III. ẹOễNG VAễT CHAĐN ẹAĂU (Cephalopoda)
KYế THUAễT NUOĐI ẹOễNG VAễT THAĐN MEĂM
1523.1 Nguoăn gioõng
3.1. Nguoăn gioõng
Vuứng ủaăm Laớng Cođ, nhửừng naớm trửụực ủađy, con gioõng ủửụùc thu trong ủaăm. Hieụn nay, do nhu caău nuođi vaứ thũ trửụứng tieđu thỳ ngaứy moụt gia taớng, gioõng Vộm daăn khan hieõm, phại thu tửứ nhieău nụi khaực nhử cửỷa Tuứng, cửỷa Vieụt, ẹoăng Hụựi, Thuaụn An, Lieđn Chieơu... sửỷ dỳng cho nhu caău ủũa phửụng vaứ cung caõp cho caực tưnh khaực.
Vuứng ủaăm Nha Phu, con gioõng ủửụùc thu tửứ hai nguoăn: moụt nguoăn tửứ ủaăm Laớng Cođ vaứ moụt nguoăn tửù nhieđn ngay trong ủaăm
ẹeơ thu gioõng tửù nhieđn, caĩm cúc goờ cho gioõng baựm. Sau khi con gioõng phaựt trieơn ủửụùc tửứ 0,3 – 0,5cm, san thửa gioõng vaứ caõy vaứo cúc xi maớng hoaịc chụứ gioõng lụựn ủeõn 2-3cm, gom gioõng cho vaứo caực roờ tre hoaịc roờ nhửùa ủeơ nuođi lụựn.
3.2. Muứa vỳ thu gioõng
Ba thụứi ủieơm chớnh xuaõt hieụn gioõng trong naớm: vỳ thaựng 3, vỳ thaựng 7 vaứ vỳ thaựng 11.
3.3. Kớch thửụực vaứ giaự thaứnh con gioõng
Coự nhieău kớch cụừ gioõng khaực nhau, giaự thaứnh con gioõng cuừng tuyứ thuoục kớch cụừ. Hieụn nay giaự thaứnh ủửụùc ủieău tra nhử sau:
Bạng 11: Kớch cụừ gioõng Vộm xanh vaứ giaự thaứnh con gioõng vuứng ủaăm Laớng Cođ naớm 2001
stt Kớch cụừ gioõng Giaự thaứnh con gioõng
1 > 500 con/kg 45.000ủ/kg
2 300 – 400 con/kg 35.000ủ/kg
3 200 – 300 con/kg 25.000ủ/kg
4 120 – 150 con/kg 20.000ủ/kg
5 60 – 80 con/kg 10.000ủ/kg
4. Maụt ủoụ thạ gioõng vaứ sạn lửụùng thu
Maụt ủoụ thạ gioõng tuyứ thuoục kớch thửụực con gioõng vaứ caực hỡnh thửực nuođi khaực nhau.
Bạng 12. Maụt ủoụ thạ gioõng vaứ sạn lửụùng thu hoỏch Vộm Xanh cụa caực dỏng hỡnh nuođi ụỷ ủaăm Laớng Cođ
153 Soõ Soõ
tt Caực dỏng hỡnh nuođi (con/kg) Kớch cụừ Maụt ủoụ thạ gioõng Sạn lửụùng thu 1 Nuođi taõm xi maớng treo giaứn 250 – 300
80 - 120
1 - 2 kg/taõm 1 - 2kg/taõm
4 – 8kg/taõm 4 - 6kg/taõm 2 Nuođi tuựi lửụựi treo giaứn 80 2 – 3kg/tuựi 3kg/tuựi 3 Nuođi bao boõ treo tređn caực
cúc goờ ủửựng
80 - 120 2 – 3kg/bao 2ứ – 3kg/bao
4 Nuođi cúc goờ caĩm ủửựng 80 – 120
250 – 300 4 – 5kg/cúc 2kg/cúc 5 kg/cúc 3kg/cúc 5 Nuođi cúc xi maớng xeõp song
song vụựi ủaựy 80 - 120 4 – 5kg/cúc
6 Nuođi roờ tre 80 - 120 2kg/roờ 3kg/roờ
7 Nuođi dađy treo giaứn 80 1 kg/dađy 1 kg/dađy Bạng 13: Maụt ủoụ nuođi Vộm xanh vuứng ủaăm Nha Phu - Khaựnh Hoaứ
stt Kớch cụừ gioõng Maụt ủoụ thạ nuođi
1 0,3 – 0,5 cm 2000 – 3000 con/cúc 2 0,5 – 1 cm 1000 con/cúc 3 1 – 2 cm 500 – 700 con/cúc 4 2 – 2,5 cm 100 con/cúc 5 3 – 5 cm 70 – 100 con/cúc 6 1 – 2cm 400 con/roờ 7 3 – 4 cm 300 con/roờ
5. Caực nguyeđn nhađn ạnh hửụỷng ủeõn tư leụ soõng cụa vộm
Caực dỏng hỡnh nuođi Vộm baỉng dađy, roờ tre, bao, tuựi lửụựi, cúc xi maớng cho sạn lửụùng thaõp vỡ nhieău nguyeđn nhađn:
Caực dỏng hỡnh nuođi Vộm baỉng bao boõ vaứ tuựi lửụựi, Vộm chaụm lụựn do lửụùng buứn phụ gađy bớt caực loờ thođng thoaựng cụa bao vaứ tuựi.
Dỏng hỡnh nuođi cúc xi maớng xeõp song song vụựi ủaựy Vộm bũ cheõt nhieău vỡ giaứn thửụứng bũ gaừy do chũu lửùc quaự naịng khi Vộm lụựn.
Dỏng hỡnh nuođi Vộm Xanh tređn taõm xi maớng cho sạn lửụùng cao nhaõt vỡ khi buứn baựm deờ daứng veụ sinh.
Ngoaứi ra, maụt ủoụ nuođi Vộm khođng phuứ hụùp cuừng laứ moụt trong nhửừng nguyeđn nhađn gađy tư leụ soẫng thaõp. Maụt ủoụ nuođi daứy keõt hụùp vụựi khađu veụ sinh keựm seừ daờn ủeõn Vộm taớng trửụỷng chaụm, tyỷ leụ cheõt cao.