- Chùa Hà Trung
2.2.1.5. Các đối tượng văn hóa, thể thao và các hoạt động nhận thức khác
* Văn hóa ẩm thực:
Nhờ nguồn nước lợ của vùng đầm phá mênh mông hòa trộn giữa nước biển và sông tạo nên địa vực đặc thù với nhiều giống cá đặc hữu như: cá kình, cá dìa, cá ong bầu, cá mú, cá hồng, cá bống, cá vực, cá đối, nhiều loại tôm, cua, vẹm…
Tôm cá ở đây nổi tiếng thơm ngon thể hiện qua câu nói của người Thừa Thiên Huế “cá Tam Giang là cá vua ăn”. Ngày nay nhiều loài tôm cá đầm phá trở thành đặc sản trong các nhà hàng, khách sạn sang trọng.
Trong số trên 163 loài cá ở khu vực đầm phá TGCH, cá dìa là loại đặc hữu có giá trị cao nhất, thịt cá không nơi nào ngon bằng. Ngày xưa cá dìa Quảng Thái, An Thuyền, Cầu Hai mới được tiến cung. Chính vì nhiều đặc sản mang hương vị đầm phá mà có nhiều món ăn ngon, được chế biến công phu tạo nên văn hóa ẩm thực đặc sắc với các món như: Cá dìa Quảng Thái hấp kiểu Huế, cháo cá dìa…
Ngoài ra, còn có văn hóa ẩm thực đặc biệt khác như bánh tráng, tôm chua chợ Sịa, các món đặc sản chế biến từ tôm cá nước lợ không nơi nào phong phú và ngon bằng như các loại mắm, nhiều món ăn dân giã.
* Các loại hình văn hóa nghệ thuật:
Khu vực đầm phá TGCH có nhiều loại hình văn hóa nghệ thuật khá phong phú, đặc sắc: Các điệu hò mái nhị, hò ô, có điệu múa Náp đặc sắc trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu trong lễ hội cầu ngư, ma chay của người dân vùng biển, đầm phá. Hiện nay ở thôn Tân Mỹ, xã Quảng Ngạn, huyện Quảng Điền đã phục hồi nguyên bản điệu múa Náp đã thất truyền gần 100 năm nay.
Cư dân khu vực đầm phá TGCH cũng có văn hóa tiêu biểu như văn hóa dân gian, lễ hội dân gian, mỹ thuật, âm nhạc dân gian mang tính bản địa.
Ngoài ra, người dân ven đầm phá TGCH có phong tục tập quán với lối ứng xử thân thiện, chất phát, có các nghi thức vòng đời, có tín ngưỡng tôn giáo đa dạng như thờ thần, tín ngưỡng thờ cúng tổ tiên, thờ mẫu thần và chư vị, thờ đức thánh thần và Quan Thánh, một bộ phân dân cư theo đạo phật, đạo thiên chúa tạo nên văn hóa đa dạng.