GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY VINA ACECOOK I. Giới thiệu về công ty Vina Acecook Công ty Vina Acecook được thành lập vào ngày 15121993 và chính thức đi vào hoạt động từ năm 1995, sau nhiều năm hoạt động, Công ty Cổ phần Acecook Việt Nam đã không ngừng phát triển lớn mạnh trở thành công ty thực phẩm tổng hợp hàng đầu tại Việt Nam với vị trí vững chắc trên thị trường, chuyên cung cấp các sản phẩm ăn liền có chất lượng và dinh dưỡng cao. I. Môi trường vĩ mô II. Môi trường vi mô I. Các nhân tố cơ bản ảnh hưởng tới hành vi của người tiêu dùng đối với mì ăn liền III.Định vị thương hiệu 1. Nhãn hiệu Acecook .....
T Ổ NG QUAN V Ề DOANH NGHI Ệ P
Gi ớ i thi ệ u v ề công ty Vina Acecook
Công ty Vina Acecook, được thành lập vào ngày 15/12/1993 và chính thức hoạt động từ năm 1995, đã phát triển mạnh mẽ để trở thành một trong những công ty thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam Với vị trí vững chắc trên thị trường, Acecook Việt Nam chuyên cung cấp các sản phẩm ăn liền chất lượng cao và giàu dinh dưỡng.
Công ty cổ phần Acecook Việt Nam có trụ sở tại Lô II-3, khu công nghiệp Tân Bình, Đường số 11, Quận Tân Phú, Thành phố Hồ Chí Minh Để liên hệ, vui lòng gọi điện thoại đến số (84-8) 38 154 064.
Vina Acecook hiện có 6 nhà máy sản xuất và 700 đại lý trên toàn quốc, chuyên cung cấp thực phẩm an toàn và chất lượng cao để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Công ty chú trọng vào quản trị doanh nghiệp, tuân thủ quy định và mục tiêu đề ra, đồng thời công khai thông tin để nâng cao khả năng cạnh tranh về giá Mục tiêu của Vina Acecook là trở thành tập đoàn thực phẩm hàng đầu không chỉ tại Việt Nam mà còn mở rộng ra thị trường quốc tế.
L ị ch s ử hình thành và phát tri ể n c ủ a công ty Vina Acecook
Acecook, một nhà sản xuất mì ăn liền lâu đời tại Nhật Bản, đã tiên phong đầu tư vào thị trường Việt Nam bằng việc thành lập công ty liên doanh với một công ty thực phẩm Việt Nam vào ngày 15/12/1993 Sự đầu tư này đã dẫn đến sự phát triển mạnh mẽ của Acecook Việt Nam, công ty đã chuyển đổi thành công thành công ty cổ phần vào ngày 18/01/2008 Hiện tại, Acecook Việt Nam sở hữu 06 nhà máy sản xuất trên toàn quốc, cung cấp đa dạng sản phẩm mì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền với các thương hiệu nổi tiếng như Hảo Hảo, Lẩu Thái, Đệ Nhất và Phú Hương.
• Năm 1995: Công Ty tung ra sản phẩm đầu tiên tại thành phố Hồ Chí Minh
• Năm 1996 : Acecook thành lập chi nhánh bán hàng tại Cần Thơ và mở rộng quy mô tham gia vào thị trường Mĩ
• Năm 1999 : Ra đời sản phẩm mì Kim Chi với hương vị của hàn quốcvà Lần đầu tiên đoạt danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao.
• Năm 2000 : Ra đời sản phẩm Hảo Hảo, một bước đột phá mới, một thương hiệu ấn tượng tạo một bước nhảy vọt của công ty trên thị trường
• Năm 2003: Hoàn thiện hệ thống nhà máy từ Bắc đến Nam
• Năm 2004: Chính thức đổi tên thành công ty TNHH Acecook Việt Nam và di dời nhà máy về Khu côngnghiệp Tân Bình.
• Năm 2006 : - Khởi công xây dựng nhà máy Vĩnh Long 06/02/2006
• Năm 2008 : Đổi tên thành Công ty cổ phần Acecook Việt Nam (18/01) và là thành viên chính thức của Hiệp hội MAL thế giới
• Năm 2010: 07/07/2010 đón nhận Huân chương lao động hạng Nhất.
• Năm 2012: Khánh thành nhà máy Hồ Chí Minh 2 hiện đại hàng đầu Đông Nam Á
• Năm 2015: Công Ty Cổ Phần Acecook Việt Nam đã thay đổi nhận diện thương hiệu mới.
T ầ m nhìn và s ứ m ệ nh c ủ a công ty
➢ Triết lý kinh doanh của Acecook Việt Nam
“Thôngqua con đường ẩm thực để cống hiến cho xã hội Việt Nam”
➢ Tầm nhìn và sứ mệnh
Hình 1.2: Tầm nhìn - sứ mệnh - giá trị của Acecook
Trở thành doanh nghiệp sản xuất thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam, chúng tôi cam kết nâng cao năng lực quản trị để thích ứng với quá trình toàn cầu hóa Chúng tôi không chỉ góp phần cải thiện đời sống ẩm thực của xã hội Việt Nam mà còn hướng tới thị trường toàn cầu thông qua việc sản xuất và kinh doanh thực phẩm chất lượng cao.
Thông qua việc sản xuất và kinh doanh các sản phẩm và dịch vụ có giá trịcao, đáp ứng nhu cầu thời đại nhằm:
• Mang lại sựhài lòng cho người tiêu dùng
• Mang lại cuộc sống ổn định và sự phát triển của CBCNV
• Trở thành một doanh nghiệp có vị trí và sựủng hộ trên toàn thế giới
Chúng tôi cam kết sản xuất và kinh doanh thực phẩm an toàn, chất lượng cao nhằm đáp ứng tối ưu nhu cầu của người tiêu dùng Để đạt được điều này, công ty chú trọng vào quản trị hiệu quả, tuân thủ nghiêm ngặt các quy định và mục tiêu đã đề ra, đồng thời đảm bảo tính công khai thông tin cho tất cả các bên liên quan.
Tăng cường khảnăng cạnh tranh về giá và trở thành doanh nghiệp vững bước trên trường quốc tế
Nhắc tới Vina Acecook là nhắc tới thương hiệu trẻtrung, năng động, gần gũi, có tinh thần trách nhiệm với xã hội.
PHÂN TÍCH HO ẠT ĐỘ NG MARKETING C Ủ A DOANH NGHI Ệ P
BÀI 2: MÔI TRƯỜ NG MARKETING
Acecook Việt Nam cung cấp sản phẩm đa dạng, phục vụ cho mọi đối tượng người dùng, đặc biệt là nhóm tuổi 16-25, chủ yếu là sinh viên với thu nhập thấp đến trung bình từ 1-3 triệu/tháng, dẫn đến nhu cầu cao về mì ăn liền Trong khi đó, nhóm tuổi 26-45 thường đã có gia đình và thu nhập ổn định, họ chú trọng đến sức khỏe và hạn chế tiêu thụ sản phẩm ăn liền, ưu tiên lựa chọn thực phẩm tươi, xanh và giàu dinh dưỡng.
Biểu đồ 2: Ảnh hưởng của độ tuổi đến môi trường marketing
Biểu đồ 2.1: Ảnh hưởng của nghề nghiệp đến môi trường marketing
Khách hàng chủ yếu sử dụng mì ăn liền là học sinh, sinh viên với tỷ lệ 43.4%, do họ thường không có thu nhập hoặc có thu nhập thấp Tiếp theo là công nhân, chiếm 19.3%, cũng thuộc nhóm có thu nhập thấp, làm việc tại các khu công nghiệp và phải chi trả nhiều cho thuê nhà và sinh hoạt, nên có nhu cầu cao về mì ăn liền giá rẻ Nhân viên văn phòng, với thu nhập ổn định hơn, cũng có nhu cầu đáng kể đối với mì ăn liền, chiếm 18% trong tổng số người tiêu dùng.
Có thể do nhu cầu tiện lợi, nhanh chóng và sởthích đối với sản phẩm này
Ngoài ra, khách hàng tiêu dùng mì ăn liền còn có thể là các người bán hàng (chiếm 11.3%) và các bà nội trợ chiếm 8.0%
Nền kinh tế Việt Nam đã ổn định và phát triển, mặc dù đại dịch COVID-19 gây ra nhiều thách thức cho các lĩnh vực kinh tế-xã hội Tuy nhiên, trong bối cảnh khó khăn chung, bức tranh kinh tế - xã hội Việt Nam trong 6 tháng đầu năm 2021 vẫn xuất hiện những tín hiệu tích cực.
