III. ẹOễNG VAễT CHAĐN ẹAĂU (Cephalopoda)
by country, in 2000by country, in
by country, in 2000 C hina 7 0.3 % J a pa n 5 .8 % O thers 1 1 .9 % S pa in 1 .8 % F ra nc e 1 .7 % Ita ly 1 .5 % K ore a R e p. 2 .2% U S A 4 .8 %
99 1.7. ẹũch hỏi, ủoụng vaụt kyự sinh vaứ beụnh. 1.7. ẹũch hỏi, ủoụng vaụt kyự sinh vaứ beụnh.
ẹũch hỏi thửụứng gaịp trong nuođi ủoụng vaụt thađn meăm hai voỷ laứ oõc, cua vaứ sao bieơn. Oõc laứ loỏi ủũch hỏi coự ụỷ múi nụi. Chuựng coự khạ naớng tieõt ra caực chaõt dũch acid laứm meăm voỷ, ủỳc loờ vaứ duứng voứi huựt hoaịc lửụừi sửứng aớn phaăn thađn meăm. Cua coự theơ duứng caứng boựp naựt voỷ vaứ aớn phaăn thađn meăm. Sao bieơn duứng caực moực ụỷ ủaău caực oõng chađn ủeơ phaự voỷ . Chuựng laứ nhửừng lúai ủũch hỏi nguy hieơm (Hardy D., 1991).
Beụnh thađn meăm laứ vaõn ủeă raõt khoự giại quyeõt ủoõi vụựi nhửừng ngửụứi nuođi. Nhửừng nghieđn cửựu veă beụnh cụa ủoụng vaụt thađn meăm hai voỷ mụựi phaựt trieơn trong nhửừng naớm gaăn ủađy. Caực trieụu chửựng baựo hieụu beụnh lyự thửụứng raõt khoự phaựt hieụn, chư khi beụnh xuaõt hieụn mụựi thaõy roừ. Maịt khaực ngửụứi ta raõt khoự phađn bieụt sửù cheõt xạy ra laứ do beụnh hay do caực yeõu toõ thụy vaớn, hoựa húc trong nửụực.
Sindermann Carl J., 1990 nghieđn cửựu beụnh ủoụng vaụt thađn meăm phaựt hieụn caực taực nhađn gađy beụnh goăm vi ruựt, vi khuaơn, naõm, nguyeđn sinh ủoụng vaụt, giun, ủoụng vaụt giaựp xaực kyự sinh.
2. Sạn xuaõt gioõng ủoụng vaụt thađn meăm hai voỷ
Maịc duứ ủaừ ủửụùc nghieđn cửựu trong nhieău naớm, vieục sinh sạn nhađn tỏo gioõng caực loaứi ủoụng vaụt thađn meăm hai voỷ vaờn coứn gaịp nhieău khoự khaớn. Hieụu quạ sạn xuaõt gioõng caực loaứi ủoụng vaụt thađn meăm phỳ thuoục chụ yeõu vaứo kinh nghieụm sạn xuaõt. Veụ sinh cuừng laứ yeõu toõ ủaịc bieụt quan trúng. Thođng thửụứng sạn xuaõt gioõng vaứo nhửừng thaựng muứa lỏnh ủỏt keõt quạ cao hụn caực thaựng muứa noựng do nhieụt ủoụ mođi trửụứng cao laứm taớng khạ naớng cạm nhieờm cụa caực loaứi vi khuaơn.
Cheõ ủoụ quạn lyự nguoăn boõ mộ, aõu truứng vaứ con non trong moụt trỏi sạn xuaõt gioõng ủửụùc toựm taĩt trong sụ ủoă (hỡnh 26) Nuođi voờ boõ mộ, ửụng aõu truứng vaứ gioõng caăn ủửụùc thửùc hieụn trong caực khu vửùc caựch ly nhaỉm ngaớn chaịn quaự trỡnh lađy lan cụa dũch beụnh.
100
Hỡnh 26: Toựm taĩt hoỏt ủoụng cụa trỏi gioõng
Bạng 5: Moụt soõ loaứi nhuyeờn theơ hai voỷ ủửụùc sạn xuaõt gioõng tỏi Vũeụt nam
Teđn loaứi Hieụn trỏng Nguoăn goõc
ẹieụp quỏt (Chlamys nobilis) Khođng phaựt trieơn Bỡnh Thuaụn Trai ngúc (Pinctada martensii) Caực cođng ty nuođi trai caõy
ngúc
Khaựnh Hoaứ, Quạng Ninh
Trai mođi vaứng (Pinctada maxima) Sạn xuaõt vụựi soõ lửụùng
nhoỷ ụỷ qui mođ thửỷ nghieụm Khaựnh Hoaứ, Cođn ẹạo, Phuự Quoõc Soứ huyeõt (Anadara granosa) Khođng kinh teõ, ớt nụi vaụn
dỳng Khaựnh Hoaứ, Ninh Thuaụn, Kieđn Giang Tu haứi (Lutraria philippinarum) Sạn xuaõt ụỷ qui mođ nhoỷ Quạng Ninh, Hại
Phoứng, Khaựnh Hoaứ Vộm voỷ xanh (Perna viridis) Sạn xuaõt theo ủụn ủaịt
haứng. Nhu caău ớt
Khaựnh Hoaứ, Kieđn Giang.
Ngheđu Beõn tre (Meretrix lyrata) Sạn lửụùng gioõng khođng cao, mụựi ụỷ qui mođ thửỷ nghieụm
Vuừng taứu, caực tưnh ẹBSCL.
Haău (Crassostrea rivularis) Sạn xuaõt thửỷ nghieụm Quạng Ninh, Hại Phoứng, Khaựnh Hoaứ, Vuừng Taứu Con trửụỷng thaứnh thu tửứ tửù nhieđn Con boõ m ộ Aõu truứng 0,07 -0,32m m Con gioõng 0,2 0 3,0m m ệ ụng gioõng 1 -20m m Luyeụn gioõng Tạo nuođi caõy N hieụt ủoụ (oC ) Lớt/ ngaứy 14- 42 ngaứy 8 -20 ngaứy 20 - 60 ngaứy