Nghiên cứu tác động của bao bì đối với hành vi mua các sản phẩm tiêu dùng đóng gói của người tiêu dùng tại thành phố hồ chí minh

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING NHÓM : LUCKY LỚP HỌC PHẦN : 2111702032109 BÀI TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN NGHIÊN CỨU MARKETING NGHIÊN CỨU TÁC ĐỘNG CỦA BAO BÌ ĐỐI VỚI HÀNH VI MUA CÁC SẢN PHẨM TIÊU DÙNG ĐÓNG GÓI CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TP HỒ CHÍ MINH – NĂM 2021 I DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Thang đo yếu tố 20 Bảng 3.1: Quy trình nghiên cứu 25 Bảng 3.2: Bảng mô tả liệu sau vấn 29 DANH MỤC HÌNH Hình 2.1: Quá trình định mua hàng (Khosla, Swati, 2010) Hình 2.2: Mơ hình Lý thuyết hành vi hợp lý (TRA) 10 Hình 2.3: Mơ hình thuyết hành vi có kế hoạch (TPB) 11 Hình 2.4: Mơ hình nghiên cứu đề xuất 19 Hình 3.1: Các bước nghiên cứu 25 V MỤC MỤC _ CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.4 Câu hỏi nghiên cứu 1.5 Phương pháp nghiên cứu 1.6 Ý nghĩa đóng góp nghiên cứu 1.7 Kết cấu nghiên cứu CHƯƠNG 2: TỔNG QUAN LÝ THUYẾT 2.1 Các khái niệm nghiên cứu 2.1.1 Hành vi người tiêu dùng 2.1.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi người tiêu dùng 2.1.3 Quá trình định mua hàng 2.1.4 Khái niệm bao bì sản phẩm tiêu dùng 2.1.5 Chức bao bì sản phẩm 2.2 Cơ sở lý thuyết 2.2.1 Lý thuyết hành vi hợp lý 2.2.2 Thuyết hành vi có kế hoạch 11 2.3 Các đề tài tham khảo 12 2.3.1 Nghiên cứu ảnh hưởng bao bì đến việc mua sản phẩm mì ăn liền 12 2.3.2 Ảnh hưởng thiết kế bao bì đến định mua ngành hàng F&B 13 2.3.3 Impact of Product Packaging on Consumers Buying Behavior 13 2.4 Các giả thuyết nghiên cứu mơ hình đề xuất 14 2.4.1 Các giả thuyết nghiên cứu đề xuất 14 2.4.2 Các mơ hình nghiên cứu đề xuất 19 2.5 Thang đo khái niệm nghiên cứu 20 KẾT LUẬN 23 VI CHƯƠNG : PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 3.1 Mô tả quy trình nghiên cứu 24 3.1.1 Nghiên cứu sơ 24 3.1.2 Nghiên cứu thức 24 3.2 Phương pháp nghiên cứu định tính 26 3.2.1 Mục đích sử dụng nghiên cứu định tính 26 3.2.2 Thu thập liệu nghiên cứu định tính 27 3.2.3 Phân tích liệu 28 3.2.4 Kết nghiên cứu định tính 30 3.3 Phương pháp nghiên cứu định lượng 31 3.3.1 Nghiên cứu định lượng sơ 31 3.3.1.1 Mục đích 31 3.3.1.2 Các bước nghiên cứu 32 3.3.2 Nghiên cứu định lượng thức 33 3.3.2.1 Mục đích 33 3.3.2.2 Các bước nghiên cứu 33 KẾT LUẬN 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO 37 PHỤ LỤC a Phụ Lục 01: Dàn thảo luận nhóm a Phụ Lục 02: Thiết kế bảng câu hỏi c VII CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Lý chọn đề tài Trong thị trường ngày cạnh tranh, bao bì đóng gói trở thành phương tiện để truyền thông xây dựng thương hiệu, đặc biệt cần thiết trường hợp giới thiệu thương hiệu mới, quảng cáo mở rộng thương hiệu, thay đổi sản phẩm danh mục sản phẩm sử dụng hình ảnh bao bì đóng gói cung cấp phương pháp chiến lược khác biệt so với đối thủ cạnh tranh đến người tiêu dùng Vì thế, thiết kế bao bì yếu tố quan trọng, góp phần vào khả thuyết phục, tạo tin tưởng, ảnh hưởng trực tiếp đến định mua hàng đối tượng khách hàng mục tiêu từ đem lại doanh số cao cho doanh nghiệp Khi nhìn vào bao bì sản phẩm, khách hàng chưa thực đánh giá chất lượng ý định mua hàng lại bị ấn tượng thiết kế thơng minh, đẹp mắt, từ dễ dàng tạo hội chinh phục khách hàng ngẫu hứng bao bì mẫu mã sản phẩm Hay khách hàng quan tâm đến vấn đề mơi trường có xu hướng tiêu dùng ‘xanh’, họ bị thu hút sản phẩm đóng gói bao bì làm từ ngun liệu thân thiện với mơi trường Những khách hàng khó tính