0
  1. Trang chủ >
  2. Luận Văn - Báo Cáo >
  3. Kinh tế - Thương mại >

BÁO cáo THỰC HÀNH NGHỀ tại cơ sở đợt 1 CHUYÊN NGÀNH CHẾ BIẾN món ăn tại KHÁCH sạn CAO NGUYỄN

BÁO cáo THỰC HÀNH NGHỀ tại cơ sở đợt 1 CHUYÊN NGÀNH CHẾ BIẾN món ăn tại KHÁCH sạn CAO NGUYỄN

BÁO cáo THỰC HÀNH NGHỀ tại sở đợt 1 CHUYÊN NGÀNH CHẾ BIẾN món ăn tại KHÁCH sạn CAO NGUYỄN

... x x x x x x x x x x x Trang 15 15 /06/2 014 16 /06/2 014 17 /06/2 014 18 /06/2 014 19 /06/2 014 20/06/2 014 21/ 06/2 014 22/06/2 014 23/06/2 014 24/06/2 014 Muối dưa, muối cà Rang cơm Dương Châu Xào mực, xào ... Sơ chế mực, sơ chế cá Kho cá thu Thu thập thông tin khách 25/06/2 014 sạn để lấy sở thực báo x x x x x x x x x x x cáo nghề nghiệp Kết thúc đợt kiến tập gặp gỡ cô 26/06/2 014 anh chị em khách sạn, ... 05/06/2 014 chế gà 06/06/2 014 Rang cơm Dương Châu 07/06/2 014 Xào mực, xào rau muống 08/06/2 014 Giết cua 09/06/2 014 Rang thịt lợn 10 /06/2 014 Xào thịt bò, xào rau cải 11 /06/2 014 Giết cua, ghẹ 12 /06/2 014 ...
  • 23
  • 512
  • 0
BÁO cáo THỰC HÀNH tại cơ sở đợt 1 CHUYÊN NGÀNH CHẾ BIẾN món ăn tại KHÁCH sạn THÁI lLAN

BÁO cáo THỰC HÀNH tại sở đợt 1 CHUYÊN NGÀNH CHẾ BIẾN món ăn tại KHÁCH sạn THÁI lLAN

... 10 /06/2 01 chế 11 /06/2 014 Rán trứng x x x x x x x 12 /06/2 014 Muối cà 13 /06/2 014 Muối cà x 14 /06/2 014 Luộc rau muống, luộc rau cải 15 /06/2 014 Làm nộm sứa x 16 /06/2 014 Giết cua 17 /06/2 014 Làm ... sứa 18 /06/2 01 Giết ghẹ 19 /06/2 014 Nấu cá kho tộ x x x x x x Chưa Hư đạt hỏng 20/06/2 01 Làm mực, làm cá 21/ 06/2 014 Làm mực, chặt gà 22/06/2 014 Làm gia vị Chiên ngô, chiên mực 23/06/2 014 24/06/2 014 ... cáo 30/06/2 01 Thực làm báo cáo x x x x x x x x x x x III TỰ NHẬN XÉT VỀ QUÁ TRÌNH KIẾN TẬP Kết thực thân + Cố gắng hoàn thành tốt nhiệm vụ giao, biết cách làm ăn khâu chế biến, làm cho ăn đẹp hơn,...
  • 17
  • 531
  • 0
báo cáo thực tập chuyên ngành chế biến món ăn nghiệp vụ bếp khách sạn lam kinh TRƯỜNG TRUNG cấp NGHỀ nấu ăn và NVKS hà nội

báo cáo thực tập chuyên ngành chế biến món ăn nghiệp vụ bếp khách sạn lam kinh TRƯỜNG TRUNG cấp NGHỀ nấu ăn và NVKS hà nội

