- Khuyến mãi cho người tiêu dùng cuối cùng: Hoạt động này phải gắn
2.1.2.Giới thiệu về sản phẩm Cocojely
THƯƠNG HIỆU THẠCH DỪA COCOJELY CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM ENJOYFOOD
2.1.2.Giới thiệu về sản phẩm Cocojely
Ngoài những mặt hàng chủ lực truyền thống đặc trưng cho ngành thưc phẩm như rau quả, gạo, thịt, thủy sản, Công ty CP CNTP EnjoyFood đặt trọng tâm vào việc tìm ra cho mình một hướng đi mới mẻ với những sản phẩm độc đáo, tinh tế giải quyết được nhu cầu đa dạng và thị hiếu khắt khe của người tiêu dùng. Trong đó phải kể đến sản phẩm Thạch dừa rau câu Cocojely, sản phẩm chủ lực cấu thành nên thương hiệu EnjoyFood và làm tăng giá trị cả doanh nghiệp.
Nhắc đến sản phẩm thạch dừa rau câu, người tiêu dùng Việt Nam đã quá quen thuộc với các nhãn hiệu nổi tiếng trong nước là: Thạch rau câu Long Hải, ABC, Hải Hà, Kinh Đô và các công ty liên doanh như NewChoice, Saga...Đây là mặt hàng luôn dẫn đầu trong top được người tiêu dùng yêu thích trong ngành hàng bánh kẹo, giải khát vì mùi vị thơm ngon, thanh mát, dễ ăn, được làm từ nguyên liệu tốt cho sức khỏe, được coi là thức ăn bổ dưỡng hàng ngày của con người vì nó chứa rất nhiều I ốt, các chất khoáng, các vitamin A, B1, B2, C, D,E, các axit amin, alin các loại. Vì vậy đây luôn
được coi là món quà không thể thiếu trong các dịp lễ tết, sinh nhật, gặp mặt, họp hội nghị liên hoan…phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng, không phân biệt tuổi tác từ người già, trẻ nhỏ cho đến lớp trẻ thanh niên.
Từ nền tảng đó, Thạch Dừa Rau Câu Cocojely ra đời mang theo sứ mệnh không chỉ tiếp nối thành công của đặc tính vốn có của sản phẩm đang chiếm lĩnh thị trường, mà còn mang lại một sự lựa chọn mới mẻ cho người tiêu dùng, nhất là những khách hàng yêu thích sản phẩm thạch dừa truyền thống. Cocojely đem lại một sản phẩm khác biệt so với các sản phẩm vốn có lúc bấy giờ về thành phần nguyên liệu, mùi vị, sự đóng gói, bao bì…
Trong khi các sản phẩm thạch dừa rau câu truyền thống được làm từ bột thạch Agar phổ biến vẫn bán trong các siêu thị, và được đóng gói bảo quản trong các hộp nhựa, túi nilon, với hạn sử dụng từ 6 tháng đến 1 năm… thì thạch dừa rau câu Cocojely được làm tươi mới hàng ngày, với vỏ đựng là chính các vỏ quả dừa xiêm đặc sản từ Bến Tre, được bảo quản lạnh trong 3 ngày và không sử dụng bất kỳ một hương liệu tạo màu hay chất bảo quản, đem lại một cảm giác hoàn toàn tự nhiên và tươi mới cho người thưởng thức!
Hình 2.2. Hình ảnh sản phẩm thạch dừa rau câu Cocojely
Tuy nhiên, đây là một sản phẩm quen thuộc và có nguồn nguyên liệu sẵn có trên thị trường cho nên không tránh khỏi sự lan tràn của các sản phẩm tương tự, làm giả nhãn mác…Vì vậy Công ty cần phải có chiến lược phát triển và quản lý thương hiệu tốt, phải thường xuyên nghiên cứu thị trường, quảng bá thương hiệu, để tăng sức cạnh tranh trên thị trường.