3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài
2.1. Đối tượng và vật liệu nghiên cứu
- Các đàn thỏ sinh sản và thỏ bệnh (có biểu hiện lâm sàng bệnh cầu trùng nặng) được nuôi tại trung tâm dê thỏ Sơn Tây – TP Hà Nội và các nông hộ xung quanh.
* Vật liệu nghiên cứu
- Mẫu phân tươi của thỏ - Dung dịch muối bão hòa
- Dung dịch Bichromat kali 2,5%
- Tỏi trắng – Alium sativum L được trồng tại huyện Kinh Môn - Hải Dương, thu hoạch đúng thời vụ, phơi khô, bảo quản trên gác nhà và dưới mái hiên. Chúng tôi sử dụng tỏi này chế thành hai dạng để dùng trong các nội dung thí nghiệm của đề tài:
+ Tỏi nghiền: Lấy tỏi bóc bỏ vỏ lụa, tách lấy phần ánh tỏi sạch đưa vào cối giã nghiền nhuyễn. Thu hỗn hợp phục vụ mục đích thí nghiệm.
+ Dấm tỏi: Được chế theo quy trình sau: dùng tỏi ở trên bóc bỏ vỏ lụa, tách lấy phần ánh tỏi sạch đưa nghiền nát trong máy xay sinh tố với dấm ăn (do nhà máy bia rượu Hà Nội sản xuất) theo tỷ lệ 1/1. Tức là cứ 1kg ánh tỏi nghiền mịn với 1000 ml dấm (acid acetic 5%) sẽ thu được khoảng 1800 ml dung dịch dấm tỏi. Sau khi nghiền nhỏ bằng máy xay sinh tố, thu lấy huyễn dịch thu được lọc qua rá inox để loại bỏ chất xơ, đóng chai, bảo quản ở trong phòng, nơi khô ráo thoáng mát để dùng dần. Dấm tỏi là một trong các phương pháp chế biến và bảo quản tỏi xưa nhất. Tỏi nghiền trong dấm, độ pH của huyễn dịch còn khoảng 3,5. Trong môi trường này, dấm đã gây bất hoạt hầu hết các enzyme sinh học có trong tỏi, vì vậy hoạt chất trong tỏi được duy trì lâu hơn (TS. Heinrich P.Koch và TS. Larry D. Lawson, 2000). Dấm tỏi dùng trong thí nghiệm do Bộ môn Nội - Chẩn - Dược - Độc chất bào chế theo đúng quy trình bào chế (giáo trình bào chế 2000 khoa Dược cổ truyền của trường Đại học Dược Hà Nội).
Học viện Nông nghiệp Việt Nam – Luận văn Thạc sỹ Khoa học Nông nghiệp Page 28
+ Chế phẩm five-anticoc : Do công ty cổ phần thuốc thú y trung ương V sản xuất
Thuốc dạng bột, mỗi gói 100g. Thành phần: Trong 100g thuốc có: Sulfachlozil: 30gr
Trimethoprim: 6 gr
Cách dùng: Thuốc pha nước uống
Liều dùng: 30mg/Kg P, dùng liên tục 3-5 ngày.
* Dụng cụ nghiên cứu
Kính hiển vi, tủ lạnh, lamen, lam kính, cân, đũa thủy tinh, cốc thủy tinh, lọ penicillin, lưới lọc, vòng vớt, bình tam giác, bơm tiêm, ống nghiệm, buồng đếm Mc. Master, dụng cụ mổ khám (dao, pank, kẹp),…