Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học, năng suất, chất lượng của một số dòng chè tạo ra từ lai hữu tính và đột biến phục vụ phục vụ cho sản xuất chè xanh chất lượng cao

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO UBND TỈNH PHÚ THỌ TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG LÊ ANH TUẤN NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC, NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG CỦA MỘT SỐ DỊNG CHÈ TẠO RA TỪ LAI HỮU TÍNH VÀ ĐỘT BIẾN PHỤC VỤ PHỤC VỤ CHO SẢN XUẤT CHÈ XANH CHẤT LƯỢNG CAO LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành: Khoa học trồng Phú Thọ, năm 2021 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO UBND TỈNH PHÚ THỌ TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG LÊ ANH TUẤN NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC, NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG CỦA MỘT SỐ DỊNG CHÈ TẠO RA TỪ LAI HỮU TÍNH VÀ ĐỘT BIẾN PHỤC VỤ PHỤC VỤ CHO SẢN XUẤT CHÈ XANH CHẤT LƯỢNG CAO LUẬN VĂN THẠC SĨ Chuyên ngành : Khoa học trồng Mã số: 8620110 Người hướng dẫn khoa học: TS Hà Thị Thanh Đoàn Phú Thọ, năm 2021 i LỜI CAM ĐOAN - Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu luận văn trung thực chƣa sử dụng để bảo vệ học vị - Tôi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực luận văn tốt nghiệp đƣợc cảm ơn thơng tin trích dẫn luận văn đƣợc rõ nguồn gốc Phú Thọ, ngày tháng 01 năm 2021 Tác giả luận văn Lê Anh Tuấn ii LỜI CẢM ƠN Trƣớc hết xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS Hà Thị Thanh Đoàn - Trƣờng Đại Học Hùng Vƣơng ngƣời định hƣớng đề tài trực tiếp bảo tơi suốt q trình thực tập tốt nghiệp, hồn thành luận văn tốt nghiệp Bên cạnh đó, tơi xin gửi lời cảm ơn đến tập thể Phòng Đào tạo thầy cô giáo Khoa Nông - Lâm - Ngƣ - Trƣờng Đại Học Hùng Vƣơng Luận văn thực đƣợc giúp đỡ nhiệt tình tập thể anh chị em Bộ môn chọn tạo giống - Trung tâm nghiên cứu Phát triển Chè - Viện KHKT Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc Cuối tơi xin chân thành cảm ơn gia đình bạn bè ln bên tơi, khích lệ để tơi hồn thành luận văn tốt nghiệp Tơi xin chân thành cảm ơn! Phú Thọ, ngày tháng 01 năm 2021 Học viên Lê Anh Tuấn iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG v MỞ ĐẦU .1 Tính cấp thiết đề tài Mục tiêu đề tài Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài Chƣơng TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tình hình sản xuất, tiêu thụ chè Việt Nam .4 1.2 Cơ sở sinh vật học yêu cầu sinh thái chè 1.2.1 Nguồn gốc, phân loại 1.1.2 Đặc điểm nông sinh học 1.1.3 Đặc tính sinh hóa .9 1.1.4 Yêu cầu sinh thái .14 1.2 Tình hình nghiên cứu, chọn tạo giống chè giới Việt Nam .15 1.2.1 Trên giới 15 1.2.2 Ở Việt Nam .19 1.3 Yêu cầu công tác chọn tạo giống chè 23 Chƣơng ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 2.1 Đối tƣợng nghiên cứu .25 2.2 Nội dung nghiên cứu 25 2.3 Thời gian, địa điểm nghiên cứu 26 2.