II. CÁC KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG CỦA CễNG TY 2.1 Kết quả hoạt động kinh doanh của khỏch sạn
2.4.Nhận xột chung về tỡnh hỡnh hoạt động của khỏch sạn.
* Ưu điểm: Là một khỏch sạn cú đội ngũ cỏn bộ cụng nhõn viờn cú bề dày kinh nghiệm, nhiệt tỡnh trong cụng việc đó đỏp ứng được đầy đủ mọi yờu cầu mong muốn của khỏch, dịch vụ với một chất lượng phục vụ khỏ cao. Bờn cạnh đú khỏch sạn được tọa lạc trờn một số vị trớ rất thuận lợi trong việc kinh doanh về ngành nghề dịch vụ khỏch sạn.
+ Trong điều kiện ngành du lịch của Việt Nam vẫn cũn non trẻ, cú rất nhiều triển vọng, được sự quan tõm của chủ đầu tư và ban giỏm đốc do vậy khỏch sạn Flower ngày càng cố gắng phấn đấu tự khẳng định trong ngành du lịch Việt Nam cũng cũng như giới thiệu mỡnh trờn thị trường quốc tế. Khi nền kinh tế của đất nước đang mở cửa để hội nhập với quốc tế thỡ cụng ty Hoa Mai đó sớm nắm bắt được thời cơ tận dụng mọi nguồn lực sẵn cú để nõng cao chất lượng phục vụ làm cho kinh doanh ngày càng cú hiệu lực trong điều kiện cạnh tranh gay gắt như hiện nay.
+ Chiến lược của cụng ty: Chủ đầu tư và ban giỏm đốc cụng ty đó hoạch định cỏc chiến lược đề ra điều đú cho thấy cụng ty đang rất chỳ trọng nõng cao chất lượng dịch vụ.
+ Vỡ lắp đặt cỏc trang thiết bị đồng bộ khỏch sạn Flower Garden đó được xếp hạng là khỏch sạn đạt tiờu chuẩn 4 sao. Đõy là một chứng minh khẳng định rằng khỏch sạn đạt chất lượng phục vụ cao.
* Nhược điểm và nguyờn nhõn của nhược điểm
+ Đội ngũ lao động: í thức vai trũ của người lao động trong việc nõng cao chất lượng phục vụ là chưa cao. Đội ngũ lao động của cụng ty thường xuyờn được tạo điều kiện để nõng cao trỡnh độ. Nguyờn nhõn phần lớn số đụng lao động là những bạn trẻ sự năng động chưa được họ đặt lờn hàng đầu, vỡ vậy cụng ty đó luụn kớch thớch họ tạo lệ sự năng động của họ để họ cú thể đảm đương tốt nhiệm vụ đượcgiao.
+ Cụng ty vẫn cũn thiếu nhõn lực nghiờn cứu về thị trường, nghiờn cứu về nhu cầu của khỏch, triển khai kờnh phõn phối cũng như nghiờn cứu về những biến động của cỏc đối thủ trờn thị trường.
+ Hoạt động quảng cỏo của cụng ty nhỡn chung cũn yếu do kinh phớ cho hoạt động quảng cỏo cũn hạn chế, do vật quy mụ cho hoạt động quảng cỏo chưa được rộng rói, vỡ vậy hiệu quả quảng cỏo chưa cao.
+ Cụng ty chưa cú một phũng quản lý chất lượng để giỏm sỏt tỡnh trạng chất lượng chung của cụng ty. Vỡ vậy việc theo dừi và phỏt huy .và phỏt huy hiệu quả của việc nõng cao chất lượng chưa được tập trung một cỏch triệt để nhất do khú khăn trong việc bố trớ sắp xếp nhõn lực chưa hợp lý, vỡ vậy chưa phỏt huy được tối đa năng lực của nhõn viờn trong cụng ty.
+ Cơ sở vật chất kỹ thuật: ngoài những gỡ mà hiện nay cụng ty đang cú thỡ vẫn chưa cú trang thiết bị nào tiờn tiến hơn được ỏp dụng vào. Do vậy đõy vẫn chưa phải là điều kiện tốt nhất để phỏt huy để nõng cao chất lượng phục vụ đối với khỏch hàng.
Chương 3
Phương hướng và cỏc giải phỏp chủ yếỳ nhằm nõng cao chất lượng phục vụ trong kinh doanh Khỏch sạn tại Cụng ty TNHH HOA MAI- KHÁCH