II. CÁC KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA CễNG TY 2.1 Kết quả hoạt động kinh doanh của khỏch sạn
3.2.3. Nõng cao chất lượng đội ngũ lao động
Đõy là một vấn đề hết sức cần thiết và ảnh hưởng trực tiếp đến việc thu hỳt khỏch. Bởi một khỏch sạn cú cơ sở vật chất kỹ thuật tốt thụi chưa đủ mà cần phải cú một đội ngũ lao động làm việc với chuyờn mụn cao, phẩm chất tốt. Do đú, ý thức cũng như trỡnh độ của mỗi nhõn viờn trong cụng ty phải được chỳ ý một cỏch toàn diện.
ngữ hạn chế, một số người chuyển biến ý thức cũn chậm, bảo thủ, trỡ trệ, ảnh hưởng đến năng suất lao động của toàn cụng ty. Do đú, trẻ hoỏ đội ngũ lao động là việc làm rất quan trọng mà trước hết là ở cỏc bộ phận sản xuất trực tiếp như nhà buồng, nhà bàn, lễ tõn sau đú là đến cỏc phũng ban chức năng. Đồng thời cụng ty cũng cần cú những chớnh sỏch phự hợp với những người lao động cú độ tuổi trung bỡnh cao như đào tạo và chuyển ngành cho họ hoặc bố tri, sắp xếp cụng việc phự hợp.
Việc gửi đi đào tạo, học tập kinh nghiệm của cỏn bộ cụng nhõn viờn trong cụng ty hàng năm đó được tổ chức thực hiện tốt. Việc mở cỏc lớp đào tạo ngoại ngữ, đào tạo và thi kiểm tra tay nghề định kỳ hàng năm là một chủ trường tốt và đỳng đắn của khỏch sạn.
Ngoài ra, cụng ty cũn cú chế độ khen thưởng kịp thời đối với những gương người tốt việc tốt đó tạo động lực lớn cho nhõn viờn trong toàn cụng ty làm việc với ý thức và tinh thần trỏch nhiệm cao.
Trong quỏ trỡnh sản xuất kinh doanh cụng ty cần tiếp tục tiến hành cụng tỏc đào tạo nõng cao trỡnh độ nghiệp vụ, ngoại ngữ cho nhõn viờn bằng cỏch tổ chức cỏc lớp học, mời cỏc giảng viờn về giảng dậy và đỏnh giỏ chất lượng sau mỗi khoỏ học. Đồng thời khuyến khớch nhõn viờn tự học tập nhằm nõng cao năng lực của bản thõn đỏp ứng ngày càng cao yờu cầu của cụng việc.
- Thường xuyờn tổ chức tham quan học tập kinh nghiệm của khỏch sạn trong và ngoài nước để ỏp dụng vào khỏch sạn mỡnh sao cho phự hợp với hoàn cảnh và điều kiện cụ thể.
- Thường xuyờn giỏo dục tinh thần trỏch nhiệm cho cỏn bộ nhõn viờn. Cú hỡnh thức khen thưởng kỷ luật kịp thời, nghiờm minh nhằm nõng cao chất lượng phục vu.
- Tổ chức lao động hợp lý, khoa học nhằm phỏt huy năng lực của mỗi cỏ nhõn cũng là nhõn tố gúp phần nõng cao năng suất lao động, chất lượng phục vụ khỏch hàng và hiệu quả của quỏ tỡnh kinh doanh.
- Cụng ty cần cú sự bố trớ xen kẽ những người cú kinh nghiệm với những người lao động cũn trẻ để họ học hỏi kinh nghiệm từ đú cú thể thay thế những người về nghỉ chế độ mà khụng làm ảnh hưởng tới hoạt động kinh doanh của cụng ty.