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 26 2.4.1 Phƣơng pháp điều tra, thu thập số liệu 26 2.4.2 Phƣơng pháp bố trí thí nghiệm 26 2.4.3 Các tiêu theo dõi 27 Chƣơng KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 30 iv 3.1 Đặc điểm sinh trƣởng, phát triển, suất yếu tố cấu thành suất dòng chè nghiên cứu 30 3.1.1 Đặc điểm hình thái dịng chè nghiên cứu 30 3.2 Các yếu tố cấu thành suất suất dòng chè tham gia thí nghiệm .44 3.3 Đánh giá chất lƣợng dòng chè tham gia thí nghiệm .47 3.3.1 Thành phần giới búp, tỷ lệ búp có tơm 49 3.3.2 Thành phần sinh hóa búp chè 50 3.3.3 Chất lƣợng cảm quan chè xanh .52 3.4 Tình hình sâu hại dịng chè tham gia thí nghiệm vụ xuân 2012 56 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ .59 Kết luận 59 Đề nghị 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO 60 v DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Diện tích, suất, sản lƣợng chè Việt Nam 2010 – 2018 Bảng 1.2 Tỷ trọng, giá bán chè đen, chè xanh Việt Nam xuất 2018 - 2019 Bảng 3.1 Đặc điểm hình thái thân cành dòng chè nghiên cứu 31 Bảng 3.2 Sinh trƣởng thân, cành dòng chè tham gia thí nghiệm 33 Bảng 3.3 Đặc điểm hình thái lá, màu sắc dịng chè tham gia thí nghiệm 34 Bảng 3.4 Đặc điểm kích thƣớc dịng chè tham gia thí nghiệm .36 Bảng 3.5 Đặc điểm hình thái búp dịng chè tham gia thí nghiệm .37 Bảng 3.6 Đặc điểm kích thƣớc búp dịng chè tham gia thí nghiệm 39 Bảng 3.7: Đợt sinh trƣởng thời gian sinh trƣởng dịng chè tham gia thí nghiệm .41 Bảng 3.8 : Động thái tăng trƣởng chiều dài búp dòng chè thí nghiệmTrong vụ xuân năm 2020 42 Bảng 3.9.Thời gian hình thành dịng chè tham gia thí nghiệm vụ xuân năm 2020 44 Bảng 3.10 Tổng số lƣợng búp/cây vụ dịng chè tham gia thí nghiệm 45 Bảng 3.11 Năng suất yếu tố cấu thành suất dịng chè tham gia thí nghiệm 46 Bảng 3.12: Tỷ lệ mù xòe dòng chè tham gia thí nghiệm .49 Bảng 3.13.Thành phần giới búp chè tôm dịng chè tham gia thí nghiệm .50 Bảng 3.14 Thành phần sinh hóa dịng chè tham gia thí nghiệm 51 Bảng 3.15 Kết đánh giá chất lƣợng chè xanh 54 Bảng 3.16 Một số lồi sâu bệnh gây hại dịng chè nghiên cứu .57 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Chè công nghiệp dài ngày có giá trị kinh tế cao, chè trồng lần cho thu hoạch 20 - 30 năm, điều kiện sinh thái khả thâm canh chăm sóc chè cho thu hoạch 60 - 70 năm, chè có nguồn gốc nhiệt đới nhiệt đới, sinh trƣởng, phát triển tốt điều kiện khí hậu nóng ẩm, tập trung chủ yếu châu Á châu Phi Tuy nhiên nhờ tiến khoa học kỹ thuật, chè đƣợc trồng nhiều nƣớc giới, từ 33o vĩ Bắc đến 49o vĩ Nam (Hà Thị Thanh Đoàn, 2017) Cây chè đƣợc phát sử dụng Trung Quốc Đến chè trở thành thứ nƣớc uống thơng dụng, phổ biến tồn giới Mọi ngƣời ƣa thích nƣớc chè khơng hƣơng thơm độc đáo nó, mà cịn nƣớc chè có lợi cho sức khỏe Uống chè khơng nét văn hóa lâu đời ngƣời dân Việt Nam mà uống chè chống đƣợc lạnh, kích thích vỏ đại não, khắc phục đƣợc mệt mỏi bắp hệ thần kinh trung ƣơng, làm tinh thần minh mẫn sảng khoái, hƣng phấn thời gian lao động căng thẳng trí óc chân tay Sản phẩm chè có giá trị hàng hoá xuất cao, thị trƣờng tiêu thụ ổn định ngày đƣợc mở rộng Hiện nay, chè đƣợc sản xuất nhiều nƣớc giới với khối lƣợng lớn, tập trung chủ yếu khu vực Châu Á Việt Nam nƣớc có ngành sản xuất chè phát triển nhanh với nhiều vùng chè đặc sản, xuất