Phát triển năng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn thông qua dạy học một số chủ đề chương cacbon – silic theo hướng giáo dục STEM

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN NGỌC HẢI PHÁT TRIỂN N NG ỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC VÀO THỰC TIỄN THÔNG QUA DẠY HỌC MỘT SỐ CHỦ ĐỀ CHƢƠNG CACBON - SILIC THEO HƢỚNG GIÁO DỤC STEM UẬN V N THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC HÀ NỘI – 2022 ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN NGỌC HẢI PHÁT TRIỂN N NG ỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC VÀO THỰC TIỄN THÔNG QUA DẠY HỌC MỘT SỐ CHỦ ĐỀ CHƢƠNG CACBON - SI IC THEO HƢỚNG GIÁO DỤC STEM UẬN V N THẠC SĨ SƢ PHẠM HÓA HỌC CHUY N NGÀNH: UẬN VÀ PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC Ộ MÔN HÓA HỌC Mã số: 8140212.01 Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS HOÀNG THU HÀ HÀ NỘI – 2022 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Nghĩa tiếng Anh GV Gi o vi n HS Học sinh NLVDKT NLVDKTVTT N ng lực vận dụng kiến thức N ng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn Science, STEM Nghĩa tiếng Việt Technology, Khoa học, Công nghệ, Engineering Kĩ thuật và Mathematics To n học THPT Trung học ph thông CNTT Cơng nghệ thơng tin CTGDPTTT Chƣơng trình gi o dục ph thông t ng thể i DANH MỤC CÁC ẢNG Bảng 1 So s nh PP DHDA PP NCKH 23 Bảng Mức độ sử dụng c c phƣơng ph p (PP) kĩ thuật (KT) 29 dạy học mơn Hóa học 29 Bảng 1.3 Những biểu NLVDKTVTT HS THPT 31 Bảng 1.4 Những biện ph p ph t triển NLVDKTVTT cho HS THPT .31 Bảng 1.5 Những hoạt động học tập theo gi o dục STEM .33 để ph t triển NLVDKTVTT HS THPT 33 Bảng 1.6 Những khó kh n thầy/cơ p dụng dạy học STEM .35 Bảng Khó kh n HS VDKT học để giải 37 tình gắn với thực tiễn 37 Bảng 1.8 C c hình thức học tập STEM HS tham gia 38 Bảng 1.9 Mong muốn HS học tập STEM .38 Bảng 2.1 Bảng cấu trúc nội dung chƣơng Cacbon – Silic, Hóa học 11 44 Bảng 2.2 C c mức độ đ nh gi NLVDKTVTT HS THPT .95 Bảng 3.1 Đối tƣợng địa bàn thực nghiệm 113 Bảng 3.2: T ng hợp kết phiếu đ nh gi GV HS đ nh gi trƣớc thực nghiệm 117 Bảng 3.3: Kết phiếu đ nh gi GV HS đ nh gi sau thực nghiệm 121 127 Bảng 3.4: T ng hợp kết kiểm tra lớp đối chứng thực nghiệm 128 Bảng 3.6: Bảng phân bố tần số, tần suất, tần suất lũy tích kiểm tra 128 Bảng 3.7: C c tham số đặc trƣng lớp đối chứng thực nghiệm 129 ii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1 Chủ đề STEM đƣợc dạy môn học 16 Hình 1.2 Chủ đề STEM đƣợc dạy nhiều môn học 16 Hình 1.3 Chủ đề STEM nhiều mơn phối hợp 17 Hình 1.4 C c bƣớc t chức dạy học dự n .22 Hình 1.5 Quy trình dạy học theo phƣơng ph p nghi n cứu khoa học .23 Hình 1.6 Ti u chí chủ đề gi o dục STEM 27 Hình Biểu đồ mức độ quan trọng DH phát triển NLVDKTVTT HS 30 Hình Biểu đồ mức độ thực hoạt động để phát triển NLVDKTVTT 30 Hình Biểu đồ mức độ vận dụng kiến thức liên mơn 32 Hình 10 Phƣơng ph p công cụ đ nh gi học STEM .34 Hình 1.11 Biểu đồ GV hƣớng dẫn HS học tập STEM/ tham gia hoạt động 34 trải nghiệm/NCKH mơn Hóa học .34 Hình 12 Mức độ vận dụng kiến thức Hóa học vào giải vấn đề