Chuyên ngành kinh tế đối ngoại xuất khẩu cà phê việt nam sang thị trường eu

BỘ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƯ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HỌC VIỆN CHÍNH SÁCH VÀ PHÁT TRIỂN VŨ THU NGÂN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH: KINH TẾ ĐỐI NGOẠI TÊN ĐỀ TÀI: XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG EU Hà Nội, năm 2022 i BỘ KẾ HOẠCH VÀ ĐẦU TƯ BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HỌC VIỆN CHÍNH SÁCH VÀ PHÁT TRIỂN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Giáo viên hướng dẫn: TS Nguyễn Thái Nhạn Sinh viên thực : Vũ Thu Ngân Mã sinh viên : 5093106191 Lớp : Kinh tế đối ngoại 9B Hà Nội, năm 2022 ii LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan Khóa luận tốt nghiệp với đề tài “Xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU” nghiên cứu độc lập tôi, không chép Nội dung lý thuyết khóa luận tơi có sử dụng số tài liệu tham khảo trích dẫn trình bày phần tài liệu tham khảo Các số liệu lấy từ nguồn thống tổng hợp từ nhiều nguồn tài liệu có xuất xứ rõ ràng trích dẫn hợp pháp Tơi xin hồn tồn chịu trách nhiệm trước Học viện phát sai phạm hay chép đề tài này! Hà Nội, ngày 29 tháng năm 2022 Người thực đề tài iii LỜI CẢM ƠN Trong trình nghiên cứu thực đề tài khóa luận “Xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU” em nhận nhiều trợ giúp bảo vô quý giá đến từ thầy trường Học viện Chính sách Phát triển, đặc biệt thầy cô khoa Kinh Tế Quốc Tế Đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới cô TS Nguyễn Thái Nhạn hướng dẫn bảo tận tình suốt q trình em thực khóa luận Nhờ góp ý hướng dẫn tận tâm em hồn thành tốt khóa luận Em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy cô, giảng viên Học viện Chính sách Phát triển, đặc biệt thầy khoa Kinh tế Quốc tế tận tình giảng dạy, hướng dẫn bảo cho em suốt trình học tập trường Và cuối em xin gửi lời cảm ơn đến gia đình, bạn bè đồng hành, sát cánh ủng hộ em q trình thực khóa luận tốt nghiệp suốt quãng thời gian học đại học Do cịn có hạn chế thời gian thực hiện, kiến thức chuyên môn nguồn số liệu, thông tin, … nên q trình hồn thiện khơng tránh khỏi thiếu sót, em mong nhận góp ý chân thành từ quý thầy cô bạn đọc để giúp cho đề tài khóa luận hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! iv MỤC LỤC DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH SÁCH CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH x LỜI MỞ ĐẦU .1 Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ XUẤT KHẨU CÀ PHÊ SANG THỊ TRƯỜNG EU 1.1 Tổng quan hoạt động xuất 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Đặc điểm xuất .5 1.1.3 Các hình thức xuất .6 1.1.4 Vai trò hoạt động xuất 10 1.1.5 Thủ tục xuất .11 1.1.6 Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất 12 1.2 Tổng quan ngành cà phê xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU .14 1.2.1 Khái quát ngành cà phê .14 1.2.2 Vai trò xuất cà phê 18 1.2.3 Những nhân tố ảnh hưởng đến xuất cà phê Việt Nam 19 1.2.4 Tổng quan thị trường EU .22 Chương THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU CÀ PHÊ VIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG EU GIAI ĐOẠN 2017 - 2021 24 2.1 Thực trạng sản xuất .24 2.1.1 Diện tích sản lượng .24 2.1.2 Cơ cấu chủng loại cà phê trồng Việt Nam 27 2.1.3 Chất lượng cà phê Việt Nam 29 2.2 Thực trạng xuất cà phê Việt Nam giai đoạn 2017 - 2021 30 2.2.1 Kim ngạch xuất cà phê Việt Nam 30 2.2.2 Thị trường xuất cà phê Việt Nam 33 2.2.3 Cơ cấu chủng loại cà phê xuất 37 v 2.2.4 Hình thức xuất cà phê Việt Nam 38 2.3 Thị trường cà phê EU .38 2.3.1 Quy mô thị trường 38 2.3.2 Thị hiếu xu hướng tiêu dùng 39 2.3.3 Kênh phân phối 41 2.3.4 Các phân khúc mặt hàng 43 2.3.5 Các quy định xuất cà phê sang thị trường EU 44 2.4 Thực trạng xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU giai đoạn 2017 2021 .51 2.4.1 Kim ngạch xuất 51 2.4.2 Thị trường xuất 52 2.4.3 Cơ cấu mặt hàng xuất 56 2.4.4 Chất lượng cà phê xuất sang EU 57 2.4.5 Hình thức xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU .57 2.4.6 Thực tiễn năm đầu thực thi hiệp định EVFTA xuất mặt hàng cà phê sang EU .58 2.5 Đánh giá chung xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU giai đoạn 2017 – 2021 61 2.5.1 Những thành tựu đạt 61 2.5.2 Những hạn chế nguyên nhân .63 Chương GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ SANG THỊ TRƯỜNG EU 66 3.1 Định hướng phát triển ngành cà phê Việt Nam xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU 66 3.1.1 Định hướng phát triển ngành cà