Biểu đồ 2.2: Biểu đồ cột thể hiện sựtăng trường GDP đầu năm 2021 (%)
Báo cáo của Tổng cục Thống kê về tình hình kinh tế-xã hội tháng 6/2021 cho thấy GDP quý II/2021 ước tăng 6,61% so với cùng kỳ năm 2020, vượt mức tăng 0,39% của quý II/2020 Tính chung 6 tháng đầu năm 2021, GDP tăng 5,64%, cao hơn 1,82% so với cùng kỳ năm 2020 Chỉ số giá cả hàng hóa (CPI) bình quân 6 tháng đầu năm 2021 tăng 1,47%, là mức tăng thấp nhất từ năm 2016, trong khi lạm phát cơ bản tăng 0,87%.
Dịch Covid-19 đã làm giảm niềm tin của người tiêu dùng do hạn chế đi lại, tình trạng việc làm không ổn định và thu nhập hộ gia đình giảm Điều này buộc người tiêu dùng phải xem xét lại các giá trị và ưu tiên của họ, dẫn đến thói quen tiêu dùng mới Họ có xu hướng tiết kiệm và chi tiêu cẩn thận hơn, đặc biệt là tự nấu ăn và dự trữ thực phẩm khô, với mì gói trở thành lựa chọn phổ biến nhờ sự tiện lợi và chế biến nhanh Theo khảo sát từ Nielsen, tỷ lệ tiêu thụ mì ăn liền đã tăng 67% trong bối cảnh hiện nay.
Sự phát triển của ngành thực phẩm ăn nhanh đã được thúc đẩy mạnh mẽ, với doanh thu tháng 3-2020 của Acecook tăng 29% so với cùng kỳ năm ngoái và 10% so với tháng 2-2020 Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người dân và xã hội, Acecook đã tăng cường sản xuất trong bối cảnh hiện tại.
Việt Nam, tọa lạc ở cực Đông Nam bán đảo Đông Dương với tọa độ địa lý từ 102°8′ đến 109°27′ Đông và 8°27′ đến 23°23′ Bắc, có biên giới giáp vịnh Thái Lan về phía Nam, vịnh Bắc Bộ và Biển Đông ở phía Đông, và Trung Quốc ở phía Bắc.
Việt Nam, nằm ở phía Bắc giáp Trung Quốc, phía Tây giáp Lào và Campuchia, có hình dạng chữ S độc đáo Chiều dài lãnh thổ từ Bắc đến Nam khoảng 1.650 km, trong khi chiều rộng hẹp nhất từ Đông sang Tây chỉ khoảng 50 km Đất nước này còn sở hữu đường bờ biển dài 3.260 km, chưa tính các đảo.
Hình 2: Vị trí địa lí và phân bố văn phòng Acecook
Với vị trí địa lý thuận lợi, Việt Nam giúp Vina Acecook dễ dàng kết nối và giao thương với các đối tác trong nước, khu vực và toàn cầu qua các phương thức vận chuyển đường bộ, đường thủy và đường hàng không.
Hiện nay, công nghệ và kỹ thuật đang phát triển nhanh chóng, đặc biệt trong dây chuyền sản xuất thực phẩm ăn liền Những tiến bộ kỹ thuật mang lại lợi thế cạnh tranh mạnh mẽ hơn so với những gì đã có Các công ty có nguồn vốn mạnh có khả năng nhập khẩu thiết bị và dây chuyền sản xuất tiên tiến, từ đó nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm giá thành và cải thiện mẫu mã, tạo ra lợi thế cạnh tranh Vina Acecook đã tận dụng yếu tố này để thực hiện các hoạt động nhập khẩu công nghệ tiên tiến, nhằm nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.
Hình 2.1: Công nghệ - môi trường làm việc tại nhà máy của Acecook
Công nghệ môi trường hiện đại giúp doanh nghiệp giải quyết vấn đề môi trường hiệu quả, mặc dù chi phí đầu tư có thể cao Sự phát triển mạnh mẽ của công nghệ truyền thông tại Việt Nam đã tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp trong việc quảng bá hình ảnh sản phẩm tới người tiêu dùng qua nhiều kênh như quảng cáo trên Internet, truyền hình, và các sự kiện quảng cáo Vina Acecook đã thực hiện một chiến dịch truyền thông thành công, đầu tư đáng kể vào việc giới thiệu hình ảnh và lợi ích của thương hiệu sản phẩm đến công chúng.
Sự ổn định chính trị và nhất quán trong chính sách tạo ra niềm tin cho nhà đầu tư, thu hút một lượng lớn vốn đầu tư nước ngoài vào Việt Nam Điều này không chỉ giúp các doanh nghiệp yên tâm phát triển sản xuất mà còn mở rộng thị phần mà không phải lo lắng về bất ổn chính trị Hệ thống luật pháp ngày càng hoàn thiện cũng tạo ra hành lang pháp lý cho hoạt động kinh tế, buộc doanh nghiệp tuân thủ quy định của Nhà nước trong nền kinh tế thị trường Đồng thời, hệ thống luật pháp này duy trì sự ổn định chính trị, củng cố niềm tin của nhà đầu tư và thúc đẩy hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp.
Khẩu vị ẩm thực của người Việt Nam rất đa dạng, phản ánh sự khác biệt giữa các vùng miền do điều kiện tự nhiên và văn hóa Người miền Bắc thường ưa thích vị nhạt, trong khi miền Trung lại chuộng vị mặn đậm đà, và miền Nam thì thích vị ngọt Để đáp ứng nhu cầu này, Acecook đã không ngừng đa dạng hóa sản phẩm của mình, giới thiệu nhiều thương hiệu như Mì Hảo, nhằm phục vụ cho nhiều đối tượng khách hàng khác nhau.
Hảo cung cấp các món ăn đa dạng như tôm chua cay, sa tế hành tím, và sườn heo phi tỏi, trong khi Thế giới mì nổi bật với mì lẩu Thái tôm và mì hoành thánh tôm Các thương hiệu mì như mì Đệ Nhất, mì Doraemon, và mì bốn phương cũng mang đến nhiều lựa chọn phong phú Với cách chế biến nấu và xào tiện lợi, những món mì này đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng của người tiêu dùng.
Việt Nam là một quốc gia đang phát triển, với nhu cầu tiêu dùng thiết yếu chiếm khoảng 50% tổng cơ cấu tiêu dùng Theo các nhà đầu tư trong ngành thực phẩm, Việt Nam đứng thứ 3 thế giới về tiêu thụ mì gói vào năm 2020, với 7 tỷ gói mì được tiêu thụ, tăng 29,47% so với năm 2019 Tính theo bình quân đầu người, mức tiêu thụ mì gói ở Việt Nam cho thấy sự gia tăng đáng kể trong thói quen tiêu dùng.
BÀI 3: HÀNH VI MUA C Ủ A KHÁCH HÀNG
I Các nhân tốcơ bản ảnh hưởng tới hành vi của người tiêu dùng đối với mì ăn liền
1.Nhân tố thuộc về văn hóa
Việt Nam nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực đa dạng, đứng trong top 15 quốc gia có ẩm thực nổi bật nhất thế giới Người Việt thường chọn các món ăn có nước như bún bò, phở bò hay bánh canh cho bữa sáng, với giá từ 25-50 ngàn đồng, tuy nhiên, việc chế biến tại nhà tốn nhiều thời gian và công sức Do đó, mì ăn liền trở thành lựa chọn phổ biến nhờ vào sự tiện lợi, giá cả phải chăng chỉ từ 3.000 đồng, cùng với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao Mì ăn liền không chỉ đáp ứng nhu cầu nhanh gọn mà còn cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, làm cho nó trở thành sản phẩm được ưa chuộng trong đời sống hàng ngày.
Mì ăn liền, xuất xứ từ Nhật Bản, đã nhanh chóng chinh phục thị trường toàn cầu nhờ khả năng thích nghi với khẩu vị của từng quốc gia Tại Việt Nam, mì gói trở nên đa dạng với nhiều hương vị hấp dẫn từ các nền ẩm thực khác nhau, trở thành món ăn quen thuộc của gia đình, học sinh và sinh viên Hơn nữa, mì gói còn là món ăn không thể thiếu trong vali công tác của nhiều người Việt khi đi xa, khẳng định vị trí quan trọng trong đời sống hàng ngày của người dân.
