Báo cáo thực tập lễ tân khách sạn là một bài báo cáo có ý nghĩa quan trọng. Hoạt động kinh doanh các ngành nghề dịch vụ đang dần trở nên nổi trội và thu hút rất nhiều các công ty doanh nghiệp tham gia. Nổi bật trong đó là hoạt động Kinh doanh nhà hàng khách sạn, đây là hoạt động kinh tế mang lại lợi nhuận cao và nguồn lao động dồi dào. Theo đó, ở các trường đại học thì chuyên ngành nhà hàng khách sạn ngày càng được chú trọng để có thể đào tạo ra những nhân tài phục vụ cho ngành này.
Hiểu được tầm quan trọng của chuyên ngành lễ tân khách sạn cũng như những khó khăn của các bạn sinh viên năm cuối đang trong quá trình làm báo cáo thực tập về lĩnh vực này, chúng mình xin giới thiệu với quý bạn đọc top 10 bài viết hay nhất về báo cáo thực tập lễ tân khách sạn. Cùng tham khảo ngay thôi nào!
I. Các bài viết về báo cáo thực tập lễ tân khách sạn
1. Báo cáo thực tập tại ty khách sạn Kim Liên
Khách sạn Kim Liên là một khách sạn 3 sao được đặt ở quận Đống Đa, Hà Nội- nơi có vị trí địa lý vô cùng thuận lợi, nằm ở trung tâm của thủ đô… Đây là địa điểm lưu trú được đông đảo du khách lựa chọn vì danh tiếng cũng như thái độ phục vụ rất tốt của khách sạn. Báo cáo thực tập khách sạn của sinh viên sau đây đã tập trung vào khai thác những vấn đề liên quan đến chuyên ngành lễ tân khách sạn cũng như hoạt động kinh doanh nhà hàng khách sạn tại đây.
2. Báo cáo thực tập tổng hợp khách sạn Sài Gòn- Hà Nội
Dưới đây là Báo cáo thực tập tổng hợp khách sạn Sài Gòn- Hà Nội được thực hiện bởi sinh viên chuyên ngành nhà hàng khách sạn. Bài báo cáo sẽ giới thiệu đầy đủ chi tiết về khách sạn cũng như hoạt động kinh doanh tại đây. Với nội dung phong phú, cách trình bày khoa học, dễ hiểu thì đây là một trong những bài báo cáo thực tập được đánh giá cao và được đông đảo quý bạn đọc tham khảo.
3. Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn Sota garden
Khách sạn Sota Garden được biết đến là một khách sạn lớn có được sự thu hút và hấp dẫn không hề nhỏ đối với du khách. Chính vì vậy, Các hoạt động marketing, quảng bá, giới thiệu của khách sạn luôn luôn được chú trọng đề cao. Dưới đây là bài báo cáo thực tập chi tiết và đầy đủ tại nhà hàng khách sạn Sota Garden của sinh viên để qua đó đánh giá được thực trạng cũng như đưa ra giải pháp marketing cho khách sạn. Ngoài ra báo cáo còn thể hiện quá trình thực tập, học hỏi nghiêm túc của sinh viên.
4. Báo cáo thực tập tác nghiệp khách sạn đợt 1- khách sạn Melia Hà Nội
Nếu quý bạn đọc còn đang phân vân trăn trở khi chưa tìm cho mình được một tài liệu tham khảo chuyên ngành phù hợp thì đừng bỏ qua tài liệu được chúng mình giới thiệu sau đây nhé. Tài liệu Báo cáo thực tập tác nghiệp khách sạn đợt 1- khách sạn Melia Hà Nội sẽ giải đáp hết những thắc mắc cũng như những khó khăn đó, ngoài ra tài liệu còn giúp quý bạn đọc tích lũy, bổ sung một lượng thông tin kiến thức hữu ích đó.
5. Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn riverside song ngữ Việt Anh
Nhà hàng khách sạn Riverside song ngữ Việt Anh có vị trí tại quận 1- Thành phố Hồ Chí Minh. Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn Riverside sẽ phân tích những điểm mạnh, điểm yếu của khách sạn cũng như đóng góp ý kiến xây dựng nhà hàng về giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại đây. Để có thể hiểu rõ hơn về vấn đề này, xin mời quý bạn đọc cùng theo chân của tác giả nhé!
6. Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn Cát Tường
Khách sạn Cát Tường được biết đến là một khách sạn nổi tiếng nằm tại số 551/11 Phan Văn Trị, F5, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh. Đây là khách sạn hội tụ nhiều điều kiện thuận lợi về vị trí địa lý cũng như an ninh trật tự đảm bảo. Ngoài ra khách sạn Cát Tường cũng là điểm dừng chân lý tưởng được các bạn sinh viên tin tưởng lựa chọn để thực hiện báo cáo nhà hàng khách sạn của mình.
Quý bạn đọc hãy cùng tham khảo Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn Cát Tường dưới đây để hiểu rõ hơn về hoạt động kinh doanh cũng như các bộ phận hoạt động trong khách sạn nhé.
7. Báo cáo thực tập tại tới khách sạn Mai Tâm
Cùng với sự phát triển nhanh của ngành du lịch Việt Nam, các khách sạn, nhà hàng cũng được quan tâm và xây dựng ngày càng nhiều nhằm đáp ứng phù hợp với nhu cầu của từng nhóm đối tượng khác nhau. Theo đó, sinh viên đã lựa chọn đề tài Báo cáo thực tập tại khách sạn Mai Tâm làm Báo cáo thực tập cho mình.
Thông qua bài báo cáo, sinh viên đã được nâng cao kiến thức, hiểu biết thực tế cũng như học hỏi được nhiều kinh nghiệm quý báu để phục vụ công việc sau này.
8. Báo cáo thực tập nhà hàng
Khách sạn xây dựng là một đơn vị kinh doanh trực thuộc bộ xây dựng. Hằng năm nơi đây đã tổ chức đón tiếp cũng như phục vụ hàng trăm các cán bộ cấp cao của ngành trong các kỳ họp. Chính vì vậy, hoạt động kinh doanh của khách sạn với các bộ phận khác nhau luôn được đầu tư, quan tâm thích đáng. Hiểu được vai trò đó, sinh viên đã lựa chọn nơi đây để thực tập cũng như hoàn thành báo cáo thực tập của mình. Hãy cùng tham khảo tài liệu này nhé!
9. Báo cáo thực tập nhà hàng Sad angel cafe
Nhà hàng Sad angel cafe tuy mới khai trương chưa được lâu nhưng vẫn thu hút được sự chú ý của giới trẻ, đặc biệt là các bạn trẻ yêu thích không gian lãng mạn cùng những đồ uống mới lạ ở đây. Bên cạnh đó, Sad angel cafe còn ghi điểm với khách hàng bởi đội ngũ nhân viên nhiệt tình, thái độ phục vụ cũng như chất lượng sản phẩm tốt. Báo cáo thực tập dưới đây đã tập trung nghiên cứu về hoạt động kinh doanh của nhà hàng Sad angel cafe là vấn đề đang hot hiện nay.
10. Báo cáo thực tập tốt nghiệp khách sạn Dạ Hương Thái Nguyên
Báo cáo thực tập tốt nghiệp khách sạn Dạ Hương Thái Nguyên được thực hiện bởi sinh viên Triệu Thị Hương dưới sự hướng dẫn nhiệt tình của giảng viên Nguyễn Thị Thanh Tâm. Báo cáo thực tập này của sinh viên giúp quý bạn đọc thấy được quá trình hoạt động kinh doanh của khách sạn, những khó khăn mà khách sạn đang phải đối mặt cũng như qua đó đề xuất một số biện pháp để thúc đẩy hoạt động kinh doanh tại khách sạn.
100+ Báo cáo thực tập lễ tân khách sạn chi tiết
Đọc thêm:
Top 10 tiểu luận về triết học Mác- Lênin hay nhất.