phê Việt Nam .66 3.1.2 Định hướng xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU 67 3.2 Cơ hội thách thức hoạt động xuất cà phê Việt Nam sang EU .69 3.2.1 Cơ hội .69 3.2.2 Thách thức 70 vi 3.3 Giải pháp đẩy mạnh xuất cà phê sang thị trường EU 72 3.3.1 Về sản xuất chế biến 72 3.3.2 Về xây dựng thương hiệu 72 3.3.3 Về xúc tiến thương mại .73 3.3.4 Về xây dựng phát triển chuỗi cung ứng cà phê bền vững 74 3.4 Một số kiến nghị nhằm đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam sang EU .74 3.4.1 Kiến nghị đến nhà nước 74 3.4.2 Kiến nghị quan, tổ chức có liên quan .75 KẾT LUẬN .77 TÀI LIỆU THAM KHẢO 78 vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT ASEAN Association of South East Asian Nations: Hiệp hội Quốc gia Đông Nam Á CBI Country Brand Index: Chỉ số thương hiệu quốc gia CIF Cost, Insurance, Freight: Tiền hàng, bảo hiểm, cước tàu CIP Carriage, Insurance Paid to: Cước phí bảo hiểm trả tới điểm đến CPTPP Comprehensive and Progressive Agreement for Trans-Pacific Partnership: Hiệp định Đối tác Tồn diện Tiến xun Thái Bình Dương CSR DNNN Corporate Social Responsibility: Trách nhiệm xã hội doanh nghiệp Doanh nghiệp Nhà nước EC European Community: Ủy ban Châu Âu EU European Union: Liên minh châu Âu EUR EVFTA Euro: Đơn vị tiền tệ Liên minh Châu Âu European-Vietnam Free Trade Agreement: Hiệp định thương mại tự Liên minh Châu Âu-Việt Nam FDI Foreign Direct Investment: Đầu tư trực tiếp nước FTA Free Trade Area: Hiệp định thương mại tự GCP Global Coffee Platform: Diễn đàn Cà phê Toàn cầu GDP Gross Domestic Product: Tổng sản phẩm quốc nội GMO Genetically Modified Organisms: Thực phẩm biến đổi gen GMP Good Manufacturing Practices: Nguyên tắc thực hành sản xuất tốt viii GPA Agreement on Government Procurement: Hiệp định mua sắm Chính phủ HS Hệ thống hài hịa mơ tả mã hóa hàng hóa ICO International Coffee Organization: Tổ chức Cà phê Quốc tế ILO International Labour Organization: Tổ chức Lao động Quốc tế ITC International Trade Centre: Trung tâm Thương mại Quốc tế SPS Sanitary and Phytosanitary Measures: Áp dụng biện pháp kiểm dịch động thực vật TBT TNHH Technical Barriers to Trade: Hàng rào kỹ thuật Thương Mại Trách nhiệm hữu hạn TR Trade Remedies: Phòng vệ Thương mại TRQ Tariff-Rate Quota: Hạn ngạch Thuế quan USD United States dollar: Đơn vị tiền tệ thức Hoa Kỳ UTZ Chương trình phát triển bền vững cho Cà phê, Cacao Chè VCCI Vietnam Chamber of Commerce and Industry: Phòng Thương mại Công nghiệp Việt Nam VND Việt Nam đồng: Đơn vị tiền tệ thức Việt Nam WTO World Trade Organization: Tổ chức Thương mại Thế giới 4C The common code for the coffee community: Bộ nguyên tắc chung cho cộng đồng cà phê ix DANH SÁCH CÁC BẢNG, BIỂU ĐỒ, SƠ ĐỒ, HÌNH ẢNH Bảng 1: Bảng phân loại cà phê 17 Bảng 1: Diện tích sản lượng cà phê Việt Nam giai đoạn 2017 - 2021 25 Bảng 2: Kim ngạch xuất cà phê Việt Nam giai đoạn 2017 - 2021 .31 Bảng 3: Sản lượng xuất cà phê Việt Nam sang thị trường giai đoạn 2017 – 2021 33 Bảng 4: Kim ngạch xuất cà phê Việt Nam sang thị trường giai đoạn 2017 – 2021 34 Bảng 5: Cơ cấu sản lượng kim ngạch thị trường xuất cà phê Việt Nam 36 Bảng 6: Cơ cấu kim ngạch xuất cà phê Việt Nam giai đoạn 2017 – 2021 37 Bảng 7: Sản lượng tiêu thụ cà phê thị trường giới 38 Bảng 8: Các công ty cà phê lớn Châu Âu 43 Bảng 9: Dữ liệu truy tìm nguồn gốc 45 Bảng 10: Sản lượng kim ngạch xuất cà phê sang thị trường EU giai đoạn 2017 - 2021 .51 Bảng 11: Sản lượng xuất cà phê Việt Nam vào nước thành viên EU giai đoạn 2017 – 2021 52 Bảng 12: Kim ngạch xuất cà phê Việt Nam vào nước thành viên EU giai đoạn 2017 – 2021 53 Bảng 13: Cơ cấu sản lượng kim ngạch xuất cà phê vào nước thành viên EU giai đoạn 2017 – 2021 55 Bảng 14: Cơ cấu kim ngạch chủng loại cà phê xuất sang thị trường EU giai đoạn 2017 – 2021 56 Bảng 15: Sản lượng kim ngạch cà phê xuất sang nước EU sau năm EVFTA có hiệu lực 58 Bảng 16: Cơ cấu sản lượng kim ngạch xuất cà phê sang nước EU sau năm EVFTA có hiệu lực 59 x Chương GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ SANG THỊ TRƯỜNG EU 3.1 Định hướng phát triển ngành cà phê Việt Nam xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU 3.1.1 Định hướng phát triển ngành cà phê Việt Nam a) Mở rộng thị trường Nhà nước phải có sách thương mại để hỗ trợ xuất mặt hàng cà phê Với kết hợp lãnh đạo bộ, ngành, thành phố phối hợp giải vấn đề thị trường xuất sản phẩm cà phê sở tuân thủ hiệp định thương mại tự thâm nhập sâu vào thị trường xuất khó tính Hoa Kỳ, Nhật Bản, Hàn Quốc nước châu Âu Liên hiệp phấn đấu đưa Việt Nam trở thành trung