Mì ăn liền, bắt đầu từ một sản phẩm địa phương, đã lan tỏa khắp toàn cầu, từ những vùng nông thôn hẻo lánh đến các đô thị sầm uất Sự phát triển này đã tạo ra một nền văn hóa đặc sắc xoay quanh mì gói.
Mì gói đã phát triển thành một ngành công nghiệp toàn cầu, dễ dàng thích nghi với các nền văn hóa khác nhau Xuất phát từ Nhật Bản với hương vị đặc trưng, mì ăn liền đã nhanh chóng điều chỉnh để phù hợp với khẩu vị của từng quốc gia khi "di cư" sang các nơi khác.
Mì gói Acecook Việt Nam nổi bật với sự đa dạng hương vị, bao gồm các món mì chua, cay, kim chi, hải sản, mì Hàn Quốc, mì Thái và cả sản phẩm dành cho người ăn chay Sự phong phú này mang đến cho người tiêu dùng nhiều lựa chọn hấp dẫn trong thị trường mì gói.
Hình 2.5 : 8 hương vị Mì hảo hảo khác nhau Đơn cử như mì Hàn Quốc thì lúc nào cũngthoang thoảng vị sâm hoặc vị kim chi:
Hình 2.6: Mì nấu Maxkay và Mì Siu kaykay
Mì Nhật Bản thì luôn có mùi rong biển và gia vị hải sản:
Hình 2.7: Mì Udon của công ty Acecook
Mì Thái thì luôn cay xè:
Hình 2.8: Mì Lẩu Thái của Acecook
Mì gói là món ăn phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam, xuất hiện trong hầu hết các gia đình và trở thành lựa chọn không thể thiếu trong các chuyến công tác nước ngoài Sự sáng tạo trong việc chế biến mì gói thành những món ăn “chậm” cầu kỳ cho thấy mì gói đã trở thành một phần quan trọng trong đời sống hàng ngày của người Việt.
2.Nhân tố thuộc về xã hội
Nhân tố xã hội ảnh hưởng đến hành vi của người tiêu dùng gồm 4 loại:
Giai tầng xã hội (đại diện cho mức thu nhập của người tiêu dùng) : Mì gói
Mì Hảo Hảo cung cấp đa dạng sản phẩm với mức giá phù hợp cho nhiều tầng lớp xã hội Chẳng hạn, Mì Hảo Hảo dạng gói có giá chỉ 4.000đ, trong khi Mì Hảo Hảo dạng ly có giá cao gấp đôi.
Nhóm ảnh hưởng, bao gồm gia đình, bạn bè và hàng xóm, đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành thái độ của người tiêu dùng đối với sản phẩm mới Khi khách hàng nhận thấy mì Hảo Hảo được tiêu dùng bởi những người thân thiết, họ sẽ cảm thấy tò mò và có sự tin tưởng nhất định vào sản phẩm, nhờ vào trải nghiệm tích cực từ những người xung quanh.
Gia đình : (yếu tố gần gũi, có ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng của các thành viên trong gia đình) gồm nhiều loại khác nhau:
Quy mô trung bình của hộ gia đình có tác động lớn đến tần suất mua sắm Chẳng hạn, một hộ gia đình với 4 thành viên thường mua hơn 4 gói Mì Hảo Hảo để đảm bảo mỗi người đều có đủ sản phẩm tiêu dùng.
Thu nhập gia đình có ảnh hưởng lớn đến sức mua, đặc biệt là ở những hộ có thu nhập thấp, khi hàng hóa tiêu dùng như mì gói Hảo Hảo trở thành lựa chọn an toàn trong những ngày chi tiêu quá mức Bên cạnh đó, địa vị xã hội cũng tác động đến hành vi mua sắm, khi người tiêu dùng thường chọn sản phẩm phản ánh vai trò của họ trong xã hội Mì gói Hảo Hảo đã khởi động chương trình khuyến mãi “Tỷ Phú Hảo Hảo” nhằm tri ân khách hàng, giúp họ cảm thấy như những tỷ phú thực thụ.
3.Nhân tố thuộc về cá nhân a Tuổi tác
Tuổi tác ảnh hưởng lớn đến hành vi mua sắm của người tiêu dùng, với nhu cầu sản phẩm thay đổi theo từng giai đoạn trưởng thành Đặc biệt, khảo sát cho thấy nhóm tuổi từ 16 đến 25, chủ yếu là học sinh và sinh viên, thường có thu nhập thấp và ít thời gian cho việc nấu nướng Do đó, họ có xu hướng ưa chuộng mì gói vì tính tiện lợi, nhanh chóng và dễ chế biến.
Hình 2.9: Hình ảnh khách hàng sử dụng Mì Hảo Hảo của Acecook
Trong độ tuổi từ 26 đến 45, việc tiêu thụ mì ăn liền vẫn khá phổ biến, mặc dù nhiều người đã lập gia đình và có thu nhập ổn định Họ thường ưu tiên nấu ăn tại nhà và chú trọng đến sức khỏe bằng cách chọn các sản phẩm tươi ngon và giàu dinh dưỡng Tuy nhiên, với những người bận rộn, mì ăn liền vẫn là lựa chọn thuận tiện cho bữa ăn nhanh hoặc bữa sáng đơn giản.
Khách hàng trên 45 tuổi có xu hướng không ưa chuộng mì ăn liền do họ chú trọng đến chất lượng bữa ăn hơn Ở độ tuổi này, họ thường trở nên khó tính trong việc lựa chọn thực phẩm.
Khách hàng chưa có nghề nghiệp ổn định như học sinh, sinh viên và công nhân thường sử dụng mì ăn liền nhiều hơn Mì ăn liền đáp ứng tốt các nhu cầu của họ với nhiều loại giá cả và hương vị khác nhau, thời gian chế biến nhanh chóng, và có thể kết hợp với các loại thực phẩm khác để tăng thêm hương vị.
Hình 2.11: Hình ảnh khách hàng sử dụng Mì ăn liền tại cơ quan làm việc
Khách hàng có công việc ổn định, như nhân viên văn phòng, thường sử dụng mì ăn liền ít hơn và ưu tiên thực phẩm bổ dưỡng với đa dạng hương vị, màu sắc Họ thường chọn các chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh hoặc tiệm cơm, phở, và chỉ sử dụng mì ăn liền trong những trường hợp bất khả kháng Sự lựa chọn mì ăn liền còn phụ thuộc vào sở thích cá nhân, trong đó nhóm khách hàng văn phòng thường ưa chuộng các loại đóng gói như ly và hộp.
BÀI 4: PHÂN ĐOẠ N TH Ị TRƯỜ NG – L Ự A CH Ọ N TH Ị TRƯỜ NG
- Tiêu thức phân đoạn thị trường theo địa lý:
• Hệ thống phân phối Sản phẩm được Acecook VN phân phối khắp cảnước và mì
Hảo Hảo hiện đang xuất khẩu sản phẩm đến gần 50 quốc gia, bao gồm Mỹ, Anh, Nhật Bản và Hàn Quốc Tuy nhiên, công ty chủ yếu tập trung vào thị trường trong nước, đặc biệt là các thành phố và thị trấn lớn, nơi có sức hấp dẫn cao và nhiều khách hàng tiềm năng Điều này mang lại khả năng lợi nhuận cao do mật độ dân số lớn và thu nhập cao hơn so với các vùng nông thôn.
- Tiêu thức phân đoạn thị trường theo nhân khẩu học:
Giới tính của khách hàng bao gồm cả nam và nữ, nhưng nhu cầu của nam giới thường cao hơn Điều này có thể do số lượng nữ giới biết nấu ăn nhiều hơn, dẫn đến việc họ có xu hướng chọn mua những sản phẩm tiện lợi như mì ăn liền.
• Độ tuổi: Không giới hạn độ tuổi, khách hàng có rất nhiều nhu cầu sử dụng mỳ Hảo
Hảo Tuy nhiên, độ tuổi mà họ muốn hướng tới chính là trẻ em từ6 đến 15 tuổi và các khách hàng từ16 đến 35 tuổi
Nghề nghiệp của hãng tập trung vào khách hàng mục tiêu là học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng Với giá thành rẻ và tính tiện lợi, sản phẩm phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là những người có thu nhập thấp Sự tiện lợi này càng trở nên quan trọng đối với nhân viên văn phòng, khi công việc ngày càng bận rộn Do đó, đây là sự lựa chọn lý tưởng cho nhóm khách hàng này.
