6. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
2.1. TÌNH HÌNH CƠ BẢN CỦA CÔNG TY ẢNH HƯỞNG ĐẾN CÔNG
TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC
2.1.1. Đặc điểm công tác tổ chức
a. Sự hình thành và phát triển
Công ty Du lịch Công đoàn Đà Nẵng là doanh nghiệp Nhà nước trực thuộc Liên đoàn Lao động TP Đà Nẵng, được thành lập theo Quyết
định Số 1628QĐ/TLĐ ngày 25/7/2005 của Đoàn Chủ tịch Tổng Liên
đoàn Lao động Việt Nam trên cơ sở sáp nhập Công ty Du lịch dịch vụ
Công đoàn và Khách sạn Du Lịch Công đoàn Thanh Bình, chuyên kinh doanh trên lĩnh vực Du lịch. Chức năng chủ yếu là tổ chức sản xuất kinh doanh các sản phẩm du lịch, khách sạn, nhà hàng, lữ hành nội địa, lữ hành quốc tế và vận chuyển khách. Trong chiến lược phát triển đến năm 2015, Công ty củng cố hoàn thiện cơ cấu tổ chức bộ máy, tổ chức sản xuất kinh doanh chiếm lĩnh thị trường, góp phần cùng cả nước thực hiện hội nhập kinh tế quốc tế. Để thực hiện được nhiệm vụ chắnh trị của ngành và của cơ quan cấp trên giao, Công ty cần có một đội ngũ cán bộ quản lý điều hành giỏi trong các lĩnh vực du lịch, khách sạn, nhà hàng, phát triển thị trường và quản lý kinh tế ...
b. Chức năng, nhiệm vụ
* Chức năng của công ty
- Nghiên cứu thị trường dịch vụ du lịch, xây dựng các kế hoạch và chiến lược kinh doanh du lịch, dịch vụ khách sạn và dịch vụ khác.
doanh du lịch trong và ngoài nước.
- Tổ chức quảng cáo, truyền thông các dịch vụ du lịch.
- Kinh doanh dịch vụ hướng dẫn du lịch và một số dịch vụ khác.
* Nhiệm vụ của công ty
- Kinh doanh dịch vụ phòng ngủ
- Kinh doanh dịch vụ nhà hàng - Kinh doanh dịch vụ lữ hành
- Kinh doanh dịch vụ vui chơi giải trắ - Kinh doanh dịch vụ massage, spa - Kinh doanh dịch vụ khác
c. Bộ máy tổ chức quản lý
Quan hệ trực tuyến: Quan hệ chức năng: Quan hệ phối hợp :
Qua mô hình trên ta thấy việc đào tạo nguồn nhân lực tại Công ty được quyết định bởi Giám đốc với sự tham mưu, góp ý của Phòng Nhân sự. Do đó,
GIÁM ĐỐC Phó Giám đốc Phòng Kế toán Phòng Thị trường Khách sạn Công đoàn Đà Nẵng Trung tâm điều hành du lịch Phòng Nhân sự Khách sạn Công đoàn Thanh Bình
việc đào tạo nguồn nhân lực được quan tâm một cách toàn diện và đồng bộ, nhằm đáp ứng được yêu cầu của công việc trong từng thời kỳ.
2.1.2. Đặc điểm các nguồn lực của công ty ảnh hưởng đến công tác đào tạo nguồn nhân lực
a. Nguồn nhân lực
Nguồn nhân lực luôn đóng vai trò quan trọng nhất, là một trong những nhân tố cơ bản quyết định hoạt động kinh doanh của Công ty, đây là yếu tố
then chốt trong việc định hướng và đề ra các chiến lược. Số lượng và chất lượng nguồn nhân lực ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất lao động.
Bảng 2.1. Tình hình lao động của Công ty qua các năm
ĐVT: Người 2008 2009 2010 2011 2012 Đơn vị SL SL SL SL SL Phòng Kế toán 6 6 7 7 7 Phòng Thị trường 3 3 4 4 4 Phòng Quản trị Nhân sự 2 2 2 2 2 KS CĐoàn Thanh Bình 50 50 50 55 55 KS Công đoàn Đà Nẵng 8 8 8 9 9 Trung tâm điều hành DL 9 9 9 10 10 TỔNG 78 78 80 87 87 (Nguồn: Phòng Nhân sự)
Nhận xét: Nhìn vào bảng 2.1 ta thấy số lượng lao động của Công ty tăng đáng kể từ năm 2010 sang năm 2011 (tăng 8,7%) và duy trì ổn định sang năm 2012. Điều này có thể được lý giải là, Công ty đang tập trung đầu tư tất cả các nguồn lực khác nhau để chuẩn bị cho việc xếp hạng 3 sao Khách sạn Công đoàn Thanh Bình. Năm 2008 và 2009, số lao động của Công ty không tăng, bởi vì BGĐ đang cố gắng đào tạo chuyên sâu hơn cho các nhân viên cốt
lõi trong Công ty, nhằm tạo được một lực lượng có trình độ nghiệp vụ tốt để
tạo đà phát triển trong tương lai.
Nhìn chung, số lượng lao động tăng trưởng có kế hoạch, đồng đều, ổn
định và đa số tuyển mới được đào tạo cơ bản, phù hợp với đặc thù của ngành dịch vụ du lịch. Thực trạng này thuận lợi cho công tác đào tạo nguồn nhân lực của Công ty.
Bảng 2.2. Tình hình lao động theo độ tuổi của Công ty qua các năm
ĐVT: Người 2008 2009 2010 2011 2012 Độ tuổi SL SL SL SL SL Dưới 30 23 23 25 31 31 Từ 31-50 45 45 45 47 48 Trên 50 10 10 10 9 8 TỔNG 78 78 80 87 87 (Nguồn: Phòng Nhân sự)
Nhận xét: Số lượng lao động của Công ty ở độ tuổi dưới 30 tăng đều qua các năm từ 23 người năm 2008 lên 31 người năm 2012, và lao động trong
độ tuổi từ 30-50 chiếm số lượng lớn, từ 45 người năm 2008 tăng thêm 3 người năm 2012. Trong khi đó, số lượng lao động trên 50 lại có xu hướng giảm dần từ 10 người năm 2008 xuống còn 8 người năm 2012. Điều này chứng tỏ, Công ty có sự thay đổi trong việc sử dụng nguồn nhân lực theo độ
tuổi, tăng số lượng lao động trẻ và giảm số lao động lớn tuổi, do vậy tạo điều kiện thuận lợi cho việc đào tạo nâng cao năng lực công tác và giúp họ bổ sung kiến thức vững vàng hơn.
Bảng 2.3. Số lượng lao động phân theo giới tắnh
ĐVT: Người
Lao động nam Lao động nữ Đơn vị
SL SL
Phòng Thị trường 2 2 Phòng Kế toán 1 6 Phòng Nhân sự - 2 Khách sạn Công đoàn Thanh Bình 24 31
Khách sạn Công đoàn Đà Nẵng 4 5 Trung tâm điều hành du lịch 7 3
TỔNG 39 48
(Nguồn: Phòng Nhân sự)
Nhận xét: Từ bảng 2.3 trên ta thấy, do đặc thù của công việc khác nhau nên số lượng lao động nam, nữ tại các phòng chức năng và các đơn vị
trực thuộc cũng khác nhau. Chẳng hạn như trung tâm điều hành du lịch, do
đặc thù của hướng dẫn viên là thường xuyên đi xa, lại đòi hỏi khả năng ứng biến linh hoạt nên tại đây số lượng lao động nam cao hơn nhiều so với nữ. Hay như Khách sạn công đoàn Đà Nẵng, Khách sạn công đoàn Thanh Bình, do tắnh chất công việc của ngành kinh doanh khách sạn cần sự tỷ mỉ, gọn gàng, sạch sẽ nên lao động nữ luôn được ưu tiên hơn trong việc tuyển dụng (đối với nhân viên dọn phòng, nhân viên nhà hàng) tuy nhiên ở một số bộ
phận đặc thù khác như Hành chắnh Ờ Điện hay An ninh Ờ Porter thì lại cần lao động nam.
Phòng Kế toán số lượng lao động nữ cao hơn so với lao động nam vì công việc chuyên môn đòi hỏi sự kỹ càng, cần mẫn, chịu khó và tắnh toán chắnh xác để ghi chép phản ánh số liệu, tình hình luân chuyển và sử dụng vật tư, tiền vốn và kết quả hoạt động kinh doanh, kiểm kê tình hình thực hiện thu
chi tài chắnh, thanh toán kiểm tra các loại vật tư, phát hiện và ngăn chặn kịp thời các hoạt động tham ô lãng phắ. Cung cấp các số liệu, tài liệu cho điều hành hoạt động kinh doanh, kiểm tra hoạt động phân tắch tài chắnh của Công ty khi có yêu cầu của cơ quan có thẩm quyền.
Bên cạnh độ tuổi và giới tắnh, trình độ chuyên môn của người lao động có ý nghĩa quyết định đến hiệu quả công việc rất lớn. Trong thời gian qua, chất lượng lao động của Công ty có trình độ tương đối đồng đều. Chắnh vì vậy, việc đào tạo, bồi dưỡng nguồn nhân lực đạt trình độ chuyên nghiệp là yêu cầu có tắnh quyết định, trong việc nâng cao hiệu quả kinh doanh của Công ty. Điều này được thể hiện qua bảng sau:
Bảng 2.4. Tình hình lao động theo trình độ chuyên môn của Công ty
ĐVT: Người 2008 2009 2010 2011 2012 Chỉ tiêu SL SL SL SL SL Trên ĐH 0 0 1 2 3 CĐ-ĐH 55 58 64 71 74 Trung cấp 23 20 15 14 10 TỔNG 78 78 80 87 87 (Nguồn: Phòng Nhân sự) Nhận xét: Số liệu ở bảng 2.4 cho ta thấy, cơ cấu trình độ lao động của người lao động tại Công ty không có sự thay đổi nhiều. Số lượng lao động có trình độ trung cấp, cao đẳng và đại học chiếm số lượng lớn và tăng đều theo các năm. Cụ thể, năm 2008 có 55 người đạt trình độ CĐ Ờ ĐH thì đến năm 2012 tăng thêm 19 người. Số lao động có trình độ Trung cấp cũng giảm dần qua các năm, chứng tỏ Công ty có các chắnh sách khắch lệ người lao động nâng cao trình độ chuyên môn của mình. Tuy nhiên, ngoài trình độ chuyên môn, lao động trực tiếp tại các phòng chức năng, các đơn vị trực thuộc, các
bộ phận trực tiếp còn cần phải trang bị thêm chuyên môn nghiệp vụ để có thể nâng cao hiệu quả làm việc cũng như đạt được các tiêu chuẩn chung của ngành.
Bảng 2.5. Tình hình lao động có chuyên môn nghiệp vụ
ĐVT: Người 2008 2009 2010 2011 2012 Chỉ tiêu SL SL SL SL SL Nghiệp vụ hướng dẫn 9 9 9 10 10 Nghiệp vụ lễ tân 9 9 9 10 10 Nghiệp vụ bàn 11 11 11 13 13 Kỹ thuật bếp 3 3 3 4 4 Nghiệp vụ buồng phòng 14 14 14 15 15 Nghiệp vụđiện 11 11 11 11 11 Nghiệp vụ an ninh 10 10 10 11 11 Nhân viên hành chắnh 2 2 2 2 2
Nhân viên kinh doanh 3 3 4 4 4
Kế toán 6 6 7 7 7
TỔNG 78 78 80 87 87
(Nguồn: Phòng Nhân sự)
Nhận xét: Qua bảng số liệu trên ta có thể thấy được, trình độ chuyên môn nghiệp vụ của lao động có xu hướng tăng nhưng không đáng kể, riêng nghiệp vụ điện, nước không tăng qua 5 năm. Để khắc phục tình trạng này, phòng Nhân sự cần phải tham mưu, tổ chức đào tạo để nâng cao trình độ
nghiệp vụ cho người lao động ở các bộ phận trực tiếp, phù hợp với tình hình thực tế và hướng phát triển của Công ty.
b. Nguồn lực tài chắnh
của Công ty, trong đó nó có sự quyết định đến số lýợng và chất lýợng sử dụng lao động tại Công ty, vì vậy cần phải xem xét nguồn lực tài chắnh của công ty qua các năm.