tâm xưởng, sản xuất, chế biến, xuất cà phê nông sản giới Nhà nước cần khuyến khích, xúc tiến thương mại theo hướng tập trung vào sản phẩm cà phê thành phẩm cà phê hịa tan, cà phê rang xay, chí cà phê hỗn hợp Kết hợp thu hút khách du lịch nước đến Việt Nam, quảng bá du lịch giới thiệu sản phẩm cà phê đặc trưng b) Nâng cao chất lượng nguồn cung cà phê Nhà nước phải có sách hỗ trợ, thường xun cử chun gia cà phê đến nơi có lực lượng canh tác trồng cà phê lớn, động viên nông dân tham gia hội thảo kiến thức canh tác cà phê, khuyến khích người dân tìm hiểu khoa học cơng nghệ, áp dụng vào cơng việc chăm bón, thu hoạch, bảo quản Đảm bảo nguồn cà phê nguyên liệu ổn định cho doanh nghiệp nước, hướng dẫn chuyên canh, cải tạo hạn chế khai thác bừa bãi tài nguyên cà phê Khuyến khích người dân doanh nghiệp chuyên canh để làm chủ nguồn cà phê nhân Ngoài ra, nhà nước cần có sách hỗ trợ doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh thương mại nhập máy móc, cơng nghệ chế biến sản phẩm từ cà phê c) Nâng cao chất lượng cà phê xuất Xây dựng trung tâm kiểm nghiệm cà phê sản phẩm cà phê cấp quốc gia, xây dựng tiêu chuẩn quản lý chất lượng sản phẩm cà phê xuất phù hợp với tiêu chuẩn quốc tế Các công ty thực kiểm tra chất lượng nhận giấy chứng nhận phù hợp tiêu chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn quy định 66 Xây dựng chiến lược quốc gia đào tạo nguồn nhân lực cho ngành cơng nghiệp chế biến nơng sản trình độ công nhân kỹ thuật, kỹ sư chế biến nông sản để thực mục tiêu đến năm 2025 nâng cao lực sản xuất xuất cà phê Thành lập trung tâm, sở đào tạo nghề chất lượng cao để thu hút học viên công ty lĩnh vực trồng trọt, sản xuất chế biến cà phê Ngồi ra, cơng ty Việt Nam cần đa dạng hóa sản phẩm xuất cà phê Hiện nay, Việt Nam có nhiều loại cà phê với hương vị tự nhiên, thơm ngon Các công ty cần nghiên cứu sản xuất nhiều loại cà phê khác cà phê hảo hạng, cà phê nhân, cà phê hữu cơ, … giúp doanh số xuất cà phê tăng lên 3.1.2 Định hướng xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU a) Thâm nhập sâu vào thị trường EU Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam phải có động thái hỗ trợ doanh nghiệp thủ tục xuất nhập giúp doanh nghiệp thuận lợi việc ký kết hợp đồng thương mại quốc tế tuân thủ điều ước thương mại quốc tế điều khoản quốc tế, đặc biệt liên quan đến Điều khoản Thương mại Quốc tế Hiệp định EVFTA Ngoài ra, phải thực bước kết nối công ty sản xuất cà phê thành chuỗi giá trị nguyên liệu, sản xuất, chế biến tiếp cận thị trường Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam cần cầu nối để doanh nghiệp thiết lập mối quan hệ chặt chẽ từ việc cung cấp sản phẩm chuyên canh đến xuất nước đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, tránh rủi ro b) Chú trọng vào sản phẩm mang lại giá trị cao Khẩn trương hình thành, thành lập chợ nguyên liệu vùng chế biến cà phê trọng điểm để tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp chế biến cà phê thu mua ngun liệu Đây hình thức liên doanh công ty nước cơng ty nước ngồi chun cung cấp cà phê nhân Tạo điều kiện thuận lợi cho nhiều công ty nước đặt nhà máy sản xuất cà phê Đức, Ý số nước Châu Âu đặt văn phịng đại diện Việt Nam Chợ ngun liệu có vai trị cung cấp đầy đủ thơng tin chất lượng, thông tin cách sử dụng, bảng giá loại cà phê thông tin xu hướng tiêu dùng cà phê giới Ngoài ra, nhà nước phải tạo điều kiện thuận lợi cho việc xuất cà phê nguyên liệu đáp ứng nhu cầu số lượng, chất lượng thời điểm với giá phải Nhà nước phải có hướng dẫn cụ thể cho công ty nội dung liên quan đến hiệp định EVFTA ký kết thực Nhà nước cần có chế mạnh 67 mẽ hiệu để quy hoạch tái cấu ngành công nghiệp chế biến cà phê Việt Nam Đặc biệt, cần hạn chế tối đa xuất sản phẩm thô, gia công nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho quốc gia c) Hồn thiện sách, hệ thống quản lý Nhà nước cần nghiên cứu sớm hồn thiện hệ thống pháp luật nhằm tạo tính tương thích quy định luật pháp liên minh châu Âu Hiệp định thương mại tự Việt Nam - EU Cần phải thúc đẩy phát triển quan hệ Việt Nam Liên minh Châu Âu EU, đặc biệt quốc gia có mức tiêu dùng cà phê lớn Đức, Italia, Tây Ban Nha, Trên thực tế, công ty khu vực Châu Âu cịn đầu tư vào Việt Nam mơi trường đầu tư chưa đáp ứng yêu cầu họ d) Tăng cường thực sách thương mại tự Việt Nam – EU Việt Nam cần tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp EU kinh doanh Việt Nam, tham gia vào dự án trọng điểm lượng, công nghiệp, giao thông nông nghiệp, đồng thời mở rộng hợp tác sang nước khác lĩnh vực công nghệ thông tin phủ điện tử Hai bên cần tích cực phối hợp tháo gỡ khó khăn, tạo chuyển biến tích cực hợp tác kinh tế, thương mại đầu tư, triển khai hiệu dự án hợp tác quy mô lớn hai nước Thúc đẩy hợp tác phát triển kinh tế, thương mại sở tự nguyện hợp tác có lợi với nước thành viên lĩnh vực: phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao, ứng dụng khoa học công nghệ vào sản xuất công nghiệp nông nghiệp, hỗ trợ phát triển doanh nghiệp nhỏ vừa Hỗ trợ đầu tư phát triển kết cấu hạ tầng kinh tế, giao thông, công nghệ, lượng, viễn thông, thông tin Hệ thống thơng tin thị trường xác có vai trị cung cấp tất liệu cần thiết giúp cơng ty Việt Nam EU phân tích, đưa nhận định xác đưa định đắn, tránh thiệt hại, rủi ro cho hai bên e) Các doanh nghiệp cần hình thành chuỗi cung ứng bền vững phát triển thương hiệu Cần có hợp tác với nơng dân để tạo hệ thống cung cấp nguyên liệu, chế biến tiếp thị đồng bộ, hiệu quả, tránh tình trạng manh mún, ép Ngoài ra, doanh nghiệp nên xây dựng vùng nguyên liệu, đầu tư công nghệ chế biến để nâng cao chất lượng sản phẩm xuất khẩu, từ nâng cao vị thế, uy tín cà phê Việt Nam cho doanh nghiệp 68 Nơng dân chuyển đổi canh tác sang nông nghiệp bền vững, đạt chứng quốc tế; Có phối hợp kết nối chặt chẽ doanh nghiệp nước với công ty nước với nhà phân phối EU để tăng giá trị xuất Doanh nghiệp cần quan tâm đến việc xây dựng thương hiệu cà phê xuất cách đăng ký thương hiệu, thiết kế mẫu mã, nhãn mác, bao bì cho sản phẩm, đồng thời phối hợp với nhà sản xuất nguyên liệu để đăng ký nguồn gốc xuất xứ Để quảng bá thương hiệu cần có liên kết cơng ty để điều tiết hợp lý giá mua bán Các tập đồn nhà máy lớn sử dụng thương hiệu họ để bán sản phẩm cho doanh nghiệp vừa nhỏ dựa việc kiểm soát chất lượng, đào tạo, công nghệ hướng dẫn cho họ sản xuất tạo nguồn cung cấp ổn định Không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm thông qua việc thực nghiêm túc tiêu chuẩn chất lượng, đa dạng, cải tiến mẫu mã, bao bì mới, có kế hoạch triển khai chi tiết để thâm nhập thị trường, đẩy mạnh truyền thơng, thơng tin, xây dựng hình ảnh tốt sản phẩm, công ty cà phê Việt Nam mắt bạn bè, cộng đồng quốc tế Ngoài ra, việc mở rộng khả tiếp cận hệ thống phân phối cà phê thị trường EU hướng phát triển quan trọng Trên thực tế, cà phê Việt Nam xuất qua trung gian chiếm tỷ trọng lớn, cụ thể từ 12 đến 42% tổng giá trị số loại cà phê xuất sang EU Do đó, cơng ty Việt Nam phải áp dụng cách tiếp cận thông qua hệ thống nhà phân phối cà phê hình thành thị trường bước xây dựng hệ thống bán hàng trực tiếp để nâng cao khả tiếp cận thị trường EU 3.2 Cơ hội thách thức hoạt động xuất cà phê Việt Nam sang EU 3.2.1 Cơ hội Với cam kết xóa bỏ thuế quan khuôn khổ EVFTA, 93% thuế quan cà phê Việt Nam xuất sang EU đưa 0% hiệp định có hiệu lực Do đó, EU bãi bỏ thuế suất 7,5% - 9,0% cà phê nhân (rang, rang xay) Đối với số sản phẩm chế biến từ cà phê nhân, bao gồm cà phê hòa tan cà phê tinh chất, thuế suất xóa bỏ dần từ 9,0% - 11,5% xuống 0% vịng năm Vì vậy, Hiệp định EVFTA hội tiếp cận mở rộng thị trường rộng lớn cho cà phê Việt Nam EU Các sản phẩm hưởng lợi từ EVFTA sản phẩm cà phê chế biến Trước EVFTA, thuế suất áp dụng cho cà phê chế biến dao động từ 7,5% đến 11,5%, việc mặt hàng giảm thuế 0% lợi cạnh tranh lớn giá cho doanh nghiệp xuất Để tăng xuất cà phê sang thị trường thời gian tới, công ty cần đẩy mạnh 69 phân khúc sản phẩm cà phê pha sẵn đóng gói uống lần, phân khúc dự kiến tiếp tục tăng trưởng, bên cạnh phân khúc cà phê đặc sản cà phê chứng nhận Cơ hội phát triển từ việc EU cam kết bảo hộ 39 dẫn địa lý Việt Nam liên quan đến sản phẩm nơng nghiệp tiếng có tiềm xuất cao, có cà phê Bn Ma Thuột, nhiều dịch vụ đối tác EU cung cấp cho sản xuất nông nghiệp Đây lợi cạnh tranh lớn ngành cà phê Việt Nam thị trường EU Do đó, bên cạnh việc phát triển thị trường cà phê truyền thống, cơng ty xem xét đầu tư phát triển thương hiệu cà phê đặc sản khu vực tận dụng điều khoản ưu đãi EU cà phê Việt Nam EVFTA thúc đẩy mạnh mẽ việc thu hút đầu tư trực tiếp từ EU chuyển giao công nghệ, đặc biệt cơng nghệ chế biến sâu, góp phần nâng cao giá trị gia tăng chất lượng nơng sản nói chung cà phê nói riêng quy định tiêu chuẩn chất lượng quốc tế Hiện nay, công ty Châu Âu có xu hướng liên kết xây dựng chuỗi sản xuất với công ty địa phương đầu tư vào lĩnh vực chế biến thực phẩm nông nghiệp công nghệ cao Điều đồng nghĩa với việc cơng ty Việt Nam có nhiều hội làm việc với đối tác Châu Âu để tham gia vào chuỗi giá trị Cơ hội thị trường: EU thị trường tiêu thụ cà phê lớn, chiếm 1/3 lượng tiêu thụ giới