Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 Ngày soạn 04092021 Chủ đềBài học CHỦ ĐỀ 1 CƠ SỞ VẬT CHẤT VÀ CƠ CHẾ CỦA HIỆN TƯỢNG DI TRUYỀN Tổng số 4 tiết; Từ tiết 1 đến tiết 4 Giới thiệu chung về Chủ đềBài học Chủ đề hình thành trên cơ sở các bài học trong sgk, theo mạch kiến thức Gen, mã di truyền, hình thái và cấu trúc NST Nhân đôi ADN, phiên mã, dịch mã Điều hòa doạt động gen Bài 15 Bài tập 1,3 mục I I MỤC TIÊU 1 Kiến thức, kỹ năng, thái độ Kiến thức Trình bày được khái niệm, cấu trúc chung.
Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 Ngày soạ n: 04/09/2021 Chủ đề/Bài học CHỦ ĐỀ 1: CƠ SỞ VẬT CHẤT VÀ CƠ CHẾ CỦA HIỆN TƯỢNG DI TRUYỀN Tổng số tiết; Từ tiết đến tiết Giới thiệu chung Chủ đề/Bài học: Chủ đề hình thành sở học sgk, theo mạch kiến thức: - Gen, mã di truyền, hình thái cấu trúc NST - Nhân đơi ADN, phiên mã, dịch mã - Điều hòa doạt động gen - Bài 15: Bài tập 1,3 mục I I MỤC TIÊU: Kiến thức, kỹ năng, thái độ: Kiến thức: - Trình bày khái niệm, cấu trúc chung gen - Nêu khái niệm đặc điểm chung mã di truyền - Nêu cấu trúc chức NST - Nêu những điểm khác giữa vât chất di truyền sinh vật nhân sơ với NST sinh vật nhân thực - Từ mơ hình nhân đơi ADN, mơ tả bước q trình nhân đơi ADN, làm sở cho sự nhân đôi NST - Nêu khái niệm phiên mã, dịch mã - Trình bày chế phiên mã diễn biến chế dịch mã - Nêu thành phần tham gia ý nghĩa điều hịa hoạt động gen - Trình bày chế điều hòa hoạt động gen qua opêrôn sinh vật nhân sơ - Mô tả mức độ điều hòa hoạt động gen sinh vật nhân thực - Làm tập di truyền đơn giản Kỹ - Tư duy, so sánh, tổng hợp, khái qt hóa - Biết thu thập, xử lí thông tin, làm việc cá nhân làm việc theo nhóm - Quan sát, phân tích tranh vẽ, khái qt kiến thức - Rèn tư logic, phát triển tư trừu tượng khả vận dụng vào giải tập Thái độ - Có ý thức vận dụng kiến thức, kĩ học vào sống lao động học tập - Củng cố niềm tin vào khoa học, bồi dưỡng quan điểm vật biện chứng: gen- vật chất di truyền, bố mẹ di truyền cho vật chất di truyền, mang đặc điểm di truyền bố mẹ (AND ARNprơtêin tính trạng) - Giáo dục ý thức bảo vệ vốn gen Định hướng phát triển lực học sinh Năng lực chung: - Năng lực tự học: HS lập bảng kế hoạch học tập theo nhiệm vụ giáo viên giao HS xác định mục tiêu học tập chuyên đề - Năng lực giải vấn đề: Vận dụng kiến thức để giải thích sự di truyền hệ - Năng lực sử dụng ngôn ngữ: + Phát triển ngơn ngữ nói thơng qua thảo luận nhóm thuyết trình nội dung nhóm trước lớp + Phát triển ngôn ngữ viết thông qua việc viết nội dung thảo luận giấy, bảng phụ - Năng lực hợp tác: Hợp tác, phân cơng nghiệm vụ nhóm - Năng lực sử dụng công nghệ thông tin truyền thông: Khai thác thông tin từ internet, đài, báo để tìm hiểu sự di truyền cấp độ phân tử tế bào - Năng lực tính tốn: Tính dạng tốn phiên mã, dịch mã, nguyên phân, giảm phân Năng lực chuyên biệt: - Năng lực quan sát: Quan sát hình ảnh ADN, NST, nhân đôi ADN, phiên mã, dịch mã Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 - Năng lực xác định mối quan hệ: Nhân đôi, phiên mã, dịch mã - Năng lực xử lí thơng tin: Từ thông tin sgk, mạng internet, đài, báo rút nội dung kiến thức - Năng lực định nghĩa: Phát biểu định nghĩa gen, NST, nhân đôi ADN, phiên mã, dịch mã, … - Năng lực tiên đoán: Dự đoán sự phát triển sinh giới tương lai, đặc biệt sự phát triển xã hội lồi người, lồi người có biến đổi thành lồi khác khơng - Năng lực tư duy: Phát triển tư so sánh, phân tích tìm mối liên hệ giữa điều kiện khí hậu – địa chất với sinh vật qua lịch sử phát triển II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Giáo viên: - Nghiên cứu nội dung giảng thơng qua SGK tài liệu có liên quan - Kế hoạch học - Phương tiện, thiết bị dạy học - Các hình ảnh, video minh họa Sưu tầm phim, hình động - Phiếu học tập: + Phiếu học tập số 1: Tìm hiểu loại ARN Loại ARN Nhiệm vụ Đặc điểm cấu tạo mARN t ARN r ARN + Phiếu học tập số 2: Tìm hiểu chế trình phiên mã Các bước Diễn biến - Khởi đầu : - Kéo dài : - Kết thúc : + Phiếu học tập số 3: Tìm hiểu chế trình dịch mã Các bước Diễn biến - Khởi đầu : - Kéo dài : - Kết thúc : - Sưu tầm số thông tin kiến thức thực tế có liên quan đến học, chuẩn bị tập tự luận trắc nghiệm để giúp học sinh củng cố mở rộng Học sinh: Tự học nhà theo hướng dẫn giáo viên - Tranh phóng to hình 1.2: Sơ đồ minh họa q trình nhân đơi ADN - Xem lại kiến thức vật chất di truyền cấp phân tử / sinh học lớp 10 cụ thể: Cấu trúc phân tử ADN, nguyên tắc bổ sung phân tử ADN - Hình 2.1, 2.2 (sgk) Hình 5(sgk) - Ơn tập kiến thức : Nguyên phân, giảm phân lớp 10 III TIẾN TRÌNH DẠY HỌC HOẠT ĐỘNG 1: TÌNH HUỐNG XUẤT PHÁT/ KHỞI ĐỘNG (5 phút) Mục tiêu hoạt động: Từ tình thực tiễn giúp HS tái kiến thức học sở vật chất di truyền tượng di truyền Nội dung, phương thức tổ chức hoạt động học Dự kiến sản phẩm, đánh giá kết học tập tập học sinh học sinh Đặt vấn đề: Minh họa hình ảnh - Học sinh: dựa vào kiến thức học trả lời: Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 di truyền; sở vật chất gen, chế nhân đơi ADN, phiên mã, dịch mã Vì sinh giống bố mẹ ? Cơ sở vật chất tượng di truyền định? HOẠT ĐỘNG 2: HÌNH THÀNH KIẾN THỨC (150 phút) Mục tiêu hoạt động Nội dung 1: Gen, mã di truyền, hình thái cấu trúc nhiễm sắc thể - Trình bày khái niệm, cấu trúc chung gen - Nêu khái niệm đặc điểm chung mã di truyền - Nêu cấu trúc chức NST Nội dung 2: Nhân đơi ADN, phiên mã, dịch mã -Từ hình ảnh, video q trình nhân đơi ADN, HS mơ tả bước q trình tự nhân đôi ADN tế bào nhân sơ, làm sở cho sự tự nhân đơi nhiễm sắc thể - Trình bày chế phiên mã (tổng hợp mARN khn ADN) - Trình bày chế dịch mã - Rèn luyện khả quan sát hình, mơ tả tượng biểu hình - Phát triển kỹ so sánh, suy luận sở hiểu biết mã di truyền - Giáo dục KNS: sự tự tin, lắng nghe tích cực trình bày suy nghĩ, hợp tác, tìm kiếm xử lý thơng tin - Củng cố niềm tin vào khoa học, bồi dưỡng quan điểm vật biện chứng: gen- vật chất di truyền, bố mẹ di truyền cho vật chất di truyền, mang đặc điểm di