Phân tích hoạt động marketing – mix của công ty vinasoy cho dòng sản phẩm sữa đậu nành fami

BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH – MARKETING KHOA MARKETING THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP LẦN ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH HOẠT ĐỘNG MARKETING – MIX CỦA CƠNG TY VINASOY CHO DÒNG SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH FAMI GVHD: Ths Trần Nhật Minh Sinh viên: Trần Thị Vi Anh LỚP:18DMA02 MSSV: 1821003529 HỒ CHÍ MINH, NĂM 2020 GVHD: ThS Trần Nhật Minh THNN MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG, HÌNH ẢNH TÀI LIỆU THAM KHẢO PHẦN MỞ ĐẦU 10 I PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: 12 II MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU: 12 III GIỚI HẠN ĐỀ TÀI: 12 IV KẾT CẤU ĐỀ TÀI 14 PHẦN NỘI DUNG 15 CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING VÀ MARKETING – MIX 16 1.1 Marketing vai trò với hoạt động doanh nghiệp 16 1.1.1 Định nghĩa Marketing 16 1.1.1.1 Marketing truyền thống 16 1.1.1.2 Marketing đại 16 1.1.1.3 Một số thuật ngữ Marketing 17 1.1.2 Vai trò chức Marketing 18 1.1.2.1 Vai trò Marketing 18 1.1.2.2 Chức Marketing 19 1.2 Quy trình Marketing 20 1.2.1 R (Research) 20 1.2.2 STP (Segmentation, Targeting, Postioning) 20 1.2.3 MM (Marketing – Mix) 21 1.2.4 I (Implementation) 21 1.2.5 C (Control) 21 1.3 Lý thuyết Marketing-Mix 22 1.3.1 Chiến lược sản phẩm 22 1.3.1.1 Chất lượng sản phẩm 22 1.3.1.2 Thiết kế 22 1.3.1.3 Tính 23 THNN GVHD: ThS Trần Nhật Minh 1.3.1.4 Nhãn hiệu 23 1.3.1.5 Bao bì - đóng gói 24 1.3.1.6 Dịch vụ kèm 24 1.3.2 Chiến lược giá 24 1.3.2.1 Định giá 24 1.3.2.2 Xây dựng chiến lược giá 25 1.3.3 Chiến lược phân phối 25 1.3.3.1 Lựa chọn, xây dựng kênh phân phối: 25 1.3.3.2 Độ bao phủ 26 1.3.4 Chiến lược chiêu thị 27 1.3.4.1 Quảng cáo 27 1.3.4.2 Bán hàng cá nhân 27 1.3.4.3 Khuyến 27 1.3.4.4 Quan hệ công chúng (PR) 27 1.4 Tóm tắt chương 28 PHÂN TÍCH THỰC TIỄN HOẠT ĐỘNG MARKETING – MIX 29 2.1 Giới thiệu công ty Vinasoy 29 2.1.1 Lịch sử hình thành 29 2.1.2 Lĩnh vực hoạt động Công ty VinaSoy 30 2.1.3 Sơ đồ cấu tổ chức công ty VinaSoy 31 2.2 Môi trường Marketing doanh nghiệp 33 2.2.1 Môi trường vĩ mô 33 2.2.1.1 Yếu tố trị 33 2.2.1.2 Yếu tố kinh tế 34 2.2.1.3 Yếu tố công nghệ 36 2.2.1.4 Yếu tố tự nhiên 36 2.2.1.5 Yếu tố văn hóa – xã hội 36 2.2.2 Môi trường vi mô 37 2.2.2.1 Đối thủ cạnh tranh 37 2.2.2.2 Nguồn cung ứng 47 THNN GVHD: ThS Trần Nhật Minh 2.2.2.3 Khách hàng 48 2.3 Các hoạt động marketing thực 49 2.3.1 STP (Segmentation, Targeting, Postioning) 49 2.3.1.1 Segmentation (Phân khúc thị trường): 49 2.3.1.2 Targeting (Chọn thị trường mục tiêu): 49 2.3.1.3 Postioning (Định vị): 49 2.4 Phân tích chiến lược Marketing-Mix nhãn hàng sữa đậu nành Fami 50 2.4.1 Chiến lược sản phẩm sữa đậu nành Fami 50 2.4.1.1 Sự hình thành 50 2.4.1.2 Nhãn hiệu 50 2.4.1.3 Đặc tính sản phẩm 51 2.4.1.4 Thiết kế bao bì 52 2.4.1.5 Chu kì sống sản phẩm 53 2.4.2 Chiến lược giá 54 2.4.2.1 Cơ sở chi phí 54 2.4.2.2 Mức cầu thị trường mục tiêu 54 2.4.2.3 Phân tích đối thủ cạnh tranh 54 2.4.2.4 Định giá 55 2.4.2.5 Các chiến lược điều chỉnh giá 56 2.4.3 Chiến lược phân phối 56 2.4.3.1 Kênh phân phối 56 2.4.4 Chiến lược chiêu thị 59 2.4.4.1 Mục tiêu truyền thông 59 2.4.4.2 Các hoạt động chiêu thị 59 2.5 Tóm tắt chương 66 MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG MARKETING – MIX 67 3.1 Đánh giá chiến lược chiêu thị Fami 67 3.2 Các đề xuất hoàn thiện 69 PHẦN KẾT LUẬN 81 DANH MỤC BẢNG, HÌNH ẢNH Hình II.1 Logo VinaSoy 26 Hình II.2 Sơ đồ cấu tổ chức công ty VinaSoy 27 Hình II.3 Tốc độ tăng trưởng GDP từ năm 2009 đến năm 2019 28 Hình II.4 Nhãn hiệu sữa đậu nành Fami 33 Hình II.5 Bao bì sữa đậu nành Fami 34 Hình II.6 Doanh thu VinaSoy ngày tăng 35 Hình II.7 Bảng giá sữa đậu nành Fami 36 