thích hợp tơm, _ Học sinh lắng nghe cá bao nhiêu? _ Học sinh ghi + Nếu độ pH nước cao Tính chất sinh học: thấp khoảng _ Học sinh quan sát trả lời: thích hợp có ảnh hưởng Trong vùng nước ni thủy sản có đến tơm, cá hay khơng?  Trong nước ni thủy sản có nhiều sinh vật _ Giáo viên nhận xét, chỉnh nhiều sinh vật sống sống thực vật _ Giáo viên hoàn thiện kiến thực vật thủy sinh (gồm thực phù du, thực vật đáy, thức, tiểu kết, ghi bảng vật phù du thực vật đáy), động vật phù du _ Giáo viên treo hình 78, động vật phù du loại động vật đáy yêu cầu học sinh quan sát động vật đáy cho biết: _ Học sinh lắng nghe + Trong nước nuôi thủy sản _ Học sinh chia nhóm, thảo có loại sinh vật nào? luận trả lời câu hỏi: _ Đại diện nhóm trình bày, nhóm khác nhận xét, bổ sung _ Phải Trình bày được: _ Giáo viên nhận xét, chỉnh + Thực vật phù du: a, b, c chốt + Động vật phù du: d, e _ Giáo viên yêu cầu học sinh + Thực vật bậc cao: g, h chia nhóm, thảo luận + Động vật đáy: i, k hoàn thành câu hỏi _ Học sinh ghi SGK trang 136 + Những nhóm thuộc sinh vật thủy sinh, động đáy Giáo viên hoàn thiện kiến thức, ghi bảng _ Giáo viên yêu cầu học sinh _ Học sinh nghiên cứu trả lời: III Biện pháp cải nghiên cứu thông tin mục III tạo nước đáy ao: SGK trả lời câu hỏi: Cải tạo nước ao: + Những ao cần  Những ao miền núi, trung cải tạo? Bằng biện du, ao có nhều thực vật thủy pháp trồng sinh, ao có bọ gạo chắn gió, thiết kế ao + Cải tạo nước nhằm mục  Tạo điều kiện thuận lợi có chỗ nơng sâu đích gì? thức ăn, oxi, nhiệt độ cho thủy khác để điều sản sinh trưởng phát triển tốt hòa nhiệt độ, diệt  Học sinh suy nghĩ trả lời: côn trùng, bọ gậy, vệ + Trình bày biện pháp Vd: thiết kế ao có chỗ nơng sâu sinh mặt nước, hạn cải tạo nước ao mà em biết? khác để điều hòa nhiệt độ, chế phát triển _ Giáo viên nhận xét, chỉnh diệt côn trùng, bọ gậy, vệ sinh mức thực vật chốt,, ghi bảng mặt nước, hạn chế phát triển thủy sinh _ Giáo viên hỏi: mức thực vật thủy + Ở địa phương em cải tạo sinh đáy ao cách nào? _ Học sinh lắng nghe, ghi bảng Cải tạo đáy ao: Tùy loại đất mà có biện pháp cải _ Giáo viên nhận xét, ghi _ Học sinh trả lời: tạo phù hợp: bảng nhấn mạnh: _ Đáy ao có bùn  Học sinh suy nghĩ trả lời Cải tạo nước đáy ao có _ Học sinh lắng nghe, ghi bảng tăng cường bón mối quan hệ chặt chẽ với phân hữu nhau: phải tiến hành _ Nhiều bùn phải đầy đủ phát huy tát ao, vét bùn tác dụng mặt nước tôm,cá HOẠT ĐỘNG 3: Hoạt động luyện tập (10') Mục tiêu: Luyện tập củng cố nội dung học Phương pháp dạy học: Giao tập, vấn đáp Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực giao tiếp, lực nhận thức GV giao nhiệm vụ cho học sinh làm tập trắc nghiệm: Chọn câu trả lời giải thích sao? a.Nhiệt độ giới hạn chung tôm 25 – 30oC b.Nước ao tù có nhiều CO2 khí mêtan c.Nước có ba màu : tro đục , vàng , đen d.Sự chuyển động nước đồng liên tục giúp cho lượng O2 tăng lên , thức ăn phân bố , kích thích trình sinh sản tơm, cá Đáp án : Đúng (b , d ) HOẠT ĐỘNG 4: Hoạt động vận dụng (8’) Mục tiêu: Vận dụng làm tập Phương pháp dạy học: dạy học nêu giải vấn đề Định hướng phát triển lực: giải vấn đề, lực hợp tác, lực xử lí tình huống, lực giao tiếp, lực nhận thức, tư sáng tạo Liên hệ: Ở địa phương em người ta thường làm để nâng cao chất lượng nước ni thuỷ sản HOẠT ĐỘNG 5: Hoạt động tìm tịi mở rộng (2’) Mục tiêu: Tìm tịi mở rộng kiến thức, khái quát lại toàn nội dung kiến thức học Phương pháp dạy học: Giao nhiệm vụ Định hướng phát triển lực: tự chủ-tự học, tìm hiểu tự nhiên xã hội, giải vấn đề Vẽ sơ đồ tư khái quát lại nội dung học Sưu tầm số hình ảnh biện pháp cải tạo môi trường nước mà em biết Hướng dẫn nhà: - Trả lời câu hỏi cuối học - Chuẩn bị dụng cụ để tiết sau thực hành