• Thu nhập: những người có thu nhập thấp nên giá thành của mì Hảo Hảo vô cùng rẻ
- Tiêu thức phân thị trường theo hành vi:
• Lý do mua sản phẩm: để no bụng, tiết kiệm tiền bạc và thời gian
Khi khách hàng mua sản phẩm, họ sẽ được thưởng thức hương vị thơm ngon và khẩu phần ăn vừa đủ cho một bữa, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể Tuy nhiên, cần lưu ý không nên ăn quá nhiều để tránh những hậu quả không tốt cho sức khỏe Việc này cũng giúp tối ưu hóa thời gian và chi phí cho người tiêu dùng.
II.Lựa chọn mục tiêu thịtrường
Acecook Việt Nam đặt mục tiêu trở thành tập đoàn thực phẩm hàng đầu không chỉ trong nước mà còn vươn ra toàn cầu Công ty cam kết nghiên cứu và phát triển những sản phẩm đa dạng, chất lượng cao hơn, đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày càng cao của khách hàng Dù đến từ Nhật Bản, Acecook đã trở thành thương hiệu quốc dân, gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ Hiện tại, danh mục sản phẩm của Acecook không chỉ bao gồm mì gói mà còn mở rộng ra nhiều sản phẩm ăn liền khác.
Mì gói là một trong những món ăn tiện lợi và phổ biến hiện nay, với nhiều thương hiệu nổi bật như Mì Hảo Hảo, Thế Giới Mì, Mì Siukay, Mì Udon Sưki Sưki, Mì Doraemon, Mì Đệ Nhất, Mì Mikochi, Mì Bốn Phương, Mì Hảo 100, Mì Số Đỏ, Mì không chiên block, Mì Spaghetti Bistro và Mì nấu Maxkay Những loại mì này không chỉ đa dạng về hương vị mà còn đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng trong cuộc sống bận rộn.
Phở, hủ tiếu và bún là những món ăn đặc sắc của ẩm thực Việt Nam Đệ nhất phở và phở trộn Đệ nhất mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, trong khi hủ tiếu khô nhịp sống Nam Vang và hủ tiếu Nhịp Sống thể hiện sự phong phú của hương vị Bún Hằng Nga và phở khô cũng góp phần làm phong phú thêm danh sách các món ăn ngon, thu hút thực khách yêu thích ẩm thực đường phố Việt.
Xưa & Nay, Phở Xưa & Nay Premium
• Miến: Miến Trộn PhúHương, Miến Phú Hương, Miến Phú Hương Yến Tiệc
Công ty cổ phần ACECOOK, với sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo, đã thành công trong việc mở rộng thị trường mục tiêu, tiếp cận đa dạng đối tượng khách hàng Doanh nghiệp không ngừng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng với nhiều loại sản phẩm khác nhau, nổi bật với các dòng mì như mì tôm chua cay, mì sườn heo tỏi phi, và mì xào chua ngọt.
Với việc bao phủ thị trường như thế, ACECOOK đã dễ dàng tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng nhất có thể
Mì Hảo Hảo của Acecook là một sản phẩm nổi tiếng tại Việt Nam, nhanh chóng trở thành biểu tượng cho các loại mì ăn liền Sự phổ biến của mì Hảo Hảo đến từ giá thành rẻ, thời gian chế biến ngắn và nhiều hương vị đa dạng, thu hút người tiêu dùng.
Hình 2.15:Hình ảnh biểu tượng bao phủ thị trường
Sau khi phân đoạn thị trường, Công ty cổ phần ACECOOK tiến hành lựa chọn thị trường mục tiêu cho sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo Thị trường mục tiêu này bao phủ rộng rãi, góp phần quan trọng vào việc đưa ACECOOK đạt được vị trí hiện tại trên thị trường.
Xuất hiện tại Việt Nam từ ngày 07/07/1995, Acecook đã trở thành thương hiệu quen thuộc và được yêu mến với slogan “Biểu tượng của chất lượng” Để kỷ niệm 20 năm hoạt động vào ngày 07/07/2015, Acecook đã thay đổi logo và slogan mới, nhằm mở ra một chặng đường phát triển mới và đưa thương hiệu Acecook vươn ra toàn cầu.
Hình 2.16: Hình ảnh logo cũ và logo mới của Acecook
Logo Acecook Việt Nam đã được thay đổi nhưng vẫn giữ các đường nét đặc trưng với hai tông màu đỏ và trắng, tạo nên sự nổi bật cho thương hiệu Hình ảnh chú bé đầu bếp (Tastykid) nháy mắt với ngón tay chỉ số 1 bên cạnh hình elip thể hiện sự gần gũi, thân thiện và uy tín của một thương hiệu hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm ăn liền Ngoài ra, logo còn có một số thay đổi mới mẻ.
• Thay đổi tên thương hiệu từVina Acecook thành Acecook để phù hợp với chiến lược phát triển toàn cầu
• Thay đổi font chữ, điều chỉnh lại hình dạng elip để toát lên nét mềm mại, sự uyển chuyển tạo điểm nhấn, ấn tượng trong tính cách thương hiệu
Slogan mới "Cook happiness" thay thế cho "Biểu tượng của chất lượng", truyền tải thông điệp rằng Acecook mong muốn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm không chỉ chất lượng mà còn tạo ra niềm vui, sự bất ngờ và cảm giác an tâm, hạnh phúc khi sử dụng.
Với hình ảnh nhận diện mới, bao gồm logo và slogan “Cook happiness”, thương hiệu Acecook hướng tới việc mang lại giá trị vượt trội cho khách hàng Không chỉ chú trọng vào chất lượng sản phẩm, Acecook còn mong muốn tạo ra những trải nghiệm bất ngờ, ngon miệng và an tâm, mang lại cảm giác hạnh phúc cho người tiêu dùng Định hướng phát triển của Acecook luôn chú trọng vào sự sáng tạo và tính độc đáo của sản phẩm.
Nhãn hiệu Acecook hiện nay vẫn giữ vị trí đặc biệt trong lòng người tiêu dùng, đặc biệt với sản phẩm mì Hảo Hảo Với chất lượng sản phẩm cao, doanh thu lớn và độ phổ biến rộng rãi trên toàn quốc, Acecook xứng đáng là thương hiệu thực phẩm ăn liền hàng đầu tại Việt Nam.
2 Hoạt động trọng tâm của chiến lược định vị
❖ Đánh dấu vị thế bằng chất lượng sản phẩm
BÀI 5: CÁC QUY ẾT ĐỊ NH V Ề S Ả N PH Ẩ M
I Cấp độ các yếu tố cấu thành đơn vị sản phẩm
Sản phẩm cốt lõi của mì Hảo Hảo được định nghĩa là lợi ích mà nó mang lại cho khách hàng, đặc biệt là cho các tầng lớp lao động, học sinh và sinh viên tại Việt Nam Mì Hảo Hảo không chỉ là một thực phẩm ăn liền tiện lợi mà còn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng và tiết kiệm thời gian cho người tiêu dùng Giá trị cốt lõi của mì Hảo Hảo nằm ở sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm ngon và tính tiện lợi, làm cho nó trở thành sự lựa chọn hàng đầu trong bữa ăn hàng ngày.
Mì Hảo Hảo không chỉ cung cấp 350 calo cho mỗi gói 75 gram, mà còn mang lại sự tiện lợi của thực phẩm ăn liền Chỉ cần 3 phút, bạn đã có một bữa ăn đầy đủ năng lượng, giúp bạn duy trì sức khỏe và tập trung trong công việc.
2 Sản phẩm hiện thực và các quyết định liên quan đến nhãn hiệu, bao gói
Mì Hảo Hảo tôm chua cay nổi bật với bao bì màu hồng dễ thương và tên thương hiệu màu đỏ thể hiện vị cay đặc trưng Thiết kế độc quyền với hình ảnh tô mì và hai con tôm lớn thu hút thị giác, tạo cảm giác hấp dẫn và kích thích khách hàng muốn mua sản phẩm.
Trên bao bì sản phẩm Vina Acecook, hình ảnh chú đầu bếp giơ tay biểu thị sự hài lòng và tin cậy, đi kèm với dòng chữ “Biểu tượng của chất lượng”, thể hiện tiêu chí hoạt động của công ty Chất lượng ở đây không chỉ là chất lượng sản phẩm mà còn là chất lượng cuộc sống Bên cạnh đó, gói mì cũng cung cấp thông tin về ngày sản xuất và hạn sử dụng, giúp người tiêu dùng kiểm tra và sử dụng sản phẩm một cách an toàn.
