6. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
2.1.3 Đặc điểm hoạt động sản xuất kinh doanh tại Công ty
a/ Đặ điểm s n phẩm may của Công ty
- Sản phẩm đƣợc thiết kế cho từng đơn đặt hàng là giống nhau nên chi phí sản xuất một sản phẩm trên cùng một đơn đặt hàng giống nhau.
- Sản phẩm ngành may đa dạng về chủng loại: sản phẩm theo mùa, theo độ tuổi, theo giới tính, … các đơn đặt hàng khác nhau thì có thể khác nhau về thiết kế, quy cách, quy mô, kích cở, …
- Quá trình sản xuất sản phẩm bao gồm nhiều khâu nối tiếp nhau theo dây chuyền: mua hay nhận nguyên vật liệu - chuẩn bị sản xuất - cắt - may - cắt chỉ - ủi - hoàn tất - đóng gói. Bên trong những khâu lớn có những dây chuyền: khâu cắt bao gồm những công việc nhƣ trải vải, cắt, đánh số, kiểm tra, bó hàng, … công việc này mang tính chất sản xuất dây chuyền, tức công việc nọ nối tiếp công việc kia và các công việc này phụ thuộc lẫn nhau.
- Ngành may sử dụng nguyên vật liệu lớn, kích cở, màu sắc của nguyên vật liệu đa dạng. Do vậy, việc kiểm soát tình trạng vật tƣ là vấn đề phức tạp. Thƣờng gặp trong sản xuất ngành may là tình trạng không đồng bộ nguyên vật liệu khi đƣa vào sản xuất.
- Phế liệu thu hồi rất lớn: do hình dạng đặc thù của từng sản phẩm và quy cách các nguyên vật liệu đƣợc bán trên thị trƣờng nên khi cắt may các chi tiết, các cụm chi tiết của sản phẩm luôn tạo ra nguyên vật liệu rẻo. Khối lƣợng nguyên vật liệu rẻo của sản phẩm may cũng rất lớn.
b/ Đặ điểm chi phí s n xuất tại Công ty
Chi phí sản xuất mặt hàng may bao gồm chi phí NLVLTT, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung, các loại chi phí chiếm tỷ trọng khác nhau.
Chi phí nguyên liệu, vật liệu trực tiếp:
Chi phí NLVLTT bao gồm chi phí nguyên vật liệu chính nhƣ vải, sợi; chi phí vận chuyển nguyên vật liệu bao gồm chi phí thuê xe vận chuyển, bốc dở nguyên vật liệu; chi phí vật liệu phụ gồm chỉ khâu, khuy nút, hóa chất, thuốc nhuộm; chi phí nhiên liệu gồm xăng, dầu...
Chi phí nhân công trực tiếp:
Chi phí nhân công trực tiếp bao gồm tiền lƣơng và các khoản trích theo lƣơng của công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm. Công ty thực hiện việc trả lƣơng cho công nhân viên theo sản phẩm làm ra. Với đặc điểm sản xuất của ngành may mặc có quy trình công nghệ trải qua nhiều công đoạn khác nhau nên tiền lƣơng đối với công nhân trực tiếp sản xuất đƣợc xác định theo đơn giá của từng công đoạn.
Chi phí sản xuất chung:
- Chi phí sản xuất chung của mặt hàng may tại Công ty đƣợc tập hợp từ các khoản mục chi phí: Chi phí nhân viên quản lý phân xƣởng, chi phí vật liệu phụ, nhiên liệu, chi phí dụng cụ sản xuất, chi phí khấu hao TSCĐ ở phân xƣởng, chi phí dịch vụ mua ngoài, chi phí khác bằng tiền. Chi phí sản xuất chung đƣợc phân bổ cho từng đơn hàng theo tiêu thức doanh thu (giá trị hợp đồng).
Đặc điểm quy trình s n xuất s n phẩm may của Công ty
Quy trình sản xuất đƣợc tổ chức theo dây chuyền khép kín, không có gián đoạn từ lúc đƣa vật liệu vào sản xuất đến khi tạo ra sản phẩm một cách hoàn chỉnh và đƣợc thể hiện qua sơ đồ sau:
(Nguồn: Công ty cổ phần may Trường Giang)
Quy trình chế biến sản phẩm tại Công ty trải qua nhiều công đoạn khác nhau. Trƣớc tiên bộ phận sản xuất nhận nguyên vật liệu chính để giác mẫu sơ đồ cho sản phẩm. Sau khi có sơ đồ, phân xƣởng cắt trải các mẫu sơ đồ lên vải sao cho tiết kiệm vải nhất rồi tiến hành dùng máy cắt vải theo sơ đồ. Vải sau khi đƣợc cắt xong sẽ đƣợc chuyển sang xƣởng may, thƣờng thì mỗi lao động trong dây chuyền sản xuất chỉ đƣợc may lắp ráp một bộ phận. Bộ phận xử lý hoàn thành sẽ xử lý các bộ phận thừa và kiểm tra lại các bộ phận để tạo ra sản phẩm hoàn chỉnh. Trong giai đoạn này sẽ sử dụng thêm các nguyên vật liệu
Hình 2.1: Quy trình sản xuất tại Công ty cổ phần may Trƣờng Giang Lấy dấu
May hoàn chỉnh May vỏ, vắt sổ
Ủi chi tiết bán thành phẩm Đóng nút, mắt cúc Kiểm tra chất lƣợng (KCS) Nhập PX hoàn thành Nhập kho thành phẩm Gấp xếp, đóng gói Ủi thành phẩm Phụ liệu may Cấp bán thành phẩm Nguyên liệu Phân chia bán thành phẩm Trải vải Trải sơ đồ Đánh số, bốc tập Cắt bán thành phẩm
phụ nhƣ chỉ, nút…Sản phẩm sau khi hoàn thành sẽ đƣợc kiểm tra chất lƣợng. Bộ phận KCS chịu trách nhiệm này, nếu sản phẩm đạt yêu cầu thì cho đóng gói nhập kho, nếu không đạt thì cho tái chế. Đóng gói, dán mác là khâu cuối cùng trong quá trình sản xuất sản phẩm.