- Khối lượng thịt xẻ (kg): là khối lượng thân thịt sau khi cắt bỏ ựầu,
5. KẾT LUẬN VÀ đỀ NGHỊ
5.1. Kết luận
Trên cơ sở các kết quả thu ựược trong nghiên cứu về hai tổ hợp lai, chúng tôi ựưa ra một số kết luận sau:
1. Về năng suất sinh sản:
+ Năng suất sinh sản của nái F1(LxMC) phối với hai ựực giống trên ựều tốt. Số con sơ sinh sống và số con cai sữa/ổ tương ứng với ựực L là: 11,18 và 10,94 con; với ựực Y là: 11,14 và 10,83 con. Các chỉ tiêu này không có sự sai khác giữa hai tổ hợp laị
+ Khối lượng sơ sinh/con và khối lượng CS/con tương ứng với ựực L là: 1,20 và 6,63kg; Với ựực Y là: 1,26 và 6,67kg. Từ kết quả ta thấy ựàn con của hai tổ hợp lai với ựực Y và L về khối lượng sơ sinh và khối lượng CS/con là tương ựương nhau không có sự sai khác. Cụ thể khối lượng CS/ổ ở hai tổ hợp lai với ựực L là 72,53kg, với ựực Y là 72,23kg.
2. Sinh trưởng và tiêu tốn thức ăn của con lai:
+ Khả năng tăng trọng của lợn con từ sơ sinh ựến CS và từ CS ựến 60 ngày tuổi ở tổ hợp lai với ựực L là: 214,96 và 316,63g/con/ngày; Ở ựực Y là 215,62 và 325,98g/con/ngàỵ
+ Khả năng tăng trọng trong thời gian nuôi thịt từ 60 ngày ựến 157 ngày tuổi của hai công thức lai với ựực L và Y là: 637,83 và 657,16g/con/ngàỵ
+ Về TTTĂ/kgTT cho 1kg lợn con cai sữa ở tổ hợp lai với ựực L là 5,32kg và ở tổ hợp lai với ựực Y là 5,47 kg; trong thời gian nuôi thịt là: 2,68 và 2,74kg.
3. Khả năng cho thịt:
+ Tỷ lệ thịt xẻ của con lai YxF1(LxMC) cao hơn so với con lai LxF1(LxMC) là: 67,15 và 66,16%.
+ Diện tắch cơ thăn và tỷ lệ nạc: con lai YxF1(LxMC) có diện tắch cơ thăn lớn hơn con lai Lx(LxMC), dẫn ựến tỷ lệ nạc của tổ hợp lai YxF1(LxMC) cao hơn tổ hợp lai LxF1(LxMC) tương ứng là:44,12 và 42,36 cm2; về tỷ lệ nạc là: 51,21 và 49,36%, sự sai khác này có ý nghĩa thống kê (p<0,05) .
4. Hiệu quả kinh tế
+ Hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn sinh sản thì tổ hợp lai YxF1(LxMC) là (4.525.670 ựồng/lứa/nái) cho hiệu quả kinh tế cao hơn so với tổ hợp lai LxF1(LxMC) là (4.355.800 ựồng/lứa/nái).
+ Hiệu quả kinh tế trong chăn nuôi lợn thịt: Tổ hợp lai LxF1(LxMC) là (513.540 ựồng/con) cho hiệu quả kinh tế cao hơn so với tổ hợp lai YxF1(LxMC) là (500.730 ựồng/con) nhưng sự sai khác không rõ ràng.
5.2. đề nghị
Qua kết quả nghiên cứu chúng tôi ựề nghị một số nội dung sau:
- Sử dụng tổ hợp lai Y x F1(L x MC) sản xuất con giống nuôi trong trại và cung cấp cho thị trường trong và ngoài tỉnh.
- Nghiên cứu, lai tạo ựể ựưa thêm các máu của dòng lợn có chất lượng thịt tốt như Pietrain, Duroc vào nhằm cải thiện chất lượng thịt trong ựàn lợn.