Bước đầu nghiên cứu quy trình sản xuất trà thảo dược từ lá sakê (artocarpus altilis)

... tin hnh thc hin ti Nghiờn cu quy trỡnh sn xut tr tỳi lc t lỏ dõu tm l vic rt cn thit Mc ớch ca ti Xõy dng c quy trỡnh sn xut tr tỳi lc t lỏ dõu tm, gúp phn gii quyt u cho cõy dõu tm Ni dung ... cm v rng theo tỏn cõy Quả ca cõy dõu trng cú v nht, khụng m nh hng v ca cỏc loi dõu khỏc nh dâu đỏ v dâu en Qu ca nú cú mu t trng n hng i vi cỏc loi cõy c nuụi trng, nhng mu qu t nhiờn ca loi ....

Ngày tải lên: 19/05/2015, 17:13

... Hình 3.12: K t qu nh tính trà gai túi trà túi l c gai 80 Hình 3.13: Hình nh túi trà gai d ch chi t trà gai s n ph m cu i 81 Hình 4.1: Quy trình s n xu t trà túi l c gai hoàn ch nh 86 ... 2.2 P Khoa u 2.2.1 Quy trình s n xu t d ki n Lá gai Xay C Sao Túi l c Hình 2.2.2 quy trình s n xu t trà túi l c gai d Thuy t minh quy trình 2.2.2.1 Chu...

Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:29

... Các sản phẩm sản xuất từ chanh Một số sản phẩm sản xuất từ chanh: Hình 1.3 Sản phẩm chanh muối Active hãng Tân Hiệp Phát 1.1.6 Tình hình nghiên cứu chanh nước giới.[1] a) Tình hình nghiên cứu chanh ... nước, nước chanh muối, chanh muối theo tỷ lệ nghiên cứu qua thí nghiệm Cách tiến hành: cân chanh muối nước chanh muối theo tỷ lệ định trước Đ...

Ngày tải lên: 23/04/2014, 04:04

Ngày tải lên: 18/10/2014, 01:58

... t màu t nhiên t B p c i tím (Brassica oleracea var captitala ruba) Trong ph m vi nghiên c u này, ti n hành kh u ki n v chi t tách ch t màu t b p c i tím t khâu x lý nguyên li u t i y u t n trình ... 23 quy trình quy trình chi t ch t màu t nhiên cho th c ph m t b p c i tím 27 b trí thí nghi m kh ng chi t tách 32 b trí thí nghi m kh o sát ng c a th i gian...

Ngày tải lên: 24/11/2014, 00:23

... Các sản phẩm sản xuất từ chanh Một số sản phẩm sản xuất từ chanh: Hình 1.3 Sản phẩm chanh muối Active hãng Tân Hiệp Phát 1.1.6 Tình hình nghiên cứu chanh nước giới.[1] a) Tình hình nghiên cứu chanh ... thực đề tài: nghiên cứu sản xuất nước giải khát Chanh muối Mục đích đề tài: - Tiến hành nghiên cứu để đưa quy trình hoàn thiện sản xuất s...

Ngày tải lên: 27/05/2017, 17:53

... phun dâu tằm phương pháp sấy thích hợp cho trình nghiên cứu Hình 4.1 Mẫu sản phẩm dâu tằm sau sấy thử nghiệm 4.3.2 Nghiên cứu xác định chất mang nồng độ chất mang thích hợp Sản phẩm bột sấy phun ... Quốc Từ lý trên, tiến hành thực quy trình: Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất bột dâu tằm có chứa hàm lượng hoạt chất chức DNJ (1deoxyn...

Ngày tải lên: 12/08/2013, 14:54

... màu c a chlorophyll 22 Hình 2.1 Nguyên li u b m m 32 Hình 2.2 Quy trình công ngh d ki n s n xu t màu t b m m 33 nghiên c u quy trình s n xu t màu t b m m 35 Hình 2.4 Quy trình ... ng 2.3 i m c m quan ch tiêu màu s c c a th ch b sung b t màu v i t l khác Màu có màu v có màu vàng nâu có màu xanh lá, hài hòa t qu : ch n nghi m th m c m quan v màu s c cao nh t l...

Ngày tải lên: 24/11/2014, 01:25

... đó, việc nghiên cứu tạo sản phẩm trà túi lọc từ rau diếp cá rau chùm ngây hướng phù hợp Do vậy, tơi định chọn đề tài “NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH SẢN XUẤT TRÀ TÚI LỌC TỪ RAU DIẾP CÁ VÀ RAU CHÙM NGÂY” nhằm ... trình cơng nghệ sản xuất trà túi lọc từ rau diếp cá chùm ngây + Xác định thơng số quy trình cơng nghệ cho chất lượng trà túi lọc...

Ngày tải lên: 08/01/2016, 08:33

... qui trình sản xuất nước chấm từ đậu nành Sản phẩm thay cho nước mắm lên men từ cá Vì nguồn cá nay, tình trạng khan Mục đích  Tạo đa dạng sản phẩm từ đậu nành hương vị đặc trưng cho sản phẩm  ... enzyme khác lên men Ngâm đậu: Làm cho đậu hút nước trương lên tạo điều kiện thuận lợi cho trình nấu đậu dễ dàng làm cho đậu mềm nhanh 2.7.2 Quá...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 11:54

... tác phòng ñi u tr b nh t huy t trùng gây gia c m, ñ c bi t gia c m sinh s n Xu t phát t nh n ñ nh ti n hành ñ tài nghiên c u: Nghiên c u quy trình s n xu t văc xin b t ho t T huy t trùng gia ... ho t T huy t trùng gia c m nhũ d u quy mô phòng thí nghi m” M c ñích nghiên c u ý nghĩa c a ñ tài - L a ch n ch t b tr nhũ d u cho quy trình s n xu t v c xin t...

Ngày tải lên: 17/10/2014, 12:30

... trưng, mạnh dạn thực đề tài nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát từ đậu ván Qua đề tài muốn tạo sản phẩm mới, thực tốt cho sức khỏe người tiêu dùng Xuất phát từ nhu cầu thực tế với kinh ... tiêu hóa lý nước dùng cho sản xuất nước giải khát Bảng 2.5: Chỉ tiêu vi sinh nước dùng công nghệ sản xuất nước giải khát Chƣơng 4: Kết thảo luận...

Ngày tải lên: 04/09/2016, 15:13

... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC I Sơ đồ quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến: Trong quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến loại bỏ số bước quy trình sản xuất trà ô long đóng gói ... sản xuất nước giải khát đóng chai: Quy trình để sản xuất trà ô long dạng gói để bán thị trường Do quy trình trà ô...

Ngày tải lên: 29/10/2012, 15:44

... PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌC I Sơ đồ quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến: Trong quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến loại bỏ số bước quy trình sản xuất trà ô long đóng gói ... long đóng chai II Các bước quy trình sản xuất trà ô long đóng chai dự kiến: Quy trình sản xuất trà ô lon...

Ngày tải lên: 24/04/2013, 14:50

... 83 Hình 3.21 Trà nấm mèo nhiệt độ sấy khác 84 Hình 4.1 Quy trình sản xuất trà nấm mèo 88 vii DA MỤC B G Bảng 1.1 Thành phần dinh dưỡng số loài nấm ăn (% tổng lượng nấm khô) [1] ... xuất rượu vang - Sản xuất nước nước uống cồn - Sản xuất mặt hàng từ quả: nước cô đặc, mứt nhừ, mứt đông,… - Sản xuất nước giải khát - Sản xuất cà phê Trong sản xuất rượ...

Ngày tải lên: 18/12/2013, 09:10