Trong giai đoạn 2020 - 2025, thị trường cà phê EU dự kiến tăng trưởng bình quân 5,5%/năm Theo báo cáo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), cho niên vụ 2021/22, USDA dự báo tiêu thụ cà phê EU dự kiến tăng khoảng 965.000 bao so với niên vụ trước lên 41,4 triệu bao niên vụ 2021/22 Dịch Covid-19 dự báo tác động tiêu cực đến thị trường cà phê EU ngắn hạn Về dài hạn, khối lượng nhập thị trường cà phê EU lớn nên ngành cà phê Việt Nam nhiều hội để phát triển thị phần thị trường 3.2.2 Thách thức Tác động biến đổi khí hậu với điều kiện thời tiết khắc nghiệt gây nguy hiểm cho vùng trồng cà phê Theo Trung tâm Nông nghiệp Nhiệt đới Quốc tế (CIAT), gia tăng nhiệt độ thay đổi lượng mưa khiến nước ta 50% diện tích cà phê vối vào năm 2050 Ngoài ra, vài năm tới, sản xuất cà phê Việt Nam chủ yếu dựa vào nhóm 50% tổng số thuộc nhóm từ 10 đến 15 năm, nhóm cho suất cao nhất; 30% số từ 15 đến 20 năm tuổi khoảng 20% số 20 năm tuổi khơng thể đảm bảo suất Vì vậy, không cải tạo vài năm tới, già cỗi ảnh hưởng trực tiếp đến suất chất lượng cà phê nước ta Diện tích cà phê trồng thời gian gần tăng nhiều hầu hết vùng đất không phù hợp với đất nông, 70 độ dốc lớn, thiếu nước tưới Vì vậy, diện tích trồng cải thiện không đạt hiệu kinh tế suất thấp, giá thành sản xuất cao Các phương pháp quản lý canh tác thâm canh sử dụng trước sử dụng nhiều đầu vào (phân bón, tưới tiêu, v.v.) để đạt suất tối đa Làm cho cà phê khơng nhanh chóng bị suy kiệt, khả sản xuất mà cò phá hủy nguồn nước ngầm làm ô nhiễm đất Nhiều loại dịch bệnh hình thành, đặc biệt nấm tuyến trùng rễ Các hình thức sản xuất quy mơ nhỏ, phân tán nông dân dẫn đến sản xuất ổn định chất lượng thấp Sự khác biệt đầu tư, thu hoạch chế biến phần ảnh hưởng đến chất lượng toàn ngành cà phê Việt Nam Chỉ có nhóm cà phê chế biến hưởng lợi từ cắt giảm thuế quan nhóm cà phê thơ có mức thuế suất nhập trước có EVFTA Trong Việt Nam chủ yếu xuất thô, tỷ lệ cà phê rang xay chiếm chưa đến 10% tổng lượng cà phê xuất Việt Nam Nhiều doanh nghiệp Việt Nam xuất vào EU doanh nghiệp vừa nhỏ với nguồn lực hạn chế, quy trình sản xuất chưa đạt chuẩn EU, chưa có đầu tư thích đáng cho việc nghiên cứu phát triển Các hộ nông dân sản xuất chủ yếu quy mô nhỏ chưa liên kết chặt chẽ với doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu; hệ thống phân phối nước thiếu liên kết, dịch vụ logistics dịch vụ cho phát triển nơng nghiệp nước cịn hạn chế Gặp khó việc tiếp cận thị trường EU chưa hoàn toàn đáp ứng yêu cầu cao EU đặt từ quy định SPS, TBT, tiêu chuẩn kỹ thuật, truy xuất nguồn gốc, đến vấn đề môi trường, xã hội, phát triển bền vững… Các quy định EU liên tục rà soát, điều chỉnh thường xuyên khiến doanh nghiệp nhiều trường hợp khơng kịp nắm bắt, thích ứng Đồng thời, EU có xu hướng gia tăng áp dụng biện pháp phi thuế quan, cơng cụ phịng vệ thương mại hàng rào bảo hộ Xu hướng củng cố chuỗi cung ứng nội khối EU tạo sức ép cạnh tranh thương mại đầu tư đáng kể cho doanh nghiệp Việt Nam Hiện nay, công tác xây dựng, phát triển thương hiệu cà phê chưa doanh nghiệp nhận thức đầy đủ triển khai hiệu dẫn đến vị thương mại quốc tế cà phê Việt Nam thấp so với đối thủ cạnh tranh thị trường EU Ngay với thương hiệu cà phê chưa doanh nghiệp khai thác hiệu thị trường nước ngồi nói chung thị trường EU nói riêng Ngồi ra, Việt Nam tiếp tục phải cạnh tranh với quốc gia xuất khác đặc biệt Braxin Với việc gia tăng mạnh diện tích, sản lượng cà phê Braxin 71 - nước sản xuất cà phê lớn giới, gây khó khăn cho xuất cà phê Việt Nam 3.3 Giải pháp đẩy mạnh xuất cà phê sang thị trường EU 3.3.1 Về sản xuất chế biến Cần đẩy mạnh công tác tái cấu ngành Cà phê cách hiệu quả, như: xây dựng vùng trồng tập trung, chuyên canh gắn với phát triển công nghiệp chế biến; áp dụng tiến công nghệ cao; thúc đẩy liên kết vùng nguyên liệu với sở, nhà máy chế biến sâu để tạo nguồn hàng đảm bảo ổn định chất lượng số lượng, đáp ứng yêu cầu thị trường; có giải pháp tháo gỡ khó khăn, hỗ trợ người nơng dân, doanh nghiệp thu hút đầu tư; ứng dụng khoa học công nghệ, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Đồng thời, cần khuyến khích, tăng cường liên kết hợp tác sản xuất kinh doanh cà phê với mục đích ổn định xuất khẩu, giữ vững mở rộng thị trường 3.3.2 Về xây dựng thương hiệu Song song với việc nâng cao chất lượng sản phẩm, công tác xây dựng thương hiệu phải trọng quan tâm Hiện nay, công tác xây dựng, phát triển thương hiệu chưa doanh nghiệp nhận thức đầy đủ triển khai hiệu quả, ngun nhân dẫn đến nơng sản nói chung cà phê nói riêng Việt Nam chưa người tiêu