thực tiễn 36 Hình 13 Mức độ kết nối kiến thức liên môn vào giải vấn đề thực tiễn .36 Hình 14 Mức độ HS thích tham gia dự án học tập, hoạt động trải nghiệm, nghiên cứu khoa học thuộc lĩnh vực Hóa học 37 Hình 15 Mức độ GV t chức dự án học tập, hoạt động trải nghiệm, nghiên cứu khoa học thuộc lĩnh vực Hóa học .37 Hình 17 Mức độ nhận thức việc việc hình thành NLVDKTVTT 39 Hình 18 Ý nghĩa học tập STEM với việc phát triển NLVDKTVTT với HS 39 Hình 2.1 Quy trình xây dựng chủ đề /bài học STEM .48 Biểu đồ 3.1: Biểu đồ thể điểm trung bình phiếu đ nh gi trƣớc thực nghiệm 127 Biểu đồ 3.2: Biểu đồ thể điểm trung bình phiếu đ nh gi sau thực nghiệm 127 Biểu đồ 3.3: Biểu đồ thể điểm trung bình phiếu đ nh gi lớp đối chứng trƣớc sau thực nghiệm 127 Biểu đồ 3.4: Biểu đồ thể điểm trung bình phiếu đ nh gi lớp thực nghiệm trƣớc sau thực nghiệm 127 Biểu đồ 3.5: Biểu đồ thể tần suất lũy tích kiểm tra 129 iii MỤC ỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC HÌNH iii MỤC LỤC iv MỞ ĐẦU CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ GIÁO DỤC STEM VÀ PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC VÀO THỰC TIỄN CHO HS TRONG DẠY HỌC HÓA HỌC 1.1 Lịch sử nghiên cứu vấn đề giáo dục STEM 1.1.1 Trên giới 1.1.2 Ở Việt Nam 1.2 Giáo dục STEM trƣờng THPT 11 1.2.1 Khái niệm STEM giáo dục STEM 11 1.2.2 Phân loại STEM 13 1.2.3 Mục tiêu giáo dục STEM 13 1.2.4 Đặc điểm giáo dục STEM 14 1.2.5 C c hƣớng t chức giáo dục STEM cho HS 15 1.3 Một số vấn đề n ng lực 17 1.3.1 Khái niệm n ng lực 17 1.3.2 N ng lực đặc thù môn hóa học 18 1.4 N ng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn học sinh trung học ph thông18 1.4.1 Khái niệm 18 1.4.2 Biểu n ng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn học sinh trung học ph thông 19 1.4.3 Ý nghĩa việc phát triển n ng lực VDKTVTT cho HS THPT 20 1.5 Một số phƣơng ph p, hình thức t chức dạy học STEM nhằm phát triển n ng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho HS 20 iv 1.5.1 C c phƣơng ph p dạy học theo giáo dục STEM 20 1.5.2 Xây dựng chủ đề dạy học STEM 26 1.6 Thực trạng việc t chức dạy học STEM phát triển n ng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh dạy học hóa học chƣơng Cacbon Silic 28 1.6.1 Mục đích điều tra 28 1.6.2 Đối tƣợng điều tra 29 1.6.3 Phƣơng ph p điều tra 29 1.6.4 Kết điều tra 29 Tiểu kết chƣơng 41 CHƢƠNG THIẾT KẾ CHỦ ĐỀ DẠY HỌC STEM TRONG DẠY HỌC 42 CHƢƠNG “CACBON-SILIC” – HÓA HỌC 11 42 2.1 Phân tích vị trí, mục tiêu, nội dung cấu trúc chƣơng “Cacbon-Silic” – Hóa học 11 42 2.1.1 Vị trí, mục ti u chƣơng “Cacbon-Silic” – Hóa học 11 42 2.1.2 Cấu trúc, nội dung chƣơng “Cacbon-Silic” – Hóa học 11 44 2.1.3 Một số điểm cần lƣu ý nội dung phƣơng ph p dạy học chƣơng “Cacbon – Silic” 45 2.2 Nguyên tắc thiết kế chủ đề dạy học STEM dạy học Hóa học 47 2.3 Quy trình thiết kế chủ đề dạy học STEM dạy học Hóa học 48 2.4 Xây dựng số chủ đề STEM chƣơng “Cacbon-Silic” – Hóa học 11 51 2.4.1 Xây dựng chủ đề dạy học STEM: “Chế tạo tên lửa” 51 2.4.2 Xây dựng chủ đề: “Thiết kế bình lọc nƣớc” 65 2.4.3 Xây dựng chủ đề dạy học STEM: “Chế tạo bình chữa cháy mini