giáo trình bao bi gốm sứ
giáo trình bao bi gốm sứ
... bình gốm nung .Gốm sứ trở thành bao gói thực phẩm - Ngành bao bì gốm sứ đạt đỉnh cao vào kỷ 18 – 19, sau nhường chỗ cho loại vật liệu bao bì khác 2.2.Cấu tạo Bao bì gốm sứ bao gồm: 2.2.1 Men gốm ... chế bi n: + Các phương pháp chế bi n đặc bi t thường rõ bao bì Chương II: Sơ lược bao bì gốm sứ Bao bì vật chứa đựng, bao bọc thực phẩm thành đơn vị để bán...
BÁO CÁO THỰC TẬP QUÁ TRÌNH THIẾT BỊ GỐM SỨ
... trường, anh chị cơng ty Sứ Viglacera Bình Dương tận tình giúp đỡ, hướng dẫn chúng em đợt thực tập vừa qua Thời gian thực tập không dài, phần giúp chúng em tiếp cận với thực tế định hướng công ... men sử dụng máy khử từ nam châm điện 486 487 Quá trình ủ men Quá trình ủ men bồn ủ phải khuấy trộn lien tục để tránh cho men không bị đông lại Qúa trình ủ làm cho hồ men đạt đ...
Giáo trinh bao bì thực phẩm part 2
... tiêu dùng, gồm bao bì chứa đựng, bao bì ngồi: a) Bao bì chứa đựng bao bì trực tiếp chứa đựng hàng hóa, tạo hình, khối cho hàng hóa, bọc kín theo hình, khối hàng hóa b) Bao bì ngồi bao bì dùng chứa ... chc nng bo v luật Thực phẩm Ảnh hưởng Bao bì 3 .2 - Chøc thông tin nă Trên bao bì cần phải cung cấp cho người tiêu dùng bì nhữ thông tin cần thiết sản phẩ...
Giáo trinh bao bì thực phẩm part 3
... nhìn thấy dễ dàng rõ điều kiện bầy hàng bình thường thiết kế tùy thuộc vào kích thước thực tế bao bì trực tiếp chứa đựng hàng hóa, khơng nằm phần đáy bao bì Phần thơng tin phần tiếp nối phía bên ... thước thực hàng ượng tị thể thước thự củ hóa có bao bì thương phẩm ) thương phẩ Chương Chương II GHI NỘI DUNG CỦA NHÃN HÀNG HÓA NỘ CỦ Mục 1: Nội dung bắt buộc Điều Thành phần cấu...
Giáo trinh bao bì thực phẩm part 4
... bao bì tái sử bì dụng cho sản phẩm gia đình đì 3.53.5- Chức phân phối nă Bao bì có tác dụng phân chia thực phẩm thành nhóm : bì Bao bì tiêu dùng, Bao bì trung gian, Bao b× vËn b× b× b× chun bao ... bảo khả phân nă phối sản phẩm nhanh chóng, thuận lợi bao bì thực bì phẩm phải đạt yêu cầu sau : 3.53.5- Chức phân phối nă - Đối với bao bì tiêu dùng :...
Giáo trinh bao bì thực phẩm part 5
... bao bì thực phẩm bì 4.1 - Những yêu cầu chung vật liệu làm bao bì thực Nhữ bì phẩm - Vật liệu làm BBTP phải phù hợp với loại thực phẩm - Giá trị BBTP phải tương ứng với giá trị thực phẩm cần chứa ... chế để bao bì bì không làm tăng giá thành sản phẩm cách tă mức nhằm làm giảm giá thành sản phẩm nói chung - Vật liệu dễ gia công tốt để chế tác bao bì bì b...
Giáo trinh bao bì thực phẩm part 6
... CNTP - Thực phẩm lỏng : Rượu, sâm panh, rượu nặng, bia, nước khoáng, nước giải khát không cồn, sữa, dầu ăn, sữ sirô, dấm, v.v bao bì thuỷ tinh chiếm 50% thị bì phần boa bì thực phẩm lỏng bì - Đồ ... céng : 68 2, 96 208,41 30,14 48,73 190, 46 8,59 5, 96 384,70 1.559,95 Ưu điểm bao bì thuỷ tinh bì - Có khả chống xuyên thấm tốt nă - Không bị han rỉ không bị ăn mòn - C...
Giáo trinh bao bì thực phẩm part 7
... nghiên cứu tạo nên nhiều loại bao bì có bì nhữ tính chất phù hợp để bảo quản thực phẩm không làm thực phẩm bị nhiễm độc Trong nhiều trường hợp BBCD thay bao bì bì truyền thống làm thiủy tinh, ... sản phẩm có giá trị cao 4.4.1 Giíi thiƯu bao b× gèm sø b× - Bao b× gốm sứ phần lớn sử dụng cho bì loại thực phẩm : + Thực phẩm dạng lỏng, dạng đặc : mắm, nước mắm,...