dùng giới biết đến, vị thương mại quốc tế hàng hóa mà thấp so với đối thủ cạnh tranh Các doanh nghiệp cần khảo sát nhu cầu thị trường lĩnh vực gồm: thị phần, thị hiếu, chất lượng, giá Từ đó, xác định tỷ trọng chế biến loại sản phẩm (bao nhiêu % sản phẩm sơ chế; % sản phẩm tinh chế) để định hướng phát triển, xây dựng chiến lược quảng bá, marketing, định vị thương hiệu phù hợp với lực Nhà nước hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng phát triển thương hiệu thông qua chiến dịch truyền thơng, quảng bá hình ảnh; chương trình đào tạo, hướng dẫn, nâng cao lực thiết kế, định dạng sản phẩm; cách thức tạo dựng quảng bá thương hiệu Nhà nước cần nhanh chóng triển khai phổ biến tới nhà sản xuất có sản phẩm từ cà phê nhà kinh doanh thương mại, để nhanh chóng đăng ký nhãn hiệu, thương hiệu nước ngồi Tranh thủ hỗ trợ phía quan quản lý sở hữu trí tuệ Trung ương, để hướng dẫn, giúp đỡ trợ giúp mặt thủ tục để bảo vệ tài sản trí tuệ Tiếp tục hỗ trợ doanh nghiệp cà phê xây dựng lực phát triển thương hiệu thông qua hoạt động đào tạo, tư vấn thông tin nhằm nâng cao trình độ sản xuất, kinh doanh lực cạnh tranh sản phẩm, phát triển xuất khẩu, 72 mở mang thị trường nội địa làm tảng để xây dựng thương hiệu quốc gia, không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm (hàng hóa,dịch vụ) phát triển mạng lưới bán hàng, quản lý thương hiệu cách chặt chẽ, đảm bảo uy tín hình ảnh thương hiệu cà phê không ngừng nâng cao Các nhà sản xuất cà phê cần quan tâm đến việc bảo hộ tài sản trí tuệ nước Trách nhiệm đăng ký thương hiệu trước tiên phải doanh nghiệp tự thực Các nhà sản xuất cà phê cần quan tâm việc bảo vệ dẫn địa lý nước ngoài, việc không làm thay Tuy nhiên với thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột thương hiệu dùng chung nhiều doanh nghiệp hàng ngàn hộ nơng dân sử dụng Vì vậy, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột với tư cách đại diện chung cho doanh nghiệp người sản xuất cà phê nước ta, nên đứng liên kết doanh nghiệp để phát triển thương hiệu đồng thời đòi lại thương hiệu trường hợp bị chiếm đoạt Tập trung tuyên tuyền, hướng dẫn sử dụng thương hiệu chung cà phê Buôn Ma Thuột, Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột phối hợp với quan chức năng, tổ chức kinh tế quản lý tốt dẫn địa lý, tập hợp thành tổ chức tập thể hợp tác xã, câu lạc … nhằm đảm bảo chức kiểm tra nguồn gốc, giám sát trình sản xuất, chế biến kiểm tra việc bảo hộ thương hiệu Có giảm thiểu thủ tục hành tăng tính độc lập cho tổ chức hiệp hội cà phê Bn Ma Thuột Từ giúp cà phê Buôn Ma Thuột khẳng định thương hiệu cà phê với bạn bè giới Tăng cường thơng tin Chương trình thương hiệu quốc gia sản phẩm cà phê đạt thương hiệu quốc gia, giáo dục ý thức tự hào dân tộc việc sử dụng sản phẩm mang thương hiệu Việt Nam Tạo động lực cho doanh nghiệp đầu tư vào việc trì nâng cao chất lượng sản phẩm nhằm tạo cho nhãn hiệu trở thành vai trò quan trọng chiến lược định vị thương hiệu Marketing doanh nghiệp 3.3.3 Về xúc tiến thương mại Các doanh nghiệp xuất cà phê Việt Nam cần trọng tuyển dụng đào tạo cán có trình độ ngoại ngữ chuyên môn; chủ động tham gia chương trình, hoạt động xúc tiến thương mại Bộ Công Thương định hướng Bộ, ngành, Hiệp hội tổ chức Không vậy, cần tham dự hội chợ, triển lãm quốc tế nước để giới thiệu sản phẩm tìm kiếm bạn hàng, xây dựng kênh nghiên cứu liệu riêng thị trường xuất thông qua hỗ trợ quan đại diện thương mại Việt Nam nước để cập nhật thông tin, nhằm kịp thời điều chỉnh hoạt động sản xuất kinh doanh phù hợp với tín hiệu thị trường 73 3.3.4 Về xây dựng phát triển chuỗi cung ứng cà phê bền vững Đầu tiên người nông dân cần tuyên truyền đào tạo cho họ kiến thức, kỹ thuật trồng chọt thu hoạch theo tiêu chuẩn 4C, VietGAP hay Bộ quy tắc Tham chiếu Cà phê Bền vững Diễn đàn Cà phê Toàn cầu (GCP) Đối với doanh nghiệp chế biến cần có cam kết bền vững từ quy trình kiểm sốt chặt chẽ xả thải nhà máy, nhằm bảo vệ môi trường, nguồn nước, xây dựng hệ thống tái sử dụng vỏ cà phê, xử lý khí đốt tạo nên luân chuyển tài nguyên, tránh tiêu tốn lãng phí Đối với hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam, cần quản lý, thúc đẩy, giúp đỡ người nông dân doanh nghiệp đạt chứng nhận UTZ, Rainforest Alliance, Fair Trade Cụ thể: - Đối với chứng nhận UTZ, chương trình chứng nhận tồn cầu đảm bảo sản xuất cách có trách nhiệm Để đạt chứng nhận này, Hiệp hội cần đào tạo cho người nông dân việc bảo vệ môi trường thông qua kiểm định nghiêm ngặt chất độc hại đất canh tác Đồng thời Hiệp hội cần quan tâm đến đời sống người nơng dân