- Khối lượng thịt xẻ (kg): là khối lượng thân thịt sau khi cắt bỏ ựầu,
4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
4.7.2. Lợi nhuận trong chăn nuôi lợn thịt
Trong thời gian qua thị trường thịt và giá thức ăn liên tục biến ựộng, ảnh hưởng rất lớn ựến tâm lý và lợi nhuận của người chăn nuôị Trong quá trình thực hiện chúng tôi ựã tắnh toán sơ bộ lợi nhuận trong nuôi lợn thương phẩm ựã thu ựược kết quả và trình bày ở bảng 4.10.
Bảng 4.10. Lợi nhuận trong chăn nuôi lợn thịt
(đVT: 1000 ựồng) LxF1(LxMC) (n=30) YxF1(LxMC) (n=30) Chỉ tiêu X % X % Tổng chi 96858,20 100,0 99801,75 100,0 Thức ăn 49373,20 50,97 51681,75 51,78 Giống 42600,00 43,98 43440,00 43,52 Thú y 985,00 1,01 820,00 0,82 Phần chi Khác 3900,00 4,02 3860,00 3,86 Tổng thu 112264,20 115512,75 Lợi nhuận 15406,10 15021,90
Kết quả từ bảng 4.10 cho thấy, chi phắ thức ăn vẫn là phần chi cao nhất. Do chăn nuôi theo phương thức công nghiệp, 100% sử dụng thức ăn phối sẵn nên giá thành caọ Tỷ lệ chi phắ cho thức ăn của tổ hợp lai YxF1(LxMC) là 51,78% cao hơn so với tổ hợp lai LxF1(LxMC) là 50,97% của tổng chi phắ. - Chi cho con giống: Do giá lợn giống của hai công thức lai hầu như không có sự chênh lệch trên thị trường về giá bán, nên chi phắ cho giống là như nhaụ Trong thời gian qua chi phắ cho con giống khá cao, ựã làm ảnh hưởng lớn tới hiệu quả kinh tế của người nuôi, chi phắ cho giống chiếm từ 40-45% tổng chi phắ, nó phụ thuộc vào giống và thị hiếu người tiêu dùng.
- Chi thú y: Dù chúng tôi ựã áp dụng các biện pháp phòng bệnh cho vật nuôi như: tiêm phòng ựầy ựủ các loại vacxin các bệnh hay sảy ra trong trại và khu vực, tiêu ựộc khử trùng khu vực chăn nuôi theo ựịnh kỳ, nhưng trong ựàn vẫn có một số con mắc bệnh ựã làm tăng chi phắ trong chăn nuôị Bảng 4.10 cho thấy, chi phắ cho thú y của tổ hợp lai LxF1(LxMC) 985.000 ựồng, tương ứng với 1,01% tổng chi và cao hơn so với tổ hợp lai YxF1(LxMC) 820.000 ựồng, chiếm 0,82% so với tổng chị
- Chi phắ khác: Là các chi phắ hao mòn, hư hỏng trong quá trình nuôi, chi phắ cho ựiện nước, nhân công. Những chi phắ này tương ựối ổn ựịnh, ắt biến ựộng hơn các chi phắ trên. Ở công thức lai YxF1(LxMC) có mức chi (3.860.000 ựồng; 3,86% tổng chi) thấp hơn so với công thức lai LxF1(LxMC) (3.900.000 ựồng, chiếm 4,02% trên tổng chi phắ cho cả giai ựoạn nuôi).
- Lợi nhuận thu ựược trong hai tổ hợp lai ựược trình bày ở bảng 4.10. đây là phần thu về sau khi ựã trừ ựi tất cả các chi phắ trong quá trình nuôi, là kết quả cuối cùng người chăn nuôi mong ựợị Tổ hợp lai YxF1(LxMC) với tổng thu từ bán lợn 115.512.000 ựồng sau khi ựã trừ tiền chi phắ 99.801.000 ựồng, lợi nhuận thu về trong quá trình nuôi của cả ựàn là: 15.021.000 ựồng. Ở con lai LxF1(LxMC) tổng thu 112.264.000 ựồng; sau khi trừ chi phắ 96.858.000 ựồng, lợi nhuận còn lại của cả ựàn là 15.406.100 ựồng.
Lợi nhuận bình quân trên ựầu lợn của hai tổ hợp lai không có sự khác biệt lớn, ở con lai YxF1(LxMC) thu ựược kết quả kinh tế thấp hơn (500.730 ựồng) so với con lai LxF1(LxMC) là (513.540 ựồng) nhưng sự sai khác không rõ ràng.
Kết luận: Trong chăn nuôi lợn nái sinh sản, ta thấy tổ hợp lai YxF1(LxMC) cho hiệu quả kinh tế cao hơn tổ hợp lai LxF1(LxMC) là 169.870 ựồng/ náị Trong chăn nuôi lợn thịt thì hiệu quả kinh tế của con lai LxF1(LxMC) cao hơn so với con lai YxF1(LxMC) là 13.540 ựồng/con.