Hình 2.19 Bao bì và các thông tin của sản phẩm( Nguồn: Trang chủ Acecook)
Bao bì sản phẩm mì được thiết kế với lớp tiếp xúc trực tiếp màu hồng và đỏ, không chỉ tạo ấn tượng thị giác mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ các thành phần bên trong như vắt mì, gói soup, gói gia vị và gói rau.
Thông tin sản phẩm được in rõ ràng trên bao bì, bao gồm hương vị và cách sử dụng Ngoài ra, thông tin về an toàn kỹ thuật cũng được cung cấp, với các thành phần sản phẩm được in ở mặt sau, giúp người dùng dễ dàng nhận diện và tăng cường niềm tin khi sử dụng sản phẩm.
Về ngày,tháng và nơi sản xuất, điều kiện bảo quản: được in rõ sau bao bì giúp khách hàng dễ nhận biết
Việc thiết kế bao bì là yếu tố quan trọng nhằm thu hút sự chú ý của người tiêu dùng và đáp ứng nhu cầu thị hiếu của họ Bao bì không chỉ cần đảm bảo an toàn và chất lượng khi tiếp xúc với sản phẩm mì ăn liền mà còn phải thực hiện tốt vai trò vận chuyển Acecook thực hiện đóng gói sản phẩm theo quy chuẩn, với mỗi thùng chứa 30 gói mì, kèm theo 2-4 gói khuyến mãi tùy theo từng đợt Trên mỗi thùng, thông tin như tên nhãn hiệu, ngày sản xuất, hạn sử dụng và số gói mì được in rõ ràng, giúp người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra.
Hình 2.20: Các thông tin về sản phẩm và công ty(Nguồn: Trang chủ
3 Sản phẩm bổ sung và các quyết định liên quan đến dịch vụ khách hàng:
Sản phẩm mì Hảo Hảo không chỉ cung cấp thông tin dinh dưỡng rõ ràng trên bao bì, với giá trị năng lượng 350kcal, chất béo 13.0g, carbohydrate 51,4g và chất đạm 6.9g, mà còn liệt kê các thành phần cấu thành và hướng dẫn sử dụng cho người tiêu dùng Công ty Acecook Việt Nam cam kết minh bạch thông tin để khách hàng hiểu rõ về sản phẩm và thương hiệu Bên cạnh đó, chúng tôi cung cấp dịch vụ chăm sóc khách hàng qua đường dây nóng và các trang web khác, nhằm tiếp nhận phản hồi và giải đáp thắc mắc một cách nhanh chóng và thuận tiện.
Hình 2.21: Bao bì in thông tin sản phẩm (Nguồn: Trang chủ Acecook)
Chúng tôi cung cấp nhiều dịch vụ khuyến mãi hấp dẫn cho khách hàng, trong đó có chương trình "Hảo Hảo - Music box trao niềm hứng khởi - kết triệu yêu thương" Acecook, với hơn 20 năm kinh nghiệm, đã gắn bó với kí ức của người Việt Sản phẩm mì Hảo Hảo, nhờ hương vị và chất lượng vượt trội, đã vinh dự đứng đầu trong danh sách các thương hiệu mì ăn liền được ưa chuộng nhất năm 2020 theo thông tin từ Điện Máy Xanh.
II Doanh thu của sản phẩm – các sản phẩm cạnh tranh – sự thay đổi của sản phẩm
1 Doanh thu của sản phẩm:
Acecook đã gia nhập thị trường Việt Nam từ năm 1993 và hiện nay được coi là "ông lớn" trong ngành mì gói với thị phần vượt 50% tại thành phố và 43% toàn quốc Các thương hiệu nổi bật của Acecook bao gồm Phở Đệ Nhất và Miến Phú Hương, nhưng Mì Hảo Hảo, ra mắt năm 2000, vẫn là sản phẩm nổi tiếng nhất và giữ vững vị trí số 1 trong ngành mì gói tại Việt Nam suốt hơn 21 năm qua Doanh thu của công ty tăng trưởng liên tục 85% mỗi năm, và đến cuối năm 2003, doanh thu đã đạt trên 800 tỷ đồng, chiếm 60% thị trường mì ăn liền cả nước với hơn 700 đại lý phân phối trên toàn quốc.
Giai đoạn những năm từ 2016 đến 2019, Acecook tăng trưởng từ 8414 tỷ VNĐ
Doanh thu của Acecook đã đạt 10.647 tỷ VNĐ vào năm 2019, vượt trội so với các đối thủ như Mì Gấu Đỏ (Thực phẩm Á Châu), Mì 3 Miền (Uniben) và Mì Miliket (Colusa-Miliket), cho thấy vị thế dẫn đầu của Mì Hảo Hảo trên thị trường.
Biểu đồ 2.4: Biểu đồ doanh thu của các doanh nghiệp mì ăn liền từ năm 2016-2020(
Năm 2020, doanh thu của Công ty cổ phần Acecook ghi nhận sự tăng trưởng mạnh mẽ so với các năm trước, chủ yếu nhờ vào sự gia tăng tiêu thụ sản phẩm ăn liền như mì gói, một phần do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19 Xu hướng người tiêu dùng mua sắm để dự trữ cho thấy sản phẩm của Acecook đã trở thành một phần quan trọng trong đời sống hàng ngày của nhiều gia đình.
2 Các sản phẩm cạnh tranh:
• Mì Tiến Vua, mì Omachi của công ty MASAN Group
• Mì Cung Đình, mì MumMum, mì DimDim đến từ MICOEM
• Mì Ngon Ngon, mì Hoàng gia, mì Tứ Qúy 100 của VIFON
• Mì Gấu đỏ, mì Hello, mì Hảo Hạng của ASIAFOODS
3 Sựthay đổi của sản phẩm:
Đến năm 2020, Acecook Việt Nam có vốn điều lệ 298 tỷ đồng và chiếm 35,4% thị phần doanh thu Công ty phát triển mạnh mẽ với 30 nhãn hàng sản phẩm, trong đó mì gói Hảo Hảo là sản phẩm nổi bật nhất, đóng góp lớn vào vị thế hiện tại của Acecook.
Trước khi mì gói Hảo Hảo ra mắt, Phở bò là sản phẩm đầu tiên của Acecook, được giới thiệu vào năm 1995 Sản phẩm này nổi bật với bao bì bắt mắt, thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Năm 2006, Acecook gia nhập thị trường gạo ăn liền với sản phẩm Phở bò Xưa & Nay, đánh dấu sự cải tiến về hương vị và chất lượng của sản phẩm đầu tiên Tuy nhiên, sau đó, công ty đã quyết định ngừng sản xuất sản phẩm này.
BÀI 6: CÁC QUY ẾT ĐỊ NH V Ề GIÁ
I Các nhân tốảnh hưởng đến việc định giá
Các quyết định vềgiá đều chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố bên trong cũng như nhiều yếu tố bên ngoài của chính bản thân mỗi doanh nghiệp
1 Những yếu tố bên trong a Mục tiêu Marketing của doanh nghiệp
Mục tiêu kinh doanh của Acecook Việt Nam là phát triển bền vững và trở thành tập đoàn thực phẩm hàng đầu không chỉ tại Việt Nam mà còn trên toàn cầu Công ty cam kết nghiên cứu và giới thiệu ra thị trường các sản phẩm đa dạng, chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày càng cao của khách hàng, đồng thời góp phần phát triển ngành thực phẩm tại Việt Nam.
Trên thị trường sản phẩm ăn liền hiện nay, Acecook phải đối mặt với nhiều đối thủ cạnh tranh như Masan, Vifon và Asiafood Để duy trì vị thế dẫn đầu và cạnh tranh hiệu quả, Acecook đã áp dụng chiến lược định giá thâm nhập thị trường, ưu tiên sự tồn tại của doanh nghiệp hơn lợi nhuận Để thực hiện mục tiêu này, Acecook triển khai chiến lược Marketing Mix theo mô hình 4P, trong đó giá cả (Price) đóng vai trò quan trọng quyết định đến hành vi mua sắm của người tiêu dùng và khả năng cạnh tranh của công ty Chiến lược định giá xâm nhập được Acecook sử dụng để thu hút khách hàng thông qua việc đưa ra mức giá thấp hơn so với thị trường trong lần ra mắt sản phẩm mới, nhằm lôi kéo khách hàng thử nghiệm và củng cố thị phần, với hy vọng giữ chân họ khi giá trở lại mức bình thường.
Theo thống kê, đối tượng tiêu dùng chính của Hảo Hảo chủ yếu là học sinh, sinh viên, với tỷ lệ người tiêu dùng ở vùng nông thôn cao hơn so với thành phố Do đó, Công ty Acecook đã quyết định đưa ra giá bán lẻ sản phẩm là 3.500 VND.