cộng đồng cách tồn diện thông qua thiết lập tiêu chuẩn họ sở vật chất, y tế, giáo dục, nước sinh hoạt nhà - Đối với chứng nhận Rainforest Alliance, chứng nhận quan tâm đến vấn đề môi trường Để đạt chứng nhận cần lập tổ nghiên cứu để tìm giải pháp chất thay thân thiện với môi trường, vườn cà phê nông dân phải bảo đảm đa dạng sinh học, không phép độc canh cà phê làm thối hóa đất gây nhiễm môi trường - Đối với chứng nhận Fair Trade, chứng nhận đảm bảo cơng lợi ích cho nông dân Để đạt chứng nhận Hiệp hội cần lập đoàn tra để kiểm tra nhà vườn, doanh nghiệp thu mua chế biến cà phê tính cơng khai minh bạch, khơng có phân biệt giới, khơng sử dụng lao động trẻ em, điều kiện làm việc người lao động, công giá 3.4 Một số kiến nghị nhằm đẩy mạnh xuất cà phê Việt Nam sang EU 3.4.1 Kiến nghị đến nhà nước Cần có sách hỗ trợ từ Chính phủ, ngành địa phương quỹ đất, thuế, vốn để doanh nghiệp tập trung vào việc chế biến rộng, chế biến sâu nhằm giải lượng nông sản bà gia tăng chất lượng cho sản phẩm trước xuất 74 Đồng thời cần có chế hỗ trợ phát triển tập đồn nơng nghiệp cơng nghệ hàng đầu Việt Nam để dẫn dắt thị trường nông nghiệp nước Tạo hướng liên kết doanh nghiệp ngành, ngành nông nghiệp, ngành logistics, ngành xuất khẩu, từ hướng ngành sản xuất cà phê Việt Nam phát triển sâu rộng, bền vững, cần xây dựng sàn giao dịch hàng hóa để tập trung, liên kết xử lý lượng lớn hàng hóa nơng sản tạo chuỗi liên thơng, gắn kết hỗ trợ phát triển chung tất ngành Đầu tư xây dựng sở hạ tầng giao thông (đường bộ, đường sắt, cảng biển, ) phục vụ cho thu hoạch, vận chuyển chế biến vận chuyển đến cảng xuất khẩu, Các Bộ, ngành địa phương liên quan cần có giải pháp tháo gỡ khó khăn, hỗ trợ người nơng dân, doanh nghiệp thu hút đầu tư, ứng dụng khoa học công nghệ, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, đồng thời khuyến khích, tăng cường liên kết hợp tác sản xuất kinh doanh cà phê với mục đích ổn định xuất khẩu, giữ vững mở rộng thị trường Khuyến khích doanh nghiệp chế biến xuất cà phê đầu tư dây chuyền công nghệ chế biến đại, trọng quan tâm việc xây dựng thương hiệu phát triển sản phẩm, xây dựng chiến lược quảng bá, marketing, định vị thương hiệu phù hợp với lực doanh nghiệp Nhà nước hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng phát triển thương hiệu thông qua chiến dịch truyền thơng, quảng bá hình ảnh, chương trình đào tạo, hướng dẫn, nâng cao lực thiết kế, định dạng sản phẩm cách thức tạo dựng, quảng bá thương hiệu 3.4.2 Kiến nghị quan, tổ chức có liên quan Kiểm sốt chặt chẽ tồn quy trình sản xuất, đảm bảo truy xuất nguồn gốc, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm đáp ứng yêu cầu thị trường EU Quy hoạch, xây dựng vùng trồng tập trung, an toàn, bền vững theo tiêu chuẩn nhằm tạo nguồn cung nguyên liệu ổn định số lượng, đồng chất lượng Tăng cường áp dụng khoa học công nghệ, phát triển hệ thống sản xuất/chế biến đại, tăng cường chế biến sâu, từ tối ưu hóa q trình sản xuất để nâng cao chất lượng, giá trị gia tăng cho sản phẩm, tiến dần tới tiêu chuẩn quốc tế tạo lợi cạnh tranh Đẩy mạnh liên kết chuỗi từ sản xuất/chế biến đến xuất khẩu, đồng thời, tìm kiếm hợp tác với đối tác đầu tư nước để tận dụng nguồn vốn công nghệ nước phát triển tiên tiến Chuỗi có liên kết mạnh mẽ doanh 75 nghiệp nông dân thông qua hợp tác xã tổ hợp tác để sản xuất hướng tới xuất theo quy mô lớn, sản xuất theo tiêu chuẩn Lựa chọn phân khúc thị trường kênh phân phối phù hợp với sản phẩm quy mơ doanh nghiệp, trọng tìm hiểu thị hiếu, đặc trưng thị trường Ví dụ, sản phẩm có thương hiệu nên tiếp cận phân khúc thị trường bán lẻ chuyên ngành giá cao đòi hỏi chất lượng sản phẩm ổn định thay bán sản phẩm cho nhà bán lẻ có thương hiệu sau họ đóng gói thương hiệu họ, bán sản phẩm thô Gia tăng sản phẩm thị trường ngách, tiếp cận thêm thị trường thông qua chuỗi siêu thị cửa hàng bán lẻ quốc gia mục tiêu khác châu Âu Đầu tư phát triển dòng sản phẩm hữu hướng triển vọng ngày nhiều người tiêu dùng châu Âu ngày có xu hướng chuộng sử dụng hàng hóa có nguồn gốc tự nhiên, thân thiện với môi trường Cải thiện mẫu mã, bao bì sản phẩm, trọng đóng gói, nhãn mác phù hợp với thẩm mỹ tập quán tiêu dùng châu Âu, đồng thời tăng tính tiện lợi sản phẩm phát triển sản xuất dòng cà phê hòa tan Đẩy mạnh xây dựng phát triển thương hiệu Đa dạng hóa hình thức quảng bá, xúc tiến thương mại, tận dụng công cụ trực tuyến khơng nên bỏ qua hình thức truyền thống hội chợ khu vực nước quốc tế 76 KẾT LUẬN Hiện nay, EU trở thành đối tác quan trọng Việt Nam thị trường xuất lớn nhiều mặt hàng, có cà