sử dụng gia đình” 80 2.5 Thiết kế công cụ đ nh gi NLVDKTVTT cho học sinh thông qua dạy học STEM 94 2.5.1 Thiết kế tiêu chí mức độ đ nh gi n ng VDKTVTT 94 2.5.2 Công cụ đ nh gi NLVDKTVTT cho HS THPT 97 2.5.3 Thiết kế kiểm tra đ nh gi Error! Bookmark not defined v Tiểu kết chƣơng 112 CHƢƠNG : THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 113 3.1 Mục đích thực nghiệm sƣ phạm 113 3.2 Nhiệm vụ thực nghiệm sƣ phạm 113 3.3 Đội tƣợng địa bàn thực nghiệm 113 3.4 Nội dung thực nghiệm sƣ phạm 114 3.5 Phƣơng ph p xử lí kết thực nghiệm sƣ phạm 114 3.6 Thu thập kết thực nghiệm sƣ phạm phân tích đ nh gi 114 3.6.1 Đ nh gi định tính 114 3.6.2 Kết đ nh gi phát triển NLVDKTVTT HS qua phiếu đ nh giá theo tiêu chí 116 Tiểu kết chƣơng 131 KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 132 Kết luận: Error! Bookmark not defined Khuyến nghị: Error! Bookmark not defined DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 134 TIẾNG VIỆT 134 PHỤ LỤC vi MỞ ĐẦU ý chọn đề tài Với ph t triển ngày mạnh mẽ khoa học công nghệ t c động lớn đến hoạt động dạy học c c cấp học trình độ đào tạo hệ thống gi o dục quốc gia Song song với đó, mơ hình t chức lớp học đƣợc thay đ i để tạo hứng thú, thu hút ngƣời học với nhiều hoạt động kh c nhƣ đọc, viết, tra cứu, thảo luận nhóm, thực hành - thực tiễn nhằm hƣớng tới việc giải vấn đề cụ thể; qua thúc đẩy ph t triển chủ động, tích cực ngƣời học việc tiếp thu lĩnh hội kiến thức học Hiện nay, dạy học STEM xu hƣớng gi o dục đƣợc đặc biệt quan tâm nhiều quốc gia tr n giới nói chung đ i gi o dục ph thơng Việt Nam nói riêng Trong Chƣơng trình gi o dục ph thông t ng thể (CTGDPTTT), gi o dục STEM hƣớng dạy học phát triển n ng lực (NL), nhấn mạnh n ng lực vận dụng kiến thức (NLVDKT) c c lĩnh vực nhƣ Khoa học (S), Công nghệ (T), Kĩ thuật (E) To n học (M) để giải c c vấn đề thực tiễn “Gi o dục khoa học tự nhi n giúp cho học sinh (HS) hình thành ph t triển n ng lực khoa học tự nhi n qua quan s t thực nghiệm, vận dụng t ng hợp kiến thức, kĩ n ng để giải c c vấn đề sống; đồng thời với c c mơn To n, Vật lí, Ho học, Sinh học, Công nghệ, Tin học thực gi o dục STEM” Có thể thấy rằng, c c đề tài nghi n cứu gi o dục STEM ph t triển NL HS đƣợc quan tâm Tuy nhi n, cịn nghi n cứu việc vận dụng gi o dục STEM dạy học Ho học t chức dạy học chủ đề STEM để ph t triển n ng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn (NLVDKTVTT) HS, n ng lực cốt lõi HS CTPT Trong chƣơng trình Hóa học ph thông lớp 11, nội dung chƣơng Cacbon-Silic gồm nhiều hợp chất có nhiều ứng dụng thực tế đời sống Với việc sử dụng vào học thí nghiệm STEM khơng giúp cho HS có trải nghiệm thú vị học mơn Hóa học, dễ dàng tiếp thu kiến thức hơn, mà giúp HS ph t triển nhiều NL, trọng NLVDKTVTT, nâng cao chất lƣợng dạy học, định hƣớng theo CTGDPT Từ lí n u tr n, tơi chọn đề tài: “Phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn thông qua dạy học số chủ đề chƣơng Cacbon – Silic theo hƣớng giáo dục STEM” Mục đích nghiên cứu Nghi n cứu xây dựng t chức số chủ đề dạy học STEM dạy học chƣơng Cacbon-Silic – Hóa học 11 nhằm ph t triển NLVDKTVTT