truyền bố mẹ (AND ARNprơtêin tính trạng) - Giáo dục ý thức bảo vệ vốn gen Nội dung 3: Điều hòa hoạt động gen - Nêu khái niệm cấp độ điều hòa hoạt động gen - Nêu ý nghĩa điều hòa hoạt động gen sinh vật nhân sơ - Trình bày chế điều hịa hoạt động gen qua operon sv nhân sơ - Phát triển kỹ so sánh, phân tích tổng hợp kiến thức - Giáo dục ý thức bảo vệ sức khỏe Nội dung 4: Bài tập Làm tập di truyền đơn giản Nội dung, phương thức tổ chức hoạt động học tập Dự kiến sản phẩm, đánh giá kết hoạt động học sinh a, NỘI DUNG 1: Gen, mã di truyền, hình thái cấu trúc nhiễm sắc thể (45’) 1.1 Gen cấu trúc chung gen Phương thức tổ chức hoạt động học tập học sinh : GV : Đưa sơ đồ tóm tắt : gen TT mã hóa ADN XU AG ARN Pr GV: Phân tích, yêu cầu HS rút khái niệm? Cho ví dụ HS: Quan sát, tham khảo SGK nêu khái niệm GV nêu VĐ: Có nhiều loại: gen cấu trúc, gen điều hòa, gen nhảy VD: Gen Hb mã hóa chuỗi pơlipeptit , gen GV: u cầu HS tự đọc thêm nhà phần cấu trúc chung tARN mã hóa cho phân tử tARN gen Tìm hiểu sự khác biệt cấu trúc vùng mã hóa SV nhân sơ SV nhân thực GV lồng ghép BVMT: Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 Sự đa dang gen sự đa dạng di truyền sinh Bảo vệ nguồn gen, đặt biệt gen quý cách giới bảo vệ, ni dưỡng, chăm sóc động thực vật quý GV? Bảo vệ nguồn gen ta phải làm gì? Nội dung: I/ GEN: Khái niệm: Là đoạn phân tử ADN mang thông tin mã hóa cho sản phẩm xác định (chuỗi polipeptit ARN) Cấu trúc chung gen cấu trúc : Gồm vùng : Điều hịa, mã hóa kết thúc 1.2 Mã di truyền Phương thức tổ chức hoạt động học tập HS: GV: Nêu vấn đề: Gen qui định cấu trúc chuỗi pôlipeptit: ADN mARN Prôtêin GV: Yêu cầu HS cho biết thành phần cấu tạo gen, mARN Pr GV? Hãy nêu khái niệm mã di truyền GV: Cho HS thảo luận chứng minh mã di truyền mã ba Đưa trường hợp: + Nếu 1nu, 2nu, 3nu lần lượt qui đinh? Số a.a Cho biết trường hợp đủ để qui định cho 20 loại a.a Pr => Bằng chứng mã GV: Từ việc cho HS quan sát bảng 1, Gv yêu cầu HS nêu đặc điểm mã di truyền HS: Thảo luận + kiến thức cũ trả lời Gen, mARN cấu tạo từ loại nu, Pr cấu tạo từ aa HS: Các nu/ADN Ribơnu/ARN a.a/ Pr Các HSk tính toán + nu xác định ba có tổ hợp chưa đủ mã hóa 20aa + nu xác định ba có (16) tổ hợp chưa đủ mã hóa 20aa + nu xác định ba có (64) tổ hợp thừa đủ mã hóa 20aa HS: Quan sát bảng 1, thảo luận nêu đặc điểm chung mã di truyền: có tính phổ biến, có tính đặc hiệu, có tính thối hóa (trừ AUG UGG) - Các HS khác nhận xét, bổ sung, kết luận GV lưu ý cho HS những ba đặc biệt GV nhận xét, bổ sung chuẩn kiến thức Nội dung: II/ MÃ DI TRUYỀN Khái niệm: - Trình tự xếp nu gen qui định trình tự xếp a.a phân tử Pr gọi mã di truyền Các nu/ADN Ribônu/ARN Các a.a/ Pr Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 - Đặc điểm chung mã di truyền: + Mã di truyền mã ba + Mã di truyền đọc từ điểm theo chiều, theo ba, không gối lên + Mã di truyền có tính phổ biến + Mã di truyền có tính đặc hiệu + Mã di truyền có tính thối hóa (trừ AUG UGG) *Các ba đặc biệt: Bộ ba kết thúc (KT): UAA, UAG, UGA qui định tín hiệu kết thúc trình dịch mã Bộ ba mở đầu (MĐ) AUG khởi đầu dịch mã, mã hóa a.a mêtiônin (ở nhân sơ foocmin mêtiônin) 1.3 Cấu trúc nhiễm sắc thể Phương thức tổ chức hoạt đọng học tập học sinh: HS thảo luận nhóm tìm hiểu hình thái cấu trúc GV : Giới thiệu hình ảnh 5.1, 5.2 hình thái, cấu trúc NST qua quan sát hình đọc SGK: hiển vi cấu trúc siêu hiển vi NST GV : Yêu cầu học sinh quan sát hình kết hợp đọc SGK mục I hoàn thành nội dung sau thời gian phút: GV? NST sinh vật nhân sơ nhân thực giống khác điểm nào? HSk: Xác định những điểm giống khác NST sinh vật nhân sơ nhân thực: - Giống nhau: NST sinh vật nhân sơ nhân thực có thành phần quan trọng axit nuclêic khác số lượng mức độ tổ chức - Khác : + sinh vật nhân thực, lồi có NST đặc trưng số lượng, hình thái, cấu trúc, phần lớn lồi, NST tế bào xơma thường tồn thành cặp tương đồng giống hình thái kích thước trình tự gen +ở sinh vật nhân sơ: phân tử ADN mạch kép, có dạng vịng chưa có cấu trúc NST GV? Hãy mơ tả sự biến đổi hình thái NST qua kì phân bào? HSk : Mơ tả sự biến đổi hình thái NST qua kì GV? Hãy mô tả cấu trúc siêu hiển vi NST, ý nghĩa của phân bào mức xoắn cuộn ? HS: Mô tả cấu trúc siêu hiển vi NST GV: Gọi vài học sinh trả lời nội dung cho lớp tranh luận để thống nội dung Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 GV: Bổ sung nhấn mạnh nội dung Nội dung: III/ HÌNH THÁI VÀ CẤU TRÚC NHIỄM SẮC THỂ * Ở sinh vật nhân sơ: vật chất di truyền phân tử ADN dạng vịng, trần mạch kép khơng có cấu trúc NST điển hình * Ở sinh vật nhân thực: NST cấu tạo từ chất nhiễm sắc gồm ADN Pr histon Hình thái NST: - Hình dạng, kích thước, số lượng đặc trưng tuỳ thuộc vào loài - Ở TB xôma NST thường tồn thành cặp tương đồng gồm giống hình thái kích thước trình tự gen Cấu trúc siêu hiển vi : - Cấu tạo từ chất nhiểm sắc, chứa phân tửADN mạch kép (có d= nm) - Phân tử ADN quấn quanh khối cầu Prôtêin tạo thành Nuclêôxôm - Mỗi Nuclêôxôm gồm pt Histôn đoạn ADN dài (chứa 146 cặp Nuclêơtit) quấn quanh 3/4 vịng - Gữa Nuclêơxơm đoạn ADN nối (có 15-100 cặp Nu 1pt histôn) - Chuỗi Nuclêôxôm tạo thành sợi (có d= 10 nm) - Sợi cuộn xoắn bậc thành sợi nhiễm sắc (có d=30 nm) - Sợi NS cuộn xoắn lần nữa tạo sợi siêu xoắn(Có d= 300 nm) - Sợi siêu xoắn cuộn xoắn lần cuối để thành Crômatit (d= 700 nm) b, NỘI DUNG 2: Nhân đôi ADN, phiên mã, dịch mã (60’) 2.1 Nhân đôi ADN Phương thức tổ chức hoạt động học tập học sinh: GV?: Q trình nhân đơi ADN diễn pha chu kỳ tế bào? GV: Hướng dẫn HS quan sát hình 1.2 SGK sau cho HS xem video q trình nhân đơi ADN, yêu cầu học sinh trả lời câu hỏi: - Nêu những yếu tố cần thiết cho trình tái ADN? - Vai trị yếu tố đó? - Diễn biến kết trình nhân đôi? Học sinh thảo luận nêu : HSk : Diễn pha S chu kỳ TB (trước TB bước vào giai đoạn phân chia TB) Trong NST tạo crơmatít để chuẩn bị phân chia HS: Quan sát H1.2, nghiên cứu nội dung mục III SGK HS xem video q trình nhân đơi ADN, thảo luận