Hình II.8 Bảng giá chiết khấu theo số lượng 37 Hình II.9 Mơ hình kênh phân phối theo đại lý 38 Hình II.10 Kênh phân phối cấp 39 Hình II.11 Giao diện trang web tương tác chiến dịch “Nhà nơi…” 40 Hình II.12 Fami đồng hành chương trình Vượt lên 41 Hình II.13 Chương trình khuyến chiến dịch “Nhà nơi…” 42 GVHD: ThS Trần Nhật Minh TÀI LIỆU THAM KHẢO Tài liệu tham khảo - Đề cương giảng Marketing – Khoa Marketing trường ĐH Tài – Marketing - Những nguyên lý tiếp thị – Philip Kotler & Gary Armstrong – 1994 - Quản trị Marketing – Philip Kotler – NXB Thống Kê Website Tham khảo - http://www.brandsvietnam.com - http://www.marketingchienluoc.com/thương-hiệu - http://www.vinasoycorp.vn - http://www.qns.com.vn GVHD: ThS Trần Nhật Minh PHẦN MỞ ĐẦU 10 GVHD: ThS Trần Nhật Minh Sữa đậu nành từ lâu có vị trí định lịng người tiêu dùng Việt Nam thơm ngon, giàu dinh dưỡng lành tính Với mức tiêu thụ sữa đậu nành đứng thứ giới, nhiên sản lượng công nghiệp ngành Việt Nam mức 32% (số liệu năm 2014, theo Tetra Pak – Thụy Điển), nhận thấy ngành hàng rộng cửa đầy tiềm phát triển Từng có khởi đầu gian nan, Vinasoy có bước “lội ngược dịng” ngoạn mục từ bờ vực phá sản tiến thẳng lên vị dẫn đầu thị trường ngành sữa đậu nành Việt Nam, giữ vững ngai vàng từ năm 2010 đến Chiếm 90% tổng sản lượng, thương hiệu sữa đậu nành Fami “chiếc chìa khóa vàng” dẫn đến thành cơng Vinasoy Nhiều năm liền trở lại đây, Fami vinh danh thương hiệu thành công Việt Nam Góp phần đưa ngành sữa đậu nành trở thành ngành hàng ln có tốc độ tăng trưởng cao nhì ngành giải khát Trải qua 20 năm hình thành xây dựng, thương hiệu Fami ngày trưởng thành để lại nhiều học đáng giá quản trị Marketing bước chuyển Để chọn thương hiệu Việt thành công năm gần tiêu biểu marketing, em chọn nghiên cứu Marketing-Mix thương hiệu sữa đậu nành Fami Vinasoy 11 GVHD: ThS Trần Nhật Minh I PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU: - Phương pháp nghiên cứu bàn: + Hệ thống lại lý thuyết có liên quan từ sách, Internet + Thu thập thơng tin có liên quan từ báo chí, sách, Internet - Phương pháp phân tích tổng hợp từ lý thuyết thu thập từ giáo trình, mạng Internet hệ thống lại thành sở lý luận hoàn chỉnh + Phân tích cụ thể, tổng hợp lại để có hồn chỉnh chiến lược sản phẩm, sau rút nhận xét đưa giải pháp phù hợp + Phương pháp quan sát: quan sát hoạt động chiến lược sản phẩm, chiêu thị công ty thực cho dòng sữa đậu nành phương tiện truyền thơng, cửa hàng tạp hố, siêu thị II MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU: - Phục vụ cho đề tài nghiên cứu môn Thực hành nghề nghiệp - Hiểu rõ học mơn Marketing Căn Bản - Tìm hiểu dịng sản phẩm sữa đậu nành Fami hoạt động Marketing công ty Vinasoy cho nhãn hàng Fami Rút ưu, nhược điểm từ chiến dịch đó, từ đó, tiếp tục xây dựng, đề xuất chiến lược cho hoạt động trọng giúp dòng sản phẩm sữa đậu nành Fami chiếm nhiều thị phần giữ vững, củng cố uy tín, phát huy nâng cao vị có III GIỚI HẠN ĐỀ TÀI: - Nội dung nghiên cứu: Chiến lược Marketing-Mix công ty Vinasoy cho dòng sản phẩm sữa đậu nành Fami - Phạm vi nghiên cứu: toàn lãnh thổ Việt Nam - Đối tượng nghiên cứu: Sản phẩm sữa đậu nành Fami công ty Vinasoy 12 GVHD: ThS Trần Nhật Minh - Thời gian nghiên cứu: Từ năm 2014 – 2019 13 ... lược Marketing- Mix công ty Vinasoy cho dòng sản phẩm sữa đậu nành Fami - Phạm vi nghiên cứu: toàn lãnh thổ Việt Nam - Đối tượng nghiên cứu: Sản phẩm sữa đậu nành Fami công ty Vinasoy 12 GVHD:... Thực hành nghề nghiệp - Hiểu rõ học mơn Marketing Căn Bản - Tìm hiểu dịng sản phẩm sữa đậu nành Fami hoạt động Marketing công ty Vinasoy cho nhãn hàng Fami Rút ưu, nhược điểm từ chiến dịch đó,... 2.3.1.3 Postioning (Định vị): 49 2.4 Phân tích chiến lược Marketing- Mix nhãn hàng sữa đậu nành Fami 50 2.4.1 Chiến lược sản phẩm sữa đậu nành Fami 50 2.4.1.1 Sự hình thành