Top 10 mẫu báo cáo thực tập tốt nghiệp ngành Quản lý văn hóa hay nhất
II. Cơ sở lý luận báo cáo thực tập lễ tân khách sạn
1. Khái quát về bộ phận lễ tân:
Bộ phận lễ tân là nơi đầu tiên tiếp xúc giữa khách hàng và khách sạn. Tổ trưởng lễ tân đóng vai trò đại diện cho khách sạn trong việc tiếp đón khách hàng và giới thiệu các dịch vụ của khách sạn. Bên cạnh đó, tổ trưởng tổ lễ tân còn điều hành các nhân viên cấp dưới của tổ mình phối hợp hoạt động sao cho có hiệu quả nhất. Ngoài ra, Nhân viên lễ tân sẽ là người đại diện cho khách sạn tiếp xúc với khách hàng và giải đáp những thắc mắc của khách hàng trong thời gian khách lưu trú tại khách sạn.
2. Cơ cấu, Tổ chức của bộ phận lễ tân
3. Bộ máy của bộ phận lễ tân thường bao gồm:
– Bộ phận đặt phòng
– Bộ phận tiếp tân
– Bộ phận hỗ trợ tiếp đón
– Dịch vụ văn phòng
– Bộ phận quan hệ với khách hàng
– Bộ phận thu ngân và kiểm toán
– Bộ phận tổng đài điện thoại.
Tổ chức hoạt động của lễ tân khách sạn:
Bao gồm 4 giai đoạn sau:
– Giai đoạn 1: Nhận đăng ký phòng
– Giai đoạn 2: Đón tiếp khách và làm thủ tục nhận phòng
– Giai đoạn 3: Phục vụ khách hàng trong thời gian khách lưu trú tại khách sạn
– Giai đoạn 4: Thanh toán dịch vụ và tiến hành đưa tiễn khách hàng
4. Vị trí của bộ phận lễ tân:
– Bộ phận lễ tân được coi là bộ mặt của khách sạn, nhà hàng, được đặt ở vị trí trung tâm của khách sạn, là nơi tiếp xúc với khách hàng đầu tiên và cũng là bộ phận có vị trí trung gian kết nối giữa khách hàng với khách sạn.
– Bộ phận lễ tân phối hợp với các bộ phận khác trong khách sạn để duy trì tất cả các hoạt động trong khách sạn.
– Ngoài ra, bộ phận lễ tân còn chiếm vị trí quan trọng trong công tác phục vụ khách hàng, tuyên truyền cũng như quảng bá giới thiệu về khách sạn.
– Không chỉ vậy, bộ phận lễ tân còn đề xuất những giải pháp thích hợp trong chiến lược kinh doanh của khách sạn với Ban giám đốc, đại diện cho khách sạn trong việc mở rộng các mối liên hệ trong kinh doanh.
5. Vai trò của bộ phận lễ tân:
Một khách sạn có thể hoạt động tốt phải nhờ vào sự phối hợp ăn ý của nhiều bộ phận khác nhau như Bar, Buồng phòng, Bếp… Trong đó, bộ phận Lễ tân được xem như “trung tâm đầu não” của khách sạn, tiếp nhận và giải quyết tất cả các ý kiến khác nhau từ khách hàng. Từ đó, chúng ta có thể thấy được bộ phận Lễ tân khách sạn có những vai trò như:
– Giới thiệu và tư vấn thông tin cho khách hàng về các dịch vụ của khách sạn.
– Tiếp nhận và giải quyết kịp thời những khiếu nại, yêu cầu của khách, mang đến sự hài lòng, thỏa đáng cho họ.
– Nhận đặt phòng và sắp xếp phòng cho khách hàng
– Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận có liên quan của khách sạn để đảm bảo phục vụ, đáp ứng mọi yêu cầu của khách trong thời gian khách lưu trú tại khách sạn.
– Thực hiện các thủ tục check in, check out, thanh toán tiền cho khách hàng khi khách đến và đi.
– Tham gia tích cực vào công tác Marketing của khách sạn.
Đọc thêm:
Tham khảo 10 luận văn, tiểu luận kế toán tiêu thụ hay nhất
Top 10 mẫu báo cáo thực tập cộng đồng hay nhất
Như vậy là chúng mình đã giới thiệu tới các bạn top 10 bài viết hay nhất, đầy đủ nhất về báo cáo thực tập lễ tân khách sạn cũng như những thông tin cơ bản về bộ phận lễ tân trong khách sạn rồi đó. Hy vọng rằng sau khi tham khảo bài viết này, quý bạn đọc sẽ có thêm nhiều thông tin bổ ích và lý thú nhất. Chúc các bạn thành công!