Đặc thù là Công ty hoạt động trong lĩnh vực du lịch nên việc đầu tư ban
đầu vào nhà hàng, khách sạn, trung tâm lữ hành là rất lớn, ta có thể thấy qua bảng 2.6, trong giai đoạn 2008 Ờ 2009 tài sản cố định chiếm đến hơn 76% tổng tài sản của Công ty. Đặc biệt, từ năm 2011 giá trị tài sản cố định tăng 150% so với năm 2010 tăng đột biến so với tốc độ tăng 3 năm trước, lý do là Công ty đang đầu tư, nâng cấp trang thiết bịđể đón đoàn kiểm tra Sở Du lịch về thẩm định chất lượng khách sạn đạt tiêu chuẩn 3 sao. Ban đầu, Công ty đầu tư nhiều vào tài sản cốđịnh nhưng khi cơ sở kinh doanh hoạt động ổn định thì tài sản lưu động tăng lên qua các năm. Năm 2008, tài sản lưu động chỉ hiếm 24% tổng giá trị tài sản, nhưng sang năm 2009 tăng lên 32,7%; trong giai
đoạn từ năm 2011 Ờ 2012 giá trị tài sản lưu động của Công ty cũng không có xu hướng giảm so với các năm trước, năm 2012 tài sản lưu động chiếm 33,9% tổng giá trị tài sản. Nhận xét trên được chứng minh qua số liệu ở bảng 2.6
Bảng 2.6. Tình hình tài chắnh của Công ty qua các năm
2008 2009 2010 2011 2012 Chỉ tiêu GT(tr đồng) GT(tr đồng) GT(tr đồng) GT(tr đồng) GT(tr đồng) Tổng tài sản 10.787,1 13.042,7 16.280,4 20.100,5 22.512,1 -Tài sản lưu động 2.513,5 4.266,6 7.275,6 6.672,2 7.632,2 -Tài sản cốđịnh 8.273,6 8.776,1 9.004,8 13.428,3 14.879,9 Tổng nguồn vốn 10.787,1 13.042,7 16.280,4 20.100,5 22.512,1 -Nợ phải trả 2.130,8 4.292,5 7.079,1 9.586,3 10.811,6 -Vốn chủ sở hữu 8.656,3 8.750,2 9.201,3 10.514,2 11.700,5 (Nguồn: Phòng Kế toán)
Vốn chủ sở hữu của Công ty có xu hướng giảm dần qua các năm, từ
năm 2008 vốn chủ sở hữu chiếm 80,2% thì đến năm 2012 vốn chủ sở hữu chỉ
chiếm 51,9% tổng giá trị nguồn vốn. Điều này được hiểu là do Công ty TNHH MTV Du lịch Công đoàn Đà Nẵng vốn là một Công ty Nhà nước và thuộc sở hữu của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, nguồn vốn ban đầu của Công ty là do Tổng Liên đoàn cấp và sau đó, Công ty tự kinh doanh và tự bổ sung thêm nguồn vốn cho Công ty. Ta thấy giá trị vốn chủ sở hữu có tăng lên qua các năm nhưng với giá trị rất ắt so với tổng nguồn vốn, năm 2008 là 2.130,8 triệu đồng chiếm 19,8% trong khi năm 2012 giá trị nợ phải trả là 10.811,6 triệu đồng chiếm 48,1% giá trị nợ phải trả tăng lên là do các khoản nợ ngắn hạn và nợ dài hạn trong giai đoạn đầu tư nâng cấp, sửa chữa khách sạn.