... cô Trường Trung cấp nghề nấu ăn nghiệp vụ khách sạn Nội, đặc biệt thầy Nguyễn Mạnh Hùng hướng dẫn em thời gian thực tập làm báo cáo Sinh viên: Nguyễn Văn Tài Trang: Báo cáo thực tập tốt nghiệp ... kỹ nghề nghiệp nhờ công ơn dạy dỗ thầy cô Trường Trung cấp nghề nấu ăn nghiệp vụ khách sạn Nội, với vốn ỏi kinh nghiệm thực tế sau thời gian thực tập vừa qua Em xin gửi lời cảm ơn chân thành ... tổ chức phận bếp Khách sạn Lam Kinh Sinh viên: Nguyễn Văn Tài Trang: 13 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Nguyễn Mạnh Hùng Hình 2: Sơ đồ máy phận bếp Khách sạn Lam Kinh Bếp trưởng Bếp phó Nhân...
  • 36
  • 2,832
  • 7
báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên ngành chế biến món ăn tại khách sạn xuân quyền năm 2015

báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên ngành chế biến món ăn tại khách sạn xuân quyền năm 2015

... I- KHÁI QUÁT VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP Tên, địa đơn vị thực tập Khách sạn Xuân Quyền khách sạn lớn đạt tiêu chuẩn có vị trí đẹp bãi biển Sầm Sơn, quý khách đến với Khách sạn Xuân Quyền hoàn toàn hài lòng ... Tên ăn cụ thể Số lượng Số lần Ghi 10 Trang 17 V NHẬN XÉT VỀ QUÁ TRÌNH THỰC TẬP - CÁC ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 1- Tự nhận xét thân kết thực tập Qua trình thực tập Khách sạn Xuân Quyền có đạo, lãnh đạo tốt, ... lòng bữa ăn ngon miệng cho quý khách Dịch vụ giặt là: Nhận giặt quần áo hay đồ dùng khách nhanh đảm bảo Khách sạn Xuân Quyền chuyên kinh doanh dịch vụ: Nghĩ ngơi, ăn uống, giải khát, Khách sạn phục...
  • 20
  • 1,203
  • 3
BÁO cáo THỰC tập tốt NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH CHẾ BIẾN món ăn tại TRƯỜNG mầm NON TƯỢNG LĨNH

BÁO cáo THỰC tập tốt NGHIỆP CHUYÊN NGÀNH CHẾ BIẾN món ăn tại TRƯỜNG mầm NON TƯỢNG LĨNH

... tiền ăn hàng tháng theo lịch quy định Nếu cần trao đổi với giáo viên BGH nhà trường Học sinh: Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: PHẦN 2: THỰC TRẠNG CHẾ BIẾN MÓN ĂN CHO TRẺ MẦM NON TƯỢNG LĨNH ... học trường Trung cấp nghề Thương mại Du lịch Thanh Hóa Học sinh: Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: NỘI DUNG PHẦN 1: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẬP - TRƯỜNG MẦM NON TƯỢNG LĨNH Tên sở thực ... làm việc chuyên nghiệp nhà hàng, từ máy quản lý nhà hàng đến phòng ban Với tiêu chí ấy, em chọn Trường Mầm non Tượng Lĩnh nơi thực Học sinh: Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: tập rèn Đồng...
  • 30
  • 4,079
  • 27
báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên ngành chế biến món ăn tại khách sạn phượng hoàng năm 2015

báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên ngành chế biến món ăn tại khách sạn phượng hoàng năm 2015

... Hoà Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Vũ Thị Mai PHẦN NỘI DUNG I Khái quát đơn vị thực tập Tên địa đơn vị thực tập: Tên: Khách sạn Phượng Hoàng Tên giao dịch: CÔNG TY DL KS PHƯỢNG HOÀNG Địa ... cấp Chế biến ăn 1) Họ tên: Lê Văn Thái Giới tính: Nam Trình độ: Trung cấp Chế biến ăn • Trình độ chuyên môn: Trung cấp Chế biến ăn Khách sạn có đội ngũ cán nhân viên đông đảo đào tạo chuyên môn ... có, dễ chế biến giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt khách ưa chuộn Những ăn khách sạn chế biến thường chậm khâu sơ chế việc tổ chức tiêu thụ giá thành sản phảm cao khách sạn cần khắc phục sơ chế nhanh...
  • 25
  • 1,208
  • 8
báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên ngành chế biến món ăn tại nhà nghỉ việt nga năm 2015

báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên ngành chế biến món ăn tại nhà nghỉ việt nga năm 2015