sang 107 nƣớc Tuy nhiên suất, chất lƣợng giá trị chè Việt Nam cịn thấp so với trung bình chung chè giới Thực tế cho thấy chất lƣợng chè Việt Nam chƣa đáp ứng đƣợc yêu cầu thị trƣờng chè giới Trong năm gần Việt Nam chọn tạo đa dạng hóa đƣợc sản phẩm chè với chất lƣợng cao, điển hình năm 2019 công nhận đƣợc hai giống chè TRI5.0 Hƣơng Bắc Sơn giống cho chất lƣợng chè xanh, chè olong tốt góp phần đa dạng hóa sản phẩm chè có địa bàn tỉnh Phú Thọ từ áp dụng biện pháp kỹ thuật gắn giống chè với loại hình sản phẩm nhƣ: Giống VN15 cho chế biến chè xanh đặc sản, chè xanh dạng Mao Tiêm chè Bích Loa Xuân, giống Hƣơng Bắc Sơn cho chế biến chè xanh, chè olong chè dẹt Để chọn tạo giống chè có nhiều phƣơng pháp khác nhƣ: Lai hữu tính, nhập nội giống, xử lý đột biến tạo nguồn vật liệu khởi đầu với số lƣợng lớn, nguồn biến dị phong phú từ chọn dịng/giống chè thích hợp với loại sản phẩm chè cho chất lƣợng tốt Xuất phát từ thực tế chúng tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học, suất, chất lượng số dòng chè tạo từ lai hữu tính đột biến phục vụ phục vụ cho sản xuất chè xanh chất lượng cao” Mục tiêu đề tài Đánh giá đặc điểm hình thái thực vật học, suất, chất lƣợng dịng chè mới, từ lựa chọn đƣợc dịng chè thích hợp phục vụ sản xuất chè xanh chất lƣợng cao Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 3.1 Ý nghĩa khoa học - Kết nghiên cứu đề tài cung cấp dẫn liệu khoa học, tổng quan nghiên cứu chọn tạo giống chè có chất lƣợng tốt phục vụ cho chế biến sản phẩm chè - Đây nguồn tài liệu tham khảo có giá trị cho cán kỹ thuật, hộ sản xuất chè, giảng viên, sinh viên, học viên cao học học tập, nghiên cứu chè nói chung chọn tạo giống chè nói riêng 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Xác định giống chè thích hợp phục vụ cho sản xuất chè xanh chất lƣợng cao phù hợp với thị hiếu ngƣời tiêu dùng 61 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Hà Thị Thanh Đoàn, Nguyễn Văn Toàn, Nguyễn Thị Cẩm Mỹ, Phan Chí Nghĩa (2017), Giáo trình cơng nghiệp, Nhà xuất Đại học Thái Nguyên Đỗ Ngọc Quỹ (1991),Sự thành lập hoạt động trạm nghiên cứu nông nghiệp Phú Hộ (1918-1945), Viện nghiên cứu chè tr 12-15 Đỗ Ngọc Quỹ Đỗ Thị Ngọc Oanh (2008),Khoa học văn hoá trà giới Việt Nam, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội tr 82 Đỗ Ngọc Quỹ Lê Tất Khƣơng (2000),Giáo trình chè sản xuất chế biến tiêu thụ, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội tr 25-32 Đỗ Ngọc Quỹ, Võ Thị Tố Nga Vũ Kim Tƣờng (1980), Kết 10 năm thí nghiệm bón phân khống N, P, K cho chè Phú Hộ (1964 1973) Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật 1969 – 1979, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Đỗ Văn Ngọc (2005), Kết nghiên cứu khoa học chuyển giao công nghệ giai đoạn 2000 – 2005, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội tr 25 Đỗ văn Ngọc (2006), “Nghiên cứu giải pháp khoa học công nghệ thị trƣờng để nâng cao chất lƣợng chè xuất khẩu, Kết nghiên cứu Khoa học chuyển giao công nghệ giai đoạn 2001 – 2005 Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội tr 78-81 Nguyễn Ngọc Kính (1979), Giáo trình chè, NXB