Giáo trinh bao bì thực phẩm part 8
... ghép kín bao bì nhiệt cách đơn giản bì + Khối lượng bao bì nhẹ bì + Có thể tạo dáng bao bì đa dạng tâng trí phù hợp với loại bì thực phẩm + Có thể tạo nhiều loại bao bì suốt có mầu chống bì xạ tử ... nên nă làm bao bì cho sản phẩm thực bì phẩm cần trùng nhiệt độ cao + BBHH phần lớn áp dụng dây chuyền đóng gói vô khuẩn Chương Nhữ Những nguy làm hư hỏng...
Giáo trinh bao bì thực phẩm part 9
... etylic.Trong bao bì có bì chất có khả hoà tan môi trường nă vậy, đặc biệt nồng độ chất bao bì cao thực phẩm Điều bì dẫn đến khuếch tán chất từ bao bì vào bì thực phẩm 5.2 Những nguy từ bao bì Nhữ bì Các ... hoá học, lý học thực phẩm đặc biệt tia tử ngoại 5.2 Những nguy từ bao bì Nhữ bì 5.2.2 Sự hòa tan bao bì bì - Các chất có bao bì hoà tan và...
Giáo trinh bao bì thực phẩm part 10
... Bao bì dùng cho bánh kẹo thường : BB giấy, bì chất dẻo, BB hỗn hợp phần dùng bao bì bì kim loại Chương ứng dụng bao bì để bao gói bì vận chuyển thực phẩm 6.5 Bao bì dùng cho sản phẩm hạt bì Bao ... học, bao bì thực phẩm thường bị bì biến dạng, xây xát, rách, thủng, vỡ v.v điều làm hư hỏng phần hoàn toàn bề bao bì đồng thời làm giảm chất bì lượng...
Báo cáo Bao bì gốm sứ
... Nung Gốm sứ Trang Kỹ thuật bao bì thực phẩm Tìm hiểu bao bì gốm sứ Quá trình tạo cốt gốm a Chọn đất − Điều quan trọng để hình thành nên lò gốm nguồn đất sét làm gốm Những trung tâm sản xuất gốm ... nậm rượu, bình vơi, bình, lọ, ch hũ Trang 16 Kỹ thuật bao bì thực phẩm Tìm hiểu bao bì gốm sứ Đồ gốm dùng làm đồ thờ cúng: Bao gồm loại chân đèn, chân nến, l...
GIÁO TRÌNH THÍ NGHIỆM GỐM SỬ - BÀI 6 XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN CỠ HẠT pot
... pháp xác định thành phần cỡ hạt bao gồm: - Phân tích sàng - Phân tích phương pháp lắng - Phương pháp đếm hạt - Phương pháp phân loại hạt 6. 2 Đánh giá thành phần cỡ hạt Mục đích phương pháp xác định ... thước hạt [mm], x’-kích thước đặc trưng hạt tương ứng với phần sót sàng yR = 100/e = 36, 8 [%] x’ = x 36, 8 [mm] yR -thành phần hạt lớn...
GIÁO TRÌNH THÍ NGHIỆM GỐM SỬ - BÀI 5 XÁC ĐỊNH KHỐI LƯỢNG RIÊNG, KHỐI LƯỢNG THỂ TÍCH, ĐỘ XỐP VÀ ĐỘ HÚT NƯỚC doc
... Phương pháp xác định độ hút nước, độ xốp khối lượng thể tích (TCVN 178:1986) 5. 2.1 Khái niệm - Độ hút nước tỉ lệ nước ngấm đầy mẫu thử khối lượng mẫu khơ, tính % - Độ xốp biểu kiến tỉ lệ thể tích ... tính % - Khối lượng thể tích tỉ lệ khối lượng mẫu khơ thể tích mẫu thử (thể tích có kể đến lổ xốp) tính g/cm3 Dựa theo độ hút...
GIÁO TRÌNH THÍ NGHIỆM GỐM SỬ - BÀI 4 XÁC ĐỊNH ĐỘ CO pptx
... nung, mm l1 l1-khoảng cách dấu sau sấy, mm Độ co tồn phần tính theo cơng thức y = l0 − l2 100 l0 Kết độ co nung co toàn phần trị số trung bình thí nghiệm song song Độ co toàn phần Nhiệt độ nung Ký ... sau sấy (mm) Kết thí nghiệm cho bảng sau Tên nguyên liệu Ký hiệu mẫu Khoảng cách dấu mẫu ướt, mm Khoảng cách dấu mẫu sấy khô, mm Độ co sấy, % Ghi Muốn xác định đ...