Chiến lược định giá sản phẩm thâm nhập thị trường đã giúp những gói mì ra mắt với mức giá chỉ 1.000 đồng, và sau gần 20 năm phát triển, giá của những gói mì đa dạng hương vị hiện chỉ ở mức 3.500 đồng Mức giá này không chỉ rẻ mà còn phù hợp với túi tiền và nhu cầu của người tiêu dùng ở mọi tầng lớp xã hội, cho thấy vị trí của sản phẩm trong chu kỳ sống đang ở giai đoạn ổn định và phát triển.
Khi ra mắt sản phẩm, Hảo Hảo đã triển khai nhiều chiến dịch truyền thông mạnh mẽ, đặc biệt là quảng bá trên kênh HTV7 và VTV3 Acecook đã bán những gói mì đầu tiên với giá chỉ 1.000 đồng/gói để thu hút người tiêu dùng.
Mì Hảo Hảo đã trở thành thương hiệu nổi bật trong ngành mì ăn liền tại Việt Nam, chiếm lĩnh thị trường với mức giá hợp lý chỉ 3.500 đồng/gói cho sản phẩm mì Hảo Hảo tôm chua cay Nhờ vào chiến lược giá cả phù hợp với người tiêu dùng, Mì Hảo Hảo đã đạt được vị trí số 1 về thị phần tại Việt Nam trong giai đoạn phát triển bền vững.
Năm 2005, mì Hảo Hảo đối mặt với thách thức từ sự xuất hiện của nhiều thương hiệu mì mới như Omachi, Gấu Đỏ và Cung Đình Để thu hút khách hàng và cạnh tranh hiệu quả, mì Hảo Hảo đã triển khai các chương trình khuyến mãi hấp dẫn như “Ăn Hảo Hảo, giàu điên đảo” và “Tỷ phú Hảo Hảo”.
Mì Hảo Hảo được sản xuất tại các nhà máy quy mô lớn của Acecook Việt Nam, hoạt động 24/7 với công nghệ hiện đại và khép kín Mỗi nhà máy có chi phí đầu tư khoảng 50 triệu USD và tỷ lệ tự động hóa lên đến 80%, sản xuất 600 gói mì và 420 ly mì mỗi phút Nhờ quy trình tự động hóa, chỉ mất 20-25 phút để sản xuất một gói mì Hảo Hảo Với giá chỉ 3.500 đồng, sản phẩm mang lại lợi nhuận hàng tỷ đồng cho công ty, doanh thu vượt qua cả Vifon và mảng mì của Masan.
2 Những yếu tố bên ngoài a Tính chất cạnh tranh của thịtrường: Đối với mặt hàng mì ăn liền Hảo Hảo, khi thu nhập của người tiêu dùng tăng thì cầu của mì Hảo Hảo giảm vì giá thành của mì ăn liền Hảo Hảo thấp Đối tượng khách hàng mà Hảo Hảo hướng đến là những người có thu nhập thấp hoặc muốn tiết kiệm thời gian cho bữa ăn Vì vậy mì ăn liền Hảo Hảo là hàng hóa thứ cấp nghĩa là hàng hóa có cầu giảm khi thu nhập tăng Điều này làm cho người tiêu dùng có nhiều sự lựa chọn từ các hãng mì của doanh nghiệp khác nhiều hơn, làm ảnh hưởng đến lượng cầu của mì ăn liền Hảo Hảo b Số cầu
Số cầu, hay sức cầu của thị trường, là lượng hàng hóa và dịch vụ mà người tiêu dùng sẵn sàng mua với các mức giá khác nhau trong một khoảng thời gian nhất định Nhiều yếu tố ảnh hưởng đến cầu, bao gồm sở thích và thu nhập của người tiêu dùng, cũng như giá cả và sản phẩm của đối thủ cạnh tranh.
Doanh nghiệp không chỉ chú trọng vào chất lượng sản phẩm mà còn cần quan tâm đến giá cả và hàng hóa của đối thủ cạnh tranh Điều này giúp họ đánh giá lại thị trường mà mình đang nhắm đến.
Khi giá mì ăn liền Hảo Hảo tăng 300đ/1 gói vào năm 2015, theo quy luật cầu, nhu cầu về sản phẩm này sẽ giảm Đồng thời, lượng cầu đối với các hàng hóa thay thế, như mì Hảo, sẽ tăng lên.
Sự cạnh tranh giữa các thương hiệu như mì Omachi và mì Tiến Vua đang gia tăng do người tiêu dùng ưu tiên các sản phẩm có giá thành hợp lý nhưng vẫn đảm bảo chất lượng Các chính sách quản lý của Nhà Nước cũng đóng vai trò quan trọng trong việc định hình thị trường mì ăn liền.
Các chế độ chính sách quản lý của Nhà nước là yếu tố bên ngoài quan trọng ảnh hưởng đến quyết định giá cả của doanh nghiệp Việc quy định giá trần hay giá sàn cho sản phẩm giúp giảm thiểu lạm phát và tăng cường sức cạnh tranh Ngoài ra, các quy định về thuế và dây chuyền sản xuất cũng có tác động đáng kể đến hoạt động của doanh nghiệp.
II Phương pháp định giá
1 Định giá dựa vào chi phí
Giá 1 sản phẩm= Biến phí+( Định phí/tổng sốlượng sản xuất)
3.500 VND = Biến phí nguyên vật liệu+ ( Định phí máy móc sản xuất, vận chuyển, / tổng sốlượng sản phẩm được sản xuất)
Mì Hảo Hảo, với giá khoảng 3.500 đồng/gói, được sản xuất tại các nhà máy quy mô lớn của Acecook Việt Nam Những nhà máy này hoạt động liên tục, sử dụng công nghệ hiện đại và quy trình sản xuất khép kín Trung bình, mỗi nhà máy có mức đầu tư vượt quá hàng triệu đô la, đảm bảo chất lượng và hiệu quả trong sản xuất.
50 triệu USD, với tỷ lệ tựđộng hóa hơn 80% Trung bình, cứ mỗi phút nhà máy sẽ cho ra thành phẩm 600 gói mì và 420 ly mì
Nhờ sản xuất với quy mô lớn, thiết bị tựđộng - khép kín, Acecook Việt Nam chỉ mất khoảng 20 - 25 phút để hoàn tất sản xuất một gói mì Hảo Hảo
BÀI 7: CÁC QUY ẾT ĐỊ NH V Ề PHÂN PH Ố I
I Hệ thống phân phối mì ăn liền và lựa chọn kênh phân phối
Để tối ưu hóa sự bao phủ thị trường, Acecook đã lựa chọn phương thức phân phối rộng rãi cho sản phẩm mì Hảo Hảo Với giá thành hợp lý và khả năng vận chuyển dễ dàng, hình thức phân phối này giúp đưa sản phẩm và dịch vụ đến tay nhiều đối tượng khách hàng hơn, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của thương hiệu.
Nhiều người tìm kiếm các đại lý phân phối mì Hảo Hảo uy tín, giá cả hợp lý và chương trình ưu đãi hấp dẫn Dưới đây là một số đại lý phân phối lớn nổi bật trong lĩnh vực này.
• Nhà phân phối mì tôm Hảo Hỏa- Công ty TNHH Nguyên Đức
• Nhà phân phối- Công ty TNHH thực phẩm OK (OKFOOD)
• Nhà phân phối mì tôm Hảo Hảo Tùng Linh,
Ba đại lý phân phối nổi bật trong số nhiều nhà cung cấp sản phẩm tại Việt Nam bao gồm các siêu thị như Big C, Bách Hóa Xanh và VinMart, cùng với các tiệm tạp hóa và các trang thương mại điện tử lớn như Shopee, Lazada, Tiki Điều này giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận và mua sắm sản phẩm ở bất kỳ đâu xung quanh khu vực sinh sống và làm việc của họ.
+ Phù hợp với quy mô thịtrường, đặc điểm sản phẩm và khảnăng tài chính của công ty
Các hoạt động tình nguyện ý nghĩa và chương trình khuyến mãi hấp dẫn được tổ chức thường xuyên, bao gồm cả bốc thăm trúng thưởng vào các dịp lễ, nhằm mục tiêu nâng cao doanh số bán hàng.
+ Nhờ áp dụng hình thức phân phối rộng nên công ty đã tọa được mối quan hệ với các thành viện trong kênh bán hàng 3 cấp
Mặc dù sản phẩm mì Hảo Hảo của công ty chúng tôi đã có mặt rộng rãi tại hầu hết các tỉnh thành sau nhiều năm, nhưng vẫn còn nhiều vấn đề cần cải thiện để nâng cao chất lượng và phục vụ tốt hơn cho khách hàng.