Nơng nghiệp Lê Tất Khƣơng (1997), Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển số giống chè điều kiện Bắc Thái biện pháp kỹ thuật canh tác hợp lý cho giống chè có triển vọng nhất, Luận án phó tiến sỹ khoa học nơng nghiệp, Nhà xuất Hà Nội tr 21-30 10 Lê Tất Khƣơng Hồng Văn Chung (1999),Giáo Trình chè, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội tr 21-25 62 11 Nguyễn Hữu La Đỗ Văn Ngọc (2002), Công tác bảo tồn khai thác sử dụng quỹ gen chè Việt Nam, Kết bảo tồn tài nguyên di truyền nông nghiệp, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội tr 48 12 Nguyễn Hữu La (1998), Nghiên cứu số đặc điểm hình thái tập đồn giống chè Phú Hộ thời kỳ kiến thiết nhằm cung cấp vật liệu khởi đầu cho công tác chọn tạo giống chè mới, Tuyển tập công trình nghiên cứu chè (1988- 1997), Nhà xuất Nông nghiệp tr 407- 408 13 Nguyễn Hữu La (2011), Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng, phát triển số biện pháp kỹ thuật nâng cao suất, chất lượng số dòng chè Shan Hà Giang chọn lọc, Luận án tiến sỹ nông nghiệp, Viện khoa học nông nghiệp Việt Nam, Nhà xuất Nông nghiệp tr 89-92 14 Trần Thị Lƣ Nguyễn Văn Toàn (1994), Hiện trạng phân bố giống chè miền Bắc Việt Nam vai trò số giống chọn lọc sản xuất, Kết nghiên cứu khoa học triển khai công nghệ chè (1989 - 1993), Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 15 Nguyễn Ngọc Kính (1979), Giáo trình chè, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 16 Nguyễn Thị Minh Phƣơng, Đỗ Văn Ngọc Nguyễn Văn Toàn (2008),Báo cáo hàng năm kết chọn tạo giống chè phương pháp lai tạo, Viện khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc tr 56-72 17 Nguyễn Thị Minh Phƣơng, Nguyễn Văn Toàn Nguyễn Văn Thiệp (2011),Nghiên cứu tập tính nở hoa, sức sống hạt phấn, nhụy hoa nhằm góp phần hồn thiện quy trình lai hữu tính chèTạp chí Khoa học cơng nghệ Nơng nghiệp Việt Nam, Nhà xuất Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam 172 (1) tr 28-34 18 Nguyễn Văn Niệm (1998), Kết 10 năm nghiên cứu giống chè, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu chè (1988-1997) Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội tr 13-24 63 19 Nguyễn Văn Niệm Lê Sĩ Thức (1994), Hoàn thiện kỹ thuật giâm cành chè 1A, Kết nghiên cứu triển khai công nghệ chè 1989 – 1993, NXB Nông nghiệp, Hà Nội.tr 172-179 20 Nguyễn Văn Thiệp (1999),Nghiên cứu sở khoa học phòng trừ rầy xanh Empoasca flavescens fabr, Và bọ trĩ Physothrips setiventris Bagn hại chè vùng Phú Hộ, Luận án tiến sĩ khoa học nông nghiệp Việt Nam, Hà Nội tr 45-80 21 Nguyễn Văn Toàn (1994),Một số đặc điểm sinh trưởng phát triển biến chủng chè Phú Hộ ứng dụng vào chọn tạo giống thời kỳ chè con, Luận án phó tiến sỹ Khoa học nơng nghiệp, Viện khoa học nông nghiệp Việt Nam, Hà Nội tr 34-78 22.Nguyễn Văn Toàn Nguyễn Thị Minh Phƣơng (2006), Phƣơng pháp lai tạo chọn giống chè Việt Nam,Kết nghiên cứu khoa học chuyển giao công nghệ giai đoạn 2001 – 2005,Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội tr.79-85 23 Nguyễn Văn Toàn Trịnh Văn Loan (1994), Một số đặc điểm chè ý nghĩa cơng tác chọn giống,Kết nghiên cứu khoa học triển khai công nghệ chè (1989 - 1993), Nhà xuất Nông nghiệp tr 33-46 24 Nguyễn Văn Toàn Trịnh Văn Loan (1994), Một số đặc điểm chè ý nghĩa cơng tác chọn giống, Kết nghiên cứu khoa học triển khai công nghệ nghiên cứu chè 1989 – 1993, Nhà xuất nông nghiệp, Hà Nội 25 Nguyễn Văn Toàn, Nguyễn Thị Minh Phƣơng, Nguyễn Hồng Minh Đỗ Văn Ngọc (2012), Đánh giá đa dạng di truyền mẫu giống chè mối quan hệ di truyền nguồn bố mẹ với ƣớc lƣợng hiệu chọn lọc dòng chè mới,Tạp chí Giống trồng, vật ni Bộ nơng nghiệp phát triển nông thôn tháng tập (1), tháng 6/2012 tr 90100 26 Nguyễn Văn Toàn, Nguyễn Văn Niệm Trần Thị Lƣ (1994), Một số kết phƣơng pháp lai tạo chọn giống chè,Kết nghiên 64 27 28 29 30 31 32 33 34 cứu khoa học triển khai công nghệ chè (1989 - 1993), Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Văn Toàn, Trần Thị Lƣ Nguyễn Văn Niệm (1998), Phƣơng pháp chọn giống chè,Tuyển tập cơng trình nghiên cứu chè 1988 – 1997, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Đoàn Hùng Tiến (1996), Nghiên cứu tính chất sinh hóa cơng nghệ số giống chè chọn lọc Phú Hộ, Luận án tiến sỹ khoa học kỹ thuật, Trƣờng Đại học Bách Khoa, Hà Nội tr 8083 Đoàn Hùng Tiến, Đỗ Văn Chƣơng Nguyễn Thị Huệ (1998),Các loại sản phẩm sản xuất từ giống chè chọn lọc Phú Hộ, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu chè (1988 - 1997) Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội tr 20-32 Trại Thí nghiệm chè Phú Hộ (1980), Kết nghiên cứu khoa học kỹ thuật 1969-1970, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Trần Thị Lƣ (1998), Giới thiệu số giống chè mới, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu chè (1988 - 1997), Nhà xuất Nơng nghiệp, Hà Nội Vũ Thị Thƣ, Đồn Hùng Tiến cs (2001), Nghiên cứu hợp chất hoá học có chè số phƣơng pháp phân tích thông dụng sản xuất chè Việt Nam, Nhà xuất Nơng nghiệp, Hà Nội tr.35-89 Nguyễn Đình Vinh (2002),Nghiên cứu đặc điểm phân bố rễ chè miền Bắc Việt Nam, Luận án Tiến Sỹ Nông nghiệp, Trƣờng Đại học Nông nghiệp I, Hà Nội tr 34-40 Werkhoven.J (1988), Chế biến chè, Nhà xuất Đại học Giáo dục chuyên nghiệp, Hà Nội (Hoàng Văn Phƣơng dịch - Fao - Tập san công tác) II TIẾNG ANH 65 35.Eden T (1952), “The nutrition of a tropical crop as exemplifified by tea”, in report of 13th International Horticultural Congress, pp 1138 1145 36.Eden T (1958), Tea, Longman, green and co - London - New York Toronto, pp 16 - 18 37 Guo Jichun (2005),“Varietal characters and genetic variations of oolong tea germplasms”,2005 International symposium on innovation in tea science and sustainable development in tea industry, Proceeding November 11-15 Hangzhou China pp 381-388 38 Li Xinghui and Ye Tianmou (2005),“Study on distant hybridization for commercial tea production”,2005 International symposium on innovation in tea science and sustainable development in tea industry, Proceeding November 11-15 Hangzhou China pp 389-395 Phụ lục 1: Hình ảnh số dịng/giống chè thí nghiệm Dịng chè 230 Dịng chè 248 Dịng chè G21 Dòng chè G22 Dòng chè G23 Dòng chè G24 Búp dòng chè 230 Búp dòng chè G24 Phụ lục 2: A Xác định tiêu cảm quan phƣơng pháp cho điểm (TCVN 3218 - 1993) Bảng 1: Mức độ quan trọng tiêu Hệ số quan trọng Chỉ tiêu Theo % Theo số Ngoại hình 25 1,0 Màu nƣớc pha 15 0,6 Mùi (hƣơng) 30 1,2 Vị 30 1,2 Cộng 100 4,0 Bảng 2: Xếp hạng chất lƣợng chè Xếp loại Điểm số Loại tốt 18,2 – 20,0 điểm Loại 15,2 - 18,1 điểm Loại đạt 11,2 - 15,1 điểm Loại 7,2 - 11,2 điểm Loại hỏng - 7,2 điểm B Chuẩn bị nƣớc pha chế thử nếm cảm quan (TCVN 5086 – 90) Nguyên tắc Chiết chất hòa tan có chè khơ nƣớc sơi ấm sứ, sau rót nƣớc vào chén sứ trắng đánh giá đặc tính cảm quan bã chè nƣớc chè Trình tự tiến hành Cân lƣợng chè cho 2g chè với độ xác ± 2% 100ml nƣớc chè (tức 5,6±0,1g cho ấm lớn 2,8 ± 0,05g cho ấm nhỏ) cho chè vào ấm Pha chè: Rót nƣớc sơi vào ấm có chè (cách miệng ấm – mm tức khoảng 285 ml ấm lớn khoảng 140 ml ấm nhỏ) sau đậy nắp lại để yên phút Giữ nắp ấm rót nƣớc chè qua khe cƣa vào chén với ấm Lật ngửa nắp ấm đổ bã lên nắp, sau đặt lên ấm để kiểm tra bã Trong trƣờng hợp chè bột mịn nên sử dụng lƣới lọc Phụ lục 3: Kết phân tích xử lý số liệu CAO CÂY, ĐƢỜNG KÍNH GỐC, CÀNH CẤP BALANCED ANOVA FOR VARIATE CAOCAY FILE B1 12/11/20 15: :PAGE VARIATE V003 CAOCAY LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 890.647 111.331 12.31 0.000 NL 18.8422 9.42112 1.04 0.377 * RESIDUAL 16 144.758 9.04736 * TOTAL (CORRECTED) 26 1054.25 40.5480 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DKT FILE B1 12/11/20 15: :PAGE VARIATE V004 DKT LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 1.76127 220158 77.02 0.000 NL 138667E-01 693333E-02 2.43 0.119 * RESIDUAL 16 457334E-01 285834E-02 * TOTAL (CORRECTED) 26 1.82087 700333E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE CC1 FILE B1 12/11/20 15: :PAGE VARIATE V005 CC1 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 43.3067 5.41333 8.78 0.000 NL 1.05556 527778 0.86 0.446 * RESIDUAL 16 9.86444 616528 * TOTAL (CORRECTED) 26 54.2267 2.08564 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE B1 12/11/20 15: :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 3 CAOCAY 55.9000 60.3000 64.2000 69.7000 59.5000 51.9000 54.0000 57.4000 50.5000 DKT 1.02000 0.970000 1.10000 1.39000 1.42000 0.770000 0.710000 1.05000 0.670000 CC1 10.5000 8.50000 11.0000 13.3000 9.80000 10.5000 9.80000 9.60000 9.50000 SE(N= 3) 1.73660 0.308671E-01 0.453331 5%LSD 16DF 5.20636 0.925401E-01 1.35909 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS CAOCAY DKT CC1 57.8778 0.980000 10.1667 57.3000 1.03333 10.5556 59.2889 1.02000 10.1111 SE(N= 9) 1.00263 0.178211E-01 0.261731 5%LSD 16DF 3.00589 0.534281E-01 0.784674 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE B1 12/11/20 15: :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT (N= 27) SD/MEAN | | | NO BASED ON BASED ON % | | | OBS TOTAL SS RESID SS | | | CAOCAY 27 58.156 6.3677 3.0079 5.2 0.0000 0.3774 DKT 27 1.0111 0.26464 0.53463E-01 5.3 0.0000 0.1187 CC1 27 10.278 1.4442 0.78519 7.6 0.0002 0.4463 |NL | Đặc điểm LÁ BALANCED ANOVA FOR VARIATE DAILA FILE B2 13/11/20 10:23 :PAGE VARIATE V003 DAILA LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 74.6837 9.33546 25.14 0.000 NL 458955 229478 0.62 0.556 * RESIDUAL 16 5.94165 371353 * TOTAL (CORRECTED) 26 81.0843 3.11863 BALANCED ANOVA FOR VARIATE RONGLA FILE B2 13/11/20 10:23 :PAGE VARIATE V004 RONGLA LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 13.7766 1.72207 46.34 0.000 NL 224000E-01 112000E-01 0.30 0.747 * RESIDUAL 16 594600 371625E-01 * TOTAL (CORRECTED) 26 14.3936 553600 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE B2 13/11/20 10:23 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 3 DAILA 7.52000 7.21000 6.75000 6.32000 11.4300 8.45000 5.67000 9.53000 7.57000 RONGLA 3.45000 3.22000 2.70000 2.70000 4.35000 4.13000 2.33000 4.35000 3.73000 SE(N= 3) 0.351830 0.111299 5%LSD 16DF 1.05479 0.333677 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS DAILA RONGLA 9 7.96889 7.86000 7.65444 3.41333 3.42667 3.48000 SE(N= 9) 0.203129 0.642586E-01 5%LSD 16DF 0.608984 0.192648 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE B2 13/11/20 10:23 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT (N= 27) SD/MEAN | | | NO BASED ON BASED ON % | | | OBS TOTAL SS RESID SS | | | DAILA 27 7.8278 1.7660 0.60939 7.8 0.0000 0.5559 RONGLA 27 3.4400 0.74404 0.19278 5.6 0.0000 0.7473 |NL | BÚP BALANCED ANOVA FOR VARIATE DB2 FILE B3 13/11/20 15:19 :PAGE VARIATE V003 DB2 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 3.97260 496575 9.31 0.000 NL 157956 789778E-01 1.48 0.257 * RESIDUAL 16 853445 533403E-01 * TOTAL (CORRECTED) 26 4.98400 191692 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DK2 FILE B3 13/11/20 15:19 :PAGE VARIATE V004 DK2 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 166667E-02 208333E-03 1.33 0.299 NL 288889E-03 144445E-03 0.92 0.421 * RESIDUAL 16 251111E-02 156944E-03 * TOTAL (CORRECTED) 26 446667E-02 171795E-03 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DB3 FILE B3 13/11/20 15:19 :PAGE VARIATE V005 DB3 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 13.1759 1.64698 11.35 0.000 NL 824223E-01 412111E-01 0.28 0.760 * RESIDUAL 16 2.32198 145124 * TOTAL (CORRECTED) 26 15.5803 599241 BALANCED ANOVA FOR VARIATE DK3 FILE B3 13/11/20 15:19 :PAGE VARIATE V006 DK3 LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 126667E-02 158333E-03 1.37 0.279 NL 155556E-03 777778E-04 0.67 0.527 * RESIDUAL 16 184444E-02 115278E-03 - * TOTAL (CORRECTED) 26 326667E-02 125641E-03 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE B3 13/11/20 15:19 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 3 DB2 4.03000 3.84000 4.12000 5.03000 4.09000 4.11000 4.78000 3.97000 3.95000 DK2 DB3 DK3 0.190000 7.82000 0.210000 0.200000 6.48000 0.220000 0.180000 7.45000 0.210000 0.200000 7.55000 0.220000 0.200000 8.19000 0.230000 0.190000 7.27000 0.210000 0.180000 8.86000 0.210000 0.200000 7.12000 0.220000 0.190000 6.65000 0.210000 SE(N= 3) 0.133342 0.723290E-02 0.219942 0.619886E-02 5%LSD 16DF 0.399762 0.216843E-01 0.659390 0.185843E-01 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS DB2 DK2 4.14444 0.193333 4.17556 0.195556 4.32000 0.187778 DB3 DK3 7.50444 0.217778 7.41333 0.216667 7.54556 0.212222 SE(N= 9) 