II. CÁC KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA CễNG TY 2.1 Kết quả hoạt động kinh doanh của khỏch sạn
3.2.6. Kiểm tra, kiểm soỏt chất lượng phục vụ
Khi xỏc định rừ chất lượng phục vụ và cỏc tiờu chuẩn đỏnh giỏ từng yếu tố chất lượng khỏc nhau, chỳng ta cú thể xỏc định được những điều kiện thực tế của cỏc dịch vụ cung cấp và đưa ra những mục tiờu vờ chất lượng phục vụ sẽ cung cấp để từ đú cú thể cải tiến hoặc duy trỡ cỏc hoạt động của mỡnh.
Khỏch sạn Flower Garden đó tiến hành cỏc hoạt động sau đõy để kiểm tra, kiểm soỏt chất lượng dịch vụ của mỡnh:
- Tăng cường và mở rộng trung tõm ứng dụng cụng nghệ thụng tin, trang bị nhiều mỏy tớnh cho cỏc phũng ban làm cho thụng tin trong nội bộ khỏch sạn được thụng suốt, kịp thời sử lý mọi tỡnh huống.
- Xõy dựng ra cỏc tiờu chuẩn vờ chất lượng và giỏm sỏt việc thực hiện một cỏch toàn diện.
- Tiến hành đào tạo tại chỗ nguồn nhõn lực kể cả về trỡnh độ chuyờn mụn và ngoại ngữ để từ đú cú thể kiểm soỏt được thời gian phục vụ, ý thức của nhõn viờn...
- Cỏc hoạt động về an toàn và sức khoẻ: Cụng ty đó tăng cường thờm số lượng lớn nhõn viờn bảo vệ nhằm đảm bảo độ an toàn tuyệt đối cho khỏch về tớnh mạng và tài sản. Đồng thời cũn cho xõy dựng một phũng ty tế riờng nhằm chăm lo sức khoẻ cho khỏch. Bờn cạnh đú, chất lượng, số lượng của cỏc dịch vụ cung cấp cũng được kiểm tra, giỏm sỏt một cỏch chặt chẽ nhằm đảm
bảo về sức khoẻ cho khỏch và uy tớn của cụng ty cũng như cú thể kiểm soỏt được chi phớ để từ đú đưa ra mức đỏnh giỏ họp lý nhất.
Như vậy, tất cả những hoạt động trờn đó và đang trở thành điểm mạnh cơ bản của cụng ty. Nõng cao chất lượng dịch vụ trờn cả sự mong đợi của khỏch hàng là mục tiờu, quan trọng là đớch mà khỏch sạn đang hướng tới.