BÁO cáo THỰC HÀNH NGHỀ tại cơ sở đợt 1 CHUYÊN NGÀNH CHẾ BIẾN món ăn tại KHÁCH sạn CAO NGUYỄN

... x x x x x x x x x x x Trang 15 15 /06/2 014 16 /06/2 014 17 /06/2 014 18 /06/2 014 19 /06/2 014 20/06/2 014 21/ 06/2 014 22/06/2 014 23/06/2 014 24/06/2 014 Muối dưa, muối cà Rang cơm Dương Châu Xào mực, xào ... Sơ chế mực, sơ chế cá Kho cá thu Thu thập thông tin khách 25/06/2 014 sạn để lấy sở thực báo x x x x x x x x x x x cáo nghề nghiệp Kết thúc đợt kiến tập gặp...

Ngày tải lên: 28/07/2015, 15:44

... 10 /06/2 01 sơ chế gà 11 /06/2 014 Rán trứng x x x x x x x 12 /06/2 014 Muối cà 13 /06/2 014 Muối cà x 14 /06/2 014 Luộc rau muống, luộc rau cải 15 /06/2 014 Làm nộm sứa x 16 /06/2 014 Giết cua 17 /06/2 014 Làm ... sứa 18 /06/2 01 Giết ghẹ 19 /06/2 014 Nấu cá kho tộ x x x x x x Chưa Hư đạt hỏng 20/06/2 01 Làm mực, làm cá 21/ 06/2 014 Làm mực, chặt gà 22/06/2 014 Làm gia vị Chiê...

Ngày tải lên: 28/07/2015, 15:48

... cô Trường Trung cấp nghề nấu ăn nghiệp vụ khách sạn Hà Nội, đặc biệt thầy Nguyễn Mạnh Hùng hướng dẫn em thời gian thực tập làm báo cáo Sinh viên: Nguyễn Văn Tài Trang: Báo cáo thực tập tốt nghiệp ... kỹ nghề nghiệp nhờ công ơn dạy dỗ thầy cô Trường Trung cấp nghề nấu ăn nghiệp vụ khách sạn Hà Nội, với vốn ỏi kinh nghiệm th...

Ngày tải lên: 27/07/2015, 10:03

... I- KHÁI QUÁT VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP Tên, địa đơn vị thực tập Khách sạn Xuân Quyền khách sạn lớn đạt tiêu chuẩn có vị trí đẹp bãi biển Sầm Sơn, quý khách đến với Khách sạn Xuân Quyền hoàn toàn hài lòng ... Tên ăn cụ thể Số lượng Số lần Ghi 10 Trang 17 V NHẬN XÉT VỀ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP - CÁC ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 1- Tự nhận xét thân kết thực tập Qua trình thực tập Kh...

Ngày tải lên: 02/08/2015, 14:16

... tiền ăn hàng tháng theo lịch quy định Nếu cần trao đổi với giáo viên BGH nhà trường Học sinh: Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: PHẦN 2: THỰC TRẠNG CHẾ BIẾN MÓN ĂN CHO TRẺ MẦM NON TƯỢNG LĨNH ... học trường Trung cấp nghề Thương mại Du lịch Thanh Hóa Học sinh: Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: NỘI DUNG PHẦN 1: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP - TR...

Ngày tải lên: 14/08/2015, 19:19

... Hoà Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Vũ Thị Mai PHẦN NỘI DUNG I Khái quát đơn vị thực tập Tên địa đơn vị thực tập: Tên: Khách sạn Phượng Hoàng Tên giao dịch: CÔNG TY DL KS PHƯỢNG HOÀNG Địa ... cấp Chế biến ăn 1) Họ tên: Lê Văn Thái Giới tính: Nam Trình độ: Trung cấp Chế biến ăn • Trình độ chuyên môn: Trung cấp Chế biến ăn Khách sạn có...

Ngày tải lên: 06/12/2015, 13:44

... học trường Sinh viên: Lê Văn Tư Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Phạm Thị Mai PHẦN NỘI DUNG I Khái quát đơn vị thực tập Tên địa đơn vị thực tập: Tên: Nhà nghỉ Việt Nga Địa chỉ: Số 40 – Đường ... độ: Trung cấp Chế biến ăn 1) Họ tên: Lê Văn C Giới tính: Nam Trình độ: Trung cấp Chế biến ăn * Người tiếp phẩm: người * Phụ bếp: người Trình độ chuyên m...