... học trường Sinh viên: Lê Văn Tư Trang Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Phạm Thị Mai PHẦN NỘI DUNG I Khái quát đơn vị thực tập Tên địa đơn vị thực tập: Tên: Nhà nghỉ Việt Nga Địa chỉ: Số 40 – Đường ... độ: Trung cấp Chế biến ăn 1) Họ tên: Lê Văn C Giới tính: Nam Trình độ: Trung cấp Chế biến ăn * Người tiếp phẩm: người * Phụ bếp: người Trình độ chuyên môn: Trung cấp Chế biến ăn Nhà nghỉ có đội ... viên: Lê Văn Tư Trang 12 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Phạm Thị Mai Có nhiều cách sơ chế chế biến thực tế không áp dụng theo lý thuyết mà chúng em học trường - Kết kinh doanh phận thực tập: đạt...
  • 26
  • 717
  • 0
báo cáo thực tập tốt nghiệp: Chuyên đề chế biến món ăn bộ phận tiệc 1118 Nguyễn Khoái

báo cáo thực tập tốt nghiệp: Chuyên đề chế biến món ăn bộ phận tiệc 1118 Nguyễn Khoái

... thực tập ngời sơ chế, chế biến đồ - 11 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp - 12 - Báo cáo thực tập tốt nghiệp Phần II Thực tập kỹ nghề nghiệp I Phân loại ăn kỹ thuật chế biến ăn Âu - á: Phân loại ăn ... Các ăn đợc chế biến từ rau, củ, - Các chế biến từ thủy hải sản - Các ăn chế biến từ thịt gia súc, gia cầm - Các chế biến từ trứng - Các ăn đợc chế biến từ nhiều nguyên liệu Kỹ thuật chế biến ăn ... Báo cáo thực tập tốt nghiệp Sở giáo dục đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp Thực từ 01/08 đến 15/08/2011 Học sinh thực tập: - Họ tên : Nguyễn...
  • 33
  • 3,349
  • 3
BÁO cáo THỰC tập tốt NGHIỆP năm 2015 chuyên ngành CHẾ BIẾN món ăn khách sạn hương quê

BÁO cáo THỰC tập tốt NGHIỆP năm 2015 chuyên ngành CHẾ BIẾN món ăn khách sạn hương quê

... Thương mại du lịch Thanh Hóa, đặc biệt thầy hướng dẫn em thời gian thực tập làm báo cáo Sinh viên: Trang: Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: NỘI DUNG I Khái quát đơn vị thực tập Cơ sở thực tập, ... đồ ăn, uống cho khách * Bộ phận bếp Dưới giám sát quản lý nhà hàng có chức nhiệm vụ là: phục Sinh viên: Trang: Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: vụ nhu cầu ăn uống khách Khách sạn nói riêng khách ... Bảng 1: Kết doanh thu năm 2014 quý năm 2015 Doanh thu theo dịch vụ Doanh thu ăn uống Sinh viên: Năm 2014 4.600.000.000 Qúy năm 2015 1.214.000.000 Trang: Báo cáo thực tập tốt nghiệp Doanh thu lưu...
  • 32
  • 1,517
  • 4
Chuyên đề chế biến món ăn tại Nhà hàng Hải Vinh