phê Là thị trường đánh giá có nhu cầu tiêu dùng lớn giới, thị trường cho bão hịa có tính ổn định dài hạn, EU thị trường nhập cà phê lớn nước ta, chiếm tỉ trọng 40% tổng sản lượng kim ngạch xuất cà phê Đồng thời, Việt Nam thị trường cung cấp cà phê nhân xanh lớn thứ cà phê chế biến lớn thứ cho thị trường Trong nhiều năm liên tiếp, kim ngạch sản lượng cà phê sang thị trường Châu Âu có biến động đánh giá ổn định trì lâu dài Trong đó, sản phẩm cà phê chế biến cho thấy nhiều tiềm phát triển liên tục đạt tốc độ tăng trưởng dương Bên cạnh cải tiến tiêu chuẩn cà phê khuyến khích sách, ngành xuất cà phê tồn số hạn chế Hiện nay, sản lượng cà phê xuất chủ yếu cà phê nhân, có giá rẻ, chưa có nhiều sản phẩm mang giá trị cao cà phê rang xay hay cà phê đặc sản Ngoài ra, kỹ thuật trồng trọt, thu lượm, chế biến bảo quản thấp, dẫn đến chất lượng cà phê Việt Nam sau thu hoạch chưa đạt hương vị thơm ngon tương xứng với điều kiện thuận lợi giống Trong điều kiện thuận lợi đến từ Hiệp định thương mại tự Việt Nam – EU thức có hiệu lực từ ngày 1/8/2020, Việt Nam có hội lớn để đạt giá trị cao ngành xuất cà phê xây dựng thương hiệu bền vững thị trường Châu Âu Để đạt điều này, ngành xuất cà phê cần có nỗ lực nhiều từ phía Chính phủ doanh nghiệp Nhà nước có vai trị khuyến khích, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp sản xuất, xuất hoạt động hiệu thơng qua sách khuyến khích, biện pháp nhằm tăng cường cải thiện chất lượng sản phẩm Ngoài doanh nghiệp cần thực biện pháp nâng cao chất lượng, tạo dựng thương hiệu, lựa chọn phương thức sản xuất, kinh doanh phù hợp đẩy mạnh hoạt động thúc tiến thương mại 77 TÀI LIỆU THAM KHẢO Luật Thương mại 2005 Quyết định số 57/1998/NĐ/CP Tơ Bình Minh (Chủ biên) (2020), Sách Incoterms 2020, Nhà xuất Tài Trần Văn Hịe (2009), Nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập khẩu, Nhà xuất Đại học Kinh tế Quốc dân Bộ công thương, Báo công thương, Cục xuất nhập (2018), Báo cáo xuất nhập Việt Nam 2017, Nhà xuất Công thương Bộ công thương, Báo công thương, Cục xuất nhập (2019), Báo cáo xuất nhập Việt Nam 2018, Nhà xuất Công thương Bộ công thương, Báo công thương, Cục xuất nhập (2020), Báo cáo xuất nhập Việt Nam 2019, Nhà xuất Công thương Bộ công thương, Báo công thương, Cục xuất nhập (2021), Báo cáo xuất nhập Việt Nam 2020, Nhà xuất Công thương Bộ công thương, Báo công thương, Cục xuất nhập (2022), Báo cáo xuất nhập Việt Nam 2021, Nhà xuất Công thương 10 Đinh Thị Thu Huyền (2009), “Hoạt động xuất cà phê cơng ty Generalexim”, Khóa luận Tốt nghiệp 11 Đinh Thị Tố Quyên (2018), “Xuất café Việt Nam sang thị trường Đức giai đoạn 2007 – 2017”, Luận văn Thạc sĩ 12 E-chem (2020), “Hướng dẫn thủ tục xuất nhập hàng hóa nước ngồi” 13 Trung tâm WTO Hội nhập VCCI, “Tóm lược Hiệp định Thương mại Tự Việt Nam – Liên minh Châu Âu (EVFTA)” 14 Vsca (2021), “Những giống cà phê phổ biến Việt Nam – phần 1” 15 Vsca (2021), “Những giống cà phê phổ biến Việt Nam – phần 2” 16 Vụ thị trường châu Âu - châu Mỹ - Bộ Công Thương (2022), “Thông tin xuất vào thị trường EU: Mặt hàng Cà phê” 17 Vương Thị Phượng Loan (2020), “Thực Trạng Hoạt Động Xuất Khẩu Cà Phê Việt Nam Sang Thị Trường Liên Minh Châu Âu Và Cơ Hội Đến Từ EVFTA”, Khóa luận Tốt nghiệp 78 18 http://trungtamwto.vn/ (Trang web Trung tâm WTO Hội nhập VCCI) 19 http://www.trademap.org/ (Trade Map, ITC Market Anlysis Tools) 20 http://ec.europa.eu/eurostat/ (Cơ quan Thống kê Châu Âu) 21 http://www.gso.gov.vn/ (Tổng cục Thống kê Việt Nam) 22 http://www.vicofa.org.vn/ (Hiệp hội Cà phê Ca cao Việt Nam) 23 http://www.cbi.eu/ (Trung tâm Xúc tiến nhập từ nước phát triển CBI) 24 http://www.customs.gov.vn/ (Tổng cục Hải quan Việt Nam) 25 http://ico.org/ (Tổ chức Cà phê Quốc tế) 79 PHỤ LỤC Hình 1: Logo sản phẩm hữu EU Hình 1: Chứng nhận 4C cho cà phê Hình 2: Tiêu chuẩn VietGAP Hình 3: Chứng nhận UTZ Hình 4: Chứng nhận Rainforest Alliance Hình 5: Chứng nhận Fair Trade (Nguồn: Tác giả tự tổng hợp) 80 ... MẠNH XUẤT KHẨU CÀ PHÊ SANG THỊ TRƯỜNG EU 66 3.1 Định hướng phát triển ngành cà phê Việt Nam xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU 66 3.1.1 Định hướng phát triển ngành. .. thực tiễn xuất cà phê sang thị trường EU Chương 2: Thực trạng xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU giai đoạn 2017 – 2021 Chương 3: Giải pháp đẩy mạnh xuất cà phê sang thị trường EU Chương... quan ngành cà phê xuất cà phê Việt Nam sang thị trường EU 1.2.1 Khái quát ngành cà phê a) Lịch sử ngành cà phê Việt Nam Từ năm 1857 bắt đầu người Pháp, tính đến việc trồng cà phê in sâu văn hóa Việt