+ Mâu thuẫn giữa các thành viên trong kênh phân phối về giá cảvà địa bàn kinh doanh
+ Phải đối phó với nhiều vấn đề phát sinh, những vấn đề đó ảnh hưởng đến uy tín công ty
Kênh phân phối rộng rãi yêu cầu công ty phải có năng lực quản lý hiệu quả Nếu không được quản lý tốt, sẽ phát sinh nhiều khó khăn trong quá trình phân phối sản phẩm.
- Acecook thấy được những mặt hạn chếđó nên đã đưa ra nhiều biện pháp để khắc phục như là:
• Hoàn thiện hệ thống phân phối và mở rộng các hệ thống đại lý
• Lựa chọn các thành viên phân phối dựa trên các yếu tố: mật độ dân cư, thu nhập bình quân, mức độđô thi hóa.
• Đẩy mạnh phát triển chất lương hoạt động của các đại lý
• Đào tọa bồi dưỡng nghiệp vụ cho các nhân viên đại lý vềtrình độ quản lý
Thường xuyên động viên tặng quà cho các thành viên trong kênh phân phối để tạo mối quan hệ bền chặt với kênh bán hàng
II Cơ sở xây dụng hệ thống phân phối
Lý do lựa chọn kênh phân phối:
1 Căn cứ vào các mục tiêu phân phối
Mì Hảo Hảo đã chiếm lĩnh thị trường nhờ vào việc sử dụng nhiều kênh phân phối khác nhau, giúp sản phẩm dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng Acecook đã lựa chọn kênh phân phối dài để đảm bảo sản phẩm được phân phối rộng rãi trên toàn quốc, với hơn 700 đại lý cấp 1 trải đều khắp các tỉnh thành lớn như Hà Nội, TP Hồ Chí Minh và Đà Nẵng Sản phẩm Hảo Hảo được bày bán tại các siêu thị lớn như Big C, Do Mart và Maximax, nơi phân phối trực tiếp đến tay người tiêu dùng cuối cùng.
2 Căn cứvào đặc điểm của thịtrường
• Loại thịtrường mà Acecook lựa chọn hướng tới là thịtrường B2C là loại thịtrường dành cho khách hàng, cho người tiêu dùng
Mì ăn liền là món ăn phổ biến và được yêu thích trong hầu hết các gia đình tại Việt Nam, tạo ra một thị trường khách hàng tiềm năng rộng lớn Nhận thấy điều này, Acecook đã quyết định chọn kênh phân phối dài, giúp người tiêu dùng dễ dàng tìm thấy và mua sản phẩm ở bất kỳ đâu.
Mì ăn liền là một mặt hàng thiết yếu với quy mô đơn hàng lớn, thường được người tiêu dùng mua theo sở thích và nhu cầu mà không có sự tính toán kỹ lưỡng Họ thường chỉ mua với số lượng vừa đủ và không có thói quen dự trữ lớn Để đáp ứng kịp thời nhu cầu của người tiêu dùng, Acecook đã sử dụng hệ thống phân phối 3 cấp, giúp sản phẩm dễ dàng và nhanh chóng đến tay khách hàng.
3 Căn cứ vào sản phẩm
Mì ăn liền là một mặt hàng thiết yếu, không thể thiếu trong mỗi gia đình Sản phẩm có thể được dự trữ lên đến 8 tháng kể từ ngày sản xuất, giúp người tiêu dùng yên tâm mua sắm và tích trữ lâu dài Với giá trị thấp và tính tiện lợi cao, mì ăn liền thường xuyên được sử dụng, vì vậy Acecook đã lựa chọn phân phối qua nhiều kênh và trung gian khác nhau.
Mì ăn liền Hảo Hảo hiện đang ở giai đoạn bão hòa và có xu hướng phát triển trong những năm tới Để tối ưu hóa dòng sản phẩm bán chạy này, Acecook đã cho ra mắt hai hương vị mới và triển khai các chương trình khuyến mãi, đồng thời củng cố hệ thống phân phối Với hơn 50% thị phần, Acecook Việt Nam đáp ứng nhu cầu tiêu thụ khoảng 3 tỷ gói mì ăn liền mỗi năm Để đảm bảo sản phẩm luôn tươi mới và phân phối ổn định, công ty cần sử dụng hơn 500 xe giao hàng mỗi ngày.
4 Căn cứ vào đặc điểm của trung gian Để tiêu thụ được nhiều sản phẩm thìđặc điểm trung gian là vô cùng quan trọng Việc lựa chọn một trung gian như các đại lý bán lẻ, các chuỗi siêu thị, các cửa hàng tạp hóa có độ uy tín, chất lượng cao, cũng như có khả năng thu hút khách hàng lớn, sẽ giúp cho sản phẩm của Acecook được tiếp cận nhiều khách hàng, có được những khách hàng tiềm năng, thu về doanh thu lớn.
Chính sách kinh doanh: Để trở thành một đại lý cho Acecook, thì đại lý đó phải đáp ứng được một số điều kiện nhất định như:
• Phải nắm bắt được địa bàn quản lý.
• Chỉ kinh doanh các loại sản phẩm của công ty, không kinh doanh sản phẩm của đối thủ cạnh tranh mà chưa có sự đồng ý của công ty.
• Chuẩn bị tốt các chương trình khuyến mãi, quan hệ công chúng
• Không được giảm giá thành sản phẩm và không được xâm nhập vào khu vực quản lý của các đại lý khác.
• Quảng cáo trên truyền hình địa phương về sản phẩm của công ty có mặt tại địa phương.
• Đào tạo vàbồi dưỡng nghiệp vụ đầy đủ cho các quản lý.
5 Căn cứvào năng lực của doanh nghiệp
Acecook là một doanh nghiệp có kênh phân phối đa cấp, điều này khiến cho việc kiểm soát hoàn toàn các trung gian trong kênh phân phối trở nên khó khăn Năng lực và kinh nghiệm quản lý của Acecook đóng vai trò quan trọng trong việc tối ưu hóa quy trình phân phối và nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Acecook là một doanh nghiệp lớn với khả năng tài chính mạnh mẽ, thể hiện qua doanh thu thuần tăng trưởng liên tục từ 8.413 tỷ đồng năm 2016 lên 10.648 tỷ đồng năm 2019 Sự tăng trưởng này cho phép Acecook sản xuất một lượng hàng hóa lớn, đáp ứng kịp thời nhu cầu của người tiêu dùng thông qua các trung gian phân phối.
Acecook, một doanh nghiệp có mặt tại Việt Nam từ năm 1995, đã xây dựng được danh tiếng và uy tín vững chắc sau hơn 25 năm hoạt động Sự tin tưởng từ nhiều đại lý sỉ và lẻ đã dẫn đến việc họ chủ động liên hệ để hợp tác và trở thành đại lý của Acecook Nhờ đó, sản phẩm của Acecook đã hiện diện rộng rãi trên toàn quốc, tiếp cận đông đảo khách hàng và tạo ra nguồn lợi nhuận lớn cho doanh nghiệp.
6 Căn cứ vào ý muốn cạnh tranh của doanh nghiệp
BÀI 8: CÁC QUY ẾT ĐỊ NH V Ề XÚC TI Ế N
Các hoạt động xúc tiến của công ty Vina Acecook
Chiến dịch “Từ Việt Nam ra thế giới” của Acecook kết hợp với đội tuyển U23 Việt Nam đã tạo nên một cột mốc quan trọng trong năm 2018, năm đánh dấu sự phát triển mạnh mẽ của bóng đá Việt Nam Dưới sự dẫn dắt của huấn luyện viên Park Hang Seo, đội tuyển U23 đã ghi dấu ấn sâu sắc trong lòng người hâm mộ và toàn thể người dân Việt Nam, khi đạt được nhiều thành công tại các giải đấu lớn như U23 Châu Á, ASIAD 18 và AFF Cup.
Hình 2.23: Acecook đồng hành cùng đội tuyển Việt Nam
Từ giữa năm 2018 đến đầu năm 2019, Acecook đã phát động chiến dịch quảng cáo với 6 TVC mang tên “Từ Việt Nam ra thế giới”, tận dụng cơn bão bóng đá để khơi dậy niềm tự hào và lòng tự tôn dân tộc của người dân Việt Nam Chiến dịch không chỉ làm nổi bật hình ảnh thương hiệu Acecook mà còn lan tỏa rộng rãi giá trị văn hóa Việt Nam.
