Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn đánh giá xác thực nhất kết quả thực tập của sinh viên sau thời gian thực tập. Qua báo cáo thực thực tập khách sạn giúp đánh giá kiến thức chuyên môn của sinh viên cũng như khả năng quan sát, học tập của sinh viên sau thời gian thực tập tại khách sạn.
Du lịch phát triển kéo theo sự phát triển của nhiều ngành dịch vụ khác nhau trong đó phải kể đến những dịch vụ nhà hàng khách sạn. Điều này đòi hỏi nguồn lực đạt yêu cầu cả về chất và về lượng. Sinh viên khi ra trường hoàn toàn có thể ứng tuyển vào những vị trí liên quan trong hoạt động nhà hàng khách sạn trong đó phải kể đến như: quản trị khách sạn, quản lý, lễ tân,… Chính vì vậy sinh viên cần phải trau dồi kiến thức chuyên môn cũng như kiến thức thực tế liên quan đến hoạt động quản lý nhà hàng khách sạn ngay từ khi còn ngồi trên ghế nhà trường.
Điều này giúp sinh viên có thêm những kiến thức thực tế cũng như kinh nghiệm xử lý những tình huống bất ngờ xảy ra. Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn là một bài thu hoạch giúp sinh viên tổng kết lại những gì đã học được, thấy được sau chuyến thực tập.
I. Top những bài báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn hay
Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn có nhiều chủ đề và nội dung đa dạng khác nhau. Dưới đây là một số bài báo cáo thực tập do 123doc tổng hợp để các bạn sinh viên có thể tham khảo trước khi bắt tay viết báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn của mình.
1. Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn Sota Garden
Hoạt động trong lĩnh vực khách sạn – nhà hàng, Sota Garden luôn hiểu rõ tầm quan trọng của hoạt động marketing trong việc tiếp thị và xây dựng thương hiệu. Điều đó được minh chứng qua những thành công ban đầu của Sota Garden khi trở thành một trong những khách sạn được nhiều người biết đến. Sau thời gian thực tập tại Sota Garden bạn sinh viên đã nghiên cứu và viết báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn liên quan đến hoạt động marketing của Sota Garden.
2. Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn Riverside
Là doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực dịch vụ nhà hàng, khách sạn. Riverside luôn đặc biệt quan tâm đến chất lượng dịch vụ khi cung cấp đến khách sạn. Sự hài lòng của khách hàng luôn là sự thành công lớn nhất của Riverside. Sau thời gian thực tập tại bộ phận chăm sóc khách hàng bạn sinh viên đã lựa chọn chủ đề: Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại khách sạn Riverside cho bài báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn của mình.
3. Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn Cát Tường
Hoạt động kinh doanh nhà hàng của khách sạn Cát Tường là một trong những dịch vụ chính của khách sạn nó không chỉ đóng góp phần lớn vào doanh thu của khách sạn mà đây còn là hoạt động giúp tạo những ấn tượng tốt khách hàng khi sử dụng dịch vụ của Cát Tường. Chính vì vậy khi viết báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn bạn sinh viên đã lựa chọn chủ đề: Hoạt động tổ chức phục vụ – phụ bếp tại nhà hàng khách sạn Cát Tường.
4. Báo cáo thực tập tổng hợp khách sạn Sài Gòn – Hà Nội
Báo cáo thực tập tổng hợp khách sạn Sài Gòn – Hà Nội bao gồm giới thiệu khái quát về khách sạn Sài Gòn – Hà Nội từ cơ cấu tổ chức cho đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Qua đó có nhận xét đánh giá chung về hoạt động tổ chức kinh doanh của khách sạn Sài Gòn – Hà Nội.
5. Báo cáo thực tập nhà hàng
Phục vụ bàn là một trong những bộ phận quan trọng của doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ nhà hàng. Mặc dù là bộ phận thấp nhất như phục vụ bàn lại là bộ phận quan trọng nhất. Những nhân viên phục vụ chính là bộ mặt của nhà hàng, họ là những người trực tiếp giao tiếp và phục vụ khách hàng. Đánh giá bộ phận phục vụ của nhà hàng cũng chính là chủ đề mà bạn sinh viên lựa chọn để viết báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn.
6. Thực tập nhà hàng khách sạn quy mô tổ chức tiệc Buffet trưa tại khách sạn 5 sao Equatorial
Sau thời gian thực tập tại khách sạn 5 sao Equatorial, để hoàn thành chuyên đề báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn bạn sinh viên đã lựa chọn chủ đề: Thực tập nhà hàng khách sạn quy mô tổ chức tiệc Buffet trưa tại khách sạn 5 sao Equatorial.
Đọc thêm:
Báo cáo thực tập công nợ phải trả
13+ báo cáo thực tập kế toán nguyên vật liệu hữu ích cho sinh viên chuyên ngành kế toán
7. Báo cáo thực tập tốt nghiệp khách sạn Melia Hà Nội
Là sinh viên khoa du lịch bạn sinh viên đã lựa chọn khách sạn Melia Hà Nội là địa điểm thực tập của mình. Trong quá trình thực tập tiếp xúc trực tiếp với những hoạt động khách sạn tại khách sạn Melia Hà Nội giúp bạn sinh viên có những cái nhìn khái quát nhất về nghề nghiệp của mình trong tương lai cũng như có thêm tư liệu để viết báo cáo thực tập tốt nghiệp nhà hàng khách sạn.