0.769851E-01 0.417591E-02 0.126984 0.357892E-02 5%LSD 16DF 0.230802 0.125195E-01 0.380699 0.107296E-01 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE B3 13/11/20 15:19 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT (N= 27) SD/MEAN | | | NO BASED ON BASED ON % | | | OBS TOTAL SS RESID SS | | | DB2 27 4.2133 0.43783 0.23096 5.5 0.0001 0.2565 DK2 27 0.19222 0.13107E-010.12528E-01 6.5 0.2986 0.4209 DB3 27 7.4878 0.77411 0.38095 5.1 0.0000 0.7596 DK3 27 0.21556 0.11209E-010.10737E-01 5.0 0.2794 0.5274 |NL | Khối lƣợng búp, Năng suất BALANCED ANOVA FOR VARIATE KLB FILE B4 18/11/20 14:59 :PAGE VARIATE V003 KLB LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 209267 261583E-01 5.50 0.002 NL 328889E-02 164445E-02 0.35 0.717 * RESIDUAL 16 761111E-01 475694E-02 * TOTAL (CORRECTED) 26 288667 111026E-01 BALANCED ANOVA FOR VARIATE TSB FILE B4 18/11/20 14:59 :PAGE VARIATE V004 TSB LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 15458.5 1932.31 17.60 0.000 NL 88.6067 44.3033 0.40 0.679 * RESIDUAL 16 1757.05 109.816 * TOTAL (CORRECTED) 26 17304.1 665.543 BALANCED ANOVA FOR VARIATE NS FILE B4 18/11/20 14:59 :PAGE VARIATE V005 NS LN SOURCE OF VARIATION DF SUMS OF MEAN F RATIO PROB ER SQUARES SQUARES LN ============================================================================= CT 5.51647 689558 46.79 0.000 NL 199999E-03 999996E-04 0.01 0.994 * RESIDUAL 16 235800 147375E-01 * TOTAL (CORRECTED) 26 5.75247 221249 TABLE OF MEANS FOR FACTORIAL EFFECTS FILE B4 18/11/20 14:59 :PAGE MEANS FOR EFFECT CT CT NOS 3 3 3 3 KLB 0.910000 0.870000 0.920000 1.08000 1.11000 1.03000 0.900000 0.950000 0.850000 TSB 180.600 175.300 187.500 190.800 212.600 189.700 128.500 168.900 145.200 NS 2.14000 1.96000 2.02000 2.76000 3.18000 2.67000 1.72000 2.31000 1.90000 SE(N= 3) 0.398202E-01 6.05023 0.700892E-01 5%LSD 16DF 0.119382 18.1387 0.210129 MEANS FOR EFFECT NL NL NOS KLB TSB 0.951111 173.044 0.948889 175.911 0.973333 177.411 NS 2.29222 2.29556 2.29889 SE(N= 9) 0.229902E-01 3.49310 0.404660E-01 5%LSD 16DF 0.689250E-01 10.4724 0.121318 ANALYSIS OF VARIANCE SUMMARY TABLE FILE B4 18/11/20 14:59 :PAGE F-PROBABLIITY VALUES FOR EACH EFFECT IN THE MODEL SECTION - VARIATE GRAND MEAN STANDARD DEVIATION C OF V |CT (N= 27) SD/MEAN | | | NO BASED ON BASED ON % | | | OBS TOTAL SS RESID SS | | | KLB 27 0.95778 0.10537 0.68971E-01 7.2 0.0020 0.7169 TSB 27 175.46 25.798 10.479 6.0 0.0000 0.6792 NS 27 2.2956 0.47037 0.12140 5.3 0.0000 0.9940 |NL | ... tơi tiến hành nghiên cứu đề tài: ? ?Nghiên cứu đặc điểm nông sinh học, suất, chất lượng số dòng chè tạo từ lai hữu tính đột biến phục vụ phục vụ cho sản xuất chè xanh chất lượng cao? ?? Mục tiêu đề... DỤC VÀ ĐÀO TẠO UBND TỈNH PHÚ THỌ TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG LÊ ANH TUẤN NGHIÊN CỨU ĐẶC ĐIỂM NÔNG SINH HỌC, NĂNG SUẤT, CHẤT LƯỢNG CỦA MỘT SỐ DỊNG CHÈ TẠO RA TỪ LAI HỮU TÍNH VÀ ĐỘT BIẾN PHỤC VỤ PHỤC... đen chè xanh, chè xanh chất lƣợng caosẽ sản phẩm đƣợc ƣu tiên phát triển, khâu chọn tạo dòng chè chất lƣợng phục vụ sản xuất chè xanh chất lƣợng cao có ý nghĩa mặt lý luận thực tiễn 1.2 Cơ sở sinh