có thiên hướng chọn lựa sản phẩm có bao bì đóng gói cẩn thận với thơng tin sản phẩm in rõ ràng bao bì Điều cho thấy bao bì sản phẩm có tác động mạnh mẽ đến phản ứng người tiêu dùng sản phẩm Bên cạnh đó, bao bì cịn góp phần thể tính cách định vị sản phẩm doanh nghiệp Trong bối cảnh đại dịch COVID-19, ngành hàng FMCG đặc biệt hàng hóa tiêu dùng đóng gói đánh dấu năm đáng ý, đạt mức tăng trưởng mạnh mẽ, thúc đẩy gia tăng sản lượng tiêu thụ với lý hành vi người tiêu dùng thay đổi Trước cạnh tranh gay gắt sản phẩm đóng gói, việc nghiên cứu nhận thức người tiêu dùng bao bì giúp cho doanh nghiệp tiết kiệm nhiều chi phí, tìm hướng chuẩn xác thương hiệu đến với nhận thức người tiêu dùng nhanh chóng Vì vậy, chúng em chọn đề tài “ Nghiên cứu tác động bao bì hành vi mua sản phẩm tiêu dùng đóng gói người tiêu dùng thành phố Hồ Chí Minh” với mục đích thể quan trọng yếu tố bao bì đến định lựa chọn khách hàng Ngoài ra, nghiên cứu sở thực chứng cho công ty, doanh nghiệp áp dụng khâu sản xuất sản phẩm, đặc biệt chiến dịch Marketing, nắm bắt xu hướng mà khách hàng yêu thích, qua đưa định xác để tiếp cận tới người tiêu dùng cách thuận tiện 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Bài nghiên cứu nhằm đạt mục tiêu sau : • Thứ nhất: Xác định tác động bao bì hành vi mua sản phẩm tiêu dùng đóng gói người tiêu dùng thành phố Hồ Chí Minh • Thứ hai: Đo lường, đánh giá mức độ tác động, ảnh hưởng bao bì định lựa chọn sản phẩm tiêu dùng đóng gói người tiêu dùng thành phố Hồ Chí Minh • Thứ ba: Đưa giải pháp nhằm phát huy tính tích cực yếu tố, đồng thời khắc phục ảnh hưởng tiêu cực Từ đó, đề xuất cho doanh nghiệp có định hướng thay đổi để nâng cao hiệu kinh doanh 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu • Đối tượng nghiên cứu: Các yếu tố tác động bao bì hành vi mua sản phẩm tiêu dùng đóng gói người tiêu dùng Thành phố Hồ Chí Minh • Đối tượng khảo sát: Người tiêu dùng Thành phố Hồ Chí Minh, khơng giới hạn độ tuổi nghề nghiệp • Phạm vi nghiên cứu: • Thời gian nghiên cứu: Thơng tin, liệu thứ cấp nghiên cứu, thu thập báo, nghiên cứu khoa học; thông tin, liệu sơ cấp điều tra, thu thập thông qua khảo sát bảng câu hỏi với hình thức vấn trực tiếp gửi qua email đến đối tượng khảo sát trong tháng 12/2021 Đây thời gian cuối năm diễn nhiều lễ hội nhu cầu mua sắm tăng cao • Khơng gian nghiên cứu: Thành phố Hồ Chí Minh 1.4 Câu hỏi nghiên cứu a Nhu cầu sử dụng sản phẩm đóng gói người tiêu dùng? b Bao bì sản phẩm có ảnh hưởng đến định mua hàng người tiêu dùng nào? c Các yếu tố bao bì sản phẩm tác động đến mua sản phẩm đóng gói người tiêu dùng? (Thiết kế, chất liệu, màu sắc, thông tin, thương hiệu bao bì,…) d Mức độ tác động yếu tố đến hành vi mua sản phẩm đóng gói người tiêu dùng? e Đề xuất giúp cho doanh nghiệp việc định thiết kế bao bì sản phẩm? 1.5 Phương pháp nghiên cứu Nghiên cứu tiến hành theo hai bước chính: nghiên cứu định tính nghiên cứu định lượng: • Nghiên cứu định tính: Tiến thành tìm hiểu, khám phá thông tin, ý kiến khách hàng cho nghiên cứu định tính thơng qua khảo sát, vấn khách hàng tác động bao bì hành vi mua hàng họ qua sản phẩm đóng gói địa bàn thành phố Hồ Chí Minh Từ phương pháp xác định vấn đề hội marketing thị trường tiêu thụ sản phẩm đóng hộp thành phố Hồ Chí Minh Khi nắm hành vi tiêu dùng phản ứng khách hàng, doanh nghiệp đưa số điều chỉnh phù hợp với thị trường mục tiêu khách hàng tiêu dùng sản phẩm đóng hộp • Nghiên cứu định lượng: Tiến hành thu nhập, xử lý thông tin phân tích liệu cho nghiên cứu thơng qua bảng câu hỏi thiết kế xây dựng sẵn cách