2. Đối tượng vă nội dung nghiín cứu
2.2.1.1. Mođi trường beđn ngoài
a. Yêu tô veă kinh tê xã hoơi
Ngày nay, tình hình neăn kinh tê thê giới có nhieău biên đoơng, Vieơt Nam cũng là moơt thành vieđn trong đó neđn sư ï ạnh hư ởng là khođng theơ tránh khỏi. Khi nói đên hieơu quạ kinh doanh cụa 1 doanh nghieơp thì khođng theơ khođng nói đên sư ï tác đoơng cụa yêu tô kinh tê. Maịt khác các chính sách veă tài chính tieăn teơ như taíng giạm lãi suât, cađn đôi thu chi tieăn teơ,… các chính sách veă giá, như õng biên đoơng veă giá cung caău nguoăn nguyeđn lieơu đaău vào… cũng ạnh hư ởng đên hốt đoơng sạn xuât kinh doanh cụa doanh nghieơp. Sư ï phát trieơn kinh tê nhanh hay chaơm sẽ có khuynh hư ớng làm dịu bớt hay taíng áp lư ïc trong cánh tr anh giư õa các doanh nghieơp. Đôi với cođng ty cà pheđ Međ Trang, khi neăn kinh tê phát trieơn thì nhu caău tieđu dùng sạn phaơm cụa cođng ty cũng taíng theo vì khi đó thu nhaơp cụa ngư ời dađn sẽ cao hơn và hĩ sẽ bỏ ra nhieău tieđn đeơ chi tieđu hơn.
Như đã biêt, moơt toơ chư ùc đaịt ở đađu thì phại chịu sư ï quạn l ý cụa địa phư ơng đó. Chính vì vaơy mà tác lư ïc theơ chê pháp lý ở đađy là các chính sách, qui định, qui chê, luaơt leơ, chê đoơ đãi ngoơ, thụ túc pháp lí nhà nư ớc… các yêu tô này đeău có vai trò đieău tiêt các hốt đoơng sạn xuât kinh doanh nhaỉm 3 múc đích chính là bạo veơ quyeăn lợi cụa cođng ty, bạo veơ quyeăn lợi cụa ngư ời tieđu dùng và bạo veơ quyeăn lợi cụa xã hoơi. Tình hình chính trị trong nư ớc oơn định táo nhieău thuaơn lợi cho hốt đoơng sạn xuât kinh doanh cụa doanh nghieơp, hơn nư õa môi quan heơ giư õa Vieơt Nam và các quôc gia tređn thê giới có nhieău sư ï chuye ơn biên tôt đép, táo neđn như ng cơ hoơi kinh doanh mới thuaơn lợi hơn cho doanh nghieơp trong thời gian tới, thị trư ờng sẽ mở roơng hơn, tiêp caơn đư ợc vôn, kiên thư ùc quạn lý, cođng ngheơ mới … Trong như õng naím gaăn đađy, chính phụ cũng đang tư øng bư ớc mở roơng cho các doanh nghieơp xuât khaơu và cại cách trong cođng tác quạn lý hành chính, đađy là m oơt yêu tô thuaơn lợi cho hốt doơng sạn xuât kinh doanh cụa cođng ty.
c. Thị trư ờng lao đoơng
Nguoăn lao đoơng là yêu tô quan trĩng hàng đaău cụa moêi đơn vị sạn xuât kinh doanh. Bởi vì con ngư ời là yêu tô khođng theơ thiêu đư ợc b ao goăm trình đoơ quạn lý, kinh nghieơm trong sạn xuât và kinh doanh , am hieơu thị trư ờng… nêu doanh nghieơp khođng có đụ cán boơ cođng nhađn vieđn quyêt tađm với doanh nghieơp thì doanh nghieơp deê bị thât bái tređn thư ơng trư ờng. Ngư ợc la ïi, nêu đoơi ngũ cán boơ cođng nhađn vieđn có như õng môi quan heơ tôt đép với nhau giư õa các câp, biêt vì cođng ty thì giúp cođng ty hốt đoơng hieơu quạ cao hơn.
Vì vaơy, yêu tô con ngư ời có taăm quan trĩng và ý nghĩa hêt sư ùc to l ớn đôi với sư ï toăn tái và phát trieơn cụa cođng ty. Tuy địa bàn thành phô Nha trang là nơi đaịt trú sở chính cụa cođng ty có qui mođ thị trư ờng lao đoơng khođng đư ợc roơng lớn laĩm so với các tưnh thành khác như ng cođng ty đã tuyeơn chĩn cho mình đư ợc 1 đoơi ngũ các nhađn vieđn đaăy nhieơt huyêt với cođng vieơc và gaĩn bó với cođng ty, có tinh thaăn hợp tác tôt và rât có trách nhieơm . Do đó nêu cođng ty biêt phát huy đư ợc yêu
tô này và có như õng chính sách khuyên khích hợp lý thì đieău này sẽ trở thành moơt đieơm mánh cụa cođng ty beđn cánh như õng nhađn tô khác so với các đôi thụ cụa mình. d. Yêu tô veă đôi thụ cánh tranh
Khi doanh nghieơp hốt đoơng sạn xuât kinh doanh đeău mong muôn đát đư ợc hieơu quạ cao. Như ng muôn đát hieơu quạ cao thì sạn phaơm cụa doanh nghieơp phại đư ợc khách hàng và thị trư ờng châp nhaơn. Mà tât cạ các doanh nghieơp đeău mong muôn đát đư ợc đieău này neđn cánh tranh là đieău tât yêu phại xạy ra. Sư ï cánh tranh là 1 đòn baơy kinh tê giúp cho các cođng ty luođn tìm tòi sáng táo đeơ sạn xuât ra như õng sạn phaơm mới hoaịc cại tiên sạn phaơm cụa mình ngày càng phù hợp với nhu caău thị trư ờng hơn.