nhóm trả lời câu hỏi, cử đại diện trình bày, nhóm HS khác bổ sung HS: - Các enzim tham gia gồm: enzim tháo xoắn, ARN pôlimeraza tổng hợp đoạn mồi, ADN pôlimeraza xúc tác bổ sung Nu để kéo dài mạch mới, enzim ligaza nối đoạn ôkazaki Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 - Nhân tố khác: ADN khuôn, đoạn mồi HSk: Chiều tổng hợp mạch mới bổ sung liên tục 5’3’ GV?: Vì chạc chữ Y có mạch Chiều tổng hợp đoạn ôkazaki 5’3’, phân tử ADN tổng hợp liên tục, mạch lại nối lại hồn chỉnh chiều mạch tổng hợp cách gián đoạn? mới 3’5’ ngược với mạch khn Vì GV bổ sung : Ở SV nhân thực q trình nhân đơi có nhiều enzim ADN pôlimeraza tổng hợp mạch bổ enzim tham gia có nhiều đơn vị nhân đơi sung theo chiều 5’3’,… GV chỉnh sửa, chốt lại nội dung cho HS Nội dung: I/ Q TRÌNH NHÂN ĐƠI ADN (TÁI BẢN ADN): * Thời điểm: nhân tế bào NST, kỳ trung gian giữa lần phân bào * Theo nguyên tắc bổ sung bán bảo toàn * Diễn biến: bước +Bước 1: tháo xoắn phân tử ADN +Bước 2: tổng hợp mạch ADN mới +Bước 3: hình thành phân tử ADN Kết quả: 1ADN qua lần nhân đôi ADN => số ADN tạo thành sau k lần nhân đôi 2k ADN 2.2 Phiên mã Phương thức tổ chức hoạt động học tập học sinh: GV: Từ kiến thức học ARN lớp dưới yêu cầu HS HS: Nêu khái niệm phiên mã tự hình thành khái niệm phiên mã Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 GV: Nêu loại ARN học chức theo PHT số HS: nghiên cứu SGK mục I.1 kết kiến thức học thảo luận theo nhóm hồn thành vào PHT số Loại Nhiệm Đặc điểm cấu 1, đại diện trình bày ARN vụ tạo mARN t ARN r ARN HS nghiên cứu SGK xem video, thảo luận GV: Hướng dẫn HS quan sát tranh H2.2 xem video, nhóm theo gợi ý GV hồn thành phiếu học kết hợp nghiên cứu nội dung mục I.2 SGK hoàn thành tập số phiếu học tập số - Khởi đầu Các bước Diễn biến -Khởi đầu : - Kéo dài : - Kết thúc : GV: Yêu cầu nhóm trao đổi phiếu kết để kiểm tra chéo, GV đưa kết phiếu để lớp - Kéo dài quan sát sau gọi học sinh nhóm khác nhận xét, phân tích GV: Nhận xét, bổ sung, hồn thiện, đưa đáp án, tóm tắt những ý để học sinh hiểu tự đánh giá cho -kết thúc GV bổ sung: Từ gen cấu trúc, SVNT mARN sơ khai mARN chức ngắn ARN pơlimeraza p.mã mạch khn 3’ – 5’ tất êxôn intron theo NTBS thành mARN sơ khai Sau intron bị cắt bỏ nối êxon lại thành mARN chức Nội dung: HS II/ PHIÊN MÃ: Diễn nhân TB HS nhóm bổ sung Khái niệm: Là trình tổng hợp ARN mạch khn 3’ – 5’của gen/ADN Cấu trúc chức loại ARN: (như kết phiếu học tập) Cơ chế phiên mã: Xảy trước TB tổng hợp Prôtêin * Diễn biến: - Khởi đầu: Enzim ARN pôlimeraza + vùng điều hòa gen tháo xoắn để lộ mạch gốc 3’ – 5’ -Kéo dài : ARN pôlimeraza trượt dọc theo mạch mã gốc 3’ – 5’ gen NTBS mARN theo chiều 5’ - 3’ (NTBS: Ag = Um, Gg = Xm, Tg= Am) - Kết thúc: Khi Enzim ARN – pôlimeraza di chuyển đến cuối gen, gặp tín hiệu kết thúc dừng phiên mã phân tử mARN giải phóng Vùng gen vừa Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 phiên mã xong mạch đơn đóng xoắn lại 2.2 Dịch mã Phương thức tổ chức hoạt động học tập học sinh: GV : Yêu cầu HS đọc mục II.1 tóm tắt giai đoạn hoạt hóa axit amin HSk : Đọc SGK phần II.1, cá nhân hình thành sơ đồ tóm tắt Hoạt hoá a.a: + ATP → aa hoạt hoá GV : Phát phiếu học tập số 3- diễn biến trình tổng hợp + → prơtêin aa hoạt hố tARN Phức hợp Yêu cầu HS quan sát H2.3, n/c nội dung mục II.1, aa - tARN xem video hoàn thành phiếu học tập số HS đọc phần II.1,2 xem video, thảo luận hòan thành phiếu học tập số Các bước Diễn biến Đại diện nhóm HS trình bày, nhóm khác bổ Mở đầu: sung Kéo dài chuỗi - Bước mở đầu pơlipép tít: Kết thúc: GV : Nhận xét, bổ sung, hoàn thành nội dung phiếu học tập - Bước kéo dài GV : Lưu ý cho Hs : - Các ba mARN gọi codon - Bộ ba tARN gọi anticodon (bộ ba đối mã) - Liên kết giữa aa gọi liên kết peptit enzim peptidin transferaza xúc tác - Codon mở đầu mARN AUG tương ứng aa metionin (Met) Codon aa thứ GUX Anticodon tương ứng XAG - Liên kết peptit đầu tiên LK giữa aa mở đầu (Met) Glu (Met - Glu) - Bước kết thúc Enzim cắt GV : Yêu cầu Hs quan sát tiếp H2.4 GV ? pôlixôm? ý nghĩa nó? aa mở đầu HS: Pơlixơm: - Trong q trình dịch mã, mARN thường không gắn với Ribôxôm riêng rẽ mà đồng thời gắn với nhóm Ribơxơm => pôliRibôxôm (pôlixôm) - Làm tăng hiệu suất tổng hợp Protein Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 HS: Liên hệ 1,2 trình bày được: ADN(gen) mARN prơtêin Tính trạng GV ? Hãy phân tích lại mối quan hệ giữa gen tính trạng? Nội dung: III DỊCH MÃ : Khái niệm : Dịch mã q trình tổng hợp prơtêin diễn ribôxôm tế bào chất Quá trình tổng hợp chuỗi pơlypeptit a Hoạt hố axit amin: aa tự ATP, enzim đ/h aa h.hoá tARN tương ứng aa-tARN (anticơđơn) b Tổng hợp chuỗi pơlipéptít: * Mở đầu: - Tiểu đơn vị bé Rb + mARN vị trí nhận biết đặc hiệu, ba đối mã phức hợp MĐ Met-tARN (UAX) BS xác với côđôn MĐ (AUG)/mARN - Tiểu đơn vị lớn Rb kết hợp tạo Rb hồn chỉnh cho q trình tổng hợp chuỗi pơlipéptít * Kéo dài chuỗi pơlipeptít : - Côđôn thứ (GAA – Glu)/mARN gắn BS với anticôđôn Glu-tARN (XUU) Hình thành liên kết péptít giữa aa Met – Glu với nhờ E peptiđin - Rb khung đỡ cho mARN aa-tARN với - Rb dịch côđôn/mARN để đỡ phức hợp côđônanticôđôn aa thứ (Arg) liên kết péptít với Glu Rb lại dịch chuyển côđôn/mARN tiếp tục cuối mARN * Kết thúc: - Rb + mã KT/mARN (UAG) q trình dịch mã hồn tất - aa MĐ (Met) cắt khỏi chuỗi PP vừa tổng hợp nhờ E đặc hiệu Chuỗi PP tiếp tục hình thành cấu trúc bậc cao tạo Pr có hoạt tính SH Cùng ptử mARN, Rbx đồng thời tổng hợp ptử Pr, nhiều Rbx tổng nhiều ptử Pr giống c Mối liên hệ ADN– mARN–Pr–tính trạng: ADN(gen) mARN prơtêin Tính trạng c, NỘI DUNG 3: Điều hòa hoạt động gen (30phút) 3.1 Tìm hiểu khái niệm, ý nghĩa cấp độ điều 10 Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 F3 Fn .?AA ? Ngày soạn : 25 /10 /2021 .?Aa ? .?aa ? .?A ? .?a ? Chủ đề/Bài học CHỦ ĐỀ 6: ỨNG DỤNG DI TRUYỀN HỌC Tổng số : tiết; Từ tiết 21 đến tiết 23 Giới thiệu chung Chủ đề/Bài học: Chủ đề gồm nội dung: - Chọn giống vật nuôi trồng dựa nguồn biến dị