Hình 2.24: Biển quảng cáo mì Hảo Hảo với phương tiện xe công cộng
Vina Acecook đã hợp tác với DriVadz để triển khai một chiến dịch quảng cáo nhằm đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng Các xe quảng cáo mang hình ảnh của Vina Acecook sẽ di chuyển trên các tuyến đường tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh, giúp quảng cáo luôn hiện diện trong tầm nhìn của người dân Nhờ vậy, người đi đường sẽ dễ dàng ghi nhớ và ấn tượng với thương hiệu chỉ sau vài lần nhìn thấy Hai bên thân xe được trang trí với hình ảnh của hai sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo: mì xào và mì sa tế hành tím.
Chiến dịch quảng cáo Grabcar của Acecook nổi bật với thiết kế bắt mắt, bố cục rõ ràng và màu sắc đặc trưng của sản phẩm, tạo cảm giác kích thích vị giác cho khách hàng Hình ảnh những vắt mì vàng ươm kết hợp với nước sốt sánh đặc và nụ cười rạng rỡ của người thưởng thức đã truyền tải thông điệp “Vị ngon bắt trọn mọi giác quan” một cách sinh động và ngắn gọn Loại hình quảng cáo này mang tính “cưỡng chế tự nhiên”, khiến người xem không thể chuyển kênh hay tắt đi như các hình thức quảng cáo truyền thống khác Nhờ vào chiến dịch này, Acecook đã góp phần tăng doanh số bán hàng của Vina Acecook, khi khách hàng ấn tượng với quảng cáo sẽ cảm thấy tò mò và muốn trải nghiệm sản phẩm hơn.
Công ty chúng tôi đã đầu tư mạnh mẽ vào quảng cáo để sản phẩm xuất hiện trên các kênh truyền hình đông người xem như HTV7 và HTV9 Bên cạnh đó, Acecook cũng chú trọng quảng cáo ngoài trời bằng cách dán áp phích tại những địa điểm đông đúc như bến xe buýt Gần đây, Hảo Hảo đã ra mắt chiến dịch quảng cáo “Làm gói đỡ thèm” vào cuối tháng 9 năm 2020, hợp tác với ca sĩ Trúc Nhân để thực hiện MV cùng tên, thu hút 27 triệu lượt xem và hơn 34.000 lượt thích trong hơn một năm qua Với 20 năm có mặt trên thị trường, Hảo Hảo đã khéo léo kết hợp nhiều kênh truyền thông để tăng cường kết nối với khách hàng mục tiêu, khuyến khích họ tương tác nhiều hơn với thương hiệu.
2.Tuyên truyền và quan hệ công chúng
Công ty cổ phần Acecook Việt Nam tích cực tham gia các sự kiện hỗ trợ học sinh, sinh viên như Chương trình Tư vấn mùa thi, "Tết sum vầy" với vé xe và quà Tết, cũng như trao học bổng cho những em có thành tích xuất sắc Đặc biệt, Acecook Việt Nam đã hưởng ứng lời kêu gọi của Thủ tướng Chính phủ trong công tác phòng chống dịch Covid-19 bằng cách đóng góp 15 tỷ đồng để trang bị cơ sở vật chất và thiết bị y tế, đồng thời hỗ trợ y bác sĩ và đội ngũ hậu cần tuyến đầu, góp phần giúp đất nước vượt qua giai đoạn khó khăn.
Hình 2.25: Các hoạt động của Acecook vì cộng đồng
Acecook Việt Nam không chỉ chú trọng vào chất lượng sản phẩm mà còn quan tâm đến đời sống của cán bộ công nhân viên, đồng thời tích cực tham gia các hoạt động cộng đồng để hỗ trợ Nhà nước vượt qua những thách thức hiện tại Với mục tiêu phục vụ học sinh, sinh viên, nhân viên công sở và người lao động, Acecook hướng đến việc khẳng định vị thế của mình như một thực phẩm thiết yếu trong mỗi gia đình Việt Nam, từ đó nâng cao nhận diện thương hiệu trong lòng người tiêu dùng.
Để thu hút sự chú ý và kích thích sức mua của người tiêu dùng cũng như các trung gian phân phối, Acecook đã triển khai nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn.
Chương trình khuyến mãi “VẠN LỘC TẾT, GẮN KẾT YÊU THƯƠNG” mang đến cơ hội hấp dẫn cho khách hàng khi mua sản phẩm khuyến mại Mỗi sản phẩm sẽ có một thẻ cào ngẫu nhiên bên trong, với tổng số thẻ cào phát hành lên đến 400,550 thẻ trong 744,090,000 sản phẩm Tổng giá trị giải thưởng của chương trình lên tới 22,050,000,000 đồng, tạo cơ hội trúng thưởng lớn cho người tiêu dùng.
Hình 2.26: Áp phích chương trình khuyến mãi của Acecook
Chương trình khuyến mãi “ĂN HẢO HẢO, GIÀU ĐIÊN ĐẢO” mang đến cơ hội trúng thưởng hấp dẫn cho khách hàng khi mua sản phẩm khuyến mại Mỗi sản phẩm sẽ chứa một thẻ trúng thưởng ngẫu nhiên, với tổng số 20.440 thẻ tương ứng với số lượng sản phẩm phát hành Khách hàng sở hữu thẻ trúng thưởng chắc chắn nhận được một trong các giải thưởng giá trị, bao gồm 05 Đồng tiền vàng SJC 9999, tương đương 01 chỉ vàng hoặc 2.000.000 đồng tiền mặt, hoặc thẻ cào điện thoại trị giá 200.000 VNĐ từ các nhà mạng Mobifone, Viettel, Vinaphone, Vietnamobile và Gmobile Tổng giá trị giải thưởng lên tới gần 16,5 tỷ đồng.
Hình 2.27: Áp phích chương trình khuyến mãi của Acecook (2)
• Chương trình khuyến mãi “ĂN HẢO HẢO, DẠO ĐẢO MALDIVES”: Khi khách hàng mua 01 sản phẩm khuyến mại sẽcó cơ hội trúng giải thưởng khi có
01 tem trúng thưởng được đặt bên trong sản phẩm khuyến mại Khách hàng nhận được tem trúng thưởng đặt trong sản phẩm khuyến mại có thể trúng 01 Cặp Vé
Du Lịch Cùng Hoài Linh Và Tóc Tiên Tại Maldives, trúng 01 điện thoại Iphone
XS Max, 01 Miếng Vàng SJC 9999 Trị Giá 01 Chỉ Vàng hoặc 01 Thẻcào điện thoại của nhà mạng Mobifone, Viettel, Vinaphone, Vietnamobile hoặc Gmobile trịgiá 500.000VNĐ.
Hình 2.28: Áp phích chương trình khuyến mãi của Acecook (3)
Việc triển khai nhiều chương trình khuyến mãi đã giúp các nhà phân phối tăng cường lượng hàng hóa, nâng cao sự nhiệt huyết trong bán hàng, khuyến khích khách hàng mua sắm nhiều hơn và thu hút khách hàng từ các thương hiệu đối thủ.
Công ty cổ phần ACECOOK không có cửa hàng trực tiếp để trưng bày và bán sản phẩm Kênh phân phối của mì Hảo Hảo được thiết lập từ nhà sản xuất đến nhà bán lẻ và cuối cùng là người tiêu dùng.
Hình 2.29: Gian hàng trưng bày mì Hảo Hảo tại siêu thị
Mì ăn liền Hảo Hảo hiện diện rộng rãi tại các cửa hàng tiện lợi và siêu thị như Coop-mart, VinMart, và Lotte Mart Các kênh phân phối này cung cấp sản phẩm trực tiếp đến tay người tiêu dùng, cho phép họ dễ dàng lựa chọn các mặt hàng và dòng sản phẩm Hảo Hảo yêu thích và phù hợp với nhu cầu của mình.
Khi mì gói Hảo Hảo ra mắt sản phẩm mới, thay đổi bao bì hoặc có chương trình khuyến mãi, nhân viên bán hàng tại các quầy mì Hảo Hảo sẽ tư vấn trực tiếp và giải đáp thắc mắc của khách hàng, giúp họ nắm rõ thông tin về sản phẩm và doanh nghiệp.
Mì gói Hảo Hảo của công ty ACECOOK hiện đang được bán trực tuyến trên các nền tảng thương mại điện tử lớn như Shopee, Lazada, Tiki và Sendo, nhằm mở rộng thị trường và tiếp cận đa dạng đối tượng khách hàng hơn.