qua khảo sát mạng xã hội Google Form Từ liệu thu nhập được, việc tổng hợp thực qua phân tích thống kê mơ tả, đánh giá sơ thang đo phân tích nhân tố khám phá kết hợp phần mềm nghiên cứu thị trường Từ đó, báo cáo kết quả, giả thuyết việc nghiên cứu đưa đề xuất, kiến nghị cho doanh nghiệp thị trường 1.6 Ý nghĩa đóng góp nghiên cứu Về mặt khoa học: Bài “nghiên cứu tác động bao bì hành vi mua sản phẩm tiêu dùng đóng gói người tiêu dùng” tài liệu tham khảo cho nhà nghiên cứu hành vi định mua khách hàng Giúp nhà nghiên cứu hiểu rõ công dụng bao bì sản phẩm đến trải nghiệm người tiêu dùng chất lượng sản phẩm thấy rõ tác động bao bì đến sống thực mơi trường Đây cịn sở luận cho nghiên cứu lĩnh vực Về mặt thực tiễn: Kết nghiên cứu đóng góp quan trọng vào thực tiễn Nghiên cứu giúp cho doanh nghiệp hiểu rõ cơng dụng bao bì đóng gói sản phẩm tiêu dùng Từ đó, doanh nghiệp áp dụng kết nghiên cứu để tạo loại bao bì, đóng gói sản phẩm phù hợp để đem lại chất lượng tốt cho trải nghiệm người tiêu dùng Ngoài người tiêu dùng, họ hiểu rõ ảnh hưởng bao bì đóng gói sản phẩm mang lại, biết doanh nghiệp có quan tâm đến trải nghiệm sản phẩm khách hàng hay khơng, họ có quan tâm đến ảnh hưởng bao bì hay khơng Những điều giúp cho người tiêu dùng nhận biết doanh nghiệp tốt tạo sản phẩm chất lượng 1.7 Kết cấu nghiên cứu Đề tài nhóm kết cấu làm chương, cụ thể sau : Chương 1: Tổng quan nghiên cứu Chương 2: Cơ sở lý thuyết, thực tiễn - Trình bày sở lý luận yếu tố ảnh hưởng đến hành vi lựa chọn giới thiệu tổng quan kinh doanh quán cà phê Chương 3: Phương pháp nghiên cứu - Trình bày thiết kế nghiên cứu, phương pháp nghiên cứu, phương pháp lấy mẫu xử lý liệu, xây dựng kiểm định thang đo nhằm đo lường đối tượng nghiên cứu Chương 4: Kết nghiên cứu Chương 5: Bàn luận kết nghiên cứu - Đề xuất giải pháp cho doanh nghiệp nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ đáp ứng nhu cầu ngày cao khách hàng CHƯƠNG TỔNG QUAN LÝ THUYẾT 2.1 Các khái niệm nghiên cứu 2.1.1 Hành vi người tiêu dùng Theo Philip Kotle (2003): Hành vi khách hàng hành vi cụ thể cá nhân thực định mua sắm, sử dụng vứt bỏ sản phẩm hay dịch vụ Theo Hiệp hội Marketing Hoa Kỳ (AMA) (2014): Hành vi người tiêu dùng tác động qua lại yếu tố kích thích mơi trường với nhận thức người mà qua tương tác người thay đổi sống họ Theo Leon Schiffiman, David Bednall Aron O’cass (1977): Hành vi người tiêu dùng tương tác động yếu tố ảnh hưởng đến nhận thức, hành vi môi trường mà qua thay động người thay đổi sống họ Theo Solomon Michael (1992): Hành vi người tiêu dùng tiến trình cho phép cá nhân hay nhóm người lựa chọn, mua sắm, sử dụng loại bỏ sản phẩm hay dịch vụ,những suy nghĩ có, kinh nghiệm hay tích lũy, nhằm thỏa mãn nhu cầu hay ước muốn họ Theo Peter D.Bennet (1998): Hành vi người tiêu dùng hành vi mà người tiêu dùng thể việc tìm kiếm, mua sắm, sử dụng, đánh giá sản phẩm dịch vụ mà họ mong đợi thỏa mãn nhu cầu cá nhân họ 2.1.2 Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi người tiêu dùng Yếu tố văn hố: bao gồm mơi trường văn hóa, nhánh văn hóa, tầng lớp xã hội Đây yếu tố bản, dẫn dắt hành vi người nói chung hành vi tiêu dùng nói riêng Yếu tố xã hội: bao gồm nhóm tham khảo, gia đình, bạn bè, đồng nghiệp, vai trị địa vị, Đây yếu tố tạo khung cảnh cho hành vi tiêu dùng hình thành Yếu tố cá nhân: bao gồm tuổi tác, nghề nghiệp, tình trạng kinh tế, phong cách sống, cá tính, Đây nguyên nhân động nhu cầu tiêu dùng Yếu tố tâm lý: bao gồm động cơ, nhu cầu, nhận thức, khả hiểu biết, niềm tin, thái độ, Đây yếu tố có ảnh hưởng quan