Chuyên đề chế biến món ăn tại Nhà hàng Hải Vinh

... vụ Báo cáo thực tập dựa quan sát thực tế thân trình thực tập Thế nên thời gian thực tập Nhà hàng Hải Vinh, qua công việc mà em trải nghiệm Em cảm thấy nhà hàng nơi lý tởng khách hàng nơi tốt ... Hữu Dơng - 32 - Lớp: CB1A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Cử nhân Nguyễn Thị Thu Thủy II Chuyên đề thực tập phụ Trong thời gian thực tập Nhà hàng Hải Vinh không chuyên sâu phận bếp mà em đợc ... cho sôi, trớc chế biến nấu ăn làm đá SV: Nguyễn Hữu Dơng - 19 - Lớp: CB1A1 Báo cáo thực tập tốt nghiệp GVHD: Cử nhân Nguyễn Thị Thu Thủy Chuyên đề thực tập: Các ăn đợc chế biến từ hải sản Việt...
  • 42
  • 37,275
  • 235
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: chuyên đề chế biến món ăn tại Bộ phận tiệc 1118 Nguyễn Khoái

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: chuyên đề chế biến món ăn tại Bộ phận tiệc 1118 Nguyễn Khoái

... bỏ ti nhiu ngi dõn SV: 23 Lớp: CB3A2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Kết luận Trong thời gian thực tập Bộ phận tiệc Lĩnh Nam em học hỏi đợc nhiều điều Đây hội tốt để em học hỏi nâng cao đợc tay nghề ... CB3A2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Cuối cùng, em xin chân thành cảm ơn Bộ phận tiệc Lĩnh Nam, đặc biệt phận bếp dành cho em nhiều u tình cảm đặc biẹt, giúp em hoàn thành tốt đợt thực tập vừa qua ... khuấy đề đổ xốt lên thịt bò dùng nóng khoai tây chiên SV: 19 Lớp: CB3A2 Báo cáo thực tập tốt nghiệp II Xây dựng thực đơn: Là ngời đầu bếp phải biết cách xây dựng thực đơn hợp lý cho bữa tiệc hay thực...
  • 25
  • 3,225
  • 3
Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Chuyên đề Chế biến món ăn tại Khách sạn desyloia

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: Chuyên đề Chế biến món ăn tại Khách sạn desyloia

... PHẦN II: THỰC TẬP KỸ NĂNG NGHỀ NGHIỆP TẠI KHÁCH SẠN DESYLOIA .13 I CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CHÍNH 13 nghiệp vụ cụ thể (kỹ thuật chế biến ăn) 14 Phương pháp chế biến ăn ... NGHIỆP TẠI KHÁCH SẠN DESYLOIA I CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP CHÍNH Kỹ thuật chế biến ăn Á -Món ăn Á làm nhiều nguyên liệu phương pháp chế biến khác nhau, đặc biệt Việt Nam,, phù hợp với vị, phong tục tập ... nghiệp vụ kinh doanh, chế biến ăn, nghề nghiệp mà chúng em theo đuổi Trên báo cáo hoạt động kinh doanh nghiệp vụ chế biến ăn khách sạn Desyloia Với lượng kiến thức hạn chế, nên báo cáo em cha thể hoàn...
  • 45
  • 6,093
  • 20
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Cafe Smile

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Cafe Smile

... Nh hàng Cafe Smile Báo cáo thực tập tốt nghiệp Sở giáo dục đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh tế - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp Thực từ 04/05/2012 đến 04/07/2012 Học sinh thực ... Lớp: CB2A1 Nh hàng Cafe Smile Báo cáo thực tập tốt nghiệp Mục lục Trang Lời nói đầu Chơng I Giới thiệu Nhà hàng Cafe Smile Giới thiệu chung nhà hàng Cơ cấu tổ chức, máy hoạt động nhà hàng 13 Lĩnh ... Một số thực đơn tiêu biểu đề xuất nhằm đa dạng hóa thực đơn nhà hàng 30 a Thực đơn thờng theo vị 30 b Thực đơn thờng theo vị Âu 31 c Thực đơn tiệc đứng 32 d Thực đơn tiệc đứng Âu 32 e Thực đơn tiệc...
  • 33
  • 2,549
  • 4
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Công ty CP quản lý  khai thác toà nhà VNPT (PMC)

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Công ty CP quản lý khai thác toà nhà VNPT (PMC)

... Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty CP Quản & Khai thác tòa nhà VNPT Sở giáo dục đào tạo Hà Nội Trờng trung cấp kinh từ - du lịch hoa sữa * báo cáo thực tập tốt nghiệp Học sinh thực tập: ... Lớp: CB2A3 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty CP Quản & Khai thác tòa nhà VNPT MC LC Ni dung Trang s Li núi u .4 Chng I Gii thiu chung v cụng ty CP v khai thỏc to nh VNPT (PMC) ... Tiến Nam -6- Lớp: CB2A3 Báo cáo thực tập tốt nghiệp Công ty CP Quản & Khai thác tòa nhà VNPT CHNG I GII THIU V CễNG TY CP QUN Lí V KHAI THC TềA NH VNPT Gii thiu chung VNPT hin l Tp on Bu chớnh...
  • 31
  • 1,273
  • 0
Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Vườn Nam Bộ

Báo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn: Xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại Nhà hàng Vườn Nam Bộ

... Nh hàng Vờn Nam Bộ Báo cáo thực tập tốt nghiệp SV: Qun i Cng - 24 - Lớp: CB2A1 Nh hàng Vờn Nam Bộ Báo cáo thực tập tốt nghiệp SV: Qun i Cng - 25 - Lớp: CB2A1 Nh hàng Vờn Nam Bộ Báo cáo thực tập ... tiêu biểu Nhà hàng Vờn Nam Bộ SV: Qun i Cng - 21 - Lớp: CB2A1 Nh hàng Vờn Nam Bộ Báo cáo thực tập tốt nghiệp SV: Qun i Cng - 22 - Lớp: CB2A1 Nh hàng Vờn Nam Bộ Báo cáo thực tập tốt nghiệp SV: ... Báo cáo thực tập tốt nghiệp SV: Qun i Cng - 26 - Lớp: CB2A1 Nh hàng Vờn Nam Bộ Báo cáo thực tập tốt nghiệp SV: Qun i Cng - 27 - Lớp: CB2A1 Nh hàng Vờn Nam Bộ Báo cáo thực tập tốt nghiệp Chơng III...
  • 35
  • 1,251
  • 6

Xem thêm

Từ khóa: báo cáo thực tập chuyên ngành chế biến món ăn tại trường tiểu họcbáo cáo thực tập chuyên ngành chế biến món ănloi mo dau cua bao cao thuc tap tot nghiep chuyen nganh che bien mon anbáo cáo thực tập chuyên ngành chế biến món ăn trong truong mam nonbáo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn tại nhà hàng hải vinhbáo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn tại khách sạn nikkobáo cáo thực tập tốt nghiệp chuyên đề chế biến món ăn xây dựng thực đơn dựa trên thực đơn tại nhà hàng cafe smilebáo cáo thực tập ngành chế biến món ănmam nonbao cao thuc tap chuyen nghang che bien mon an trong truongbài thực hành 10 hệ cơ sở dữ liệu quan hệthực hành tìm hiểu cơ sở dữ liệubao cao thuc tap nghiep vu che bien mon an tai truong mam non mien phibao cao thuc tap yot nghiep nghe che bien mon anbáo cáo thực tập chế biến món ăn tại khách sạnbáo cáo rút kinh nghiệm sau lần thực tập chế biến món ăn tại khách sạnNghiên cứu sự biến đổi một số cytokin ở bệnh nhân xơ cứng bì hệ thốngNghiên cứu sự hình thành lớp bảo vệ và khả năng chống ăn mòn của thép bền thời tiết trong điều kiện khí hậu nhiệt đới việt namNghiên cứu vật liệu biến hóa (metamaterials) hấp thụ sóng điện tử ở vùng tần số THzGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninhPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longĐịnh tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hươngSở hữu ruộng đất và kinh tế nông nghiệp châu ôn (lạng sơn) nửa đầu thế kỷ XIXTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Quản lý nợ xấu tại Agribank chi nhánh huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namHIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀM