1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ

94 86 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 94
Dung lượng 3,39 MB

Nội dung

Ngày đăng: 09/05/2022, 23:55

Nguồn tham khảo

Tài liệu tham khảo Loại Chi tiết
[1] Phùng Văn Bé (2011), Nghiên cứu chiết tách tanin từ vỏ keo Tại tượng và ứng dụng làm vật liệu hấp phụ một số ion kim loại nặng trong nước , Luận văn thạc sĩ Khoa học, Đại học Đà Nẵng Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu chiết tách tanin từ vỏ keo Tại tượng và ứng dụng làm vật liệu hấp phụ một số ion kim loại nặng trong nước
Tác giả: Phùng Văn Bé
Năm: 2011
[2] Nguyễn Bin (2001), Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm, NXB Giáo dục, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm
Tác giả: Nguyễn Bin
Nhà XB: NXB Giáo dục
Năm: 2001
[3] Bộ Y tế (1980), Bài giảng dược liệu tập 1, NXB Y học, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Bài giảng dược liệu tập 1
Tác giả: Bộ Y tế
Nhà XB: NXB Y học
Năm: 1980
[4] Vy Thị Hồng Giang (2009), Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol formaldehyde từ nguồn polyphenol được tách từ vỏ cây keo lá tràm, Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Khoa học – chuyên ngành Hóa hữu cơ, Đại học Đà Nẵng Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu tổng hợp keo polyphenol formaldehyde từ nguồn polyphenol được tách từ vỏ cây keo lá tràm
Tác giả: Vy Thị Hồng Giang
Năm: 2009
[5] Từ Minh Koóng (2007), Kỹ thực sản xuất dược phẩm, Tập 1, Trường ĐH Y dược, Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Kỹ thực sản xuất dược phẩm
Tác giả: Từ Minh Koóng
Năm: 2007
[6] Nguyễn Thị Thu Lan (2007), Bài giảng hóa học các hợp chất thiên nhiên, Khoa Hóa, Đại học Khoa học, Đại học Huế, Lưu hành nội bộ Sách, tạp chí
Tiêu đề: Bài giảng hóa học các hợp chất thiên nhiên
Tác giả: Nguyễn Thị Thu Lan
Năm: 2007
[7] Dư Thị Ánh Liên (2009), Nghiên cứu chiết tách hợp chất tanin từ vỏ cây thông Caribe và ứng dụng làm chất ức chế ăn mòn kim loại, Luận văn tốt nghiệp Thạc sĩ Khoa học – chuyên ngành Hóa hữu cơ, Đại học Đà Nẵng Sách, tạp chí
Tiêu đề: Nghiên cứu chiết tách hợp chất tanin từ vỏ cây thông "Caribe" và ứng dụng làm chất ức chế ăn mòn kim loại
Tác giả: Dư Thị Ánh Liên
Năm: 2009
[8] Đỗ Tất Lợi (1970), Dược học và các vị thuốc Việt Nam- tập1, NXB Y học và Thể dục thể thao Sách, tạp chí
Tiêu đề: Dược học và các vị thuốc Việt Nam- tập1
Tác giả: Đỗ Tất Lợi
Nhà XB: NXB Y học và Thể dục thể thao
Năm: 1970
[9] Hồ Viết Quý (2007), Các phương pháp phân tích công cụ trong Hóa học hiện đại, NXB Đại học Sư Phạm Sách, tạp chí
Tiêu đề: Các phương pháp phân tích công cụ trong Hóa học hiện đại
Tác giả: Hồ Viết Quý
Nhà XB: NXB Đại học Sư Phạm
Năm: 2007
[10] Nguyễn Minh Thảo (1998), Hóa học các hợp chất dị vòng, NXB Giáo Dục Sách, tạp chí
