hệ thống máy và thiết bị lạnh ,chương 3

Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 3

... đá. 3. 2.1 Sơ đồ nguyên lý hệ thống máy đá cây Trên hình 3- 1 là sơ đồ nguyên lý của Hử thống lạnh máy đá cây đợc sử dụng phổ biến nhất hiện nay. Hệ thống có các thiết Bỵ chính sau: 1- Máy ... dụng trong hệ thống NH3). 7. Bình tách lỏng. 8. Bình giữ mức- tách lỏng. 9. Bể nớc muối làm đá, cùng bộ cánh khuấy và dàn lạnh kiểu xơng cá. Trong hệ thống lạnh máy đá có 2 thiết bị có thể ... nhúng ( Phút ) 3, 5 3, 0 30 0 34 0x60 32 0x40 4 12,5 8,6 1115 190x110 160x80 8 25 11,5 1115 260x 130 280x110 12 50 27,2 1115 38 0x190 34 0x160 16 2 - 4 3. 2 .3. 2 Xác định số lợng và kích thớc linh...

45
1,245
7

hệ thống máy và thiết bị lạnh ,chương 3

... 8 23, 4 62,1 1 63, 9 245,8 32 7,7 33 4,2 501,2 688 ,3 835 ,4 63, 1 166 ,3 249,4 33 2,7 33 9,1 508,7 678 ,3 847,8 -5 49,5 130 ,4 195,6 260,9 265,9 39 8,9 531 ,9 664,8 50,9 134 ,1 201,2 ... tốc Hình 3- 10: Cấu tạo bên trong cối đá vảy 3. 3.2 Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh máy đá vảy Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh máy đá vảy đợc trình bày trên hình 3- 11, bao gồm các thiết bị chính ... 32 ,0 42,8 43, 6 65,4 87,2 109,0 8,4 22,2 33 ,4 44,5 44,6 66,8 89,1 11,4 9,0 23, 9 35 ,9 47,8 49,0 73, 4 97,9 122,4 00C 61 ,3 161,6 242 ,3 32 3,1 32 9,4 494,1 658,7 8 23, 4...

Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 1

... 5NH3C2H4293K, 0,86MPa 233 K, 0,07MPa2 137 3766288K 233 K 238 K170K, 0,1MPa 238 K; 1,66MPa173K 170K670,1MPa112K293K; 6,8MPa47656661a)b) 1-Khí thiên nhiên vào; 2- Máy nén khí thiên nhiên; 3- Máy nén lạnh; ... sống và trong công nghiệp. Khâu quan trọng nhất trong các hệ thống điều hoà không khí đó là hệ thống lạnh Máy lạnh đợc sử dụng để xử lý nhiệt ẩm không khí trớc khi cấp vào phòng. Máy lạnh ... Mở Vài tháng Lơn sống 2 43 854100 Vài tháng ốc sống 2 43 854100 Sò huyết -1411 854100 15 430 ngày Tôm sống 2 43 854100 Vài ngày Tôm nấu chín 2 43 Vài ngày Bơ muối ngắn ngày 12415 75480 Mở 38 ...

41
2,142
10

Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 2

... gia lạnh hoặc kết đông bằng giá treo trong công ten nơ 0 ,38 0,45 0,70 0,80 0,27 0,6040,65 0,45 0,70 0,26 0 ,38 0 ,30 0,44 0 ,38 0 ,30 0 ,31 0 ,32 0 ,30 0 ,30 0 ,32 ... nhà máy chế biến và bảo quản thực phẩm (nhà máy đồ hộp, nhà máy sữa, nhà máy chế biến thuỷ sản, nhà máy xuất khẩu thịt vv..) Các kho lạnh loại này thờng có dung tích lớn cần phải trang bị hệ thống ... 20 50 0, 43 2 - Kho mát - Tờng ngăn kho lạnh 0ữ5oC -20oC 75 0 ,30 3 - Kho lạnh - Tờng ngăn kho lạnh sâu-20oC -25oC 100 0,22 4 - Kho lạnh - Tờng ngăn -20ữ-25oC -35 oC 125 0,18 5 - Kho lạnh - Kho...

54
1,282
11

Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 4

... xả băng Hình 4-1: Sơ đồ hệ thống lạnh kho cấp đông môi chất R22 156 Hệ thống gồm các thiết bị chính sau đây - Máy nén: Hệ thống sử dụng máy nén 2 cấp. Các loại máy nén lạnh thờng hay đợc sử ... 4 4 37 37 37 -8 -8 -8 -8 -8 -8 -18 - 23 -15 - 23 -30 -35 0,140,2 0,540,8 34 4 0,140,2 0,540,8 142 40 26 16 36 24 20 2,58 2 ,35 2,20 1,82 1,60 1,20 4.1.5.4 Làm đông bằng hổn hợp đá và muối ... hởng đến thời gian cấp đông 1. Loại máy cấp đông Có nhiều loại thiết bị cấp đông và nguyên lý hoạt động rất khác nhau. Thiết bị gió cỡng bức tiếp xúc và làm lạnh sản phẩm, có loại tiếp xúc là...