trọng đến định mua người tiêu dùng 2.1.3 Quá trình định mua hàng Hiện nay, thị trường ngày có nhiều sản phẩm đa dạng Tuy nhiên để người tiêu dùng cảm thấy sản phẩm phù hợp định mua trình Và người kinh doanh phải làm cách để kích thích khách hàng mua sản phẩm doanh nghiệp Thơng thường người tiêu dùng trải qua giai đoạn trình mua hàng: Hình 2.1: Quá trình định mua hàng (Nguồn: Khosla, Swati, 2010) - Nhận biết nhu cầu: Đây giai đoạn trình định mua hàng người tiêu dùng nhận thức vấn đề, theo người tiêu dùng nhận thức nhu cầu cảm thấy bị thúc đẩy giải vấn đề Giai đoạn nhận thức vấn đề bắt đầu với trình định nối tiếp - Tìm kiếm thơng tin: Sau có nhu cầu sản phẩm, người tiêu dùng có xu hướng tìm kiếm thơng tin sản phẩm Và tìm kiếm thơng tin từ nhiều nguồn nhóm tham khảo gồm bạn bè, người thân, , hay trang mạng nguồn thơng tin cần bao bì sản phẩm - Đánh giá phương án lựa chọn: Khi có đầy đủ thơng tin sản phẩm tiếp sau người dùng đánh giá để lựa chọn sản phẩm tốt Vì mà việc in bố trí hình ảnh thương hiệu bao bì sản phẩm vô quan trọng để người tiêu dùng nhận thấy thân thuộc với thương hiệu đến định mua Bước 6: Điều chỉnh, hoàn thiện bảng câu hỏi nghiên cứu tác động bao • bì việc lựa chọn sản phẩm tiêu dùng đóng gói người tiêu dùng Thành phố Hồ Chí Minh để chuẩn bị cho nghiên cứu thức 3.3.2 Nghiên cứu định lượng thức 3.3.2.1 Mục đích Dựa vào kết nghiên cứu định lượng sơ bộ, bắt đầu sử dụng liệu phân tích kết nối với để tiến hành nghiên cứu thức Phạm vi phương pháp nghiên cứu thức rộng có nhiều liệu cần phải phân tích Mục đích nghiên cứu thống kê xác số liệu cách cụ thể thực trạng thái độ hành vi lựa chọn sản phẩm tiêu dùng đóng gói người tiêu dùng Thành phố Hồ Chí Minh qua tác động bao bì 3.3.2.2 Các bước nghiên cứu Được thực cách sử dụng bảng câu hỏi thức gồm 42 câu hỏi (đã hiệu chỉnh phần nghiên cứu sơ bộ) để khảo sát trực tuyến thông qua tảng Google Forms Trong bên cạnh việc kết hợp thang đo định danh, thứ bậc, khoảng cách tỷ lệ chủ yếu thu thập liệu phân tích theo thang đo Likert để khảo sát mức độ ảnh hưởng yếu tố thuộc bao bì đến hành vi lựa chọn sản phẩm tiêu dùng đóng gói người tiêu dùng Thành phố Hồ Chí Minh • Bước 1: Xác định vấn đề khảo sát Nghiên cứu tác động bao bì đến định lựa chọn sản phẩm tiêu dùng đóng gói người tiêu dùng Thành phố Hồ Chí Minh Trong đề tài nghiên cứu này, tổng thể nghiên cứu toàn người tiêu dùng đã, lựa chọn sản phẩm tiêu dùng đóng gói Thành Phố Hồ Chí Minh • Bước 2: Lập kế hoạch cho việc xây dựng bảng khảo sát - Chọn cỡ mẫu: Để tiếp cận nhiều đối tượng khảo sát khắp trung tâm thương mại thành phố Hồ Chí Minh để khảo sát diễn hiệu ○ Cơng thức 1: Phân tích nhân tố khám phá EFA: 33 Theo Hair dtg/ctg/cộng (1998), kích thước mẫu tối thiểu gấp lần tổng số biến quan sát Đây cỡ mẫu phù hợp cho nghiên cứu có sử dụng phân tích nhân tố (Comrey, 1973; Roger, 2006) n=5*m , lưu ý m số lượng câu hỏi biến quan sát n= 5*m = 5* 50= 250 (người) ○ Công thức 2: Phân tích hồi quy đa biến: Cỡ mẫu tối thiểu cần đạt tính theo cơng thức n=50 + 8*m (m: số biến độc lập) (Tabachnick Fidell, 1996) Lưu ý m số lượng nhân tố độc lập, số câu hỏi độc lập n= 50 + 8*m = 50 + 8*33 = 314 (người) Sau thực cách tính để lựa chọn số lượng mẫu, định quy mô mẫu gồm 250 mẫu cho 42 biến quan sát Kích thước mẫu sở để chuẩn bị 42 bảng câu hỏi phát Sau với mục câu hỏi gạn lọc thuộc bảng khảo sát gồm câu hỏi giúp chọn lọc đối tượng nghiên cứu phù hợp độ tuổi quan tâm có nhu cầu sử dụng sản phẩm tiêu dùng đóng gói Thành phố Hồ Chí Minh - Cách tiếp cận: Nhóm thực công tác tiếp