Tiêu đề: Hóa học các hợp chất dị vòng
Tác giả: Nguyễn Minh Thảo
Nhà XB: NXB Giáo Dục
Năm: 1998
[11] Thái Doãn Tĩnh (2006), Cơ sở hóa học hữu cơ – tập 3, NXB Giáo dục Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cơ sở hóa học hữu cơ – tập 3
Tác giả: Thái Doãn Tĩnh
Nhà XB: NXB Giáo dục
Năm: 2006
[12] Thái Doãn Tĩnh (2005), Hóa học các hợp chất cao phân tử, NXB khoa học và kỹ thuật Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Hóa học các hợp chất cao phân tử
Tác giả: Thái Doãn Tĩnh
Nhà XB: NXB khoa học và kỹ thuật Hà Nội
Năm: 2005
[13] Lê Bạch Tuyết (chủ biên, 1996), Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm, Khoa hóa thực phẩm và công nghệ sinh học, Trường đại học bách khoa Hà Nội Sách, tạp chí
Tiêu đề: Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm
[14] Viện dược liệu (2004), “Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam”, tập I, Nhà xuất bản khoa hoc kỹ thuật Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam
Tác giả: Viện dược liệu
Nhà XB: Nhà xuất bản khoa hoc kỹ thuật
Năm: 2004
[15] Viện Dược liệu (2004), “Cây thuốc và động vật làm thuốc Việt Nam”, tập II, Nhà xuất bản Khoa học kỹ thuậtTiếng Anh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Cây thuốc và động vật làm thuốc Việt Nam
Tác giả: Viện Dược liệu
Nhà XB: Nhà xuất bản Khoa học kỹ thuật Tiếng Anh
Năm: 2004
[17] Anthony H. Conner and Melissa S. Reeves, “Reaction of formaldehyde at the Ortho and Para positions of Phenol: Exploration of mechanisms using computational chemistry”, USDA Forest Service, Forest Products Laboratory, Madison, WI and Dept. of Chemistry, Tuskegee Univ, Tuskegee Sách, tạp chí
Tiêu đề: and" Melissa S. Reeves, “"Reaction of formaldehyde at the Ortho and Para positions of Phenol: Exploration of mechanisms using computational chemistry”
[20] Dr. Hazizan Md Akil, “Phenol formaldehyde”, School of Materials and Mineral Resources Engineering Sách, tạp chí
Tiêu đề: “Phenol formaldehyde”
[21] Jingge Li,1 BE(ChEng), MSCENZ (1998), “Commercial production of tannins from radiata pine bark for wood adhesives”, Frances Maplesden, 2 BSc(For. Hons), MNZIF, MFIEA, IPENZ Transactions, Vol. 25, No. 1/EMCh Sách, tạp chí
Tiêu đề: Commercial production of tannins from radiata pine bark for wood adhesives"”, Frances Maplesden, 2 BSc(For. Hons), MNZIF, MFIEA, IPENZ Transactions
Tác giả: Jingge Li,1 BE(ChEng), MSCENZ
Năm: 1998
[22] Liangliang Zhang et al, Phenolic Extracts from Acacia mangium Bark and Their Antioxidant Activities, Molecules, 15, 2010, 3567-3577 Sách, tạp chí
Tiêu đề: Acacia mangium
[28] Đánh giá tình hình sinh trưởng của rừng giống keo tai tượng tại trường đại học nông lâm thái nguyên- http://123doc.org/document/1382333-danh-gia-tinh-hinh-sinh- Link