Ngày tải lên: 06/12/2015, 13:44

... thực tập ngời sơ chế, chế biến đồ - 11 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp - 12 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Phần II Thực tập kỹ nghề nghiệp I Phân loại ăn kỹ thuật chế biến ăn Âu - á: Phân loại ăn ... Các ăn đợc chế biến từ rau, củ, - Các chế biến từ thủy hải sản - Các ăn chế biến từ thịt gia súc, gia cầm - Các chế biến từ trứng - Các...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 14:48

... Thương mại du lịch Thanh Hóa, đặc biệt thầy hướng dẫn em thời gian thực tập làm báo cáo Sinh viên: Trang: Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: NỘI DUNG I Khái quát đơn vị thực tập Cơ sở thực tập, ... đồ ăn, uống cho khách * Bộ phận bếp Dưới giám sát quản lý nhà hàng có chức nhiệm vụ là: phục Sinh viên: Trang: Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: vụ nhu cầu...

Ngày tải lên: 07/05/2015, 12:03

... vụ Báo cáo thực tập dựa quan sát thực tế thân trình thực tập Thế nên thời gian thực tập Nhà hàng Hải Vinh, qua công việc mà em trải nghiệm Em cảm thấy nhà hàng nơi lý tởng khách hàng nơi tốt ... Hữu Dơng - 32 - Lớp: CB1A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Cử nhân Nguyễn Thị Thu Thủy II Chuyên đề thực tập phụ Trong thời gian thực tập Nhà...

Ngày tải lên: 13/06/2013, 10:32

... bỏ ti nhiu ngi dõn SV: 23 Lớp: CB3A2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Kết luận Trong thời gian thực tập Bộ phận tiệc Lĩnh Nam em học hỏi đợc nhiều điều Đây hội tốt để em học hỏi nâng cao đợc tay nghề ... CB3A2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn Bộ phận tiệc Lĩnh Nam, đặc biệt phận bếp dành cho em nhiều u tình cảm đặc biẹt, giúp e...

Ngày tải lên: 21/07/2013, 17:52

... PHẦN II: THỰC TẬP KỸ NĂNG NGHỀ NGHIỆP TẠI KHÁCH SẠN DESYLOIA .13 I CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CHÍNH 13 nghiệp vụ cụ thể (kỹ thuật chế biến ăn) 14 Phương pháp chế biến ăn ... NGHIỆP TẠI KHÁCH SẠN DESYLOIA I CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CHÍNH Kỹ thuật chế biến ăn Á -Món ăn Á làm nhiều nguyên liệu phương pháp chế biến khác nhau, đặc biệt Việt Nam,, phù hợp với vị, phong tục tập ... n...

Ngày tải lên: 18/05/2014, 14:53

... Nh hàng Cafe Smile Báo cáo thực tập tốt nghiệp Sở giáo dục đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp Thực từ 04/05/2012 đến 04/07/2012 Học sinh thực ... Lớp: CB2A1 Nh hàng Cafe Smile Báo cáo thực tập tốt nghiệp Mục lục Trang Lời nói đầu Chơng I Giới thiệu Nhà hàng Cafe Smile Giới thiệu chu...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55

... Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty CP Quản lý & Khai thác tòa nhà VNPT Sở giáo dục đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh từ - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp Học sinh thực tập: ... Lớp: CB2A3 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty CP Quản lý & Khai thác tòa nhà VNPT MC LC Ni dung Trang s Li núi u .4 Chng I Gi...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55

... Nh hàng Vờn Nam Bộ Báo cáo thực tập tốt nghiệp SV: Qun i Cng - 24 - Lớp: CB2A1 Nh hàng Vờn Nam Bộ Báo cáo thực tập tốt nghiệp SV: Qun i Cng - 25 - Lớp: CB2A1 Nh hàng Vờn Nam Bộ Báo cáo thực tập ... tiêu biểu Nhà hàng Vờn Nam Bộ SV: Qun i Cng - 21 - Lớp: CB2A1 Nh hàng Vờn Nam Bộ Báo cáo thực tập tốt nghiệp SV: Qun i Cn...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 17:55