cận với đối tượng phù hợp cách đăng khảo sát trang học tập khảo sát sinh viên thuộc trường Đại học TP.HCM, hội nhóm người nội trợ, đồng thời gửi thông tin link khảo sát qua ứng dụng messenger gmail Đối tượng tiếp cận gia đình, bạn bè, người quen, sinh viên trường đại học địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh - Nơi diễn khảo sát: Để tiết kiệm chi phí thuận tiện cho việc khảo sát mạng xã hội tảng trực tuyến công cụ hỗ trợ việc thu thập liệu Bài khảo sát thực Facebook Gmail - Để có nguồn kết xác đầy đủ đề tài nhóm, lập bảng khảo sát, nhóm đặt hai câu hỏi lựa chọn để gạn lọc thành viên.Tất người khơng phù hợp với hai tiêu chí đề tài nghiên cứu để tiến hành ngưng việc khảo sát 34 lại hỗ trợ cho người phân tích thơng tin thực công việc dễ dàng hiệu • Bước 3: Lập bảng câu hỏi Đây bước quan trọng khảo sát Để có nguồn thơng tin phù hợp có ích cho hướng đề tài nghiên cứu, nhóm đưa câu hỏi trọng tâm, câu hỏi phần thường câu hỏi trắc nghiệm nhằm tìm hiểu thơng tin cá nhân ý kiến vấn đề nhóm đặt từ đối tượng tham gia khảo sát Câu hỏi phân loại dựa theo mục đích mà nhà nghiên cứu hướng đến Bảng câu hỏi gồm bốn phần: - Phn một: Giới thiệu Cung cấp thơng tin nhóm nghiên cứu lí thực nghiên cứu bày tỏ cảm ơn đến với người quan tâm dành thời gian cho khảo sát nhóm - Phn hai: Câu hỏi gạn lọc Nhằm sàng lọc đối tượng phù hợp, từ thu thập thơng tin xác với nghiên cứu nhóm Ba câu hỏi gạn lọc gồm: Anh/Chị có sinh sống TP.HCM khơng ? Anh/Chị có quan tâm có nhu cầu sử dụng sản phẩm tiêu dùng đóng gói khơng ? - Phn ba: Câu hỏi thông tin Thông tin cá nhân thông tin liên quan tới biến nhân học gồm có bốn câu hỏi liên quan đến giới tính, trình độ học vấn, trường tham gia học tập, thu nhập - Phn bốn: Câu hỏi Câu hỏi nhu cầu mua sản phẩm đóng gói sử dụng thang đo định danh, câu hỏi khả chi trả đo thang đo tỉ lệ, câu hỏi tần suất mua sản phẩm đóng gói sử dụng thang đo thứ bậc 42 phát biểu để khảo sát biến độc lập thông qua thang Likert bậc Yêu cầu câu hỏi câu trả lời: Câu hỏi phải xếp theo trình tự phù hợp có logic Câu hỏi đưa phải ngắn gọn dễ hiểu đặt trọng tâm 35 nghiên cứu muốn hướng tới tìm hiểu yếu tố thuộc bao bì ảnh hưởng đến hành vi lựa chọn sản phẩm đóng gói người tiêu dùng thành phố Hồ Chí Minh Câu hỏi phải biểu đạt chủ yếu dạng câu hỏi đóng với nhiều lựa chọn Trong trường hợp đặt câu hỏi mở phải tránh việc đặt câu hỏi dễ gây hiểu nhầm gây tranh luận, sai hướng đề tài mà nhà nghiên cứu muốn tìm hiểu người tham gia • Bước 4: Thống kê mơ tả xử lý, phân tích liệu - Cách thức thống kê: Sau thời gian khảo sát, nhóm thống kê số liệu từ phản hồi vào phần mềm Excel làm phép tính tốn, mơ tả liệu theo dạng bảng, biểu đồ tỉ lệ phần trăm cụ thể câu trả lời Đồng thời lấy biểu đồ trực tiếp từ kết Google Forms để thực mô tả làm số liệu minh chứng cho nghiên cứu - Tiến trình phân tích liệu: Kết hợp kết thống kê với thang đo giả thuyết chương để đưa nhận định, so sánh đắn mức độ tác động yếu tố có dự đoán phù hợp thái độ, hành vi người khảo sát Đặc biệt, nhận định, ý kiến đề phải bám sát nội dung nghiên cứu phục vụ cho mục tiêu đề tài, tránh gây khó hiểu cho người đọc Ngồi phân tích thành văn cần đính kèm bảng số liệu minh chứng liên quan trực tiếp để nghiên cứu có tính thực tiễn tin cậy cao KẾT LUẬN Chương 3, chúng tơi trình bày thực trạng tồn trình lựa chọn sản phẩm tiêu dùng đóng gói người tiêu dùng thành phố Hồ Chí Minh Dựa việc nghiên cứu sơ nghiên cứu thức, từ đưa kết trình nghiên cứu Nghiên cứu định tính thực việc thu thập ý kiến trình khảo sát với đáp viên