cho HS, góp phần nâng cao chất lƣợng dạy học mơn Hoá học trƣờng THPT Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghi n cứu sở lý luận có li n quan đến đề tài nhƣ NL, NLVDKTVTT, dạy học STEM - Điều tra thực trạng dạy học STEM việc ph t triển NLVDKTVTT cho HS số trƣờng THPT tr n địa bàn Hà Nội - Nghi n cứu mục ti u, nội dung lƣu ý dạy học chƣơng CacbonSilic nhằm ph t triển NLVDKTVTT cho HS - Thiết kế, xây dƣng số chủ đề dạy học STEM dạy học hóa học chƣơng Cacbon-Silic nhằm ph t triển NLVDKTVTT cho HS - Thiết kế công cụ đ nh gi ph t triển NLVDKTVTT cho HS thông qua dạy học chủ đề STEM chƣơng Cacbon-Silic – Hóa học 11 - Thực nghiệm sƣ phạm, thu thập xử lí liệu để đ nh gi tính khả thi, hiệu chủ đề dạy học STEM đề tài Khách thể đối tƣợng nghiên cứu 4.1 Khách thể nghiên cứu Q trình dạy học Hóa học nhằm ph t triển NLVDKTVTT 4.2 Đối tượng nghiên cứu Các chủ đề dạy học STEM chƣơng Cacbon-Silic – Hóa học 11 nhằm ph t triển NLVDKTVTT cho HS THPT 4.3 Phạm vi nghiên cứu - Phạm vi nghi n cứu: Một số chủ đề dạy học STEM có thí nghiệm video chƣơng Cacbon-Silic Hóa học 11 nhằm ph t triển NLVDKTVTT cho HS - Địa bàn triển khai nghi n cứu thực nghiệm sƣ phạm: Trƣờng THPT Nguyễn Trãi – huyện Thƣờng Tín – Hà Nội Trƣờng THPT Nguyễn Quốc Trinh – huyện Thanh Trì – Hà Nội nghiệm thiết kế, kiểm chứng, đ nh gi sản phẩm, điều chỉnh phƣơng n chia s kết qu trình thực tạo sản phẩm học tập Y u cầu học sinh thiết kế vẽ kĩ thuật cho sản phẩm trƣớc chế tạo Y u cầu học sinh dựa vào phân tích to n học, m y móc, cơng nghệ để đƣa kết luận giải thích Câu 9: Theo thầy/cơ, phƣơng pháp công cụ đánh giá đƣợc sử dụng học STEM? Phƣơng pháp công cụ đánh giá STT Đồng ý Không đồng ý PP hỏi-đ p (câu hỏi, bảng hỏi) PP viết (KWL, bảng hỏi ngắn, kiểm tra, luận…) PP quan s t (nhật ký, thang đo, bảng kiểm, thực hành…) PP đ nh gi qua hồ sơ học tập (bảng kiểm, thang đ nh gi , phiếu đ nh gi theo ti u chí…) PP đ nh qu qua sản phẩm học tập (bảng kiểm, thang đ nh gi , phiếu đ nh gi theo ti u chí…) Nếu có phƣơng ph p cơng cụ đ nh gi kh c, xin thầy/cô cho ý kiến: …………………………………………………………………………………… Câu 10: Thầy/cô tổ chức dạy học chủ đề giáo dục STEM mơn Hố học chƣa? Nếu xin thầy/cơ cho biết tên chủ đề, hình thức thực (ngồi giời khóa, hoạt động trải nghiệm, sinh hoạt câu lạc bộ,trong tiết học môn mình…)? Nếu chƣa, xin thầy/cô cho biết mong muốn dạy học STEM Câu 11: Q Thầy/Cơ gặp khó khăn áp dụng dạy học STEM? (Có thể đ nh dấu (X) vào nhiều ô thấy với ý kiến Thầy/Cô) STT 10 11 Hạn chế Ý kiến Khơng có nhiều thời gian chuẩn bị thực Gặp khó kh n phải tìm hiểu kiến thức thuộc c c môn học khác Thiếu tài liệu tham khảo dạy học STEM Gi o vi n chƣa đƣợc tập huấn STEM Gặp khó kh n thiết kế c c nhiệm vụ học tập cho chủ đề STEM Khó quản lí c c hoạt động học sinh trải nghiệm Cơ sở vật chất chƣa đ p ứng việc dạy học STEM Học sinh chƣa quen với mơi trƣờng học tập tích hợp STEM Kĩ n ng mềm, trình độ cơng nghệ thơng tin truyền thơng học sinh chƣa đ p ứng Khó thiết kế, sử dụng xử lý kết công cụ đ nh gi n ng lực học sinh thông qua dạy học STEM Ý kiến kh c ……………………………………………… Chúng xin chân