Với tình trạng tài sản và vốn kinh doanh qua các năm như vậy, cho phép Công ty có thể chủ động trong quá trình đầu tư, tạo điều kiện mở rộng việc làm cho người lao động, đặc biệt là đầu tư vào nguồn nhân lực. Đảm bảo kinh phắ cho quá trình đào tạo tại Công ty được thực hiện thường xuyên để
nâng cao chất lượng nhân lực đáp ứng yêu cầu phát triển.
c. Tình hình hoạt động kinh doanh của Công ty
+ Tình hình khách du lịch của Công ty
Mỗi lĩnh vực kinh doanh của Công ty đều có thị trường mục tiêu riêng nhưng nhìn chung, khách hàng của Công ty chủ yếu là khách nội địa và khách
đi công tác, hội nghị, hội thảo là chủ yếu chiếm tỷ trọng hơn 59% lượng khách đến ở trong năm 2012, thể hiện:
Bảng 2.7. Tình hình nguồn khách của Công ty qua các năm ĐVT: Lượt khách Chỉ tiêu 2008 2009 2010 2011 2012 Khách lẻ trong nước 2.957 3.201 3.258 3.981 4.713 Khách h/nghị, hội thảo 3.919 4.288 4.501 5.924 6.904 Khách đi tập huấn 1.024 1.140 1.350 1.420 1.520 Khách mảng lữ hành 2.100 2.351 2.941 3.571 5.124 Khách nước ngoài 820 950 1000 1204 1300 Tổng cộng 10.820 11.930 13.050 16.100 19.561 (Nguồn: Phòng Thị trường)
Nhận xét: Qua bảng 2.7 ta thấy lượt khách đến Công ty tăng qua các năm, đặc biệt là khách đi dự hội nghị, hội thảo chiếm trên 35,2% tổng lượt khách của Công ty. Ngoài ra, Trung tâm điều hành du lịch hoạt động tốt nên khách ở mảng lữ hành cũng chiếm tỷ trọng lớn 26,1%. Lượt khách lẻ trong nước năm 2012 tăng 159% so với năm 2008, chứng tỏ Công ty đã được nhiều người biết đến hơn. Như vậy, đòi hỏi Công ty trong thời gian tới cần tiếp tục đầu tư vào đội ngũ nhân lực để nâng cao tay nghề, kỹ năng, trình độ
ngoại ngữ cũng như chất lượng phục vụ nhằm hướng tới sự hài lòng cao cho khách hàng.
+ Tình hình hoạt động kinh doanh của Công ty qua các năm
Quy mô và sự biến động hoạt động kinh doanh có mối liên hệ qua lại với nguồn nhân lực của Công ty, đó là nguồn nhân lực có vai trò tác động trực tiếp đến kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty. Và kết quả hoạt động kinh doanh là điều kiện quan trọng để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực của Công ty. Trong những năm qua, Công ty đã có những bước phát triển
đáng kể, với những kết quả khá tắch cực. Để có được kết quả này, trước hết nhờ toàn thể lực lượng lao động của Công ty đã nổ lực phấn đấu không ngừng
trong quá trình hoạt động kinh doanh của mình, điều này được thể hiện qua bảng sau:
Bảng 2.8. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty qua các năm
ĐVT: Triệu đồng Chỉ tiêu 2008 2009 2010 2011 2012 1. Tổng doanh thu 18.969,9 21.785,4 24.857,4 26.981,5 30.450,5 Khách sạn CĐ TBình 12.628,8 14.987,1 17.493,6 18.733,2 20.793,2 Kh/sạn CĐĐNẵng 1.942,2 2.073,2 2.349,1 2.527 2.813,7 Tr/tâm điều hành DL 4.398,9 4.725,1 5.014,7 5.721,3 6.843,6 2. Tổng chi phắ 15.140,1 17.004,3 19.873,6 21.899,1 24.704,1 3. LN trước thuế 3.829,8 4.781,1 4.983,8 5.082,4 5.746,4 4. LN sau thuế 2.872,4 3.585,8 3.737,9 3.811,8 4.309,8 (Nguồn: Phòng Kế toán)
Nhận xét: Qua bảng 2.8 ta thấy tình hình động kinh doanh của Công ty có sự chuyển biến đáng kể. Doanh thu của Công ty liên tục tăng qua các năm,