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

3.12 Tần số và loại dao động trong phổ hồng ngoại của tanin 63 3.13 Mức tiêu hao nguyên liệu qua từng công đoạn64 - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
3.12 Tần số và loại dao động trong phổ hồng ngoại của tanin 63 3.13 Mức tiêu hao nguyên liệu qua từng công đoạn64 (Trang 8)
hình vẽ Tên hình vẽ Trang - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
hình v ẽ Tên hình vẽ Trang (Trang 9)
Hình 1.1. Acacia karroo Hình 1.2. Silver Wattle - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 1.1. Acacia karroo Hình 1.2. Silver Wattle (Trang 16)
Hình 1.8. Keo tai tượng (Acacia mangium) Hình 1.7. Keo lá tràm - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 1.8. Keo tai tượng (Acacia mangium) Hình 1.7. Keo lá tràm (Trang 17)
Cấu trúc một số loại tanin thuộc nhóm galotanin được trình bày ở hình 1.13. - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
u trúc một số loại tanin thuộc nhóm galotanin được trình bày ở hình 1.13 (Trang 27)
Hình 1.14. Một số loại tanin thuộc nhóm tanin pyrocatechin - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 1.14. Một số loại tanin thuộc nhóm tanin pyrocatechin (Trang 28)
Hình 2.1. Sơ đồ quy trình thực nghiệm - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 2.1. Sơ đồ quy trình thực nghiệm (Trang 45)
Hình 2.3. Vỏ keo đã qua xử lí và xay thành bột mịn - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 2.3. Vỏ keo đã qua xử lí và xay thành bột mịn (Trang 46)
Hình 2.2. Thu hoạch vỏ cây keo - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 2.2. Thu hoạch vỏ cây keo (Trang 46)
Hình 2.4. Bộ thí nghiệm chiết tách tanin - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 2.4. Bộ thí nghiệm chiết tách tanin (Trang 50)
Hình 3.1. Sơ đồ thí nghiệm tìm kích thước nguyên liệu thích hợp để chiết tanin - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 3.1. Sơ đồ thí nghiệm tìm kích thước nguyên liệu thích hợp để chiết tanin (Trang 57)
Bảng 3.3. Ảnh hưởng của kích thước đến hiệu suất tách tanin - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Bảng 3.3. Ảnh hưởng của kích thước đến hiệu suất tách tanin (Trang 58)
Hình 3.3. Sơ đồ thí nghiệm tìm tỉ lệ nguyên liệu: dung môi thích hợp để chiết tách tanin - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 3.3. Sơ đồ thí nghiệm tìm tỉ lệ nguyên liệu: dung môi thích hợp để chiết tách tanin (Trang 59)
Bảng 3.4. Ảnh hưởng của tỉ lệ R: L đến hiệu suất tách tanin - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Bảng 3.4. Ảnh hưởng của tỉ lệ R: L đến hiệu suất tách tanin (Trang 60)
Hình 3.5. Sơ đồ thí nghiệm tìm thời gian thích hợp để chiết tách tanin - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 3.5. Sơ đồ thí nghiệm tìm thời gian thích hợp để chiết tách tanin (Trang 61)
Hình 3.6. Hàm lượng tanin tách ra theo thời gian - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 3.6. Hàm lượng tanin tách ra theo thời gian (Trang 62)
Hình 3.7. Sơ đồ thí nghiệm tìm nhiệt độ thích hợp để tách chiết tanin - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 3.7. Sơ đồ thí nghiệm tìm nhiệt độ thích hợp để tách chiết tanin (Trang 63)
Bảng 3.6. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hàm lượng tanin - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Bảng 3.6. Ảnh hưởng của nhiệt độ đến hàm lượng tanin (Trang 64)
Bảng 3.8. Ma trận kế hoạch 23cho quá trình chiết tách tanin - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Bảng 3.8. Ma trận kế hoạch 23cho quá trình chiết tách tanin (Trang 66)
Bảng 3.9. Thí nghiệm tại tâm - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Bảng 3.9. Thí nghiệm tại tâm (Trang 67)
Với f1 =4 và f2 m– 1= 2, ở mức có nghĩa p= 0,05, tra bảng thu được F p,f1,f2 = 19,3 > F - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
i f1 =4 và f2 m– 1= 2, ở mức có nghĩa p= 0,05, tra bảng thu được F p,f1,f2 = 19,3 > F (Trang 69)
Hình 3.9. Tanin ngưng tụ - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 3.9. Tanin ngưng tụ (Trang 71)
Bảng 3.11. Số Stiasny của tanin - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Bảng 3.11. Số Stiasny của tanin (Trang 72)
Hình 3.12. Phổ IR của tanin thu được - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 3.12. Phổ IR của tanin thu được (Trang 73)
Bảng 3.12. Tần số và loại dao động trong phổ hồng ngoại của tanin - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Bảng 3.12. Tần số và loại dao động trong phổ hồng ngoại của tanin (Trang 73)
Hình 3.13. Nồi nấu nguyên liệu - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 3.13. Nồi nấu nguyên liệu (Trang 77)
Thiết bị cô cạn dịch chiết tanin là kiểu nồi hình trụ 2 vỏ (Hình 3.15). - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
hi ết bị cô cạn dịch chiết tanin là kiểu nồi hình trụ 2 vỏ (Hình 3.15) (Trang 82)
Hình 3.18. Sơ đồ thiết bị công nghệ - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Hình 3.18. Sơ đồ thiết bị công nghệ (Trang 85)
Sơ đồ công nghệ được thể hiệ nở hình 3.18 - NGHIÊN CỨU XÂY DỰNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ CHIẾT TÁCH TANIN TỪ VỎ MỘT SÓ LOÀI CÂY KEO Ở QUẢNG NAM QUY MÔ 10KG NGUYÊN LIỆU/MẺ
Sơ đồ c ông nghệ được thể hiệ nở hình 3.18 (Trang 85)

TRÍCH ĐOẠN

Xác định một số chỉ tiêu hóa lí của nguyên liệu

Định tính và định lượng tanin

Ảnh hưởng của kích thước nguyên liệu

Ảnh hưởng của tỉ lệ nguyên liệu khô/thể tích dung môi Ảnh hưởng của thời gian nấu nguyên liệu Ảnh hưởng của nhiệt độ nấu nguyên liệu Bình ngưng và bình ngưng chân không CHẠY THỬ MẺ

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w