Tổng kết số nhận định từ đáp viên số yếu tố thuộc bao bì ảnh hưởng đến định mua sắm sản phẩm đóng gói người tiêu dùng thành phố Hồ Chí Minh nhằm khám phá, bổ sung điều chỉnh thang đo Nghiên cứu định lượng thực để xây dựng, đánh giá thang đo nhân bao bì, thơng qua kỹ thuật thảo luận nhóm phân bổ cỡ mẫu 250 mẫu 36 TÀI LIỆU THAM KHẢO Tiếng Anh: 1, Ampuero, O., & Vila, N (2006) Consumer perception of product packaging Journal of Consumer Marketing 2, Butkeviciene, V., J Stravinskiene and A Rutelione (2008) Impact of consumer package communication on consumer decision making process Inzinerine Ekonomika-Engineering Economics 3, Kotler, Ph (2003) Marketing Management 9th ed 4, Rettie, R., & Brewer, C (2000) The verbal and visual components of package design Journal of Product Brand Management 5, Silayol, P., & Speece, M (2004) Packaging and purchase decisions: An exploratory study on the impact of involvement level and time pressure British Food Journal 6, Silayol, P., & Speece, M (2007) The Importance of packaging attributes: a conjoint analysis approach European Journal of Marketing 7, Vila, N., & Ampuero, O (2007) The role of packaging In positioning an orange Juice Journal of Food Products Marketing 8, Underwood, R L (2003) The communicative power of product packaging: creating brand identity via lived and mediated experience Journal of Marketing Theory and Practice 9, Mitul M Deliya & Bhavesh J Parmar (2012) Role of packaging on consumer buying behavior Global Journal of management and business research 10, Kuvykaite, R (2009) Impact of package S0Apnsnmers purchase đecision Economics and Management 11, MBA (DAVV) (2016) Impact of Product Packaging on Consumers Buying Behavior [online] Available at:< https://www.academia.edu/32763624/_Impact_of_Packaging_on_Consumer_Buyin g_Behaviour_ > 12, Hsu, C L., Chang, K C., & Chen, M C (2012) The impact of website quality on customer satisfaction and purchase intention: perceived playfulness and perceived flow as mediators Information Systems and e-Business Management 37 13, Droge, C., Halstead, D., & Mackoy, R D (1996) The role of competitive alternatives in the postchoice satisfaction formation process Journal of the Academy of Marketing Science 14 Andrews, J., & Smith, D C (1996) In search of the marketing magination: Factors affecting the creativity of marketing programs for mature products Journal of Marketing Research 15 Verhoef, P C., Neslin, S A., & Vroomen, B (2007) Multichannel customer management: Understanding the research-shopper phenomenon International journal of research in marketing 16 American Marketing Association (2014) AMA Dictionary: Customer Common language Marketing dictionary [online] Available at:< https://marketingdictionary.org/c/customer/> Tiếng Việt: Nhóm thực P.H.A (2017) Nghiên cứu ảnh hưởng thiết kế bao bì đến hành vi mua người tiêu dùng ngành F&B [online] Available at:< https://www.slideshare.net/hoanghaia23/nh-hng-ca-thit-k-bao-b-n-quyt-nh-mua-ngnh-hngfb?fbclid=IwAR1kDrVASHC1WT6FJzc5ENnpLwvoByVMXdMVWYj_SPv4o89h_V9N146bKU> Sinh viên Phạm Ngọc Hoàng Thạch (2020) Nghiên cứu ảnh hưởng bao bì đến định mua sản phẩm mì ăn liền người tiêu dùng [online] Available at: < https://www.academia.edu/44744023/Nghiên_cứu_ảnh_hưởng_của_bao_bì_đến_quyết_đị nh_mua_sản_phẩm_mì_ăn_liền > NamPhat (2019) Bao bì sản phẩm gì? Chức bao bì sản phẩm? [online] Available at:< https://namphatco.vn/vi/bao-bi-san-pham-la-gi-chuc-nang-cua-bao-bi-sanpham > ThS Nguyễn Xuân Trường, ThS Lâm Ngọc Điệp & Th.S Dư Thị