5. Bố cục của khóa luận
3.2.2.2.Kết quả hoạt động SXKD của các hộ giai đoạn 2011-2013
* Qui mô đàn gia súc, gia cầm của hộ
Trong những năm qua các hộ đã mạnh dạn đầu tư và mở rộng qui mô chăn nuôi bước đầu đã đạt được những kết quả khá tốt: số lượng đàn gia súc, gia cầm có mức tăng trưởng khá rõ rệt, tốc độ phát triển đàn của hộ cũng ở mức rất khả quan. Bảng dưới đây thể hiện qui mô chăn nuôi của đàn gia súc gia cầm của hộ giai đoạn 2011 - 2013.
Bảng 3.10: Quy mô chăn nuôi của hộ giai đoạn 2011 - 2013
ĐVT: con
Loại vật nuôi Số lượng Tốc độ phát triển
Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 12/11 13/12 BQ
Gà đẻ 910 1036 1148 113,85 110,81 112,32 Gà thịt 3042 3299 3499 108,45 106,06 107,25 Gà thả vườn 3090 3314 3508 107,25 105,85 106,55 Lợn nái 57 67 71 117,54 105,97 111,61 Lợn thịt 1491 1597 1670 107,11 104,57 105,83 (Nguồn: tổng hợp từ số liệu điều tra)
Qua bảng 3.10 ta thấy: lợn và gà là 2 loại vật nuôi chính của hộ. Trong đó, gà thả vườn là loại vật nuôi được nuôi nhiều nhất với qui mô mỗi năm lên tới hàng ngàn con. Bên cạnh đó, hộ còn nuôi gà đẻ và gà thịt cũng chiếm số lượng đàn nuôi lớn.
Tốc độ phát triển đàn lợn thịt mỗi năm bình quân tăng 105,83 %. Ngoài ra, hộ còn nuôi thêm lợn nái để cung cấp giống cho gia đình cũng như các hộ có nhu cầu nuôi lợn giống trong và ngoài địa phương. Nhờ vậy các hộ
có được một nguồn cung ứng giống ổn định, chất lượng giống được đảm bảo và hạn chế được dịch bệnh.
Số lượng đàn vật nuôi trong giai đoạn 2011 - 2013 có xu hướng tăng. Cụ thể năm 2012, số lượng gà thịt tăng nhanh (257 con chiếm 8,45% ) so với năm 2011. Đến năm 2013, số lượng gà thịt vẫn tăng nhanh nhất với thêm 200 con ( 6,06% ) so với năm 2012. Nhưng nhìn chung số lượng đàn nuôi cả gà và lợn qua 2 thời kì đều tăng nhưng tăng chậm và ít.
Nguyên nhân của sự biến động này là do chủ hộ là những người nông dân, họ chăn nuôi phụ thuộc vào nguồn vốn, quỹ đất của mình nên số lượng đàn nuôi qua các thời kì tăng nhưng cũng tăng rất ít và chậm. Giai đoạn 2011 - 2013 số lượng đàn nuôi liên tục tăng nguyên nhân là do giá của các sản phẩm năm 2011 cao vì vậy người chăn nuôi tiếp tục tăng đàn nuôi nhưng đến năm 2012 và năm 2013 thì giá lại xuống thấp điều này cũng là nguyên nhân làm số lượng đàn nuôi tăng nhưng chậm và ít.
Đối với sản phẩm thịt lợn: năm 2011 thị trường Trung Quốc thu mua sản phẩm nhiều nên sản phẩm thịt lợn có giá cao hơn. Nhưng đến năm 2012 và năm 2013 sức tiêu thụ của thị trường này giảm làm cho sản phẩm khó tiêu thụ chính vì thế giá cả cũng thấp hơn.
Gà đẻ, gà thả vườn, lợn nái cũng có dấu hiệu khả quan khi mà đều tăng qua các thời kì. Tốc độ phát triển bình quân của gà đẻ trong giai đoạn 2011 - 2013 là 112,32% trong khi của gà thả vườn là 106,55% và lợn nái là 111.61%.
* Kết quả hoạt động SXKD của hộ giai đoạn 2011 - 2013
Nông nghiệp là một ngành quan trọng, chiếm tỷ trọng lớn trong cơ cấu thu nhập, mà đặc biệt là chăn nuôi đã mang về cho các hộ bình quân hàng trăm triệu đồng tiền lãi mỗi năm. Một con số khá ấn tượng và cũng là kết quả cho những người nông dân chăn nuôi trên địa bàn xã Trí Quả.
ĐVT: Tỷđồng
Loại vật nuôi Doanh thu Chi phí Lợi nhuận
Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 TĐPT BQ (%) Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 TĐPT BQ (%) Năm 2011 Năm 2012 Năm 2013 TĐPT BQ (%) Gà đẻ 0,1138 0,1425 0,1665 120,96 0,1047 0,1295 0,1607 123,89 0,0091 0,013 0,0058 79,83 Gà thịt 0,5324 0,5856 0,6386 109,52 0,4411 0,5113 0,5948 116,12 0,0913 0,0743 0,0438 69,26 Gà thả vườn 0,4944 0,5435 0,5823 108,53 0,4264 0,4838 0,5543 114,02 0,068 0,0597 0,028 64,17 Lợn nái 0,399 0,469 0,497 111,61 0,126 0,1588 0,1853 121,27 0,273 0,3102 0,3117 106,85 Lợn thịt 8,3496 8,3044 8,016 97,98 4,5028 5,0785 5,7114 112,62 3,8468 3,2259 2,3046 77,4 Tổng 9,8892 10,045 9,9004 100,06 5,601 6,3619 7,2065 113,43 4,2882 3,6831 2,6939 79,26 Bình quân / hộ 0,1648 0,1674 0,165 100,057 0,0934 0,106 0,12 113,35 0,0714 0,0614 0,0449 79,3 (Nguồn: tổng hợp từ số liệu điều tra)
Hình 3.1. Biểu đồ tình hình biến động kết quả SXKD của hộ giai đoạn 2011-2013
Qua kết quả hoạt động chăn nuôi của hộ trong giai đoạn 2011 - 2013 ta thấy được mức doanh thu hàng năm của các hộ chăn nuôi khá cao.
Tuy vậy, bên cạnh những con số ấn tượng ấy thì khi so sánh kết quả giữa các năm với nhau ta nhận thấy lợi nhuận của các hộ qua các năm giảm đều. Trong giai đoạn 2011 - 2012, doanh thu tăng 1,58% so với năm trước ( từ 9,889 tỷ đồng lên 10,045 tỷ đồng), bên cạnh doanh thu tăng thì chi phí cũng tăng 13,59% so với năm 2011 ( từ 5,601 tỷ đồng lên 6,362 tỷ đồng). Chính vì chi phí tăng nhanh đã làm lợi nhuận giảm 14,1% so với năm trước ( giảm từ 4,288 tỷ đồng xuống 3,683 tỷ đồng). Đến giai đoạn 2012 - 2013 thì cả doanh thu và lợi nhuận đều giảm. Cụ thể: doanh thu năm 2013 giảm 1,44% so với năm 2012 ( tức giảm 0,145 tỷ đồng), trong khi lợi nhuận thì giảm 26,85% ( giảm 0,989 tỷ đồng). Nguyên nhân của sự giảm sút này là bởi vì chi phí các
loại thức ăn liên tục tăng từ 2011 - 2013 mà giá bán các loại sản phẩm giảm và các yếu tố bất lợi khác như thị trường, cạnh tranh,…