Thị trư ờng chính cụa cođng ty là thành phô Nha Trang tưnh Khánh Hoà, đađy là thị trư ờng có qui mođ chư tư ơng đôi như ng sô lư ợng các doanh nghieơp tham gia sạn xuât kinh doanh trong cùng lĩnh vư c với cođng ty lái khá nhieău neđn sư ï cánh tranh có phaăn trở neđn gay gaĩt, đơn cư û như moơt sô thư ơng hieơu sạn phaơm Cà pheđ Hoàng Tuân, Cà pheđ Bikacafé, Cà pheđ Dieđn, Cà pheđ Khođi, Cà Pheđ Naím Ngĩc, cà pheđ Nha trang,… và moơt sô sạn phaơm cụa các đơn vị sạn xuât kinh doanh nho û lẹ khác, ngoài ra còn có sư ï tham gia cụa các sạn phaơm tư ø các đôi thụ rât mánh như Trung Nguyeđn…
Vì vaơy trong cơ chê thị trư ờng ngày càng cánh tranh gay gaĩt, cođng ty muôn toăn tái và phát trieơn thì phại khođng ngư øng khẳng định mình tređn thị trư ờng nêu khođng sẽ bị đào thại. Đieău quan trĩng là cođng ty phại biêt đư ợc đôi thụ cánh tranh cụa mình là ai, cánh tranh veă vân đeă gì? Vì nó có ý nghĩa rât quan trĩng quyêt định đên mư ùc đoơ và tính chât cánh tranh. Sư ï cánh tranh giư õa các doanh nghieơp ngày càng phong phú và đa dáng hơn vì vaơy đađy là sẽ là khó khaín đòi hỏi các doanh nghieơp phại naĩm vư õng lý luaơn, môi quan heơ với mođi trư ờng xung quanh đeơ nađng cao tính cánh tranh cho doanh nghieơp mình.
Nói veă sư ï cánh tranh khođng chư nói đên cánh tranh đaău ra mà còn caăn phại đeă caơp đên sư ï cánh tranh đaău vào. Vì thị trư ờng đaău vào cụa thị trư ờng cà pheđ
ngày càng bị cánh tranh gay gaĩt bởi sư ï cánh tranh giành nguoăn hàng cụa các doanh nghieơp cùng ngành. Vì vaơy cođng ty phại luođn quan tađm mở roơng máng lư ới thu mua, xađy dư ïng kê hốch và tiên đoơ thu mua vàđoăđng thờigiư õ môi quan heơ tôt đép và oơn định với nhà cung câp cụa mình, sư ï uy tín cụa cođng ty tređn thư ơng trư ờng là moơt yêu tô đã góp moơt phaăn thành cođng lớn trong vân đeă thu mua. e. Khách hàng
Bât kì doanh nghieơp nào, khi hốt đoơng kinh doanh đeău mong muôn có nhieău khách hàng và sư ï tín nhieơm cụa hĩ là tài sạn có giá trị cao nhât cụa doanh nghieơp. Sư ï tín nhieơm này mang lái nhieău giá trị lớn lao trong vân đeă cánh tranh với các đôi thụ. Đeơ có đư ợc đieău này, cođng ty phại đát đư ợc múc tieđu là cun g câp sạn phaơm tôt nhât veă chât lư ợng, giá cạ hợp lý và kieơu dáng mău mã hâp đăn. Đoăng thời đoơi ngũ nhađn vieđn thị trư ờng cụa doanh nghieơp khođng ngư øng tìm hieơu thođng tin tư ø khách hàng, tiêp nhaơn kịp thời các thođng tin phạn hoăi tư ø khách hàng,mở roơng và giư õ vư õng môi quan heơ tôt đép với các khách hàng, đó là caău nôi quan trĩng giư õa khách hàng và cođng ty .
Ngoài ra, cođng ty luođn có các chư ơng trình hoê trợ khuyên mái cho các khách hàng tieđu thú oơn định với như õng khôi lư ợng tieđu thú khác nhau sẽ có như õng sư ï hoơ trợ tư ơng ư ùng, như ly, tách, bàn ghê như ïa, dù, bàn ghê neơm, phin cà pheđ, khay… đoăng thời đeơ taíng cư ờng môi quan heơ với khách hàng , cođng ty văn thư ờng xuyeđn có như ng món quà vào dịp leê têt taịng cho các khách hàng cụa mình.
Hieơn nay, nhu caău veă tieđu thú cà pheđ tređn thị ttrư ờng là rât lớn, đađy chính là moơt đieơm hâp dăn trong lĩnh vư ïc kinh doanh này chính vì vaơy mà sô lư ợng đôi thụ cánh tranh trong ngành là khođng heă nhỏ. Do đó ngư ời tieđu dùng ngày càng có nhieău cơ hoơi lư ïa chĩn cho nhu caău cụa mình hơn và có xu hư ớng ngày càng quan tađm đên giá há hơn, như õng sạn phaơm có chât lư ợng cao hơn, moơt nguoăn cung câp sạn phaơm đạm bạo, như õng sạn phaơm an toàn hơn và như õng dịch vú kèm theo tôt hơn, đieău này lái trở thành moơt thách thư ùc lớn cho các doanh nghieơp buoơc hĩ phại
khođng ngư øng nađng cao vàcại tiên sạn phaơm cụa mình,thư ờng xuyeđn theo dõi naĩm baĩt sư ï thay đoơi cụa khách hàng hieơn tái, dư ï đoán tư ơng lai veă nhu caău cụa hĩ.