Chung (2017) Giáo trình Nghiên cứu Marketing Trường Đại học Tài chính-Marketing ThS Nguyễn Xn Trường (Chủ biên), ThS Ngơ Vũ Quỳnh Thi, ThS Nguyễn Thái Hà, ThS Ninh Đức Cúc Nhật (2019) Giáo trình Nghiên cứu hành vi người tiêu dùng.Trường Đại học Tài chính-Marketing Ths Ngơ Thị Thu(2013) Bài giảng Nguyên lý Marketing Trường Đại học Tài chính-Marketing 38 PHỤ LỤC PHỤ LỤC 01: DÀN BÀI THẢO LUẬN NHÓM Đề tài: Nghiên cứu tác động bao bì hành vi mua sản phẩm tiêu dùng đóng gói người tiêu dùng thành phố Hồ Chí Minh Giới thiệu Chào mừng bạn đến với buổi thảo luận nhóm nhóm chúng tơi hơm Nhóm chúng tơi thuộc ngành Marketing trường Đại học Tài Chính-Marketing, chúng tơi nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu tác động bao bì hành vi mua sản phẩm tiêu dùng đóng gói người tiêu dùng thành phố Hồ Chí Minh.” Sau chúng tơi đưa câu hỏi cần thiết cho đề tài nghiên cứu Tất ý kiến bạn chấp nhận không bị phản bác Mong bạn thoải mái chia sẻ cảm nghĩ, suy nghĩ quan điểm thân cách thoải mái Buổi thảo luận nhóm xin phép bắt đầu Câu hỏi a) Nghiên cứu chung hành vi mua sản phẩm tiêu dùng đóng gói STT Câu hỏi Bạn có thường mua sản phẩm tiêu dùng đóng gói hay khơng ? Bạn lựa chọn sản phẩm tiêu dùng đóng gói với lý ? Bao lâu bạn mua sản phẩm đóng gói lần ? Các sản phẩm tiêu dùng đóng gói bạn thường xuyên sử dụng ? b) Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến hành vi đến quán cà phê a STT Yếu tố Câu hỏi Màu sắc Màu sắc bao bì độc đáo, bật có thu hút bạn lựa chọn sản phẩm đóng gói khơng ? Hình ảnh Theo bạn hình ảnh bao bì có phản ảnh phần sản phẩm mà bạn lựa chọn khơng ? Vật liệu Bạn có quan tâm đến bao bì làm từ nguyên liệu khơng ? Bạn có ưu tiên bao bì sản phẩm có vật liệu thân thiện mơi trường khơng ? Kích thước Kích thước bao bì thuận tiện cho mục đích sử dụng có tiêu chí lựa chọn sản phẩm đóng gói bạn khơng ? Kiểu dáng Kiểu dáng bao bì bật, khác biệt có thu hút bạn lựa chọn sản phẩm đóng gói khơng ? Thương hiệu Thương hiệu bao bì sản phẩm có ảnh hưởng đến định mua sản phẩm đóng gói bạn khơng ? Thơng tin Bạn có ưu tiên sản phẩm có thơng tin bao bì hiển thị đầy đủ rõ ràng thành phần, nơi sản xuất, hạn sử dụng, không? Kết thúc Cám ơn bạn bỏ chút thời gian tham gia đóng góp ý kiến để nghiên cứu trở nên thiết thực, dễ hiểu có giá trị thực tiễn Những thơng tin mà bạn cung cấp cam đoan phục vụ cho mục đích học tập nghiên cứu Chúc bạn ngày tốt lành lần chân thành cảm ơn nhiều hợp tác để chúng tơi hồn thành nghiên cứu b PHỤ LỤC 02: THIẾT KẾ BẢNG HỎI Nhóm chúng tơi đến từ Trường đại học Tài - Marketing thực đề tài nghiên cứu: “Nghiên cứu tác động bao bì hành vi mua sản phẩm tiêu dùng đóng gói người tiêu dùng thành phố Hồ Chí Minh”, mong Anh/Chị bạn dành thời gian giúp chúng tơi hồn thành câu hỏi phiếu khảo sát Chúng xin cam đoan thông tin mà bạn cung cấp sử dụng cho mục đích nghiên cứu đề tài Tồn thơng tin cá nhân hồn tồn giữ bí mật số liệu công bố sau xử lý, loại bỏ, tổng hợp Chân thành cảm ơn anh chị dành thời gian hoàn thành khảo sát cung cấp cho chúng tốt thông tin vô quý giá PHẦN 1: CÂU HỎI GẠN LỌC Anh/Chị có sinh sống TP.HCM khơng? (ĐỊNH DANH) Có Khơng (Kết thúc) Anh/Chị có quan tâm có nhu cầu sử dụng sản phẩm tiêu dùng đóng gói khơng? (ĐỊNH DANH) Có Khơng (Kết thúc) PHẦN 2: THƠNG TIN CÁ NHÂN Thơng tin Anh/Chị hồn tồn bảo mật Vui lòng cho biết họ tên Anh/Chị (ĐỊNH DANH) …………………………………………………………………… Vui lòng để lại địa Email Anh/Chị (ĐỊNH DANH) …………………………………………………………………… Vui lòng cho biết giới tính Anh/Chị (ĐỊNH DANH) Nam c Nữ Anh/chị ? ( THỨ BẬC ) Học