tổ hợp - Tạo giống phương pháp gây đột biến công nghệ tế bào - Tạo giống công nghệ gen I Mục tiêu Kiến thức, kĩ năng, thái độ: Kiến thức: - Nêu nguồn vật liệu chọn giống phương pháp gây đột biến nhân tạo, lai giống - Hiểu chế phát sinh biến dị tổ hợp phương pháp tạo giống dựa nguồn biến dị tổ hợp - Hiểu ưu lai sở khoa học ưu lai phương pháp tạo ưu lai - Các khái niệm sơ lược công nghệ tế bào thực vật, động vật với kết chúng - Nêu khái niệm, nguyên tắc những ứng dụng công nghệ gen chọn giống vi sinh vật, thực vật động vật Kĩ năng: - Phát triển kỹ phân tích kênh hình, kỹ so sánh, phân tích, khái quát tổng hợp - Kỹ làm việc độc lập với sgk 70 Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 - Rèn luyện số kĩ sống như: Kĩ giao tiếp, kĩ giải vấn đề, kĩ định - Kỹ sưu tầm tư liệu số thành tựu mới chọn giống giới Việt nam Thái độ: - Củng cố niềm tin khoa học, có niềm tin hứng thú với việc vận dụng phương pháp tạo ưu lai, tạo giống đột biến, tạo giống công nghệ tế bào công nghệ gen vào thực tiễn, sản xuất nơng nghiệp - Hình thành những ý tưởng mới việc tạo những giống vật nuôi trồng mới bảo tồn những sinh vật quý Định hướng phát triển lực học sinh Năng lực chung: Năng lực tự học, lực giải vấn đề, lực hợp tác, lực sử dụng ngôn ngữ, lực sử dụng công nghệ thông tin Năng lực chuyên biệt: - Phát triển lực nhận biết, phát giải vấn đề thực tiễn - Phát triển lực tư thông qua phân tích, so sánh, xác lập mối quan hệ giữa bước quy trình tạo giống phương pháp gây đột biến công nghệ tế bào động – thực vật - Phát triển lực ngôn ngữ, diễn đạt, trình bày nội dung dưới nhiều hình thức khác II Chuẩn bị giáo viên học sinh Giáo viên - Sách giáo viên tài liệu tham khảo - Hình 18.2, 18.3, tranh ảnh minh họa giống vật nuôi trồng suất cao Việt Nam - Hình 19, tranh ảnh giới thiệu thành tựu chọn giống thực vật liên quan đến học - Hình 20.1 ,20.2, tham khảo thêm hình 25.1, 25.2 sách giáo khoa nâng cao - Phiếu học tập Học sinh - Tìm hiểu thành tựu chọn giống vật nuôi, trồng Việt Nam - Nghiên cứu trước mới nhà III Tiến trình dạy học: Hoạt động 1: Tình xuất phát/khởi động (10 phút) Mục tiêu hoạt động: Học sinh thấy sự cần thiết phải tìm hiểu kiến thức chương IV: Ứng dụng di truyền học vào chọn tạo giống vật nuôi, trồng Nội dung, phương thức tổ chức hoạt động học tập học Dự kiến sản phẩm, đánh giá kết sinh hoạt động Phương thức tổ chức hoạt động học tập học sinh * Dự kiến sản phẩm: - Giáo viên yêu cầu học sinh nêu vài thành tựu chọn - HS làm việc cá nhân hồn thành giống vật ni, trồng có ưu lai Việt Nam? nhiệm vụ: - HS làm việc cá nhân hoàn thành nhiệm vụ từ những hiểu biết - Lợn lai kinh tế thân thông qua sách, báo, internet, người dân xung - Bò lai kinh tế quanh - Cá trê lai - GV hồn thiện kiến thức - Các giống ngơ lai - Tạo lợn lai kinh tế để nuôi giết thịt nước ta - Tạo bò lai kinh tế chịu khí hậu nóng, cho sản lượng sữa cao từ bị vàng Thanh Hóa x bị Hơnsten - Cá trê lai - Các giống ngô lai cho suất cao - Giáo viên hỏi: Tại loại không hạt như: nho, dưa - HS trả lời dựa vào hiểu biết hấu…lại chuộng nho dưa hấu…loại bình thường thân: lâu nay? Làm để tạo loại khơng hạt đó? - Tại loại không hạt nho, dưa hấu… hơn, to nho dưa hấu loại bình - Giáo viên hỏi: Có thể tạo lai mang đặc điểm cà chua thường lâu khoai không? - Có thể 71 Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 - Giáo viên yêu cầu học sinh làm việc cá nhân để tìm hiểu thơng tin SGK hỏi: Các nhà chọn giống, tạo giống cần phải làm để tạo giống vật nuôi, trồng theo ý muốn? - HS làm việc cá nhân, tìm hiểu thơng tin SGK trả lời câu hỏi GV - GV hoàn thiện kiến thức - Chọn giống vật nuôi trồng dựa nguồn biến dị tổ hợp - Tạo giống phương pháp gây đột biến công nghệ tế bào - Tạo giống công nghệ gen - HS làm việc cá nhân, tìm hiểu thơng tin SGK hồn thành nhiệm vụ: - Tạo nguồn biến dị tổ hợp - Gây đột biến công nghệ tế bào - Sử dụng công nghệ gen * Đánh giá hoạt động Hoạt động 2: Hình thành kiến thức ( 80 phút) Mục tiêu hoạt động: Nội dung 1: Tạo giống dựa nguồn biến dị tổ hợp - Giải thích chế phát sinh biến dị tổ hợp phương pháp tạo giống dựa nguồn biến dị tổ hợp - Nêu khái niệm ưu lai, trình bày sở khoa học phương pháp tạo ưu lai - Giải thích ưu lai thường cao F1 giảm dần đời sau Nội dung, phương thức tổ chức hoạt động học tập học sinh 1, Nội dung 1: Chọn giống vật nuôi trồng dựa nguồn biến dị tổ hợp (35 phút) Phương thức tổ chức hoạt động học tập học sinh I.Tạo giống dựa nguồn biến dị tổ hợp Phương thức tổ chức - GV yêu cầu học sinh đọc SGK mục I trang 75, 76 thảo luận nhóm (1 bàn/nhóm) để hoàn thành nội dung phiếu học tập số - PHT số Điểm phân biệt Tạo giống dựa nguồn BDTH Cơ sở di truyền học Cách tiến hành Ưu điểm Nhược điểm Thành tựu - Học sinh đọc SGK mục I trang 75, 76 thảo luận nhóm để hồn thành nội dung phiếu học tập - GV gọi đại diện nhóm trả lời, gọi nhóm khác nhận xét bổ sung Dự kiến sản phẩm, đánh giá kết hoạt động * Dự kiến sản phẩm: - HS trả lời được: - Cơ sở di truyền học: Các gen nằm NST khác phân li độc lập tổ hợp gen ln hình thành sinh sản hữu tính - Cách tiến hành: + Tạo dòng chủng + Lai dòng + Cho tự thụ phấn giao phối gần - Ưu điểm: Khơng địi hỏi kỷ thuật phức tạp - Nhược điểm: Mất nhiều thời gian - Thành tựu: Tạo giống lúa có suất cao - HS ý lắng nghe ghi chép * Đánh giá hoạt động - GV nhận xét hoàn thiện kiến thức - Đáp án PHT số (Phần phụ lục) * Dự kiến sản phẩm: II Tạo giống lai có ưu lai cao 72 Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 Phương thức tổ chức - GV yêu cầu học sinh đọc SGK mục I trang 76, 77 thảo luận nhóm (1 bàn/nhóm) để hồn thành nội dung phiếu học tập số - PHT số Điểm phân biệt Tạo giống lai có ưu lai cao Khái niệm ưu lai Cơ sở di truyền ưu lai Phương pháp tạo ưu lai Ưu điểm Nhược điểm - Học sinh đọc SGK mục I trang 76, 77 thảo luận nhóm để hồn thành nội dung phiếu học tập - GV gọi đại diện nhóm trả lời, gọi nhóm khác nhận xét bổ sung - GV nhận xét, bổ sung hoàn thiện