81
1,780
8

Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 5

... Ns, kW 30 HKA015 45,4 57,1 11,8 30 HKA020 61 ,3 75,8 14,5 30 HKA 030 78,5 97 ,3 18,8 30 HKA040 114 146 31 ,6 30 HKA050 1 53 195 42,9 30 HKA060 184 230 45,8 30 HKA080 228 291 63, 2 30 HKA100 30 2 37 7 ... VMA đặt nền 5 .3. Hệ thống lạnh trong Tủ LạNH GIA ĐìNH Và THƯƠNG NGHIệP 5 .3. 1 Hệ thống lạnh tủ lạnh gia đình Hệ thống lạnh của tủ lạnh gia đình khá đơn giản. Máy nén là máy kiểu kín, dàn ... V hệ thống lạnh khác trong công nghiệp và đời sống 5.1. Hệ thống lạnh trong nhà máy bia 5.1.1 Sơ đồ nguyên lý hệ thống lạnh trung tâm Trong các nhà máy bia ngời ta sử dụng hệ thống lạnh...

25
2,253
10

Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 6

... VI Thiết bị NGƯNG Tụ 6.1. vai trò, vị trí của các thiết bị trao đổi nhiệt trong hệ thống lạnh 6.1.1 Vai trò thiết bi ngng tụ Thiết bị ngng tụ có nhiệm vụ ngng tụ gas quá nhiệt sau máy ... nhiều. 6.2.2 Thiết bị ngng tụ giải nhiệt bằng nớc và không khí Thiết bị ngng tụ làm mát kết hợp giữa nớc và không khí tiểu biểu nhất là thiết bị ngng tụ kiểu bay hơi và thiết bị ngng tụ kiểu ... chùm nằm ngang là thiết bị ngng tụ đợc sử dụng rất phổ biến cho các hệ thống máy và thiết bị lạnh hiện nay. Môi chất sử dụng có thể là amôniắc hoặc frêôn. Đối bình ngng NH3 các ống trao đổi...

31
1,252
11

Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 7

... làm lạnh môi trờng cần làm lạnh. Nh vậy cùng với thiết bị ngng tụ, máy nén và thiết bị tiết lu, thiết bị bay hơi là một trong những thiết bị quan trọng nhất không thể thiếu đợc trong các hệ thống ... các hệ thống lạnh. Quá trình làm việc của thiết bị bay hơi ảnh hởng đến thời gian và hiệu quả làm lạnh. Đó là mục đích chính của hệ thống lạnh. Vì vậy, dù toàn bộ trang thiết bị hệ thống tốt đến ... toàn Hình 7 -3: Thiết bị bay hơi kiểu panen 7.2.1 .3 Dàn lạnh xơng cá Dàn lạnh xơng cá đợc sử dụng rất phổ biến trong các hệ thống làm lạnh nớc hoặc nớc muối, ví dụ nh hệ thống máy đá cây....

16
2,387
5

Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 8

... Chơng VIIiThiết bị phụ trong hệ thống lạnh8 .1. vai trò, vị trí thiết bị phụ trong hệ thống lạnhTrong hệ thống lạnh các thiết bị chính bao gồm: máy nén, thiết bị ngng tụ và thiết bị bay hơi. ... thiết bị điều khiển, tự động vvCác thiết bị phụ có thể có trong hệ thống lạnh này, nhng có thể không có trong loại hệ thống khác, tuỳ thuộc vào yêu cầu của hệ thống. Tuy đợc gọi là các thiết bị ... các thiết bị đó mà hệ thống hoạt động hiệu quả, an toàn và kinh tế hơn, trong một số trờng hợp bắt buộc phải sử dụng một thiết bị phụ nào đó.8.2. THIếT Bị phụ trong hệ thống lạnh8 .2.1 Thiết bị...

40
2,717
22

Giáo trình hệ thống máy và thiết bị lạnh - Chương 9

... máy và thiết bị. Buồng máy và thiết bị thờng đợc bố trí vào sát tờng khu vực gia công chế biến và bảo quản thực phẩm để đờng nối ống giữa máy thiết bị và dàn lạnh là ngắn nhất. Buồng máy và thiết ... 294,0 33 ,1 79,4 - 46 ,3 - 631 ,3 231 ,0 39 7,0 33 ,1 66,2 - 39 ,7 26,4 7 93, 4 37 7,0 535 ,0 39 ,7 89 ,3 19,8 52,9 36 ,4 1150,1 755,0 775,0 99,0 139 ,0 33 ,1 52,9 62,8 1917,0 34 7Cách nhiệt (mm) - Bể đá - ... 2 83, 5 69,5 40,5 23, 2 52,9 66,1 26,4 21,5 5 83, 6 4 43, 5 84,5 63, 6 36 ,4 59,5 92,5 33 ,1 24,8 837 ,6 698,0 99,2 89 ,3 39,7 109,0 158,5 59,5 44,6 1297,8 978,0 132 ,0 89 ,3 39,7 129,0 158,5 59,5 44,7 1 630 ,7...

Xem thêm