sinh THPT Sinh viên Đại học Đã làm Thu nhập anh chị khoảng : (THỨ BẬC) Dưới triệu/tháng Từ 3-10 triệu/tháng Từ 10-20 triệu/tháng Trên 20 triệu/tháng PHẦN 3: VẤN ĐỀ KHẢO SÁT Dưới tiêu chí yếu tố thuộc bao bì tác động đến việc anh chị định lựa chọn sản phẩm đóng hộp Anh/ chị vui lịng trả lời câu hỏi theo hình thức đánh giá mức độ đồng ý phát biểu với tương ứng : 1-Hồn tồn khơng đồng ý; 2-Khơng đồng ý; 3-Bình thường; 4- Đồng ý; 5- Hồn tồn đồng ý PHÁT BIỂU ĐÁNH GIÁ Hồn tồn khơng đồng ý Khơng đồng ý Màu sắc d Bình thường Đồng ý Hoàn toàn đồng ý Màu sắc bao bì thu hút, bật có ảnh hưởng đến lựa chọn bạn Màu sắc bao bì phù hợp với thương hiệu Màu sắc bao bì liên quan đến sản phẩm có ảnh hưởng đến lựa chọn bạn Màu sắc có phù hợp với sắc văn hố, phong tục có ảnh hưởng đến lựa chọn bạn Màu sắc bao bì khác biệt với sản phẩm cạnh tranh có ảnh hưởng đến lựa chọn bạn Hình ảnh Hình ảnh bao bì có phản ảnh phần sản phẩm Hình ảnh bao bì thiết kế phù hợp với màu sắc thương hiệu có ảnh hưởng đến lựa chọn bạn e Hình ảnh bao bì phù hợp với văn hố quốc gia, dân tộc có ảnh hưởng đến lựa chọn bạn Hình ảnh bao bì dễ hiểu dễ tiếp cận Vật liệu Bạn ưu tiên bao bì sản phẩm có vật liệu thân thiện mơi trường Theo bạn vật liệu bao bì nói lên giá trị sản phẩm Vật liệu bao bì bảo vệ tốt cho sản phẩm có ảnh hưởng đến lựa chọn bạn Kích thước Kích thước bao bì thích hợp với kích cỡ, khối lượng sản phẩm có ảnh hưởng đến lựa chọn bạn Kích thước bao bì phù hợp cho loại sản phẩm có ảnh hưởng đến lựa chọn bạn f Bạn quan tâm đến sản phẩm có kích thước bao bì thuận tiện cho mục đích sử dụng 5 Kiểu chữ Kiểu chữ bao bì đẹp, thu hút bạn mua hàng Kiểu chữ bao bì có nét chữ rõ ràng, điểm nhấn điểm cộng bạn Kiểu chữ bao bì thích hợp với thương hiệu có ảnh hưởng đến lựa chọn bạn Kiểu chữ bao bì phù hợp, dễ đọc với người khiến bạn hài lòng lựa chọn sản phẩm Kiểu dáng Kiểu dáng bao bì bật, khác biệt thu hút lựa chọn bạn Bạn quan tâm đến kiểu dáng bao bì thể đặc trưng thương hiệu g Kiểu dáng bao bì đẹp, thu hút thị giác có ảnh hưởng đến lựa chọn bạn Thương hiệu Thương hiệu dễ dàng nhận biết qua bao bì sản phẩm yếu tố mà bạn quan tâm Thương hiệu bao bì sản phẩm có ảnh hưởng đến định mua Bạn quan tâm đến tính cạnh tranh thương hiệu bao bì sản phẩm Thông tin sản phẩm Thơng tin bao bì hiển thị cấu tạo sản phẩm có ảnh hưởng đến lựa chọn bạn Thông tin sản phẩm bao bì hiển thị đầy đủ rõ ràng điểm cộng bạn Bạn quan tâm đến thơng tin bao bì hướng dẫn sử dụng h Bạn quan tâm đến thơng tin bao bì kiểm định thực phẩm Bạn ý đến thơng tin bao bì dễ đọc, thu hút ánh nhìn Nơi sản xuất Nơi sản xuất ghi rõ ràng, cơng khai bao bì sản phẩm điều ưu tiên bạn mua sản phẩm Bạn quan tâm đến vị trí nơi sản xuất ghi bao bì sản phẩm Nơi sản xuất bao bì có địa đầy đủ NHÓM NGHIÊN CỨU XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN SỰ THAM GIA CỦA BẠN NHÓM NGHIÊN CỨU XIN CHÚC BẠN VÀ GIA ĐÌNH LN BÌNH AN VÀ MẠNH KHỎE VƯỢT QUA ĐẠI DỊCH COVID-19 i ... dụng sản phẩm đóng gói người tiêu dùng? b Bao bì sản phẩm có ảnh hưởng đến định mua hàng người tiêu dùng nào? c Các yếu tố bao bì sản phẩm tác động đến mua sản phẩm đóng gói người tiêu dùng? ... hành vi mua sản phẩm tiêu dùng đóng gói STT Câu hỏi Bạn có thường mua sản phẩm tiêu dùng đóng gói hay khơng ? Bạn lựa chọn sản phẩm tiêu dùng đóng gói với lý ? Bao lâu bạn mua sản phẩm đóng gói. .. “ Nghiên cứu tác động bao bì hành vi mua sản phẩm tiêu dùng đóng gói người tiêu dùng thành phố Hồ Chí Minh? ?? với mục đích thể quan trọng yếu tố bao bì đến định lựa chọn khách hàng Ngoài ra, nghiên