kiến thức - Đáp án PHT số (Phần phụ lục) - HS trả lời được: - Khái niệm: tượng lai có suất, sức chống chịu, khả sinh trưởng phát triển cao vượt trội so với dạng bố mẹ - Cơ sở di truyền: Giả thuyết siêu trội - Phương pháp tạo ưu lai: + Tạo dòng + Lai dòng chủng khác chọn lọc tổ hợp có ưu lai cao - Ưu điểm: Tạo lai có ưu lai cao - Nhược điểm: + Tốn thời gian công sức - HS ý lắng nghe ghi chép * Đánh giá hoạt động Nội dung 2: Tạo giống gây đột biến công nghệ tế bào Mục tiêu hoạt động : - Giải thích quy trình tạo giống mới phương pháp gây đột biến - Nêu quy trình số thành tựu tạo giống thực vật công nghệ tế bào - Trình bày kỹ thuật nhân vơ tính động vật nêu ý nghĩa thực tiễn phương pháp Nội dung, phương thức tổ chức hoạt động học tập học Dự kiến sản phẩm, đánh giá kết sinh hoạt động 2, Nội dung 2: Tạo giống phương pháp gây đột biến công nghệ tế bào (25 phút) * Dự kiến sản phẩm: I Tạo giống phương pháp gây đột biến - Học sinh đọc SGK mục I trang 79 kết Phương thức tổ chức hợp kiến thức học đột biến trả lời Quy trình: được: - Giáo viên yêu cầu học sinh đọc SGK mục I trang 79 kết hợp - Dựa hiểu biết nguyên nhân kiến thức học đột biến để hoàn thành những nội dung sau: chế phát sinh ĐB + Gây đột biến tạo giống mới dựa sở nào? - VSV chúng có TB sinh sản nhanh + PP gây đột biến chủ yếu phù hợp với đối tượng nào? Tại sao? - Tác nhân vật lý hay hoá học + Các tác nhân gây đột biến sinh vật gì? - Vì ĐB phát sinh phụ thuộc vào loại, + Tại xử lí mẫu vật phải lựa chọn tác nhân ,liều lượng, cường độ, liều lượng tác nhân thời gian phù hợp - Gồm bước + Quy trình tạo giống mới phương pháp gây đột biến gồm bước? - Vì tính vơ hướng ĐB nên không + Tại sau gây đột biến nhân tạo cần phải chọn lọc? phải việc gây đột biến có kết + Tại động vật bậc cao người ta khơng gây đột biến? - Vì quan sinh sản nằm sâu thể, nhạy cảm, chế tác động phức - GV nhận xét, bổ sung hoàn thiện kiến thức tạp dễ chết - Phương pháp đặc biệt có hiệu với vi sinh vật - HS ý lắng nghe ghi chép Nội dung - Cây tứ bội có quan sinh dưỡng lớn - Quy trình: Gồm bước lưỡng bội 73 Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 + Xử lí đối tượng nghiên cứu tác nhân đột biến với liều lượng thời gian thích hợp - HS ý lắng nghe ghi chép + Chọn lọc cá thể đột biến có kiểu hình mong muốn * Đánh giá hoạt động + Tạo dòng chủng Một số thành tựu tạo giống việt nam ( Học sinh tự timg hiểu) II Tạo giống công nghệ tế bào Phương thức tổ chức Công nghệ tế bào thực vật - GV yêu cầu học sinh đọc SGK mục I trang 80 thảo luận * Dự kiến sản phẩm: Nội dung nhóm (1 bàn/nhóm) để hồn thành nội dung phiếu học tập số Nuôi cấy mô TB - PHT số Lai tế bào sinh dưỡng Nuôi cấy hạt phấn, Nội dung Ni Lai tế bào Ni cấy nỗn cấy mô sinh dưỡng hạt phấn, Nguồn NL ban đầu Mơ , TB Thực vật tế bào nỗn TB SD Nguồn NL ban đầu Cách tiến hành Ý nghĩa Noãn, hạt phấn Cách tiến hành - Cho mô vào ống nghiệm -> tái sinh thành hoàn chỉnh - Học sinh đọc SGK mục I trang 80 thảo luận nhóm để hồn thành nội dung phiếu học tập - GV gọi đại diện nhóm trả lời, gọi nhóm khác nhận xét bổ sung - GV nhận xét, bổ sung hoàn thiện kiến thức - Đáp án PHT số (Phần phụ lục) Công nghệ tế bào động vật Phương thức tổ chức - GV đặt vấn đề: Nếu em có chó có KG quý hiếm, làm để em tạo nhiều chó có KG y hệt chó em - GV yêu cầu học sinh đọc SGK mục I trang 80, 81 thảo luận cặp để hoàn thành nội dung phiếu học tập số - PHT số Nội dung Nhân vô Cấy truyền phơi tính - Tạo TB trần - Tạo TB lai - Nuôi cấy TB lai - Hạt phấn nỗn (n) -> ống nghiệm -> mơ đơn bội Xử lí cơnsixin tạo lưỡng bội Ý nghĩa Nhân nhanh giống quý Tạo lai khác loài Tạo lưỡng bội có kiểu gen đồng - HS ý lắng nghe ghi chép * Đánh giá hoạt động * Dự kiến sản phẩm: - Dựa vào thành tựu công nghệ TBĐV - Học sinh quan sát hình 19 trang 80, 81 SGK trả lời được: * Nhân vơ tính - Cách tiến hành: +Tách tế bào tuyến vú cá thể cho nhân tách tế bào trứng cá thể khác Cách tiến hành + Chuyển nhân tế bào tuyến vú vào Ý nghĩa tế bào trứng loại nhân + Nuôi cấy tế bào chuyển nhân - Học sinh đọc SGK mục I trang 80, 81 thảo luận cặp để hồn mơi trường nhân tạo cho trứng phát thành nội dung phiếu học tập triển thành phôi - GV gọi đại diện HS trả lời, gọi HS khác nhận xét bổ + Chuyển phôi vào tử cung thể sung mẹ để mang thai sinh - Ý nghĩa: Nhân động vật biến đổi gen 74 Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 * Cấy truyền phôi - Cách tiến hành: Lấy phôi từ động vật cho tách phôi thành hai hay nhiều phần phôi riêng biệt cấy phôi vào động vật nhận (con cái) sinh - Ý nghĩa: Nhân nhanh giống vật nuôi quý - HS ý lắng nghe ghi chép * Đánh giá hoạt động - GV nhận xét, bổ sung hoàn thiện kiến thức - Đáp án PHT số (Phần phụ lục) Nội dung 3: Tạo giống công nghệ gen Mục tiêu hoạt động : - Giải thích khái niệm như: Công nghệ gen, ADN tái tổ hợp, thể truyền, plasmit - Trình bày bước cần tiến hành kỹ thuật chuyển gen - Nêu khái niệm sinh vật biến đổi gen ứng dụng công nghệ gen việc tạo giống sinh vật biến đổi gen Nội dung, phương thức tổ chức hoạt động học tập học Dự kiến sản phẩm, đánh giá kết sinh hoạt động 3, Nội dung 3: Tạo giống công nghệ gen(20 phút) I Công nghệ gen * Dự kiến sản phẩm: Phương thức tổ chức - Học sinh đọc SGK mục I trang 83, 84 - Giáo viên yêu cầu học sinh đọc SGK mục I trang 83, 84 nêu nêu khái niệm: khái niệm công nghệ gen kỹ thuật chuyến gen + Cơng nghệ gen: quy trình tạo - Học sinh đọc SGK mục I trang 83, 84 nêu khái tế bào sinh vật có gen bị biến niệm đổi có thêm gen + Kỹ thuật chuyến gen: kỹ thuật tạo ADN tái tổ hợp để chuyển gen từ tế bào sang tế bào khác - HS ý lắng nghe ghi chép - GV nhận xét, bổ sung hoàn thiện kiến thức Nội dung Khái niệm công nghệ gen - Công nghệ gen quy trình tạo tế bào sinh vật có gen bị biến đổi có thêm gen mới, từ tạo thể với đặc điểm - Kỹ thuật chuyển gen kỹ thuật tạo ADN tái tổ hợp để chuyển gen từ tế bào sang tế bào khác Các bước cần tiến hành kỹ thuật chuyển gen Phương thức tổ chức - Giáo viên treo tranh vẽ chuẩn bị sẵn sau yêu cầu HS nghiên cứu SGK trang 83,84 kết hợp quan sát tranh trình bày bước cần tiến hành kỹ thuật chuyển gen 75 - Học sinh đọc sách giáo khoa quan sát hình vẽ trả lời gồm bước: + Tạo ADN tái tổ hợp + Đưa ADN tái tổ hợp vào tế bào nhận + Phân lập dòng tế bào chứa ADN tái tổ hợp Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 - HS ý lắng nghe ghi chép * Đánh giá hoạt động - GV nhận xét, bổ sung hoàn thiện kiến thức Nội dung a Tạo ADN tái tổ hợp - Kỹ thuật tạo ADN tái tổ hợp kỹ thuật gắn gen cần chuyển vào thể truyền - ADN tái tổ hợp phân tử ADN nhỏ lắp ráp từ đoạn ADN làm thể truyền gen cần chuyển * Nguyên liệu: + Gen cần chuyển + Thể truyền: phân tử ADN nhỏ dạng vịng có khả tự nhân đôi độc lập với hệ gen tế bào (Thể truyền plasmit vi khuẩn, vi rút biến đổi NST nhân tạo) + Enzyme cắt giới hạn (restrictaza) Enzyme nối ( ligaza) * Cách tiến hành: - Tách chiết thể truyền gen cần chuyển khỏi tế bào - Xử lí loại enzyme giới hạn để tạo loại đầu dính - Dùng enzyme nối để gắn chúng tạo ADN tái tổ hợp b Đưa ADN tái tổ hợp vào tế bào nhận - Dùng muối canxi clorua xung điện cao áp làm giãn màng sinh chất tế bào để ADN tái tổ hợp dễ dàng qua c Phân lập dòng tế bào chứa ADN tái tổ hợp - Chọn thể truyền có gen đánh dấu - Bằng kỹ thuật định nhận biết sản phẩm gen đánh dấu II Ứng dụng công nghệ gen tạo giống biến đổi gen Phương thức tổ chức - Giáo viên yêu cầu HS nghiên cứu SGK trang 84 trả lời câu hỏi sau: - Thế sinh vật biến đổi gen? 76 * Dự kiến sản phẩm: HS nghiên cứu SGK trang 84 trả lời câu hỏi - Là sinh vật mà hệ gen làm biến đổi phù hợp với lợi ích - Có cách làm biến đổi hệ gen - HS ý lắng nghe ghi chép Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề mơn Sinh học 12 - Để có sinh vật biến đổi gen người ta tiến hành máy cách ? - GV nhận xét, bổ sung hoàn thiện kiến thức Nội dung Khái niệm sinh vật biến đổi gen - Khái niệm : sinh vật mà hệ gen người làm biến đổi phù hợp với lợi ích - Cách làm biến đổi hệ gen sinh vật: + Đưa thêm gen lạ vào hệ gen sinh vật + Làm biến đổi gen có sẵn hệ gen + Loại bỏ làm bất hoạt gen hệ gen - Học sinh thực yêu cầu GV Một số thành tựu tạo giống biến đổi gen hoàn thành nội dung phiếu học tập: Nội Vi sinh Thực Động Phương thức tổ chức dung vật vật vật - GV yêu cầu học sinh đọc SGK mục II trang 84, 85 kết hợp với Cách Chuyển Chuyển - Phương gen từ gen pháp vi nội dung GV cho chuẩn bị sẵn nhà, thảo luận cặp để hoàn tiến hành người plasmit tiêm thành nội dung phiếu học tập số sang vi - Dùng Sử khuẩn virut dụng tế - PHT số E.coli nhờ Trực bào gốc Nội dung Động vật Giống Vi sinh vậ plasmit tiếp qua ống phấn trồng Thành - Tạo Tạo Tạo Cách tiến tựu chủng vi giống lúa cừu sản khuẩn vàng xuất hành E.coli sản “tổng protein Thành tựu xuất hợp β – insulin với carôten” người - Học sinh thực yêu cầu GV để hoàn thành nội dung hiệu suất - Tạo chữa u phiếu học tập cao để xơ nang chữa bệnh kháng sâu số - GV gọi đại diện HS trả lời, gọi HS khác nhận xét bổ tiểu đường bệnh bệnh sung cho người - Tạo đường hô ngô kháng sâu bệnh - GV nhận xét, bổ sung hoàn thiện kiến thức - Đáp án PHT số (Phần phụ lục) hấp - HS ý lắng nghe ghi chép * Đánh giá hoạt động Hoạt động 3: Luyện tập ( 25 phút) Mục tiêu hoạt động: Học sinh hoàn thành tập, câu hỏi trắc nghiệm để khắc sâu kiến thức học, kịp thời uốn nắn những điểm học sinh hiểu chưa rõ, chưa Nội dung, phương thức tổ chức hoạt động học tập học sinh Phương thức tổ chức hoạt động học tập học sinh - GV phát tập cho HS yêu cầu HS hoạt động nhóm để hồn thành - HS hoạt động nhóm, thảo luận, thống ý kiến để hồn thành tập - Báo cáo, thảo luận trước lớp kết thực nhiệm vụ - GV mời đại diện số HS trình bày kết quả, HS lại lắng nghe, bổ sung ý kiến GV nhận xét, bổ sung I Câu hỏi dùng cho nội dung a Biến dị tổ hợp có vai trị gì? (tạo đa dạng kiểu gen, phong phú kiểu hình giống) Ưu lai tượng lai 77 Dự kiến sản phẩm, đánh giá kết hoạt động * Dự kiến sản phẩm: HS vận dụng kiến thức học để trả lời câu hỏi: Đáp án câu hỏi dùng cho nội dung a Tạo đa dạng kiểu gen, phong phú kiểu hình giống Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 A có đặc điểm vượt trội so với bố mẹ B xuất những tớnh trạng lạ khụng cỳ bố mẹ C xuất nhiều biến dị tổ hợp D tạo chọn lọc cỏ thể Giả thuyết trạng thái siêu trội cho thể lai có tính trạng tốt có kiểu gen A Aa B AA CAAAA D aa Trong chọn giống, người ta dựng phương pháp tự thụ phấn bắt buộc giao phối cận huyết nhằm mục đích A tạo giống mới B tạo ưu lai C cải tiến giống D tạo dũng Ưu lai cao hệ lai A F1 B F2 C F3 D F4 II Câu hỏi dùng cho nội dung b Quy trình tạo giống phương pháp gây đột biến gồm bước: Chọn lọc cá thể đột biến có kiểu hình mong muốn Tạo dòng thuần chủng Xử lý mẫu vật tác nhân đột biến A → → B → → C → → D → → 2 Tạo giống phương pháp gây đột biến có hiệu A trồng B vật nuôi C vi sinh vật D sinh vật Để tạo thể mang nhiễm sắc thể lồi khác mà khơng qua sinh sản hữu tính người ta sử dụng phương pháp A lai tế bào B đột biến nhân tạo C kĩ thuật di truyền C chọn lọc cá thể Tạo giống phương pháp gây đột biến đặc biệt có hiệu vi sinh vật A chúng có cấu tạo đơn giản nên dễ gây đột biến B chúng có tốc độ sinh sản nhanh nên dễ dàng phân lập dịng đột biến C vi sinh vật có khả thích nghi cao với mơi trường D vi sinh vật có khả phân bố rộng 5.Trong cơng tác giống, lai tế bào sinh dưỡng ứng dụng nhằm A để nhân giống hữu tính thực vật B tạo thể lai đa bội vỡ tế bào mang NST bố mẹ C tạo giống mang đặc điểm loài bố mẹ D để dung hợp hai thể lưỡng bội III Câu hỏi dùng cho nội dung c Để tạo giống, chủng vi khuẩn có khả sản xuất qui mô công nghiệp chế phẩm sinh học như: axit amin, vitamin, enzim, hoocmôn, kháng sinh , người ta sử dụng A kĩ thuật di truyền B đột biến nhân tạo 78 2.A A D A Đáp án câu hỏi dùng cho nội dung b D C A B C Đánh giá hoạt động Đáp án câu hỏi dùng cho nội dung c A Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 C chọn lọc cá thể D phương pháp lai D Trong kỹ thuật di truyền người ta thường dùng thể truyền A A thực khuẩn thể vi khuẩn A B plasmits nấm men B C thực khuẩn thể nấm men * Đánh giá hoạt động D plasmits virut(thực khuẩn thể) Trong kĩ thuật cấy gen, ADN tái tổ hợp tạo khâu A nối ADN tế bào cho với plasmit B cắt đoạn ADN tế bào cho mở vũng plasmit C tách ADN tế bào cho tỏch plasmit khỏi tế bào vi khuẩn D chuyển ADN tái tổ hợp vào tế bào nhận Trong kĩ thuật cấy gen, tế bào nhận sử dụng phổ biến vi khuẩn E.coli A có tốc độ sinh sản nhanh B thích nghi cao với môi trường C dễ phát sinh biến dị D có cấu tạo thể đơn giản Để nối đoạn ADN tế bào cho vào ADN plasmits, người ta sử dụng enzym A polymeraza B ligaza C restictaza D amilaza Hoạt động 4: Vận dụng (20 phút) Mục tiêu hoạt động: Học sinh vận dụng kiến thức học để giải số tình thực tế Nội dung, phương thức tổ chức hoạt động học tập học sinh Dự kiến sản phẩm, đánh giá kết hoạt động Phương thức tổ chức hoạt động học tập học sinh - Giao cho học sinh trả lời câu hỏi, câu hỏi trắc nghiệm - HS làm việc cá nhân hoàn thành nhà - HS hoạt động theo kế hoạch thống GV theo dõi, hỗ trợ cho HS cần thiết I Câu hỏi dùng cho nội dung a Vì không sử dụng thể lai F1 để nhân giống Trong chọn giống vật nuôi, để củng cố đặc tính mong muốn đó, người ta dùng phương pháp nào? II Câu hỏi dùng cho nội dung b Bài Điền từ thích hợp vào chỗ trống câu sau : Công nghệ tế bào làm……1… giống vật nuôi,……2… số lượng chất lượng ứng dụng …3…….trong tạo giống mới ở……4…… bao gồm nhiều kĩ thuật như……5…… nuôi cấy mô,……6… áp dụng ……7……trong sản xuất ……8……chủ yếu hình thức……9….và nhân vơ tính Bài 2: Nếu bạn có chó mang kiểu gen quý hiếm, làm bạn tạo nhiều chó có kiểu gen y hệt chó bạn? Bài 3: Làm để tăng số lượng lứa đẻ trâu, bò? III Câu hỏi dùng cho nội dung c Vì giá thành insulin tạo công nghệ gen, chữa bệnh tiểu đường thấp so với trước 79 * Dự kiến sản phẩm: Câu hỏi dùng cho nội dung a Tỉ lệ dị hợp thể lai F1 bị giảm dần qua hệ giao phối cận huyết Câu hỏi dùng cho nội dung b thay đổi nhanh chóng, trồng, cơng nghệ tế bào, thực vật, lai tế bào, nuôi cấy hạt phấn, công nghệ tế bào, vật nuôi, cấy truyền phôi Dùng công nghệ tế bào động vật Cấy truyền phôi Câu hỏi dùng cho nội dung c Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 Trước giá thành insulin chữa bệnh cho người tiểu đường cao chiết xuất từ tuyến tụy bị nên số lượng ít, ngày sử dụng công nghệ gen chuyển gen tổng hợp insulin người vào vi khuẩn E.coli có tốc độ sinh sản nhanh nên tạo số lượng insulin lớn, giá thành hạ, Tại xu hướng trồng biến đổi gen phổ biến nước có có hội chữa bệnh tiểu dân số đông? (Mỹ: 55% trồng biến đổi gen với dân số 300 đường triệu dân, Ustralia…) Dân số tăng nhanh diện tích đất sản xuất bị thu hẹp, họ phải trồng cho suất cao Trên thị trường, mặt hàng biến đổi gen tiêu thụ với số trồng biến đổi gen đáp ứng lượng lớn sản phẩm bình thường? đực nhu cầu Mẫu mã đẹp, chất lượng ngon, giá thành thấp sản phẩm thông thường * Đánh giá hoạt động - Hoàn thành câu hỏi mục IV IV Câu hỏi/ Bài tập kiểm tra, đánh giá theo định hướng phát triển lực phẩm chất học sinh Bảng mô tả ma trận kiểm tra, đánh giá theo mức độ nhận thức Các nội dung Nội dung Nội dung Nhận biết - Nêu Khái niệm ưu lai – Câu - Nhận biết phép lai giao phối cận huyết – Câu - Biết ý nghĩa lai tế bào xooma – Câu Thông hiểu Vận dụng Vận dụng cao - Nắm nội - Vận dụng hiểu dung giả thuyết biết tác động siêu trội – Câu siêu trội, chọn công thức lai - Nắm mục – Câu 13 đích tự thụ phấn giao phối gần – Câu - Phân tích biện pháp trì ưu lai – Câu 14 - Nắm CSKH tạo hoocmon Insulin công nghệ gen – Câu 15 - Nắm đối tượng áp dụng tác nhân vật lý tạo giống – Câu - Nắm CSKH tạo giống đột biến đa bội – Câu 16 - Nêu CSKH việc xử sụng tia tử ngoại tạo giống – Câu 18 - Phân tích ứng dụng PP nuôi cấy tế bào 80 Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 SX nông nghiệp – Câu 19 - Giải thích khái niệm CNSH – Câu 20 - Nắm chức ADN tái tổ hợp Nội dung - Giải thích - Nắm chế sản xuất bước kỹ kháng sinh xạ thuật chuyển gen – khuẩn Câu 4,5,6 - Nắm quy trình đưa ADN tái tổ hợp vào tế bào nhận - Nắm CSKH PP trì ưu lai – Câu 17 Câu hỏi/Bài tập Câu hỏi /Bài tập – [NB] Câu Ưu lai tượng lai A có những đặc điểm vượt trội so với bố mẹ B xuất những tính trạng lạ khơng có bố mẹ C xuất nhiều biến dị tổ hợp D tạo chọn lọc cá thể Câu Phép lai sau xem giao phối cận huyết ? A lai giữa vật nuôi bố mẹ B tự thụ phấn bắt buộc trồng C lai ngẫu nhiên vật nuôi khác D lai ngẫu nhiên trồng khác Câu Để tạo thể mang nhiễm sắc thể lồi khác mà khơng qua sinh sản hữu tính người ta sử dụng phương pháp A lai tế bào B đột biến nhân tạo C kĩ thuật di truyền D chọn lọc cá thể Câu Trong kỹ thuật cấy gen thao tác đầu tiên là: A chuyển ADN tế bào cho vào Plasmit B phân lập ADN C cắt ADN tế bào cho mở vòng Plasmit D tạo ADN tái tổ hợp Câu Enzim sử dụng để nối ADN tế bào cho vào Plasmit là: A ligaza B restrictaza C pôlimeraza D ADN pôlimeraz Câu Enzim sử dụng để cắt ADN tế bào cho mở vòng Plasmit là: A ligaza B restrictaza C pôlimeraza D ADN pôlimeraz Câu hỏi /Bài tập – [TH] Câu Giả thuyết trạng thái siêu trội cho thể lai có tính trạng tốt có kiểu gen A.AaBb B AABB C AAAA D aaaa Câu Trong chọn giống, người ta dùng phương pháp tự thụ phấn bắt buộc giao phối cận huyết nhằm mục đích A.tạo giống mới B.tạo ưu lai C.cải tiến giống D.tạo dòng thuần Câu Gây đột biến tác nhân vật lí hoá học áp dụng hạn chế đối tượng A vi sinh vật B trồng C động vật bậc thấp D gia súc, gia cầm Câu 10 ADN tái tổ hợp tạo kỹ thuật cấy gen, sau đưa vào vi khuẩn E.Coli nhằm: A làm tăng nhanh số lượng gen mong muốn cấy ADN tái tổ hợp B làm tăng hoạt tính gen chứa ADN tái tổ hợp C để ADN tái tổ hợp kết hợp vào ADN vi khuẩn E.Coli D để kiểm tra hoạt tính phân tử ADN tái tổ hợp 81 Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 Câu 11 Việc chuyển gen tổng hợp kháng sinh từ xạ khuẩn sang vi khuẩn để sản xuất kháng sinh quy mô công nghiệp do: A Vi khuẩn dể nuôi có gen đơn giản B Vi khuẩn dể ni sinh sản nhanh C Vi khuẩn dể nuôi mang số gen kháng thuốc kháng sinh D Vi khuẩn dể nuôi mang gen cần thiết cho việc truyền ADN tiếp hợp Câu 12 Để plasmit ADN tái tổ hợp dể dàng xâm nhập qua màng tế bào E Coli người ta dùng: A Enzim Restrictaza C Dùng CaCl2 B Enzim Ligaza D Chiếu xạ Câu hỏi /Bài tập – [VD] Câu 13 Giả thuyết trạng thái dị hợp tử giải thích tượng ưu lai có cơng thức lai A AABBCC x aabbcc B AABBcc x aabbCC C AABbCC x aabbcc D AABBcc x aabbCc Câu 14 Ở thực vật để trì củng cố ưu lai người ta sử dụng phương pháp: A Cho F1 lai với thể bố mẹ B Cho F1 tự thụ phấn C Sử dụng hình thức sinh sản sinh dưỡng D Sử dụng hình thức lai hữu tính giữa cá thể F1 Câu 15 Người ta dùng plasmit làm thể truyền để chuyển gen mã hcmơn insulin người vào vi khuẩn E.coli để sản xuất insulin với giá thành rẻ dùng để điều trị A Bệnh rối loạn hoocmôn nối tiếp B Bệnh nhiễm trùng C Bệnh suy dinh dưỡng trẻ D Bệnh đái tháo đường Câu 16 Trong chọn giống trồng, hoá chất thường dùng để gây đột biến đa bội thể A.NMU B cônsixin C EMS D 5BU Câu 17 Để trì ưu lai, người ta cho A lai hữu hữu tính B lai xa C nhân vơ tính D lai tế bào sinh dưỡng Câu hỏi /Bài tập – [VDC] Câu 18 Trong chọn giống cách gây đột biến nhân tạo, loại tia dùng để xử lí vi sinh vật, bào tử hạt phấn? A Tia hồng ngoại B Tia X C Tia tử ngoại D Tia bêta Câu 19 Trong tháng từ củ khoai tây thu 2000 triệu mầm giống đủ trồng cho 40 Đây kết ứng dụng lĩnh vực công nghệ nào? A Công nghệ chuyển gen B Công nghệ tế bào C Công nghệ chuyển nhân chuyển phôi D Công nghệ sinh học xử lí mơi trường Câu 20 Ngành cơng nghệ sử dụng tế bào sống trình sinh học để tạo sản phẩm sinh học cần thiết cho người ngành: A Công nghệ enzim / prôtêin C Công nghệ tế bào thực vật động vật B Công nghệ gen D Công nghệ sinh học V Phụ lục PHIẾU HỌC TẬP SỐ Điểm phân biệt Tạo giống dựa nguồn BDTH Các gen nằm NST khác phân li độc lập, tổ hợp gen mới Cơ sở di truyền học ln hình thành sinh sản hữu tính - Tạo dịng th̀n chủng có kiểu gen khác - Lai dịng th̀n để tạo tổ hợp gen khác Cách tiến hành Chọn lọc những tổ hợp gen mong muốn - Cho tự thụ phấn giao phối gần để tạo giống thuần kiểu gen chọn Khơng địi hỏi kỷ thuật phức tạp Ưu điểm 82 Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 Nhược điểm Thành tựu Mất nhiều thời gian để đánh giá tổ hợp gen trì dịng th̀n SGK Điểm phân biệt Khái niệm ưu lai Cơ sở di truyền ưu lai Phương pháp tạo ưu lai Ưu điểm Nhược điểm Một vài thành tựu ứng dụng ưu lai SX nông nghiệp Việt Nam PHIẾU HỌC TẬP SỐ Tạo giống lai có ưu lai cao Là tượng lai có suất, sức chống chịu, khả sinh trưởng phát triển cao vượt trội so với dạng bố mẹ Giả thuyết siêu trội: Ở trạng thái dị hợp nhiều cặp gen khác nhau, lai có kiểu hình vượt trội nhiều mặt so với dạng bố mẹ có nhiều gen trạng thái đồng hợp tử - Tạo dòng thuần - Lai dòng thuần chủng khác chọn lọc tổ hợp có ưu lai cao Tạo lai có ưu lai cao sử dụng vào mục đích kinh tế - Tốn thời gian cơng sức - Ưu lai cao F1 giảm dần qua hệ sau, không dùng lai làm giống (vì qua hệ sau tự phối làm cho tỷ lệ kiểu gen dị hợp giảm, tỷ lệ kiểu gen đồng hợp tăng làm giảm ưu lại suất giảm dần) Tạo giống lúa lai có suất cao PHIẾU HỌC TẬP SỐ Nội dung Nguồn NL ban đầu Nuôi cấy mô tế bào Mô , TB Thực vật Lai tế bào sinh dưỡng Ni cấy hạt phấn, nỗn TB SD Noãn, hạt phấn chưa thụ tinh Cách tiến - Cho mô (TB) vào ống - Loại bỏ thành TB hành nghiệm -> tái sinh thành TBSD khác loài TB trần hoàn chỉnh - Dung hợp TB trần tạo TB lai - Nuôi cấy TB lai tạo lai Ý nghĩa Nhân nhanh giống - Tạo lai khác loài (mang quý từ có kiểu NST loài khác nhau) gen quý -> quần thể trồng đồng kiểu gen PHIẾU HỌC TẬP SỐ Nội dung Cách tiến hành - Hạt phấn noãn (n) -> ống nghiệm -> mơ đơn bội Xử lí cônsixin tạo lưỡng bội - Tạo lưỡng bội có kiểu gen đồng tất gen Nhân vơ tính Cấy truyền phơi - Tách tế bào tuyến vú cá thể cho nhân nuôi phịng thí nghiệm ; tách tế bào trứng cá thể khác loại bỏ nhân tế bào - Chuyển nhân tế bào tuyến vú vàotế bào trứng loại nhân - Nuôi cấy tế bào chuyển nhân môi trường nhân tạo cho trứng phát triển thành phôi - Chuyển phôi vào tử cung thể mẹ để mang thai Lấy phôi từ động vật cho tách phôi thành hai hay nhiều phần phôi riêng biệt Cấy phôi vào động vật nhận (con cái) sinh 83 Kế hoạch Bài dạy theo chủ đề môn Sinh học 12 sinh Ý nghĩa - Nhân nhanh giống vật nuôi quý - Nhân động vật biến đổi gen PHIẾU HỌC TẬP SỐ Nội dung Vi sinh vật Thực vật Cách tiến Chuyển gen từ người sang vi - Chuyển gen plasmit, hành khuẩn E.coli nhờ plasmit dùng virut, trực tiếp qua ống phấn, súng bắn gen, phương pháp vi tiêm Thành - Tạo chủng vi khuẩn E.coli sản - Tạo giống lúa vàng “tổng tựu xuất insulin với hiệu suất hợp β – carôten” cao để chữa bệnh tiểu đường cho - Tạo kháng sâu bệnh người - Tạo ngô kháng sâu bệnh - Tạo chủng vi khuẩn E.coli sản xuất somastatin điều hịa điều tiết hoocmơn sinh trưởng - Tạo dòng vi sinh vật biến đổi gen làm môi trường phân hủy rác, dầu loang,… 84 Động vật - Phương pháp vi tiêm - Sử dụng tế bào gốc - Sử dụng tinh trùng làm vectơ - Tạo cừu sản xuất protein người chữa u xơ nang số bệnh đường hô hấp - Tạo chuột nhắt mang gen chuột cống - Bò mang gen mã hóa cazein hoạt động mạnh ... Moocgan tượng hoán vị gen: - Ptc ♀Thân xám, cánh dài x ♂ đen, cụt F1 100% thân xám, cánh dài ♀F1 thân xám, cánh dài x ♂ đen, cụt Fa 495 thân xám, cánh dài; 944 đen, cụt; 206 thân xám, cánh cụt; 185... CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Giáo viên: Hình 10.1, 10.2 SGK Bài tốn di truyền tương tác đa gen tính đa hiệu gen - Hình 11 SGK, đoạn phim sở tế bào học hoán vị gen - Các toán di truyền liên kết hoán... vận dụng cao Nêu đáp án Đánh giá hoạt động IV CÂU HỎI/ BÀI TẬP KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ THEO ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC VÀ PHẨM CHẤT HỌC SINH Bảng mô tả ma trận kiểm tra, đánh giá theo mức độ nhận