8. Báo cáo thực tập tốt nghiệp khách sạn Dạ Hương – Thái Nguyên
Marketing là một trong những hoạt động quan trọng để xây dựng và phát triển thương hiệu của doanh nghiệp. Sớm hiểu được vai trò của marketing khách sạn Dạ Hương luôn đề ra những chiến lược marketing nhằm xây dựng và phát triển thương hiệu. Mặc dù hoạt động marketing của doanh nghiệp đạt được nhiều thành công nhưng vẫn còn một số hạn chế được bạn sinh viên phân tích và chỉ ra trong báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn.
9. Báo cáo thực tập tại khách sạn Bảo Sơn
Sau chuyến thực tập tại khách sạn Bảo Sơn giúp bạn sinh viên có cái nhìn khái quát về những hoạt động khách sạn. Bằng kiến thức học được cũng như quá trình quan sát thực tập tại khách sạn Bảo Sơn bạn sinh viên đã tổng hợp và hoàn thiện báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn của mình.
10. Báo cáo thực tập tại khách sạn Đức Thái
Báo cáo thực tập tại khách sạn Đức Thái gồm 3 nội dung chính gồm: Giới thiệu khái quát về khách sạn Đức Thái và hoạt động kinh doanh của khách sạn, Mô tả thực tế hoạt động Bàn – Bar của khách sạn Đức Thái từ đó đề xuất giải pháp cải thiện những hạn chế còn tồn tại trong hoạt động Bàn – Bar của khách sạn Đức Thái.
100++ báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn
II. Chủ đề viết báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn
Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn có nhiều chủ đề khác nhau. Chính vì vậy, bạn có thể thoải mái lựa chọn những chủ đề báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn khác nhau sao cho phù hợp với ngành học của mình. Dưới đây là một số chủ đề báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn phổ biến nhất
1.Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn – hoạt động marketing
Trong báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn – hoạt động marketing bạn cần phải nêu một số khái niệm bắt buộc như:
- Marketing là gì?
- Marketing khách sạn là gì?
- Đặc điểm của hoạt động marketing khách sạn là gì?
- Vai trò của hoạt động marketing khách sạn?
2.Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn – hoạt động kế toán
Kế toán là hoạt động bắt buộc trong doanh nghiệp đối với doanh nghiệp kinh doanh khách sạn cũng vậy. Hoạt động kế toán trong kinh doanh khách sạn cần phải đảm bảo những hoạt động sau:
- Kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương
- Kế toán tài sản cố định
- Kế toán doanh thu chi phí và xác định kết quả kinh doanh.
3.Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn – hoạt động quản trị
Trong hoạt động quản trị khách sạn cần phải bao quát tất cả các hoạt động của khách sạn bao gồm kế toán, kinh doanh, marketing và nhân sự… Chính vì vậy khi viết báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn – hoạt động quản trị bạn nên viết báo cáo thực tập tổng hợp.
4.Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn – hoạt động hành chính nhân sự
Nhân sự là bộ phận quan trọng trong hoạt động quản trị khách sạn. Hành chính nhân sự của khách sạn bao gồm các hoạt động tuyển dụng, chế độ lương thưởng,… Khi viết báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn – hoạt động hành chính nhân sự cần phải đảm bảo những nội dung sau:
- Hành chính nhân sự là gì?
- Đặc điểm của hành chính nhân sự trong doanh nghiệp khách sạn là gì?
5.Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn – hoạt động kinh doanh
Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn – hoạt động kinh doanh cần phải đảm bảo những nội dung sau:
- Hoạt động kinh doanh là gì?
- Đặc điểm của hoạt động kinh doanh khách sạn?
- Đánh giá hiệu quả của hoạt động kinh doanh khách sạn.
Đọc thêm:
Top 10 mẫu Báo cáo thực tập lễ tân khách sạn hot nhất năm 2020
13+ báo cáo thực tập kế toán nguyên vật liệu hữu ích cho sinh viên chuyên ngành kế toán
III. Các bước viết báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn
Báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn được xây dựng qua 5 bước đơn giản. Đây là những bước bắt buộc và quan trọng nhất khi viết báo cáo thực tập nói chung.
Bước 1: Chọn chủ đề báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn
Bạn có thể chọn chủ đề báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn theo một số tiêu chí sau:
- Theo ngành học
- Theo những vấn đề HOT hiện nay liên quan đến lĩnh vực nhà hàng khách sạn
- Theo sở thích của bản thân
Bước 2: Tìm tài liệu để viết báo cáo cáo thực tập nhà hàng khách sạn
Bước 3: Xây dựng dàn ý chi tiết báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn
Nên xây dựng dàn ý chi tiết với đầy đủ nội dung 3 phần Mở đầu, nội dung và kết luận. Trong dàn ý báo cáo thực tập nhà hàng khách bạn nên gạch ra những ý cần triển khai trong bài báo cáo để tránh bị thiếu ý, sót ý khi viết.
Bước 4: Viết báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn
Bước 5: Đọc lại báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn và sửa lỗi liên quan đến chính tả, nội dung trong bài báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn.
Đọc thêm:
Top 13 mẫu Báo cáo thực tập khách sạn 3 sao không thể bỏ lỡ
Báo cáo thực tập nói chung là bài đánh giá kết quả học tập tổng hợp của sinh viên. Qua báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn giúp giảng viên đánh giá kết quả học tập tại trường của sinh viên cũng như kết quả sau một tháng thực tập. Mong rằng với những nội dung liên quan đến báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn mà 123doc cung cấp sẽ giúp cho các bạn sinh viên có thêm những kinh nghiệm khi viết báo cáo thực tập nhà hàng khách sạn.