thành cảm ơn giúp đỡ đóng góp ý kiến Thầy Cô! PHIẾU KHẢO SÁT Ý KIẾN HỌC SINH Chào c c em học sinh thân mến! Hiện nay, nghi n cứu đề tài “Phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn thông qua dạy học số chủ đề chƣơng Cacbon – Silic theo hƣớng giáo dục STEM” Những ý kiến c c em đóng góp quan trọng cho việc thành công nghi n cứu thực đề tài Chúng xin cam đoan thông tin mà c c em cung cấp đƣợc sử dụng phục vụ cho việc nghi n cứu khoa học khơng có mục đích đ nh gi học sinh Rất mong nhận đƣợc ủng hộ nhiệt tình c c em Xin chân thành cảm ơn em! PHẦN 1: THÔNG TIN CHUNG C c em vui lịng cho biết số thơng tin c nhân sau: Họ tên: Trƣờng: Lớp: PHẦN 2: NỘI DUNG Các em vui lòng cho biết ý kiến số vấn đề sau c ch đ nh dấu (X) vào ô lựa chọn ý kiến Câu 1: Trong q trình học tập mơn Hóa học, em có thƣờng vận dụng kiến thức, kĩ học để giải số vấn đề học tập số tình cụ thể thực tiễn không?  Chƣa  Hiếm  Thỉnh thoảng  Thƣờng xuy n Câu 2: Em đánh giá nhƣ vai trò việc hình thành lực vận dụng kiến thức hóa học để giải nhiệm vụ học tập vào thực tiễn?  Rất quan trọng  Quan trọng  Bình thƣờng  Khơng quan trọng Câu 3: Em kết nối kiến thức thuộc môn Tốn, Vật í, Hóa học, Cơng nghệ, Sinh học, Tin học, Kĩ thuật vào giải vấn đề thuộc lĩnh vực Hóa học với mức độ nhƣ nào?  Chƣa  Hiếm  Thỉnh thoảng  Thƣờng xuy n Câu 4: Em gặp phải khó khăn vận dụng kiến thức, kĩ đƣợc học để giải vấn đề mà em gặp phải?  Kiến thức, kĩ n ng thân chƣa tốt để giải c c vấn đề thực tiễn  Chƣa li n kết nối tốt kiến thức c c môn học để giải trọn v n vấn đề  Vận dụng đƣợc KTVTT giải đƣợc vấn đề nhƣng chƣa có s ng tạo  Khơng có khó kh n Ý kiến kh c: ……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Câu 5: Thầy cô trƣờng em có thƣờng tổ chức dự án học tập, hoạt động trải nghiệm, nghiên cứu khoa học thuộc lĩnh vực Hóa học khơng?  Thƣờng xuy n  Thỉnh thoảng  Hiếm  Chƣa Câu 6: Em có thích đƣợc tham gia dự án học tập, hoạt động trải nghiệm, nghiên cứu khoa học thuộc lĩnh vực Hóa học khơng?  Rất thích  Khá thích  Thích  Khơng thích Câu 7: Em biết STEM hay giáo dục STEM? Câu 8: Theo em, Giáo dục STEM có ý nghĩa nhƣ với việc phát triển lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho thân?  Rất quan trọng  Quan trọng  Bình thƣờng  Khơng quan trọng Câu 9: Em đƣợc học chủ đề STEM chƣa?  Rồi  Chƣa Câu 10: Nếu rồi, em cho biết tên hình thức thực Hình thức Ý kiến Tham gia hoạt động trải nghiệm STEM Hoạt động nghi n cứu khoa học Sinh hoạt câu lạc STEM, câu lạc Hóa học,… Bài học STEM tiết học c c môn Khoa học, K thuật, Cơng nghệ, Tốn Ý kiến kh c: ……………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Câu 11: Nếu chƣa, em cho biết mong muốn học tập STEM  Đƣợc làm nhiều thí nghiệm, mơ hình, sản phẩm STEM  Đƣợc trải nghiệm, vui chơi c c ngày hội STEM  Học hỏi ý tƣởng s ng tạo từ sản phẩm STEM  Rèn luyện thân để ph t triển c c n ng lực, phẩm chất thông qua học tập STEM Ý kiến kh c: ……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… Cảm ơn em! Chúc em học tốt! Chủ đề dạy học STEM: “Chế tạo tên lửa” Phụ lục Các bảng tiêu chí đánh giá ảng tiêu chí đánh giá hoạt động báo cáo kiến thức TT Tiêu chí Điểm ài báo cáo kiến thức Đầy đủ nội dung chủ đề đƣợc b o c o 2 Kiến thức x c, khoa học Hình thức Bài trình chiếu có bố cục hợp lí Bài trình chiếu có màu sắc hài hịa Kĩ thuyết trình Trình bày thuyết phục Trả lời đƣợc câu hỏi phản biện Tham gia đóng góp ý kiến, đặt câu hỏi phản biện Tổng điểm 10 ảng tiêu chí đánh giá hoạt động báo cáo phƣơng án thiết kế ản phƣơng án thiết kế Có thích đầy đủ c c phận thiết bị Có liệt k rõ danh mục c c nguy n vật liệu cần sử dụng Có đầy đủ c c thơng số kĩ thuật (loại vật liệu, độ dài, độ dày…, lượng chất sử dụng nồng độ) Có trình bày phƣơng trình ho học tƣợng vật lý xảy t n lửa hoạt động Mơ tả đƣợc nguy n lí hoạt động t n lửa Hình thức thiết kế Hình vẽ thích rõ ràng, dễ quan s t Poster có màu sắc hài hịa, bố cục hợp lí Kĩ thuyết trình Trình bày thuyết phục Trả lời đƣợc câu hỏi phản biện Tham gia đóng góp ý kiến, đặt câu hỏi phản biện có chất lƣợng cho nhóm báo cáo Tổng điểm 10 ảng tiêu chí đánh giá hoạt động báo cáo sản phẩm Tên lửa T n lửa hoạt động nhờ nguy n tắc phản lực, sử dụng phản ứng hóa học carboxylic acid để sinh khí Bản vẽ thể đƣợc hình ảnh cấu tạo t n lửa, đƣợc số liệu cụ thể lƣợng c c chất T n lửa bay xa tối thiểu 2m tính từ điểm xuất ph t (cứ xa th m 50cm đƣợc cộng điểm) Hình dáng tên lửa giảm tối thiểu lực cản khơng khí T n lửa có hình thức đ p Bài báo cáo N u đƣợc tiến trình thử nghiệm đ nh gi để có đƣợc phi n N u đƣợc nguy n lí hoạt động sản phẩm Kĩ thuyết trình Trình bày thuyết phục Trả lời đƣợc câu hỏi phản biện 10 Tham gia đóng góp ý kiến, đặt câu hỏi phản biện cho nhóm b o cáo Tổng điểm ảng tiêu chí đánh giá kĩ làm việc nhóm Kế hoạch có tiến trình phân cơng nhiệm vụ rõ ràng hợp lí Mỗi thành vi n tham gia đóng góp ý tƣởng, hợp t c hiệu để hoàn thành dự n Tổng số điểm: 10 điểm Phụ lục PHIẾU ĐÁNH GIÁ CÁ NH N TRONG NHÓM Họ tên ngƣời đƣợc đánh giá:………………………………………… Nhóm: …………………………………………………………………… Nội dung đánh giá Điểm tối Điểm đa đánh giá Tham gia đầy đủ buổi họp nhóm Đầy đủ 20 Một vài bu i 10 Không bu i Tham gia đóng góp ý kiến Tích cực 20 Thƣờng xuy n Thi thoảng Không Hồn thành cơng việc nhóm giao thời hạn Luôn Thƣờng xuy n Thỉnh thoảng Không Hồn thành cơng việc nhóm giao có chất lƣợng Luôn Thƣờng xuy n Thi thoảng Không Có ý tƣởng mới, sáng tạo đóng góp cho nhóm Ln ln Thƣờng xuy n Thi thoảng Khơng Phối hợp với thành viên nhóm Tốt Bình thƣờng Khơng đƣợc tốt Tổng điểm 15 20 15 20 15 20 10 20 10 120 Chủ đề dạy học STEM: “Thiết kế bình lọc nƣớc” Phụ lục Các bảng tiêu chí đánh giá ảng tiêu chí đánh giá hoạt động báo cáo kiến thức TT Tiêu chí Điểm ài báo cáo kiến thức Đầy đủ nội dung chủ đề đƣợc b o c o 2 Kiến thức x c, khoa học Hình thức Bài trình chiếu có bố cục hợp lí Bài trình chiếu có màu sắc hài hịa Kĩ thuyết trình Trình bày thuyết phục Trả lời đƣợc câu hỏi phản biện Tham gia đóng góp ý kiến, đặt câu hỏi phản biện Tổng điểm 10 ảng tiêu chí đánh giá hoạt động báo cáo phƣơng án thiết kế ản phƣơng án thiết kế Có thích đầy đủ c c phận thiết bị Có liệt k rõ danh mục c c nguy n vật liệu cần sử dụng Có đầy đủ c c thơng số kĩ thuật (loại vật liệu, độ dài, độ dày…, lượng chất sử dụng nồng độ) Có trình bày phƣơng trình ho học tƣợng vật lý xảy bình hoạt động Mơ tả đƣợc nguy n lí hoạt động bình lọc nƣớc Hình thức thiết kế Hình vẽ thích rõ ràng, dễ quan s t Poster có màu sắc hài hịa, bố cục hợp lí Kĩ thuyết trình Trình bày thuyết phục Trả lời đƣợc câu hỏi phản biện Tham gia đóng góp ý kiến, đặt câu hỏi phản biện có chất lƣợng cho nhóm báo cáo Tổng điểm 10 ảng tiêu chí đánh giá hoạt động báo cáo sản phẩm ình lọc nƣớc Bình lọc nƣớc có nguy n lí hoạt động dựa tr n việc vận dụng tính chất cacbon hợp chất Bình lọc nƣớc đƣợc thiết kế từ nguy n vật liệu dễ kiếm Nƣớc sau lọc khơng cịn cặn bẩn mùi Sử dụng hợp lý, tiết kiệm c c nguy n vật liệu Bình lọc nƣớc có hình thức đ p Bài báo cáo N u đƣợc tiến trình thử nghiệm đ nh gi để có đƣợc phi n N u đƣợc nguy n lí hoạt động sản phẩm Kĩ thuyết trình Trình bày thuyết phục Trả lời đƣợc câu hỏi phản biện 10 Tham gia đóng góp ý kiến, đặt câu hỏi phản biện cho nhóm b o cáo Tổng điểm 10 ảng tiêu chí đánh giá kĩ làm việc nhóm Kế hoạch có tiến trình phân cơng nhiệm vụ rõ ràng hợp lí Mỗi thành vi n tham gia đóng góp ý tƣởng, hợp t c hiệu để hoàn thành dự n Tổng số điểm: 10 điểm PHIẾU ĐÁNH GIÁ CÁ NH N TRONG NHÓM Họ tên ngƣời đƣợc đánh giá:………………………………………… Nhóm: …………………………………………………………………… Nội dung đánh giá Điểm tối Điểm đa đánh giá Tham gia đầy đủ buổi họp nhóm Đầy đủ 20 Một vài bu i 10 Khơng bu i Tham gia đóng góp ý kiến Tích cực 20 Thƣờng xuy n 15 Thi thoảng Khơng Hồn thành cơng việc nhóm giao thời hạn Ln ln 20 Thƣờng xuy n 15 Thỉnh thoảng Không Hồn thành cơng việc nhóm giao có chất lƣợng Luôn 20 Thƣờng xuy n 15 Thi thoảng Khơng Có ý tƣởng mới, sáng tạo đóng góp cho nhóm Ln ln 20 Thƣờng xuy n 10 Thi thoảng Không Phối hợp với thành viên nhóm Tốt 20 Bình thƣờng 10 Khơng đƣợc tốt Tổng điểm 120 Chủ đề dạy học STEM: “Chế tạo bình chữa cháy mini sử dụng gia đình Phụ lục Các bảng tiêu chí đánh giá ảng tiêu chí đánh giá hoạt động báo cáo kiến thức TT Tiêu chí Điểm ài báo cáo kiến thức (15) Đầy đủ nội dung chủ đề đƣợc b o c o 2 Kiến thức x c, khoa học Hình thức Bài trình chiếu có bố cục hợp lí Bài trình chiếu có màu sắc hài hịa Kĩ thuyết trình Trình bày thuyết phục Trả lời đƣợc câu hỏi phản biện Tham gia đóng góp ý kiến, đặt câu hỏi phản biện Tổng điểm 10 ảng tiêu chí đánh giá hoạt động báo cáo phƣơng án thiết kế ản phƣơng án thiết kế (30) Có thích đầy đủ c c phận thiết bị Có liệt k rõ danh mục c c nguy n vật liệu cần sử dụng Có đầy đủ c c thơng số kĩ thuật (loại vật liệu, độ dài, độ dày…, lượng chất sử dụng nồng độ) Có trình bày phƣơng trình ho học tƣợng vật lý xảy bình hoạt động Mơ tả đƣợc nguy n lí hoạt động bình chữa ch y Hình thức thiết kế Hình vẽ thích rõ ràng, dễ quan s t Poster có màu sắc hài hịa, bố cục hợp lí Kĩ thuyết trình Trình bày thuyết phục Trả lời đƣợc câu hỏi phản biện Tham gia đóng góp ý kiến, đặt câu hỏi phản biện có chất lƣợng cho nhóm báo cáo Tổng điểm 10 ảng tiêu chí đánh giá hoạt động báo cáo sản phẩm Bình chữa cháy (30) Bình chữa ch y có nguy n lí hoạt động dựa tr n việc vận dụng tính chất cacbon hợp chất Bình chữa ch y đƣợc thiết kế từ nguy n vật liệu dễ kiếm Bình chữa ch y có hiệu dập d m ch y nhỏ (theo mẫu) c ch xa 1.5 m Bình chữa ch y có c c thơng số kĩ thuật bản: loại vật liệu, phản ứng hóa học (nếu có), lƣợng chất sử dụng tạo thành, ch nh lệch p suất khí (dự kiến) tạo sản phẩm hoạt động Bình chữa ch y có hình thức đ p Bài báo cáo Nêu đƣợc tiến trình thử nghiệm đ nh gi để có đƣợc phi n N u đƣợc nguy n lí hoạt động sản phẩm Kĩ thuyết trình Trình bày thuyết phục 10 Trả lời đƣợc câu hỏi phản biện 11 Tham gia đóng góp ý kiến, đặt câu hỏi phản biện cho nhóm b o cáo Tổng điểm 10 ảng tiêu chí đánh giá kĩ làm việc nhóm Kế hoạch có tiến trình phân cơng nhiệm vụ rõ ràng hợp lí Mỗi thành vi n tham gia đóng góp ý tƣởng, hợp t c hiệu để hoàn thành dự n Tổng số điểm: 10 điểm Phụ lục Hệ thống câu hỏi định hƣớng cho chủ đề kiến thức Chủ đề Cacbon 1- Liệt k c c dạng thù hình cacbon tự nhi n Mô tả cấu tạo tính chất vật lí c c dạng thù hình Liệt k ứng dụng c c dạng thù hình giải thích dựa tr n tính chất vật lí chúng 2- Giải thích tính chất hóa học cacbon dựa tr n cấu hình electron Viết c c phƣơng trình hóa học để minh họa cho c c tính chất 3- Trình bày c ch điều chế c c dạng thù hình cacbon 4- Vì khơng dùng bếp than để sƣởi ấm phịng kín? Chủ đề Cacbon oxit Liệt k tính chất vật lí CO N u tính chất hóa học CO Cho ví dụ minh họa N u ứng dụng CO c ch điều chế phịng thí nghiệm cơng nghiệp Liệt k tính chất vật lí CO2 N u tính chất hóa học CO2 N u ứng dụng CO2 c ch điều chế phịng thí nghiệm công nghiệp Một kĩ n ng tho t hiểm đ m ch y là: – Dùng khăn ướt chặn khe hở phòng, dùng khăn ướt bịt mũi miệng hít thở qua khăn ướt – Bị sàn để ngồi Vận dụng số tính chất CO CO2 để giải thích Chủ đề Muối cacbonat N u tính tan muối cacbonat muối hidrocabonat N u tính chất hóa học muối cacbonat viết phƣơng trình phản ứng minh họa N u số ứng dụng muối cacbonat Chủ đề Nguyên nhân biện pháp dập đám cháy Sự ch y gì? Trong đ m ch y, phản ứng hóa học thƣờng tạo sản phẩm nào? N u điều kiện để tạo thành ch y? Nguy n tắc dập tắt đ m ch y gì? N u số nguy n lí hoạt động bình cứu hỏa Chủ đề Thốt hiểm an toàn đám cháy Liệt k c c nguy n nhân gây tử vong đ m ch y Trình bày c c nguy n tắc tho t hiểm an toàn đ m ch y Một kĩ n ng tho t hiểm đ m ch y là: – Dùng khăn ướt chặn khe hở phòng, dùng khăn ướt bịt mũi miệng hít thở qua khăn ướt – Bị sàn để ngồi Vận dụng số tính chất CO CO2 để giải thích N u thành phần hóa học mặt nạ phịng độc sử dụng đ m ch y Giải thích ... lí luận thực tiễn gi o dục STEM ph t triển n ng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho HS dạy học hóa học Chƣơng Thiết kế chủ đề dạy học STEM dạy học hóa học chƣơng Cacbon- Silic – Hóa học 11... theo giáo dục STEM 20 1.5.2 Xây dựng chủ đề dạy học STEM 26 1.6 Thực trạng việc t chức dạy học STEM phát triển n ng lực vận dụng kiến thức vào thực tiễn cho học sinh dạy học hóa học. ..ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC GIÁO DỤC NGUYỄN NGỌC HẢI PHÁT TRIỂN N NG ỰC VẬN DỤNG KIẾN THỨC VÀO THỰC TIỄN THÔNG QUA DẠY HỌC MỘT SỐ CHỦ ĐỀ CHƢƠNG CACBON - SI IC THEO HƢỚNG GIÁO DỤC STEM